Retseptid maitsva toitumise jaoks 5 tabelis iga päev

• Ennetamine

Dieet 5 on täielik toitumine, mis on ette nähtud kõhunäärme ja sapipõie haiguste raviks. Koos ravimitega on toitumise kasutamine oluline taastumise tingimus.

Kui nimetatakse tabeli number 5

Piirangud dieedi number 5 võivad hõlbustada maksa- ja sapiteede tööd. Samal ajal stimuleerib toit toitumine sappi tootmist ja takistab kivide teket sapipõies.

Dieet 5 tabel on ette nähtud selliste seedetrakti haiguste jaoks:

• maks (hepatiit, tsirroos);
• sapipõis (koletsüstiit, kivid põis);
• kõhunääre (pankreatiit);
• mao (gastroduodenitis).

Samuti on vaja kasutada tabeli nr 5 retsepte pärast sapipõie kirurgilist eemaldamist. Sel juhul on dieedi eesmärk kõrvaldada sapi võimalik stagnatsioon sapiteedel.

Võimsuse omadused

Toitumine viiendal dieetil on murdosa ja tähendab vähemalt 5 väikestes portsjonites (kuni 350 gr).

Toidust ei kuulu tooted, mis mõjutavad seedetrakti ja eritussüsteemi tööd negatiivselt, nimelt:

• vürtsikas
• soolane;
• suitsutatud
• praetud
• liha ja kala pooltooted;
• kiirtoit;
• alkoholi

Vastavalt dieedi 5 reeglitele peaksite eelistama selliseid retsepte, mis kasutavad hautamist, keetmist ja küpsetamist.

Retseptid maitsvat dieeti 5 iga päev

Hoolimata asjaolust, et paljud tooted ja nende valmistamise meetodid on tabeli nr 5 reeglitega keelatud, saab toitu maitsev ja mitmekesine. Maksa- ja sapipõiehaiguste korral on lubatud süüa köögivilja- ja lihatükke, lahja liha ja kala, teravilja, samuti mitmesuguseid puuvilju ja magustoite.

Porgandi- ja riisipüree supp

Supp-püree jaoks on vajalik: 200 grammi riisi, kaks porgandit, üks sibul, 50 ml. madala rasvasisaldusega koor, 1 spl. või.

Esimene keetke riis. Järgmisena tükeldage sibul ja kastke võiga ja paar minutit lisage tükeldatud porgand. Pärast seda liigitatakse köögiviljad veel 10 minutit.

Järgmiseks peate keema 1 liitrit vett ja lisama eelnevalt valmistatud köögiviljad, riis ja sool soola potis. Keeda uuesti. Seejärel purustatakse riisi supp kastmisega, mikser lisatakse koorele ja pannakse uuesti keema.

Serveerimisel serveeritakse riisi suppi roheliste toonidega.

Kartuliga küpsetatud lõhe

Nõuab 500 gr. lõhe, 100 gr. hapukoor, roheline tilli, sool, taimeõli, 4 keskmise suurusega kartulit. Kartulid on eelnevalt kooritud ja keedetud keevas soolases vees. Kala pestakse väikesteks ribadeks ja soolaks. Rohelised peeneks lõigatud, segada hapukoorega.

Pange kala ja kartulid ühele kihile määritud küpsetusplaadile, puista peale hapukoore kastmega. Küpseta 15 minutit. ahjus 180 kraadi.

Toiteväärtusega kaerahelbed

Toiduvalmistamiseks on vaja: 100 grammi kaerahelbed, 3 kanaliha, 250 ml. piim, teelusikatäis või, kaks supilusikatäit suhkrut, näputäis soola.

Kõik koostisosad, välja arvatud valgud, segatakse, pannakse tulele ja küpsetatakse putru, kuni keedetakse 5-7 minutit, segades. Peale selle peaks retsepti järgi valke valama, segama jahutatud helvestega. Saadud segu valatakse vormidesse ja küpsetatakse ahjus temperatuuril 170 ° C 20 minutit.

Hautatud peet hapukoorega

Selle tassi valmistamiseks on vaja kahte keskmise suurusega peet, 100 grammi hapukoort, võid ja soola.

Peedi eelnevalt keetmine, koorimine ja tükeldamine liha veski või segistiga. Pane mõned või punase kuuma pannile ja seejärel hakitud peet. Nõud tuleks soolata, valada hapukoorega ja keedetakse kaane all väikese tule all 15-20 minutit. Serveerimisel peetatakse peet maitsetaimedega.

Looduslik roosikapsel

Küüslaugu keetmiseks puljongist tuleb vaja 2 supilusikatäit. kuiv roosipähkli marjad, 1 tl želatiin, 2 spl. suhkrut, sidruni ja pool liitrist vett.

Esimene on valmistada keetmine puusadelt: purustatud taime viljad valatakse veega, keedetakse kaks minutit ja jäetakse 5-6 tunni jooksul infundeerima. Pärast puljongi filtreerimist.

Marmelaadi valmistamiseks peate valama želatiini väikese koguse puljongiga, et see laieneks. See võtab aega umbes pool tundi. Selle aja jooksul peaksite suhkru lahustama puljongi puusadesse ja pange puljong tulele. Kuumale vedelikule lisatakse želatiin ja pulbrit segatakse, kuni see on täielikult keetmata. Pärast vedeliku soojusest eemaldamist valatakse see kapslite vormidesse ja jäetakse jahtuma jahedas kohas 10-12 tundi.

Retseptid viienda tabeli jaoks lastele

Maitsev ja mitmekesine toitumine lastele peaks koosnema tervislikest supidest, teravilja teraviljast ja rohkest värsketest köögiviljadest ja puuviljadest. Samuti sisaldab igapäevane laste toitumine liha ja kala, mille valmistamiseks on palju retsepte, näiteks aurutatud burgereid, lihapallide ja pajaroogade jms.

Kana hakklihatükid

Nõuab 500 grammi hakkliha, 1 tass riisi, rohelist sibulat, tilli, peterselli, muna, soola. Kastmes vajate 3 supilusikatäit hapukooret, 1 tl tomatit.

Riisi pestakse ja keedetakse 10-15 minutit. Seejärel pestakse valmis riisi uuesti. Seejärel lisage hakkliha, muna, sool, tükeldatud rohelised sibulad ja vormige ümmargused lihapallid, mida saab valtsida jahu, manna või riivsöögiks.

Kastmes segatakse 100 ml. vesi, hapukoor ja tomatipasta.

Pange lihapallid võiga pannile, katke kastmega ja keedetakse veerand tundi. Enne serveerimist lihavalmistised puistatakse peeneks hakitud tilli ja peterselli.

Hirss putru kõrvitsaga

Valmistamiseks maitsev ja tervislik kõrvits putru vajab 500 grammi kõrvits, klaas hirss, 750 ml. piim, supilusikatäis suhkrut, näputäis soola.

Kõrvits tuleb puhastada ja kuubikuteks lõigata. Vala piim potti ja keedetakse ja lisage kõrvits. 15 minuti pärast lisada hirss, suhkur ja näputäis soola. Küpseta putru umbes 20 minutit. väike tulekahju.

Kohupiima tarretis

Kohupiimakapsli valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi: kohupiim (350 grammi), 30 grammi želatiini, pool tassi piima ja jogurtit ilma täiteaineteta, 3 supilusikatäit mett, magusad puuviljad (maasikad, virsikud jne).

Valage želatiin piimaga ja pange pool tundi. Selle aja jooksul segage koorjuust, jogurt, mesi segistiga, et valmistada kreemjas kohupiima mass. Seejärel pange piimasegu aeglasele tulele ja segage, kuni želatiin on täielikult lahustunud. Piimasegu tuleks kuumutada nii palju kui võimalik, kuid mitte keema.

Seejärel eemaldage pann kuumust ja pärast veerand tundi segage juustu ja piima segu. Marjad on vaja kohupiimakapsli kaunistamiseks: neid võib panna klaasist jäätisega kaussi põhja ja seejärel valada kohupiim-želatiinimassi või kaunistada tarretise marjadega.

Kohupiimakapsli valmisolekuks valmistamiseks valmistatakse dessertiga kausid 3 tundi külmkapis.

Berry Souffle

Soufflé jaoks on vaja järgmisi koostisosi: marjad (mustikad, sõstrad, maasikad jne) - 2 tassi, kanamuna valge - 5 tk, suhkur - 2 spl.

Marjad hõõguvad suhkruga ja küpsetavad kuni pooleks tunniks moosi. Selle aja jooksul on hästi vahustatud valgud. Kui marjad on valmis, peate segama moosi oravadega. Seejärel määrige vorm võiga, valage saadud segu ja küpseta 15 minutit. 200 kraadi temperatuuriga ahjus.

Küpseta sufile vahetult enne serveerimist. Kuumad sufliidid võib puistata suhkrupulbriga.

Lustlikud pelmeenid kuivatatud aprikoosidega

Kiire ja maitsev roog, mille jaoks on vaja 250 grammi pirukaid, 1/3 tassi jahu, 1/3 tassi manna, ühe muna, 3 supilusikatäit suhkrut, 100 grammi. kuivatatud aprikoosid, või.

Taina valmistamiseks lihvige kodujuustu suhkruga ja munaga, lisage manna ja jahu. Palli sisse rullitud kohupiima tainas katab kinni kile ja jäta 20 minutiks. Selle aja jooksul peenestatakse kuivatatud aprikoose liha veski või segisti abil.

On vaja teha õhuke tainas ja täidis. Selleks rullitakse kodujuustu tainas pika ristkülikuni, mille keskel levivad nad täidise õhukese ribaga ning tainas ülemine ja alumine serv on kindlalt ühendatud. Järgmine rull lõigatakse väikesteks tükkideks 1-1,5 cm laiuseks ja küpsetage 4 minutit.

Kuivad aprikoosid, mida serveeritakse, serveeritakse kuumalt, sulatatud võiga kastmes.

Nädala menüü

Maitsev menüü tabelile 5, mis annab kehale vajaliku koguse toitaineid, peaks sisaldama igapäevaselt lahja liha või kala, värskeid köögivilju ja puuvilju, teravilja ja kodujuustu.

Tabelis 5 olevate retseptide arv, mida saab iga päev kasutada menüüs, on üsna suur, nii et toite ei ole peaaegu korratud.

Menüü dieet "5 tabel": maitsvad retseptid iga päev

Nõukogude arstid arendasid mitut tüüpi dieeti, et korraldada patsientide toitumist haiglates. Nende hulgas oli "viies tabel" - eriline toit neile, kes elasid maksa, kõhunäärme ja operatsiooni ajal, kaotasid sapipõie. Täna on tabeli 5 menüü laialdaselt kättesaadav ja seda peetakse nende seas, kes püüavad tarbida ainult madala rasvasisaldusega ja madala rasvasisaldusega toitu.

1. Tabeli number 5 - üldpõhimõtted

Õrn tervendav dieet number 5 on ette nähtud nendele, kellel on loetelu haigustest: koletsüstiit, sapikivitõbi, erinevate variatsioonide hepatiit, tsirroos ja muud haigused, mille puhul rasva imendumine on halvenenud või mis tahes põhjusel rasvane toit on vastunäidustatud. Samal ajal võib süsivesikuid ja valke normaalselt tarbida ning rasvu ei saa täielikult välistada.

Nende piirangute tõttu on peamiselt toitumine kiud (puuviljad, köögiviljad, kiud), madala rasvasisaldusega kala, linnuliha, liha, kodujuust ja soja), samuti vedelikud. Sel juhul on vedelikud, mis ulatuvad kompotidest kuivatatud puuviljade traditsioonilisest segust ja suudmest ning lõpevad suppide ja lahtiste lihaga.

Tabeli numbri 5 retseptidest välja arvatud tooted, mis sisaldavad suurt hulka rasva - õlid, rasvane liha, praetud toidud, seedetrakti ainete limaskestade ärritust ja suurenenud sapi sekretsiooni (nagu eeterlikud õlid tsitrusviljades, kuumad vürtsid, suitsutatud).

Toitumisviisid neile, kes söövad viiendat dieeti, kolm: toiduvalmistamine, hautamine ja küpsetamine. Nõusid serveeritakse soojendusega või alamvormis - soe, kuid mitte põletamine ja mitte külm.

Tabeli nr 5 üksikasjad - allpool olevas infolehes.

Nende hinnangute kohaselt, kes on sunnitud elama sellise säästva dieediga, on sibulad ja küüslauk kõige puudulikumad. Asafoetida võib selles hädas aidata. See on idamaine vürts, mis meenutab nii maitset kui ka lõhna. Üks sibula-küüslauk ühes pudelis. Ja omadused on sama kasulikud, kuid see ei põhjusta valu paremal pool, nagu see juhtub pärast küüslaugu ühekordset kasutamist.

Üldiselt säästavad mitmekülgsed maitseained sülge toidu ebameeldivast maitsest. Aga mitte ladustada koos mere erinevate kahtlaste koostisosade ja looduslik, puhas - majoraan, oregano, rosmariin, kurkum, pastinaak. Muide, pipar on keelatud, kuid selle pähklipureja funktsioon sobib ideaalselt muskaatpähkliga.

2. Retseptid maitsvatele toitudele iga päev dieedi numbril 5

On toite, mida iga päev ei ole, ei soovi. Ja on ka neid, keda me peaaegu iga päev süüa oleme, ja me ei saa neist kunagi väsinud. Räägime nendest toitudest seoses dieetiga nr 5.

Steam omelette

Klassikalise krõbedaks praetud hommikusöögilaua asemel pakub tabel viis aurutatud mune. Esimese 2 nädala jooksul pärast haiguse ägenemist või pärast maksa, sapipõie, kõhunäärme operatsiooni tuleb retseptis kasutada ainult munavalge. Või vutimunad täielikult. Pärast rasket perioodi saate 24 tunni jooksul tarbida mitte rohkem kui 1 munakollast.

Auruproteiini omlettika ettevalmistamine. Muna jagatakse "fraktsioonideks" perekonna pärandimäe - nikli hõbe lusikaga. Lihtne ka. Valk kiireneb, siis saate munakollast koju korrapärase omlettina. Niisiis, valk. Beat, lisa paar soola tera ja asetage see kooritud lõssipulbri kaussi. Valmistamine võtab aega 20 minutit. Võite süüa roheliste - peterselli, koriandi, tilli vastu ei ole vastunäidustatud. Neile, kes armastavad seda kuumemaks ja ilma piparita, soovitame peksmise ajal, et sõita muskaatpähkel pulber piimjasse munasse.

Kanafileed

Osta poest - mitte meie meetod, sest kõik% 5% tabeli retseptidest põhinevad teadaolevatel ja tõestatud toodetel. Ja Ny tehases toodetud vorstitootes on võimalik saavutada nii uskumatu asi kui „toorrasv”. Tead, aga see on searasv. Neile, kellel on haige maks, sapisarnane surm.

Nii ostke pehme roosa filee, tükeldage hakkliha. Samal ajal võitsime tassis paar muna (vajame valke või vuttid täielikult), segatakse neid vürtsidega - oregano, asafoetida, muskaatpähkel - ja peibutistega, et see paisuks. Seejärel kombineerime kaks söödavat komponenti - segunemist vürtside ja munade ning hakklihaga. Vormige vorstid plastikust toidu pakendis, tehke paar 40 minutit.

Köögiviljasupp

Puljong köögiviljadel võib olla ka hämmastavalt maitsev. Esiteks visake kuumale põletile veega liitris kastrulis hakitud kapsas ja poolkartul. Pannil lisage asafotida porgandeid. Võib olla sojakastmes. Vala porgand vutimunadega, segada. Lisage kõike keeva suppi. Lubatud roheliste ja rasvavaba hapukoorega serveerimisel. Lisaks maitsvatele kana lihapallidele riisiga (filee, vürtsid, riis, vutimuna).

Liha paat

Seda saab panna rukkitoidule, ja seal on suurepärane maitsev võileib. Pate on valmistatud kõige lihtsamal viisil. Võta kanarind, küülik või kalkun 800 grammi, Oregano, muskaatpähkel, asafoetida, rohelised ja 50 grammi võid. Lubage mul teile meelde tuletada, et võid võib olla, kuid vähehaaval. Te ei ründa kohe ega söö 800 grammi pastat, mille sees on 50 grammi õli? Ja veel vajavad madala rasvasisaldusega juustu. Kõik see on hoolikalt zlalender (sulatatud või) ja valmis.

Kaerahelbed, kuninglik

Oh! Kaerajahu - obedinenie, kõik haigused on ideaalsed. Tabeli 5 menüüs saate seda süüa sadu erinevaid retsepte. Magus, suhkur ja kooritud piim - saadaval rosinate ja kuivatatud aprikoosidega ploomidega - saate meega - palun! Keeda üks kuni kolm, see tähendab - üks osa helvestest ja kolmest veest. Isegi kana puljongi liha tükid on hea. Ja ka riivitud juustuga. Kartulipuderiga.

Ja kui jahvatate kaerahelbed kartulipulbris pärast keetmist ja puista kaneeliga - on olemas Šoti versioon. Sordi puhul lisage täiteaineid, näiteks kondenspiima, vahtrasiirupit, puuvilju, marju, marmelaadi-moosi.

Ja kompott

Ilma selleta - kuhugi. Keeda kõike, mis on magus ja taskukohane puuviljast 10 minutit keevas vees ja nautige. Keedetud pirnid, kudoonia, õunad, kompotti viinamarjad - magustoiduks.

Dieet 5 on sulle andnud, igapäevaste toitude retseptid ei tekita küsimusi, kuid tunned endiselt valu? Tõenäoliselt sellepärast, et te ei pidanud oma dieeti uuesti austama. See on oluline maksa- ja sapipõiehaiguste puhul, sest sapi toodetakse 3-4 tunni jooksul ja kui tal ei ole toitu, siis algab valu. Sest pärast sellise intervalliga on vaja veidi süüa (300 grammi toitu optimaalselt). Selleks, et hõlbustada oma keerulist lahingut kausid ja tassi, esitame nädala maitsva menüü.

3. Menüü dieedi 5 nädala jooksul

Esmaspäev

• Hommikusöök: kaerahelbed rosinatega, juust karobist
• Teine hommikusöök: keedetud õun, kuivad küpsised (Leningradskoye, 2 tk.)
• Lõunasöök: köögiviljasupp kanaliha, vähe nuudlit
• Suupiste: madala rasvasisaldusega kodujuustu smuutisid
• Õhtusöök: auru omlett, leib
• Teine õhtusöök: õunamahlaga kodujuust

Teisipäev

• Hommikusöök: kaerahelbed virsikutega
• Teine hommikusöök: kuivatatud banaanid, 4 tk.
• Lõunasöök: kanafilee segatud köögiviljadega
• Suupiste: acidophilus, valge leib
• Õhtusöök: kodujuustu, keedetud muna
• Teine õhtusöök: klaas kefiiri (suvel maasikaga)

Kolmapäev

• Hommikusöök: kaerahelbed kondenspiimaga
• Teine hommikusöök: koogikook kuivatatud aprikoosidega
• Lõunasöök: laisk pelmeenid
• Suupiste: võileib omatehtud kanafileega
• Õhtusöök: porgandipüree koos aurutatud kala
• Teine õhtusöök: pirniga kefiir smoothie

Neljapäev

• Hommikusöök: putru kuivatatud aprikoosidega
• Teine hommikusöök: kefiri ümbris koos juustuga
• Lõunasöök: pärlsiha koos hakkliha
• Lõunasöök: mahl, smoothie või acidophilus
• Õhtusöök: köögiviljasupp
• Teine õhtusöök: moosijuust

Reede

• Hommikusöök: kaerahelbed maasika moosiga
• Teine hommikusöök: kodujuustu
• Lõunasöök: küpsetatud kana rinnad kartuliga
• Suupiste: õun
• Õhtusöök: juustukoogid
• Teine õhtusöök: puuviljapüree suhkruga.

Laupäev

• Hommikusöök: kaerahelbed omatehtud marmelaadiga
• Teine hommikusöök: kodujuustu pajaroog rosinatega
• Lõunasöök: kuskuss, keedetud "a la" pilaf
• Ohutu, 2 kiivi
• Õhtusöök: Sushi lahja kala ja kurgiga
• Teine õhtusöök: laste puuviljapüree

Pühapäev

• Hommikusöök: putru vahukommidega
• Teine hommikusöök: auru omlett
• Lõunasöök: kana kapsas rullid
• Suupiste: kurgi salat
• Õhtusöök: kodujuustu
• Teine õhtusöök: kirsi-kefiiri smuuti

Dieet nr 5 aitab teid kindlasti. Ja te ei pea muretsema raskete, ärritavate toitude, nagu kõhulahtisus, iiveldus, kõrvetised ja kõhupuhitus, söömise pärast. Peaasi - järgige põhimõtteid, ostke ja sööge madala rasvasisaldusega õigeid toiduaineid ning kõik oma maksa ja sapiga on hea!

Dieet 5 tabel: maitsvad ja tervislikud retseptid

Dieet nr 5 - spetsiaalselt kavandatud toitumissüsteem maksa ja sapiteede normaalse toimimise taastamiseks. See on ette nähtud kroonilise hepatiidi, koletsüstiidi, pankreatiidi, maksatsirroosi, sapikivitõve ja haiguste ägedate ilmingute jaoks taastumisperioodi jooksul. Toitumine ei hõlma rasvaste, praetud, vürtsikas, hapu ja marineeritud toidu kasutamist. Toidu saab kodus hõlpsasti valmistada, kasutades 5. tabeli dieedi jaoks sobivaid retsepte. Viienda tabeli maitsvad retseptid muudavad toitumise lihtsamaks.

Tabeli 5 üldised retseptid

Püree supid sobivad hästi esimese tassi jaoks 5. tabeli jaoks (foto: 1000.menu)

Kui toit on 5., tuleks toitu aurutada, küpsetada, keeta või hautada. Soovitatav on toitu süüa purustatud, hõõrutud või püree kujul. Toitlustus peaks olema soe, liiga kuum või külm toit ei ole lubatud.

Lõunasöögiks saab kartulipüree supp kana abil teha. Selleks võtke järgmised koostisosad:

• kanarind - 200 g;
• kartul - 3 tk;
• porgandid - 1 tk;
• sibul - 1 tk;
• soola maitse järgi

Kana liha lõigatakse ribadeks ja keedetakse. Pesta, koorida ja täringut kartulid, sibulad ja porgandid. Köögiviljad pannakse eraldi pannile, valatakse veega, pannakse pliidile ja küpsetatakse kuni seda tehakse. Pärast seda lisatakse köögiviljadele keedetud kanarind ja kogu mass peenestatakse mikseriga kartulipulbrisse. Seejärel lisage sool ja keedetakse uuesti. Pärast suppi keetmist lülitatakse ahi välja. Teenitud soojana.

Teisel failil kapsas rullid. Nende ettevalmistamiseks võtke:

• tailiha - 100 g;
• riis - 15 g;
• värsked kapsas lehed - 130 g;
• hapukoor - 2 spl. l.;
• rohelised - 30 g;
• taimeõli - 2 spl. l.;
• soola maitse järgi

Keeda kapsas lehed kuni pakkumise. Keeda liha eraldi ja edastage see paar korda lihalõikuri kaudu. Riis valatakse keeva veega ja jäetakse 20 minutiks, mille järel vesi voolab. Mince on kombineeritud aurutatud riisi, roheliste ja taimeõliga. Saadud mass on pakitud kapsas lehed ümbrike kujul. Kapsasrullid pannakse kastrulisse, täidetakse veega (see peaks olema samal tasemel kapsasrullidega) ja keedetud kuni valmis.

Menüüd saate mitmekesistada, valmistades riisi pajaroogi. Nõu sisaldab järgmisi koostisosi:

• riis - 1 tass;
• munad - 3 tk;
• kodujuust - 200 g;
• õuna - 3 tk;
• piim - 2 tassi;
• suhkur - Art. l.;
• käputäis rosinaid;
• hapukoor - Art. l

Põhjalikult pestud riis. Piim segatakse klaasi veega ja selles segus keetke riisi kuni keedetud. Vahepeal hõõruge kodujuust sõelaga ja pekske kaks muna suhkruga. Õunad pestakse, kooritakse ja kuubitakse. Kui riis on keedetud, kuivatatakse vedelik ja lastakse jahtuda. Seejärel lisage õunad, munapuder, rosinad, kodujuust ja suhkur. Mass on hästi segatud ja paigutatud küpsetamiseks eelnevalt valmistatud kujul. Ülejäänud muna kombineeritakse hapukoorega ja vahustatud. Segu valatakse pajaroogile ja saadetakse ahju. Küpseta 20-25 minutit, kuni küpsetatakse temperatuuril 200 ° C.

Te võite olla huvitatud

Retseptid dieedi jaoks 5a

Lustlikud pelmeenid on lihtne ja tervislik hommikusöök roog (foto: foodandmood.com.ua)

Dieet 5a on ette nähtud kroonilise ja akuutse koletsüstiidi, hepatiidi ja sapikivide haiguse ägenemiseks. Dieet piirab rasva ja soola tarbimist. Kuna on soovitatav süüa toitu tükeldatud või riivitud kujul, võite dieedi menüüsse lisada juustu sufliumi peetega. Toiduvalmistamiseks peate võtma:

• madala rasvasisaldusega juust - 30 g;
• peet - 150 g;
• manna - 15 g;
• või - 10 g;
• pool munavalge.

Peet pestakse ja keedetakse, kuni keedetakse koos koorega. Pärast puhastamist ja hõõrumist peenest riivile. Lisage pool võist ja piimast. Segu kuumutatakse madalal kuumusel pidevalt segades. Vala manna ja jätka küpsetamist madalal kuumusel, kuni manna on valmis. Pärast seda jahutatakse mass vähe, lisatakse kohupiim ja õrnalt segatakse alt ülespoole vahustatud vahu. Segu pannakse vormile, eelnevalt õlitatud ja aurutatakse, kuni see on tehtud. Serveeritakse hapukoorega.

Hommikusöök, hästi sobivad laisk pelmeenid ja. See on väga lihtne ja maitsev toiduvalik. Selle ettevalmistamiseks on vaja järgmisi tooteid:

• värske juust - 500 g;
• muna - 1 tk.;
• jahu - 3/4 tassi;
• suhkur - 2 spl. l.;
• näputäis soola.

Talujuustu sõelub läbi sõela ja segatakse munaga. Lisage suhkur, näputäis soola ja jahu. Tainas peaks olema pehme, elastne, kergelt kleepuv ja niiske. Veega eelnevalt märjad käed hakkavad pelmeenid skulpteerima. Selleks valmistage saadud tainast vorst, mis lõigatakse identseteks tükkideks. Vormide pelmeenid võivad teie eelistuste alusel olla mis tahes. Pärast keeva vett ja kastetakse see valmis pelmeenid. Küpseta mitte rohkem kui 3 minutit. Tulekahju saab välja lülitada, kui kõik pelmeenid ujukid pinnale. Serveeritakse hapukoorega.

Retseptid dieedi jaoks 5p

Dieedikala lihapallid - üks soovitatavaid roogasid 5p dieediks (foto: iamcook.ru)

Dieet 5p on ette nähtud kroonilise pankreatiidi raviks. Seda tüüpi toitumisega hommikusöögiks saate valmistada aurutatud valgu ometti. Selleks peate võtma:

• munavalge - 2 tk;
• piim - 20 ml;
• või - 1 tl;
• näputäis soola.

Soolaga munavalged vahustatakse vahuga või segistiga, kuni moodustub vaht. Seejärel lisage piim, segage seda õrnalt. Mass jääb õhku, kuid muutub veidi lahti. Siis määrige silikoonvormiga, mis on paigutatud topeltkatlani spetsiaalsesse sisestisse. Vorm täidetakse valgu ja piima massiga ning keedetakse paariks 10 minutit.

Lõunasöögiks saate esitada haugi ahvenatest toitumisliha. Toiduvalmistamiseks on vaja mõningaid koostisosi:

• ahvenafilee;
• üks muna;
• soola maitse järgi

Haugi sügavfilee juhitakse läbi lihvija. Saadud täitematerjal kombineeritakse munaga ja segatakse hoolikalt. Seejärel moodustuvad väikesed lihapallid, pannakse need soolatud keevasse vette ja keedetakse kuni valmis. Valmistatud lihapallid võivad olla maitsestatud ja soovi korral valada veidi õli.

Retseptid dieedi jaoks 5sh

Lihatoidudeks saab kasutada ainult madala rasvasisaldusega liha sorte (foto: slimsecret.ru)

Dieet 5 on ette nähtud postkoletsüstektoomia sündroomi ägenemiseks. Lõunasöögiks sellist tüüpi dieediga saate süüa keedetud kalkuni piimakastmes. Toiduvalmistamiseks peate võtma:

• kalkuniliha - 140 g;
• nisujahu - 5 g;
• piim - 50 ml;
• või - 5 g;
• näputäis soola.

Kalkuniliha pestakse, kuivatatakse, tükeldatakse, asetatakse kastrulisse ja valatakse veidi vett. Pott kaetakse kaanega ja liha hautatakse madalal kuumusel, kuni keedetakse. Vahepeal valmistatakse piimakastet. Selleks segage piim, või ja kuivatatud jahu. Segu valatakse kalkunite tükkideks ja keedetakse nõu. Serveeritakse lauale pärast jahutamist, kui roog on soe.

Kalaroogasid saab köögiviljadega küpsetada merluusi. Selleks peate võtma:

• merluusifilee - 2 tükki;
• porgandid - 1 tk;
• suvikõrvits - 1 tk;
• pool pirnit;
• või - 20 g;
• soola maitse järgi

Köögiviljad on hästi pestud ja puhastatud. Sibulad lõigatakse rõngasteks ja porgandid ja suvikõrvits hõõruvad riivile. Sibul küpsetamisalusel, seejärel merluusi filee. Kala peal on kaetud porgandi ja suvikõrvitsakihiga. Tass soolatakse ja küpsetatakse 150 kraadi juures 40 minutit.

Retseptid dieedi tabelis 5l / w

Porgand ja õunapüree on hea hommikusöögiks või suupisteks (foto: magiclady.net)

Toitlustustabel 5l / w on ette nähtud sapiteede sündroomiga kroonilistele maksahaigustele. Toit peaks olema kergesti seeditav, pehme ja soe. Näiteks saate hommikusöögiks süüa porgandit ja õunapüre. Nõu sisaldab järgmisi koostisosi:

• porgandid - 2 tk;
• Õuna - 1 tk;
• piim - 100 ml.

Porgandid pestakse, puhastatakse, lõigatakse kuubikuteks, pannakse veega kastrulisse ja keedetakse 30 minutit. Koorige õun nahast, südamikust ja lõigake kuubikuteks. Keedetud porgandid ja õunad saadetakse segistiku kaussi ja jahvatatakse kartulipuderisse. Valmistatud tassi lisatakse piim ja serveeritakse lauale.

Esimese kursusena saate serveerida supp kana lihapallidega. Nõu sisaldab järgmisi koostisosi:

• kartul - 1 tk;
• kanarind - 1 tk;
• pärl-oder - 30 g;
• pool sibul;
• porgandid - 1 tk;
• Tomat - 1 tk;
• hapukoor - Art. l.;
• peterselli hunnik;
• soola maitse järgi

Kanarindade hakkliha ja lihapallid. Eraldi keedetud pärl kuni keedetud. Porgand, sibul ja kartul pestakse, kooritakse ja kuubitakse. Tomat vabaneb nahast ja purustatakse riiviga. Porgand, sibul ja petersellijuur pannakse eraldi pannile. Vala vesi ja keeta pool tundi. Seejärel lisage kartul, valmis oder, tükeldatud tomat ja lihapallid. Supp pannakse keema, lisage veidi soola ja jätkake veel 15-20 minutit. Pärast seda lase tal tõmmata suletud kaane alla. Valmis roog on kaunistatud peterselliga ja serveeritakse hapukoorega.

Retseptid dieedi jaoks 5p

Toitjuustu puding on hea dessert 5p toitumise ajal (foto: youtube.com)

5p retseptiravim, mis on ette nähtud peptilise haavandiga seotud operatsioonide järel. Hommikusöögiks saate teha lillkapsas. Nõu sisaldab selliseid tooteid:

• lillkapsas - 600 g;
• piim - 70 g;
• manna - 30 g;
• muna - 1 tk.;
• või - 10 g;
• soola maitse järgi

Kapsas on keedetud ja hõõrutud. Manna on leotatud piimas 30 minutit. Eraldage munakollane valgust, visake viimane vahtu. Riivitud kapsale lisatakse munakollane, või, vahustatud valge ja paisutatud manna. Souffle pannakse küpsetuspurkidesse ja saadetakse ahju 10 minutiks.

Magustoiduks on võimalik valmistada kodujuustu. Selleks peate võtma:

• kodujuust - 120 g;
• piim - 60 ml;
• manna - 10 g;
• või - 5 g;
• suhkur - 2 tl;
• munavalge.

Talujuustu hõõrutakse hoolikalt läbi sõela ja pekske segistiga. Segada piima, manna, suhkru ja pekstud munavalgega. Või rasvab küpsetuspann ja asetage sellele juustu segu. Küpseta temperatuuril 160-180 ° C 25-30 minutit.

Nõukogu toitumisspetsialist. Oma ülesande täitmiseks vajab maks toiteväärtust ja kõigi ehitusplokkide kättesaadavust. Paastumine ja alatoitumine erineval määral viib kogu organismi lüüasaamiseni. Kõige tundlikumad söömishäired on maks.

Negatiivne on madala valgusisaldusega toitumine. On kindlaks tehtud, et alatoitluse või nälga korral suureneb neutraalse rasva kogus maksades 7 korda. Sappide paastumisel väheneb sapphapete sisaldus, kolesterooli kontsentratsioon ja sapikivitõve tekkerisk suurenevad.

Dieet nr 5 kasutatakse maksa- ja sapiteede haiguste korral. Toitumine aitab parandada keha seisundit ja takistab komplikatsioonide teket. Sõltuvalt haigusest, milles see on ette nähtud, on toitumise erinevaid sorte. Iga ravitabeli puhul saate valida erinevaid retsepte maitsvatele ja tervislikele toitudele, mis põhinevad lubatud ja keelatud toodete nimekirjal. Allpool olev video räägib teile rohkem ravi tabeli nr 5 omadustest.

Dieet 5 tabel retseptid toidud maitsvad retseptid viienda tabeli

Nõukogude parimad spetsialistid näitasid maailmale, kuidas ravida patsiente meditsiiniasutustes. On hämmastav, et populaarne "dieet 5 tabel" tuli meile - konkreetne põhimõte inimestele, kes on olnud operatsioon sapipõie, maksa ja kõhunääre. Praeguseks on paljud arstid ja patsiendid kaaluma selle meditsiinilise süsteemi kasutamist. On hea, et see on nüüd avalikult kättesaadav ja igaüks, kes soovib seda proovida.

Määrake see kaalukaotussüsteem ainult neile inimestele, kellel on probleeme koletsüstiidi, eri tüüpi hepatiidi, tsirroosi, sapikivitõve ja teiste haigustega. Rasvaste toitude assimileerimise probleem. Lubatud kasutada süsivesikutega valke inimrežiimi standardis. Sellistel rasketel toitumispiirangutel on eriline roll, sest dieedis domineerivad praegu vähese rasvasisaldusega kalatooted, liha, puuviljad, köögiviljad ja kindlasti vedelik. Vedelikku võib võtta erinevat tüüpi kuivatatud puuviljadest ja lemmik-hautatud puuviljadest suppidele.

Tähtis on, et toidulisandis 5 oleksid rasvased toidud täielikult välistatud - praetud liha, mitmesugused õlid, ärritavad toidud, vürtsid, tsitrusviljad ja muud õlid estritel, mis suurendavad sapi sekretsiooni.

Viienda dieedi ajal saate valmistada roogasid järgmistel viisidel:

Serveeri toite võib olla podstyvshem või kuumutada. Lihtsamalt öeldes ei saa neid külma ja kuuma süüa. Allpool on näpunäiteid tabeli 5 dieediks muutmiseks.

Lihatooted - vasikaliha, küülik, lambaliha, kana. Te saate teha aurutatud piimakesi. Osta dieedi vorstid. Rasvase liha, suitsutatud liha, maksa ja muude konservide ostmine on keelatud.

Kala tooteid saab küpsetada ja keeta. Keelatud on süüa konservid, kaaviar, mereannid ja praadida kala.

Munadel lubatakse süüa pehmelt ja keedetakse omelets paarile, kuid mitte rohkem kui kahele munale päevas. Keelatud on toores munad praadida ja süüa.

Supid, on soovitav valmistada köögivilju, piima, kala, puuvilju ja teraviljaid. Rikaste puljongite, oaduppide, hapu ja rasvaste liikide valmistamine on keelatud.

Piimatooteid madala rasvasisaldusega piimast, hapukoorest, madala rasvasisaldusega kefiirist ja juustust saab ohutult süüa. Suure rasvasisaldusega piimatooteid ei saa süüa koorega, teravate ja kõvade juustudega.

Värsked köögiviljad, kuid ainult porgandid, kapsas, tomatid ja kurgid. Võite ka keedetud suvikõrvits, peet, sibul, kartul ja porgand. Küüslaugu, rediside, spinatide, naeris, kaunviljade, hapukurkide, soolatud köögiviljade ja hapu söömine on keelatud.

Puuviljad ja marjad pirnide, banaanide, virsikute, melonite, happeliste marjade, vahukommi, mee, ploomide ja rosinate kujul. Sa ei saa süüa viljatuid puuvilju, pähkleid, hapu, külmutatud ja mitmesuguseid kondiitritooteid.

On oluline. Dieet 5 puudutavad ülevaated on üsna positiivsed, kuid paljudel puudub küüslaugu ja sibula menüü. Sel juhul soovitame asafoetida. Nii kutsutakse kaugelt idas maitseainet, mis võib kohe ühe kiviga tappa kaks lindu, sest see meenutab mõlemat. Pepper on rangelt keelatud seda lisada, kuid õnneks on muskaatpähkel suurepärane analoog.

Dieet 5 retsepti iga päev

On hea, et toidus 5 on palju maitsvaid roogasid, mida saab valmistada ilma raskusteta. On palju roogasid, mida inimene armastab süüa ja ei unusta kunagi. Sellepärast on eelistatav elada sellistel näidistel.

Steam omelette

Tabelis 5 on esitatud iga tervislik roog aurutatud omlettina. Pärast operatsiooni või pärast sapipõie, maksa või kõhunäärme haigust saate kasutada aurutatud munaretsepti. Lubatud on süüa mitte rohkem kui 1 munakollane päevas.

Kuidas süüa:

Egg jagada õrnalt lusikaga melchiorovoy. Kui ei, siis see on üsna sobiv ja lihtne. Me võtame valku ja anname munakollane sugulastele või lemmikloomadele. Beat valk, lisage tilk soola ja lisage lõssipulbrisse kahekordse katla valguga. Cooking viib teid mitte rohkem kui 15-20 minutit. Lisa soovi korral tilli või peterselli. Need, kes armastavad pipart, kuid on täiesti võimatu kõigepealt lisada muskaatpähkel pulber. See annab omlettile terava maitse.

Köögiviljasupp

Maitsvat keedetud puljong võib olla teie lemmik roog. Esiteks võta pott ja vala vesi. Lõika pool kartulitest. Pannil asafoetida ja porgandid. Valikuliselt saate lisada sojakastet, kuid tilk. Nüüd lisage vutimunad porgandile ja segage hoolikalt. Pärast seda, kui vesi hakkab keema, lisatakse kõik pannile. Pärast küpsetamist saate kaunistada maitsetaimi ja vähe rasvavaba hapukoort.

Kana vorstid

Hoiatage, et poes ostmine ei ole parim valik. Kes teab, mida see teeb, ja keegi ei taga vorstitehast. Nii et ärge riskige, kui te ei taha seda halvemaks muuta.

Ostame värske roosa filee. Nüüd tuleb see jahvatada hakkliha seisundisse. Karikas murdame paar muna, kuid ainult valke. Valikuliselt saate vutimunad. Segage asafoetida, muskaatpähkliga ja oreganoga. Samuti ärge unustage mannat lisada vürtsidele nii, et need kasvaksid hästi. Seejärel ühendage õrnalt ja aeglaselt munad, hakkliha ja kaks söödavat elementi. Rullime juba keedetud vorstid polüetüleeniks ja keedetakse neid paar 40 minutit.

Liha paat

See sobib ideaalselt leiva toitumisele. Võileiva maitse on võluv. Valmistage pirukas pole raske. Võta küülikuliha või kanarinda 850 grammi, samuti rohelisi, oreganoid, muskaatpähkleid ja 60 grammi võid. Ärge unustage, et võid võib süüa väikestes kogustes. Loodame, et teil ei ole põrgutavat nälga obzhiralovki kujul, 850 grammi piima kohe. Ja jah, veel vajab madala rasvasisaldusega juustu. Kõik need tooted visatakse segistisse ja jahutatakse.

Kaerahelbed dieedi jaoks 5

Bunting on kõigi inimeste lemmik. Ja haigusega on ideaalne. Tabeli 5 menüü pakub palju tõhusaid retsepte. Võite valida suvalise. Vähese rasvasisaldusega piimale, ploomidele, rosinatele, suhkrule või isegi meega. Kõik peab olema keedetud vahekorras 1 kuni 3. Üks osa helvestest ja ülejäänud vesi. Kuigi riivitud juustuga või isegi kana tükiga.

Sa oled minu retsept - võtke kaerahelbed pärast küpsetamist ja lisage see kartulipuderile. Seejärel vala peale veidi kaneeli. Soovi korral on lubatud väike kondenspiim või muud puuvilja marjad, kuid moos sobib ka kõigile puuviljakasvatajatele.

Kompott

Kas me peame joogid midagi sööma? Ilma vedelikuta - kuhugi. Võtame kõik magusad olemasolevatest puuviljadest ja keedetakse kümme miinus keevas vees. Retsepti jaoks võite võtta õunu, keedetud pirne, viinamarju.

Nüüd igaüks, kes on külastanud seda artiklit, on tuttav kõigi dieedi 5 nüanssidega iga päev retseptidega. Olge ettevaatlik, sest väikseim kõrvalekalle toitumisest põhjustab valu. Ja see on väga oluline põie, maksa haiguste puhul. Kasutage vähe - maksimaalselt 300 grammi.

Menüü dieet 5 nädalas koos üksikasjaliku kirjeldusega

• Hommikusöök: kaerahelbed ploomide või rosinatega. Kompott;
• Suupisted: kaks keedetud õuna, kuivad küpsised;
• Õhtusöök: köögiviljasupp lihapallidega;
• Suupisted: madala rasvasisaldusega kodujuustu smuutid;
• Õhtusöök: aurutatud omlett, kaks leiba;
• Suupisted: moosijuust.

• Hommikusöök: kaerahelbed ja väikesed virsikud;
• Suupiste: kuivatatud kolm banaani;
• Lõunasöök: kanafilee köögiviljadega;
• Lõunasöök: kaks valget leiba;
• Õhtusöök: võileivad koos pastaga, kaks keedetud muna;
• Suupiste: tass kefiiri koos maasikate lisamisega.

• Hommikusöök: kaerahelbed meega;
• Suupisted: kuivatatud aprikoosid kuiva küpsisega;
• Lõunasöök: pelmeenid;
• Suupiste: võileivad pastiga;
• Õhtusöök: kartulipuder, aurutatud kala;
• Teine õhtusöök: pirniga kefiir.

• Hommikusöök: kaerahelbed maasikate või virsikuga;
• Suupiste: pajaroog kohupiimale;
• Lõunasöök: kanarind ja kartul;
• Suupiste: köögiviljamahl;
• Õhtusöök: köögiviljasupp;
• Suupiste: kodujuust mee või moosiga.

• Hommikusöök: kaerahelbed moosiga;
• Suupiste: kaks leiba ja kompoti;
• Lõunasöök: kanarindu tuleb küpsetada kartulitega;
• Ohutu, kaks õuna;
• Õhtusöök: juustukoogid;
• Suupiste: puuviljad.

• Hommikusöök: kaerahelbed marmelaadi ja ploomidega;
• Suupiste: kodujuustu;
• Lõunasöök: pilaf ja kaks leiba;
• Suupiste: õunad;
• Õhtusöök: keedetud sushi madala rasvasisaldusega kala;
• Suupiste: puuviljapüree.

• Hommikusöök: ploomiga puder;
• Suupiste: omelett aurutatud;
• Lõuna: kana kapsas;
• Suupisted: köögiviljasalat;
• Õhtusöök: kartulipuder ja kompott;
• Suupiste: kefiiri smuuti ja kaks leiba.

See on kõik. Dieet 5 aitab teid kindlasti. Enam ei sööta tarbetuid ja raskeid toite. Probleemid, mis on seotud kõhulahtisusega, kõrvetiste ja ärritusega. Pea meeles peamist asja, mida vajate õige ja madala rasvasisaldusega toodete ostmiseks.

Dieet nr 5: nädala menüü, kodus toiduvalmistamise retseptid

Maksahaigused vajavad terapeutilist toitumist, mis sõltub haiguse iseloomust. Maksa tsirroosiga, kroonilise hepatiidi ja koletsüstiidi ja sapikivitõbi põdevatel patsientidel on ette nähtud toitumine nr 5. Ravimil on täielik keemiline koostis, mis sisaldab piisavalt valke, kõrgendatud süsivesikute sisaldust ja rasva on piiratud.

TÄHELEPANU! Õnnelik naine Nina: "Raha on alati palju, kui padi alla panna." Loe edasi >>

Toit valmistatakse keetmisel, röstimisel, praetud on keelatud. Näidislik menüü sisaldab 4 korda päevas söömist ja öö eest klaasi kefiiri. On kodus retsepte mõnede toitude valmistamiseks.

Dieet nr 5 on loodud selleks, et:

• maksafunktsiooni häirete taastumine;
• glükogeeni kogunemine organismis;
• rasvade sissetungimise piiramine;
• sapi sekretsiooni ja soole motoorse funktsiooni stimuleerimine.

Tabel 5 on ette nähtud järgmiste haiguste puhul:

1. 1. Krooniline koletsüstiit, hepatiit, angiokoliit.
2. 2. Botkin taastamise etapis.
3. 3. Maksatsirroos.
4. 4. Gallstone'i haigus.
5. 5. Gastriit, kõhulahtisusega koliit, enterokoliit.

Dieetil 5 on sordid:

• 5a - toitumisega nakkusliku hepatiidi ravis akuutses staadiumis, äge koletsüstiit ja kroonilise vormi ägenemine, maksahaigustes, millega kaasnevad seedetrakti põletikulised nähtused;
• 5p - pankreatiidiga.

Pärast sapipõie eemaldamist on ette nähtud nälga toitumine, lülitudes tabelisse 4 ja hiljem tabelisse 5.

Nädala ligikaudne menüü põhineb dieedi 5 terapeutilisel dieetil.

Dieet sisaldab iga päev soovitatavate söögikordade loetelu.

Seitsmepäevane menüü:

1. 1. Murenege tatar pudruga võiga.
2. 2. Omleti aur.
3. 3. Tee piimaga

1. 1. Vegaani köögiviljasupp.
2. 2. Nuudel keedetud lihaga.
3. 3. Apple Jelly

1. 1. Keedetud makaronid ja või.
2. 2. Töödeldud juust.
3. 3. Tee, millele on lisatud piima

1. 1. Vegetarian borsch.
2. 2. Keedetud liha kartulipuruga ja porgandiga.
3. 3. Kuivatatud puuviljadest valmistatud kompoot

1. 1. Keedetud kala kartulipuderiga.
2. 2. Piima kaerahelbed.
3. 3. Tee

1. 1. Piim supp nuudlitega.
2. 2. Keedetud liha uute kartulitega.
3. 3. Kuiva puuvilja kompott

1. 1. Piimaga juust.
2. 2. Piima putru hirss.
3. 3. Tee

1. 1. Kartuli supp kaerahelbedega.
2. 2. Kapsasrullid riisi ja keedetud lihaga.
3. 3. Marjaheljas

1. 1. Kala kartuliga (keedetud).
2. 3. Tee

1. 1. Schi taimetoitu kapsas värske kartuliga.
2. 2. Aurusaapad piimakastmes nuudlitega.
3. 3. Kompoot

1. 2. Töödeldud juust.
2. 2. Tataripuder piimaga.
3. 3. Kohv piimaga

1. 1. Puuviljasupp riisiga.
2. 2. Keedetud kala (valge kastmega) kartulipuderiga.
3. 3. Kuivatatud puuviljadest valmistatud kompoot

1. 1. Puuripiima manna.
2. 1. Piimaga juust.
3. 3. Tee

1. 1. Vegetarian borsch.
2. 2. Keedetud liha-guljaš, keedetud kartulitega.
3. 3. Kissel õunadest

Iga päev peaks peamenüü olema:

• nisu ja rukkileib - 200 g;
• suhkur - 25 g;
• või - 15 g

Kasutage iga päev enne magamaminekut klaasi kefiiri.

Alltoodud tabeli nr 5 retseptid kodus valmistamiseks.

Toodete hinnad on näidatud üheks portsjoniks.

Toiduvalmistamiseks peate:

• kartul - 50 g;
• rohelised herned, porgandid - 20 g;
• valge kapsas, suvikõrvits - 40 g;
• tomatid - 30 g;
• spinat - 10 g;
• köögivilja Keetmine - 300 ml;
• rohelised - 5 g;
• juured - 15 g;
• või - 10 g;
• hapukoor - 15 g;
• sool - 1 g

1. 1. Köögiviljad ja juured valmistamiseks.
2. 2. Juurestage juurviljas puljong (väike kogus) poolvalmis olekusse.
3. 3. Vala juured ülejäänud puljongiga, keeda.
4. 4. Lisage keedetud puljongile kartulid ja köögiviljad, küpseta, kuni see on valmis.

Lisage tassile serveerimisel rohelised, hapukoor ja või.

Vajalikud tooted 1 portsjonile borskile:

• köögiviljapuljong - 350 ml;
• peet - 150 g;
• kapsas - 80 g;
• porgandid - 20 g;
• tomatipasta - 5 g;
• petersell - 2 g;
• suhkur, jahu - 3 g;
• taimeõli - 5 g;
• soolad - 1 g;
• hapukoor - 10 g.

1. 1. Valmistage ja tükeldage juured ja köögiviljad.
2. 2. Peedi ja porgandi koos tomati hautatud köögivilja puljongi väikese osaga.
3. 3. Keeda ülejäänud puljong.
4. 4. Lisage kapsas, pärast valmisolekut lisage hautatud peet, suhkrut, soola, täitke või ja keetke.

Plaadi lisamisel lisage hapukoor, puista maitsetaimi.

• kapsas - 150 g;
• kartul - 60 g;
• porgandid - 20 g;
• tomatipasta, taimeõli, petersell - 5 g;
• sool - 1 g;
• hapukoor - 10 g

Taimetoitlaste valmistamise protsess:

1. 1. Segage valmis porgandid tomatipasta ja taimeõliga.
2. 2. Lõika kartul kuubikuteks, tükeldage kapsas, keedetakse soolatud köögivilja puljongis.
3. 3. Lisage porgandid tomatipastaga, keema.
4. 4. Lisage plaadile hapukoor maitsetaimedega.

• kartul - 140 g;
• porgandid - 20 g;
• Hercules - 30 g;
• petersell - 5 g;
• sool - 1 g;
• õli - 5 g

1. 1. Peske köögivilju, koorige, tükeldage.
2. 2. Porgandit keedetakse köögiviljasordil.
3. 3. Keetke puljongit, alandage kartuleid, hautatud porgandeid, küpseta, kuni pool keedetud.
4. 4. Lisage kaerahelbed, sool, lisage valmisolek.
5. 5. Maitsesta supp võiga ja puista peterselliga.

• värsked puuviljad (100 g) või kuiv - 50 g;
• riis - 20 g;
• tärklis - 10 g;
• suhkur - 30 g

1. 1. Valmistage kuivatatud puuviljad, valage keeva veega ja keedetakse keedetud.
2. 2. Keeda riisi eraldi.
3. 3. Lahustage tärklis külma veega.
4. 4. Lisage riis, suhkur, keedetud puuviljadesse tärklis, keema.

• piim - klaas;
• nuudlid - 40 g;
• suhkur, või - 5 g;
• sool - 1 g

1. 1. Keeda piima.
2. 2. Lisa vermicelli, sool, suhkur, küpseta, kuni see on valmis.
3. 3. Serveerimisel lisage või.

Toiduvalmistamiseks on vaja:

• nuudlid ja liha - 80 g;
• munad - 1/6 osa;
• hapukoor ja või - 10 g.

1. 1. Keeda nuudlid sellises koguses vees, mida toode täielikult imendub, ja jahutage temperatuurini 60–70 ° C.
2. 2. Jahvatage keedetud liha.
3. 3. Segage nuudlid lihaga, peksid muna, segage.
4. 4. Pange kuumakindel tass, määrige hapukoorega ja piserdage õli.
5. 5. Küpseta.

• tailiha - 80 g;
• valged juured, porgandid - 3 g;
• sool - 1 g;
• kartul - 100 g;
• porgandid ja piim - 50 g.

Kuidas liha valmistada:

1. 1. Kastke toode keevasse vette (vesi peab katma liha), keema.
2. 2. Eemaldage vaht, sool.
3. 3. Pool tundi enne valmisolekut lisage juured ja porgandid.
4. 4. Lõigake osadeks.

Kartulipüree valmistamise meetod:

1. 1. Keeda kartulid.
2. 2. Pühkige ja lahjendage keeva piimaga, soolaga ja eemaldage.
3. 3. Hauta porgandid vees, hõõruge, segage kartulipuderiga, keema.

Küpseta liha eelmises retseptis kirjeldatud tehnoloogia abil.

Keedetud uute kartulite puhul on nõutavad komponendid:

• 150 grammi uusi kartuleid;
• 3 g tilli;
• 2 g soola;
• 10 g õli.

1. 1. Keeda mugulad soolatud keevas vees.
2. 2. Lisage või ja lisage maitsetaimi.

• liha - 120 g;
• riis - 15 g;
• kapsas - 160 g;
• jahu, taimeõli, tomatipasta - 5 g;
• hapukoor - 10 g;
• sool - 2 g

1. 1. Kapsasprotsess.
2. 2. Keeda liha ja riisi.
3. 3. Segage sool, või.
4. 4. Valmistage kastmes köögiviljade tee, jahu, tomatipasta ja hapukoorega.
5. 5. Kapsasrullide lõikamiseks valage kaste ja küpseta.

Liha valmistamiseks on nõutavad tooted:

• liha - 75 g;
• leib, vesi - 15 g;
• jahu - 3 g;
• piim - 50 g;
• sool - 1 g

1. 1. Valmistage lõikamass, lõigake marjad, küpsetage paarile.
2. 2. Valmistage piimapulber ja jahu.
3. 3. Pange kotletid kastrulisse, lisage kaste ja küpseta ahjus.

Kaunistage pasta.

• turskafilee - 90 g;
• piim - 50 g;
• sool - 1 g;
• jahu - 5 g

1. 1. Lõikamiseks mõeldud kalad, tükeldatud.
2. 2. Keeda soolatud keevas vees.
3. 3. Jäätisest ja piimast kastme valmistamiseks.
4. 4. Keerake kala küpsetuspannile, valage kastmega, küpseta.

Serveeri kartulipuderiga.

• liha - 80 g;
• jahu, tomatipasta, või - 5 g.

1. 1. Dice liha, valage puljong.
2. 2. Lisage tomatipasta, keedetakse 1 tund.
3. 3. Segage jahu ja võid, lahjendage puljongiga, milles liha hautati.
4. 4. Vala liha kastmega, keeda veel pool tundi.
5. 5. Serveeri kartulitega.

Küpsetamiseks on vaja:

• tangid Hercules ja või - 50 g;
• piim - 50 g;
• sool - 1 g

1. 1. Helbed magavad 100 ml soolatud vees, laske keema.
2. 2. Pärast teravilja paksenemist lisage piim, keedetakse.
3. 3. Täitke õli.

• hirss, kodujuust, porgandid, piim - 50 g;
• suhkur, või - 10 g;
• hapukoor, kreekerid - 5 g;
• vesi - 100 g;
• munad - 1/4;
• sool - 2 g

1. 1. Keeda viskoosne hernes puder vees ja piimas. Chill.
2. 2. Pange tükeldatud porgandid vette.
3. 3. Lisage koorele juustu, porgandit, suhkrut, munakollast, pekstud valged ja lisage massile.
4. 4. Õli vorm, puista röstitud riisiga.
5. 5. Lisage mass, määrige hapukoorega, küpsetage.

Sööge lauale, valage puding sulatatud või.

1. 1. Talujuust valatakse piima.
2. 2. 5a dieedi puhul pühkige toode.

• tatar, kodujuust, piim - 50 g;
• õli, suhkur - 10 g;
• vesi - 150 g;
• sool - 1 g;
• munad - 1/4.

1. 1. Jahvatada tatar ja küpseta viskoosset putru vees ja piimas. Chill.
2. 2. Hõõru kohupiim, lisage suhkur, muna, segage ja segage pudruga.
3. 3. Pange mass tulekindlas vormis ja küpseta ahjus või küpseta paarile.
4. 4. Kastke pajaroog sulatatud võiga.

Sellesse kategooriasse kuuluvad: marmelaad, puuviljapott, küpsetatud õunad, tarretised, mousse, pudingid, saiakesed, dieetpüree, puuviljasalatite valmistamine.

• õunakaste - 35 g;
• kartulijahu - 7 g;
• suhkur - 15 g

1. 1. Tärklis, lahjendatud vees vahekorras 1: 4.
2. 2. Lisage õunakaste, suhkur, lahjendatud tärklis veega, keema.

• kuivatatud puuviljad - 30 g;
• vesi - 180 ml;
• suhkur - 15 g

Kompoti valmistamise järjestus:

1. 1. Valage kuivatatud puuviljad vees, keedetakse 15–20 minutit.
2. 2. Lisage suhkur. Jahutage jooki.

• puuviljamahl - 20 g;
• manna, suhkur - 10 g;
• vesi - 100 g;
• sidrunhape - eelistatavalt.

1. 1. Lahjendada kuumas vees ja keeta.
2. 2. Lisage suhkur ja sidrunhape.
3. 3. Keeda, täitke manna, küpseta 10 minutit, segades.
4. 4. Jahutage temperatuurini 40 ° C, pekske.
5. 5. Vala vormidesse, panna külm.

• jogurt - 100 g;
• vesi - 10 g;
• želatiin - 3 g;
• kaneel - 1 g;
• suhkur - 20 g

1. 1. Segage jogurtit kaneeli ja suhkruga, segage.
2. 2. Lahustage želatiin soojas vees ja lisage pidevalt segades jogurtile.
3. 3. Jelly valatakse ja jahutage.

• valge leib - 50 g;
• õunad - 100 g;
• suhkur - 15 g;
• piim - 25 g;
• munad - 1/6.

Charlotte'i valmistamise tingimused:

1. 1. Valmistage muna-piimasegu suhkruga (5 g).
2. 2. Leotage leiva viilud, leotage segus.
3. 3. Viilutatud õunad segatakse ülejäänud suhkruga ja keedetakse.
4. 4. Õlita küpsetusplaadi põhi ja küljed ning katke see paistetud leiva viiludega.
5. 5. Pange õunad peal, katke leivaga, küpseta ahjus.

• õunad - 60 g;
• hapukoor - 20 g;
• porgandid - 75 g;
• sool - 0,5 g;
• suhkur - 5 g

Salatite valmistamise tehnika:

1. 1. Nahaga õunad (ilma seemnekastita) ja riivitud porgandid riivuvad jämedale riivile.
2. 2. Lisage pool normist hapukoor, suhkur, sool.
3. 3. Pange salatit ja valage ülejäänud hapukoor.

Sõltuvalt vanusegrupist võivad soovitused tabeli 5 kasutamise kohta erineda.

Kroonilise hepatiidiga lastele on dieet 5 näidustatud haiguse ägenemiseks. Haigusprotsessi mitteaktiivse kulgemise ajal on lapsel lubatud minna ühise tabeli juurde rasvase liha, kaevandavate ainete piiramisega. 4-6 söögikorda päevas tuleks rangelt järgida.

5. dieedi laste hüpotoonilisel düskineesia vormil tehakse korrigeerimine. Toidu koostis sisaldab rohkem tooteid, millel on choleretic toime (taimeõli, munakollane) ja taimsed kiud.

Täiskasvanud toitumine on määratud vastavalt näidustustele, mis sõltuvad haigusest ja patsiendi üldisest seisundist.

Raskused võivad tekkida toitumisharjumuste kasutamisel töötavatel patsientidel.

Sellisel juhul, kui seda ei ole võimalik toitlustusvõrgus osta, peaksite te tööle võtma vastavalt lubatud loetelule.

Ja vähe saladustest.

Ühe lugeja Irina Volodina lugu:

Minu silmad olid eriti masendavad, neid ümbritsesid suured kortsud, tumedad ringid ja turse. Kuidas eemaldada silmad täielikult kortsud ja kotid? Kuidas tulla toime turse ja punetusega? Aga miski pole nii vana ega noor, kui tema silmad.

Aga kuidas neid noorendada? Plastiline kirurgia? Ma sain teada - mitte vähem kui 5000 dollarit. Riistvara protseduurid - fotoreostus, gaasi-vedeliku peenestamine, raadio tõstmine, laserkujundus Veidi ligipääsetavam - kursus on 1,5-2 tuhat dollarit. Ja millal seda kogu aeg leida? Jah, ja ikkagi kallis. Eriti nüüd. Seepärast valisin ma ise teisiti.