Stevia: sordid, istutamine, hooldus ja kasulikud omadused

• Diagnostika

Stevia on looduslik suhkruasendaja. Magusa maitse lisamiseks on ainult 2-3 lehte piisav tassitäie jaoks. Steviat saab kasvatada riigis, aias ja kodus aknalaual või seemnete rõdul, mida on kaupluses kergesti leitav.

Stevia on Compositae perekonnast pärit mitmeaastane taim. Sageli nimetatakse taime mesi, see on 400 korda magusam kui suhkur, kuid see on kahjutu.

Taime kasulikud omadused

Maitsev ja magus on stevia kasulikud omadused:

• parandab aju funktsiooni;
• positiivne mõju inimese närvisüsteemile;
• edendab immuunsust;
• parandab ainevahetusprotsesse;
• eemaldab toksiinid kehast;
• Sellel on positiivne mõju hingamisteede ja südame-veresoonkonna süsteemidele;
• puhastab kolesterooli veresooni;
• alandab veresuhkru taset (oluline diabeetikutele);
• lehtedele ja mahlale on iseloomulik antibakteriaalne toime;
• mõjutab soodsalt igemeid ja hambaid;
• Sellel on kehale üldine noorendav toime.

Taimede kasutamise vastunäidustused on:

• vererõhu langused;
• individuaalne sallimatus;
• allergia.

tagasi indeksisse ↑

Stevia sordid

Tänapäeval teavad teadlased umbes 20 tuhat rohttaimede liike ja igal aastal avastatakse uusi sorte. Venemaal kasvatatakse umbes 10 taimeliiki:

• Ramon magus;
• Detskoselskaya;
• Uslada;
• Sofia ja teised.

tagasi indeksisse ↑

Istuta mesi muru

Saate kasvatada taime kodus ja avatud alal. Hooldus ei erine oluliselt. Pea meeles! Homeland stevia on troopika, taim ei talu talve ja külmub.

Enne külma algust (septembris, enne kui temperatuur langeb +10 kraadini) tuleks rohi viia maja või kasvuhoonesse, hoolitsedes selle eest, et ta ei kahjustaks maapinnast voodit ja juure, et taime kiiresti areneks.

Alusta istutamist - aprill. Seemned paigutatakse ühekordselt kasutatavatesse tassidesse ja 1,5 kuu pärast istutatakse stevia püsivasse kasvukohta.

Rohu istutamisel kodus rõdul või aknalaual tuleb järgida järgmisi soovitusi:

• vali vähemalt 2 liitri mahuga pott;
• korraldage drenaaž 2-3 cm võrra;
• pinnas sobib 50% turbakompostist, mis on segatud veerandikest jämedast liivast ja ühisest maapinnast köögiviljakultuurist;
• täitke pott pooleks;
• seemnetest või pistikutest kasvatatud taimede seemikud;
• Vala taime järk-järgult potti, kui ta kasvab.

Kui taim jõuab 20 cm kõrguseni, on keskel asuva peavarre kärpimine nõutav 5 cm kaugusel ülemisest küljest, keskosa keskel, et tõsta kroon ja lehtede arv. Seda lõigatud osa saab kasutada varsena ja istutada potti.

Stevia edasine hooldamine - põõsaste moodustumine, vähendades võrseid 1/3 või 1/5 võrra iga kuue kuu tagant. Samal ajal peaks olema vähemalt 3 paari lehti. Aedade pigi või sealiha rasva määrimiseks on soovitatav taime valulikkuse eest kärpida.

Pärast lõikamist teostatakse järgmised toimingud:

• kasvuhoone on valmistatud plastpudelist või -kotist;
• taimepott eemaldatakse kokkupuutepunktist otsese päikesekiirguse kätte;
• värske oksi kasvu alguses eemaldati kasvuhoone paar tundi päevas;
• teha päikese käes taime järk-järgult eemaldada põletuste tekkimine lehtedel (parem on alustada penumbra).

Suvel saab istutada taime maapinnal asuvatesse vooditesse või maapinnal asuvatesse prikopati potidesse. Aukude sügavus on umbes 10-15 cm, vahemaa 50 kuni 50 cm.

Kastmisseadmed

Stevia vajab õigeaegset jootmist, sageli ilma maa äravooluta. Oht mesi muru ja veega. Juured võivad kiiresti hakata mädanema ja taim sureb. Söömine on soovitatav 1-2 korda nädalas.

Pihustamine on üks stevia protseduure.

Paljundamise stevia

Taime paljundamiseks on kaks võimalust: seemned, pistikud. Põõsad viiakse läbi, kui on kavas sordi säästmiseks talveperioodil koju viia ainult üks põõsas, jäävad ülejäänud põõsad välja ja külmutatakse.

Top kaste mee rohi

Kord nädalas on soovitav mulda valmistada mineraalväetisi. Stevia seisund paraneb sõnniku söötmisel ühe liitri kohta vee või värske vöörihma kohta.

Protseduuri on soovitatav teha 1 kord 2 nädala jooksul. Igale põõsale antakse 0,5 liitrit söötmist. Huvitav Top kaste suurendab lehtede arvu 80%.

Passiflora lilled vajavad hoolt. Rohkem sellest.

Maandumiskoha valimine

Stevia mugava olemasolu ja aktiivse kasvu üks peamisi tingimusi on hea valguse ja soojuse kasv kasvukohas. Ideaalne temperatuur on + 22 + 28 kraadi.

Parimad kohad mesi rohu istutamiseks: aknad lõuna- ja edelaosas, kodus, voodite orientatsioon põhjast lõunasse ja nende asukoht lõuna- ja läänepoolsetel nõlvadel, et kasvatada riigis avatud maastikul.

Stevia istutamiseks mõeldud aias on optimaalne koht, kus kaunviljad kasvasid.

Haigused, kahjurid ja stevia ravi

Stevia on resistentne erinevate haiguste ja kahjurite suhtes. Praegu kasvatatakse mesi rohu kogu maailmas. Populaarsuse põhjused - taime atraktiivne välimus ja mitmesugused kasulikud omadused, samuti võimalus lastele, täiskasvanutele ja eakatele inimestele.

Ja kõige uudishimulikum, soovitame tutvuda stevia videoga

Kuidas kasvatada steviat kodust seemnest

Tänane artikkel on pühendatud kõigile neile, kes soovivad näha kodus või riigis tervet ja magusat taime.

Kasvav stevia kodus on üsna realistlik, see võtab natuke kannatlikkust ja täpsust, mis aitab teil oma loomulikku magusainet kodus saada.

Samuti saate sellest ürdist valmistada palju tervendavaid ja olulisi keetusi ja siirupeid, mille retseptid ma esitan artikli lõpus.

Kuidas osta stevia seemneid

Stevia on eksootiline ja termofiilne taim, kuid ei pööra tähelepanu eelarvamustele, sest see jõuab ideaalselt Venemaa kliima.

Põhjamaades, kus taime pärineb, kasutatakse üha enam iga-aastase stevia istutamist. Seda magusat rohi saab tellida ainult tõestatud veebipoodides.

Stevia seemnete ühe kotikese hind on umbes 50 rubla.

Kohe kasvama stevia avatud alal on peaaegu võimatu tänu oma madalale külmakindlusele. Esimesel külmal sureb see troopiline taim. Selliste olukordade vältimiseks tuleb seda kasvatada majas ja hiljem kasvatada seemneid avatud maale.

Kuidas kasvatada steviat kodus

Stevia istikud on aednike seas väga populaarsed, seda istutusmeetodit peetakse usaldusväärsemaks. Siiski on realistlik kasvatada seda taime seemnetega, sa pead lihtsalt teadma mõningaid selle omadusi.

Stevia seemnete valik

Pärast seemne ostmist on kõigepealt väärt pakendite tühjade seemnete olemasolu. Tõsiasi on see, et mõõdukas kliimas on 70% seemnetest tühjad ja kasvatamiseks täiesti sobimatud.

On piisavalt lihtne kontrollida, kas seemned on valmis: kukuta 50-60 cm kaugusele põrandast ja vaata, kuidas nad langevad - täis seemned langevad kiiremini, tühjad seemned hakkavad maapinnale sujuvalt.

Esimene ja tuleks valida istutamiseks.

Maapinna valimine maandumiseks

Stevia on kapriisne taim, nii et see ei pruugi olla tavaline aed. Ideaalsete tingimuste loomiseks idanemiseks lisage tšehhifemmi huumuse või komposti vahekorras 3: 1.

Kui arvate, et muld on liiga savi, lisage veidi liiva. Saad kasutada ka ostetud mulda - magus rohus kasvab tahtlikult.

Ideaalne jahvatatud ühend stevia jaoks:

1. 2 osa liiva + 1 osa 2-3-aastastest huumust;
2. Humus + maa okaspuudest + liiv (1: 1: 1);
3. Chernozem + liiv (5: 1);

Mida tasub meeles pidada enne stevia istutamist

• Kodu kasvatamise õhu temperatuur peaks olema vähemalt 22 kraadi Celsiuse järgi, ideaalis - 25 ° C;
• Vajadus leida hea valgustusega koht, taime kiindub päikesekiirte eest;
• Kullake külvamine seisab jaanuari lõpus - veebruari alguses: on vaja külvata seemned konteinerisse, mis katab selle polüetüleeniga, ja kui taimed hakkavad esimesi võrseid andma, võite taimede kõvastumist alustada.

Kuidas kasvada stevia seemikud seemnest

Seemnete ettevalmistamine istutamiseks

• Leotage valitud stevia seemned lühidalt soojas vees ja kuivatatakse hoolikalt, levige marli või paberi peale.
• Pärast seemnete kuivamist jaotage need ühtlaselt ettevalmistatud pinnase pinnale.

Tähelepanu! Sa ei saa seemneid maapinnale lükata, vaid õrnalt hajutada neid pinnase pinnale.

Seejärel eemaldage mahuti klaasi, purgi või kile all olevate seemnetega, luues seeläbi kasvuhooneefekti. Heas olukorras on esimesed võrsed 5-7 päeva jooksul.

Hoolitsemine seemikute noorte stevia eest

Pärast seda, kui esimesed millimeetrid maa pinnal kasvavad, on vaja hakata neid kõvastuma: eemaldage klaas ja eemaldage konteiner või mõni muu mahuti soojas, kuivas ja tuuletu kohas.

Perioodiliselt pihustage noori võrseid toatemperatuuril veega.

2-3 tõelise lehe faasis võivad seemikud sukelduda kasvuhoonesse või jätta majas kasvama. Viimasel juhul tuleb seemikute istutamiseks kasutada suurt potti (stevia juurestik laieneb).

Seemnete hooldamise saladused

Stevia - hoolitsev kapriisne tehas. Siiani on seemned just idanenud ja enne avamaal istutamist on veel kaugel, taimi on vaja säilitada õigetes tingimustes.

• Mini-kasvuhoone sisu: kui stevia seemikud on valimata, peaksite need katma kile või klaasiga, säilitades püsiva niiskuse ja temperatuuri 22-25 kraadi;
• Stevia on niisutuses kapriisne: taim ei vaja kuiva, kuid mitte liiga niisket pinnast. Selleks mitu korda päevas puista idud veega, jälgides pidevalt maapinna seisundit (stevia võib mudas kaduda);
• Me toidame regulaarselt steviat: selleks pihustame iga kahe nädala järel taime, vahelduvaid mineraal- ja orgaanilisi väetisi

Kuidas istutada steviat avamaal

Parim aeg stevia istutamiseks avatud maale on märtsi lõpp - aprilli algus (taim kasvab ideaalselt 8-tunnise valguspäevaga).

Kui Stevia jõuab 20 cm kõrguseni, võib taime istutada riigis avamaal. Enne lahkumist on vaja moodustada seemik. Selleks on vaja mõningaid saladusi.

Kuidas steviat kääritada

Lõikame (vormime) tehase:

• Parem on valida sooja aeg pügamiseks: kõige sobivam on mai lõpus ja juuni alguses.
• Lõikame ainult taimede ülaosad.
• Pügamine toimub siis, kui seemikud on vabas õhus elanud mitu kuud, nii et me laseme välja uued, külgede lehed, mida saab hiljem juurdumisele kasutada.

Kuidas kasvatada steviat avamaal

Pärast kõigi eelmiste punktide täitmist ja hoolitsedes selle eest, et stevia on täiesti tervislik ja jääb aias mulda, võib seda istutada.

• Me otsustame maandada päeva häguse ilmaga ja kõrge niiskusega.
• Stevia jaoks valime otsese päikesevalgusega eraldi sektsiooni ja segatakse mulda komposti või liivaga.
• Me istutame seemikud: süvendame neid umbes 8 cm võrra.
• Vee pinnas sooja veega.
• Spud taime umbes 1/3 varrest.
• Sulgege taimekile umbes nädal.

Stevia hooldus ei ole raske: me lahti korrapäraselt mulla ja "sööme" taime iga 10-12 päeva järel.

Tähelepanu! Talve saabumisel, kui temperatuur on veidi alla + 10 ° C, tuleb stevia kasvuhoones eemaldada või koju soojeneda.

Kuidas root stevia pistikud

Ärge kiirustage pärast noorte taimede kärbimist ära tarbetuid pistikuid - tulevikus hõlbustavad nad stevia paljunemist.

Stevia juurutamiseks peate:

• Me panime pistikud kergelt magustatud veega purki;
• Katke purk läbipaistmatu, eelistatavalt musta lapiga;
• Pange kartongist seina purgile nii, et lehed ei satuks vette;
• Iga kolme päeva tagant vahetame vee ja pihustame pistikud väetise abil;
• Kahe nädala pärast siirdatakse pistikud mulda.

Pärast pistikute istutamist sulgege need vähemalt nädalaga filmiga. Me hoolime nii stevia pistikutest kui ka seemnetest, mis on saadud seemnetest: puista regulaarselt väetisena ja proovige mitte mulla üle kanda või kuivata (Stevia võib lihtsalt surra).

Need olid üldised reeglid igasuguse stevia kasvatamiseks. Mis puudutab mesi rohu, siis see liik on võimeline seda valmistama.

Kuidas koristada steviat kodus

Stevia mee koristamine on vajalik suvi alguses ja lõpus.

• Lõigake mesi stevia vars maapinnast 15 cm kaugusele;
• Lõika lehed;
• Kuivatage neid mis tahes mugaval viisil: ahjus või päikeses (tavaliselt kulub kuivada 6-9 tundi);
• Peenestage (valikuline) ja eemaldage see kasutamiseks.

Kuidas süüa steviat (ekstrakt, siirup)

Mesi steviast ei ole nii palju viise ja siirupeid valmistada - see taim ilmus suhteliselt hiljuti. Pakun stevia kasutamise jaoks kõige populaarsemaid retsepte.

Kõige sagedamini tarbitakse magusa rohu teega.

• Selleks lisatakse taime purustatud lehed 1: 1 vahekorras soovi korral, võite lisada veidi piparmünti või kaneeli.

Stevia ekstrakt viinaga

• Väljavõtte valmistamiseks peate segama terveid või purustatud stevialehti viinaga suhtega 1:10.
• Laske sellel keeta 24 tundi ja tõmba läbi sõela.
• Valmistatud ekstraktile lisatakse maitse järgi vett.

Stevia siirup

Siirupi valmistamiseks on vajalik infusioon. Et seda vajate, tehke järgmist.

• Vala eelnevalt ettevalmistatud marli kottesse 20 grammi mesi rohu, seejärel nõuda 12 tunni jooksul termoses keeva vee keetmist.
• Ühendage infusioon.
• Järgmiseks nõuavad lehed 8 tunni jooksul uuesti pool klaasi keeva veega.
• Ühendage mõlemad vedelikud.

Valmis infusioon veevanni paksendamiseks. Pärast seda, kui tilk seda siirupit plaadile ei levi, võite vedeliku tulest eemaldada.

Valmis vedelik suurendab immuunsust ja toimib antibakteriaalse toimeainena. Saadud siirup on 100 korda magusam kui suhkur. Stevia siirupit tuleks tarbida tee või veega (4-5 tilka ühe tassi vedeliku kohta).

Nüüd olete veendunud, et sellise kapriisse taime nagu stevia kasvamine ei ole üldse raske! Piisab sellest, kui teavad selle kasvatamise mõned omadused. Kuid tulemus tasub kenasti ära: saad suurepärase asendaja tavapärase sidruni- või piparmündi, samuti suurepärase suhkruasendaja.

Pidage meeles, et Stevia on alati kasulik: kevadel aitab see vabaneda vitamiinipuudusest, suvel on see antibakteriaalne toime, hästi, ja talvel ei lase tal haigestuda ja anda meeldivaid mälestusi kuuma, aromaatse teega.

Stevia: kasvab kodus, näpunäiteid hoolduse ja istutamise kohta

Stevia on mitmeaastane taim. See näeb välja nagu suur põõsas. Sellel on sirge vars ja lehed. See taim kuulub asteride perekonda. Lõuna- ja Kesk-Ameerikat peetakse stevia sünnikohaks.

Ta tuli meile 1934. aastal tänu professor N.I. Vavilov. Enamik meist on selle taime kohta kuulnud. See on suurepärane ravim ja magusaine, mida diabeetikud kasutavad laialdaselt.

Kasvav

Tegelikult ei ole stevia mitte ainult taim, vaid ka suurepärane terapeutiline vahend. See põranda põõsas on talvehooajal täiesti võimalik kasvada kodus ja suvel potis tänaval. Selle kõrgus võib ulatuda 60-70 cm-ni ja lilledel on valge värv. Igal aastal surevad selle taime varred välja ja kasvavad seejärel uued. Aasta jooksul võivad varred anda 600-12000 väärtuslikku lehed.

Kõigepealt vajame seemneid. Te saate neid osta ükskõik millises eriala kaupluses, neid saab tellida ka e-poe kaudu või saada neid posti teel. Milline valik on teile sobiv, ise valida.

Kui otsustate end interneti kaudu tellida, soovitan pöörata tähelepanu sellele, kuidas toode pakitakse ja selle hind. 100% idanevuse jaoks on vaja 7-10 seemet, mida enam ei vajata.

Kui teil pole kogemusi selle kasuliku taime kasvatamisel, on kõige parem osta seemikud.

Seega on see palju turvalisem. Aga kui teil on soov ja aeg, siis proovige kasvatada steviat seemnest.

Eelnevalt ostetud seemned peavad nüüd kontrollima. Seda on lihtne ja lihtne teha, see ei võta palju aega. Tõstke käsi seemnetega tabelist või pinnast mõne tolli kaugusel (kontrollige igaüks): kui see langeb kiiresti, siis on seemne hea. Aga kui sügisel hakkab see pöörama ja muutub, on seemikute osakaal 0.

Maandumine

Maandumine toimub veebruari keskpaigast märtsi keskpaigani. Esiteks märgime valitud seemned sooja veega. Seejärel võtke salvrätik või tavaline paberileht ja koo need kokku, kuni see on täiesti kuiv.

Vahetage suhkur steviaga

Spetsialiseerunud kaupluses ostame vilja jaoks valmis mulla, sest algaja jaoks on väga raske valmistada ja mitte kaotada täiuslikku mulda, eriti algajale. Muld valatakse pottidesse ja ilma piserdamiseta visame meie juba kuivatatud seemned peal. Pihustage kergelt pihustuspudelist veega, katke see pealmise filmiga, kui mitte, teeb kõik suured kotid.

Perioodiliselt on vaja mulda puista. Seemnete potid tuleb panna hästi valgustatud kohas. Temperatuur ruumis ei tohiks langeda alla 22 kraadi.

Kui kõik tingimused on täidetud, kasvavad teie seemned juba 5-7 päeva.

Esimesed võrsed

On vaja veenduda, et umbrohud ei heidaks esimese stevia võrsed. Kui need ilmuvad, tuleb need eemaldada. Neid on väga lihtne eristada: umbrohud kasvavad aeglasemalt kui mee taime võrsed.

Kasvatud idud, mis on siirdatud sama pinnaga laiesse potti. Sügav pott ei ole vajalik, sest selle põõsa juured kasvavad laiemalt.

Saadud seemikud tuleks siirdada 2 kuu pärast. Ülekandmisel peate tulevase tehase jaoks alati poti ette valmistama ja toetuma selle suurusele.

Pärast ümberpaigutamist uutesse pottidesse tuleb need taas kanda filmi või suure kottiga, ja kui midagi pole käepärast, võite varjupaika plastpudelist välja lõigata.

Maandumine majas

Kui sa ikka otsustad istutada taime avatud maale, siis pidage meeles, et stevia ei meeldi külmale. Seetõttu toimub lossimine juuni keskel. Mulla optimaalne temperatuur ei tohi olla alla 10 kraadi.

Teine maapinna maandumise tunnus! 2 nädalat enne istutamist peavad seemikud karastuma. Pange pott vabas õhus. Kõigepealt saab seda teha 2 tundi, seejärel järk-järgult suurendada aega, kui taim on tänaval. Pärast seda aega on võimalik steviat ohutult istutada riiki ja olla tema jaoks täiesti rahulik.

Siirdamine talveks

Augusti lõpus tuleb steviat puhastada kas kasvuhoones või majas, sest talvel võib see väljas surra. Seega, kui soovite steviat uuesti oma silma järgmisel suvel meeldida, siis me ei riski, kuid eemaldame natuke varem kui külmade algust.

Järelejäänud juured pärast koristamist tuleb kaevata enne külma. Pärast kaevamist me valime ainult häid eksemplare, nõrgad ei sobi meile. Juurte ohutuks väljavõtmiseks tasub neid mõnevõrra kahjustada, ärge raputage maapinda ja asetage need eelnevalt ettevalmistatud kasti. Kastis peaks olema juba vähemalt 5 cm kõrgune maa, mille juured jaotatakse ühte kihti, ülalt alla uneme. Pinnal peaks jääma kanep.

Taimehooldus

Noorte stevia idanemine

See taim on üsna kapriisne ja seda ei tehta laiskadele inimestele. Stevia ei meeldi liiga kuivale pinnasele. Ja ka sellega täis saab ka kahjustada, juured hakkavad mädanema. Hoidke temperatuur filmi all. See peab olema vähemalt 26 kraadi.

Pannakse seemikud taimedesse päikesepaistelisse kohta, on oluline, et see seal soe oleks. Pihustage mulda mitu korda päevas. Samal ajal peab vesi olema soe.

Väetis

Kodus või riigis on vaja iga kahe nädala järel mineraal- või orgaanilisi aineid pihustada. Soovitav on neid vahetada. Sööda istutamisel lugege kindlasti juhiseid, mis on pakendis loetletud.

Täiusliku väljas asuva asukoha valimine.

Sait peab olema päikeseline. Mitte mingil juhul ei vali madalik, seal niiskust koguneb ainult, kuid nagu ma eespool kirjutasin, ei meeldi taime. Selle põõsa kõrval ei tohiks istutada teisi taimi, isoleerida koht.

Pügamine

Kodus, niipea, kui võrsed jõuavad 20 cm kõrguseni ja 2 kuud on möödunud, on parem taime lõigata. See peaks toimuma hiliskevadest kuni suve alguseni. Seega on põõsas palju suurepärasem.

Tuleb katkestada tulistamine nii, et tehases jääb osa paarikoodidega.

Ülejäänud pistikud

Ära kiirusta neid ära visata. Stevia paljundamine lõikamise teel on palju kiirem ja kõige olulisem ohutum kui seemned.

Selleks, et meie lõikamine oleks vajalik, peate:

• Valage purkidesse vett, visake seal väike suhkur, segage ja asetage pistikud. Magusa vee arvutamine toimub niimoodi: pange 1 tl 1 liitrile veele. suhkrut
• Mahuti on vaja katta, parem on tume värvi pakend, nii et see ei lase valguses.
• Et vältida lehtede vee sattumist, peate selle parandama.
• Kindlasti peate iga kolme päeva järel valmistama värske lahuse ja ärge unustage lehtede korrapärast pihustamist.

Pärast kõigi punktide lõpuleviimist saab neid paar nädalat ohutult istutada. Istutusreeglid on täpselt samad nagu seemnete puhul.

Selle tehase omadused ja eelised

Paraguai on juba ammu õppinud selle rohu ebatavalistest omadustest. Nad kasutasid seda magusate jookide valmistamiseks.

Aga selleks, et teha nüüd magusat teed, pange paar steviale sealt maha ja see on magus. Aine, mis leidus selles taimes, on palju kordi magusam kui tavaline suhkur, kuid see ei kahjusta.

Muide, sellel tehasel on mitmeid kasulikke omadusi:

• Noh eemaldab toksiinid.
• Vähendab veresuhkru taset.
• Tal on antibakteriaalsed omadused.

Aga see on vaid väike osa. Kui teil on igemehaigus või periodontaalne haigus, siis saate valida paberitükiga ja lihtsalt sellega edasi minna.

Mõne protseduuri järel kaob põletik täielikult. Osana paljudest hambapastadest on võimalik kergesti leida väljavõtet sellest ürdist.

Ameerika armee loobus täielikult tavalise suhkru kasutamisest ja asendas selle selle taimeekstraktiga.

Mõned nõuanded hooldamise ja kasvamise kohta

Püüdke valada stevia keedetud veega, kuid mitte toores. Kui see on talv, peate taime täiendavalt esile tõstma, nii et selle lehed on sama magusad kui suvel. Samuti tuleb lehed lõigata perioodiliselt (iga 4 kuu järel). Neid saab kuivatada ja panna külmkappi.

Video vaatamise ajal saate teada kasvavast steviast.

Ma olen rohkem kindel, et sa juba tahtsid seda taime ise kasvatada. Ärge kartke kasvatada steviat oma maamaja või aknalaual. Kui järgite kõiki reegleid, kasvab ta hästi ja tunneb ennast kodus hästi.

Märkasin vea? Valige see ja vajutage meile Ctrl + Enter.

Kas on võimalik kasvatada steviat kodus?

Kui arvestada, et praegu tarbib enamik elanikkonnast kuni sada kakskümmend (õudus!) Grammi suhkrut (sh jooke ja kooke) iga päev, suhkrusisaldusega viiskümmend grammi, siis on asjakohane suhelda suhkruasendajatega, mis on eelistatavalt loomulikud ja tervisele ohutud.

Arvatakse, et praegu on parim looduslik magusaine stevia.

See on magus rohi, mida saab kasvatada seemnest nii krundil kui ka kodus, aknalaual või rõdul.

See taim on pärit Paraguayst, kus seda nimetatakse Guarani. Suure tassitäie magustamiseks on vaja ainult kuni kolm väikest stevia herb-lehed. Stevia saladus peitub varem tundmatu aine steviosiidis, mis on neljakümmend korda magusam kui suhkur, samas kui sellel ei ole kahjulikku mõju kehale, nagu sünteetilised glükoosid või plastilised magusained.

Stevia kasulikud omadused

Pole ime, et seda herbit nimetatakse ka meeks. Lisaks magusatele omadustele on stevial ​​ka palju kasulikke mõjusid.

Glükosiidid normaliseerivad metaboolseid protsesse, kõrvaldavad toksiinid ja soodustavad hingamisteede ja kardiovaskulaarsüsteemide tööd. Steviat kasutatakse kolesterooli veresoonte puhastamiseks, suhkrusisalduse vähendamiseks ja keha üldiseks noorendamiseks ja paranemiseks, sellel on antibakteriaalsed omadused ja selle lehti saab kasutada haavade, haavandite, suppuratsioonide raviks. Kui igemete põletik, periodontaalne haigus, flux, stevia lehed on soovitatav närida.

Kasvav stevia kodus

See on kasulik ja ilus taim kasvada kodus ei ole raske, kuid tuleb meeles pidada, et ilma hea valgus ja soojus, stevia kasvab aeglaselt, samas magusus sisu langeb.

Aknalaual peaks olema katusealune, lõuna ja edela poole. Kasvav stevia majas või rõdul võtke kätte vähemalt kahe liitri pott ja korraldage kõigil vahenditel kaks sentimeetrit, eelistatavalt purunenud shards. Mulla pinnal peaks olema pool turba kompostist, veerand aia pinnast ja veerand jämedast liivast. Esmalt täitke pott ainult pooleks, istutage seemnest kasvatatud seemikud ja kui põõsas kasvab, siis peate valama pinnase.

Kui tehas jõuab kahekümne sentimeetri kaugusele, lõigake viis sentimeetrit keskosast keskosa keskel. See algatab aktiivse karjatamise, cron stevia ja lehtede arv suureneb. Lõigatud ots võib juurida ja seda saab kasutada käepidemena.

Sest stevia vajab lihtsalt üsna sagedast õigeaegset jootmist, maad ei tohiks tühjendada. Siiski võib ülepööramine olla ohtlik, kui juured mädanevad ja lill sureb. See taim meeldib pihustamine.

Hoolitsemine kodus, see on peamiselt põõsa moodustumine, mille puhul iga kuue kuu järel lühendatakse iga poole võrra ühe kolmandiku võrra põgenemist ja haavu ravitakse aia varomilisviny rasvaga. Samal ajal peaks jääma vähemalt kolm paari lehti. Uued võrsed hakkavad kohe seisvatest pungadest kasvama. Nii jäävad taimed valutult ellu.

Pärast paar päeva pügamist valmistavad nad plastikust kasvuhoone ja peidavad panga otsese päikesevalguse eest. Kui noorte oksi kasv algab, eemaldatakse purk mitu tundi. Kohe teha pottid vabas õhus ei tohiks, stevia on harjunud päikesega osaliselt varjus, et vältida lehtede põletusi. Suvel istutatakse pottide põõsad voodisse või lisatakse konteinerid. Pinnas kasvab stevia kuni septembrini ja öine temperatuur langeb +10-ni, taime tagastatakse aknalauale.

Põõsaste siirdamine, peate hoolikalt hoolitsema juurte ja savi palli eest, sest taime stress võib olla väga tugev.

Stevia ei ole ainult herb, mida saab kasutada suhkruasendajana, vaid ka suure hulga tervendavate omadustega taimena. Sellegipoolest on võimatu kindlalt öelda, et see toob ainult kasu.

Täna püüavad paljud inimesed steviat oma kodus kasvatada. Seda tehakse selleks, et olla täiesti kindel oma loomulikkuses ja puhtuses.

Kas on võimalik kasvatada steviat kodus seemnest

Vastus sellele küsimusele on selge: saate. Kuid kahjuks ei ole see nii lihtne teha, sest taime seemned idanevad väga halvasti. Pealegi ei pruugi selle ürdi magusus olla sama, mis seemne tootja.

Sellega seoses peaksite enne protsessi jätkamist hoolikalt kaaluma seemnete kasvatamise stevia kasvatamise eeliseid ja miinuseid. Fakt on see, et selle taime seemneid on palju lihtsam osta ja jätkata selle iseseisvat kasvatamist nii suvekodus kui kodus.

Sellegipoolest, kui otsustasite selle küsimuse algusest peale võtta, on see artikkel teile väga kasulik.

Mulla valik

Mis kõige parem, see taim tunneb rikas mulla pinnast, mis sisaldab ka palju komposti.

Kui stevia kasvab looduslikes tingimustes, peaks mulla happesus olema 4-5. Kuid kodus peaks see arv olema 8-9.

Selle magusa rohu kasvatamiseks peab muld olema täiesti puhas ega tohi sisaldada erinevaid rohujääke, kive ja eriti umbrohu. Pea meeles, et stevia juured on pealiskaudsed, mis tähendab, et see on mulla kvaliteedi suhtes väga tundlik.

Seemnete idanemine

Et stevia seemned idanevad, on vaja tegutseda järk-järgult:

1. Maapinnal on vaja teha mitu väikest soont, seejärel pannakse igas neist 2-3 seemet, mis on kaetud pinnase pinnaga. Pinnase kiht juba istutatud seemnete üle peaks olema umbes kolm sentimeetrit. Mulla pind tuleb puhta veega puistata, kasutades pihustuspudelit.
2. Seemnete istutuskoht on suletud plastikust kaanega või kilega ja pott asub luminofoorlampi all, mis töötab ööpäevaringselt. Ruumi õhu temperatuur peaks olema umbes 24-27 kraadi nullist kõrgemal. Pärast kolme nädala pikkust maandumist võib pideva valguse perioodi vähendada umbes 15 tunnini päevas.
3. Kui põllumajandustehnoloogia ei katkenud ja seemned osutuvad kõrgekvaliteediliseks, peaksid idud ilmuma maapinnast 7-14 päeva jooksul. Niipea, kui märkate esimesi rohelisi, tuleb eemaldada plastikukate.
4. Kui lehtede lehed on selgesti nähtavad, tuleb taime lahjendada. Parim on eemaldada ainult nõrgad idud, st need, millel lehed ei ole tugevalt väljendunud.
5. Kasvavat steviat tuleb joota väga ettevaatlikult. Muld, kus see taim kasvab, peab alati olema märg, kuid mitte mingil juhul märg. See on kõige parem, kui kasutatakse alumist kastmist.
6. Kui kapsaste kõrgus on 12-13 cm, tuleb nende peavarre ülaosast lõigata 2-3 cm. Seda toimingut tegemata ei hakka taim hargnema.

Tähelepanuväärne on see, et sel viisil lõigatud lehed on juba kasutatavad magusainena.

Kasvav stevia kodus

Pärast 8-10 nädalat pärast külvi tuleks noored taimed ümber istutada 10-15 cm läbimõõduga potidesse. Kuid te peate olema valmis selleks, et seemikud kasvaksid jätkuvalt, mistõttu vajab see veelgi suuremat võimsust.

Stevia pottide paigutamisel oma koju ei tohiks unustada, et:

• taime lihtsalt ei saa elada ilma päikesevalguta ja vajab seetõttu peaaegu 24-tunnilist valgustust;
• Stevia ei talu temperatuuri langust ega külma tuule, mistõttu see võib külmutada isegi hilissügisel, st enne püsivate külmade tekkimist;
• Ärge veeta taimi liiga palju;
• Stevia ei meeldi, kui teised taimed on selle lähedal.

Kasvav stevia avatud alal

Kui tuleb aeg seemnetest kasvatatud stevia siirdamiseks avamaale, peate järgima ka mõningaid reegleid. Esimene neist väidab, et enne selle protseduuri alustamist tuleb taime karastada. Selleks siirdatakse stevia oma idanemispaigast väikeses paagis. Seejärel tuleks neid potte hoida päevas ja väljas mitu tundi. Sellise „jalutuskäigu” aega tuleks suurendada iga päev.

Ja alles pärast seda, kui taimed on piisavalt tugevad, saab neid üle kanda.

Maandumiskoha valimine

Esiteks tuleb mulla valimisel pöörata tähelepanu selle pH-le, mis peaks olema neutraalne või selle märgi lähedal. Selleks, et taimed tunneksid avamaal hästi, tuleb teil kerge muld, kuid mitte savi.

Pea meeles, et stevia ei talu liigset niiskust, nii et pane see kõige paremini kõrgele pinnale ja nii, et see ei voolaks vett. See on üksildane kultuur, seega ei tohiks selle taime lähedal olla teisi taimi.

Stevia kodumaa on troopika, seega ei kasva see kunagi niiskuses ja pimeduses, mis tähendab, et seda tuleks vältida.

Stevia istutamine avamaal

Noor rohi tuleb potist ettevaatlikult eemaldada ja hoida osa pinnast oma juurtest. Enne seda tuleks ette valmistada istutuskaevud, kuhu taimed paigutatakse. Juured piserdatakse õrnalt maapinnaga, mis on veidi tihendatud. Pärast seda toimingut ei tohiks põõsad joota. Piisab, kui pihustatakse neid vaid vähe.

Juurepind tuleb täita üsna suure mulchiga. Ärge unustage, et Stevia juured asuvad pealiskaudselt, mis tähendab, et nad saavad kergesti kuivada. Samal ajal ei talu nad liiga kõrget niiskust. Sellepärast on multsimine vajalik.

Iga stevia põõsas tuleks istutada umbes 40 cm kaugusele teisest. Kuid taimede ridade vahe peaks olema vähemalt 50 sentimeetrit.

Temperatuuritingimused

Stevia on üsna termofiilne taim. Selle põhjal võib järeldada, et seda ei saa juurida enamiku Venemaa Föderatsiooni piirkondade juunis kuni juuni lõpuni. Ja mõnedes piirkondades ei ole üldse võimatu kasvada.

Aga lõuna laiuskraadides kasvab stevia aastaringselt ja tunneb samal ajal hästi. Kahjuks ei ole Venemaal võimalik sama efekti saavutada, nii et siin peetakse seda ainult suveala. Ja kõik, sest minimaalne temperatuur, mille juures stevia suudab kuidagi eksisteerida, on ainult 4 kraadi nullist kõrgemal.

Tänapäeval tarbivad enamik linnaelanikke kuni 120 (!) Grammi päevas. suhkur - võttes arvesse maiustusi ja magusaid jooke. See on kiirusega 50 grammi. Selline sünteetilise liigse tarbimise (erinevalt looduslikest puuviljasuhkrutest) suhkru puhas vorm toob kaasa hammaste haiguste, ainevahetushäirete tekkimise, mis põhjustab selliseid tõsiseid tagajärgi nagu diabeet, hüpertensioon, ateroskleroos, rasvumine, neerude, naha, neuroloogilised häired. Mida teevad maiustuste armastajad? Õnneks on looduses naturaalne magusaine - magus herb stevia, mida saab kasvatada koduaedade seemnetest, riigis ja isegi kodus, rõdul või lillepottil aknalaual.

Stevia kirjeldus ja hämmastavad omadused

See hämmastav taim avastati eurooplastele paraguai botaanik Antonio Bertoni. Kohalikud indiaanlased on seda ravimit juba ammu kasutanud suhkrus jookide valmistamiseks. Nad kutsusid teda Guarani. Üllataval kombel on selleks, et valmistada suurt tassi teed magusaks, piisab 2-3 väikestest lehtedest. See mitmeaastane taim kuulub Compositae perekonda. See kasvab kõigis Lõuna-Ameerika troopilistes piirkondades. Enam kui 20 tuhat liiki on juba teada ja igal aastal avastavad teadlased uusi.

Prantsuse teadlased Lavel ja Prided on juba ammu arvanud stevia magususe saladust ja eraldanud uue aine stevioside, mis on peaaegu 400 korda magusam kui suhkur, kuid millel ei ole sellist kahjulikku mõju nagu sünteetiline glükoos või kunstlikud magusained.

Sellepärast nimetatakse seda taime ka mesi muru.

Selle ürdi kasulikke omadusi ja eeliseid võib loetleda pikka aega - kõige olulisemad neist on:

• Stevia glükosiidid on vastupidi keha jaoks väga kasulikud ained: nad normaliseerivad metaboolseid protsesse, eemaldavad toksiine ja avaldavad väga soodsat mõju südame-veresoonkonna ja hingamisteede süsteemidele.
• Tänapäeval on stevia seotud väga tõhusate ravimtaimedega ja seda kasutatakse kolesterooli sisaldavate laevade puhastamiseks, suhkrusisalduse vähendamiseks (diabeetikutel on võimalik seda ohutult tarbida), samuti üldist tervist ja keha noorendamist.
• Stevial ​​on antibakteriaalsed omadused - selle lehti ja mahla kasutatakse haavandite, haavade, suppuratsioonide raviks.
• Närimiskoolid ravivad igemete põletikku, fluxe, periodontaalhaigust. Muide, paljudest hambapastadest, pulbritest ja närimiskummidest lisatakse selle taimeekstrakt.
• Ja veel mõned argumendid - Jaapanis kasvatatakse steviat tööstuslikus mastaabis ja see klassifitseeritakse strateegiliseks tooraineks ning USA armee loobus täielikult suhkru kasutamisest ja asendas selle stevia ekstraktiga.
• Hiina meditsiin on lisanud selle herbi ametlikult heakskiidetud vahendite loetelusse, mis on mõeldud inimelu pikendamiseks, ja sai maailma Stevia sümpoosionis kuldiauhinna.

Oleme kindlad, et olete juba tahtnud kasvatada seda imelist rohu seemnetest ise. Ja kuidas seda teha - täpsemalt, eriti hoolitsemine selle eest ei tekita raskusi.

Kasvava stevia saladused

Seda ilusat ja kasulikku taime on võimalik kasvatada nii avamaal kui kodus, hooldus on vähe erinev. Esialgu peame meeles pidama, et see taim on troopiline ja ei talu siin talve. Me peame kas selle üle koju viima, lillepottide kasvuhoone või põõsas külmuma. Kõige olulisem tingimus on hea valgustus ja piisav kogus soojust. Ilma selleta kasvab stevia aeglaselt ja kogunenud magusus väheneb järsult.

Optimaalne koht kodus - aknad lõuna- ja edelaosas. Suvila juures, avatud väljal, peaksid voodid olema orienteeritud põhja ja lõuna poole ning need tuleks paigutada läänepoolsetele ja lõunapoolsetele nõlvadele - see aitab oluliselt kaasa taime hooldamisele.

Stevia paljundamiseks on kaks võimalust: seemnetest ja pookimisest. Teist meetodit kasutatakse siis, kui talvel tuuakse ruumi ainult üks põõsas ja ülejäänud surevad avatud maapinnal.

Kui otsustate kasvatada steviat majas või rõdul, siis ei tohiks pott olla vähem kui 2 liitrit, ning on hädavajalik korraldada 2 cm suurune drenaaž - parimad purustatud purgid. Sellise koostisega pinnas on optimaalne: 50% turbakompost, millele lisandub veerand tavalisest aia pinnast ja jämedast liivast. Esialgu tuleb pott täita vaid pooleks, külvata seemned või kasvatada seemnest kasvatatud seemneid ning tulevikus on vaja mulda kasvatada, kui põõsas kasvab.

Kui istutatud taim läheb kasvama ja jõuab 20 cm kõrguseni, siis on hädavajalik, et keskne vars oleks ülemisest kõrgusest umbes 5 cm kõrgune ja see on kohustuslik - vaheseina keskel. See toob kaasa aktiivse karjatamise ja stevia kroonide suurenemise ning lehtede arvu. Seda lõigatud otsa saab kasutada varsena ja juurdunud.

Kasvav stevia seemnest tuleks alustada külvamisega aprillis ühekordselt kasutatavates tassides. Seemned idanevad koos ja 1,5 kuu pärast on seemikud juba istutatud alalisse kohta.

Stevia eest hoolitsemine ei erine tavapärasest hooldusest teiste siseruumide taimede puhul - õigeaegne kastmine, üsna sage, mis ei lase maapinnal asuvat nõrutamist. Veetamine ei ole vähem ohtlik - juured kiiresti mädanevad ja lill sureb. Väga kiindunud selle taimse pihustamise eest.

Hooldus sise- ja välistingimustes

Kasvav stevia näitab, et kodus järelhooldus seisneb põõsa moodustamises, kui perioodiliselt iga 5-6 kuu järel lühendatakse iga tulist poole või ühe kolmandiku võrra (keskmise suurusega oksad). Peaks olema vähemalt 3 paari lehti. Magamiskotidest hakkavad kohe uued võrsed kasvama. Soovitatav on ravida haavu pärast lõikamist sealiha rasva või aiaga - see tähendab, et taimed elavad üle valutute vigastuste.

Pärast kärbimist peab hooldus hõlmama sellist kohustuslikku toimingut: peate tegema mitu päeva plastpudelit või kilekotti ja eemaldama poti otsese päikesevalguse eest. Kui steviat ei lõigata, venib see suuresti ja lehtede saak langeb. Kui noored oksad hakkavad kasvama, eemaldatakse purk järk-järgult mitu tundi. Potid ei ole otsekohe avatud õhu kätte, vaid harjunud päikesega esmalt osaliselt varjus, vastasel juhul tekivad lehed põletused. Suvel saab maanduda maast pottidest voodis või lihtsalt prikopati võimsuses.

Kasvavat steviat maapinnal saab läbi viia kuni septembrini ja öiste temperatuuride langemisel +10-ni tuleb taime aknalauale tagasi tuua või pistikud koguda.

Põõsaste siirdamine peaks püüdma võimalikult palju päästa juured ja savikarva, vastasel juhul taastub taim pärast stressi pikka aega.

Kasulikud nõuanded

• Kogenud aednikud soovitavad rõhutada steviat talvel - siis lehed on sama magusad kui suvel.
• Ja teine ​​ots on värskendada põõsaid iga 3-4 aasta tagant. Nii saab taime uue maapinna ja noore kasvujõu.
• Kolmas tähelepanek on, et stevia reageerib paremini keedetud veega kui toorveega.
• Sisu optimaalne temperatuur - 22 kuni 28 kraadi.
• Voodites on kõige parem kasvada seal, kus varem kasvatati kaunvilju.
• Lehed kogutakse vastavalt vajadusele, kõigepealt need, kelle servad on pakitud. Üldiselt valmivad lehed juba 3 kuud - need muutuvad rabedaks. Need tuleb ära lõigata ilma rohkem kui 4-5 kuud põõsas. Lehed kuivavad ja värsked, külmkapis.

Kasutamine traditsioonilises meditsiinis

Magus tervendav infusioon. 1 tl pulbristatud stevialehte valatakse klaas keeva veega ja hoitakse veevannis (või termos) 15-20 minutit, seejärel tüve ja jooge maohaigustega, rasvumisega. Te võite kasutada ka mitte-tervendavaid haavu, loputada suu gingiviit ja kurguvalu.

Tee Üks kolmandik tl stevia lehtedest vala 200 ml keeva veega, jäta 1 minut. Lisage sidruni- või piparmündilehed ja juua oma rõõmuga.

Keha abstsessidel soovitatakse puistata stevia kuiva pulbriga pool tundi ja seejärel loputada sooja veega. Infusiooni hõõrutakse ka peanahka, et tugevdada juukseid ja muuta paaritud maskid sooja infusioonina käterätiga kortsude silumiseks.

Kasvav stevia kodus

Paljude maitsete ja aromaatse tee valmistamiseks kasutatavate taimede hulgast eraldab vähesed steviat, kuid asjata. Sellel suhteliselt vähetõenäolisel taimedel on head andmed maitse kohta ning sellel on rikkalik toitainete koostis, mis teeb sellest suurepärase koostisosa. Soovitame teil lähemalt uurida selle ürdi omadusi ja selgitada välja, kas seda on kodus lihtne kasvatada.

Botaaniline kirjeldus

Stevia on Astrovi perekonna rohtne mitmeaastane peremees, mida on putukate poolt tolmeldatud ristlõikes. Looduses vormis võib leida 60-120 cm kõrgust isendeid, mis sarnanevad hargnenud põõsaga, millel on lihtsad paariplaadid. Valged lilled on väikesed, kogutud õisikutesse. Seemned on väikesed (ainult 0,5 x 4 mm).

Kui kodus kasvatatakse, kulub seemnete kogumisele kogumislehtedele umbes 16-18 nädalat (8-10 nädalat seemiku perioodi kohta). Selline magus herb, mis on kasvatatud ruumis või aias, on hea alternatiiv sünteetilistele uimastitele.

Seemnete valik

Stevia seemneid on võimalik leida nii vabas müügis kui ka online-kauplustes. Püüa valida ainult tõestatud tarnijad, kes on turul olnud pikka aega. Külvimaterjali minimaalne kogus ühes kotis on 7-10 tükki, kuid samal ajal lubab tootja oma kõrge idanemisvõime.

Kahjuks pole see praktikas kaugeltki alati õige ja pool seemnetest on tühjad. Seetõttu, et vältida külvi pärast pettumust (eriti meie kliimas), on soovitatav ostetud toodet eelnevalt kontrollida, näiteks purjetamise meetodil. Selleks piisab, kui iga seemne visatakse meetri kõrgusest ja hinnatakse selle langemise tunnuseid: täisproovid jõuavad põrandasse kiiremini, tühjad aga sukelduvad sujuvalt.

Seemnete idanemine

Selleks, et kasvatada heaid tooraineid meditsiiniliseks või kulinaarseks otstarbeks, tuleb kõigepealt valida ja istutada nõuetekohaselt valitud istutusmaterjali. Seda protseduuri ei saa nimetada keeruliseks, vaid peab järgima teatud toimingute astet. Stevia idanemine toimub järgmiselt:

1. Lõdvestunud ja kuumutatud pinnasesse tuleb teha mitu süvendit ja asetada igasse 1–3 seemet, mis on kaetud pinnase või vermikuliidiga (seemne kohal olev kiht ei tohiks ületada 30 mm).
2. Pinnase pealmine kiht tuleb niisutada, kuid ainult väga ettevaatlikult, et seemet ei pesta maapinnast (on parem kasutada pihustuspudelit).
3. Nüüd on kõik see, et karp suletakse plastikust kaanega ja asetatakse luminofoorlambi alla, mis peaks pidevalt põlema esimestel viljelusnädalatel (vähendage kerget päeva 15 tunnini pärast kolme nädala kasvamist). Temperatuur ruumis ei tohiks langeda alla + 24... + 27 ° C.

Kui saad kvaliteetse seemne ja kõik kirjeldatud toimingud on tehtud õigesti, ilmuvad esimesed võrsed 1-2 nädala pärast ja niipea, kui see juhtub, tuleb plastkate eemaldada. Pärast pisut rohkem ootamist märkate esimesi üksikuid lehti noortel taimedel - seda võib pidada hõrenevate istanduste signaaliks (kõik nõrgad idud tuleb välja tõmmata, jättes alles kõige tugevamad pinnad).

Kui noored taimed jõuavad 12-13 cm kõrguseni, lõigatakse nad 2-5 cm kaugusele peavarre ülaosast ja ootavad hargnemist.

Mulla valimine ja ettevalmistamine

Need lillekasvatajad, kes on juba silmitsi seisnud stevia kodumaise kasvatamisega, teavad kindlasti selle taime kapriisilisusest. See ei pruugi tavapärasel aia pinnasel juuruda, seega on parem lisada tavalisele chernozemi kompostile või huumusele 3: 1 arvutamisel. Kui teie saidil olev maa on väga savine, siis lisakorralduses tasub lisada veel üks osa liivast. Sellise ettevalmistatud mulla segu alternatiiviks on valmis ostukompositsioon, kus stevia peaks tundma end hästi. Selliste mulla segude jaoks sobivad kõige sobivamad võimalused:

• liiv ja kaheaastane huumus (2: 1);
• liiv, okaspuudest pärit maa, huumus (kõik ükshaaval);
• must muld ja liiv (5: 1).

Ostetud pinnase pakendil on peaaegu alati märgitud, milline segu koosneb, mistõttu on võimatu eksida.

Karastavad seemikud

Sarnaselt mis tahes muule siseruumide taimedele, kui nad on avatud pinnasesse siirdatud, tuleb steviat eelnevalt karastada. Selleks viiakse see idanemise kohalt väikestesse mahutitesse, et neid veidi hiljem (1-2 tundi päevas) viia värske õhu kätte. Kõik potid tuleb paigutada ereda päikesevalguse kätte ja tuulest vabalt puhuda. Niipea kui seemikud saavad tugevamaks ja läbivad aklimatiseerumisprotsessi, saate neid aeda turvaliselt siirdada.

Siirdamine avatud pinnal

Arvestades, et stevia on soojust armastav taim, ei ole selle maandumine keskraja territooriumil tihti soovitud tulemust tekitav, kui sa ei oota selle ettevõtmisega juuni keskel või lõpus. Seemikute ümberistutamiseks peaks mulla temperatuur olema vähemalt +10... + 15 ° C, kuigi miinimumväärtus, mille juures taim on veel elujõuline, loetakse + 4 ° C.

Lõuna-riikides kasvatatakse steviat aastaringselt, kuid meie kliimas võib see kasvada ainult suvel. Sügise saabumisega kaevatakse see tavaliselt üles ja viiakse pannile, mis kevadel uuesti kevadeks istutatakse.

Tulevase kasvu jaoks sobiva koha valimisel arvestage kindlasti pinnase pH-ga, mis peaks olema neutraalne. Sel juhul on hea substraat kerge, mitte savi, hästi kuivendatud maa, mida soojendavad pidevalt päikesekiired. Varjus ja niiskuses ei saa see taim kasvada ja sureb kiiresti.

Valitud saidile siirdamise protsess hõlmab järgmisi tegevusi:

1. Eemaldage taim ettevaatlikult potist, hoides mulda oma juurestiku ümber.
2. Liigutage rohi eelnevalt valmistatud väljalõike sisse, puista pinnase ja tampiga kergelt.
3. Piserdage substraat pihustuspudelist veega (kasta ei ole soovitatav).
4. Pange juurvöönd piisava koguse multšiga, sest taime juured on pinna lähedal ja võivad kuivada.

Istutamisel tuleks nende vahelise stevia korral esineda 40-45 cm, hoides vahe 50-60 cm ridade vahel, kuid meie kliimatingimustes ei ole taimel aega kasvada maksimaalseks suuruseks (sooja aja kestus ei ole nii pikk), sa võid erineda maandumisskeemi soovitustest. Esimene ülemine kaste viiakse läbi kaks nädalat pärast istutamist, kasutades lahjendatud kompleksseid mineraalväetisi.

Lõunapoolsete kapriiside eest hoolitsemist ei saa nimetada liiga häirivaks, kuid peate järgima mõningaid reegleid. Seega on tehase aktiivse kasvu ja heaolu võti õigeaegne ja õige jootmine, mis viiakse läbi mitu korda nädalas (ilmastikutingimusi võetakse alati arvesse).

Kuivadel aegadel peaks maa olema pidevalt märg, kuid mitte väga märg, sest stevia reageerib põudadele ja niiskuse ülekoormusele võrdselt halvasti. 3-4 tundi pärast jootmist on otstarbekas lõdvendada maapinda, eemaldades sellest umbrohu (protseduur viiakse läbi vastavalt vajadusele).

Saagikoristus ja ladustamine

Kõige sagedamini kasvatatakse kirjeldatud muru koristamise eesmärgil, seega ei kaota selle kogumise ja ladustamise õigsust. See protsess algab stevia õitsemise ajal, mida võib täheldada juba 16-18 nädalat pärast külvamist (ligikaudu juulis) ja lõpeb septembri keskel.

Lõika rohi 5-10 cm kõrgusel pinnase pinnast ja koguda eraldi kimpudeks, seejärel riputada hästi ventileeritud kuivatatud ruumis. Tõsi, steviat saab ka lahtiselt kuivatada, lihtsalt levitades rebitud lehed ja lõigatud magusad topid paberile ühes kihis. Kui võimalik, kasutatakse protsessi kiirendamiseks lampi või elektrilist kuivatit, kuid igal juhul ei tohiks taim enam kui 12 tundi kuivada, vastasel juhul kaotab enamik magusust.

Kuivatatud lehed purustatakse kergesti tavapärase veski abil, pärast mida saab neid alaliseks ladustamiseks klaasmahutisse viia. Valmistoodet kasutatakse alkohoolsete tinktuuride ja siirupite valmistamiseks, mida edukalt kasutatakse kulinaarses äris.

Kui teil on rohkem muret rohumaade seemnete pärast (järgmise hooaja istutusmaterjalina), siis tuleks edasi minna saagikoristuseni augusti lõpus, keskendudes taime tumedale jalale. Ära jäta seda hetki vahele, vastasel juhul jaguneb täielikult küpsetatud seemne üle proovitüki.

Kahjurid ja haigused

Stevial ​​ei ole meie riigi territooriumil tõsiseid vaenlasi ning keskmisele laiuskraadile tuttavad parasiidid praktiliselt ei ohusta seda.

• Ainus asi, mida võib taime kasvatamisel kokku puutuda, on must jalg, mis võib mõnel juhul hävitada kogu rohuistandiku kasvatamise ja arengu seemneproovis. Infektsiooni vältimiseks peate pinnase desinfitseerima ainult õigeaegselt, mullast läbistades või veevannis aurutades. Samuti on hea, et mulla veega kaaliumpermanganaadi lahusega.

• Aeg-ajalt elavad taimedel kasvuhooned, kuid need on kodumaistele taimedele iseloomulikumad. Selle kahjuri tohutu sissetungi korral kuivavad lehed kiiresti ja kukuvad maha, mistõttu tasub neid kõige kiiremini kõrvaldada. Seda saab teha lehtplaadi põhja töödeldes seebiveega, seejärel lõdvendage pottide muld mõne sentimeetri ulatuses ja valage saepuru, turvas või huumuses.

See on kõik stevia kasvamise noodid kodus. Nagu näete, ei ole selles protsessis midagi eriti keerulist, nii et saate oma maatükil magusat muru ohutult istutada, muretsemata selle kasvatamise probleemide pärast.