Ananassi liha ahjus

• Põhjused

Otsides puhkusetabeli retsepte, loodame leida midagi, mis ei ole mitte ainult maitsev, vaid ebatavaline ja toiduvalmistamine ei võta kaua aega. Kes tahab puhata pliidi juures? Ananassidega marineeritud ja nendega küpsetatud liha vastab kõigile nendele nõuetele.
Koostisosad

1 kg veisefilee või vasikaliha või sealiha
1 värske ananass
200 g kõva juustu
2-3 sibul
maitse järgi soola ja pipart
pool tl riivitud muskaatpähklit
3-4 küüslauguküünt
mitmed koriandrakad
küpsetusõli praadimiseks

Ananassidega saab valmistada veiseliha, vasikaliha, sealiha - iga liha saab unikaalse maitse. Liha pehmemaks ja mahlakaks muutmiseks tuleks see eelnevalt marineerida. Seda on hea teha päevas enne toiduvalmistamist, kuid seda saab teha ka 2-3 tundi - keegi on mugav.
Marinaadi jaoks segage purustatud küüslauk, sool ja pipar maitse järgi, seejärel hõõruge siin 2-3 viilu ananassi - nagu te teate, võib see pehmendada liha.
Lõika liha üle kiudude viiludeks, mis on 1-1,5 cm paksused, peksid puidust vasaraga ja hõõruge marinaad. Tihedalt sulgege ja pange külmik.
Toidu valmistamiseks vajame ainult pannil ja küpsetusplaadil. Koorige marinaadist tükki ja kuivatage need paberiga. Kuumas õlis praadige mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Lülitage ahi sisse 160 ° C juures. Määrige küpsetusplaat võiga ja pange praetud liha tükid. Lisage veidi soola ja pipart, puista riivitud muskaatpähkliga.
3-5 ananassi viilud lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja laotatakse liha tükki. Valikuliselt - saate igale tükkile panna õhukese ananassi. Sibulad, mis on lõigatud poolrõngasteks, saate seda veidi eemale praadida ja toorproduktid laguneda.
Hõõru juustu ja magada iga tükki ühtlasel kihil. Sa võid segada juustu väikeses koguses majoneesiga ja katke see lihtsalt plastikust juustuga. Kes armastab maitset koriand - peeneks hakitud ja puista peal. Täiendav täiustamine - asetage igale lihatükile kaks oliivi.
Pane küpsetusplaat eelsoojendatud ahju ja küpseta 20-25 minutit. Pärast seda lülitage ahi välja ja veel mõneks minutiks lahkuge pannil.
Pange valmis liha tassile ja serveerige kohe lauale. Ja pole mingit kahtlust - see annab tugeva mulje.
Loomulikult saab seda roogasid kasutada konserveeritud ananassi, kuid värske on parem.

Ja veel - nõu:
Liha saab röstida enne külaliste saabumist. Valmistage ananass, sibul ja juust. 40-45 minutit enne kuuma tassi serveerimist lülitage ahi sisse, koguge kiiresti küpsetusplaadile kõik, pane see ahju - ja olge pool tundi vaba.

Viidatud 1 kord
Meeldis: 1 kasutaja

Troopilise maitsega liha: ananassiga veiseliha

Koostisosad (6 portsjonit):

• veiseliha - 1 kg;
• värske ananass - 1 tk;
• sibul - 3 tk;
• kõva juust - 200 g;
• sool, jahvatatud pipar - maitse järgi;
• riivitud muskaatpähkel - ½ tl;
• koriander - 2-3 okast;
• küüslauk - 3 nelki;
• oliivid - 10 tk;
• köögivilja- või oliiviõli - maitse järgi

Kuidas valmistada loomaliha ananassi järgi klassikalise retsepti järgi:

Lõigake kiududest üle lõigatud veiseliha 1,5 cm paksusteks viiludeks. Riisige marinaadi liha.

Marinaadi jaoks: segage tükeldatud küüslauk ja väike kogus kuubikutest ananassi, soola ja pipart.

Kuumuta pann, vala väike kogus taimeõli. Eemaldage marinaadi jäägid liha viiludelt ja kuivatage paberiga. Küpsetage liha mõlemalt poolt hästi soojendatud õlis kuni kuldpruunini.

Määrige küpsetusplaat või katke küpsetuspaber. Asetage röstitud veiseliha küpsetusplaadile, puista soola, pipra ja muskaatpähkliga.

Ananass lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja pannakse liha peale. Või lõigatakse õhukesteks viiludeks ja pane iga ananassi tükk iga veiseliha tükki.

Koori sibul, pesta ja lõigata õhukesteks poolrõngadeks. Sautige pannil väikese koguse taimeõli lisamisega. Seejärel asetage sibul hoolikalt ananasside peale veiseliha peale.

Riista kõva juust ja puista juustuga. Soovi korral võid juustu segada 2-3 spl. lusikad madala rasvasisaldusega majoneesi.

Peeneks pesta ja kuivatatud koriandi tükeldada ja puista liha ananassi ja sibulaga. Pane oliivid peale.

Pange küpsetusplaat eelsoojendatud ahju ja küpseta liha 20–30 minutit 180 ° C juures, kuni keedetud. Kui sisefilee küpsetatakse, lülitage kuumus välja ja jätke liha ahju veel 10 minutiks.

Valmistatud liha tuleb kohe kätte toimetada. Enne serveerimist saate serveerida tassi ananassi viiludega, roheliste ja oliividega.

Klassikalise retseptiga ananassi veiseliha on valmis!

Ananassi liha kastmes

Ananassi liha võib serveerida ka sama troopilise puuviljapõhise kastmega.

1. värske ananass - 200 g;
2. küüslauk - 2 nelki;
3. sidrunimahl - ½ spl. lusikad;
4. sool, värskelt jahvatatud must pipar - maitse järgi;
5. pruun suhkur - ½ tl

Kuidas valmistada liha ananassikastet:

1. Segistis tükeldage ananass. Lisage peeneks hakitud küüslauk ja pruun suhkur. Segage. Lisage sool, pipar ja sidrunimahl. Segage uuesti.
2. Valmistatud ananassikastet liha jaoks serveeritakse eraldi kastmes.
   

Bon isu!

Teine retsept romantiliseks õhtuks meie videol!

Liha ananassidega ahjus - maitsvad ja originaalsed ideed söögiisulise tassi valmistamiseks

Küpsetatud liha koos ananassidega ahjus võib olla pidulik laud või rõõmsameelne algne õhtusöök. Sarnase gastronoomilise kombinatsiooni peened prantsuse märkmed põhjustavad sööjate seas vaid positiivseid emotsioone ning toidu maitse on meeldejäävaks pikka aega.

Kuidas süüa liha ananassidega?

Ananassidega küpsetatud liha omandab mahlakuse ja mitte-triviaalse magusa maitse, mida gurmaanid hindavad kõrgelt. Seda kombinatsiooni kasutatakse erinevate kulinaarsete kompositsioonide loomiseks.

1. Ananassiga kombineeritakse liha: kana, veiseliha, sealiha, kalkun.
2. Valmistamiseks kasutage ananassi konserveeritud viilusid, harvemini värskeid puuvilju.
3. Ahjus olev ananassiga liha on sageli täiustatud juustu, seente, tomatite, sibulaga.

Prantsuse liha ananassiga

Prantsuse keeles ahjus olev ananassi ja juustu liha on valmistatud sibulaga. Majoneesi võib asendada hapukoorega, mis on segatud väikese koguse sinepiga ja maitsestatud Provence'i maitsetaimedega. Värsked tomatid, mis on eelistatult kihistatud enne juustu, lisavad tassi jaoks täiendavat maitset.

• liha - 500 g;
• ananassid - 1 pank;
• juust - 200 g;
• sibul - 3 tk;
• majonees - 200 g;
• sool, pipar, provansi maitsetaimed, õli.

1. Lõika sibulad ja asetage õlitatud küpsetusplaadile.
2. Liha lõigatakse, võideldakse maha, maitsestatakse soolaga, pipart, asetatakse peal.
3. Katke kiht majoneesiga, pange ananassid peale, jälle maitsesta majoneesi ja maitsetaimedega.
4. Nad purustavad tassi juustuga ja küpsetavad liha prantsuse keeles ananassi abil ahjus 40 minutit.

Ahjus küpsetatud ananassi kana

Eriti õrn ja mahlane on kana ananassi abil ahjus fooliumis, kui valmistate seda vastavalt järgmisele retseptile. Kanafilee võib täiendada tervete tassidega konserveeritud troopiliste puuviljade ja kuubikutega. Täiesti täiendab maitse-oranži paletti või liha sisaldavat küpsetust.

• kanafilee - 500 g;
• ananassid - 1 pank;
• juust - 200 g;
• sool, pipar, oregano, õli.

1. Viiludeks lõigatud kanafilee, peks, maitsestatud soola, pipra ja oreganoga.
2. Laske kana osa, mis on õlitatud õli lõikamise fooliumis.
3. Ananassid pannakse peal, pakitakse fooliumisse ja saadetakse küpsetusplaadile ahju 15 minutiks.
4. Pöörake foolium tagasi, puista kana juustuga ja naasta ahju veel 15 minutit.

Veiseliha koos ananassiga ahjus

Mitte vähem maitsev on veiseliha koos ananassiga ahjus. Arvestades selle liigi omadusi, on see eelnevalt marineeritud vürtside ja veiniga ning praetud kuni pooleks küpsetamiseks. Alles pärast seda, kui toode on küpsetatud ahjus küpsetatud ananassi ja muu asjakohase lisandiga.

• veiseliha - 600 g;
• ananassid - 1 pank;
• juust - 200 g;
• sibul - 2 tk;
• õli - 70 ml;
• vein - 100 ml;
• küüslauk - 2 nelki;
• basiilik - 2 oksi;
• sool, pipar.

1. Veiseliha lõigatakse üle kiudude, visatakse ära, maitsestatakse pipra, küüslaugu ja veiniga, jäetakse 3-4 tunniks.
2. Tühjendage marinaadi tükid ja praadige võis pooleks keedetud.
3. Lõigake liha küpsetusplaadile või vormile, lisage soola ja pange sibul, mis on praetud samas õlis ja seejärel ananassides.
4. Puista juustuga ja pange ahju 30 minutiks.
5. Küpsetatud liha ananassi ja juustuga puistatakse basiilikuga.

Havai stiilis liha ananassidega

Küpsetatud sealiha ananassidega, mille retsept esitatakse hiljem, on soovitav heleda lummava maitse kombinatsioonide toetajatele. Mesi magusus on kombineeritud pipra, ananassi hapukuse, soolase küüslaugu ja vürtside teravusega. Sel juhul on eelistatav kasutada küpset värsket ananassi, lõigata tselluloosi kuubikuteks.

• sealiha - 2 kg;
• Ananass - 300 g;
• vesi - 3 l;
• sool - 5-6 spl. lusikad;
• suhkur, mesi ja brändi - 3 spl. lusikad;
• must, piparmünt ja rosmariin - 1 spl. lusikas;
• loorber - 3 tk;
• küüslauk - 4 nelki;
• nelk, must jahvatatud pipar.

1. Vette lisatakse sool, sool, suhkur, pipar, rosmariin ja loorber, keedetakse üks minut, jahutatakse.
2. Sealiha pannakse marinaadile ja jäetakse külmkappi 12 tunniks.
3. Kimp kuivatatakse ja jahvatatakse pipariga.
4. Ülaltpoolt tehke sentimeetrise sügavusega teemantkujulised sisselõiked, mis on määritud mee, brändi ja küüslaugu seguga.
5. Ananassid lõigatakse kuubikuteks, igas klambris nelk ja kinnitatakse liha pinnale rombil.
6. Küpsetage liha ahjus oleva ananassiga 2 tundi ja veel 30 minutit, lõigates ja kruvides lahti.

Küpsetatud sealiha ananassi ja kartulitega

Ahjus küpsetatud ananassiga küpsetatud liha võib valmistada kartulite ja värskete kirsstomatite lisamisega. Saadud maitse rikkust ei saa sõnadega kirjeldada, see on nii rikas ja mitmekülgne. Vürtsika lõhna saamiseks hõõruge kõik taimsed kihid kergelt kuiva tüümia, oregano ja basiilikuga.

• sealiha - 600 g;
• ananass - 1 pank;
• kartul - 700 g;
• tomatid - 500 g;
• sibul - 3 tk;
• majonees - 200 g;
• tüümian, basiilik ja oregano;
• sool, pipar, sinep.

1. Kartul on peeneks hakitud, vormitud, puistatakse maitsetaimedega, maitsestatud majoneesiga.
2. Sealiha lõigatakse, peksitakse, maitsestatakse soola, pipra, sinepiga ja pannakse kartulile.
3. Järgmisel kihil on sibul, tomat, maitsetaimed ja majonees.
4. Pane ananassid, puista juustuga.
5. Küpseta liha ananassi abil ahjus 40 minutit.

Sealiha ananassi ja seentega ahjus

Uuesti seente ja ananassidega saadakse uskumatult maitsvat liha, kui seda täidab järgmine tehnoloogia. Sealiha võib asendada õrnema kanafilee, kalkuni või küülikuga ning seente asemel kasutada teisi kättesaadavaid seeni, keeta neid eelnevalt vastavalt vajadusele.

• sealiha - 1 kg;
• ananass - 1 pank;
• šampinjonid - 400 g;
• mandlid - 150 g;
• juust - 150 g;
• sibul - 2 tk;
• sojakaste - 5 spl. lusikad;
• sool, pipar, või.

1. Sealiha lõigatakse, soolatakse, piparitakse, võidakse mõlemal pool, võidakse ribadeks.
2. Lõigake seened sibulaga samal viisil ja praadige, kuni niiskus aurustub.
3. Purustatud konserveeritud ananassid, valatakse 20 minutiks sojakastmesse.
4. Pane liha kihid, seened, sibulad, ananassid kaste ja juust.
5. Vala ananassimahl, puista tass mandlitega ja küpseta ahjus 20 minutit.

Kana ananassi abil ahjus

Suur maitse saab küpsetatud kanaliha ananassidega, konserveeritud või värskelt, varsidel. Filee on marineeritud ketšupiga sojakastmes paar tundi enne kuumtöötlemist. Valikuliselt saab marinaadis lisada maitsele, maitsvatele vürtsidele ja vürtsidele veidi tükeldatud küüslaugu.

• kanafilee - 600 g;
• Ananass - 400 g;
• sojakaste ja ketšup - 200 g

1. Lõigake kanafilee kuubikuteks, pange marinaadiga kaussi, sojakastmest ja ketšupist.
2. Ananassid on viilutatud, veidi väiksemad kui kana.
3. Paaritud marinaadiga lind, vaheldumisi ananassi viiludega, laotatakse küpsetusplaadile pärgamentiga.
4. Küpseta tassi 40 minutit 180 kraadi juures.

Kana medaljonid ananassiga ahjus

Üllatavalt üllatav roog pidulikuks teenuseks on kanaliha ananassi abil ahjus, küpsetatud konservikarpides. Viimane võib olla valmistatud fooliumist lõigatud ribadest, muutes need rõngasteks, mille läbimõõt on veidi suurem kui ananassi ringid. Jogurtiga või hapukoorega maitsestatud majoneesi asendamine on lubatud.

• kanafilee - 1 kg;
• ananassikonservid - 10 tk;
• juust - 150 g;
• majonees - 200 g;
• sool, pipar, või.

1. Kile lõigatakse, pekstatakse, maitsestatakse soola, pipra ja vürtsidega, asetatakse fooliumrõngastesse.
2. Kärpige liha majoneesiga, ananassikoti ja riivitud juustu peale.
3. Praetud liha ananassi ja juustuga 35 minutit 190 kraadi juures.

Kana ananassi abil ahjus

Ahjus olev ananassiga liha, mille retsept on esitatud allpool, küpsetatakse avatud pottides, säilitades seeläbi sisemiste koostisosade mahlakuse ja välisküljel isuäratav ruddy kooriku. Spetsiaalne aroom lisab maitsestamise humala-suneli, mida saab asendada Itaalia maitsetaimede seguga.

• kanafilee - 500 g;
• ananassid - 200 g;
• juust - 150 g;
• majonees - 100 g;
• tomatid - 3 tk;
• humala-suneli - 1,5 tl;
• sool, pipar, või.

1. Lisage pottidele õli ja pange viilutatud tomatid esimesele kihile.
2. Peeneks filee kuubikud, hooajalisus soola, pipra, humala-suneli, tomatite peale.
3. Kärpige liha majoneesiga, kata ananassikaste ja juustuketid, küpseta 30 minutit 200 kraadi juures.

Ananass täidisega lihaga

Kui soovid külalisi puhastada serveeritud tassi väljanägemise ja hämmastava maitsega, sobib liha ja ananassiga kombineeritud versioon nii hästi kui võimalik. Sel juhul lõigatakse ananassi vilju pikuti kaheks osaks, millest igaüks on täidisega röstitud liha (sealiha või kana) täidisega.

• ananassid - 2 tk;
• sealiha või kanafilee - 500 g;
• juust - 200 g;
• õli - 50 ml;
• kuivatatud küüslauk, liha maitseained;
• sool, pipar.

1. Ananass lõigatakse pooleks, kraapiti keskel ja vähe viljaliha, mis tükeldatakse kuubikuteks.
2. Sealiha või kana tükeldatakse kuubikuteks, maitsestatakse soola, pipra, küüslaugu ja vürtsidega, praetud võis punastama.
3. Lisage veel 3 minutit puuviljaliha ja värske ananassiga röstitud liha.
4. Asetage mass pool ananassi, puista juustuga ja küpseta 15 minutit.

Veiseliha koos ananassiga ahjus

Mahlane aromaatne ananass sobib hästi igasuguse lihaga. Ananassi ja juustuga küpsetatud lehel küpsetatud sea-, kana- või veiselihafilee, valmistatakse rullides või kebabides. Eriti maitsev ja mahlane kebab ananassi, värske basiiliku ja veiselihaga, mis on eelnevalt marineeritud küüslaugu sojakastmes.

Koostisosad

• Veisefilee 800 gr.
• Ananass 1 tk.
• 1/3 tassi sojakaste
• Värske basiilik 1/2 kimp
• 1/3 tassi oliiviõli
• Küüslauk 2 nelk
• Maitse järgi sool ja vürtsid

Samm-sammult retsept

Veisefilee pestakse ja tükeldatakse keskmisteks tükkideks. Kaussi segage sojakaste, või (jäta 1 spl) ja hakitud küüslauk. Asetage valmis veiseliha segusse, segage hästi, katke ja jahutage vähemalt 2 tundi, parem on ööseks lahkuda.

Kui me kasutame shashlyki puust varre, siis leotame neid vees 1 tund enne toiduvalmistamise algust.

30 minutit enne küpsetamise ananassi valmistamist. Lõigake tema ülemine.

Lõika 2 osaks ja lõika nahk.

Selgub, et 4 ananassi tükki.

Lõika valmis ananassi tükid 10-12 väikesteks tükkideks. Pange need kaussi, lisada järelejäänud õli, tükeldatud basiilik, jahvatatud pipar ja segada.

Keerake puidust või metallist väikeseid kooritud veiseliha ja ananassikesi, vaheldumisi üksteisega ja levige võrku, mille alla küpsetusplaat asetati. See peaks tegema 8 kebabi.

Katke ettevalmistatud varras fooliumiga ja saatke eelkuumutatud ahju 180 kraadi juures 40 minutiks. Seejärel eemaldame fooliumi, pöörame kebabid teisele poole, tõstame temperatuuri 200 kraadini ja küpsetame veel 25 minutit. Valmistatud mahlakad veiseliha, ananassiga, võtavad välja ja serveerivad teie lemmikkastet ja krõbedat bagetti.

Marinaad veiseliha jaoks võib olla valmistatud punast veinist, granaatõunamahlast või maitsestatud maitseainest, lisades maitsele maitseaineid ja maitsetaimi.

Veiseliha ananassiga

Veiseliha (tselluloos, parem vasikaliha) - 180 g
Ananass (väike) - 1 tk
Taimeõli - 2 spl. l
Sojakaste - 2 spl. l
Küüslauk - 1 hammas.

Ma proovin kindlasti! Muidugi väga maitsev tänu!

Tervis, Maria.

Mul pole kahtlust, et see on väga maitsev! 5! Kas teil on ananassi konserveeritud?

Ma ei ole proovinud ananassikonservidega, aga ma arvan, et see on võimalik. Tänan teid.

Jah, tõenäoliselt väga maitsev - selline marinaad. Ma proovin. 5

Proovi seda! Ja mis avatari. Beebi ilus!

Sa kirjeldasid nii õnnelikult! Kas sa kasutad ananassikonserve?

Ma ei ole proovinud konservidega, aga ma arvan, et võite proovida ja see ei ole vähem maitsev.

jah see peab olema taevaste inglite toit!

Jah, täpselt.. kus see on! Tänan.

Tunnistan, et retsept ei ole kõige lihtsam. Etenduses on mitu luksust: kui sa küpsetad pannil, siis avokaadot on raske pöörata ja kui sa küpsetad ahjus, on tõenäoline, et

top koos serveerimisega vala mis tahes kaste.

Riyet on üks prantsuse pasti imetlusväärne välimus, millel on üsna jäme tekstuur. Esialgu valmistati see sealiha. Nüüd nad teevad need hani-, küüliku-, pardi- ja isegi tuunist ja lõhest. Kõige sagedamini

Täitmiseks võite kasutada suvikõrvits, baklažaan, kapsas, tomatid, paprika ja muud köögiviljad. Valmistatud köögivilju võib täita liha, teravilja, seente või köögivilja hakklihaga. Täidetud köögiviljad

Veiseliha ananassiga

Kui teil on kiire kuumade toitude valmistamine, siis pööra tähelepanu veiseliha valikule ananassiga. See üllatab teid vürtsika magusa maitsega. Retsept beefi valmistamiseks ananassiga teie ees.

KOOSTISOSAD

• Joonis 0.5 Klaas
• Veiseliha 300 grammi
• Sibul 2 tükki
• Bulgaaria pipar 1 tükk
• Ananass 0,5 tükki
• Tomatipasta 3 Art. lusikad
• Sojakaste 2 Art. lusikad
• Suhkur 1 näputäis
• Jahvatatud must pipar 1 Pinch
• Taimeõli 50 grammi

1. etapp

1. Küpseta riisi soola ilma, jätke see samasse konteinerisse.

2. etapp

2. Veisefilee lõigatakse õhukesteks plaatideks. Hõõru ananassi liha selle peale ja jäta see umbes 20 minutiks, liha on pehmem.

3. etapp

3. Peske ja tükeldage sibul ja punane paprika piisavalt suureks tükiks.

4. etapp

4. Lõigake ananassilihad väikesteks tükkideks pärast koorest puhastamist.

5. etapp

5. Alusta kaste keetmist. Võtke kolm tükki tomatipasta ja kaks tükki sojakastet. Segage ja asetage näputäis granuleeritud suhkrut ja 1/3 teelusikatäit kuuma pipart.

6. etapp

6. Sügaval pannil kuumutage 70 grammi taimeõli. Pange kõik köögiviljad keevasse õlisse koos ananassitükkidega. Segades kiiresti, praadige 5 minutit kõrge kuumuse all.

7. samm

7. Lisage pannile veiseliha tükid, segage need kiiresti köögiviljade ja ananassi segusse. Küpseta kiiret tuld 7-10 minutit.

8. samm

8. Vala küpsetatud liha kastmes köögiviljade ja ananassiga. Pidevalt segades hoidke kõrgel kuumusel veel 3-5 minutit.

9. samm

9. Nõu on valmis. Nüüd, kui olete õppinud, kuidas teha ananassiga veiseliha, tuleb toorplaadi serveerimiseks ka riisi külge panna. Söö tervislikult!

Ahjus küpsetatud ananassiga liha, fotodega retsept

Ahjus küpsetatud liha on alati maitsev. Lisaks on küpsetatud liha rohkem toiduvalmistatud kui praetud, ja osutub pigem õrnaks. Kui lisate liha ananassidele, muutub see isegi mahlakamaks ja aromaatilisemaks, meeldiva magushapu maitsega. Tundub, et liha ja ananassid on kummaline kombinatsioon. Me jagame teiega lihtsaid retsepte liha valmistamiseks ananassi abil ahjus, ja näete, et duo liha ja ananassid on ainulaadse maitsega.

Nõutavad koostisained:

• Sealiha või veiseliha - 0,5 kg
• Konserveeritud ananassid - 1 pank
• Juust - 200 g
• Sool, pipar
• Rohelised, värsked köögiviljad

Valmistamismeetod:

1. Pane liha tükeldamisplaadile, piki kogu pikkust, tehke sügavad põiki lõiked.
2. Soolake liha hästi, puista pipartega. Te saate oma maitsele teisi vürtse.
3. Lõika ananassirõngas mitmeks väikeks.
4. Lõika juust väikesteks viiludeks.
5. Kahe juustu vahele pannakse ananassitükk, mille tulemuseks on "võileib" liha pesasse.
6. Pange liha ettevaatlikult fooliumisse. On väga oluline, et liha suletaks tihedalt nii, et mahl ei lekiks ja liha ei ole kuiv ega karm.
7. Pange liha küpsetusplaadile ja pange ahju 30-40 minutit.
8. Me võtame liha ahjust välja, avame fooliumi, pannakse liha plaadile.
9. Saate kaunistada roheliste ja värskete tomatite või paprikatega.

Teine retsept liha ananassid, kuid mitte konserveeritud ja värske. Lõppude lõpuks, värske mahl on palju parem kui lihakonserveeritud liha ja teeb selle nii pehmeks, et see sulaks suus.

Nõutavad koostisained:

• Veiseliha, sealiha - 1 kg
• Värske ananass - 1 tk
• Juust - 200 g
• Sibul - 2-3 tk
• Küüslauk - 3 4 nelki
• Sool, pipar, muud vürtsid

Valmistamismeetod:

1. Marinaadi valmistamine: selleks on vaja segada küüslauk, sool ja pipar.
2. Lisage segule peeneks riivitud ananass.
3. Lõigake liha viiludeks, pange maha ja valage meie marinaad.
4. Pange liha külmikusse.
5. Me võtame liha külmikust välja, eemaldame sellest marinaadi, paneme selle pannile.
6. Küpseta liha kuldpruuniks.
7. Pange liha küpsetusplaadile.
8. Üles pannakse kuubikud ananassid, sibulad ja puista juustuga.
9. Kaunistamiseks ja eriliseks maitseks saate kaunistada oliive või tükeldatud rohelisi, nagu basiilik või koriander.
10. Küpsetatud liha 25-30 minutit 160 ° C juures.

Ja lõpuks - peen Prantsuse retsept. Vaadates liha fotosid ananassidega, mis juba põlevad. Sellist liha kuumutatakse üsna kiiresti, seda ei ole vaja eelnevalt marineerida. Seega, kui külalised äkki tulevad teie juurde, siis kõigest poole tunni pärast üllatate neid maitsva roogaga. Peaasi on aeg, et ananasside jaoks aega.

Ananassi liha

Maitsvat teist tassi ei ole raske ette valmistada, on oluline, et see oleks ka ilus serveerida oma kodus või külastada külalisi pidulikul laual.

Täna tahan teile öelda, kuidas teha näiliselt tavapäraseid sealiha steake ananasside all. Selles versioonis on liha väga maitsev, õrn, eksootilise ananassiga kerge aroom. Ausalt öeldes ei saa paljud liha kombineerida magusate puuviljade või marjadega, kuid usu mind, see on väga maitsev, ebatavaline, loominguline ja purustab kõik tavalised stereotüübid toiduvalmistamisel. Meie peres armastavad isegi mehed magusat liha.

Proovige seda ja te valmistate oma perekonnale samasuguse teise kursuse, olen kindel, et teile meeldib see ja tühjad plaadid, millel ei ole murreid, tõestavad “heade”.

See on vajalik:

• Liha praed - vajaliku koguse järgi - mul on 6 tk.
• Ananassikonservid - seibid või viilutatud - 1 b.
• Juust on kõva - 150 gr.
• Sinep - 1 tl. steakil
• Majonees - 1 tl. steakil
• Maitse soola ja musta pipra järgi
• Taimne õli
• Greenery

Kuidas valmistada liha ananassidega:

Ananasside liha valmistamiseks vajame sealiha, eelistatavalt kaelaosa, mis on alati õrn ja sulav suus. Varem, enne toite ahju saatmist, peame andma veidi marinaadi. See võtab aega 30-60 minutit. Kõik sõltub sellest, kui palju aega teil on.

Lõigake liha 1,5-2 cm paksusteks praadideks, soolake ja piprige need maitse järgi. Koo iga praad sinepiga ja seejärel majoneesiga. Me jätame liha marinaadiks, lihtsalt kõrvale.

Enne ahju saatmist paigutame konserveeritud ananassid tervete seibidega või lõigatakse tükki igale lihatükile.

Kuumutage ahi 190-200 kraadini ja saatke küpsetusplaat lihaga 30-40 minuti jooksul. Kui liha on peaaegu valmis, eemaldage pann ja puista iga tükk riivitud juustuga. Jällegi saatke liha ahju 10-15 minutit.

Kui lõikad liha liiga õhukeseks, siis on kiiremini süüa vaid 30 minutit. Hea liha jaoks piisab sellest.

Kui juust on lihatükid sulanud, võtame välja küpsetusplaadi ja serveerime plaate. Ma ei teeninud liha jaoks midagi enamat, vaid lihtsalt kaunistasin plaadi ananassi viiludega, mis olid väga kasulikud kõrvaltoona.

Näiteks minu jaoks ei toimu palju ananassi... Ja teie jaoks.

Oli väga maitsev liha, sinepist ja majoneesist vähe vürtsikas ning ananassikonservid iseloomuliku magususega. Üllata teid ja teie kodu...

Bon isu soovib kõigile Svetlanale ja mu kodule kulinarochka2013.ru!

Teine maitsev retsept liha valmistamiseks taignas leidub samm-sammult retseptis koos fotoga.

Ananassi veiseliha retsept

Ananassiga veiseliha retsepti võib nimetada pidulikuks. See on delikaatne troopiline maitse, õrn liha, lihtsalt peidab suus. See on üks meie lemmik retsepte, meile meeldib pehme ja mahlane liha, ja see on täpselt see, mis see on.

Serveeritakse mureneva riisipudru või tatariga, maitset ei unustata. Pärast liha hautamist pannil 2,5 tundi.

Ananasside ja tomatitega veiseliha retsept

• veisefilee - 800 g,
• tomatid - 2 tk.
• sibulad - 2 tk.
• ananassid - 1 keskmise pott,
• sool, pipar, taimeõli, petersell.

Cooking: Pesta veiseliha, kuivatada ja lõigata kuubikuteks.
Koorige ja tükeldage sibulad nii väikeseks kui võimalik nii, et tulekahju ajal muutub see märkamatuks puderiks.
Küpseta liha mõlemal pool pannil, kuni see on helepruun. Liigume liha katusele.
Samal õlil laske sibulad ja lisada ka pannile.
Avage ananasside purk, ärge valage siirupit, vali ananassid ja lõigake kuubikuteks, lisage veiseliha, lisage klaasi vett ja keedetakse 2 tundi, valage aeg-ajalt vett.
Koorige tomatid ja seemned ribadeks. Lõika petersell peeneks. Toiduvalmistamise lõpus lisage veiseliha tomatitele peterselli ja pool klaasi, ananassi siirupit. Proov eemaldatakse ja vajaduse korral lisatakse sool ja pipar. 15 minuti pärast lülitage meie maitsev ja mahlane liha välja.
Ananassiga veiseliha retsept, mida on lihtne valmistada ja millel on unustamatu maitse.

Kes jumaldab Korea kööki, pakun ma süüa malmi Korea stiilis.
Bon isu!
Tervitab Irina ja Maitsev ja lihtne!