Veiseliha, praetud ananassi ja paprikaga
- Diagnostika
Mahlane aromaatne ananass sobib hästi igasuguse lihaga. Ananassi ja juustuga küpsetatud lehel küpsetatud sea-, kana- või veiselihafilee, valmistatakse rullides või kebabides. Eriti maitsev ja mahlane kebab ananassi, värske basiiliku ja veiselihaga, mis on eelnevalt marineeritud küüslaugu sojakastmes.
Koostisosad
- Veisefilee 800 gr.
- Ananass 1 tk.
- 1/3 tassi sojakaste
- Värske basiilik 1/2 kimp
- 1/3 tassi oliiviõli
- Küüslauk 2 nelk
- Maitse järgi sool ja vürtsid
Samm-sammult retsept
Veisefilee pestakse ja tükeldatakse keskmisteks tükkideks. Kaussi segage sojakaste, või (jäta 1 spl) ja hakitud küüslauk. Asetage valmis veiseliha segusse, segage hästi, katke ja jahutage vähemalt 2 tundi, parem on ööseks lahkuda.
Kui me kasutame shashlyki puust varre, siis leotame neid vees 1 tund enne toiduvalmistamise algust.
30 minutit enne küpsetamise ananassi valmistamist. Lõigake tema ülemine.
Lõika 2 osaks ja lõika nahk.
Selgub, et 4 ananassi tükki.
Lõika valmis ananassi tükid 10-12 väikesteks tükkideks. Pange need kaussi, lisada järelejäänud õli, tükeldatud basiilik, jahvatatud pipar ja segada.
Keerake puidust või metallist väikeseid kooritud veiseliha ja ananassikesi, vaheldumisi üksteisega ja levige võrku, mille alla küpsetusplaat asetati. See peaks tegema 8 kebabi.
Katke ettevalmistatud varras fooliumiga ja saatke eelkuumutatud ahju 180 kraadi juures 40 minutiks. Seejärel eemaldame fooliumi, pöörame kebabid teisele poole, tõstame temperatuuri 200 kraadini ja küpsetame veel 25 minutit. Valmistatud mahlakad veiseliha, ananassiga, võtavad välja ja serveerivad teie lemmikkastet ja krõbedat bagetti.
Marinaad veiseliha jaoks võib olla valmistatud punast veinist, granaatõunamahlast või maitsestatud maitseainest, lisades maitsele maitseaineid ja maitsetaimi.
Troopilise maitsega liha: ananassiga veiseliha
Koostisosad (6 portsjonit):
- veiseliha - 1 kg;
- värske ananass - 1 tk;
- sibul - 3 tk;
- kõva juust - 200 g;
- sool, jahvatatud pipar - maitse järgi;
- riivitud muskaatpähkel - ½ tl;
- koriander - 2-3 okast;
- küüslauk - 3 nelki;
- oliivid - 10 tk;
- köögivilja- või oliiviõli - maitse järgi
Kuidas valmistada loomaliha ananassi järgi klassikalise retsepti järgi:
Lõigake kiududest üle lõigatud veiseliha 1,5 cm paksusteks viiludeks. Riisige marinaadi liha.
Marinaadi jaoks: segage tükeldatud küüslauk ja väike kogus kuubikutest ananassi, soola ja pipart.
Kuumuta pann, vala väike kogus taimeõli. Eemaldage marinaadi jäägid liha viiludelt ja kuivatage paberiga. Küpsetage liha mõlemalt poolt hästi soojendatud õlis kuni kuldpruunini.
Määrige küpsetusplaat või katke küpsetuspaber. Asetage röstitud veiseliha küpsetusplaadile, puista soola, pipra ja muskaatpähkliga.
Ananass lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja pannakse liha peale. Või lõigatakse õhukesteks viiludeks ja pane iga ananassi tükk iga veiseliha tükki.
Koori sibul, pesta ja lõigata õhukesteks poolrõngadeks. Sautige pannil väikese koguse taimeõli lisamisega. Seejärel asetage sibul hoolikalt ananasside peale veiseliha peale.
Riista kõva juust ja puista juustuga. Soovi korral võid juustu segada 2-3 spl. lusikad madala rasvasisaldusega majoneesi.
Peeneks pesta ja kuivatatud koriandi tükeldada ja puista liha ananassi ja sibulaga. Pane oliivid peale.
Pange küpsetusplaat eelsoojendatud ahju ja küpseta liha 20–30 minutit 180 ° C juures, kuni keedetud. Kui sisefilee küpsetatakse, lülitage kuumus välja ja jätke liha ahju veel 10 minutiks.
Valmistatud liha tuleb kohe kätte toimetada. Enne serveerimist saate serveerida tassi ananassi viiludega, roheliste ja oliividega.
Klassikalise retseptiga ananassi veiseliha on valmis!
Ananassi liha kastmes
Ananassi liha võib serveerida ka sama troopilise puuviljapõhise kastmega.
- värske ananass - 200 g;
- küüslauk - 2 nelki;
- sidrunimahl - ½ spl. lusikad;
- sool, värskelt jahvatatud must pipar - maitse järgi;
- pruun suhkur - ½ tl
Kuidas valmistada liha ananassikastet:
- Segistis tükeldage ananass. Lisage peeneks hakitud küüslauk ja pruun suhkur. Segage. Lisage sool, pipar ja sidrunimahl. Segage uuesti.
- Valmistatud ananassikastet liha jaoks serveeritakse eraldi kastmes.
Bon isu!
Teine retsept romantiliseks õhtuks meie videol!
Veiseliha ananassiga
Kui teil on kiire kuumade toitude valmistamine, siis pööra tähelepanu veiseliha valikule ananassiga. See üllatab teid vürtsika magusa maitsega. Retsept beefi valmistamiseks ananassiga teie ees.
KOOSTISOSAD
- Joonis 0.5 Klaas
- Veiseliha 300 grammi
- Sibul 2 tükki
- Bulgaaria pipar 1 tükk
- Ananass 0,5 tükki
- Tomatipasta 3 Art. lusikad
- Sojakaste 2 Art. lusikad
- Suhkur 1 näputäis
- Jahvatatud must pipar 1 Pinch
- Taimeõli 50 grammi
1. etapp
1. Küpseta riisi soola ilma, jätke see samasse konteinerisse.
2. etapp
2. Veisefilee lõigatakse õhukesteks plaatideks. Hõõru ananassi liha selle peale ja jäta see umbes 20 minutiks, liha on pehmem.
3. etapp
3. Peske ja tükeldage sibul ja punane paprika piisavalt suureks tükiks.
4. etapp
4. Lõigake ananassilihad väikesteks tükkideks pärast koorest puhastamist.
5. etapp
5. Alusta kaste keetmist. Võtke kolm tükki tomatipasta ja kaks tükki sojakastet. Segage ja asetage näputäis granuleeritud suhkrut ja 1/3 teelusikatäit kuuma pipart.
6. etapp
6. Sügaval pannil kuumutage 70 grammi taimeõli. Pange kõik köögiviljad keevasse õlisse koos ananassitükkidega. Segades kiiresti, praadige 5 minutit kõrge kuumuse all.
7. samm
7. Lisage pannile veiseliha tükid, segage need kiiresti köögiviljade ja ananassi segusse. Küpseta kiiret tuld 7-10 minutit.
8. samm
8. Vala küpsetatud liha kastmes köögiviljade ja ananassiga. Pidevalt segades hoidke kõrgel kuumusel veel 3-5 minutit.
9. samm
9. Nõu on valmis. Nüüd, kui olete õppinud, kuidas teha ananassiga veiseliha, tuleb toorplaadi serveerimiseks ka riisi külge panna. Söö tervislikult!
Veiseliha ananassiga pannil
Veiseliha ananassiga pannil
Veiseliha (põhimõtteliselt mis tahes osa, kuid ilma triipudeta) lõigatakse kuubikuteks, mille suurus on 3 * - 4 * 4 cm, ananassid on konserveeritud ja viilutatud.
Võtame paksu seinaga pann (kuigi tavaline seda teeb), valage see päevalilleõliga. Pane veiseliha, lõigata kuubikuteks ja prae paar minutit kõrgel kuumusel (võite lisada ka veidi sibulat). Sool, pipar jne maitse järgi. Seejärel lisage ananassid (võrdsetes kogustes liha) ja veidi mahla mahla, lisades ka veidi punast magusat veini. Segage ja katke kaanega. Me panime keskele tule. Laske hautada umbes viis minutit, seejärel segada ja katta uuesti. Viis minutit hiljem korrake operatsiooni. Soovi korral saate protsessi lisada rohkem mahla. Ananassi viilud peaksid saama liha värvi (s.o muutuma pruuniks). Seejärel proovige veiseliha valmisolekuks. Kogumisaeg kokku 20 - 25 minutit.
Serveeri veiseliha ananassiga sügavale mahlasse mahla.
Ananassi veiseliha
Lihtne retsept, mis aitab mitmekesistada teie igapäevast või erilist õhtusööki. Allikas - ajakiri "Tasty Recipes"
Ananassi veiseliha koostisained:
- Veiseliha - 200 g
- Ananass (võib asendada konservidega)
- Taimeõli - 2 spl. l
- Sojakaste - 2 spl. l
- Küüslauk - 1 hammas.
- Salatilehed / salat (roheline)
- Sidrunimahl - 1 tk
Küpsetusaeg: 60 minutit
Pakend: 4
Retsept "Ananassiga veiseliha":
Veiseliha viilutatud 1x3 cm ribadeks.
Liha pärsib veidi.
Beat taimeõli, sojakastet ja tükeldatud küüslauk ja marinaadige liha külmkapis 45 minutit.
Konserveeritud ananass lõigatakse väikesteks tükkideks.
Pakkige iga ananassi tükk lihatükiga ja kinnitage puust varras.
Asetage liha ananassiga küpsetusplaadile, määrige võid ja küpseta ahjus 5-7 minutit mõlemal küljel 250 kraadi juures.
Serveeri salatilehtedega, mis on puistatud sidrunimahlaga.
Telli Cooki grupp Kontaktis ja saate iga päev kümme uut retsepti!
Liitu meie grupiga Odnoklassniki ja saada iga päev uusi retsepte!
Jagage retsepti sõpradega:
Sarnased retseptid
Veiseliha Stroganoff hapukoore kastmes
- 26
- 1590
- 37919
Beefsteak porgandi ja juustuga
- 7
- 26
- 3357
Liha rull "Ootan külalisi"
- 18
- 55
- 6384
Veiseliha pakkumine magusa ja hapu pipartega
- 2
- 306
- 1558
Lihapallid tomatikastmes
- 14
- 112
- 84470
Plewburger
- 38
- 44
- 3632
Tšehhi veiseliha rullid
- 29
- 118
- 13986
Veiseliha burger, béarnaise kastmega
- 141
- 468
- 99809
Smazhenina
- 137
- 236
- 5172
Proovi küpsetada koos
Shalgami köögiviljasalat
- 169
- 971
- 35336
Chicken Breast juust
- 127
- 1192
- 25676
Lady Baltimore'i kook
- 84
- 228
- 27664
Kommentaarid ja ülevaated
9. september 2009 Slake #
9. september 2009 Slake #
9. september 2009 Slake #
11. märts 2009 Deika #
30. oktoober 2008 natfkbxrf #
1. juuli 2008 dydykca #
3. juuli 2008 Lenochek #
3. juuli 2008 dydykca #
1. juuli 2008 Lenochk #
24. juuni 2008 nikulj #
24. juuni 2008 Meotida #
24. juuni 2008 Lacoste #
24. juuni 2008 Alik #
24. juuni 2008 dosya kustutatud #
24. juuni 2008 Fox
23. juuni 2008 evka #
Jäta kommentaar või retsepti ülevaade
Registreeru või logige sisse, kui olete juba registreerunud.
Saate sisse logida saidile ilma parooli registreerimata ja sisestamata, kasutades oma kontot järgmistel saitidel:
Kui te ei ole uue disainiga midagi rahul, kirjutage oma kommentaarid, et saaksime selle lahendada.
Logi sisse registreerimata
Saate sellele saidile sisse logida.
oma nime all.
Veiseliha ananassiga "vastupidine"
Välkkiiretel (või, ütleme, kiiresti, 15-20 minuti jooksul) on keedetud kuumad toidud vaatamata näivatele kahtlustele oma võlu. Peaasi on see, et selle tassi põhikomponent on "ümbritsetud" kontrastidega - mitte ainult visuaalne, mis on ütlematagi selge, mitte ainult maitse, mida isegi ei aruta, vaid ka sensoorne. Mis ei tohiks hammastele lõhkuda ja vastupidi. Sellest vaatenurgast on üsna tavaline retsept väga huvitav - veiseliha tükid, köögiviljade ja ananassiga praetud. Kuid me kavatseme seda retsepti veidi muuta, muutes toote järjehoidjate järjekorda ja kergendades nende komplekti. Miks? Ja siis ühelt poolt „saada” teatud kiirus, sest me räägime kiirelt ettevalmistatavast roogast, teisest küljest - peamise komponendi - liha ja kolmanda - helluse säilitamiseks, et tunda, ütleme, lihtsalt röstitud köögivilju koos eksootiliste puuviljadega, ka kergesti röstitud.
Võta kolm osa:
1.Poltakan pesta riisi "garnish" (ma kirjutan hinnapakkumisi, sest sõna "garneering" sel juhul ei vasta päris sisuliselt)
2. Kolmsada grammi veiseliha on peenem - sisefileest või servast.
3. Kaks keskmise sibulaga.
4. Üks magus (Bulgaaria) pipar, soovitavalt punane.
5. Kas veerand suurest või poolest keskmisest ananassist.
6. Kolm supilusikatäit tomatipasta.
7. Kaks supilusikatäit sojakastet.
8. Kuuma pipra näputäis.
9. Granuleeritud suhkru näputäis.
10. 50 grammi taimeõli.
Kõigepealt pange pool tassi riisi väikesesse kastrisse, täitke see klaasi külma veega ja viige vesi keema ja jäetakse riisile keema väga mõõduka temperatuuri juures. Hiljem, toite valmistamise ajal segame riisi aeg-ajalt, oodates, kuni vesi on täielikult keedetud. Siis tampeerime riisi skimmeriga, lisame paar supilusikatäit keeva veega, sulgeme pannil kaanega - riis jõuab tingimuse plaadi minimaalse „kiirusega” täpselt toiduvalmistamise lõpus.
Veiseliha lõigatakse õhukesteks kroonlehtedeks. See muutub isegi pehmemaks ja pehmemaks, kui pannakse liha kaussi, hõõruge sellele paar tükki ananassi, mis, nagu kiivi, mango või papaia puhul, omab ensüümi, mis murrab valku.
Lõika köögiviljad sel viisil: sibul lõigatakse neljaks osaks pikisuunas, seejärel - iga lõhe pooleks. Pipraga lõigatakse ülemine osa, eemaldage vaheseinad ja seemned ning lõigatakse suured tükid.
Kui veerand (pool) ananassist eemaldame naha ja kui südamik on raske, lõigame selle välja.
Kooritud ananassimass lõigatakse suureks, kuid suhteliselt õhukeseks tükiks üle kiu.
Valmistage kaste, mille jaoks eraldi kausis segage kolm supilusikatäit tomatipastat ja kaks supilusikatäit sojakastet, unustamata lisada nipist kuuma pipart ja näputäis granuleeritud suhkrut.
Sügavale pannile või wokile soojendame (mitte ainult suitsu) grammi 50-70 taimeõli ja kergelt praadige köögivilju ja ananassi viilusid samal ajal - 5-7 minutit, sest meile on oluline, et köögiviljad jääksid krõbedaks.
Siis - liha järjekord. Segame seda kergelt praetud toitudes ja jätkame röstimist jõuliselt segades, kuni liha muutub värvi - ka mitte rohkem kui 5-7 minutit.
Lõpetame oma „protseduuri” ette valmistatud kastmega, valame tulevase tassi ja segame seda hästi toodetega.
Veel 2-3 minutit ja ananassiga veiseliha on valmis. Jääb see täiesti hapnemata riisi kõrvale, mida võib aga sojakastmega kääritada.
Muide, see on väga levinud eksiarvamus, et parim liha kulinaarseks töötlemiseks on nn parno. See on - värskelt pekstud looma liha. Kuid see pole nii kaugel. Lisaks on värske liha lihtsalt maitsetu. Sarnaselt enamikule toodetele peab see küpsema - see tähendab, et seda tuleb kõvendada (teatud tingimustel) mitu päeva pärast looma tapmist. lambaliha või sealiha, mida hoitakse mõnikord külmas kuni kaks nädalat, on jahutatud veiseliha maitse järgi täielikult ilmutatud. See on nii lihatoodete alfa ja omega.
Veiseliha ananassiga
Koostisosad
Keetmise juhised
1. Ananassimass (värske või konserveeritud) lõigatakse viiludeks.
2. Lõika kooritud paprika ja sibul kuubikuteks.
3. Küüslauk läheb ajakirjanduses läbi.
4. Veiseliha lõigatakse keskmise suurusega kuubikuteks.
5. Kaussi segage sojakaste, suhkur, pool taimeõli, must pipar.
6. Vala veiseliha segu seguga, segada ja lasta seista umbes 1 tund.
7. Valage järelejäänud taimeõli pannukannu, kuumutage, asetage ananassid, köögiviljad ja röstitud liha, segage ja keedetakse pidevalt 10 minutit. Serveeri kuumalt.
Veiseliha ananassidega.
Naljakas versioon söögist, et mitmekesistada originaalse maitse kombinatsiooni päevi.
Liha leotatakse ananass-ingveri kastmes ning ananassi ja paprika viilud tagavad mahlakuse.
Põletava maitse fännid tahavad ilmselt lisada rohelist chili pipart.
Ettevalmistus võtab aega umbes poolteist kuni kaks tundi.
Toiduvalmistamiseks peate:
Vähese rasvasisaldusega veiseliha (filee) - 500-550 gr.
Konserveeritud ananassid tükkidena (kerge siirupina) - 1 purk (820 gr).
Küüslauk - 5-6 nelk
Sibul - 1-2 sibulat (
Bulgaaria roheline pipar - 2-3 tk.
Oliiviõli - 1 spl.
Jahu - 2 spl. ei ole slaidi
Chili roheline värske värske ja maitse järgi.
Küpseta kastrulis või kastrulis. Kaste on päris palju.
Küüslaugu ja ingveri puhastamiseks ja pesemiseks.
Küüslauk ja ingver vahelduvad läbi küüslaugupressi. Ole ettevaatlik ingverimahlaga, see on üsna kuum.
Koori sibul ja riivida või hakida peeneks.
Vala kastmesse oliiviõli, kuumuta veidi üle keskmise kuumuse.
Lisage sibulad ja segage kergelt kolm kuni neli minutit.
Lisage sibula ingveri-küüslaugupasta. Segage paar minutit praadida.
Vala jahu, segada praadida, segades kaks kuni kolm minutit.
Valage purk välja siirupist (jätke ananassid välja). Segage hoolikalt, kuni see on sile.
Kuumutatakse kuni paksuni.
Paksus kastmes pannakse hakitud väikesed (ühe hammustusega) veiseliha tükid.
Segage hoolikalt, katke kaanega.
Pärast 5-7 minutit, kui liha annab mahla, segage uuesti.
Kaste muutub palju vedelamaks.
Simmige veiseliha madalal kuumusel, segades aeg-ajalt 40-50 minutit.
Peamine asi ei ole lubada kastmele jääda tassi seintele.
Lisage sool, ananassid. Segage. Katke ja lase keema.
Seejärel lisage viilutatud Bulgaaria pipart ja vajadusel peeneks hakitud tšilli.
Segage, katke ja keedetakse veel 10-15 minutit.
Valmistatud ananassiga veiseliha võib serveerida sooja või soojana.
Riis, pasta, nuudlid või kartulipuder sobivad kaunistamiseks.
Liha ananassidega - parimad retseptid. Kuidas õigesti ja maitsvalt süüa liha ananassidega.
Kulinaariamaailm on nii suur, et nii algajakokk kui ka kogenud kokk leiavad retsepte, mis võimaldavad neil oma gastronoomilisi võimeid edasi arendada.
On nii huvitav õppida uusi roogasid, millega kaunistada pidulikku pidustust, ja kui soovid natuke nädalapäeva lõuna- ja õhtusööki kaunistada.
Ananassiga liha on üks universaalseid roogasid, mida iga koduperenaine võib uhkelt pakkuda nii peatoona kui ka pannil kiiresti süüa. Ananassi liha korraldab täiusliku kombinatsiooni.
Mõned võivad küsida, kuidas lihatoodet saab puuviljaga kombineerida. Selgub, et liha neelab ananassimahla ja selle tulemusena on see hämmastavalt maitsev ja mahlane. Ka see roog sobib neile, kes armastavad liha magusa maitsega.
Rääkige liha eelistest võib olla lõpmatu. Aga mitte vähem kasulik ja ananass. See puuvili kuulub rasvapõletustoodete rühma ja on suurepärane vahend võitluses täiusliku figuuri vastu. Tänu sellele omadusele kasutati ananassi salatite, magustoitude ja kuumade toitude valmistamiseks.
Ananassi liha - toidu valmistamine
Ananassiga kanarind näitab end hästi. See valge liha ei saa uhkustada laia valikut maitseid ning selle kombinatsioon lõhnava ja mahlakas puuviljaga võib pehmendada jäikust, saada puuduva helluse ja maitse. Salatite valmistamisel kombineeritakse ananassiga kanafilee sageli.
Kuumate roogade puhul saate kasutada mitte ainult kodulinnuliha, vaid ka sealiha, veiseliha. Ja igal juhul võib liha ananassiga kaasa tuua perenaineile piiramatut kiitust. Valmistamise käigus võib olla kasulik värske ananass, kuid parem on jääda konserveeritud puuviljadele.
Retsept 1: liha ananassiga pannil
Hoolimata sellest, et ananassi liha keedetakse pannil, ei ole vaja seda tassi kutsuda. Üsna ulatuslik koostisosade loetelu, mis tõestab ainult liha maitse ja aroomi täpsustamist.
• 100 g konserveeritud ananassi;
Samuti peate saama:
Kolmas tootegrupp - kastmes:
• 50 g - tomatipasta;
• 30 ml - sojakaste;
• 20 ml - seesamiõli;
• 3 spl. l - rast. õli;
Võib-olla alustame protsessi taigna valmistamisega. Selleks segage väikeses kausis tärklis soola ja veega. Homogeenset konsistentsi tuleks moodustada ilma tükideta ja trombideta.
Võite liha edasi minna. Lõigake see tükkideks, eemaldage film ja rasvane triip. Pange valmis liha plaadid taignasse ja jäta umbes 20 minutiks.
Vahepeal keedetakse köögivilju eraldi. Porgandid, küüslauk ja sibul on purustatud ja kergelt hautatud taimeõlis. On aeg praadida liha. Clyor andis neile hellust ja karge. Mõlemal pool õlis pruuni kooriku, praadida tükid, liha valitakse vastavalt individuaalsetele soovidele. Sügavas laevas segatakse kuubikuteks purustatud köögiviljad, röstitud liha ja ananass.
Järgmine etapp on kastme valmistamine. Selleks segage kõik retseptis loetletud koostisosad, tärklis segatakse veega, millele on lisatud ka seesamiõli, tomatipasta, sojakaste, ingverijuur on peenem riivima. Muide, kastmele saab lisada mahla, kus ananassid säilivad. Segage kaste ja täitke liha köögiviljadega.
Peaaegu keedetud tassi pannakse uuesti pannile. Anna liha ananassikastmega kastmes 10 minutit. Soola ja eemaldage soojusest. Suurepärane maitsev.
Retsept 2: Prantsuse stiilis liha ananassidega aeglases pliidis
Lihtsalt võimatu ei ole pakkuda maitsva ja mahlakas liha retsepti ananassidega neile, kellel on kodus aeglane pliit ja soovid seda tõesti kasutada. Ja õigustatult võimaldab multicooker säästa aega ja mis kõige tähtsam, valmistada tervislikku ja madala kalorsusega toitu.
• 100 ml - majonees;
• 200 g konserveeritud ananassi;
• rohelised ja oliivid.
Mõtle roogale sealiha. Valmistage liha - lõigatakse plaatideks, paksus ei tohi ületada 5 mm. Iga sealiha sisefilee töödeldakse hoolikalt köögimööbli, soola ja kergelt korianderiga. Cooking kastmes. Selle kasuliku ananassimahla jaoks, mis olid marineeritud puuviljad. Mahlale lisatakse majonees ja riivitud juust. Kaussi tass pannakse kihile. Esimene on liha, seejärel tükeldatud ananass, vala kastmega. Siis jälle liha ja ananass, vala kastmega. Kihi võib korrata mitu korda. "Karastamise" režiimis valmistatakse tassi aeglases pliidis umbes 2 tundi.
Retsept 3: ananassi liha ahjus või Hawaii veiseliha
Maitsva ja ebatavalise tassi valmistamine ei tähenda toodete ostmisel pankrotti. Ja seda võib näha.
• 800 g - veiseliha;
• 100 ml - majonees;
Selle eksootilise tassi valmistamine on lihtne. Veise sisefilee lõigatakse portsjoniteks ja haaratakse kergelt vasaraga. Tükke saab täita veiseliha jaoks sobivate vürtsidega. Lõika küüslauk ja segage piimaga. Selles järjekorras pange purustatud lihatükid välja.
Kui veiseliha on marineeritud, saate valmistada köögivilju. Sibul on parem lõigata õhukesteks poolrõngadeks. Küpsetusplaat on eelnevalt määritud margariiniga või mis tahes või. Sibula poolrõngad pannakse esimesel kihil küpsetusplaadile, mille peale oleme juba piima marineeritud liha tükid. Me kate majoneesiga. Iga osa peal asetage ananasside ringid. Liha piserdatakse Hawaii juustu ja saadetakse 45 minutit ahjus.
Retsept 4: liha ananassi ja juustuga hapukoores
Soovitame kasutada neid retsepte romantilise õhtusöögi tegemisel. Liha on mahlane ja väga isuäratav. Mõtle kanafilee näitel roog, kuid seda saab asendada ja rasvata liha rohkem.
• 700 g - kanafilee;
• 150 ml - hapukoor;
• 100 g - pähklid;
• 3 spl. l - sidrunimahl;
Nagu alati, alustame selle romantilise roogaga toiduvalmistamist lihaga. Selleks lõigatakse kanafilee tükkideks horisontaalselt. Me võtsime välja filee ja maitseme vürtsidega, saate võtta musta pipart ja koriandrit. Lõigake liha peale sidrunimahla ja lase mõneks ajaks leotada. Pähklid jahvatatakse segistis ja segatakse hapukoorega.
Pange koostisosad kuumakindlasse anumasse. Esimene kiht on liha, töödeldakse kergelt taimeõli tükki. Seejärel valage hapukoor ja maapähklikaste. Ananassi rõngad on peal. Juustu armastajad saavad toota nõelale soovitud koguse kõva juustu. Küpsetatud filee ananassiga kuni 45 minutit.
Liha ananassidega - saladused ja parimad kokad
Nagu näete, on üsna lihtne süüa puhkusereise ilma palju raha kulutamata. Ananassiga liha rõõmustab külalisi ebatavalise magusa maitsega.