Kuidas saada toitumisspetsialisti juurde

• Põhjused

Kodu -> Patsiendi jaoks -> Ravi ambulatoorses diagnostikakeskuses

Kliiniku ambulatoorses diagnostikakeskuses saate läbida täieliku kliinilise ja diagnostilise uuringu, sealhulgas:

Samuti on ambulatoorses diagnostikakeskuses nõu spetsialistidelt: toitumisspetsialist, gastroenteroloog, endokrinoloog, kardioloog, psühhoterapeut, psühholoog, neuropatoloog, günekoloog, oftalmoloog, dermatoloog, lastearst, allergoloog.

Kõik õigused kaitstud © 2008-2018 FGBUN "FITS toitumine ja biotehnoloogia"

Vastuvõtt toitumisspetsialist

Tänapäeval on dietoloogiast saanud üks populaarsemaid meditsiini harusid. Ja see ei ole moondunud ega kunstlikult loodud olukord. Vastupidi. Linnaelanike istuv eluviis, liigne toitumine ja rafineeritud toodete tarbimine koos tervisele kahjulike lisanditega põhjustab mitte ainult rasvumist ja rasvumist, vaid ka veresoonte, liigeste, seedesüsteemi elundite haiguste varasemat ja üha laiemat levikut. Igasugustel toitlustustel, mis on välja kirjutatud raamatutes ja meedias, ei ole ravitoimet, mida nad lubavad. Samas on mõttekam kokku tulla ja minna dietoloogiga kohtumisele.

Ratsionaalne, tervislik ja tasakaalustatud toit peaks arvestama konkreetse inimese organismi eripära, harjumusi ja elu rütmi.

Kehakaalu langetamisel on parem tervist mitte riskida ja võtta ühendust selle valdkonna spetsialistiga - arstide toitumisspetsialistidega.

Vaadake ka:

Toitumise valdkonna spetsialist - toitumisspetsialist, see arst ei ole ainult nende jaoks, kes tahavad kaalust alla võtta. Vastuvõtul arendab toitumisspetsialist individuaalset toitumiskava tervetele ja mitte tervetele inimestele, võttes arvesse nende füüsilist seisundit ja tervist. Nõuetekohaselt organiseeritud toit (toitumine) on vajalik stabiilse kaalu säilitamiseks ning tervise säilitamiseks ja haige inimeste puhul peaks see hõlbustama kiiret taastumist.

Seetõttu on nende sihtotstarbelised dieedid kahte tüüpi: keemiliselt ja mehaaniliselt säästvad (toitumisorganite haigustega patsiendid), mis reguleerivad ainevahetushäireid.

Erilist tähelepanu pööratakse konkreetse haigusega inimesele mõeldud toidule. Tuleb meeles pidada, et kardioloog või gastroenteroloog, kes avastas patsiendi profiilis haiguse, annab ainult üldisi soovitusi toitumise kohta. Toitumisspetsialist arendab konkreetselt patsiendi dieeti. Samal ajal ei ole ta mitte ainult oskuslikult valinud dieeti, selle mitmekesisust, vaid annab nõu ka toidu teatud toidutüübi kulinaarse töötlemise kohta.

Põhjused, miks peaksite dietoloogile minema, on järgmised:

• kui eesmärk on laiendada oma tervist mõistliku suhtumisega toidule,
• allergia kalduvus,
• emotsionaalne ebastabiilsus, peavalud, uimasus, väsimus,
• nahaprobleemid (lööve, akne, rasune nahk jne),
• ülekaalulisus või rasvumine (erineval määral ja tüübid)
• liigne õhuke
• seedetrakti haigused,
• suhkurtõbi
• metaboolsed häired,
• anoreksia,
• bulimia,
• podagra ja muud liigesvalud,
• ateroskleroos, suurenenud kolesterooli tase veres, arteriaalne hüpertensioon.

Toitumisspetsialisti vastuvõtt sisaldab antropomeetriliste mõõtmiste läbiviimise protseduuri, arsti poolt patsiendi elustiili ja harjumuste üksikasjalikku uurimist ning vajaduse korral laboratoorset testi.

Kõrgus, kaal, luude laius, rasvasisaldus, organismi võimalik veepeetus on kõige olulisemad näitajad konkreetse patsiendi ideaalse kehakaalu määramiseks. Dietoloogia on teadus, mis ei tunnista selliseid parameetreid kui 90x60x90. See on teadus, mis sobib igale inimesele individuaalselt.

Kui vastuvõttude ajal peab toitumisspetsialist vajalikuks, suunab ta patsiendi täiendavalt konsulteerimiseks endokrinoloogi, gastroenteroloogi, psühholoogi või mõne muu spetsialisti poole.

Isiklik toitumine

Isiklik toitumine patsiendile on välja kujunenud sõltuvalt motiividest, mis viisid teda vastuvõtule. Toit võib olla nii terapeutiline kui ka profülaktiline. Krooniliste haigustega patsiendid valitakse spetsiaalseks terapeutiliseks dieediks, mis sõltub haiguse liigist ajutiselt või isegi püsivalt. Ebatervislike inimeste individuaalne toitumisprogramm ei ole mitte ainult kohustuslik haiguse või taastumise ajal. Mõnikord on see isegi alternatiiv uimastiravile.

Kaalu korrigeerimise programmi eesmärk on keha küllastamine oluliste valkude, süsivesikute, vitamiinide, mikroelementidega, kuid tasakaalustatud kujul. Tõenäoliselt peab patsient hoidma toitu päevikut, mis aitab täita toitumisspetsialisti soovitusi ja arst teeb vajalikud muudatused.

Dieetravi aitab vähendada tarbitud ravimite hulka, suurendab haiguste ravi tootlikkust, tugevdab keha tervikuna, tõstab immuunsust. See soodustab tervenemist üldiselt, parandades välimust ja meeleolu.

Kas teil on küsimusi?

Küsige neilt telefoni teel (495) 638-56-55, (901) 512-27-24 või registreeruge toitumisalase nõustaja tasuta toitumisalase konsultatsiooni saamiseks!

GBUZ nr 69 DZM

Meie teenused

Vastuvõtt toitumisspetsialist

Koduteenuse vastuvõtt toitumisspetsialist

Teenusest

Kes on toitumisspetsialist?

Toitumine - mitte kõige levinum elukutse meditsiini valdkonnas. Sellest hoolimata võib see arst aidata mitte ainult ravida paljusid haigusi, vaid ka ennustada ja ennetada nende arengut eelnevalt. Seetõttu on toitumisspetsialisti kutseala nii vajalik ja oluline.

Isegi vanurid ütlesid: me oleme see, mida me sööme. See ütlus on üsna asjakohane, kui me arutame toitumisspetsialisti elukutset. Kes siis on toitumisspetsialist ja mida ta teeb? Nimetus "toitumisspetsialist" pärineb sõnast "toitumine". Sõna "toitumine" tähendab toitumisreegleid ja toodete õiget valimist, nende valmistamist, toiduainete sagedust ja kogust.

Niisiis, toitumisspetsialist on arst, kes teab, kuidas süüa. Lisaks võib ta valida konkreetse haigusega patsiendile õige toitumise. Toitumisspetsialist ütleb teile, kuidas süüa nii, et mitte halvendada keha seisundit haiguse ajal, vaid pigem leevendada selle seisundit ja hõlbustada kiiret taastumist.
Kuid see pole kõik dieedi ja toitumisspetsialisti võimalused. Nagu te teate, on paljud haigused põhjustatud valest elustiilist. Üks vale või ebatervisliku eluviisi üks peamisi elemente on vale toidu söömine. See, mida me sööme, võib kehas kergesti arendada mitmeid akuutseid ja kroonilisi haigusi. Ebaõige toitumine võib põhjustada rasvumist.
Rasvumine mõjutab organismi tervikuna ja paljusid selle süsteeme, näiteks südame-veresoonkonna süsteemi. Rasvumine võib kaasa tuua rasvaplaatide tekke veresoonte, südameinfarkti ja paljude teiste probleemide tekkeks.
Seetõttu ei ole toitumisspetsialist mitte ainult raviarst, vaid ka arst, kelle nõustamine aitab teil ravi vältida. Tema nõuanne aitab vältida paljude haiguste arengut nõuetekohase toitumise kaudu.

Mida teeb toitumisspetsialist?

Toitumisspetsialist valib õige toitumise nii tervetele kui ka haigetele inimestele. Tervisliku inimese jaoks aitab dietoloog aidata teil luua õige toitumine, mis varustab keha vajaliku koguse toitaineid, vitamiine, mineraalaineid ja mikroelemente.
Sel juhul aitab toitumisspetsialist leida õige kalorite tarbimise. Tänapäeval söövad inimesed palju „tühja” toitu. See toit on väga rikas süsivesikute, rasvade ja valkude poolest, see tähendab, et see on kaloreid väga palju. Samas võivad sellised toidud olla vitamiinide ja muude kasulike ainete halvad.
Selle toitumisega saavutavad täiskasvanud ja isegi lapsed kergesti kehakaalu, kuid samal ajal on nende keha nälga ja elutähtsate ainete puudumine. Selline näljastreik takistab luude, kõhre, lihaskoe, närvirakkude ja teiste keha oluliste osade ja süsteemide kasvu.

Vitamiinide ja mikroelementide puudumise tõttu ei suuda keha toota mõningaid kõige olulisemaid hormone. Näiteks joodi puudulikkusega ei saa kilpnääre oma hormooni valmistada.
Seetõttu on toitumisspetsialisti ülesanne luua tasakaalustatud toitumine, kus ei ole mitte ainult “tühi” kaloreid, vaid ka terveid elusid vajavaid aineid. Sellist toitumist nimetatakse terveks. Mõnes piirkonnas vees või toidus on mõningate ainete, näiteks joodi või seleeni, märkimisväärne puudus. Siis pöörab toitumisspetsialist erilist rõhku nende ainete toitumisele või määrab nende tarbimise meditsiinilistes preparaatides. Sellist toitu nimetatakse profülaktiliseks. Lõppude lõpuks on puudujäägi täiendamine suurepärane ennetus erinevate haiguste tekkeks.
Kui inimene pöördub mis tahes haigusega toitumisspetsialisti poole, on toitumisspetsialisti ülesanne luua terapeutiline dieet. Selline toitumine ei hõlma mitte ainult tervislikku toitu, vaid välistab ka kahjulikud toidud või toiduvalmistamismeetodid.
Meditsiiniline dieet võib aidata haige inimesel taastada õige ainevahetusprotsessi organismis. Lisaks on palju toite, millel on teatud haiguse tervendav toime. Nende nõuetekohane kasutamine toidus võib soodustada keha kiiremat taastumist ja taastumist.

Milliseid haigusi ravib toitumisspetsialist?

Dietoloogi pädevusse kuulub üsna palju haigusi, mida saab ravida dieediga. Jällegi võib toitumisspetsialisti poole pöördumine aidata ära hoida mitmesuguste haiguste arengut: seedetrakti külmetusest ja haigustest, vähktõvest.
Millised patsiendid võivad olla kasulikud ja vajavad isegi toitumisspetsialisti külastamist? Esiteks on tegemist seedetrakti haigustega inimestega. Mis on üsna loogiline, sest kõigepealt siseneb toit seedetraktile, on nii seeditav, imendub verre ja levib alles kogu kehas.
Seetõttu on kehv toitumine seedetrakti haiguste peamine põhjus. Ja õige toitumine võib iseenesest olla erinevate gastriidi, koliidi, koletsüstiidi jne raviks.
Sel juhul võib dietoloog jätta dieetist välja erinevaid toite, näiteks rasvaseid või vürtsikaid toite. Lisaks võib ta nõustada paremaid toiduvalmistamisviise. See võib välja jätta praetud toidud või värsked puuviljad ja köögiviljad, asendades need keedetud ja küpsetatud toiduainetega või aurutatud toitudega.
Teine dietoloogi tegevusala on südame-veresoonkonna haiguste ravi. Ebaõige toitumine võib põhjustada südamehäireid või veresoonte ummistumist. Toitumise parandamine aitab parandada südamefunktsiooni ning vältida tromboosi ja muid sarnaseid haigusi.
Kaalulangus või rasvumine on teine ​​dietoloogi pädevusse kuuluv haigus. Laadimine või nõuetekohane treening ei anna soovitud tulemusi, kui neid ei täienda õige toitumine. Toitumisspetsialistid uurivad, kuidas ainevahetusprotsessid inimkehas esinevad. Need teadmised võivad aidata parandada ainevahetust ja kiirendada kehakaalu langust.
Dietoloog võib anda ka anoreksia kohta nõu. Kahjuks muutub see teismeliste tüdrukute ja noorte naiste seas "populaarsemaks". Siin on lihtsalt vaja valida kõrge kalorsusega ja toitev toit, et aidata patsientidel kaalust alla võtta ja tervist taastada.

Teine toitumisspetsialisti tegevusala on viirus- või nakkushaigused. Loomulikult ei suuda ainuüksi dieet ravida teid gripi või külma eest. Kuid see võib aidata organismil võidelda viiruse või nakkuse vastu. Lõppude lõpuks pole mingi saladus, et mõned toidud on eriti rikkad vitamiinide ja mineraalide poolest, mis tugevdavad inimese immuunsust. Tugev immuunsus on võimeline kiiresti ja tõhusalt toime tulema enamiku nakkuste ja viirustega.
Lisaks on toitumisspetsialistiga konsulteerimine lihtsalt vähktõve ennetamiseks või raviks vajalik. Paljud toiduained on rikkad ainetega, mis neutraliseerivad kantserogeene ja takistavad vähirakkude paljunemist.
Meditsiiniline toitumine võib tugevdada keha keemiaravi läbimise ajal ja aidata kaasa selle varajase taastumisele.
Toitumisspetsialist aitab ka, kui teil on probleeme naha, küünte ja juustega. On võimalik, et need kosmeetilised probleemid on põhjustatud toitumishäiretest ja teatud vitamiinide ja mineraalide puudumisest. See on toitumisspetsialist, mis aitab teil luua õige toitumise ja taastada endine ilu.

Millised testid peavad toitumisspetsialistile viitamisel läbima?

Iga arst võib paluda teil täielikku vereanalüüsi. See lihtne analüüs näitab keha üldist seisukorda. Lisaks on parem teha biokeemiline vereanalüüs, kontrollida veresuhkru taset ja läbida uriinianalüüs.
On veel üks analüüs, mida sageli kirjutavad dietoloogid. See analüüs on lühendatud TSH-ga. See määrab kilpnäärmehormooni taseme. Lõppude lõpuks on see näärmete rikkumine, mis võib põhjustada kaalu ja rasvumise suurenemist.
Ilma nende testideta on dietoloogil raske välistada mõned võimalikud kroonilised haigused või nähtuse põhjused. Testid ja nende tulemused aitavad arstil teha õiget profülaktilist või terapeutilist dieeti.

Milliseid diagnostilisi meetodeid kasutab toitumisspetsialist?

Üks peamisi diagnostikameetodeid, mida dietoloogid sageli kasutavad, on testid. Arst võib anda teile juhiseid erinevate vere- ja uriinianalüüside tegemiseks. Nad aitavad arstil teha keha seisundist õige pildi.
Lisaks võib toitumisspetsialist teile viidata kõhuorganite ultraheliuuringule. Lõppude lõpuks tulevad gastrointestinaaltrakti inimesed dietoloogile. Ultraheliuuring aitab kindlaks teha, millised kõrvalekalded on tekkinud kehas ja milline dieet suudab selle seisundiga toime tulla.

Toitumisalane nõustamine

Meditsiinilise abi toitumisspetsialist võib olla eri patsientide kategooriate puhul erinev. Kuid on olemas ka üldised kasulikud soovitused ja tervisliku toitumise reeglid, mis sobivad peaaegu kõigile.
Üks neist nõuetest puudutab söömise sagedust. Mõnikord söövad inimesed lihtsalt ühel põhjusel: ebaregulaarne toitumine. Inimene ei saa kogu päeva süüa, aga siis õhtul süüa. Liigne nälja tunne stimuleerib liigse toidu imendumist. Keha lagundab seda halvasti, mis võib põhjustada seedetrakti häireid, ebatõhusat seedimist: kõhupuhitus, puhitus, frustratsioon või kõhukinnisus.
Lisaks sellele põhjustavad pikad vaheajad söögikordade vahel nälja hirmu ja tulevikus kasutamiseks. Keha hakkab säilitama toitaineid ja hoiab neid rasvkoesse, mis toob paratamatult kaasa rasvumist. Seetõttu on hea toitumisspetsialisti nõuanne murdosa toitumine.
Parem on süüa mitu korda päevas, kuid väikeste portsjonitena, kui süüa ühe või kahe annusena ja mitu korda.
Teine tervisliku toitumise põhimõte ei söö kuiva. Mao vajab erinevaid toite: tahkeid ja vedelaid ja kuumaid. Nii saate vältida gastriidi ja teiste seedetrakti haiguste teket, teine ​​toitumisspetsialisti suurepärane soov on alustada päeva tervisliku hommikusöögiga. Mõned inimesed jätavad selle esimese ja väga olulise söögi vahele. Nad arvavad, et hommikusööki mitte söömine on hea võimalus kaalust alla võtta. Kuid see ei ole üldse nii. Kui alustate päeva söögikorraga, siis alustate oma ainevahetust ja suurendate selle efektiivsust.Organisatsioon valmistab hommikul seedima ja omaks võtma toitu. Ta ei karda kaloreid kulutada, nagu see juhtub siis, kui inimene ei söö hommikusööki ja hoiab keha nälga dieedil hommikul. Kui jätate hommikusöögi vahele, ei kiirusta keha lõuna- ja õhtusöögil saadud kaloreid ning paneb need reservi. Seetõttu on tervislik ja mõõdukas hommikusöök kiire viis kaalust alla võtta ja kaalust alla võtta.
Õige toitumine võib oluliselt parandada kehalise aktiivsuse ja spordi tõhusust. See aitab kiiresti kaalust alla võtta, kahjustamata seejuures tervist. Või vastupidi, see aitab kaalust alla võtta, kuid mitte rasva, vaid lihasmassi, luues ilusa ja terve keha.

Kaalu langetamine eelarvekulude arvelt

Vene Föderatsiooni riigiduuma ei jätnud katseid alustada laiaulatuslikku võitlust elanikkonna rasvumisega. Probleem on välja pakutud kohustusliku tervisekindlustuse põhiprogrammi (MHI) raames, sealhulgas toitumisspetsialisti teenused. Esimest korda tehti selline ettepanek 2013. aastal tagasi ning täna on parlamendi uuendatud alamkoja tervishoiu komisjon valmis tegelema selle küsimusega tõsisemalt.

Õiguslikult

Nagu komitee liige Sergei Furgal rääkis “MV” -le toitumisspetsialisti dieedi kujunemisest OMS-süsteemis, kus selline abi, erinevalt erakliinikutest, on kättesaadav enamikule elanikkonnast, on põhimõtteliselt hea mõte. „Reeglina tulevad inimesed toitumisspetsialisti juurde, näiteks mõne haigusega erakliinikusse. Nende spetsialistide kaasamine kohustusliku tervisekindlustuse süsteemi tugevdab ennetamist, sest väga sageli haiguste, näiteks diabeedi või ateroskleroosi varases staadiumis, saate olukorra õige toitumisega parandada, ”selgitas ta.

Kuid selle ettepaneku rakendamise viisid pole veel selged, ütles Sergei Furgal. „See võtab üsna tõsiseid materiaalseteks investeeringuteks. Aga see ei ole raha, peate valmistama suure hulga spetsialiste. Seetõttu oleks esimeses etapis võimalik seda küsimust MLA raames endokrinoloogidele või gastroenteroloogidele üle kanda. Aga nagu minu kogemus näitab, nagu tavaliselt, süüdistatakse kõike linnaosa arstidele, kellele antakse 12 minutit, et näha ühte patsienti, ja kui selle perioodi jooksul hakkavad nad olema nutikad ja kirjutavad toitumisi, siis nad lihtsalt karistatakse. Seetõttu on parem ette valmistada spetsialiste eelnevalt, ”usub ta.

Terapeutidel on mitte ainult piisavalt aega, vaid ka teadmisi, et anda kvalifitseeritud abi ülekaalulistele patsientidele

Venemaa meditsiiniteaduste akadeemia teadustöö instituudi metaboolsete haiguste osakonna juhataja, dietoloogia ja toitumise osakonna professor, Venemaa meditsiiniakadeemia doktorikraad (RMAPO), MD, Moskva terviseosakonna endine toitumisspetsialist Andrei Sharafetdinov on kindel, et terapeutidel ei ole piisavalt aega, aga ka teadmisi liigse kehakaaluga patsientidele kvalifitseeritud abi andmiseks. „Meditsiiniline toitumine on raviprotsessi lahutamatu osa, see on üks peamisi ravimeetmeid. Ja see võib olla aluseks toitumisspetsialisti teenuste kaasamisele CHI süsteemi, ”ütles ta.

Statistika...

Maailma Terviseorganisatsiooni andmetel on 2015. aastal 24% venelastest rasvunud, 58% ülekaalulised. Medsi kliiniku endokrinoloogi, toitumisspetsialisti Vadim Krylovi sõnul on meie riik kasvanud ülekaalulisuse ja ülekaalulisuse all kannatavate inimeste arvus kolme aasta jooksul 19.-4. Kohale, mis tähendab dietoloogi teenuseid OMS-i osana. on nõudlus. Tema sõnul lähevad inimesed endiselt privaatsete kliinikute spetsialistide juurde ja on valmis maksma palju raha. Niisiis, toitumisspetsialisti konsultatsioon maksab 1,5 kuni 3000 rubla ja individuaalse dieedi areng sõltub haigusest kõigist analüüsidest 10 kuni 70-80 tuhat.

„Mitme haiguse vältimiseks on toitumine suur töö, mitte kaalukaotus. See on näiteks tuberkuloosi terapeutiline toitumine ja hernoosi ning liigeste ja operatsioonijärgsete operatsioonide ettevalmistamine, mis aitab kaasa nõuetekohaselt valitud toitumisele. Paljude kõrge kolesterooli, ateroskleroosi, ka ilma toitumisspetsialistita puudutavate kardioloogiliste haiguste ravi ei toimu enam erakliinikutes ega maailma praktikas. Oluline on valida patsiendile toitumine, näiteks pärast pärgarterite ümbersõitmist, sest stendid ummistuvad väga kiiresti ja te peate tegema korduvaid südameoperatsioone. Kogu haiglates, kui te võtate Ameerika Ühendriikides ja Euroopas häid multidistsiplinaarseid kliinikuid, on kohustuslik konsulteerida toitumisspetsialistiga, kes annab soovitusi nii ravi kestuse kui ka järgneva perioodi kohta, ”rõhutas ta.

Vadim Krylovi sõnul on Venemaa erakliinikutes toitumine olnud hea. „Aga kus me võtame nii palju riikliku tervishoiusüsteemi spetsialiste, on ebaselge. Kahjuks makstakse selle eriala väljaõpet ja toodangust välja. Seetõttu hakkan ma haiglate poolt CHI-sse sisse tooma toitumisspetsialiste ja siis võite minna kliinikutesse, “lisas ta.

Vastavalt Vene Föderatsiooni tervishoiuministeeriumi tervishoiuvaldkonna toitumisalase ekspertnõukogu komisjoni andmetele töötab tervishoiusüsteemis veidi üle 550 dieedi. Kui see teenus on kaasatud CHI-sse, siis on vaja valmistada ligi 5000 kõrgema meditsiinilise haridusega spetsialisti ja vähemalt 4 000 meditsiiniõde riiklikele haiglatele ja kliinikutele.

Majandus vastu

Riikliku teadusülikooli kõrgkooli majandusteaduse ja majanduse majandusteaduskonna dotsent Sergei Boyarsky usub, et toitumisspetsialisti teenuste lisamine vastastikuse õigusabi lepingusse ei ole piisavalt mõttekas. „Meedias (üldine ja spetsialiseerunud) ja internetis on palju teavet toitumise kohta. Väljaspool annavad inimesed toitumisravi kohta sageli nõu ilma arstiõppeta. See tähendab üldjoontes, et meditsiinilist osalust ei ole vaja ja seda funktsiooni võivad üle võtta tervishoiuasutuste spetsialistid, kus nad annavad nõu tervisliku eluviisi kohta. Kui inimesel on rasvumisprobleeme, võib CHI süsteemis juba olemas olev gastroenteroloog aidata teda, ”ütles ta.

Kui lisate CHI süsteemi toitumisspetsialisti teenuseid, võite oodata annotatsioone, sest gastroenteroloog suudab võtta selle spetsialisti ülesanded ja kliinikus väljastatakse kindlustusseltsile täiendav arve.

Teave selle kohta, millised vahendid suunavad idee taskukohase toitumisega otseselt arstiabist, mida rahastatakse MLA eelarvest, hetkel mitte. Nagu selgitas "MV" meditsiinitöötajate piirkondadevahelise liidu president Dmitri Kuznetsov, sõltub see kõik toitumisspetsialistide võimalikust koormusest. „Arvan, et see ei ole elanikkonna kõige nõutavam spetsialist, ja ma kahtlen, et seal peaks olema nii palju kui piirkondlikud terapeudid või kirurgid, välja arvatud juhul, kui loomulikult on riigis välja kuulutatud riiklik projekt„ Lose Weight Together ”. haigus on olemas või on see seotud haiglaraviga, kuid need spetsialistid on alati olnud. Ma ei arva, et peaksime neid kliinikusse panema, kus tulevad ülekaalulised inimesed, sest kui selle põhjuseks on vale toitumine, siis on see patsiendile probleem, ja pole selge, miks peaks riik praegustes tingimustes selle eest vastutama. Kui see on endokrinoloogiline põhjus, siis see ei ole dietoloog, vaid endokrinoloog, ”ütles ta.

„OMS programmi lisakümblus tõstatab alati küsimusi ja igasugune keelekümblus - olgu see kõrgtehnoloogilise arstiabi tasemel üldine või täiendavate spetsialistide kaasamine”, jätkas Dmitri Kuznetsov. - Ja seda tuleks teha nende süsteemide üheaegse läbivaatamisega, mis on juba süsteemis juba olemas, sest minu arvates tuleb mitmeid olemasolevaid ravimeetodeid ja eksameid korrigeerida juba pikka aega. Tõenäoliselt oleks see kombineerituna teisega loogiline. Ja ainult täiendav koormus vastastikuse õigusabi lepingule nõuab selget põhjendust. "

Veelgi enam, Sergei Boyarski sõnul võib toitumisspetsialisti teenuste ühendamisel CHI-süsteemi oodata täiendavaid märkusi, sest gastroenteroloog suudab selle spetsialisti ülesandeid täita ja kliinikus väljastatakse kindlustusseltsile täiendav arve.

Antonina Starodubova: "Te saate toitumisspetsialistile poliitika OMSi all"

Igal kolmandikul on probleeme ülekaaluga. Mida saate sellega teha? Milliseid toiduaineid tuleb dieedis vähendada ja mis lisavad vastupidi?

Me räägime sellest ja paljudest muudest asjadest Moskva Terviseosakonna peamise vabakutselise toitumisspetsialistiga, Federal toitumis-, biotehnoloogia- ja toiduohutuse uurimiskeskuse asedirektoriga, meditsiiniteaduste doktor Antonina Starodubova.

Rikkuse nuhtlus

Tatyana Guryanova, AiF Tervis: Antonina Vladimirovna, nüüd, nagu te teate, on meil arvukus. Toidupoodides saate osta midagi, mida teie süda soovib. Mida te saate juhtiva toitumisspetsialistina oma toitumise kohta öelda?

Antonina Starodubova: rohke ajastu tõi meie toitumisele palju muutusi. Ühest küljest on meie toitumine laienenud, selles on ilmunud uusi tooteid. Teiselt poolt - täna domineerivad need madala toiteväärtusega toiduained. Tasakaalustamata toitumine, ülekuumenemine, loomset päritolu liigne rasv (rasvane liha, vorstid, vorstid, seapekk) ja suhkur (kondiitritooted, karastusjoogid) suurendavad südame-veresoonkonna haiguste, rasvumise ja diabeedi, mõnede vähkide riski.

Lisaks sööme liiga palju soola. Vene keskmine tarbib päevas kuni 14 grammi soola, samal ajal kui WHO soovitusel on selle maitseaine päevane määr vaid 5 grammi.

- Võib-olla on süüdlane vene rahva traditsiooniline eelsoodumus hapukurkidele? Noh, milline pidu ilma hapukurkita ja kapsaseta?

- Muidugi, rahvuslikud harjumused - oluliseks teguriks toitumise rajatiste loomisel. Kuid vähesed inimesed arvavad, et palju soola on toidus, mis ei ole soolane. Tegemist on peamiselt leiva- ja pikaajalise ladustamisega: konservid, juust, vorstid ja vorstid. Seetõttu ei soovita me selle valmistamise käigus toiduainete soolamist.

- Ja kus nad paremini söövad: linnas või maal?

- Hea küsimus. Esmapilgul võib tunduda, et maaelanikud söövad tervislikumaks, kuid kahjuks see nii ei ole. Täna, me, eksperdid, täheldame kibedusega, et külaelanikud, nagu ka linnarahvas, ei korja tervislikke tooteid. Ja kõigepealt tuleb köögiviljad ja puuviljad, mis peavad tarbima vähemalt 400 g päevas, st iga söögikorra ajal, tuleb süüa mõned köögiviljad või puuviljad.

Mida teha?

- Muide, tervisliku toitumise kohta. Mis see peaks olema?

- See peaks olema mitmekülgne, tasakaalustatud (valkude, rasvade ja süsivesikute suhetes 1: 1: 4) ja mitte kaloreid (sõltuvalt vanusest, soost ja kehalise aktiivsuse tasemest). On vaja piirata küllastunud loomsete rasvade tarbimist, kergesti seeduvaid suhkruid (suhkur, mesi, maiustused) ja soola. Kala ja taimeõlides sisalduvate küllastumata rasvade, aga ka kiudainete (köögiviljad ja puuviljad) tarbimist tuleks suurendada.

- Kas arvate, et järgite neid soovitusi meie kirglikus elus on reaalne?

- Täiesti! Ja sa pead alustama perekonnast. Lõppude lõpuks, kõige tervislikum toit on omatehtud: inimene teab, kui palju soola ja suhkrut ta toidab, ja ta saab seda kontrollida. On väga oluline luua ja säilitada perekondlike toitude traditsioon, nagu näiteks õhtusöögid lastega ja eriti noorukitega, kes on kõige vastuvõtlikumad ebatervislikele toitumisharjumustele. Seda on tõestanud mitmed sellel teemal läbiviidud rahvusvahelised uuringud: kui teismeline sööb kodus õhtusööki, tarbib ta ka oma kodus tervislikumat toitu. Ja loomulikult on väga oluline kodune hommikusöök. Igas vanuses inimestele.

- Te räägite omatehtud toidust, kuid lõppude lõpuks veedavad lapsed ja noorukid suurema osa päevast haridusasutustes, kus toit põhjustab palju kaebusi...

- Jah, see küsimus on avalikkuse kontrolli all ja seda arutatakse pidevalt erinevatel tasanditel. Laste toitumine peaks arvesse võtma kõiki kasvava organismi vajadusi, olema mitte ainult maitsev ja ohutu, vaid ka kasulik. Aga mida laps eelistaks koolis lõuna ajal? See on küsimus! Siin ja perekonnas tekkinud harjumused.

Paljudes koolides rakendatavad erinevad programmid on loodud selleks, et aidata luua õigeid toiduvalikuid lastel. Positiivse näitena võin mainida sotsiaalset programmi „Ole terve!” Eesmärk on arendada õiget toitumist ja suurendada kehalist aktiivsust. Selle projekti raames on kümne aasta jooksul Leningradi, Vladimiri, Novgorodi ja Novosibirski regiooni enam kui 50 kooli õpilased omandanud tasakaalustatud toitumise alused ning koostavad koos õpetajatega lihtsaid ja tervislikke toite, kasvatades iseseisvalt puu-ja köögivilju kooli aias. Tahaksin, et see suurepärane kogemus võetaks vastu ka teistes piirkondades.

Kõik on meie kätes

- Ütle mulle, kuidas saab toitumisspetsialist aidata inimest?

- see võib aidata väga paljude haiguste puhul, anda nõu nii ravi kui ka ennetamise osas. Hinnanguliselt on kuni 80% diabeedi, südame-veresoonkonna haiguste ja rasvumise juhtudest ning kuni 40% onkoloogilistest haigustest võimalik tervisliku eluviisiga, piisava füüsilise aktiivsuse ja toitumisega.

- Kas dieedil on olnud uusi lähenemisviise?

- põhilised toitumispõhimõtted ei muutu - neid määravad inimloomused. Kuid tänapäeva elu koos rafineeritud toodete tekkimisega ja kehalise aktiivsuse puudumisega tekitab toitumisspetsialistidele uusi väljakutseid. Viimased teaduslikud saavutused, kaasaegsed tehnilised võimalused võimaldavad diagnoosida täpsemini söömishäireid ja võtta patsientide abistamisel arvesse individuaalseid iseärasusi. See hõlmab meie toitumisalase toitumise kliinikut, mis muide töötab OMS programmide raames.

Nõuetekohaselt valitud annus parandab oluliselt ravi tulemusi. Ja loomulikult on inimese enda panus tervise vastu võitlemisel väga oluline.

Millal minna toitumisspetsialisti juurde

Seda tuleb teha, kui teil on:

1. kehamassi tõus oli järsult suurenenud - rohkem kui 5 kg kahe kuu jooksul ja üle 10 kg aastas;
2. ülekaalulisus või rasvumine: kehamassi indeks on üle 25 (kehakaalu kilogrammides jagatud kõrgusega meetrites ruudus);
3. veresuhkru tase tõusis, vererõhk hakkas regulaarselt tõusma;
4. Krooniline haigus on seedetraktis, südame-veresoonkonna või II tüüpi suhkurtõve korral.

Kui palju maksab toitumise kliinikus kehakaalu langetamine?

Tegelikult koosneb kliinikus kaalu languse kogumaksumus mitmest komponendist: selle asukoht ja varustuse tase, peaarsti ja nende arstide kuulsus ja tase, kelle teenuseid võib osutuda vajalikuks (psühhoterapeut, endokrinoloog).

Pildi hind

Loomulikult on kesklinnas asuvas mugavalt asuvas erakliinikus kaalulangetamise maksumus suurem kui samas keskuses, kuid linna ääres.

Üldiselt on kõik siin enam-vähem läbipaistev: mida silmapaistvam ja mugavam on kliinikus, seda rohkem peab see maksma. Kui te arvate, et mugavus ei ole oluline, siis eksite. Kujutage ette, et kogu vastuvõtu ajal istub 120 kg kaaluv klient mitte eriti mugavas toolis, selle asemel, et lõõgastuda mugavas nahatoolis ja tunda erinevust.

Kliiniku teenuste maksumust võivad mõjutada ka selle „edendamine”, st kliiniku „näo” kuulsus, selle peaarst, samuti kliendi juhtivate spetsialistide auastmed - tavalise dietoloogi teenused on odavamad kui professori või c.med.s.

Kui teete kohtumise arsti juures riigiasutuses, kus ta saab patsiente vastuvõtu teel, võite säästa natuke. Mõnedes avalik-õiguslikes kliinikutes on võimalik saada tasuta kohtumine - arsti suunal piirkonnakliinikus. Selline konsulteerimine on tõenäoliselt sissejuhatav - klient diagnoositakse ja planeerib koosoleku.

Isikliku menüü koostamine, nagu erasektori meditsiinikeskustes, kus kasutatakse tasuta esmast vastuvõttu, on eraldi teenus.

Teooria ja praktika

Nüüd vaatame, mida klient saab teha, kui ta registreerub esmaseks kohtumiseks toitumisspetsialistiga kliinikus (kas see on era- või avalik) kehakaalu vähendamiseks, et valida isikupärastatud kaalulangusprogramm.

Hetkel on tervishoiuministeeriumi poolt heaks kiidetud "dieetide" profiilis meditsiiniteenuste osutamise standard.

Tema sõnul on ambulatoorses seisundis arst, kes nimetab ennast toitumisspetsialistiks, kohustatud diagnoosima patsiendi toitumisalase seisundi rikkumisi (see hõlmab tegeliku toitumise hindamist, antropomeetriliste näitajate uurimist, söömiskäitumise hindamist, kolesterooli ja glükoositasemeid ning toitumishaiguste riski), määrab toitumine, vastake patsientide küsimustele toitumise kohta.

Ta võib soovitada ka toidulisandeid ja funktsionaalseid tooteid - see standard ei keela. Teine asi on see, et sel viisil võimaldab riik arstidel reklaamida ühte või teist toidulisandit.

Reaalses elus rakendab iga kliiniku juhtkond, kes keskendub kehakaalu langetamise teenustele, selle standardi omal moel. Võimalikud on erinevad võimalused: teenuste diferentseerimine vastavalt klientidele pakutava kasuliku teabe määrale ja teenuses sisalduvatele võimalustele. Näiteks toitumisspetsialisti esialgne konsulteerimine (isegi makstud!) Ei pruugi sisaldada menüü koostamist - te peate selle teenuse eest lisatasu maksma.

Mõnes kliinikus tuleb raviplaani koostamise eest maksta. Sellisel juhul võib arst kirjeldada seda üksikasjalikult või piirata ajakava patsientide külastuste sagedusega.

Teine tüüpiline näide. Ühe kliiniku arst võib patsiendile ette näha standardmenüü, mida soovitavad ülekaaluliste inimeste toitumisuuringute instituudid, samas kui teine ​​analüüsib hoolikalt oma tervist, maitseelistusi, võtab arvesse tema töögraafiku omadusi ja teeb sellest sõltuvalt dieedi.

Taastumine on tavaliselt odavam. See võib hõlmata ainult konsulteerimist või konsulteerimist ja uuesti kaalumist - see kõik sõltub ka kliiniku poliitikast.

Mida veel?

Toitumisspetsialistidele kulutatav raha on vaid murdosa kaalukadu. Lisaks sellele peab klient sageli konsulteerima psühhoterapeutiga (kui ülekuumenemise ja ülekaalulisuse probleem on psühholoogiline - mis on 80 juhtu 100-st) või endokrinoloog - üleraskusega seotud endokriinsete haiguste puhul.

Kliiniline juhtkond mõistab seda, mistõttu integreeritakse kaalulangusprogrammidesse hiljuti kaalulangetamise teenused. Programmi maksumus sõltub selle kestusest, spetsialistide arvust, nende populaarsusest ning teistest sissetulevatest valikutest.

Näiteks konsulteerib patsient kliinikus, mille omanikud on ostnud kallid seadmed kosmeetika- või füsioterapeutilise kere kapis. Seejärel võib arst soovitada kliendile lisateenuseid - massaaži, lümfivälja äravoolu.

Tõsi, see kõik sõltub spetsialisti isiklikest omadustest, samuti tema materiaalsest kasust iga uue külastaja poolt füsioteraapia korrigeerimise ruumi kaalule.

Majanduslik klass

Kaalu vähendamisel saab salvestada, kui.

• Leia privaatne dietoloog. Mõned eksperdid võtavad ametisse kohapeal või riigi kliinikus. Nad jälgivad hindu erakliinikutes ja võtavad reeglina sissetuleku eest vähem tasu. Nende kontakte võib leida internetist.
• Leidke mitmearst. Esimesel haridusel võib dietoloog olla psühhoterapeut või endokrinoloog (reeglina on sellised spetsialistid tavalisemad). Selline arst võib osaleda eraviisilises praktikas või võtta kliinikusse. Sellisel juhul on olemas võimalus säästa teise spetsialisti teenust, isegi kui kliinikus nõustub „multi-handleriga” rohkem.
• Võtke ühendust tervisekeskusega. Konsulteerimine tervishoiukeskuse spetsialistiga on tasuta, kuid reeglina piirdub see üldiste soovitustega tervisliku toitumise kohta. Sellele vaatamata säästab see diagnostikat (näiteks bio-impedancemetry). Iga Venemaa kodanik saab tervisekeskustega ühendust võtta. Teil peab olema ainult kaks dokumenti - pass (sünnitunnistus) ja kohustuslik ravikindlustuspoliis.

Väljalaskehind

Kaalu langetamise teenuste maksumus pealinna meditsiinikeskustes.

• Konsultatsiooniterapeut - 600 lk.
• uuringu alusel koostatud raviplaani koostamine - 1000 r.
• uurimistulemustel põhineva tervikliku raviplaani koostamine - 2000 lk.
• individuaalse toitumisprogrammi valimine uuringu tulemuste põhjal - 3000 r.
• Terapeutide korduv konsulteerimine - 500 lk.

„LITE” paketi hind “Miinus 10 kg - 2800 rubla kuus” - 38000 lk.

Hind läheb (vastavalt saidi hinnakirjale):

• diagnostika (keha koostise riistvara diagnostika; üldarsti konsulteerimine vastunäidustuste tuvastamisega; psühhodiagnoos);
• Toitumisspetsialisti nõustamine individuaalse toitumisplaani väljatöötamisel ilma piiranguteta ja tühja kõhuga;
• psühhofüsioloogiline koolitus (4 päeva - 16 tundi) - toiduainete pideva tarbimise vajaduse märkimisväärne vähenemine, hüpermotivatsioon;
• eriarstide üksikasjalikud meditsiinilised tavad: dermatokosmetoloog, osteopaatiline maniaterapeut, näitaja korrektsiooni spetsialist; füüsilise tegevuse spetsialist; refleksoloog;
• kontrolli kohtumine psühhoterapeudiga kuu jooksul - esimese kuu tulemuste kokkuvõte, tegelike probleemide lahendamine;
• järelmeetmete kohtumised toitumisspetsialistiga toitumisharjumuste ja dieedi parandamiseks - 10 konsultatsiooni;
• Spetsialistide: terapeut, toitumisspetsialist.
• 3-kuuline tasuta järelkontroll pärast programmi lõppu.

• toitumisspetsialisti-endokrinoloogi vastuvõtt - 1300 r.;
• Konsultatsioon toitumisspetsialisti-endokrinoloogiga - 2500 r.;
• bioimpedomeetria (keha koostise hindamine) - 1650 r.;
• individuaalse toitumise arendamine - 2200 r.

Salongis toitumisspetsialistile

Paljude aastate jooksul lugesime kadedusega tähtede isiklikke toitumisspetsialiste, kes aitasid neil täiuslikku figuuri leida. Jah, muidugi on Vene Meditsiiniteaduste Akadeemia Toitumisinstituut alati olnud Moskvas, kuid reeglina käsitleti neid ainult väga rasketes „meditsiinilistes” juhtumites (raskete rasvumuse ja ainevahetushäiretega). Kõik ülejäänud võiksid mõtlematult proovida kõiki sõpru kuuldavaid või ajakirjades ja internetis leiduvaid toitumisi.

Nüüd on absoluutselt igal naisel (muidugi ka mees!) Võimalus saada professionaalset nõu. Muidugi ei ole kõik ilusalongid veel omandanud oma toitumisspetsialiste ning spetsialistide professionaalne tase jätab mõnikord palju soovida. Nende poole pöördumine on siiski palju mõistlikum, kui testida oma keha igasuguste jõhkerate toitudega, millest enamik ei ole kunagi kliiniliselt läbinud.

Kuid tasub teada, et toitumisspetsialistide valik sobib mitmel erineval viisil.

Toitumine "üldine profiil"

Ta hindab teie keha seisundit ja annab teile mõned soovitused. Kui sattute professionaalsesse toitumisspetsialisti kasuks, siis selle külastuse lõpus, mis kestab umbes poolteist tundi, saate põhjaliku teabe oma keha kohta. Arst mõõdab teie kehas lihaste, luu ja rasvkoe suhet intendanomeetriga ning arvutab ka teie vee osakaalu. See protsent määratakse eraldi käsivarrele, jalgadele ja kõhule, mille järel otsustab arst, kas teil on vaja täiendavat uuringut, või võite jätkata füüsiliste harjutuste programmi ja individuaalse dieedi koostamist. Toitumisspetsialist võib ette näha ka teatud salongiprotseduure, nagu massaaž, käärsoole ravi, refleks ja aroomiteraapia. Loomulikult ei kohusta see teid neid edasi andma! Muide, kui te kahtlustate endokriinsüsteemi häireid, annab toitumisspetsialist teile vajalikud testid.

Niisiis, siin on see, mida sa ideaalselt salongist lahkuvad:

• keha rasva, vee, luu- ja lihaskonna massiprotsent
• teie põhiseaduslikud omadused
• Bio-massindeks
• Toiteväärtus
• keha lõhenemise aste
• Immuunne seisund
• psühho-emotsionaalse stressi seisund
• Soovitused füsioloogiliselt õige kehakaalu languse ja saavutatud tulemuste säilitamise kohta.
• Arvutage vajalik kogus toitaineid vastavalt isiklikele vajadustele ja kehalisele aktiivsusele.
• Soovitatud salongiprotseduuride loend.

Toitumine "kitsas profiil"

Tema profiili kitsasus ei tulene teie keha ebapiisavatest teadmistest ega pealiskaudsetest hinnangutest. Asi on selles, et kui esimesel juhul ei ole toitumisspetsialist seotud ühegi konkreetse toitumisega, siis on tema soovitused täiesti kindlad.

Kõige sagedamini on salongide toitumisspetsialistid spetsialiseerunud toitumisele, mis põhineb individuaalsel toidu talumatusel (kõige kuulsam näide Venemaal on programm „Hemokood”). Sellisel juhul soovitatakse pärast standardsete kehamõõtmiste tegemist teha üksikute toodete individuaalse talumatuse testi. Selle kaalulanguse lähenemisviisi tõhusus põhineb asjaolul, et iga inimene moodustab aineid (immunoglobuliine) omal moel, mis aitab omastada erinevaid toidukoguseid. Mõnede inimeste jaoks ei ole teatud toiduaineid seeditud ega isegi tagasi lükatud. Seetõttu moodustub ülekaalulisus või alakaal.
Teave erinevate immunoglobuliinide olemasolu kohta saadakse vereanalüüsist.

Olles kindlaks teinud, milline toit on teie keha poolt hästi imendunud, valmistab dietoloog teile ette isikliku toitumisprogrammi koos lubatud ja keelatud toitude nimekirjaga.

Loomulikult nagu salongiprotseduuride puhul, mida olete määranud, ei nõua salongiteadlase eelnev konsulteerimine absoluutselt vereanalüüsi (see rõõm ei ole odav!). Sa võid piirduda ühe külastusega ja saada ideid oma keha kohta.

Moskva salongides populaarne toitumisspetsialisti teine ​​tüüp on spetsialistid, kes propageerivad nn valgu dieeti. Vastavalt sellele peate sööma mõnda aega mitte tavapärase toiduga, kuid omama erilisi "valgu värinaid" ja toidulisandeid.

See tähendab, et esimesel nõupidamisel räägitakse ka kõike keha seisundist ja probleemidest ning seejärel soovitatakse individuaalselt valitud preparaatide kogumit pulbrite kujul. Neist tuleb valmistada oma kokteilid ja asendada need kogu või osa toiduga. Sellise toiduainete süsteemi propagandistide sõnul võimaldab see arvutada vajaliku kaalulanguse, protsessi kiiruse ja ideaalse kehakaalu saavutamise aja matemaatilise täpsusega mitme päeva täpsusega.

Selle koostises olevad pulbrid on vitamiinide ja mikroelementide koostises täiesti tasakaalustatud ning toitkiud annavad küllastustunde ja parandavad seedimist ja soole liikumist. Lisaks väidetakse, et selline individuaalne programm võimaldab meil arvestada mitte ainult kehakaalu, vaid ka vanuse, soo, inimese elustiili ja toitumise eripäradega, samuti kaasnevate haiguste ja ravimiraviga.

Muide, selline elektrisüsteem on eriti populaarne sportlaste seas. Aga kui nende jaoks on see täiesti õigustatud, siis tavaline inimene ei meeldi talle. Isegi kiire ja ohutu kaalulanguse nimel!

Kuidas valida salong ja toitumisspetsialist?

Parim võimalus on kuulata nõu ja sõpru ning minna juba tõestatud salongile. Kui te ei leia seda, kontrollige teavet võimalike valikute kohta internetis, helistage salongid ja valige see, mis teile tundub optimaalne. On mõttekas keskenduda valikule:

• Kui kaua aega tagasi on selles salongis töötanud toitumisspetsialist (on selge, et mida kauem, seda parem).
• Mis on spetsialisti tase (hea salongi korral annab administraator teile kogu põhjaliku teabe).
• Kas toitumisspetsialist on „üldarst” (mis on eelistatud) või on spetsialiseerunud konkreetsele toitumissüsteemile?
• Kui palju on tema teenused (tugev vahe Moskva keskmisest hinnast peaks teid hoiatama).
• Milliseid lisakulusid võib teil nõuda (näiteks mõnikord ei arvestata konsultatsiooni maksumusesse arvutikeha mõõtmisi).

Kui palju see maksab?

Kõik sõltub salongi poliitikast ja tasemest ning toitumisspetsialisti töö eripärast. Mõnes eliithoolduses on toitumisspetsialisti ühekordne konsultatsioon tasuta (loomulikult püsiklientidele). Mõnes salongis ei pea te selle eest maksma ainult siis, kui olete lõpetanud riistvara keha kujundamise täieliku kursuse (kuigi sagedamini sa saad 30–50% allahindlust toitumisspetsialisti teenustest).

Kuid enamik neist ei ole nii altruistlikud ja sisaldavad seda teenust oma põhihinnas ega paku seda „tasuta koormuseks”. Moskva salongides toitumisspetsialistiga konsulteerimise keskmine maksumus on umbes 1500 rubla.
Siiski on veel üks skeem, kus esimene konsultatsioon on tasuta (kuigi keegi ja see maksab samu 1500 rubla!) Ja siis maksab klient diagnoosi ja individuaalse menüü koostamise eest. Kõige sagedamini kasutatakse seda skeemi juhul, kui toitumisspetsialist koostab vereanalüüsi alusel toitumisprogrammi. Sellisel juhul maksab allergeenide identifitseerimiseks vajalik vereanalüüs keskmiselt 8200 rubla ja järgnev konsulteerimine soovitustega maksab umbes 500 rubla.

Lisaks on mõnedes suurtes salongides ja labadel võimalik saada täiendavat nõu endokrinoloogilt, samuti vereanalüüse hormoonide kohta (kõik see maksab veel 700-1000 rubla).

Kaalu kaotamine 10 päeva jooksul

Mõnes salongis on kaalulangetamiseks nn ekspressprogrammid. Tavaliselt on nende kestus umbes 10 päeva. Kui teil on vaja puhkust 2 nädala jooksul puhata ja peegeldus peeglis jätab palju soovida, on mõttekas otsida just sellist salongi. Sellisel juhul saate pärast toitumisspetsialistiga konsulteerimist programmi „väljendada dieeti” ja oma keha väga intensiivset tööplaani. Samal ajal peate salongi igal teisel päeval ilmuma. Kuid tulemus on seda väärt!

Nende kümne päeva jooksul proovite endale erinevaid massaaže, kehamähiseid, hüdromassaažiprotseduure ja vanni spetsiaalsete hingamis- ja taimeteedega ning palju muud. Tõsi, sellel "ekspress-tehnikal" on mõned piirangud. Näiteks on see vastunäidustatud teatud kardiovaskulaarsete probleemide, somaatiliste, viiruslike ja nakkushaiguste, epilepsia, raseduse ja imetamise ägenemise korral.

Toitumine Peterburis

Kuidas valida endale sobiv toitumisspetsialist?

Samozapis-spb.ru esitleb 19 dieediku profiili. Võite valida õige spetsialisti, tuginedes reaalsete patsientide tagasisidele.

Me kogusime teile ka andmeid dietitikute ja nende teaduskraadide töökogemuse kohta.

Kuidas kohtuda toitumisspetsialistiga?

Valige arst ja täitke registreerimisvorm või helistage numbrile +7 (812) 241-17-16

Toitumisspetsialist (kas on vaja minna tema juurde ja mida see annab?)

Ma mõtlesin selle üle - ma olen juba ise valinud dieedi ja selle kinni pidanud.
Ma sööme kuni 1300 kalorit päevas, ma püüan ilma rasvata, ma ei söö maiustusi, ma juua palju vett, hommikul ma võtan voodipesuõli, ja õhtul ma juua kefiiri, millele ma kiu lisada. Muide, mida sa arvad sellest toitumisest? Kas on võimalik kaalust alla võtta?

Niisiis, võib-olla on mõttekas minna toitumisspetsialisti juurde? Või praktikas ütleb ta kõik, mida te juba teate, ja see on lihtsalt aja ja raha raiskamine? Või kas ta saab soovitada midagi, mis sobib teie kehale?
Üldiselt, mida sa arvad? Võib-olla on teil kogemusi? Räägi meile sellest!

Toitumine

Toitumisspetsialist on arst, kes tegeleb erinevate patoloogiate eritoidu valikuga ning annab ka soovitusi tervisliku eluviisi kohta.

Arsti pädevus

Toitumisspetsialist on arst, kes peab täitma spetsiaalseid kursusi. Väärib märkimist, et täna pakuvad mõned eraõiguslikud organisatsioonid õigust saada toitumisspetsialisti diplomit, kes ei vaja meditsiinilist haridust. Kuid sellise diplomiga ei saa isik haiglat saada ega oma kontorit avada.

Toitumisspetsialisti pädevusse kuulub:

• Toiduainete valmistamine patsientidele, kellel on erinevate organite ja süsteemide patoloogiad. Lisaks annab toitumisspetsialist nõu toitumise ja tervete inimeste jaoks. Selliste toitumiste eesmärk on haiguste ennetamine ja keha varustamine kõigi vajalike toitainetega.
• Ülekaaluliste inimeste kalorisisalduse määramine. Väärib märkimist, et see teenus on täna väga populaarne. See on tingitud asjaolust, et ebaõige toitumise tõttu kannatavad erinevate vanuserühmade inimesed rasvumise all.
• Inimestega konsulteerimine tervisliku eluviisiga.

Dieetitootja on eriala, mis nõuab individuaalset lähenemist igale inimesele. See peab arvestama haiguse, vanuse ja soo omadustega. Lisaks sõltub patsiendi menüü elukoha eriala ja piirkonnast. Väärib märkimist, et piirkondlik küsimus on dieedi määramisel tähtis koht, sest riigi eri osades võivad inimesed kannatada teatud mikro- ja makroelementide puudumise pärast.

Selle spetsialisti töö üks peamisi suundi on ülekaaluliste inimeste karjäär. Rasvumist peetakse kohutavaks haiguseks, mis põhjustab kehale korvamatut kahju. Kõige enam mõjutasid südame-veresoonkonna ja luu- ja lihaskonna süsteemid. Lisaks võib ülekaalulisus mõjutada inimese hormone, mis lõppkokkuvõttes põhjustab endokriinsete näärmete kõrvalekaldeid.

Lisaks päevaraha koostamisele võib toitumisspetsialist määrata ravimeid, mis sisaldavad vitamiine, mikroelemente ja muid kehale vajalikke aineid.

Väärib märkimist, et selle arsti, kes tegeleb rasvumisega endokriinsüsteemi haigustega, eriline suund. Teda nimetatakse endokrinoloog-dietoloogiks.

Millal võtta ühendust toitumisspetsialistiga

Dieetoitumine on suure hulga erinevate lokaliseerumisega haiguste ravi vältimatu osa. Nutriciologist ravib selliste organite ja süsteemide haigusi:

1. Seedetrakt. Toidule vastavust näidatakse absoluutselt kõigis seedetrakti haigustes. Nad aitavad peatada patoloogia progresseerumist ning vältida komplikatsioonide teket. Väärib märkimist, et toitumine on vajalik nii akuutsetes kui kroonilistes vormides. Enamikku seedetrakti haigustest ei saa täielikult ravida, nii et patsiendid peavad kogu elu jooksul toituma.
2. Maksa ja sapipõie. Koletsüstiit, hepatiit ja muud maksa- ja sapiteede kahjustused hõlmavad teatud toodete väljajätmist, mis võivad põhjustada isiku halvenemist. Kui inimene ei järgi toitumisspetsialisti soovitusi, võib see põhjustada tüsistuste tekkimist, mis nõuavad kiiret kirurgilist sekkumist.

Lisaks ülalmainitud haigustele on toitumine vajalik kõigi haiguste jaoks. Selle dieedi eesmärk on aktiveerida keha kaitsevahendeid, mis võivad oluliselt kiirendada tervenemisprotsessi. Sellel on kõige olulisem roll nakkus- ja viirusprotsessides.

Uurimine toitumisspetsialisti poolt

Kõige sagedamini tulevad patsiendid toitumisspetsialistile valmis testidega, välja arvatud juhul, kui terve inimene pöördub soovituste saamiseks õige toitumise saamiseks. Toitumisspetsialisti jaoks on olulised analüüsid:

1. Üldine vereanalüüs.
2. Uriinianalüüs.
3. Veri suhkru jaoks.
4. Vere biokeemia.
5. Vere kilpnäärme hormoonide jaoks.

Väärib märkimist, et kilpnäärme hormoonide taseme määramine on diagnoosimisel hädavajalik, sest tema töö rikkumised võivad olla toitumisest sõltumatute kaaluprobleemide otsene põhjus.

Kui patsient vajab patoloogiat puudutava toitumise ettevalmistamist, hindab toitumisspetsialist vastava spetsialisti arvamust. See järeldus peab arvestama haiguse vormi, olemust ja hooletust.

Instrumentaalsetest diagnostilistest meetoditest kasutab nutritioloog:

• Abdominaalsete organite ultraheli.
• Tomograafia
• Seedetrakti gastroskoopia või muud endoskoopilised uuringud.

Instrumentaalseid diagnostilisi meetodeid viivad läbi sobivad spetsialistid. Toitumisspetsialist ise ei tee selliseid uuringuid.

Vastuvõtt arsti juures

Vastuvõtmise toitumisspetsialist läbib analoogia kõigi terapeutiliste erialadega. See algab anamnestilise andmekogumisega. Uuringu selles etapis üritab toitumisspetsialist kindlaks teha patsiendi probleemid ja nende esinemise põhjus.

Arst võtab selliseid omadusi arvesse:

1. Krooniliste haiguste esinemine.
2. Igapäevane toitumine (kui on söömishäireid, püüab toitumisspetsialist neid parandada).

Vastuvõtt võib toimuda nii riikliku polikliini büroos kui ka erakliinikus, kuid selle olemus ei erine.

Pärast patsiendi probleemide kindlakstegemist jätkab arst individuaalse dieedi väljatöötamist, mis on näidustatud konkreetse haiguse jaoks. Mõnel juhul võib olla planeeritud endokrinoloogi, gastroenteroloogi või terapeutiga konsulteerimine.

Kui järgite patsiendi toitumisalaseid soovitusi, on oluline perioodiline toitumisspetsialisti konsultatsioon. See on vajalik patsiendi seisundi hindamiseks ja keha häirete varajaseks avastamiseks. Kui ilmnevad soovimatud ilmingud, peab arst toitumist uuesti läbi vaatama. Lisaks on toitumise korrigeerimine efekti puudumisel vajalik. Mõnikord võib toitumisspetsialistide toitumine põhjustada kehale korvamatut kahju. See juhtub juhtudel, kui arst ei võta arvesse haiguse esinemist, vaid püüab ainult vähendada kehakaalu.

Toitumisspetsialisti menüü tuleks määrata isiku finantssuutlikkuse alusel, sest mitte igaüks ei saa endale lubada kulukaid tooteid.

Laste toitumisspetsialist korraldab vastuvõttu ja eksami ainult vanemate juuresolekul. Väärib märkimist, et 6-aastaselt ei diagnoosita rasvumist, kuid kaalukorrektsioon tuleb siiski läbi viia. Kõige sagedamini nimetatakse lapse toitumisspetsialisti teismeliseks. Varasemas eas ei anna vanemad ülekaalu olemasolu piisavalt.

Praeguseks on üle 20% lastest rasvunud. See on tingitud ebaõigest toitumisest ja füüsilisest mitteaktiivsusest, mille põhjustavad uuenduslikud arvutitehnoloogiad. Rasvumine, mis areneb lapsepõlves, kipub progresseeruma ja 30-aastaselt viib mitmete krooniliste haiguste ilmumiseni.

Toimingud

Toitumisspetsialist ei tee kirurgilisi sekkumisi, kuid võib anda soovitusi nende rakendamiseks. Põhiline kirurgilise ravi tüüp, mida juhib toitumisspetsialist, on rasvaimu.

Harvadel juhtudel võib pärast uurimist tuvastada haigusi toitumisspetsialistil, kes vajab ainult kirurgilist ravi. Enamasti on need pahaloomulised kasvajad, degenereeruvad mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandid või healoomulised protsessid kilpnäärmes.

Toitumisalased soovitused

Toitumisalased nõuanded sisaldavad järgmisi punkte:

• Tasakaalustatud ja korrapärased toidud. Keha tervise huvides on oluline mitte ainult kõigi vajalike ainete sisaldus dieedis, vaid ka samal ajal toit. Dieet peaks sisaldama loomset ja taimset päritolu valke, kuna need sisaldavad olulisi aminohappeid, mis on keha ehitusmaterjal. Lisaks on vaja arvutada rasva ja süsivesikute kogus, mis tagab vajaliku kalorisisalduse.
• Sööge puuvilju ja köögivilju. Need toidud on looduslikud vitamiinide allikad. Väärib märkimist, et vitamiinid on köögiviljades ja puuviljades olekus, mis on inimkehale tihedam. Nende puudumisel tuleb kasutada vitamiinikomplekte.

• Halbade harjumuste tagasilükkamine. Suitsetamine ja alkohol võivad põhjustada haigusi või raskusi. Terviseohu vähendamiseks peate need kahjulikud harjumused loobuma. See vähendab kardiovaskulaarse süsteemi ja seedetrakti haiguste tekkimise tõenäosust. Lisaks on alkohol ja tubakasuits kantserogeensed. See on pahaloomuliste kasvajate ilmnemisel provokatiivne tegur.
• Aktiivne elustiil. Üheks oluliseks vahendiks ülekaalulisuse ilmnemise ennetamisel peetakse aktiivseks elustiiliks. Füüsilise aktiivsuse olemasolu ei võimalda rasvkoe sadestumist. Selleks piisab basseinis kõndimisest või ujumisest.
• Kahjuliku toidu väljajätmine. Mõned toidud, näiteks majonees, rasvane, praetud toit võivad põhjustada ülekaalulisust. Lisaks võivad need põhjustada krooniliste seedetrakti haiguste, sapipõie või kõhunäärme arengut.

Kliinilise toitumise laialdane kasutamine meditsiinis muudab eriala toitumisspetsialisti väga oluliseks. Selle spetsialisti vastuvõtt võib toimuda kõikides avalik-õiguslikes või eratüüpilistes meditsiiniasutustes. Toitumisspetsialisti nõuanne on näidatud paljudele inimestele, kuid kõik ei pöördu abi saamiseks abi saamiseks. Sellise arsti soovituste järgimine mitte ainult ei aita kiirendada taastumisprotsessi, vaid annab ka võimaluse ennetada suurt hulka kohutavaid häireid.

Järgmine video pakub toitumisspetsialisti nõu neile, kes tahavad kaalust alla võtta: