Toiduks kasutatav köögiviljasupp

  • Põhjused

Madala kalorsusega vedelad supid lagundatakse nii kiiresti kui tee või kohv. Kuid erinevalt joogist annavad nad pikka küllastustunnet. Seetõttu ei riku nad kuju. Pole ime, et suppide toitumine on toitumisspetsialistide seas nii populaarne.

Köögiviljasupp on õige ja tervisliku toitumise alus. See sobib mitte ainult inimestele, kes võitlevad ülekaaluga. Väikeste laste jaoks on see suurepärane alternatiiv kartulipurkidele.

Kasulike suppide eelised

Õige köögiviljasisaldusega supp normaliseerib seedimist, stimuleerib söögiisu ja küllastub samal ajal. Pärast haigust aitab ta inimesel jõudu tagasi saada. Ja usklike ajal paastu ajal on see lihtsalt asendamatu roog.

Kõik köögiviljade esimesed kursused on võrdselt toituvad. Ja tänu rikkalikule vitamiinikompositsioonile on see ka tervisele kasulik. Ja see on nii, kui tervislikku toitumist on võimalik muuta. Kuna seda suppi saab koguda disainerina: hooajalisi köögivilju või külmkapis olevaid köögivilju on lihtne muuta tervislikuks toiduks. Retsept ei tähenda piiranguid.

Esmaseid roogasid on kasulik hapukoorega. Selle pakkumise abil aitavad nad kaasa maomahla spetsiifiliste ensüümide arengule, mis on vajalikud valgu lagunemiseks. Kuid need ensüümid ei suurenda happesust, mistõttu inimesed ei ole vastunäidustatud isegi seedetrakti haiguste korral.

Ja neile, kes peavad kaalust alla võtma, vedelad söögid - lihtsalt jumalanna. Ameerika teadlased viisid läbi uuringuid ja andsid kahele inimeserühmale samad tooted. Ainult esimesele rühmale olid nad küpsetatud külmade eelroogade kujul ja teiseks - suppina.

Tulemuseks on, et suupisteid süüakse 27% rohkem kaloreid. See juhtus sellepärast, et vedelik täidab kiiresti kõhtu ja seal on täiuslikkuse tunne. Samuti on lihtsam supelda suppi.

Need, kes soovivad kaalust alla võtta, soovitavad toitumisspetsialistid lisada dieedile rohkem esimesi kursusi. Ja nad ei pea olema dieet. Neid saab küpsetada liha või kala puljongis, samuti piima või juustuga.

Cooking reeglid

Taimsed supid võib keeta kala, liha, kana või köögivilja puljongis. Täitmiseks kasutage erinevaid köögivilju, juure ja rohelisi. Mida mitmekesisem on taimne kimp, maitsvam on valmis roog.

Suvel saab süüa värsketest hooajalistest köögiviljadest ja talvel kasutada külmutatud köögivilju. Kuid igal juhul peate järgima põhireegleid:

  1. Nõu maitse sõltub köögiviljade kvaliteedist. Parem on eemaldada kõik kahtlased ja rikutud osad köögiviljast, tükeldada köögiviljad ja juurviljad väikesteks kuubikuteks: sel viisil on neil aega maitse kandmiseks puljongile ja ei sulata.
  2. Köögiviljad pannakse järk-järgult keeva veega. Esiteks on kõvad köögiviljad ja juurviljad (valge kapsas, kartul). Viimasel omakorda lisatakse rohelised.
  3. Te ei tohiks köögiviljasuppu maitsestada palju vürtse, nad uputavad kogu maitse.
  4. Keeda eelistatavalt supp korraga. Kõigi kasulike omaduste soojendamisel kaob.
  5. Toiduks ettenähtud köögiviljasupp saab serveerida leiva, krutoonide või pirukadega. Seda saab täita koore või hapukoorega, nii et see muutub veelgi toitlikumaks.

Ja muidugi võib toidupoeg olla ainult omatehtud. Selle valmistamiseks ei ole vastuvõetav kasutada kotikestest pooltooteid ja maitseaineid.

In dieet supp ei ole soovitatav lisada tomatid. Nad on värsked.

Mis võib rikkuda dieeti suppi

Köögiviljasupp sisaldab vähe kaloreid. Kuid see ei tähenda, et saate seda süüa nii, nagu soovite. Ebakorrektse ettevalmistamisega ei aita see mitte ainult kaalust alla võtta, vaid kahjustab ka tervist ja tervist.

  • Soolase köögivilja suppi ei soovitata. Võite kasutada minimaalset soola või lisada veidi purustatud küüslauk ja rohelisi. Soola puudumine on märkamatu ja tervisele tervislikum;
  • Samuti ei ole soovitatav keedetud supp kartulite baasil. See tärkliserikas toode ei aita kaalulangust. Parem on suvikõrvits või lillkapsas asendada;
  • porgandid saab enne pannile röstimist röstida. Kuid selleks võib kasutada ainult oliiviõli, mitte taimseid või eriti kreemjaid;
  • on soovimatu täita valmis supp majoneesiga. Parem on kasutada kreemi või madala rasvasisaldusega hapukoorega.

Toiduks ettenähtud köögiviljasupp

See retsept supp aitab mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka keha vitamiine. Ja see on eriti oluline dieedi järgimisel.

Retsepti saab muuta vastavalt teie soovile. Kui lisate näiteks Bulgaaria pipart, on see maitse kasulik.

Sööki saab valmistada vee või köögivilja puljongis. Järgnev retseptiroogade supp sisaldab umbes 1000 kalorit. Saate seda hommikul süüa ja kogu päeva süüa.

  • vesi - 2 l;
  • kuivad oad - 0,5 tassi;
  • pruun riis - 0,5 tassi;
  • porgandid - 1 tk;
  • seller - 2 petioli;
  • kapsas - ¼ väike pea;
  • väike noor squash - 1 tk;
  • sibul - 1 tk;
  • küüslauk - 2 nelki;
  • petersell ja tilli.

Retsept ei hõlma soola kasutamist.

  1. Leotage oad külmas vees 3 tundi või kogu öö. Kui ei ole aega, võite seda oma mahlas konserveerida.
  2. Pane oad valmis puljongisse või vette ja küpseta pooleks keedetud.
  3. Lisa riis ja kuubikuteks kasvatatud köögiviljad.
  4. Lõppude lõpuks lisage tükeldatud küüslauk ja maitsetaimed. Keeda veel paar minutit ja lülitage tuli välja.

Kui jääte dieedi juurde, siis selle supi retsept on lihtsalt jumalanna. Sellel on keha jaoks kõik vajalikud ained. Need on süsivesikud (riis), valgud (oad) ja kiud (köögiviljad). See supp on ka hea, sest pärast selle kasutamist ei ole pikka aega nälja tunne.

Kuidas süüa köögivilja suppi

Kuidas süüa toitu supp köögiviljadega

Enne köögiviljade suppide retseptidega tutvumist mäletagem mõningaid olulisi nüansse:

  1. Maitsestamine. Õige puljong köögiviljakuppile peaks sisaldama vähemalt soola ja maitseaineid. See kehtib ka "kuubikute" kohta. Kõik need pulbrid sisaldavad maitse parandamiseks mononaatriumglutamaati. See suurendab söögiisu. Lisaks võib vürtsikas supp põhjustada kõrvetisi ja muid mao häireid.
  2. Toiduvalmistamise supp on parem värsketest köögiviljadest. Erinevalt külmutatud mugavustoidust säilitavad nad keetmisel soodsamaid omadusi. Köögivilju ei tohiks kohe potti visata. Vee keemiseni on vaja oodata. Reeglina kasutatakse köögiviljasuppi toidupesu jaoks. Kuid mõnikord võib kana rinnaga teha keetmist. See on lahja liha. See on kasulik ja muudab maitse küllastumaks.

Salendav taimne supp

Toidupeetavad supid on täiuslikud paastumise päevadeks. Näiteks pärast tormi puhkepäeva. Lisage paar ekstra naela, saate neist vabaneda, kui süüa tasakaalustatud köögivilja suppe.
Selliste suppide toitumine on hästi talutav. Keha saab kõik komponendid, mida ta vajab normaalseks eluks. Peamine asi ei ole seda üle pingutada:

  1. Jälgige supi dieeti parem kui 7 päeva.
  2. Kasutage rasva põletavaid tooteid: kapsas, avokaado, ingver.
  3. Et vältida rasva kogunemist kehasse, lisage oma suppile kaunviljad, porgandid.

Köögiviljasupp spargli oadega

Selle kerge supi valmistamiseks on vaja:

  • 100 grammi rohelisi hernest;
  • 100 g spargli oad;
  • 100 grammi konserveeritud maisi;
  • 1 porgand ja 1 sibul;
  • 2 värsket tomatit;
  • oliiviõli;
  • värske basiilik.

Pange kõik köögiviljad potti, lisage vesi ja küpseta. Tomatid, porgandid ja sibulad. Kaste jaoks õrnalt õmmelda basiilikat oliiviõlis. Valmistamise lõpus lisage kaste, natuke soola ja pipart.

Köögiviljasupp

Mao haiguste puhul on hädavajalik köögiviljasupp.
See dieetupp võib olla valmistatud kõrvitsast ja suvikorvist.

  • 1 liiter puljongit (köögiviljad või kana);
  • 3-4 väikest suvikorvitsit;
  • 1 porgand;
  • 1 sibul;
  • 1 küüslauguküünt;
  • oliiviõli;
  • rohelised

Lõika suurteks suvikõrvitsadeks. Keeda puljongis, kuni keedetakse. Sibul ja porgand purustatakse ja praaditakse pannil oliiviõlis. Lisage sama pressitud küüslauk. Keerume kõik köögiviljad köögikombaini ja piitsutama. Valmistatud püree saab lisada veidi puljongit. Sool maitse järgi. Pane tükeldatud rohelised kaussi valmis suppi.

Brokkoli supp

Brokkoli on tervisliku toitumise üks peamisi komponente. Seetõttu peab see köögivili olema teie toitumises.

  • 2-3 kartulit;
  • 200 g brokoli;
  • 1 sibul;
  • 1 porgand;
  • rohelised;
  • oliiviõli.

Lõigake kartul ribadeks. Viska keeva veega, soolaga. Oliiviõlis pange sibul ja porgand. 10 minutit enne, kui kartul on valmis, pange köögiviljad ja brokkoli pannile. Serveerimisel lisage maitsetaimi ja hapukooret.

Slimming shchi

  • 1 keskmise kapsapea;
  • 2 sibulat;
  • 2 porgandit;
  • 1 Bulgaaria pipar;
  • 3 värsket tomatit;
  • rohelised

Lõika kõik köögiviljad. Küpseta kastrulis (2,5 liitrit), lisades soola ja pipart. Puista valmis roog maitsetaimedega. Võite lisada lusikatäie hapukooret.

Kuidas süüa köögivilja suppi

Tänapäeva maailmas püüavad inimesed üha enam luua õige toitumise. Mõned isikud keelduvad süüa rasvaseid loomasööke, eelistades toitainete suppe, mis põhinevad tailihalihal. Vaatleme populaarseid esimesi kursusi, kus on minimaalne kalorite arv.

Läätsesupp pipariga

  • Bulgaaria pipar (oranž) - 65 gr.
  • pruun sibul - 1 tk.
  • porgand - 70 gr.
  • punased läätsed - 220 gr.
  • lihavad tomatid - 90 gr.
  • hakitud paprika - 18 gr.
  • värsked rohelised - 45 gr.
  • Punane pipar (magus) - 70 gr.
  • joogivesi - 2 liitrit.

  1. Murra pruun sibul suurteks viiludeks, koorige ja tükeldage porgandid õhukesteks rõngasteks. Lõika paprika kaheks tükiks, eemaldage seemned. Tükeldage toode väikesteks triipudeks.
  2. Võtke väike kastrul, valage see joogiveeni. Pange metallmahuti tulele. Vala tükeldatud tooted.
  3. Pärast keetmist vähendage soojust miinimumini. Keeda köögivilju veel ühe kvartali jooksul. Paralleelselt valage läätsed peenesse sõelasse, loputage kraani all.
  4. Seejärel lisage teravilja köögiviljadega ühisele kastrule, keedetakse veel pool tundi. 5-7 minutit enne keetmise lõppu valage keeva vesi tomatite peale, kastke külma vette.
  5. Seejärel eemaldage nahk, tükeldage tomatid väikesteks kuubikuteks. Lisage köögiviljadele tomatid, lisage paprika, segage. Pärast aega valage kuum supp segisti kaussi.
  6. Lisage maitse järgi soola ja jahvatatud pipart, lihvige püree. Serveeri esimene roog värskete hakitud roheliste toorainega.

Root supp

  • juured (tilli, koriandi, porgandi) - 50 gr.
  • sidrunimahl - 18-20 ml.
  • kartulimugul - 2 tk.
  • Värske petersell - 23 gr.
  • soola maitse järgi
  • vesi - 1 l.
  1. Keeda vett, lisage veidi soola. Vajadusel koorige ja tükeldage juured juhuslikus järjekorras. Saada tooted küpsetamiseks 15-20 minutit.
  2. Seejärel lisage pestud ja tükeldatud kartulid. Tomite supp umbes kolmandik tund. Viska taldriku sisse, äravõta puljong. Lisage sellele hakitud rohelised, kaanega kaetud.
  3. Lõigake keedetud toidud portsjonitena, valage valmis puljong. Soovi korral võite tassi lisada veidi sidrunimahla.

Pumpkin supp vorstiga

  • kõrvitsa pulp - 750 gr.
  • kartul - 550 gr.
  • porgand - 1 tk.
  • sibul - 1 tk.
  • keedetud vorst ilma rasvata - 270 gr.
  • tilli - 30 gr.
  1. Eemaldage kõrvitsa kõvast koorest, lõigake tükid. Koorige ja tükeldage sibulad ja kartulid tuttaval viisil.
  2. Porgandid tuleks vajadusel põhjalikult pesta ja puhastada. Järgmisena hõõrutakse köögivilja suure riiviga. Saada kõik valmis koostisosad pannile, valada vajalik kogus vett.
  3. Vedelik peab tooted täielikult katma. Lisage maitse järgi soola, küpsetage koostisosad pehmeks keskmise või madala kuumusega.
  4. Valmis keedetud köögiviljad, läbida segisti, seejärel pange puljongisse tagasi. Hõõruge vorsti suure riiviga, lisage kogu mass. Segage koostisosad hästi.
  5. Tomite tassi veel 5-7 minutit. Lülitage soojus välja, lisage tükeldatud tilli, katke kastruga kaas. Lase supp seista 10 minutit.

Kaerahelbesupp muskaatpähkliga

  • kana puljong - 350 ml.
  • toores munakollane - 3 tk.
  • täispiim - 120 ml.
  • kaerahelbed - 70 gr.
  • tükeldatud muskaatpähkel - 4 gr.
  • värskelt jahvatatud valge pipar - 2 gr.
  • assortii kuivad maitsetaimed - 10 gr.
  1. Kuumutage piim veevannis 50 kraadini, valage kompositsioon lahja kana puljongisse. Asetage pott pliidile, ärge viige segu mulli.
  2. Vala kohe kaerahelbed, keeda segu 10-12 minutit madalal kuumusel. Et vältida koostisosade kleepumist, ärge unustage keetmist segada.
  3. Mõne aja möödudes jätke kuuma segu läbi segisti. Lisage järk-järgult kogu massile munakollased, soolad maitse järgi, jahvatatud muskaatpähkel ja paprika.
  4. Vala pannile homogeenset massi, hauta koorikupp paar minutit, jättes kompositsiooni keema. Vala supp plaatidesse, puista maitsetaimede seguga.

Itaalia leekkupp

  • porrulauk - 1 tk.
  • porgand - 60 gr.
  • köögiviljapõhine puljong - 575 ml.
  • loorber - 2 tk.
  • keedetud oad - 200 gr.
  • vermicelli - 50 gr.
  • soola maitse järgi
  • seller - 1 tk.
  • värskelt jahvatatud pipar - 3 gr.
  • spinat - 30 gr.
  • brokoli - 60 gr.
  1. Peske porgandid ja lõigake need õhukesteks õledeks, tehke sama nagu seller ja porrulauk. Lõika brokkoli peeneks.
  2. Võtke õige suurusega pott, valage puljong, lisage loorberilehed. Lülitage pliit puurimise alguses sisse, viskage nuudlid, oad ja brokkoli.
  3. Keeda toitu ilma kaaneta, ärge unustage segada koostisosi. Lülitage soojus miinimumini, lisage ülejäänud koostisosad, välja arvatud spinat. Tom supp pool tundi.
  4. Pärast eraldatud aega vabaneda lahe lehest, lülita põleti välja, vala supp. Kaunista hakitud spinatiga.

Hernespinaadi supp

  • naeris - 80 gr.
  • kurk - 110 gr.
  • porgand - 65-75 gr.
  • sibul - 1 tk.
  • kartul - 240-280 gr.
  • konserveeritud herned - 85 gr.
  • spinat - 45 gr.
  • joogivesi - 1,7 l.
  • erinevad vürtsid - maitse järgi
  • lauasool - tegelikult
  1. Köögiviljad tuleks pesta ja puhastada klassikalisel viisil. Sibulad, naeris ja porgandid tuleks tükeldada võrdseteks osadeks.
  2. Peeneks kurgid, lõigata kartulid väikesteks viiludeks. Vala pannile puhas vesi. Asetage kõik köögiviljad konteinerisse, välja arvatud kurgid.
  3. Keeda kuni pakkumise. Umbes 6-7 minutit enne hautamise lõppu lisada suppile kurgirõngad, konserveeritud herned ja spinat. Serveeri roheliste toorainega.

Küpsetatud köögiviljasupp

  • väike squash - 2 tk.
  • Tomat - 1 tk.
  • lahja kana puljong - 650 ml.
  • keedetud porgand - 1 tk.
  • basiilik - 22 gr.
  • oregano - 18 gr.
  • taimeõli - tegelikult
  • Bulgaaria pipar - 210 gr.
  1. Eemalda koor ja seemned suvikõrvitsast, lõigatud suurteks ribadeks. Jaota paprikad tavalisel viisil, seejärel jagada need.
  2. Kuumutage ahi 190 kraadini. Õli ettevalmistatud köögiviljad kõigil külgedel. Pange toit küpsetusplaadile, saadetakse ahju 25 minutiks.
  3. Mõne aja pärast oodake, kuni köögiviljad jahtuvad, eemaldage paprikast koor. Tomatit loputada, lõigata 4 tükki, eemaldada soovi korral nahk.
  4. Läbi toiduainete töötleja küpsetatud köögiviljad, tomat ja keedetud porgandid. Segage köögiviljapüree puljongiga, murenema rohelised.
  5. Vajadusel saadke supp pliidile, lisage soola ja maitseainet, segage. Keeda supp madalal kuumusel, kuni keeb. Vala plaatidesse, süüa leivaga.

Kapsas marineeritud

  • kartulimugul - 4 tk.
  • merikapsas - 240 gr.
  • sibul - 1 tk.
  • marineeritud kurgid - 2 tk.
  • petersell (juur) - 3 tk.
  • oliiviõli - 45 gr.
  • filtreeritud vesi - 0,5 liitrit.
  • Värsked rohelised - 35 gr.
  • assortii vürtsid - maitse järgi
  1. Loputage juured, koorige kartulid ja sibulad ning tükeldage need väikesteks tükkideks. Samaaegselt küpsetage merikapsas, jahutage.
  2. Lõigake see õhukestesse õledesse, saatke see pannile koos juurte ja sibulaga. Vala õli, prae. Eemaldage koor kurkist, saatke see puhta veega kastrule.
  3. Keeda koostis. Seejärel peeneks kurgid peeneks, lisage puljongile, oodake uuesti, kuni ilmuvad esimesed mullid. Seejärel rullige kartuli kuubikud.
  4. Oodake umbes 6 minutit, lisage praetud toidud. Vala vajalikke maitseaineid, hauta 10 minutit. Merikaali serveeritakse eraldi, maitsestatud värskete maitsetaimedega.

Kreemjas kartuli supp

  • kartulid - 5 tk.
  • kõrvits (tselluloos) - 430 gr.
  • väikesed porgandid - 1 tk.
  • lihav tomat - 1 tk.
  • pruun sibul - 1 tk.
  • kooritud koor - 230 ml.
  • lahja puljong (kana) - 550 ml.
  • kõrvitsaseemned kaunistamiseks
  1. Tomatit töödeldakse keeva veega, seejärel jääveega. Eemaldage nahk. Lõika tomati, vabasta seemned. Koorige kooritud porgandid, kõrvits ja kartul võrdseteks kuubikuteks.
  2. Lõika sibul tavalisel viisil. Kalla tomatit viiludeks. Kuumutage kana puljongit väikeses kastrulis, lisage sellele valmistatud köögiviljad.
  3. Keeta supp kuni valmis, siis tuleb see läbi sõela. Segage koor. Jällegi saatke nõel tulele, ärge pange keema.
  4. Serveeri valmis rukkileibi suppi. Kaunistage tassi kooritud kõrvitsaseemnete ja roheliste vahel vastavalt soovile.

Suhkritsitupp

  • porgand - 4 tk.
  • peterselli juur - 4 tk.
  • suvikõrvits - 1 tk.
  • joogivesi - 950 ml.
  • kartulid - 5 tk.
  • Konserveeritud herned - 260 gr.
  • küps tomatid - 2 tk.
  • spinat - 60 gr.
  • soola - teie maitse järgi
  • madala rasvasisaldusega hapukoor - 40 gr.
  1. Porgandid ja peterselli juured loputatakse kraani all, tükeldatakse väikesteks tükkideks, saadetakse kuumakindlatesse mahutitesse. Lisage hapukoor ja segage hoolikalt.
  2. Valage kuuma veega, lisage tükeldatud spinat, suvikõrvits ja kartul. Lülitage ahi sisse, keetke köögivilju kolmandik tunnist.
  3. Lisage mõned minutid enne toiduvalmistamise lõppu rohelised herned ja viilutatud tomatid. Serveeri supp värske koriandi, jahvatatud tilli või peterselliga.

Naerisupp

  • nisujahu - 35 gr.
  • lihatüki - 0,6 l.
  • maisiõli - 30 gr.
  • naeris - 4 tk.
  1. Peske naeris põhjalikult, saatke hautatud vormi. Pärast keetmist eemaldage juurviljad, hoidke seda kraani all. Lõika roheline top.
  2. Puhastage vormer naeris, tükeldage tükkideks. Pange see toiduvalmistamiseks tagasi. Kui toode on pehmendatud, pühkige see läbi sõela. Küpseta veidi jahu kuivas pannis.
  3. Ühendage see puljongiga ja naeris. Saada segu pliidile, oodake keetmist, segage hästi. Niipea, kui supp keeb, lülitage põleti välja, valage maisiõli. Segage tassi, oodake 15 minutit, tarbige.

Peedi supp tüümianiga

  • sibul - 70 gr.
  • kartulimugul - 1 tk.
  • seller (juur) - 1 tk.
  • värske tüümian - 1 okas
  • peet - 200 gr.
  1. Peedi puhastamiseks kasutage kõva kattega köögi käsna. Loputa juur, kuiv. Pakkige iga koopia alumiiniumfooliumiga.
  2. Saada peedid ahju, mis on eelsoojendatud 180 kraadi. Oodake 1 tund, eemaldage, laske jahtuda. Seejärel lõigake toode väikesteks kuubikuteks.
  3. Saada tükeldatud kartulid, tükeldatud seller root ja sibulad stewpan. Vala puljong. Lülitage ahi sisse, oodake keetmist.
  4. Keetmise alguses lisage värske tüümiani, vähendage pliit. Küpseta pool tundi. Vabane tüümiast, soola valmis supp, kui vaja.
  5. Visake valmis peet ühisesse konteinerisse. Kompositsiooni soovitatakse läbida toiduainete töötleja. Serveeri grillitud juustu. Suppi saab maitsestada lubja mahlaga.

Kohlibabi supp

  • peterselli juur - 1 tk.
  • kartul - 1 tk.
  • Kohlabi - 230 gr.
  • porgandid - 1 tk.
  • päevalilleõli - 25 ml.
  • nisujahu - 30 gr.
  • sõstrad - 35 gr.

  1. Peske kartulid ja lõigake ühtlane, tükeldage kuubikuteks. Saada keetmiseks, paralleelselt kohrabi ja peterselli juurega peenel riivijal. Asetage tooted kartulile.
  2. Küpseta jahu jahu kuni värvuseni pronksini, lisage köögiviljadele ühine pann. Segage tooteid, mops koos mõruga.
  3. Niipea, kui supp on ühtlase konsistentsiga, lülitage pliit välja. Lisage mustad ja punased sõstrad pestud marjad, segage. Serveeri suppi portsjonitena.

Kui te otsustate minna dieeti, ärge loobuge esimestest kursustest. Proovige uusi suppe köögiviljade ja maitsetaimedega. Küpseta puljong kanafilee või kala järgi. Hinnake marja-, värskete maitsetaimede kreemi suppi. Kuuma tassi võib tarbida ka dieedi küpsiste ja rukkileivaga. Joonist on lihtne jälgida, kui toitumine on õige. Võimaluse korral proovige kõiki suppide retsepte. Sõltuvuses elavad pered tervislikule toitumisele.

Köögiviljasupp - 10 dieet suppi retsepti

Nõuetekohaselt keedetud köögiviljasupp ei ole ainult tervislik ja madala kalorsusega, vaid ka maitsev. Ja lisaks, see roog võimaldab teil täielikult süüa meditsiinilise või muu toitumise ajal. Aga seda saab valmistada lihtsalt kerge õhtusöögina, mitte kõhuga.

Toiduks kasutatav köögiviljasupp ilma lihata

Koostis: 730 ml köögiviljapuljongit, tugevat värsket kurki, väikesed kartulid, suured porgandid, pool tomatit, 40 g peterselli juurt, 30 g salatilehed, oliiviõli, 30 g madala rasvasisaldusega hapukoor, sidrunimahl.

  1. Väikesesse mahutisse valatakse vähe keeva vett sidrunimahlaga. Mõne minuti jooksul vedelikus kastetakse kurk ilma nahata.
  2. Silikoonharjaga pannil määritakse oliiviõli. Sellel stews porgand õlg ja hakitud peterselli juur. 3-4 minutit pärast toiduvalmistamise algust valatakse pannile sisu köögiviljapulbriga.
  3. Ülejäänud komponendid lõigatakse peeneks. Tomatid peavad kõigepealt nahast vabanema.
  4. Purustatud kartulid koos panneri sisuga saadetakse väikeses kastrulis keema. Kui see muutub pehmeks, lisatakse konteinerisse ka teisi koostisosi. Sealhulgas keedetud kurgid.
  5. Söögil supp veel 12-15 minutit.

See roog on osa tabelist 5 ja seetõttu võib seda ilma kartmata lisada maksa- või sapiteede probleemidega inimeste toitumisse. Serveeri seda madala rasvasisaldusega hapukoorega.

Kana puljong

Koostis: 1 liiter kana puljongit, 20 g peterselli juurt, pool suurtest porganditest, 90 g rohelisi hernest ja lillkapsast, 3 kartulit, sool.

Suvelisi suppe hooajalistest köögiviljadest

Esimene supp keedeti iidses Hiinas, umbes 100 eKr. Teised riigid ei valmistanud seda tugevate roogade ja teisaldatava eluviisi puudumise tõttu. Eurooplased õppisid suppi ainult XVII-XVIII sajandil. Kuigi Kasahstani köögi juures ilmus selline roog "supp" suhteliselt hiljuti. Kui usute statistikuid, siis nüüd on umbes 150 tuhat liiki suppe, mis omakorda jagunevad enam kui 1000 liiki. Pakume teile valmistada köögivilja suppi, mis viib teid kulinaarsele ajaloost lähemale ja rõõmustab teid unustamatu maitsega.

Porgandi supp

© dakota8891chihuahua

Koostisosad:

  • porgandid - 3 tk.
  • kartul - 1 tk.
  • Sibul - 1 tk.
  • vesi - 2 l
  • küüslauk - 2 hamba.
  • sojakaste - 3 spl. l
  • loorberileht
  • basiilik (kuivatatud)
  • rohelised (värsked)
  • hapukoor (madala kalorsusega või looduslik kefiir)
  • soola

Kuidas süüa?

  1. Pesta porgandeid ja kartuleid, seejärel lõigata need rõngastesse, katta veega ja saata pannile koos kooritud sibula ja loorberilehtedega.
  2. Kui köögiviljad on keedetud, asetage need segistisse ja vahustage, kuni see on ühtlane. Viska lahe lehti.
  3. Saadud püree lisage tükeldatud küüslauk, sojakaste, sool ja kuivatatud basiilik. Viska kõiki koostisosi uuesti.
  4. Enne serveerimist kaunistage köögivilja suppi värskete hakitud roheliste ja madala kalorsusega hapukoorega.

Külma kurgi avokaado supp

Koostisosad:

  • kurk - 1 tk.
  • avokaado - 1 tk.
  • Lubi (või sidrun) - 1 tk.
  • looduslik jogurt (või kefiir) - 150 g
  • köögiviljapuljong - 300 ml
  • must kaaviar (taimetoitlane) - 2 spl. l
  • murulauk - kamp
  • maitseained

Kuidas süüa?

  1. Peske avokaado, lõigake see pooleks, eemaldage sellest luu. Seejärel eraldage juur koorest lusikaga.
  2. Kurk pesta, koorida, lõigata kaheks osaks pikisuunas ja eemalda seemned.
  3. Koorige kõik köögiviljad jämedalt. Ka tükelda ja sibulaid jätta veidi kaunistamiseks.
  4. Pressige mahl lubjast.
  5. Segage köögiviljad, sibul ja jogurt kuni sile. Saadud segus lisatakse 2 spl. l lubja mahl, vürtsid ja köögiviljapuljong. Segage hästi.
  6. Valmistatud kurgi supp levis plaatidele, kaunistage värskeid sibulrõngaid ja taimetoitlikku kaaviari.

Toiduks kasutatav köögiviljasupp keefir

Koostisosad:

  • kurk - 1 tk.
  • redis - 200-300 g
  • looduslik jogurt - 0,5 l
  • looduslik kefiir - 2 tassi
  • murulauk - kamp
  • valge pipar
  • värsked rohelised
  • soola

Kuidas süüa?

  1. Või piimatooteid segistis siledaks.
  2. Peske kurk, koorige ja tükeldage jäme riiv.
  3. Redis lõigatakse õhukesteks viiludeks, tükeldage sibul peeneks.
  4. Segage kastrulis jogurtit kefiiri, kurgi, rediside ja roheliste segudega. Seejärel lisage maitsele maitseained.
  5. Valmis supp saadetakse külmkappi mitu tundi.
  6. Enne serveerimist kaunistage külma ja köögiviljasuppu tilliga.

Dieet Okroshka kana rinnaga ja köögiviljadega

Koostisosad:

  • kanarind (keedetud) - 2 tk.
  • kurk - 2 tk.
  • keedetud munad - 2 tk.
  • värsked herned - 300 g
  • Redis - 3-4 tükki
  • kefiir - 1 l
  • keedetud vesi - 1 l
  • sidrunimahl - 1 spl. l
  • sinep - ½ tl.
  • rohelised (tillid, petersell, sibul)
  • maitseained

Kuidas süüa?

  1. Kombineerige kefiir, vesi, sidrunimahl ja sinep.
  2. Redis, kurk, kooritud munad ja kanaribad lõigatakse kuubikuteks.
  3. Lisage vedelate koostisosadega pannile viilutatud köögiviljad, herned ja liha. Lisage saadud segusse vürtsid ja segage kõik hästi.
  4. Saada toitu supp külmikusse nii, et see oleks külm ja serveeri seda lauale.

Summer Vitamin Soup, kapsas ja rohelised

Koostisosad:

  • kapsas (keskmine pea) - 1 tk.
  • porgandid - 1 tk.
  • seller - 1 pakk
  • tomatid
  • sibulad
  • pipart
  • loorberileht

Kuidas süüa?

  1. Peske porgandid, koorige ja tükeldage riiv.
  2. Kapsas tükeldatakse.
  3. Seller lõigatakse poolrõngasteks, tomatid väikesteks tükkideks. Koori sibul.
  4. Keeda vett, lisage sibul, loorberileht ja seejärel kapsas.
  5. Viie minuti pärast visake sellerit taimsete dieetide supile ja küpseta 10 minutit.
  6. Lõpuks lisage tassi tomatid ja porgandid. Keeda tassi veel 5 minutit.
  7. Valmistatud köögiviljasuppist eemaldage sibul ja valage see plaatidele.

Köögiviljasupp

Koostisosad:

  • porgandid - 1 tk.
  • Bulgaaria pipar - 1 tk.
  • Broccoli - 100 g
  • Tomat - 2 tk.
  • Sibul - 1 tk.
  • petersell
  • looduslik kefiir (või jogurt)

Kuidas süüa?

  1. Peske köögivilju ja maitsetaimi. Lõigake need tükkideks, pange need kastrulisse, katke veega ja saadke pliidile.
  2. 30 minuti pärast asetage keedetud köögiviljad segistisse, soolad ja vahustatakse, kuni see on ühtlane.
  3. Enne serveerimist serveerige tassi kefiiriga ja kaunistage värskete maitsetaimedega.

Porgandipähklikupp

Koostisosad:

  • porgand - 700 g
  • Õuna - 2 tk.
  • köögivilja puljong - 2 l.
  • küüslauk - 2 hamba.
  • Sibul - 1 tk.
  • koor (rasvavaba) - 1 spl. l
  • vürtsid (köömned, kollajuur) - 1 spl. l
  • soola
  • pipart
  • tüümian
  • pekanipähklid (või kõrvitsaseemned)

Kuidas süüa?

  1. Sibul, küüslauk, õunad, kuubikuteks lõigatud, porgandid - rõngad.
  2. Õunadeta kuiva pannil õuna sibula, vürtside ja tüümianiga praetud õunad. Seejärel lisage porgandid ja kuum puljong.
  3. Küpseta suppi 30 minutit, kuni köögiviljad on valmis.
  4. Mõne aja pärast eemaldage tüümia tassi ja visake kõik keedetud koostisosad segistisse, kuni see on sile.
  5. Valmistatud suppi lisage madala rasvasisaldusega koor, sool, pipar. Serveeri roog värske tüümia ja pähklitega.

Kui toidud köögivilja suppi, lisage sellele palju erinevaid hooajalisi rohelisi. See on kehale väga kasulik mõju. Toitumisspetsialistid soovitavad seda süüa iga päev ja märkimisväärsetes kogustes - 400 kuni 600 g.

Koostanud Tatyana Krysyuk

Dieet köögiviljasupp: retseptid

Toiduks kasutatavate köögiviljade suppide aluseks on köögiviljamahlad või kartulipuder, mis on täidetud idanenud terade, pähklite, köögiviljade ja peeneks hakitud roheliste toorainetega.

Enne köögiviljakultuuri suppi küpsetamist peate koguma vajalikke koostisosi. Taimsete suppide retseptide järgi valmistatud toitude maitset ja tekstuuri saab täiustada hapupiimatoote lisamisega. Nad annavad tassi paksule ja meeldivale sära.

Kõikidel köögiviljade suppide dieedi retseptidel on reeglina üks ühine asi: välja arvatud valmistamise lihtsus ja vaieldamatu kasu, on nad maitsvad ja maitsvad. Köögiviljakupp köögivilja puljongis võib olla starter või kerge tass.

Sellel lehel saate tutvuda köögiviljasuppide retseptidega, nende naeris, nuikapsas, tomatid ja muud tooted. Samuti saate teada, kuidas süüa köögiviljakultuuride hapukapsas, vürtsikas kõrvitsasupp, madala kalorsusega hapukurk ja muud köögivilja supid.

Kuidas süüa köögiviljapulbrit dieedi suppi

Koostisosad:

300 grammi segatud köögivilju (porgand, petersell, seller, pool porrulauk), 1,5 liitrit vett, peterselli, pipart, soola.

Valmistamismeetod:

Juured pesta, puhastada, loputada, valada külma vett ja küpseta, kuni vedeliku kogus on umbes 1 liitrini. Maitsesta soola ja pipraga. Köögivilja puljong valada, valada tassidesse, puista hakitud peterselliga ja tilli.

Taimsed dieetjuustud

See kuum roog mitmekesistab köögiviljasuppade dieeti. Selle valmistamiseks on vaja 1 kobar juurt (petersell, pastinaak, seller, porgand), 2 kartulit, peterselli, soola, sidrunimahla, 4 klaasi vett.

Valmistamismeetod:

1. Vala 4 tassi soolatud keeva veega pannile ja panna kooritud, pesta ja peeneks hakitud juured supile ja küpseta 15 minutit. Seejärel lisage viilutatud kartulid ja küpseta veel 20 minutit. Tõmmake puljong, piserdage peeneks hakitud peterselliga ja katke kaanega.

2. Pingutatud köögiviljad laotatakse sügavates plaatides, valage kuum puljong. Igale köögiviljasisaldusega toiduvalmistamisjuule lisage mõned tilgad sidrunimahla.

Taimne kurgi supp retsept

Toiduks kasutatava köögiviljasupi ja kurgiga retseptil on ebatavaline maitse. Koostisosana on teil vaja 1 porgand, 1 naeris, 1 sibul, 2 värsket kurki, 4 kartulit, 1/3 tassi rohelist hernest, 40 g spinatit, 1,5 liitrit vett, vürtse ja soola maitse järgi.

Valmistamismeetod:

1. Porgand, naeris ja sibul lõigatakse viiludeks ja kergelt pruunistunud. Pesta värskeid kurke, lõigata väikesteks viiludeks, jämedad suured - eelnevalt lõigatud, lõigata kartulid viiludeks. Pange kartulid keevasse puljongisse, keedetakse ja lisage pruunistatud juured.

2. 5-6 minutit enne toiduvalmistamise lõppu pannakse supile kurgid, spinati lehed, rohelised herned. Serveeri köögiviljasupp kurgiga, puista maitsetaimi.

Toiduvalmistamise retsept Itaalia köögiviljakast

Koostisosad:

1 väike porgand, 1 porrulauk, 1 seller salat, 50 g roheline kapsas, 3 3/4 tassi köögivilja puljong, 1 loorberileht, 1 tass keedetud oad, 1/5 tassi lokkis vermitsell, sool ja jahvatatud must pipar, peeneks hakitud spinat.

Valmistamismeetod:

1. Lõika porgandid, porrulauk ja seller sellesse õhukesteks ribadeks. Lõika kapsas peeneks.

2. Viige puljong lahe lehega keema. Lisage porgandid, porrulauk ja seller. Kata ja küpseta madalal kuumusel 6 minutit.

3. Lisage kapsas, keedetud oad ja lokkisemärgid. Segage kõike ja küpseta, katmata, madalal kuumusel veel 45 minutit, kuni köögiviljad ja nuudlid on pehmed.

4. Eemalda lõhe lehed, sool ja pipar maitse järgi. Vala Itaalia köögiviljasupp suppide peale ja kaunista peeneks hakitud spinatiga.

Dieet soola supp ja peet tops

Koostisosad:

280 g hapnikku, 280 g peedi topsi, 100 g sibulat, 80 g hapukoort, 1,6 l vett, soola.

Valmistamismeetod:

Hästi pestud noortepeedi lehed ja hapukoore rohelised tükeldavad nuga, valatakse kuumalt soolatud vett ja keedetakse 10 minutit. Valmistatud soola- ja suhkrupeedi supis lisage tükeldatud tilli, sibula sulgedest.

Kuidas valmistada vürtsikat kõrvitsasupp

Koostisosad:

500g kõrvits, 500 ml vett, 1 spl. Lusikas oliiviõli, 1 spl. Lusikatäis nisujahu, 1 spl. lusikas äädikas, 1 kimp tilli, sool, suhkur.

Valmistamismeetod:

1. Lõika kõrvits tükkideks ja hauta kergelt soolatud vees, seejärel hõõruge läbi sõela.

2. Segage või, keetke. Lisage vürtsikas kõrvitsapiirkonna äädikas, suhkrus ja hakitud tilli.

Retsept taimse hapukurkiga merevetikaga

Koostisosad:

200-250 g merevetikat, 4-5 kartulit, 2 marineeritud kurki, 1 sibul, 2-3 peterselli juurt, 2 spl. lusikad rafineerimata taimeõli, 500 ml vett, maitsetaimi ja vürtse.

Valmistamismeetod:

1. Koorige ja tükeldage kartulid, sibulad ja juured väikesteks tükkideks. Kapsas, mis on kastetud keeva veega ja küpseta. Pärast jahutamist lõigatakse õhukesteks õledeks ja kombineerige pannil sibula ja juurega. Koorige kurgid ja tehke see välja. Pange see viilutatud kurkidesse.

2. Keeda uuesti. Esmalt panna kartulid ja 5-7 minuti pärast - köögiviljad ja juured. 5-7 minutit enne keetmist saate supile lisada vürtse ja kurgi.

3. Valmistage rassolnik valatud tureesse või valage kohe portsjonitesse. Puista hapukurkide ja merikapsaga rohelisena või serveeri seda eraldi salatikaussi.

Köögivilja köögiviljasupp

Koostisosad:

4 naeris, 1 spl. Lusikatäis nisujahu, 1 spl. lusikatäis maisiõli, lihatüki.

Valmistamismeetod:

1. Peske naeris, puhastamata kujul, keema vees, peske uuesti, lõigake roheline top.

2. Valmistada köögiviljasisaldusega supp-püree, puhastada naeris, lõigata viiludeks, lisada vesi (vaevu katta naeris) ja küpseta. Kuum juurviljapuu pühkige läbi sõela, vala röstitud jahu, segatakse hästi, keedetakse.

3. Lahjendage röstitud söögipiima supp veiselihale ja keedetakse uuesti.

Lillkapsasupp basiilikuga

Koostisosad:

250 g rooskapsas, 250 g lillkapsas, 250 g sibul, 300 g sellerit, 250 g petersellijuur, 1 porgand, 200 g porrulauk, 1/2 tassi tomatimahl, punane ja must pipar, basiilik, tarragon, sool maitse järgi.

Valmistamismeetod:

Peske köögivilju, tükeldage, lisage vett ja küpseta, kuni see on valmis. Seejärel segage neid, lisage tomatimahl ja vürtsid ning küpseta 10 minutit. Serveeri lillkapsasupp kuuma basiilikaga, puista maitsetaimi.

Retsept köögiviljade dieedi supp kohrabi püree

Selle retseptide valmistamiseks taimsete dieetide supp-püree vajate 200 g kohrabi, 1 porgand, 1 kartul, 1 petersellijuur, 1 spl. Lusikatäis rafineerimata taimeõli, 1 spl. lusikatäis nisujahu, 2-3 marja mustad ja punased sõstrad.

Valmistamismeetod:

1. Koorige kartulid, lõigatakse väikesteks kuubikuteks, valage keevasse vette. Kohrabi ja juured peeneks riivitud ja keedetud kartuli supp.

2. Saadud püree lisage õlis nisujahu, pre-spasserovana.

3. Segage kõik põhjalikult. Kui kooriku mashi-supp pakseneb, eemaldage pann kuumust, lisage marju, segage uuesti ja serveerige.

Toit ja retsept tomatile ja õunapüree supile

Koostisosad:

4 tomatit, 1 l puljongit, 1 porgand, 1 sibul, 23 õuna, 1 spl. Lusikatäis nisujahu, 1 spl. lusikas maisiõli, 1 spl. lusikas purustatud kuuma pipart, soola maitse järgi.

Valmistamismeetod:

1. Lõika porgandid ja sibulad viiludeks ja prae kergelt või. Lisage kuuma paprikaga segatud nisujahu ja jätkake praadimist veel 2 minutit.

2. Siis kandke üle pannile, valage kuum liha puljong, keedetakse, lisage viilutatud tomatid ja värsked õunad, kooritud nahalt ja seemnetelt ning keedetakse 30 minutit.

3. Massi pühkige läbi sõela, keema uuesti ja soola. Tomatile ja õunapüree supile valatakse plaatidele ja serveeritakse lauale.

Köögiviljade supp kabatšokkide ja kastmega

Koostisosad:

1 suvikõrvits, 1 kartul, 1 porgand, 125 g konserveeritud hernest.

Kastmes: 250 ml lõssi, 1 spl. Lusikas oliiviõli, 1 muna, 1 UF. lusikatäis nisujahu, 3 tassi köögivilja puljongit, soola maitse järgi.

Valmistamismeetod:

1. Keeda kartul, porgand ja suvikõrv väikese koguse veega eraldi. Keeda konserveeritud herned, valage vesi.

2. Hõõruge ettevalmistatud köögiviljad, segage kastmega, keema. Maitsesta muna-piimasegu ja soolaga.

3. Kastme valmistamiseks viige pool köögiviljapulbrit keema. Ülejäänud lahjendatud jahu, mis on eelnevalt kuivatatud ahjus.

4. Valage segu pidevas segamises keevasse puljongisse õhukeses voolus ja keetke 10 minutit. Serveeri supp suvikorvitsade ja kaste kastmega, puista maitsetaimi.

Dieet taimsete suppidega suvikorvitsaga

Koostisosad:

1 väike suvikõrvits, 4 porgandit, 4 peterselli, 1 l vett, 1 tass madala rasvasisaldusega hapukoor, 4 kartulit, 1 tass konserveeritud rohelisi hernes, 2 tomatit, 2 spl. lusikatäis hakitud spinatit, maitsetaimi, soola maitse järgi.

Valmistamismeetod:

1. Porgand ja petersellijuur peeneks hakitud ja hapukoores soolatud. Vala keeva veega, pange hakitud kapsas, suvikõrvits ja kartul, küpseta 15 minutit.

2. Enne keetmise lõppu pange konserveeritud herned keedetud veega, viilutatud tomatite ja spinatiga, soolaga.

3. Kasvitsa köögiviljasuppiga taldrikuga taldrikutes võite lisada hakitud rohelised.

Kuidas süüa köögiviljasupp külmalt

Koostisosad:

400 g snyti, 240 g värskeid kurke, 160 g rohelist sibulat, 40 g tilli, 1,2 liitrit kala, 400 ml jogurtit, soola.

Valmistamismeetod:

1. Keetke soola vees pooleks keedetud, jahvatage lihatorustikus, jahutage puljong.

2. Jahutatud puljongis pange hakitud kurgid (või kurgirohi), lisada sibulad, röstitud rohelised, tillid, jogurt, kvas.

3. Vala supp plaatidesse ja serveeri.

Nendes sisalduvate vitamiinide säilitamiseks kuumade köögiviljade suppide valmistamise ajal on soovitatav:

  • koorida köögivilju ja lõigata vahetult enne keetmist;
  • Kasta köögiviljad kohe keevasse vette;
  • veenduge, et supp ei keeta liiga tugevalt;
  • Ärge soojendage korduvalt köögivilja külma suppi valamust.

Retsept külma supp tomatimahla juustuga

Koostisosad:

1/2 l tomatimahla, 1 spl. lusikatäis taimeõli, 100 g juustu, peterselli.

Valmistamismeetod:

Jahutatud tomatimahlale lisage riivitud juust, hakitud petersell, taimeõli ja segage hästi. See tomatimahla ja juustuga külm supp sobib kõige paremini kasutamiseks kuumadel suvepäevadel.

Toitumine külmajuurte peterselli supp

Koostisosad:

5 peterselli juurt, 3 sellerit, 2 sibulit, 1 spl. lusikatäis taimeõli, 2 spl. lusikad peeneks hakitud rohelised sibulad, 2 spl. supilusikatäit tükeldatud peterselli, 1/2 tassi vett, soola, äädikat, suhkrut maitse järgi.

Valmistamismeetod:

1. Taimeõlis praadige peeneks hakitud sibul, lisage petersellijuured, viilutatakse viiludeks ja tükeldatud selleriks.

2. Seejärel segage kõik hästi, valage keeva veega, lisage soola, äädikat, suhkrut ja viige valmis.

3. Jahutage külm petersellijuur, lisage peeneks hakitud roheline sibul ja petersell.

Jogurtist valmistatud köögiviljasupp bulgaaria keeles

Koostisosad:

750 ml jogurtit, 1 värsket kurki, 4-5 küüslauguküünt, 2 spl. lusikatäit taimeõli, 2-3 spl. Lusikad purustatud pähkleid, 2 spl. supilusikatäit tilli või peterselli, soola.

Valmistamismeetod:

1. Koorige värske kurk (umbes 300 g) ja tükeldage peeneks. Soola ja leotage 5-10 minutit. Vala jogurt, lisa purustatud küüslauk. Segage jogurtit hästi, valades järk-järgult 1 tass külma vett.

2. Seejärel lisage maitsele peeneks kurk, taimeõli, peenestatud pähklid, peeneks lõigatud tilli või petersell ja sool.

3. Bulgaaria jogurtist valmistatud supp veidi segatakse ja serveeritakse.

Joogi supp kreeka keeles

Koostisosad:

1 l hapupiima, 3 spl. Lusikatäit hapukoor, 3 spl. lusikatäit oliiviõli, 200 g värskeid kurke, 3 spl. supilusikatäid hakitud rohelist sibulat, 1 tükeldatud küüslauguküünt, peeneks hakitud tilli, pipart ja soola maitse järgi.

Valmistamismeetod:

1. Peeneks hakitud roheline sibul väikese soolasisaldusega, kuni mahl vabaneb.

2. Lisage tükeldatud purustatud küüslauk ja oliiviõli.

3. Lõika kurk väikesteks kuubikuteks ja lisage sibulale koos jogurtiga.

4. Kreeka soolas ja pipartes jogurtist valmistatud supp ja puistatakse tükeldatud tilli.

Köögiviljasupp

Köögiviljasupp on meie jaoks üks kõige tuttavamaid ja mõistetavaid suppe. Kartulitega, kapsas, porgand, sibul, maitsestatud pipartega, hapukoorega või majoneesiga ning küllastatakse köögiviljasupp ja tõstke meeleolu. Lisateave köögiviljasupp.

Retsept lihtne supp algajatele või omanikele pool tühi külmik. Kui teil on paar kartulit, porgandit, sibulat ja tükis kapsas, siis sa ei ole näljane.

Suvel keedetud supp on rõõm. Palju köögivilju, saate võtta mis tahes kombinatsiooni ja valmistada rikkalikku, tervislikku ja maitsvat suppi. Ja ei vaja liha, suppi ja nii on see maitsev. See köögiviljasupp valmistatakse vaid pool tundi.

Maitsev, õrn ja toitev supp lillkapsaga. Puhas tervis :)

Seda köögivilja suppi saab keeta nii kanaliha kui ka köögiviljapulbris.

Valmistage lõunasöögiks lihtne ja maitsev kartuli supp pastaga. Pehme pasta, nagu "web" ja "asterisk", sobivad ka selle supi jaoks.

Kerge köögiviljasupp on suurepärane neile, kes on dieedil või tühja kõhuga. Suppi naudivad taimetoitlased, piisab, kui lihtsalt muuta veiseliha kasutamist vees. Kui teie toitumisspetsialist ei soovita kartulit süüa, võib seda ka välistada.

Vähe aega toiduvalmistamiseks? Valmistage tomati riisi supp lõunaks, kiireks ja maitsevaks!

Kuum peedi supp on tervislik, maitsev ja maitsev esimene kursus.

Söögiviljade supp teile. Cooking supp ei ole raske, peamine asi - laos üles vajalike köögiviljade.

Suurepärane lõunasöök teile. Päästke köögiviljasupp tatariga.

Maitsev brokkoli kana supp kapsaga lõunaks.

Kerge köögiviljasupp koos pelmeenidega.

See supp tundub nii muljetavaldav, et seda saab serveerida meie kallis külalistele. Veelgi enam, suvikõrvits ei ole mitte ainult ilus, vaid väga maitsev.

Lihtsa köögiga valmistatakse lihtsa köögiviljasupp koos kapsaga ja tomatitega.

Ma soovitan teil proovida kerget, maitsvat ja ilusat supp kana puljongis, külmutatud roheliste herneste ja sulatatud juustuga. Sellise juustupulga valmistamine on lihtne ja tulemus rõõmustab teid suurepärase esimese kursusega!

Maitsvat, tervislikku ja kerget köögivilja suppi šampinjonidega saab valmistada peaaegu igast köögivilja komplektist. Köögiviljad võivad olla nii värsked kui ka külmutatud. Sojakastmes praetud seened - selle tassi peamine "esiletõstmine".

Väga tihti soovite midagi kerget, kasulikku ja rahuldavat. Ja siin tuleb abi kana supp pasta ja kartuliga, mis nõuab väga vähe aega süüa, eriti kui on lapsi, kes vajavad maitsvat toitu. Kui sulle ei meeldi rasvaste rikaste supid, kuid eelistate kergemaid ja õrnemaid suppe, siis olete leidnud küpsetamata suppi retsepti, mis meelitab teid ja kogu peret.

Täna riisi supp, ainult lahja, ilma liha. Muide, ma ei ole varem aru saanud, miks liha on supp, kui ma ei söö liha. Ja nüüd võin teile lubavalt öelda, et supp riisiga ja köögiviljadega, ilma lihata, on sama maitsev, aromaatne ja toitev. Ja mitte halvem kui liha.

Ma armastan läätse - nii maitsvaid kui tervislikke. Keedetud supp lõunasöögiks, kuid mitte lihtne, kuid noorte köögiviljadega. Selle läätse köögiviljakupi retsept on uskumatult kiire.

Kasulik kõrvitsaseemne supp - toitev, kuid samal ajal madala kalorsusega roog. Kindlasti proovige seda maitsvat suppi!

See kreemjas seene supp on keedetud väga kiiresti ja osutub väga rahuldavaks ja ebareaalselt maitsevaks. Kindlasti proovige toiduvalmistamist!

Kiire lahendus maitsvatele lõunatele. Ainult pool tundi - ja lauale lõhnav juustupulber. Soovitan :)

Kapsasupp värske köögiviljaga, noorte kartulitega, tomatite ja paprikaga. Küpseta liha ilma suppita köögiviljasordil.

Lihtne suvine muna supp tomatite all jõu all, et valmistada isegi kõige kogematumad kokad.

Supp lihapallide ja lillkapsasega - retsept lihtsa köögivilja supi jaoks, kuid nii maitsev. Proovige süüa..

Lean riisi supp roheliste herneste ja punase paprikaga ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka väga ilus, nii et isegi väikesed lapsed söövad köögiviljasupp väga rõõmuga!

Maitsev ja tervislik köögiviljasupp. Seal on palju köögivilju ja igaüks neist panustab suppi. Isegi tiheduse puhul lisasin ma ortidele vähe pasta, mulle see meeldib. Te saate lisada teisi väikesi pasta.

Minestrone supp on valmistatud köögiviljadest, pasta ja oad. Kõik tooted on lihtsad ja saadaval igal aastaajal. Õhtusöögil saate nautida Itaalia kööki.

Igal koduperenaisel on oma retsept, pakun teile meie perekonna retsepti. Võib-olla teile meeldib see :)

Meeldiv maitse köögivilja suvel supp.

Kartuli supp hirsi ja hapukapsaga soovitatakse lahja õhtusöögi jaoks. Maitsev ja rahuldav. Eelarve valik.

Lillkapsasupp on meeldiva tekstuuri ja õrna maitsega. Nagu kõik koore supid, on see küllalt küllastunud, kuid jätab kerguse. Küüslauguga rohelised lisavad roogale vürtsid ja veidi vürtsikat.

Maitsev ja aromaatne maapähkli supp küllastub ja soojendab hästi. See on vaid taimetoitlastele ja paastumisele.

Väga laste supp - maitsev, särav ja aromaatne. Ja naljakas riisi lihapallid kodujuustuga lisavad ainult isuäratavale supile. Ja kui sa ei avalda saladust, arvavad vähesed inimesed, et lihapallid ilma liha!

Kiire, maitsev, õrn koorekaste manna, mis on valmistatud ühel põletil, ilma eraldi küpsetuskomponentideta; puljongis või vees. Teie maitsele on valitud ka taimne täiteaine.

Maitsev, rõõmsameelne läätsesupp. Puhas tervis, läätsed - valgu ladu. Hea supp paastumiseks.

Maitsev supp lahja menüü jaoks.

Paastu lauale pakun läätsesupp marineeritud kurgiga. Maitsev? Mitte see sõna :)

Paksu läätsesupp köögiviljadega valmistatakse üsna kiiresti, kuid see on väga maitsev ja toitev.

Maitsvate tervislike toitude armastajatele - kõrvitsaseemne supp koorega.

Lean supp on roog, millest gurmaanid oma tervisest unistavad. Supp - parim kõrvits. Kui ainult seetõttu, et erinevalt paljudest lahjad supid, kõrvits supp on väga rahuldav tassi. Ja pole vaja rääkida kõrvitsa kasulikest omadustest, see on üks meistrite seas.

Kerge köögiviljasupp lillkapsas ja herned. Maitsev ja lihtne. Sa võid teha lahja ja kanaliisu.

Ma armastan suvel lihtsaid köögivilja suppe. Ma pakun teile lihtsat lahja lillkapsasupp. Maitsev, lihtne ja kasulik.

On raske uskuda, et see lihtsaim supp koos seentega on nii peen maitse. Kindlasti proovige!

Kogu perele õhtusöögiks saab valmistada maitsvaid ingveri maitsega kõrvitsaseemne supp.

Pühendatud kõigile baklažaani armastajatele! Õrnalt kooritud baklažaanidest küüslaugu ja mahlaste tomatitega valmistatud õrn koore supp.

Rozhdestvensky paastu puhul pakun ma lõunasöögiks stiilse, lahja hernesuppu soolatud kurgiga. Me postime kiiresti meeldiva.

Maitsev, aromaatne ja väga lihtne valmistada sügiselõunat - kõrvitsaseemne supp.

Maitsva supi valmistamiseks ei ole midagi erilist vaja. Soovitan supp küüslaugu pelmeenidega - see on lihtne ja maitsev.

Täna valmistame väga kerge, väga maitsva, kuid samal ajal üsna rikkaliku juustu supp seente ja selleriga. Toiduvalmistamiseks kasutame aeglast pliidi.

Suurepärane läätsesupp soojades toonides - mida vajate külmal aastaajal! Läätsede ja kõrvitsade supp on paks, rikas, vürtsikas maitse, hästi toidab ja soojendab!

Väga kiire, delikaatne, aromaatse artišoki supi koor, mis võib olla sama hästi valmistatud kartulitest, maguskartulitest, kõrvitsadest või porganditest.

Taimsed maitsvad supid on parim viis selle ülesande täitmiseks. Igaüks armastab köögiviljasuppi. Taimse supi retsepti saab valida vastavalt oma kulinaarsetele eelistustele või vähemalt mõne köögivilja olemasolule külmkapis. Kuid kommentaarides ja foorumis esitatud küsimused, kuidas köögiviljasupp valmistada, kuidas köögiviljasupp valmistada või kuidas köögiviljasupp valmistada, ütlevad meile, et mitte kõik kokad ei ole seda lihtsat teadust mõistnud. Mis tahes sadu meie retsepte ütleb teile, kuidas valmistada maitsvat köögiviljasupp, foto näidatakse isegi.

Köögiviljasupp - retsept, mis on juurdunud inimkonna ajaloos. Mees on juba ammu mõistnud, et keedetud köögivilju on lihtsam süüa, neid on kergem seedida ja keha neelata. Ja mis kõige tähtsam - keetmine või köögiviljasupp loob spetsiaalse kompositsiooni, maitsete kombinatsiooni. Köögiviljasupp on väga mitmekesine, köögivilju saab keeta vees, puljongis või isegi eraldi. Neid saab hautada. Võib-olla peamine reegel, kuidas köögiviljakuppid valmistatakse - nende retseptid sisaldavad köögivilju. Ja kõik muu on küpsise traditsioon või fantaasia. Taimsed supp retseptid on nii lahjad kui ka liha. Kõige populaarsemad lihatoidud on köögiviljasupp kanaliha või köögiviljasuppiga, köögiviljasupp lihapallidega, köögiviljasupp lihaga - sealiha või veiseliha. Puljongi köögiviljasupp võib olla läbipaistev või ebaselge, kes armastab seda. Kuid sa võid süüa ja maitsvat suppi köögivilja puljongis.

Kuna keedetud köögivilju saab kergesti segada, kasutatakse neid sageli köögivilja koore suppi või köögiviljapüree suppi valmistamiseks. Nende suppide retseptid ei ole palju erinevad. Taimse supp-püree retsept võib olla toitumine või liha supid. Kerge köögiviljasupp on ideaalne neile, kes toituvad. Toitumisspetsialistid soovitavad tihti kaalulanguse tarbeks köögiviljasuppide söömist, sest isegi rohkem energiat tarbitakse, kui seda seeditakse. Retsept köögivilja supp kaalulangus, reeglina ei sisalda kõrge kalorsusega köögivilju. Köögiviljade supp kaalulanguseks on väga populaarne retsept. Lisaks sobib köögivilja supp hästi paastumise päevaks. Seetõttu peaks köögiviljasuppide retsept olema mis tahes perenaine arsenal.

Lisaks traditsioonilisele köögiviljalehele võib köögivilja suppe varieerida, näiteks valmistades köögiviljasuppi suvikõrvitsaga või köögiviljasupp paprikaga. Sageli sisaldab taimsete suppide retsept mõningaid hooajalisi köögivilju. See on näiteks köögiviljade ja roheliste herneste supp või roheliste ubadega köögiviljasupp. Kõige kasulikum on muidugi värske köögivilja supp. Aga sa võid teha ja supelda köögivilju, mis on koristatud erinevalt.