Kuidas süüa pomeloosi

• Põhjused

Pomelo on tsitrusviljad, mis on veidi suuremad kui greip ja mida peetakse tsitrusviljade seas suurimaks. See on kaetud paksu koorivärviga, mis on helerohelisest kollaseks. Toas, mahlane viilud näevad välja nagu mõru oranž, kuid magusamad kui greip.

Koorimine

Enne pomelot on vaja eemaldada paks kibe koor. Siis tuleb eemaldada valge südamik ja kõik, mis viiludega külgnevad.

Kuidas süüa pomelo

Sa võid süüa kooritud pomelot viiludena või lõigata kuubikuteks ja kasutada neid salatites, kokteilides ja muudes roogades, kus sa kasutaksid apelsine ja greibisid. Enne söömist saate süüa pomelo lobuleid jäiga membraani või koorida.

Juhised kaheksas pildis

Siin kasvab pomelo.

Pärast seda, kui puu on teie ees, peske see ja võtke nuga koore eemaldamiseks.

Me hakkame koor eemaldama.

... kuni sa koored kogu koor.

Valge osa saab eemaldada ka tselluloosi ümber.

Jagage viljad kaheks ja lõhkuge viiludeks.

Söö ainult liha, mitte nende vahelist membraani.

Kui teil on küsimusi, vaadake videot:

Pomelo võib näida välja nagu suur greip, kuid see on eriline ilus looming - ja kindlasti tasub proovida. Mitmete talvedega läksin pidevalt läbi toidupoes viljaosa, märkates pomelo suurust bowlingkuulile, tundes intrigeerituna ja kiusatus võtta üks neist koju. Kuid selle mõõtmed olid liiga suured, mistõttu ma seda tegelikult ei otsustanud. Mida ma saan teha sellise suure üksikuga kodus? Nüüd, kui ma tean, mis on paksu kollakasrohelise naha sees, ma soovin, et oleksin seda varem proovinud!

Mis see kõik on luud?

Neid tuntakse ka nende nimede all nagu Pummelo, Pompelmus ja Sheddok, Kagu-Aasias on luud. Nad on tsitrusviljade suurimad ja neil on kõige tihedamad ühendused ja sarnasused greipidega. Suur suurus annab neile hirmutava välimuse, kuid tegelikult on see küllaltki rahulik. Nende suurte ümmarguste tsitrusviljade koorivärv on kollasest roheliseks. Muide, selle vilja tuum on samuti palju paksem kui teiste tsitrusviljade sordid. Nagu paljud tema sugulased, võib pomelo olla kas seemnetega täidetud või see võib sisaldada väga vähe seemneid või üldse mitte midagi. Kuid tegelik küsimus on: mida see maitseb? See on see, mida mulle kõige rohkem meeldib pomelos ja miks ma olen nii rõõmus, et nad ilmusid minu elus. Ma arvan, et teile meeldib neile! Pomelo maitseb nagu mõõdukas greibi versioon. Nad on magusamad ja ei tee keelt kibedaks.

Nõuanded pomelo ostmiseks

Parim aeg pomelo ostmiseks on novembrist märtsini. Niisiis, väga kiiresti! Neid võib leida Ladina- või Aasia turgudel ning enamikus toidupoodides. Otsige kahvatut rohelist ja kollast vilja, mis on nende suuruse poolest kõvad ja rasked. Laigud - see ei ole oluline, kuid väldi pehmete puuviljadega, mis on tuhmade värvidega, need, mis näevad sõrme surve all välja kuivatatud või kortsunud. Kui hoiate pomelot külmkapis, ei halvene see kogu nädala jooksul.

Parimad võimalused pomelo söömiseks

Koos imelise aroomiga armusin ka pomeloga, sest tema söömine näeb välja nagu seiklus. Magusale, lihavale lihale jõudmiseks kulub tööd. Kuigi niipea, kui te seda teete, rahuldab tasu teid sügavalt ja te ütlete, et see on teie vaeva väärt. Pärast paksu naha eemaldamist ja membraani koorimist kõigil külgedel võib pomelot süüa kohe käest või lisada salatitesse või salsa, mida kasutatakse marinaadis ja mis on valmistatud moosiks või kokteiliks. Naudi seda mis tahes viisil! Ära unusta koort! Võid sellest kommi teha või kasutada seda marmelaadi valmistamiseks.

Kuidas süüa pomelot ja selle kasulikke omadusi

Pomelo on tsitrusviljad, millel võib olla kollane, heleroheline või oranž värvus. Selle sees on punakas, valge, kollane või roheline. See puuvili on mõnevõrra suurem kui greip ja kõik puuviljad on umbes ühe kilogrammi. Troopilise kliimaga riikides on pomelo, mille läbimõõt on umbes kolmkümmend sentimeetrit ja kaal on paar kilogrammi.

Puuviljal on paks koor, suured kiud, selle maitse on veidi magusam kui greip. Hiinat peetakse pomelo sünnikohtaks, see on Tais väga populaarne, kust seda imporditakse teistesse riikidesse. Seda kasvatatakse ka Jaapanis, Indias, Iisraelis, Kalifornias jne.

Kuidas süüa pomelo

Pomelo valimisel tuleb tähelepanu pöörata mitmele punktile. Kohe tuleb vaadata koort, see peaks olema ainult sile, natuke pehme ja läikiv. Rikkaliku maitse ja küpsuse näitajaks võib nimetada maitset - seda ilusam ja tugevam on, seda parem.

Värskelt ostetud puuvilju võib hoida 30 päeva külmkapis ja isegi toatemperatuuril. Kui puu puhastatakse, on kõige parem peita see külmkapis ja võimaluse korral kasutada seda mitu päeva. Pomelot saab värskelt kasutada (see tuleb eelnevalt filmidest ja kamarast puhastada), seda saab lisada salatitesse, eriti mereandidega, või soolakastmetesse.

See puuvili, erinevalt greibist, on mugav kasutada otse toores vormis. Pomelot on kerge puhastada, vajate vaid veidi paksut nahka, seejärel koorige see oranžina. Kooritud puuvilju tuleb lõigata pooleks, seejärel eemaldada tselluloos, lõigates samal ajal tera paksuga. Isegi ilma tsitrusviljade lõikamiseks ja puhastamiseks vajalike professionaalsete oskustega ei ole võimalik pomelo tervislikku ja maitsvat sisu hõlpsasti ekstraktida ning nautida eksootiliste puuviljade rikkalikku ja magusat maitset.

Kasulikud omadused

Tänu oma mitmekülgsele kompositsioonile, mis sisaldab märkimisväärset kogust vitamiine ja mineraalaineid, on pomelol lai valik kasulikke omadusi. Selliste kasulike ainete hulka kuuluvad vitamiinid B, C ja A, kaalium, eeterlikud õlid ja sidrunid (leidub ainult tsitrusviljades). Kaalium on südame ja veresoonte normaalseks toimimiseks hädavajalik, limoonoididel on pikk ja väljendunud kasvajavastane toime, vitamiinid hoiavad keha heas korras, eeterlikud õlid tugevdavad immuunsüsteemi. Puuviljal on suur hulk askorbiinhapet. See muudab vältimise vältimatuks osaks, samuti raviks, gripiks, nohu ja muudeks viirusinfektsioonideks.

Viljad sisaldavad ensüüme, mis soodustavad lipiidide ja valkude aktiivset lagunemist. Tänu sellele omadusele soovitatakse pomelot kasutada inimestele, kellel on ülekaal. Sageli kuulub see tsitrusviljad dieedi menüüsse.

Malaisia ​​ja hiina teevad erinevaid ravimeid seemnetest, puuviljadest, lilledest, küpsetest koorikutest, noorte puuviljade plaatidest. Nad aitavad leevendada kõhuvalu, ödeemi sümptomit ja neid kasutatakse oksendamiseks, köha, hangovers ja muudeks maohäireteks.

Luude teine ​​kasulik omadus võib nimetada võimet normaliseerida vererõhku ja stimuleerida veresoonte ja südame tööd, mistõttu on soovitatav seda kasutada inimestel, kellel on südame-veresoonkonna haigused. Laialdaselt arvatakse, et puu takistab kasvajate välimust ja arengut, kuid selle kohta ei ole täpset teaduslikku tõendusmaterjali.

Kasutatud puuviljad ja kosmeetika. Talvekuudel saab nahka oma mahlaga pühkida, kevadeks muutub see nooremaks ja värskemaks. Rasvane nahk tuleb hõõruda värske mahlaga, vastasel juhul on vaja mahla lahjendada keedetud veega ühekordselt.

• valgud - 0,6 grammi;
• rasv 0,2 grammi;
• süsivesikud - 6,7 grammi.

• kaalium - 235 milligrammi;
• Kaltsium - 26-27 milligrammi;
• fosfor - 22-26 milligrammi;
• naatrium on 1-2 milligrammi;
• raud - 0,3-0,5 milligrammi;
• C-vitamiin - 30-53 milligrammi;
• A-vitamiin - kuni 30 mg;
• B1-vitamiin - 0,04-0,07 milligrammi;
• Vitamiin B2 - 0,02 mg;
• Vitamiin B5 - 0,2-0,3 milligrammi.

Vastunäidustused ja kahju

On vaja piirata selle vilja kasutamist maohaiguste korral, sest see võib kaasa aidata olemasolevate haiguste ägenemisele. Pomelol on tugev allergeenne toime, sest see on ka tsitrusviljad, nii et allergikutele kalduvatele tuleb seda kasutada ka ettevaatusega.

Vihje 1: Kuidas pomelot süüa 2017. aastal

Puuvili on suur ja roheline või kollakas nahk, sõltuvalt sordist. Hea puu peaks olema tihe ja paks nahk. See koosneb elastsest nahast ja sisemisest pehmest kaitsvast pallist. Arvatakse, et mida paksem on sisemine „murus“, seda rohkem küps ja parem on puuvili. Õige süüa pomelot saab õppida minutites. Peamine, mida järgida, ei ole keerulised juhised.

Võtke pomelo ja valage selle peale keeva veega, see on vajalik tsitrusviljade vahakihi eemaldamiseks ja enda ja oma perekonna kaitsmiseks erinevate nakkuste eest. Siis võtke terav nuga ja lõigake puuvilja nahk lõigatud ringist välja. Nüüd saate sõrmedega lihtsalt vajutada ja koor eemaldada. Toas on viilud nagu apelsin, mandariin ja muud tsitrusviljad. Viilud tuleb eemaldada ja eraldada - see ei ole raske. Seejärel avage nuga iga nahale tiheda vaheseina ja eemaldage liha. Paralleelselt eraldage luud, muidu nad võivad olla väga suured. Ärge kartke, kui viljaliha hakkab lagunema, see ei ole üldse hirmutav. Lisaks sellele on puuviljal elastsed, tihedad seinad ja kergelt surudes ei ole see kahjustatud. Puhastatud tselluloos volditakse kaussi ja seda saab kasutada.

Halb toon peetakse suhkruga pomelo. Esiteks, puu on väga magus ja nii. Teiseks, suhkru kasutamisel väheneb selle maitse.

Pomelot saab süüa värskena või süüa. See sobib suurepäraselt puuviljasalatitele, jäätisele või kooki kaunistamisele. Üldiselt on teie kujutlusvõime selle suurepärase vilja kasutamise parim nõustaja. Peamine asi ei ole uuenduste ees karta ja proovige vabalt proovida.

• kuidas on Pamela viljad
• Pomelo: kalorite, kasu ja kahju, millele see on väga soovitatav.

Vihje 2: Pomelo: kuidas õigesti süüa

Pomelo on puuvilja, mis näeb välja nagu greip, kuid selle maitse on palju magusam. Täiskasvanud kollase pomelo koor. See on suurim tsitrusviljadest, mille läbimõõt on 30 sentimeetrit ja mille kaal võib olla kuni mitu kilogrammi. Üks alternatiivseid nimetusi pomelole on hiina greip. Võib-olla on see tingitud asjaolust, et see puuvili on Hiina toiduvalmistamisel väga populaarne. Nii kasutatakse näiteks pomelo koort, et maitseb Tim Tonga, kes on populaarne kantoni roog.

• Vietnami salat pomeloga
• 1 keskmine pomelo;
• 1 kurk;
• 1 porgand;
• 3 salottide pead;
• 1 küüslauguküünt;
• ¾ tassi viilutatud piparmündilehed;
• ¼ tassi tükeldatud röstitud maapähklid;
• 1 tl soola.
• Tankimine
• 2 supilusikatäit kala kastet;
• 1 spl värsket lubja mahla;
• 2 supilusikatäit suhkrut;
• 2 tl tšilli pipart.
• Tai salat pomeloga või Yam Som O-ga
• 1 keskmine pomelo;
• 500 grammi kooritud ja keedetud krevette;
• ¾ tassi kookospähkleid;
• ½ tassi kookospiima;
• 2 tl tšillihelbed;
• 4 supilusikatäit peeneks hakitud šalott;
• 2 supilusikatäit peeneks hakitud küüslauk;
• ½ tassi hakkliha röstitud maapähklid;
• 2 supilusikatäit kala kastet;
• 2 supilusikatäit kala kastet;
• ¼ tassi viilutatud koriandrakesi.

On palju retsepte Aasia salatitele, mis kasutavad pomelot. Siin on mõned neist.
Vietnami salat pomeloga.

Lõika porgand ja kurk õhukesteks õledeks, mitte kauem kui mängu. Koorige pomelo ja jagage tselluloosi väikesteks segmentideks. Segage kurgi ribad soolaga suuresse kaussi, et sellest liigne vedelik välja tõmmata. Jätke mõneks ajaks kõrvale. Segage kaste kõik koostisosad. Lõika küüslauk ja šalotid ning küpseta neid wokis, kuni sibul karamelliseerub. Laske sibul ja küüslauk jahtuda, seejärel pannakse kaussi ja lisage porgandid. Tühjendage üleliigne vedelik kurkist ja asetage see samasse kaussi. Lisage piparmünt, maapähklid ja kaste ning segage hoolikalt. Salat on valmis.

Kuidas süüa puuvilja pomelo

Evergreen pomelo puu annab inimestele maitsvaid ja mahlakaid puuvilju, mida nimetatakse pomelole. Tal on teisi nimesid - pompelmus või sheddok. Veelgi enam, puuvilja nimetati Sheddockiks mitte juhuslikult, vaid kapteni Sheddocki mälestuseks, kes tõi selle taime seemned XVII sajandil Malai saarestikku. Kui need puuviljad Hiinas kasvatati, siis ainult seda saab süüa ainult keiserlik perekond.

Pomelo puude täisistandused asuvad Vietnamis ja Jaapanis, Hiinas ja Tais, Indias ja Indoneesias ning tarnitakse Euroopa riikidesse suurtes kogustes. Tulenevalt asjaolust, et puuviljal on üsna paks koorik, selle vahele ja tselluloosi vahele jääb pika aja jooksul transportimisel märkimisväärne valge lahtine konsistentsikiht.

Pomeloosi on palju. Need erinevad paberimassi erinevates toonides ja värvides - valgest kuni roosani. Maitse on samuti erinev - hapu, magushapu või magus. Kuid kõigil viljadel on üks peamine eelis - need on lõhnavad, väga maitsvad ja terved, kuna need sisaldavad palju vitamiine ja mineraalaineid. Laste ja täiskasvanutega söövad pomelo rõõmuga puuvilju. Kes söödas on tuttav tuttav, juba teab, kuidas seda valida, seda puhastada ja serveerida.

Valik: Nõuanded

Enne kui pomelo on laual, peate väljalaskeavas valima õige vilja.

Ostes peaksite pöörama tähelepanu:

1. Tsitrusviljade välimus. Kui sellel on mõlgid ja kahjustused, ei ole soovitatav seda teha. Põhjustab hirmu ja ebaühtlast nahavärvi.
2. Koori pehmus. Kui see on kindel, tähendab see, et viljad on ebaküpsed, parimad viljad on see, mida pressimisel veidi surutakse.
3. Lõhn, mis pärineb pomelost. Kvaliteetsed puuviljad avaldavad silmatorkavat meeldivat aroomi, vastupidiselt teravale ebameeldivale lõhnale.
4. Rada jäi, kui viljad on veidi surutud. Ära osta seda, mille vajutamisel on märgatav mõlk.

Kuidas korralikult puhastada

Mahlane maitsev viljaliha - see on osa, mille eest pomelo ostetakse. Aga see on peidetud üsna paksude nülitudega, lisaks on see jagatud nahkade membraanide abil arvukateks hülgedeks.

Pomelot on peaaegu võimatu puhastada käega, kui muidugi ei ole nii tugev mees, nagu Dmitri Khaladzhi võtab üle. Tavaliselt kasutavad inimesed nuga.

Koorimine ei kuulu puuvilja söödavate osade hulka, seega tuleb see eemaldada. Pomeloomi fännid soovitavad kiiremini eraldada puuvilja keeva veega, sel juhul on kasu kahepoolne:

1. Koor muutub pehmemaks ja kuulekamaks.
2. Erilist vaha eemaldatakse kiiresti pinnalt, mis kaitseb vilja nakatumise ja kahjustuste eest pikaajalise transpordi ajal.

Igal juhul tuleb pomelo enne puhastamist ja kasutamist pesta.

Koorimiseks on mitmeid meetodeid. Kõik need on tehtud nuga, kuid väga ettevaatlikult, nii et maitsev mahl säilib ja ei leki:

Vertikaalne. Mugavuse huvides eemaldatakse ülemise osa mõlemalt poolt. Siis, nuga mitme osaga ülevalt alla piki vilja - vertikaalselt -, et teha madalad lõiked ja seejärel jäävad eraldatud tükeldatud tükid kergesti eraldatuks. Samuti tuleb eemaldada paks valge kiht - see ei ole söödav. Sellest vabanemiseks on vaja eraldada viilud, kusjuures iga kitsas kiht lõigatakse kihti ära, siis on kiht kergesti tõmmatav alates alumisest. Tihe nahk film on ka söögi ajal üleliigne, sest see tuleb eemaldada.

Spiraal. Sel juhul peate te töötama veidi raskemini. Lõikus tuleb teha spiraalina ülalt alla. Pärast sisselõike lõpetamist jääb sisselõike koor kinni ja see on kergesti maha. Siis on vaja valge kiht eraldada pomelo lahtivõtmisega viiludeks, eemaldades nahast membraanid.

Eelistatav on pomelot harjata sügavas mahutis. Siis, kui mahl hakkab lõigatud, saab selle salvestada.

Ladustamine

Pärast pomelo koorimist ei tohiks puuvilju kauem kui nädalat hoida, kuid see värske ja maitsev tsitrusviljad jäävad kuni kolmeks päevaks.

Kui luud tuleb hoida koorimata, hoidke seda paremal jahedas kohas ühe kuu jooksul. Parema säilimise tagamiseks on olemas tõestatud viis: pakkida toidu paberile, kuid määrige see kõigepealt rohkelt taimeõli abil.

Kuidas süüa puuvilja pomelo

Eksootilised puuviljad pole meie laudades enam haruldased. Nad on mahlakad, säravad ja loomulikult atraktiivsed, lisaks tahan proovida midagi uut. Tõsi, kuidas on vaja kasutada ülemere puuvilju, nad ei tea kõike. Kuidas pomelot õigesti puhastada ja süüa - olgem silmitsi täna.

Tutvumine eksootiliste puuviljadega

Pomelo, pompelmuse või sheddoki taim on igihaljas puu, millel on sama nime viljad. Puuviljade kaal ulatub 10 kg-ni, neid tsitruseid peetakse kogu perekonna suurimaks. Mahlakas liha suletakse paksu ja vastupidava nahaga, mis on jagatud nahakindlate membraanidega viiludeks, mille sees on seemned. Paksu naha tõttu on koorimine noaga ilma nuga on problemaatiline.

Kuni 30 cm läbimõõduga puuviljad on ümarad. Sõltuvalt sordist võivad valmivad puuviljad varieeruda heledast rohelisest helekollaseni ja liha on rohelise kuni punase vahel. Küpsetel viljadel on väga tugev magus ja värske aroom. Tselluloosi maitse on magus ja on mõrkjas greibimärkidega.

Kuidas süüa pomelot (fotodega seotud juhised)

Tsitrusviljade maitse täielikuks nautimiseks on soovitav teada, kuidas puhastada pomelot ja milliseid osi kasutada ning millised ei ole seda väärt.

Koorimine

Esialgu tuleb vilja koorida. Puhastamise hõlbustamiseks kasutatakse seda keeva veega. See pehmendab nahka ja peske vaha, mis kaitseb luude infektsioone ja kahjureid.

Söödavad ja mittesöödavad osad

Lisaks kõikidele kooritud naha- ja kilekihtidele on puuviljaseemned samuti mittesöödavad. Samuti eemaldatakse need. Toit sobib ainult mahlakas viljalihaks, mida süüakse värskena, nagu iga puuvilja või lisatakse erinevatele roogadele. Eriti populaarsed on selle tsitrusviljadega salatid ja suupisted, samuti magustoidud, nagu jäätis, kreemid või vahud. Pakun teile näha, kuidas nad järgmisel videol söövad pomelot.

Kasulikud omadused ja toote kahjustamine

Pomeloosi koostises on palju askorbiinhapet, mis muudab selle kasulikuks immuunsuse tugevdamiseks ja vitamiinipuuduse vastu; Lisaks on C-vitamiin hea ennetav viirusevastane aine. Beetakaroteeni esinemine on tsitrusviljade antioksüdandina, mis võib aeglustada keharakkude vananemist.

Siiski ei ole pomelo kõigile kasulik: puuvilju süüa ei ole, kui teil on sellised haigused:

• kaksteistsõrmiksoole või maohaavand;
• suurenenud happesus;
• nefriit;
• koliit;
• hepatiit

Kokkuvõttes - nõu: pomelo roojata vormis võib hoida külmkapis umbes kuu aega. Pärast puhastamist tuleb seda tarbida mõne päeva, maksimaalse nädala jooksul.

Kuidas süüa pomelo

Eksootilised, tsitruselised, troopilised, tervislikud, päikesepaistelised, maitsvad ja aromaatsed puuviljad - Pomelo või Pompelius, nagu mõned tema sugulased, said kauplustesse. Kahjuks on pomelo säilivusaeg piiratud mitme päevaga, nii et selle viljad purustatakse roheliselt ja neil ei ole alati aega küpsemiseks. Enamasti ostate selle puu viljakad viljad ning selle kohta, kuidas pomelot süüa, küpseda ja puuvilju kodus hoida, arutatakse hiljem käesolevas artiklis.

Pomelo koor, sõltuvalt sordist, on värvitud rohelisel toonil iseloomuliku kollaka värviga. Sordi viljades on koor paks ja tihe: väljaspool - elastne nahk, sees - valge murene, mis kaitseb liha. Arvatakse, et see on paksu sisemise kihi paksus, mis näitab puuvilja küpsust. Puuviljaliha on pisut magusam kui greip, sarnane välimusega, kuid ka kasulik ja toitev.

Kuidas puhastada pomelo

Kuni hetkeni, mil sinu poolt ostetud pomelo muutub rafineeritud tassi koostisosaks, tuleb see puhastada. Kuidas seda teha? Kõigepealt vabanege mõnusast membraani vaheseintest iga lobule, vabastades õrna ja magusa liha. Tegelikult puhastatakse see samamoodi nagu greip. Järgige oma intuitsiooni ja järgige lihtsaid reegleid:

• Koorige koor keeva veega, et vabaneda vaha ja bakterite kaitsekihist;
• Lõika koor ringi terava noaga, alustades lõikamisest;
• Pulp vabastatakse nahast, vajutades sõrmede sisselõike punktides;
• Eemaldage viilud samamoodi nagu enamikus tsitrusviljades;
• Avage nuga tiheda vaheseinaga ja saada mahlane ja magus liha.

Luud, mis võivad olla väga suured, saavad kergesti kätte, samas kui tselluloosi võib "kiud" hajutada. Kooritud ja kooritud seemnepulp pannakse kaussi ja serveeritakse lauale.

Kooritud puuvilju saab süüa süüa. Aga ärge võtke endale võimalust proovida uusi maitseid keedetud roogadest, lisades sellele eksootilisi puuvilju. Ärge kartke katsetada! Tavaliste oranžide või greipide asendamine troopilise tsitrusviljadega, mis on teile juba tuttavad, on teile meeldivalt üllatunud uued, säravad ja peapööritavad maitsed.

Kuidas süüa pomelo

Kuidas süüa pomelot, kõik valivad ise. Seda vilja saab süüa värskena või lisada erinevate toitude koostisse. Halbaks maitseks peetakse selle tselluloosi süüa, sest puuviljad ise on väga magusad ja suhkru liig mõjutab negatiivselt selle maitset.

Nendest viljadest on 3 liiki, mis erinevad paberimassi värvist. Üks neist - punane pomelo - ovaalne kujuline hapu maitse ja meeldiv kibedus järelmaitses. Seda süüakse nagu greip, mis saadi selle sordi ristamisel oranžiga. Ja seal on roosade ja valge lihaga sordid, mis on maitse poolest sarnased, kuid omavad märkmeid.

Troopilised puuviljad on üsna suured: kuni 30 cm läbimõõduga ja kaaluvad mitu kilogrammi. Aasia riikides nimetatakse seda puuvilja Hiina greipfruudiks, mis on tõenäoliselt tingitud asjaolust, et just need olid Hiina, kes mõtlesid pomeloosi viljade valmistamiseks, alustades selle lisamisega erinevatele roogadele. Näiteks valmistatakse tema nahast moosi, suhkrustatud puuvilju, marmelaadi, salatite aromaatset riietust ja paberimassi kasutatakse liharoogade, õrnate magustoitude, salatite jms küllastamiseks.

Mida saab küpsetada pomelost? Sel juhul on parim nõustaja ainult teie kujutlusvõime ja kulinaarsed oskused. Tehke puuviljasalat, kaunistage magustoit, eksperimenteerige maitsega, kus te varem ei teadnud, et saate pomelot oma roogade parandamiseks kasutada. Pakume näiteks mõned lihtsad, kuid uskumatult maitsvad salatid.

Pomelo ja kanafilee salat:

• 1 pomelo;
• 150g kanaliha;
• 100 g värskeid salatilehti;
• 80 g oliiviõli;
• 30g kašupähklid;
• 50g riivitud kõva juust;
• näputäis soola.

Lõika fileed ja praadige, kuni küpsetatakse grillil või tavalisel oliiviõli pannil. Koorige lobulitel viljad, seemned ja mõru membraanid, vabastades liha. Salat jätab suureks rebimiseks või kaussi lõigamiseks, hõõruge juustu õhukeste, peaaegu läbipaistvate plaatidega. Kõik koostisosad on segatud salatikaussi ja riietatud oliiviõliga. Nõu ei jäta kedagi ükskõikseks, sobib toitumise jaoks.

Klassikaline Vietnami salat:

• Värske porgand ja kurk lõigatakse õhukesteks ribadeks;
• Koorige pomelo massile ja jagage väikesteks tükkideks;
• Kurk segatakse lahtises kausis väikese koguse soolaga, et vabaneda liigsest vedelikust;
• Kaste: küüslauk, šalott, praadida, kuni sibul karamelliseerub, lase jahtuda.
• Seejärel pange porganditesse kaussi ja segage;
• Tühjendage vedelik kaussi kurgist ja lisage porgand.
• Värsked piparmündilehed, maapähklid ja aromaatne kastmega kaasneb maitse rikkus.

Traditsiooniline Tai salat Yam Som O:

• Kuumuta taimeõli pannil, kus praadida sibul, küüslauk ja paprika helbed sibula karamelliseerimiseks.
• Valage kookospiim, soojendage seda, ärge keema, ärge eemaldage soojusest ja kandke pannilt sisu kaussi, et täielikult jahtuda.
• Puhta ja kuiva pannil praadige kookoskiibid kuldse tooniga.
• Kuumutage krevette ja saatke need sibulaga, küüslaugu, pipartega kookospiima. Kalla kookospähklid.
• Lisage pomelo, kooritakse ja tükeldatakse väikesteks tselluloosi-, koriander-, röstitud ja kooritud maapähkliteks.
• Maitsesta salat lubja mahlaga.

Kuidas pomelot säilitada

Pomelo säilitamine on tundlik teema. Ühelt poolt ostame ebaküpseid puuvilju, uskudes, et nad jõuavad ladustamise ajal küpsuse tippu. Teisest küljest on kiusatus süüa troopilisi puuvilju ostmise päeval suur. Aga mõnikord on kogu vilja omandamine täiesti võimatu. Salvesta maitse ja toiteväärtus muutub pimedas ja jahedas kohas - külmkapis.

Töötlemata puuvilju hoitakse külmkapis umbes 3 nädalat, kui see oli algselt ebaküps. Kooritud puuvilju tuleb süüa 2-3 päeva jooksul. Seega sõltub pomelo säilivusaeg sellest, kas puuvilja kooritakse või ladustatakse kooresse.

Kuidas pomelot kodus hoida

Kuidas anda pomelole kodus küpsemist? Väga lihtne. Kogu saladus on puuvilja paksus nahas, mis säilitab toote värskuse ja väärtuse 2-3 nädalat temperatuuril + 20 ° C. Selle peamine tingimus on värske õhu pidev tarnimine. See tähendab, et vilja ei pea ladustamiseks pakkima.

Kuid samal ajal tuleks vältida otsest päikesevalgust, mis võib kiiresti kuivada ja kiirendada toote halvenemist.

Varase küpsemise vältimiseks ei ole tsitrusviljade säilitamine teiste puuviljade lähedal näiteks õunte puhul soovitatav.

On üks elu häkkimine, mis suurendab tsitrusviljade eluiga ja vähendab mahlakaduse kadu: sa peaksid katkemata viljad kandma õhukese taimeõli kihiga ja pakendama need paberile, näiteks pabersalvrätikutesse.

Kuidas säilitada pomelo

Oleme juba öelnud, et pomelo säilitamine puhastatud kujul külmkapis ei kesta üle 3 päeva õhukindlas pakendis.

Valikuliselt on puuviljaliha või viilud spetsiaalselt kuivatatud, et neid hiljem kasutada, nagu tavalised kuivatatud puuviljad. Kuivatatud viilud säilitatakse mitu kuud õhukindlas pakendis pimedas ja kuivas kohas pideva õhuringlusega. Näiteks on selleks tavaline köögikapp või kuiv kelder.

Kuidas pomelot külmkapis hoida

Kui palju aega on külmkapis pomelo? Kõlblikkusaeg kuivas ja jahedas kohas on piiratud mitu kuud. Pealegi, mida madalam on säilitustemperatuur, seda kiiremini tsitruselised kuivavad.

Selleks, et värsked tsitruselised säilitaksid oma mahlakuse, maitse ja toiteväärtuse, tuleb see panna viljade külmutuskambrisse, kus nende säilitamiseks optimaalne temperatuur hoitakse 0 ° C kuni + 8 ° C juures. Külmutamine ei ole soovitatav.

Kuidas puhastada ja süüa pomelot kodus

Pomelo, või nagu seda nimetatakse sheddokiks, paistab silma tsitrusviljade seas mitte ainult suuruse, vaid ka kasulike ainete koguse poolest. Kuid üsna eksootilise väljanägemise tõttu ei tea paljud neist, kuidas neid ülemere puuvilju valida, kasutada ja puhastada.

Omadused pomelo

See puuvili sisaldab paljusid soovitud omadusi ja elemente, nagu kaalium, magneesium, mangaan, raud, vask, tsink, kaltsium, askorbiinhape, pektiin, glükosiid, vitamiinid B1, B2, B6, B9 ja B12, samuti eeterlikud õlid, süsivesikud. 100 grammi puuvilju sisaldab umbes 36 kcal.

Kasulikud omadused

Võrreldes teiste tsitrusviljadega põhjustab pomelo keha jaoks oluliste ainete arvu, mis on:

1. Tugevdage immuunsüsteemi, minimeerige vitamiinipuudus.
2. Vältida naha varajast vananemist.
3. Suurendab vereringet, südametegevust, ainevahetust, nägemist, seedeprotsesse.
4. Tal on põletikuvastased omadused.
5. Väldib peavalu, ateroskleroosi, vererõhku, hüpertensiooni, aneemiat.
6. Vähendab kehakaalu, suurepärane toitumise jaoks.
7. Eemaldab suhkru verest.
8. Võitleb astmat, kopsupõletikku, bronhiiti, suitsetamise sõltuvust, Parkinsoni tõve ja Alzheimeri tõbe, unetust, väsimust.
9. Parandab aju funktsiooni.

See on oluline!

Et puhastada keha toksiine peaks sööma veidi luud pärast hommikusööki.

Vastunäidustused

Hoolimata muljetavaldavast kasulikkusest, kui seda vilja sööte, peaksite kõigepealt kaaluma mõningaid vastunäidustusi, et mitte kahjustada ennast:

• ei ole soovitatav kasutada haavandite, nefriidi, koliidi, hepatiidi, maos suurenenud happesuse, urolitiisi, gastriidi, maksa ja neeruhaiguse korral;
• ei tohiks süüa, kui olete selle suhtes allergiline, kui kurk võib paisuda;
• Imetamise ajal ei ole soovitav süüa.

Kuidas valida pomelo

Õige sheddoki valimine on üsna oluline, sest ainult küpsel viljal on kõik vajalikud omadused. See on võimeline taluma transportimist teistest riikidest, kuna selle paks nahk ja selle all on lahtine valge kiht.

Pomelo tüübid

Ta, nagu paljud teised tsitrusviljad, omab mitmeid liike, mis aitavad hõlpsasti määrata selle sisu sees ilma pomelo lõikamata:

1. Punane - need on ovaalse, rohelise kujuga. See on punane liha, hapu maitse kibedusega.
2. Valge - sarnaneb pirnikuju, kuid ainult suuremaks. Toas on valge ja magus.
3. Roosa - väga mahlane ja magus. Tundub nagu lame pall. See maitseb magusalt.

Valikueeskirjad

Nii et pärast puuviljade ostmist ei osutu see maitsetuks või rikutud, peate järgima mõningaid soovitusi:

1. Kui kooriku värv ei ole monofooniline, tumedate kohtade, burgundiliste laigudega, kahjustustega, siis ei ole soovitav sellist vilja osta.
2. Ebaküpset pomelot iseloomustab selle kõvadus.
3. Täiskasvanud puuviljad on üsna rasked, sileda nahaga, unikaalse lõhnaga, keskmise suurusega ja veidi surutud.
4. Rikutud sheddokil on ebameeldiv lõhn.
5. Kui pärast pressimist jääb mõlk, ei sisalda liha enam kasulikkust.

Kuidas puhastada

Sheddoki puhastamiseks on kaks võimalust - spiraal ja vertikaalne. Enne puhastamise algust on parem puhastada seda keeva veega, et vabaneda kõikidest kahjulikest bakteritest või loputada sooja veega. Samuti aitab see pehmendada koorikut, muutes selle puhastamise lihtsamaks.

Vertikaalne tee

Kõigepealt lõigatakse mõlemad otsad mõlemalt küljelt ära ja seejärel tehakse kogu nahale pikisuunalised lõiked. Seejärel eemaldatakse kõik sisselõigatud osad, alates ülemisest. Sheddok näeb välja nagu suur tangeriin samade viiludega. Need on pakitud paksasse membraani, mis tuleb samuti eemaldada. Selleks lõigake lõngade kitsas osa noaga ja kraapige see koos valge kihiga alt.

Spiraalne tee

Selle meetodi abil lõigake kogu puuvilja ümber spiraali ümber ülevalt alla. Seejärel rebige nahk põhja ja rebige täielikult. Edasi toimub sama protseduur nagu vertikaalsel meetodil. Piisava paksusega koore tõttu on siiski igal juhul vaja teha mõningaid jõupingutusi.

Huvitav

Oranži ja pomelo ristumise tulemusena tekkis greip.

Nagu on

Selleks, et nautida suurt maitset, on soovitav süüa ainult kooritud viljaliha. Nahk, kile, seemned, seemned, parem on eemaldada ja ära visata. Võimalik on kasutada nii värsket välimust kui ka erinevaid toite. Pomelot ei tohiks segada suhkruga, sest sellel on üsna magus maitse ja selle lisamine ainult halvendab kvaliteeti.

Pomelo säilitamine

Kui loote hoitakse vales kohas, võib ta kaotada kõik oma omadused ja kasulikud ained. Sellepärast, et see ei juhtuks, on oluline seda õigesti säilitada:

1. Ei ole soovitav puuvilju pitseeritud pakendis jätta.
2. Kui paned pomelot teiste puuviljade lähedusse, on see võimeline imendama kogu lõhna ja saagi.
3. Ei ole soovitatav säilitada kohas, kus päikesekiired langevad.
4. Pideva värske õhu vooluga kestab see isegi 20 kraadi juures.
5. Kooritud tsitruseliste on soovitatav pakendada kinni kile või plastpakendisse.
6. Pärast külmutamist võib see kaotada kogu maitse ja järjepidevuse.

Kui pomelo jääb püsivalt külmkappi või jahedasse ruumi, siis see periood tõuseb 5 kuuni, kuid mida madalam on temperatuur, seda kiiremini see kuivab. Seetõttu on parim režiim 0 kuni +9 kraadi.

Nõuanded

Mõned soovitused pomelo valimise, puhastamise ja kasutamise kohta aitavad raha ära osta, kui ostate:

1. Kui sa elad saastatud keskkonnas, on soovitatav regulaarselt süüa sheddoki.
2. Kosmeetika valdkonnas kasutatakse seda puuvilju maskide, koorimiste ja koorimiste koostises.
3. Pomelo koor sisaldab eeterlikke õlisid, mis parandavad seedesüsteemi. Saate kuivada, moosi või tinktuuri teha.
4. Puhastamise ajal ärge suruge tugevalt kiilu, et kogu mahl välja voolata.
5. Pikemaks ajaks hoidmiseks on soovitatav paberiga pärast taimeõliga hõõruda.
6. Pärast puuvilja puhastamist võib see jääda terveks ja värskeks kaks päeva.
7. Soovitatav on puhastada sügavas kausis, et välja voolanud mahla saaks edasi kasutada.

Pomelo on ainulaadse maitsega unikaalne puuvili. See sisaldab suurt hulka toitaineid, mis võivad kogu keha kergesti tervendada, põhjustamata ebameeldivaid tagajärgi. Kuid vale valiku, vale puhastamise ja kirjaoskamatu kasutamisega ei saa te mitte ainult kasu saada, vaid ka kahju.

Vastused küsimustele

Kagu-Aasias andis meile mitte ainult budistlikud templid, vaid ka võimaluse sattuda aastaringsesse suvesse, aga ka palju eksootilisi puuvilju. Seepärast peaksite enne "ülemere külaliste" lõikeplaadile asetamist küsima, kuidas luud puhastada. Ja üldiselt ei ole kahju saada teada puuvilja ajaloo ja selle kasutamise kultuuri kohta.

Kuidas valida pomelo?

Noh, kui inimene teab, kuidas pomelot õigesti puhastada ja süüa. Aga isegi parem, kui ta suudab valida küpse, värske puu.

Reeglid, millele tuleb tugineda, on üsna lihtsad:

• Pomelo peab olema kollane. Täielikult. Mida rohkem on roheline vari, see on puudumatu puu.
• See hakkab lõhnama kohe pärast küpsemist.
• Greipfruudi esikülg ei tohiks olla pehme, see näitab halva kvaliteediga toodet.
• Hea kokkusurumise korral jõuab vilja kätte otse.

Ära usu müüjate avaldusi toodete kvaliteedi kohta, eriti kui teete ostu planeedi teisel poolel. Oma kasuks ütlevad nad midagi ja te peate lihtsalt meeles pidama nelja punkti ja valima nende abil alati küpsed ja maitsvad puuviljad.

Esimene mulje on väga oluline, kui valite esimest korda küpsetamata või “polsterdatud” puuvilju, teine ​​ei taha. Sama kehtib puhastamise kohta, mis on sellega vaevunud ja kes on mõrud viiludega proovinud, eksootiliste puuviljade iha järele igaveseks.

Kuidas puhastada pomelo?

Pomelo nahk on tõesti paks, seetõttu ei saa nuga kasutades olla eriti ettevaatlik:

1. Lihtsalt ostetud ja pestud vee alla puuviljad tuleks panna sügav roogad, mahl on tõesti palju.
2. Nüüd peaksime meeles pidama arbuusipuhastuse algust - lõigasime üles kaks sentimeetrit ülemistest ja alumistest postidest.
3. Lisaks, nagu sama arbuusi puhul, teeme terve rea kärpeid kogu pikkuses, üksteisest üksteisest.
4. On vaja lõigata ainult koor, on oluline mitte puudutada vilja viljaliha.
5. Kasutades lõikamisi, riputage nahk käega ülalt alla.

Kui kõik on tehtud õigesti, siis peaksite nüüd teie ees olema viljaliha, mis on mõnevõrra sarnane mandariiniga:

• Sa ei tohiks nuga kõrvale jätta, see on praegu kasulik. Eemaldage osa, kus lill varem oli.
• Sfäär ise lõigatakse mitmeks osaks, tuues esile viilud.
• Iga hülssi tuleb töödelda eraldi - asetada tükeldamisplaadile ja teha väike murdumine valge membraani ääres.
• Jällegi peaksite oma käed uuesti asetama ja eraldama valged kattekihid jämedalt tselluloosist, mida saate süüa isegi praegu.

Järgmine foto samm-sammult õppetund pomelo puhastamiseks naha abil:

Tsitruselised alternatiivid eksootilistele puuviljadele

Kahjuks kasvab vilja ainult Kagu-Aasias ja ainult selle piirkonna elanikud saavad värskeid puuvilju nautida. Pomelo tuleb meile eksporditoodetena ja olenemata sellest, kui kiiresti on tarne, algne maitse kaob. Hind ei pruugi olla ka kõige meeldivam üllatus, mõnikord saab sama tangeriini ja greibi osta 3-4 korda odavamalt.

Loomulikult on eksootilised meelitavad, kuid kui maitse on juba maitsnud, on ilmselge valida kilo pomelo ja 3 kg mandariinide vahel.

Värsketel puuviljadel on antioksüdant ja tooniline toime, see stimuleerib immuunsüsteemi. Aga apelsinid, mandariinid ja greibid, mida võib leida mis tahes lähedalasuvast kauplusest palju mõistlikumate hindadega, saavad seda teha.

Kosmeetikud soovitavad segada puuviljaliha kefiiriga ja kasutada näo maskina. Pomelot saab lisada mesi ja sidrunimahlale, segu aitab terveneda näo nahka.

Mis vormis on pomelo?

Kuid me ei tohiks unustada tavapärasemaid puuvilja söömise viise:

Kuidas süüa pomelot?

Vaatame ja õpime pomelot õigesti!
Pomelo on maitsev ja tervislik tsitrusviljade vilja. Hoolimata sellest, et pomelo meenutab väga oranži, on paksema naha tõttu raskem süüa. Kui aga järgite teatud toote valmistamise reegleid, saate nautida meeldivat maitset. Kuidas süüa pomelot? Mõned lihtsad reeglid selle eksootilise toote valmistamiseks.

1. Alustamiseks valmistage valmis, kooritud paberimassi jaoks sügavad nõud. Pomelo on üsna suur puu, nii et plaadi suurus peaks olema sobiv.
2. Nii on paak valmis. Peale selle tuleb pomelo, nagu iga teine ​​puu, jooksva vee all põhjalikult pesta.
3. Järgmine samm on naha koorimine. Kuna seda on raskem teha kui oranži puhul, aita ennast noaga. Sel viisil on võimalik: kergelt koorida paksu kooriku ja siis naha kaob ilma raskusteta.
4. Koori eemaldada ja siis mis? See tuleks jagada pooleks pomelo. Seda tehes näete, et iga pomelo viil on kaetud filmiga. Selleks, et nahk ei rikuks maitset, tuleb see eemaldada. Fakt on see, et film annab puuviljale mõru märke, mis rikub maitse üldmulje. Seda saab teha nii: lõigake kile õrnalt iga viilu peale ja eemaldage seejärel liha. Kuna puhastamine ei erista palju mahla, nagu see on apelsini puhul, on see üsna lihtne protsess. Film ei ole puuvilja külge kinnitatud, nii et see on kergesti eemaldatav.
5. Igas lobul võib olla kuni viis luud, mistõttu on vaja hoolikalt kontrollida tselluloosi olemasolu ja eemaldamist.
6. Toode on täis vitamiine ja mineraalaineid.

Näpunäide: ärge lisage suhkrut, kuna pomelo ise on üsna magus.

Tuleb märkida, et neile, kes eelistavad pomelo süüa kohe, ilma ettevalmistusteta, on alternatiivne võimalus. Tõsiasi on see, et kaupluste riiulitel on valmis puhastatud tselluloos, mis on pakitud plastikust. Kuid sellises vormis ei säilitata puuvilja pikka aega ja kiiresti. Loomulikult on veel koorimata puuviljade ostmine õige.

Kui soovite eksperimenteerida eksootiliste puuviljadega, siis õppige, kuidas süüa kudooniaid, kuidas seda korralikult puhastada ja kuidas süüa.

Pomelo: kuidas kasutada, kasu ja kahjustada pomelo

Sellel on mitte ainult meeldiv tsitrusvilja maitse, vaid ka madala kalorsusega sisaldus, mida nii salenevad inimesed kui ka nende kaalu toetamine kahtlemata hindavad.

Pomelot on võimalik süüa iseseisva monotoodena ning osana puuviljasalatitest, jäätisekujunditest, suhkrustatud puuviljadest...

Pomelo on hooajaline puu, mis ilmub meie kauplustes talveajal, mis loomulikult avaldab positiivset mõju selle kasutamisele „talvel toitumise” ja vitamiinilisa osana talvel.

Kuidas valida pomelo, kuidas seda kasutada, samuti pomelo tervisele kasulikke ja kahjulikke mõjusid, õpid, lugedes artiklit.

Pomelo - milliseid puuvilju?

Pomelol on mitu nime: Pomelo, Pompelmus ja Sheddok. Muide, Shedok Pomelo on nime saanud laeva inglise keele Sheddoki kaptenilt, kes tõi 17. sajandil Malaisia ​​saarestikust Pomelo seemned Lääne-Indiasse.

Pomelo viljad on suurimad kõigi tsitrusviljade hulgas. Vilja keskmine kaal on ühest kuni kolmele kilogrammile, just need puuviljad on kõige paremini ladustatud ja transporditud teistesse riikidesse. Kuigi kasvupiirkonnas võib pomelo kaal ulatuda kümnele või enamale kilogrammile.

Väliselt sarnaneb pomelo greibile, samas kui see on mõnevõrra suurem, mis erineb ka pehmema ja meeldivama maitsega. Viljad on ümmargused, varre külge veidi piklikud, mis muudab selle natuke suureks pirniks.

Puu on kaetud paksuga koorega, mille paksus võib ulatuda kahe sentimeetrini, mis tagab kõrge loote ohutuse.

Pomelo on jagatud suurteks viiludeks, pakitud karm filmiga - vaheseinaga. Viilude sees, eriti küpsetes viljades, on seemneid, mille väärtus sõltub puuvilja valmimisastmest. Mida suuremad on seemned, seda suurem on puuvilja küpsemise või isegi üle küpsemise staadium.

Pomelo maitse on hapu-magus, kerge ja vaevu märgatava mõru maitsega. See on palju magusam ja vähem kibe kui greip, kuid sellel on pehmem "tsitruseliste" maitse kui apelsinidel või mandariinidel.

Küpsete puuviljade värvus on helerohelisest kollaseks. Puu viljaliha on vähem mahlane kui teiste tsitrusviljade viljaliha. Samuti sõltub puuvilja mahlaneus selle küpsusastmest: mida noorem on, seda rohkem mahla on. Üleküpsetel viljadel on “kuivam” ja jäigem tselluloosi struktuur, mis mõjutab maitset. Puuvilja kuivuse tõttu on pomelost mahla pressimine äärmiselt raske.

Kuidas valida Pomelo

Pomelo valimisel ei ole erilisi saladusi ega nüansse. Tavaliselt piisab puuvilja hoolsusest uurimiseks ja puudutamiseks, et teha kokkuvõte selle küpsuse kohta.

Samal ajal ärge unustage, et pikaajaliseks säilitamiseks ja tarneaeg päritoluriigist meie kauplustesse võib ulatuda mitmest päevast kuni mitme nädala jooksul, kogutakse puuviljad tavaliselt pisut alatiseks, neid töödeldakse erivahenditega ja riietatakse filmi või võrgusilma hoidmiseks.

Tsitrusviljadel ei ole aga küpsemise võimet, nagu näiteks tomatites. Seetõttu ei ole vaja sellist tsitruselist kodus hoida, lootuses, et see valmib peagi.

Seega, kui olete luuda valides, peate pöörama tähelepanu järgmistele asjaoludele:

1. Kaaluge hoolikalt puuvilju, mida soovite osta. Selle nahk peaks olema tihe, elastne, ilma mõlgideta, mädanenud või purunenud laigudeta ja ilma paksenemiseta. Ideaalis, kui koorik on ühtlase värvusega.
2. Tundke puu kätega. Kui te tunnete loote kehale arusaamatuid paksendusi või mõnes kohas on see surve all, on parem osta selline ost.
3. Loksutage vilja kätes. Kui teile tundub, et see on liiga kerge ja seda võib võrrelda teiste pomelo isenditega, siis see viitab sellele, et puuviljad ei ole laagerdunud ja sina, tõenäoliselt maitsva ja mahlane tsitrusviljade asemel ostke paksune koorik, mis kujundab ebaküpsed viljad. Mida suurem ja kaalukam on puuvili, seda suurem on selle valmimise tõenäosus, mis avaldab positiivset mõju omandatud Pomelo maitsele.

Tervishoid ja kahju

Kui kasutatakse pomelot, vaatamata ilmsetele eelistele on ka vastunäidustusi. Näiteks seetõttu, et pomelo viitab tsitruselistele - selle viljad sisaldavad palju hapet, mis on vastunäidustatud seedetrakti haiguste ja kõrge happesusega patsientidele.

Pomelo peamine keemiline koostis

Mineraalne koostis:
• kaaliumi kuni 235 mg / 100 g
• kaltsium 26-27 mg / 100 g
• fosfor 22-26 mg
• raud 0,3-0,5 mg
• naatrium 1 mg
• 20-25 mg etakrüülhape

Vitamiinikompleks:
• C-vitamiin 30–53 mg / 100 g
• beetakaroteen kuni 30 mg / 100 g
• vitamiin B1 0,04-0,07 mg / 100 g
• vitamiin B2 0,02 mg / 100 g
• Vitamiin B5 0,2–0,3 mg / 100 g

Pomelo positiivsed omadused

Tervisele kasulike pomeloosi kasulike omaduste aluseks on selle mineraal- ja vitamiinikompositsioon. Suur hulk kaaliumi, kaltsiumi, fosforit ja C-vitamiini pomelo kasutamisel toovad meie kehale kasu:

1. Normaliseerige vererõhk ja südame-veresoonkonna süsteem.
2. Kaaliumi esinemine parandab hüpertensiooni seisundit, väldib verehüüvete teket veresoontes.
3. Looduslik C-vitamiin avaldab positiivset mõju immuunsüsteemi tugevdamisele, vähendades nohu ja viirushaiguste tõenäosust. Eriti talvehooajal.
4. Pomelo kasutamine suurendab elujõudu, parandab meeleolu ja aitab võidelda depressiooniga, suurendab tõhusust.
5. Kaltsiumi olemasolu võimaldab teil tugevdada luukoe, soodustab haavade paranemist ja kiirendab haiguste paranemise protsessi.
6. Nagu varem mainitud, on pomelo suureks abivahendiks kehakaalu kaotamiseks ning paastumise ja mono dieedi hoidmiseks. Madala kalorsusega ja kiirendav ainevahetus hindab kogu kehakaalu.
7. Pomelil on väike saladus: see on imeline aphrodisiac, mis parandab intiimset funktsiooni ja suurendab meeste seksuaalset aktiivsust. Lisaks vähendab see tsitrusviljade kasutamine pohmelusena mürgistuse sümptomeid ja viib kiiresti normaalse olekuni.
8. Puu on kasulik ka vanematele inimestele, kellel on vaja rohkem vitamiine.

Mõnel juhul ei saa pomelot tarbida

Hoolimata pomelo tarbimise ilmsest kasust, võib mõnel juhul vilja kehale kahjustada.

Pomelot ei saa kasutada:

1. Kui olete tsitrusviljade suhtes allergiline.
2. Te ei saa imetavaid emi süüa: sa ei pruugi siiski teada, kuidas teie lapse keha tsitrusviljadele reageerib.
3. Pomelo lapsi ei saa anda kuni aasta - laps võib olla tsitrusviljade suhtes allergiline. Vanematele lastele antakse samadel põhjustel ka pomelo väikeses koguses.
4. Loobu pomelo söömisest, kui te tunnete pärast söömist kõhtu, kõrvetist või muid ebameeldivaid tundeid.
5. Pomelot ei saa süüa ja juhul, kui teil on seedetrakti haigused, maohaavand, mao happesuse suurenemine.

Kuidas süüa pomelo

Kasutusvalikud sõltuvad teie fantaasiatest.

Pomelot võib tarbida kas kooritud kujul, nagu tavaline mandariin, apelsin või greip, ning seda kasutatakse mitmesugustes salatites või tsitrusvilju kasutavate liharoogade valmistamisel.

Sageli kasutatakse pomelot jäätise, sorbeti kaunistamiseks, see on suurepärane puuvilja fondue valmistamiseks (pomelo magus ja hapu maitse läheb hästi sulatatud šokolaadiga).

Kuidas kiiresti ja lihtsalt puhastada pomelo

Enne pomelo kasutamist tuleb kõigepealt puhastada see koor ja kile, mis on kaetud pomelo lobulitega.

Pomeloomi koorimine ei ole nii raske, kui tundub esmapilgul.

Kõigepealt on vaja eemaldada puuviljast kaitsev kile, kuhu iga puu on eraldi pakitud.

Pärast seda lõigake puuvilja ülemine, piklik osa nuga.

Lisaks on vaja teha tükeldamisi puhta liikumisega otse koorest mööda kogu vilja, nagu see on tehtud fotol. Kui näete, et varre lähedal asuv koht (puuvilja piklik ülemine osa) on kergelt mädanenud või kahjustatud, lõigake veidi rohkem ära.

Lõpuks, pärast seda, kui olete kogu lootele lõiganud, saab seda kergesti maha koorida (vaata ka pomelo fotot).

Pärast kooriku eemaldamist puruneb puuviljad kergesti või peaaegu lihtsalt kaheks osaks.

Järgmiseks peate iga filmi pomeloosi puhastama (see on mõru ja üsna raske).

Protsessi lihtsustamiseks vaadake videot, milles ma üksikasjalikult räägin, ja mis kõige tähtsam - näidata, kui kiiresti ja lihtne puhastada Pomelo.

Nagu te näete, saate seda tsitrusvilju ilma raskusteta puhastada.

Nagu ma juba ütlesin, võib Pomelot tarbida nagu kooritud viiludena, nagu tavalised mandariinid või apelsinid, või valmistada sellest erinevaid roogasid.

Pakun teile mitmeid võimalusi retseptide valmistamiseks pomeloga

Puuviljasalat pomeloga:

Koostis: banaan - 1 tk., Kiivi - 1 tk., Apple - 1 keskmise suurusega, mandariin - 1 tk., Pomelo - pool puuviljast, jogurt - üks tass.

Õuna kooritakse, kuubikuteks, mis on salatikausi põhjas. Vala ühe - kaks supilusikatäit jogurtit.

Banaan - koorige koor maha, lõigatakse ringideks, laotatakse õunale. Vala ka 1-2 lusikatäit jogurtit.

Kiivi - koor, lõigatud ringideks, levib banaani peale. Me valame jogurtit.

Mandariin - me puhastame, avame viilud teise salatikihiga. Valage uuesti jogurt.

Pomelo - puhastatakse koorest, eemaldame naha viiludelt, jättes ainult lobuse mahlakas osa, jagame lobule väikesteks tükkideks ja laotatakse salatile.

Seejärel valage ülejäänud jogurt üleval.

Sellist salati pomeloga saab süüa kohe. Pikka aega ei ole võimalik seda hoida, sest puuviljad annavad mahla ja pikaajaline salat, eriti toatemperatuuril, võib muutuda magusaks puderiks.

Alloleval videol - üks pomelo-puuviljasalatite võimalustest:

Pomelo ja suitsukana salat:

Koostis: 1 keskmisest suitsutatud rind, pool pomelo, lusikaga purustatud pähkleid, mõned salatilehed, majonees või oliiviõli (maitse järgi).

Kana rinnatükki purustatakse väikesteks tükkideks, lõigatakse kuubikuteks.

Filmist puhastatud pomelo viilud, jagatud väikesteks tükkideks.

Salat lahkub väikesteks tükkideks.

Kõik see on segatud, majoneesiga või oliiviõli riietatud. Puista peenestatud pähklitega.

See salat sobib iga pidu ja tavalise õhtusöögi jaoks kogu perega.

Salat pomelo ja krevettidega:

Koostis: krevetid - 15-20 tükki, sõltuvalt suurusest, pool puuvilja pomelost, 2 muna, oliiviõli, vähe sidrunimahla.

Keeda munad, koorige ja lõigake ribadeks.

Keeda krevette, koorida koorest.

Pomelo puhastati, viilud jagati väikesteks tükkideks.

Kõik see on segatud, lisage veidi sidrunimahla, piisab ühe teelusikatäis, maitsesta oliiviõli. Soovi korral võib salat olla kaunistatud piparmündi lehtedega või salatiga.

Pomelo kui iseseisev toode

Samuti kasutatakse pomelot täiesti tavapärasel kujul: kooritud, filmist kooritud, eemaldatakse luud - ja me sööme, saades sellest mitte ainult rõõmu, vitamiine, vaid ka väga väikest hulka kaloreid.

Pomelot võib tarbida paastumise ajal.

Igaks juhuks, ma tuletan teile meelde, kui palju sa ei tahaks kaalust alla võtta, kuid mistahes mono-dieet ei tohiks kesta kauem kui kolm päeva. Lisateavet toitumise kohta leiate meie veebilehelt Sizhu-doma.ru. Mono-dieedi lõpetamine on hädavajalik haigestumise korral, teie tervise halvenemine, nõrkus ja ebakindlus.

Paastumise päevaks: ühel päeval kasutame pomelot ilma piiranguteta. Üldjuhul piisab ühest päevast kahest suurest puuviljast.

Pomelo abil saate mõne kuu jooksul kaotada vähemalt 2–3 kilogrammi kaalu, kui kasutate pomelot tavalise õhtusöögi asemel kaks korda nädalas. Seega ei ole nälja tunne ja teie keha saab madala kalorsusega ja vitamiinitud toitu.

Väike Pomelo ladustamise nõuanne

Kui vajate salatit söömiseks või toiduvalmistamiseks ainult poole puuviljast, puhastage ainult soovitud osa filmist.

Ülejäänud puuviljad tuleb panna kilekotti ja panna külmkappi. Nii saate vältida kile kuivatamist ja kuiva kilet on väga raske ära lõigata ja viilud pikka aega salvestada.

Põhimõtteliselt võib Pomelot, millel ei ole nahale kahju, säilitada pikka aega, eriti kui hoiate seda külmkapis.

Kui sa pole kunagi Pomelot proovinud - proovige seda, ma olen kindel, et sulle meeldib see, ja avastad natuke eksootilist, isegi kui on mõrk külm, ja paljud meetrid triivivad väljaspool.