Lisa nr

  • Ennetamine

Püüdes leida kõrge kalorsusega süsivesikute asendajat, pööravad toitumishuvilised üha enam tähelepanu keemiliselt sünteesitud magusainetele.

Lisand E 952 - üks nendest toodetest. Euroopa koodi taga peidavad tootjad turvalisuse seisukohalt palju ebamäärasemaid suhkruasendajaid.

Toote nimi

Tsüklamiinhape ja selle naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumisoolad (tsüklilise happe ja selle Na ja Ca soolad) - aine nimetus SanPiNis 2.3.2.1293-03, Vene Föderatsiooni tervishoiuministeeriumi dokumendid ja muud ametlikud allikad.

Euroopa lisandite kodifitseerimise indeks on E 952 (teine ​​E-952 õigekirja).

2010. aastal vastu võetud GOST R 53904 „Toidu magusained” peab iga söödalisandi koostisosa eraldi. Dokumendis on järgmised mõisted:

  • tsükliline hape (tsüklamiinhape), kood E 952 (l);
  • naatriumtsüklamaat (naatriumtsüklamaat), E 952 (II);
  • kaltsiumtsüklamaat, E 952 (III).

Kaaliumtsüklamaat on GOSTist keelatud.

Aine tüüp

Lisand E 952, mis kuulub magusainete hulka. Aine on kunstlik. Tsüklamiinhape sünteesitakse tsükloheksüülamiinist (insektitsiidina kasutatavast orgaanilisest ühendist) ja populaarsest puhastus- ja desinfitseerimisvahendist väävelhappe monoamiidist.

Tsüklamaadid on tsüklilise happe soolad. Lisandid saadakse alusmaterjali neutraliseerimisel vastavate hüdroksiidide või karbonaatidega.

Omadused

Pakendamine

Söödalisand E 952 on pakitud lahtiselt pakendamata pakenditesse:

  • mitmekihilised käsitöö kotid;
  • papist trumlid või kastid;
  • polüpropüleenist kotid.

Toote kaitsmiseks niiskuse eest on kindlasti olemas täiendav kilekott.

Magusaine jaemüük toimub korduvkasutatava klambriga või mitmesuguste plastpakenditena tablettidena pakendatud kilekottides.

Rakendus

Lisand E 952 on heaks kiidetud kasutamiseks magusainena toidu, kosmeetikatoodete, farmaatsiatoodete jaoks.

Tegelikult eelistavad tootjad, et tsüklilise happe naatriumsool oleks tervisele kõige vähem ohtlik.

Lubatav päevadoos on 11 mg / kg inimese kehakaalu kohta.

Söödalisandi E 952 peamised eelised - termiline stabiilsus ja võime suurendada teiste magusainete mõju. Naatriumtsüklamaati ei kasutata peaaegu kunagi individuaalselt, vaid vähem stabiilsete ainetega kompleksides. See on osa tuntud tootemarkidest: Cologran, Milford, Rio Gold.

Suurim kogus sünteetilist lisandit sisaldub mentooli kommides (kuni 2,5 g / kg) ja närimiskummis (1,5 g / kg).

Maitse parandamiseks kasutatakse segusid, sealhulgas tsüklilist hapet ja selle sooli:

  • maitsestatud gaseeritud, piima- ja puuviljajoogid;
  • jahu;
  • piimatooted, teraviljad, köögiviljade magustoidud;
  • moos, marmelaad;
  • lahustuv kohvikategooria "3 in 1";
  • konserveeritud puuviljad ja paljud muud tooted, mille retseptis on vähendatud kalorisisaldus või suhkru puudumine.

Magusaine kogus vastab eri liiki toodete tootmise tehnilistele tingimustele, tavaliselt on see vahemikus 250 kuni 500 mg.

Lisandit E 952 kasutatakse ravimite valmistamisel. Populaarsed ravimid Antigrippin, Faringomed, Novo-Passit'il on kunstlik magusaine.

Naatriumtsüklamaati võib leida huulepulgad, palsamid, hambapastad.

Kasu ja kahju

Lisand E 952 ei ole toitainete allikas ega ole bioloogilise väärtusega.

Tsüklamiinhape ja tsüklamaadid ei imendu organismis, need elimineeruvad loomulikult 24 tunni jooksul. Sellest vaatenurgast võime rääkida toote ohutusest: ainel ei ole aega tervisele olulise kahju tekitamiseks.

Sünteetiline magusaine ei mõjuta glükoosi taset veres, selle sisaldus on null. See võib võtta diabeedi ja rasvumisega inimesi erineval määral.

Paljud arstid viitavad siiski lisale E 952 ettevaatlikult. Kui soolestik on loodusliku mikrofloora mõju all, võib tsükliline hape mõnel juhul laguneda tsükloheksüülamiiniks. Orgaanilist ühendit loetakse tinglikult teratogeenseks: platsentaarbarjääri kergesti ületamine, kahjustab loote.

Rasedad naised keelavad kategooriliselt magusainet E 952 sisaldavate toodete kasutamise. See kehtib eriti esimese trimestri kohta. Ärge soovitage imetavatel emadel täiendada: aine siseneb piima.

Valgete rottidega läbiviidud katsed, mis viidi läbi alates 1950. aastast, näitasid magusaine kantserogeenseid omadusi: loomadel tekkis põie vähk lühikese aja jooksul. 1969. aastal määras FDA Ameerika Ühendriikides ja Kanadas söödalisandi keelustamise ning hiljem ühinesid need NSVL, Rootsi, Singapur, Jaapan, Lõuna-Korea, Indoneesia, Prantsusmaa ja mitmed teised riigid.

10 aasta pärast on Maailma Terviseorganisatsioon avaldanud magusaine E 952 ohutuse kohta inimestele avalduse. Tänapäeval on söödalisand lubatud 55 riigis, sealhulgas Venemaal ja ELis. USAs on keelatud, kuid piirangute tõstmise küsimus on kaalumisel.

Üleliigse tarbimise või tsüklamaatide talumatuse korral täheldatakse ägeda mürgistuse sümptomeid:

  • iiveldus, oksendamine;
  • ebajärjekindel kõne;
  • letargia;
  • laienenud õpilased, ajutine pimedus.

E 952 täiendamise keeld on soovitatav neeruhaigusega inimestele.

Freon 12 enam ei kasutata külmikute tootmiseks. Miks see juhtus, lugege meie artiklit.

Millised on lämmastikoksiidi omadused? Üksikasjad selle kohta siin kirjeldatud.

Suuremad tootjad

Hiina on maailma juhtiv tootja (ja suur tarbija)! Magusaine tarnivad ettevõtted:

  • Hangzhou Yeastar Biotech Co., Ltd.
  • Foodchem International Corporation;
  • Qingdao Terio Corporation.

Venemaal valmistab imporditud toorainel põhinevaid magustavaid termostabiilseid segusid Aspasvit. Tooteid müüakse ettevõtte enda kaubamärgi all. Lisaks lisandile E 952 hõlmavad kompleksid isomalti, sukraloosi, aspartaami ja teisi suhkruasendajaid.

Lisand E 952 - tingimuslikult ohutu magusaine. Lubatud tarbimise määra on lihtne ületada, kui päevasel ajal joote rohkem kui 3 liitrit Pepsi-Cola ja sarnaseid jooke. Maailma Tervishoiuorganisatsioon, kes tegi avalduse aine ohutuse kohta, ei maininud üht üksikasju: katsed viidi läbi loomadega. Keemilise toote mõju inimeste tervisele on halvasti mõistetav.

Ained, mis aitavad meie toodetel paremini olla: toidu lisaained E951, E950, E952, E954, E955

Toidulisandid on ained, mis lisatakse toidule soovitud omaduste saamiseks.

See võib olla aine maitse parandamine, säilitamise kestuse või soovitud konsistentsi, värvi.

E950, E951, E952, E954, E955 - milliseid tooteid need sisaldavad?

Meie artiklis on üksikasjalik teave nende lisaainete maksimaalsete lubatud tarbimiskiiruste, nende keemilise koostise ja inimese kehale avalduva mõju kohta.

Kallid lugejad! Meie artiklid räägivad tüüpilistest õiguslike probleemide lahendamise viisidest, kuid iga juhtum on ainulaadne.

Kui soovite teada, kuidas lahendada täpselt oma õiguslikku probleemi - helistage, see on kiire ja tasuta!

Lisandite nimetus

Toidulisandite rühma, millel on E900 koodid ja edasi E999, nimetatakse flamingo-vastasteks.

Need on kemikaalid, mis takistavad vahu teket toiduainete tootmisel või vähendavad oluliselt selle esinemist.

Sellesse rühma kuuluvad lisandid võivad siiski sisaldada mitte ainult vahtu takistavaid omadusi, vaid neid võib kasutada ka:

  • vältida toote niiskuse kiiret aurustumist;
  • tainale parem elastsus;
  • magusained;
  • vältida oksüdatsiooni;
  • vaht väljavoolu mahutisse.

Seda ainet nimetatakse atsesulfaamkaaliumiks või atsesulfaamiks. See on sünteetiline magusaine.

Selle kasutamine ei piirdu toidutootmisega, atsesulfaami kasutatakse farmaatsiatööstuses, toidulisandite, hambapastade, pulbrite ja suu loputamise valmistamisel.

Magusaine on vastupidav kuumtöötlusele ja seda kasutatakse pika säilivusajaga toodetes.

Laialdaselt kasutatakse madala kalorsusega toiduainete lisamiseks.

Lisatakse E950 (atsesulfaamkaalium):

  • madala alkoholisisaldusega ja mittealkohoolsed joogid;
  • piimatooted;
  • moos, moos;
  • kuivatatud puuviljad;
  • Maiustused;
  • närimiskummi ja dražee värsket hinge;
  • pagaritooted ja jahu tooted;
  • kuiv hommikusöögihelbed;
  • mis tahes konservid, va liha;
  • kastmed, sinep, ketšup;
  • kiire supid.

Seega võimaldab E950 muuta toote maitse atraktiivsemaks.

Atsesulfaamkaaliumi keemiline päritolu

Magusaine avastati 20. sajandi 60ndatel Saksa keemik. See on valge lõhnatu kristalne pulber.

Selle magus maitse ületab korduvalt suhkru ja aspartaami maitse.

Aine lahustatakse kiiresti vees, sulamistemperatuur 225 ° C. Omab vastupidavust pastöriseerimisele, hüdrolüüsile. Keemiline valem C4H4KNO4S.

Aga mis kahju E950 võib kehale teha?

Meetmed inimkeha suhtes

Atsesulfaam on ohutu aine, mis ei kahjusta keha ja on paljudes riikides lubatud.

See ei lagune, olles toiduga maosse sattunud, see jätab selle neerude kaudu peaaegu muutumatuks.

E950 ei põhjusta kaariese teket ega mõjuta kasvajate teket ega laienemist organismis. Maksimaalne lubatud ööpäevane annus on 15 mg 1 kg kehakaalu kohta.

Seda ainet nimetatakse aspartaamiks ja viitab ka magusainetele nagu atsesulfaam.

See on magusam kui suhkur 150-200 korda ja on madala kalorsusega.

See ei mõjuta toidu kaloreid, kuna seda lisatakse väga väikestes kogustes.

E951 ei talu soojust, mitte ainult toodetesse, näiteks köha losengidesse.

Samuti müüakse aspartaami eraldi suhkruasendajana, mida võib nimetada Shugafri, Slastilin.

Seda kasutatakse toiduainete magustamiseks diabeetiliste haiguste korral.

Tooted, mis võivad sisaldada E951:

  • maiustused ja maiustused;
  • alkoholivabad ja alkohoolsed joogid, kokteilid;
  • närimiskumm;
  • jogurtid ja magusad piimatooted;
  • vitamiine.

Toiduainete, farmakoloogiliste mõjurite ja muude tööstuskaupade täielik nimekiri on mitu tuhat toodet.

Aspartaami keemiline päritolu

Antiflaming E951 leiutas 20. sajandil Ameerika keemik. Gastriini sisaldava aine kättesaamisel osutus see vaheproduktiks.

Seevastu ei sisalda E951 mõru maitset.

Lahustub kiiresti vees ja alkoholis. Keemiline valem C14H18N2O5.

Aspartaami sulamistemperatuur umbes 250 ° C, pärast seda protsessi, magusaine kaotab oma omadused ja laguneb.

Tegevus inimesega

Kuigi metanool, mis moodustub aspartaami lagunemisel, on mürgine aine, on see väike annustes ohutu.

Aspartaami annus 34 mg inimese 1 kg kehakaalu kohta päevas ei mõjuta keha.

Metanooli leidub paljudes puuviljades ja näiteks sisaldab naturaalne puuviljamahl rohkem metanooli kui aspartaami sisaldav jook.

Mitmed sadu toksikoloogilisi uuringuid ja usaldusväärsete ülemaailmsete organisatsioonide järeldusi annavad selget teavet, et aspartaami magusaine on ohutu kõigile, sealhulgas lastele, diabeetikutele ja rasedatele.

E952 kannab järgmist nimetust: tsüklilise happe naatriumsool, tsükliline hape, naatriumtsüklamaat. Nagu eelmised, kuulub see magusainetele, see on umbes 40 korda magusam kui suhkur.

Leegivastane aine lahustub kiiresti vees, seda kasutatakse:

  • magus saia,
  • jäätis;
  • väikesed alkohoolsed joogid ja gaseeritud karastusjoogid.

Toidulisand E952 on võimeline vähendama toite kalorisisaldust ja seetõttu kasutatakse seda kondiitritööstuses.

Keemilised omadused

Naatriumtsüklamaadil on keemiline valem C6H12NNaO3S, see on värvitu kristalliline aine, millel on magus maitse. Sulamistemperatuur 265 ° C.

E952 lisand on vastupidav kõrgetele temperatuuridele ja külmumisele. Magusaine müüdi turul 20. sajandi keskel.

Mõju inimese kehale

Registreeritud ohutu ööpäevane annus, millega E952 ei kahjusta keha - 10-11 mg 1 kg kehakaalu kohta.

60-70. Aastal keelati mõnes riigis 20. sajand.

Uuringud on näidanud, et see võib mõjutada pahaloomuliste kasvajate teket loomadel.

1980. aastaks lubati E952-l taas müüa mõnes riigis, kuna kliinilised uuringud ei näidanud kahjulikku mõju inimkehale, kui mitte ületada maksimaalset lubatud annust.

Praegu on aine keelatud Vene Föderatsioonis, Ameerika Ühendriikides, Jaapanis, Kanadas.

Seda kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses, nimelt diabeetiliste toodete tootmisel. Seda nimetatakse sahhariiniks. Nüüd on selle kasutamine vähenenud ja asendatud teiste paremate suhkruasendajatega.

Seda sünteetilist magusainet kasutatakse koostises:

  • Maiustused;
  • pagaritooted;
  • erinevad joogid;
  • konservid, va liha;
  • hambapasta;
  • loomasööt.

Sakariini erilise metallilise maitse tõttu ei kasutata seda puhtal kujul, vaid kombineerituna teiste antiflamingadega.

Keemilised omadused

E954 on üks vanimaid lisaaineid, see oli esimene magusainena.

Magusaine avastati 19. sajandil, mida nimetati sahhariiniks ja seejärel patenteeriti. Ta on värvitu kristall, mille sulamistemperatuur on umbes 230 ° C. Sahariin on vees ja alkoholis halvasti lahustuv.

Keemiline valem C7H5NO3S. 400 korda magusam kui sahharoos, ei lagune magusaine kuumtöötluse ajal ja selle säilivusaeg jookides ja muudes toodetes on piiramatu.

Mõju inimeste tervisele

Aine on Maailma Terviseorganisatsiooni poolt heaks kiidetud ja lubatud paljudes riikides, sealhulgas Venemaal.

5 mg annuse kohta 1 kg kehakaalu kohta ei täheldatud mingeid toimeid.

1960. – 1970. Aastatel oli aine keelatud, kuna loomadel esines pahaloomulisi kasvajaid.

Kuid hiljem lubati see teatud normiga, kuna loomadele manustatav annus oli võrdne oma kehakaaluga.

Mõne inimrühma puhul peaks sahhariini kasutamine olema piiratud, nimelt: imikute, laste ja rasedate naiste puhul.

See täiendus on uusim suhkruasendaja, magusainet nimetatakse sukraloosiks. Seda kasutatakse laialdaselt erinevates tööstusharudes, mis varem sisaldasid sahharoosi:

  • magustoidud;
  • konservid;
  • moos ja moos;
  • joogid;
  • jahu;
  • Maiustused;
  • farmaatsiatooted ja ilutooted.

See aine on magusam kui sahharoos umbes 600 korda ja 3 korda magusam kui aspartaam.

Keemilised omadused

Toidulisand E955 avastati 1976. aastal Londonis. Keemiline valem C12H19CI3O8. Magusaine sulab temperatuuril 125 ° C.

Sukraloos on valmistatud tavalisest suhkrust, kuid kalorisisalduse vähendamiseks on see spetsiaalselt töödeldud.

Söödalisand on vees väga hästi lahustuv, kuumtöötluse ajal väga stabiilne, säilitab oma omadused 10-12 kuu jooksul.

Inimese kokkupuude

Ettenähtud sukraloosi annus on 15 mg inimese 1 kg kehakaalu kohta.

Aine eritub muutumatul kujul neerude kaudu.

Imendub ainult 15% sukraloosist, mis eritub seejärel uriiniga päeva jooksul.

Magusaine ei mõjuta inimkeha, ei oma kaloreid ega põhjusta hammaste lagunemist.

Sukraloos ei tungi ajusse, ei lase platsentaarbarjääri raseduse ajal ületada ja ei satu toitmisel rinnapiima.

Pärast suurt hulka uuringuid kiitis WHO ja USA toidu- ja joogikomisjon heaks E955 kasutamise.

Keemilised toidulisandid, mis sisalduvad paljudes inimeste tarbitud toodetes, põhjustavad kõige tõenäolisemalt kahju ainult juhul, kui nende soovitatud annus ületatakse.

Kuna sellised ained sisalduvad kõige sagedamini konservide, kiirtoidu ja gaseeritud jookide koostises, on nende tarbimise vähendamine kehale võimaliku kahju vähendamiseks väärt.

Tsüklamiinhape ja selle naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumisoolad

Toidu lisaaineid käsitlevad õigusaktid ja dokumendid:

Lisandite kasutamine riigi järgi:

Toidulisandi kirjeldus

Tsüklamiinhape ja selle naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumisoolad registreeritakse koodi E-952 all. Suhkurasendaja. Kunstlikuks magusaineks kasutatakse sünteetilist kemikaali, mis on magus maitse järgi 200 korda magusam. See viitab ainetele, mida on keelatud kasutada inimtoiduks, kuna see on vähktõve põhjustav kantserogeen.

1969. aastal keelati USA Föderaalse Toidu- ja Ravimiameti (FDA) 34 FR 17063 kasutamine Ameerika Ühendriikides kasutamiseks, kuna tõestati, et see, nagu sahhariin ja aspartaam, põhjustab rottidel põie vähki.

Samal aastal keelati Kanadas. 1975. aastal keelati Jaapanis, Lõuna-Koreas ja Singapuris. Keelatud kasutamiseks joogitööstuses ja Indoneesias.

1979. aastal taastas Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) tsüklamaate, tunnistades, et need on ohutud!

Regulatiivsed dokumendid

Tsüklamiinhape ja selle naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumisoolad (E-952) on kantud toidu lisaainete loetellu, mis ei mõjuta inimeste tervist toiduainete valmistamisel vastavalt Venemaa Föderatsiooni riigieelse tervishoiuarsti 14. novembri 2001. aasta otsusele. 36 (SanPiN 2.3.2.1078-01) kui magusaine

Naatriumtsüklamaat (E952)

Praegu on ülekaalulisuse probleem muutunud üsna oluliseks. Mittevajalikest kilodest vabanemiseks on inimesed valmis minema suure pikkusega. Sageli aitab see lihtsalt maiustusi lihtsalt tagasi lükata. Kuid mitte igaüks ei saa elada ilma suhkruta, nii palju inimesi sööb erinevaid suhkruasendajaid. Üks neist on naatriumtsüklamaat või toidulisand, mis on märgistatud koodiga E952.

Magusaine peamised omadused

Naatriumtsüklamaat on sünteetiliselt saadud magusaine, mida kasutatakse toiduainetes ja farmakoloogilistes tööstusharudes, et anda toidule magus maitse. Teda tuntakse kõige paremini E952 märgistamise eest, mis on kohustuslik kõikides toiduainetes, mis sisaldavad sellist lisaaineid.

Selle aine jaoks on ka teisi nimetusi: tsüklilise happe naatriumsool või naatrium-N-tsükloheksüülsulfamaat. Magusaine keemiline valem - C6H12Nnao3S.

Naatriumtsüklamaat on kristalliline, värvitu lõhnatu pulber magusa suhkru maitsega. Paljud leiavad, et tooted on selle aine seguga maitsele ebameeldivad.

Selline toidulisand on mitu tosinat korda kõrgem kui suhkru magusus ja võib seda toimet oluliselt suurendada teiste maitseainetega, nagu näiteks: atsesulfaam, aspartaam ​​või naatriumsahhariin.

Arvatakse, et naatriumtsüklamaat on täiesti kalorivaba aine, kuna selle tootmine nõuab nii vähe oma tooteid, et see ei mõjuta mingil moel nende energiasisaldust. Lisaks sellele ei ole sellel suhkruasendajal glükeemilist indeksit ja seetõttu ei mõjuta see glükoosi taset veres. Just see omadus võimaldab diabeetikutel kasutada.

See on kuumakindel aine. Selle sulamistemperatuur on kakssada kuuskümmend viis kraadi Celsiuse järgi. Seetõttu kasutatakse seda vabalt mitmesugustes küpsetistes ja muudes kuumades magustoidutes ning samal ajal ei kaota see oma maitset.

Sünteetiline magusaine ei lagune kehas, ei imendu ja kuvatakse oma puhtal kujul neerude ja kuseteede süsteemi kaudu. Selle aine maksimaalne lubatud ööpäevane annus on kümme milligrammi kilogrammi kohta.

Naatriumtsüklamaadi leiutis

Naatriumtsüklamaadi leiutise ajalugu pärineb aastast 1937. Tol ajal Ameerikas Illinoises, siis tundmatu lõpetaja Michael Sveda püüdis luua mingit palavikuvastast ravimit. Ta valgustas sigareti ja sattus kogemata sigareti vedelikku ja seda isegi ei märganud. Pärast seda tundis ta oma huultel magusa maitse ja sai uue keemilise aine. See oli kõigi ohutuseeskirjade piinlik ja ränk rikkumine, kuid tänu temale sündis meie ajal populaarne sünteetiline magusaine.

Uue leiutise patent müüdi DuPontile, kuid hiljem ostis selle Abbott Laboratories, kes kavatses seda kasutada mõningate ravimite maitse parandamiseks ja kibeduse leevendamiseks. Pärast seda, kui on möödunud mitmeid arvukaid uuringuid, läheb see aine 1950. aastal turule. Paar aastat hiljem hakati seda kasutama suhkruhaigete suhkruasendajana. 1952. aastal hakati tööstuslikus mastaabis tootma null-kaloreid sisaldavaid gaseeritud toiduaineid.

Sellest hoolimata tunnistatakse seda ainet toidulisandina ametlikult ja see on lubatud enam kui viiekümne viies riigis. Kuid Ameerika Ühendriikides, arvestades mitmeid uuringuid, mis andsid ebasoodsa tulemuse, keelati see magusaine 1969. aastal ja hetkel kaalutakse keelu tühistamise küsimust.

Kasutatakse toiduainete ja madala kalorsusega gaseeritud jookide tootmiseks. Nende kaubamärkide hulka kuuluvad:

  • magusaine Cologran;
  • asendada Millford.

Naatriumtsüklamaadi eelised ja kahjustused

Sellise aine võtmisest ei tohiks oodata suurt kasu ja positiivset mõju. Sellise toidulisandi peamine positiivne omadus ja selle otsene eesmärk on suhkru asendamine nende inimeste jaoks, kes mingil põhjusel on keelatud lihtsaid süsivesikuid sööma. On ebatõenäoline, et naatriumtsüklamaadist võib oodata liigset positiivset mõju. Kuid te ei tohiks seda vaateväljast täielikult ära visata, kuna sellel on mõned kasulikud omadused:

  1. Kõige elementaarsem on null kaloreid. Kuna seda ainet ei imendu inimkeha üldse, siis ei kasutata seda täiendavat naela.
  2. Sellise aine puhul muutub magusate toitude ja magustoitude valmistamise protsess palju lihtsamaks ja lihtsamaks, sest see võtab suhkrut vähem kui viiskümmend korda vähem.
  3. Samuti on oluline naatriumtsüklamaadi kiire lahustuvus. Ei ole võimalik karta seda lisada nii kuumades jookides - tees, kohvis ja külmades jookides - piimas, mahlades, vees.

Loomulikult tunnevad suhkurtõvega inimesed, samuti need, kes kalduvad kehakaalu tõusma või rasvumisele, seda suhkruasendaja täielikku kasu. Teised inimesed, tema vastuvõtt ei anna käegakatsutavat kasu. Aga millist kahju võib see keha mõlemale teada anda.

Kas naatriumtsüklamaat on kahjulik? Vastus sellele küsimusele on ilmne, sest selline toidulisand on lubatud müüa ainult mõnes riigis. Osta see Ameerika Ühendriikides on juba mõnda aega võimatu. Kuid viimasel ajal on selle resolutsiooni küsimus taas tõstatatud ja seda arutatakse praegu.

Kuid selle magusaine kaitsmisel tasub öelda, et selle võimalikku kahju ei ole täielikult tõestatud. Kuid mõnikord on selle kasutamisel mõningaid ebameeldivaid tagajärgi. Üldiselt võib neid esitada järgmiselt:

  1. See aitab kaasa paistetuse tekkele, häirides seeläbi ainevahetust.
  2. Negatiivselt mõjutab südame ja veresoonte tööd.
  3. Suurendab oluliselt neerude koormust. Ja mõnedes allikates on võimalik mainida asjaolu, et see aine stimuleerib urolithiaasi arengut.
  4. Selle koostisosa kasutamisel on kõige ohtlikum, et see aitab kaasa vähktõve arengule. Rottidega läbi viidud katsed kinnitavad söödalisandi kantserogeensed omadused. See suurendab oluliselt närilistel põie vähi riski. Kuid uuringud ei ole inimkehale sarnast toimet näidanud.
  5. Selle aine kasutamisega võib täheldada allergilisi reaktsioone, mis on seotud ülitundlikkusega selle koostisosade suhtes, mis väljenduvad: sügelus, lööve, nõgestõbi ja silma põletik.

Eraldi väärib märkimist, et naatriumtsüklamaadi kasutamine raseduse ajal on väga ebasoovitav, kuna mõnel inimesel on selle ainega reageeriv hulk baktereid, mis põhjustavad selle lagunemist tingimuslikult teratogeenseteks metaboliitideks, mis mõjutavad negatiivselt loote arengut. Sellisel juhul on puuetega lapse oht väga suur. Eriti hirmutav raseduse esimesed kaks või kolm nädalat.

Kokkuvõtteks

Naatriumtsüklamaat on sünteetiline kemikaal, mida kasutatakse farmaatsia- ja toiduainetööstuses suhkruasendajana. Kuid kehale tekitatud kahju ületab oluliselt võimalikku kasu, seega on kõige parem kasutada sellist ainet ainult meditsiinilistel põhjustel. Jah, ja neile, kes on rasvunud või diabeetikud, on praegu looduslikke suhkruasendajaid, mis on loodud stevia põhjal ja mis ei sisalda tsüklamaate selle koostises. Igal juhul peaksite otsustama oma toitumisalase toidulisandi kasutamise üle konsulteerida oma arstiga.

Toidulisand Tsüklamiinhape ja selle naatriumi- ja kaltsiumisoolad (E952)

Venemaal toidulisandil E952 on ametlik nimetus Cyclamic acid ja selle naatriumi- ja kaltsiumisoolad. Tsüklomaathappe kaaliumisool keelati 2010. aastal. Codex alimentariuses nimetatakse seda Cyclamateseks ja see sisaldab:

  • E952 (i) tsüklüülhape;
  • E952 (ii) kaltsiumtsüklamaat;
  • E952 (iv) Naatriumtsüklamaat.

Seda võib leida ka järgmiste nimetuste all: tsüklüülhape ja Na, Ca soolad, tsüklamaat, tsüklamaatrium, kaltsium, tsükloheksüülsulfamiinhape, tsükloheksaanhappe hape, sukarüülhape, naatriumsukarüül, kaltsiumsularüül.

Seda ühendit looduses ei leita ja tööstuslikuks kasutamiseks sünteesitakse see tsükloheksüülamiinist sulfoonimise teel. Valmistatud kujul on see valge kristalne pulber, lõhnatu ja magusa maitsega (selle magusus on 30-50 korda suurem kui sahharoosil). See on vees hästi lahustuv, alkoholides mõõdukalt lahustuv ja õlides ja rasvlahustites täielikult lahustumatu. Lisaks sellele on selle rühma iga ühendi lahustuvus mõnevõrra erinev. Kuid need kõik on vastupidavad valguse, õhu ja temperatuuri mõjule.

Kui see täiendus kehasse on imendunud, imendub see ainult osaliselt ja enamik eritub muutumatul kujul uriiniga. Rottidel ja hiirtel läbiviidud uuringutes oli see kantserogeenne, kuid inimestel ei täheldatud seda päevase annuse piirmäära (11 mg / kg kehakaalu kohta) puhul. Seetõttu peetakse seda inimestele ohutuks. Kuid arvestades asjaolu, et see annus on üsna väike (lõppude lõpuks asendab see ainult 25-30 g suhkrut), kasutatakse tavaliselt tsüklamaate koos teiste magusainetega, suurendades nende toimet. Samuti peaksite teadma, et rasedatele naistele on keelatud kasutada tooteid, eriti nende varases staadiumis. See on tingitud asjaolust, et mõnedel inimestel on haruldane soolebakterite tüüp, mis töötlevad naatriumtsüklamaati ja selle lõhustamisproduktidel on tinglikult teratogeenne toime.

Lisaks toiduainete tootmisele kasutatakse tsüklamaate kosmeetika- ja farmaatsiatööstuses ning tehisvaigude valmistamisel.

E952 toidulisand

E952 lisandit peetakse üheks kõige populaarsemaks suhkruasendajaks. Selle kalorisisaldus on palju väiksem ja võime suurendada toodete maitset on 50 korda suurem. Enamikus riikides kasutatakse ainet suhkruhaigetele, professionaalsetele sportlastele mõeldud toodete koostises. Osana puuvilja-, marja- ja piimatäitematerjalidel põhinevatest magustoidudest on tsükliline hape ka stabilisaator. Venemaal reguleeritakse lisaainete kasutamist toiduainetes õigusdokumentidega.

Üldised omadused ja kättesaamine

Toidulisandit E952 (teaduslik nimetus - tsüklamiinhape ja selle naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumisoolad) kasutatakse aktiivselt nii toiduainete kui ka ravimite valmistamisel. Maitse ja magususe suurendamise võime tõttu ei paranda selle aine abil mitte ainult valmis roogade omadusi, vaid maskeerib ka mõnede teiste koostisosade olemasolu (sageli tootjad kasutavad ravimeid).

Aine saamiseks kasutatakse tsükloheksüülamiini (insektitsiidina kasutatavat orgaanilist ühendit) ja väävelhappe monoamiidi (puhastus- ja desinfitseeriv aine). Alternatiiviks on alusmaterjali neutraliseerimine hüdroksiidide või karbonaatidega.

E952 abil saate märkimisväärselt säästa suhkrut (foto: Medialeaks)

Söödalisandi koostis sisaldab selliseid aineid: tsükloheksüülsulfamiinhape, tsüklamaadid ja lisandid: vaba tsükloheksüülamiin (mitte üle 25 mg / kg), seleen, raskemetallid (mitte üle 10 mg / kg).

E952 füüsikalised ja keemilised omadused:

  • agregeeritud olek on tahke, pulbrina kristallide pritsmete kujul;
  • see maitseb magusalt, 50 korda rohkem kui suhkur;
  • see lahustub kergesti ja kiiresti vees, raskem - etüülalkoholis;
  • rasvades lahustumine on võimatu;
  • tihedust ei ole võimalik kindlaks määrata;
  • lisand talub kuumutamist ja külmutamist, hüdrolüüsi;
  • kuumutamisel temperatuurini 265 ° C sulab.

Eesmärk

Toiduainetööstuses peetakse seda söödalisandit üheks kõige populaarsemaks magusaineks. Seda võib lisada kõikidele toodetele, välja arvatud imikutoit. Kuid E952 nõudluse peamine põhjus on võimalus säästa koostisosadest (suhkur), sest tootja vajab terava magusa maitse saavutamiseks umbes 50 korda vähem ainet.

Tsüklamiinhappe lisand lahustub kergesti külmas piimas, vees ja mahlas (foto: stb.ua)

Tsüklilise happe ja selle soolade kasutusala on lai, kuigi erinevate roogade, nii valmis- kui ka pooltoodete, funktsioon on umbes sama: suhkru asendamine ja üldise energiasisalduse vähendamine. Söödalisandisse E952 lisatakse koostis:

  • karastusjoogid, mis on valmistatud aromaatsete ainete, puuvilja- ja marjamahlade baasil. Nendes võivad tsüklamiinhape ja selle soolad muuta maitse tasakaalustatumaks ning neutraliseerida "keemia" spetsiifilise järelmaitse. Seetõttu tundub mahla maitse pakendist loomulikum. Kui tegemist on pulbrilise joogiga, mida tuleb veega lahjendada, võib tänu sellele magusainele saavutada maitse, mis on väga sarnane värsketele puu- ja köögiviljadele;
  • erinevatel alustel valmistatud magustoidud - teravili, puuvili, köögivili, piim, munad. Sellistes roogades toimib E952 mitte ainult magusainena, vaid ka stabilisaatorina, tagades toodete järjepidevuse pikaajalise ladustamise ajal. Näiteks, mitmekihilised magustoidud, kus tainast koogid ja täitematerjalid ei lagune ja leotuvad, ja teraviljaenergia baarid jäävad krõbedaks;
  • nn "dieedi" maiustused. Neid nimetatakse dieediks, sest suhkru asemel kasutavad nad teisi aineid, sealhulgas suhkruhappegaasi. Ühest küljest võimaldab see vähendada toote üldist energiasisaldust, mis tähendab, et seda saavad kasutada need, kes järgivad joonist. Teisest küljest ei mõjuta madala kalorsusega koostisosade sissetoomine maitseomadusi, mistõttu roog on nii isuäratav kui suhkru kasutamisel;
  • diabeetikutele mõeldud tooted. Selles suhtes on olulised kaks glükeemilise indeksi (GI) ja kalorisisalduse näitajat. Esimene näitab toote seeduvust ja vere glükoositaseme tõusu. Suhkrus on see näitaja 100 tavapärast ühikut, E952 - 0. Kui kalorisisaldus on väiksem, seda väiksem on kontrollimatu kaalutõusu risk, mis sageli esineb diabeedi korral. Sellepärast võimaldavad arstid patsientidel süüa happeid ja sooli sisaldavaid toiduaineid;
  • professionaalsetele sportlastele mõeldud tooted. Nende hulka kuuluvad toidulisandid, vitamiinid ja mineraalid siirupite ja närimistablettide kujul;
  • moosi, moosi ja marmelaadi vähendatud kalorisisaldusega. Tsüklamiinhape täidab mitte ainult magusaine, vaid ka stabilisaatori funktsiooni, tagades pikema ladustamise ajal maitse säilitamise;
  • muffinid ja jahu kondiitritooted. Tänu sellele lisandile säilitab erinevate tekstuuridega kandjad konsistentsi, tainas jääb värskeks ja lõhnavaks ning vorm ei esine selles.

Mõju inimkehale: kasu ja kahju

Andmed E952 mõju kohta inimkehale on vastuolulised. Enamiku allikate kohaselt kuulub lisaaine ohtlike ainete rühma. See aga ei takista selle kasutamist terapeutilistel eesmärkidel. Eksperdid ütlevad, et peamine on jälgida ohutut päevaannust 10 mg kehakaalu kilogrammi kohta. Sellisel juhul ei põhjusta aine kõrvaltoimeid.

Lisandmolekuli struktuuri eripära on selline, et keha ei ole võimeline seda omaks võtma. Ainus võimalus on loobuda loomulikult. Kui samal ajal on neerufunktsiooni kahjustus, on E952 eemaldamine problemaatiline.

Raseduse ja imetamise ajal tuleb E952 tooted ära visata (foto: mirmam.pro)

Mõnede allikate kohaselt on E952 kasutamine potentsiaalselt ohtlik uriinisüsteemile ja võib tekitada kudedes destruktiivseid muutusi. Mõnes uuringus tekkis rottidel selle lisa kasutamise tulemusena põie vähk. Siiski ei ole usaldusväärseid andmeid selle riski kohta inimestele.

E952 kasutamine raseduse ja rinnaga toitmise ajal on rangelt keelatud, kuna aine soolestiku lõplikud lagunemissaadused sisenevad vereringesse ja sealt piima. Raseduse esimesel trimestril võib täiendus põhjustada patoloogilisi muutusi loote kudedes.

Muude ainete kasutamise kõrvaltoimeteks on turse ja ainevahetushäired, südame-veresoonkonna süsteemi kahjustus, allergilised reaktsioonid, nagu sügelus, lokaalne punetus ja naha põletik.

Hoolimata ekskretsioonisüsteemi võimaliku katkemise ohust, on aine soovitatava annuse kohaselt võimalik kasutada tooteid koos E952-ga. Veelgi enam, dieteetikud lubavad diabeetikutel seda teha, sest vere glükoosisisalduse teravate kõikumiste oht on välistatud.

Kuju parandamisel vähendab tsükliline hape toitumise üldist kalorisisaldust, säilitades samal ajal toodete maitseomadused.

Kasutamine ja rakendamine

Farmakoloogias kasutatakse E952 sageli tablettide ja köha losengide kaitsekesta loomiseks, eriti kui need on mõeldud lastele. Köha siirupite ja segude koostises võib leida ka tsüklilist hapet ja selle sooli.

Sisu määr

On vaja jälgida selle söödalisandi sisaldust toiduainetes (tabel 1).

Tabel 1 - Toidu lisaaine E952 sisaldus toodetes vastavalt SanPiNi standardile 2.3.2.1293-03 alates 05.26.2008

E952 sisalduse maksimaalne sisaldus toodetes, mg / kg

Lõhna- ja maitseained, puuviljamahlad ja piimatooted, mis ei sisalda suhkrut või mille kalorisisaldus on vähenenud

Maitsestatud magustoidud vee, teravilja, puuvilja, köögivilja, piima, muna ja rasva kohta, suhkrut lisamata või vähendatud kalorisisaldusega

Kondiitritooted ilma suhkrulisandita või vähendatud kalorsusega:

Naatriumtsüklamaat: on magusaine E952?

Toidulisandid on kaasaegsete tööstustoodete sageli ja juba tuttavad osad. Eriti laialdaselt kasutatav magusaine - seda lisatakse isegi leivale ja piimatoodetele.

Suhkruasendajate meistrivõistlused pikka aega säilitasid naatriumtsüklamaadi, mis oli märgitud nii etiketile kui ka e952-le. Täna muutub olukord - selle aine kahju on teaduslikult tõestatud ja faktidega kinnitatud.

Naatriumtsüklamaat - omadused

See magusaine kuulub tsükliliste hapete rühma, mis näeb välja nagu valge pulber, mis koosneb väikestest kristallidest.

Võib märkida, et:

  1. Naatriumtsüklamaat on peaaegu lõhnatu, kuid sellel on intensiivne magus maitse.
  2. Kui me võrdleme ainet suhkru maitsepungade mõjuga, on tsüklamaat 50 korda magusam.
  3. Ja see arv suureneb ainult siis, kui ühendate E952 teiste lisanditega.
  4. See aine, mis sageli asendab sahhariini, lahustub vees suurepäraselt, veidi aeglasemalt alkoholilahustes ja ei lahustu rasvades.
  5. Kui te ületate lubatud annuse, jääb suus suures mahus metallist maitse.

E-söödalisandite sordid

Salvesta toote etiketid segadustavad uninitiatedi arvukate lühendite, indeksite, tähtede ja numbrite vahel.

Ilma sellesse sattumata langeb keskmine tarbija lihtsalt kõik, mis talle sobiva korviga kokku puutub, ja läheb kassasse. Ja vahepeal, dekodeerimise teadmine, saate hõlpsasti kindlaks teha, millised on valitud toodete eelised või kahju.

Kokku on umbes 2000 erinevat toidu lisaainet. Numbrite ees olev täht "E" tähendab, et aine valmistati Euroopas - nende arv oli peaaegu kolmsada. Allolevas tabelis on loetletud peamised rühmad.

Toidulisandid E, tabel 1

Keelatud ja lubatud lisandid

Leitakse, et mis tahes lisand, millel on E-märgis, tsüklamaat, ei kahjusta inimeste tervist ning seetõttu võib seda kasutada toidu valmistamisel.

Tehnoloogid ütlevad, et nad ei saa ilma nendeta teha - ja tarbija usub, ilma et oleks vaja kontrollida, milline on sellise toidulisandi tegelik kasu ja kahju.

Arutelud E-toidulisandite tegelike mõjude kohta kehale on veel pooleli, vaatamata sellele, et neid kasutatakse toiduainetööstuses laialdaselt. Ei ole erandit ja naatriumtsüklamaati.

Probleem puudutab mitte ainult Venemaad, vaid ka vastuolulist olukorda Ameerika Ühendriikides ja Euroopa riikides. Selle lahendamiseks koostatakse erinevate toidu lisaainete kategooriate nimekirjad. Niisiis, Venemaal avalikustati:

  1. Lubatud toidulisandid.
  2. Keelatud toidulisandid.
  3. Neutraalsed lisandid, mis ei ole lubatud, kuid ei ole keelatud kasutada.

Need nimekirjad on allpool olevates tabelites.

Venemaa Föderatsioonis keelatud toidu lisaained E, tabel 2

Praegu ei saa toiduainetööstus täielikult teha, ilma et kasutataks erinevaid lisaaineid, need on tõesti vajalikud. Kuid sageli ei ole see summa, mida tootja retseptile lisab.

Millist kahju kehale tehti ja kas seda tehti üldse, on võimalik kindlaks teha vaid mõne aastakümne jooksul pärast kahjuliku lisandi tsüklamaadi kasutamist. Kuigi ei ole saladus, et paljud neist võivad tõepoolest saada tõsiseks patoloogiaks.

Lugejad võivad olla kasulikud andmed selle kohta, mida magusaineid kahjustab, olenemata magusaine tüübist ja keemilisest koostisest.

Samuti on kasu maitsetugevdajatest ja säilitusainetest. Paljud tooted on täiendavalt rikastatud mineraalide ja vitamiinidega tänu konkreetse lisandi koostise sisule.

Kui arvestame eelkõige e952 lisamisega - milline on selle tegelik mõju siseorganitele, kasu ja kahju inimeste heaolule?

Naatriumtsüklamaat - rakendamise ajalugu

Algselt kasutati seda keemilist ühendit mitte toiduainetööstuses, vaid farmakoloogilises tööstuses. Ameerika labor otsustas antibiootikumide mõru maitse peitmiseks kasutada kunstlikku sahhariini.

Kuid pärast 1958. aastat kummutati aine tsüklamaadi tõenäoline kahju, seda kasutati ka toidu magustamiseks.

Varsti tõestati, et sünteetiline sahhariin, ehkki see ei ole vähi kasvajate otsene põhjus, kuulub endiselt kantserogeensetesse katalüsaatoritesse. Vaidlused teemal „magusaine E592 kahju ja kasu” on endiselt käimas, kuid see ei takista selle avatut kasutamist paljudes riikides - näiteks Ukrainas. Sellel teemal on huvitav teada, mis see on. näiteks naatriumsahharinaat.

Kui teil on diabeet ja kavatsete proovida uut toodet või uut tassi, on väga oluline kontrollida, kuidas teie keha reageerib! Soovitatav on enne ja pärast sööki mõõta veresuhkru taset. Seda on mugav teha OneTouch Select® Plus -mõõturiga, millel on värvi otsikud. Sellel on sihtvahemikud enne ja pärast sööki (vajadusel saab neid individuaalselt kohandada). Vihje ja nool ekraanil ütlevad kohe, kas tulemus on normaalne või kui katse toiduga ei õnnestunud.

Venemaal jäeti sahhariin 2010. aastal tundmatute mõjude tõttu elusrakkudele välja lubatud lisaainete nimekirjast.

Kus kasutatakse tsüklamaati

Esialgu kasutati ainet farmaatsiatööstuses, seda sahhariini võib apteegis osta diabeetikutele mõeldud magusainetablettide kujul.

Söödalisandi peamiseks eeliseks on stabiilsus isegi kõrgel temperatuuril, sest see on hõlpsasti lisatud kondiitritoodete, küpsetamise ja gaseeritud jookide koostisse.

Selle märgisega sahhariini võib leida vähese alkoholisisaldusega jookide, valmis dessertide ja jäätisega, köögivilja- ja puuvilja pooltoodetega, mille kalorsus on väiksem.

Marmelaad, närimiskumm, kommid, marshmallow, marshmallow - kõik need maiustused on tehtud ka suhkruasendaja lisamisega.

Oluline: vaatamata võimalikule kahjustusele kasutatakse ainet ka kosmeetikatoodete valmistamisel - huulepulbrile ja huule jaoks sädelevad sahhariin E952. See on osa vitamiinikapslitest ja köha pastillidest.

Miks sahhariini peetakse tingimuslikult ohutuks

Selle täienduse kahju ei ole täielikult kinnitatud - nagu ei ole otseseid tõendeid selle vaieldamatu kasu kohta. Kuna aine ei imendu inimkehas ja eritub uriiniga, loetakse see tingimuslikult ohutuks - päevaannus ei ületa 10 mg kehakaalu kilogrammi kohta.

Magusaine E952 (tsüklohape ja selle naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumisoolad)

Nimi: Tsüklamiinhape ja selle naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumisoolad, E952
Teised nimed: naatriumtsüklamaadid, kaalium, kaltsium, tsüklamaadid, E 952, E-952, Angl: E952, E-952, tsüklamiinhape ja Na, K, Ca soolad, tsüklamaadid, tsükloheksaansulfaamhape
Grupp: Toidulisand
Vaata: Maitse- ja aroomivõimendid, magusaine
Mõju kehale: ohtlik, võib põhjustada kahju
Lahendatud riikides: Ukrainas, ELi riikides

Iseloomulik:
Tsüklamiinhappel ja selle naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumisooladel on valge kristalne pulber. Aine on lõhnatu, erakordne magus maitse, mis ületab suhkru intensiivsust 30-50 korda. Teiste magusainetega segatuna omab see sünergistlikku magusust suurendavat omadust. Kui toidu lisaaine E952 kontsentratsioon suureneb, tundub selgelt metallist järelmaitse. Aine sulamistemperatuur on 169С-170С. Tsüklamiinhape ja selle naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumisoolad on kuumakindlad ja hüdrolüüsile vastupidavad. Selle lahustuvus vees on kõrge, keskmise alkoholisisaldusega. E952 ei lahustu rasvlahustites. Tsüklamiinhape ja selle naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumisoolad saadakse amidosulfoonhappest ja tsükloheksüülamiinist sünteesimisel.

Rakendus:
Toiduainetööstuses kasutatakse tsüklamiinhapet ja selle naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumisoolasid peamiselt segus teiste magusainetega. Seda kasutatakse magustoitude, jäätise, puuviljajää, puuvilja- ja köögiviljatoodete valmistamiseks ilma suhkruta või vähendatud kalorisisaldusega, karastusjookide ja madala alkoholisisaldusega jookide, õlle, veini, siidri. Toidulisandit E952 esineb ka kondiitritoodetes, kus on vähem kalorisisaldust, konserveeritud puuvilju, moosi, marmelaadi, moosi, närimiskummi, küpsetamist. Farmaatsiatööstuses kasutatakse tsüklüülhapet ja selle naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumisoolasid siirupite ja köha langete, vitamiinide ja mineraalide tootmisel. Kosmeetikatoodetes võib lisand E 952 sisaldada magusaid huulepulgad, huuleläige.

Mõju inimese kehale:
Summa, mille juures lisaaine ei tooda kahju, ei ületa 10 mg kehakaalu kilogrammi kohta. Uuringud on näidanud, et selle annuse ületamine võib viia pahaloomuliste kasvajate tekkeni. Rasedatel ei tohi kasutada E952 toidulisandeid sisaldavaid tooteid, eriti raseduse alguses, sest aine on teratogeenseks. Selle tulemusel keelati kasutada toidulisandeid Ameerika Ühendriikides, Jaapanis, Kanadas, Singapuris, Lõuna-Koreas, Venemaal, Indoneesias. Samal ajal tunnustas Maailma Tervishoiuorganisatsioon toidu lisaaine E952 ohutust, tingimusel, et see vastab selle kasutamise normidele.

Seotud artiklid

Kui teil on väike mobiilne ekraan, ei ole täisversioon soovitatav.