Kuidas kasvatada steviat kodust seemnest

Ennetamine

Tänane artikkel on pühendatud kõigile neile, kes soovivad näha kodus või riigis tervet ja magusat taime.

Kasvav stevia kodus on üsna realistlik, see võtab natuke kannatlikkust ja täpsust, mis aitab teil oma loomulikku magusainet kodus saada.

Samuti saate sellest ürdist valmistada palju tervendavaid ja olulisi keetusi ja siirupeid, mille retseptid ma esitan artikli lõpus.

Kuidas osta stevia seemneid

Stevia on eksootiline ja termofiilne taim, kuid ei pööra tähelepanu eelarvamustele, sest see jõuab ideaalselt Venemaa kliima.

Põhjamaades, kus taime pärineb, kasutatakse üha enam iga-aastase stevia istutamist. Seda magusat rohi saab tellida ainult tõestatud veebipoodides.

Stevia seemnete ühe kotikese hind on umbes 50 rubla.

Kohe kasvama stevia avatud alal on peaaegu võimatu tänu oma madalale külmakindlusele. Esimesel külmal sureb see troopiline taim. Selliste olukordade vältimiseks tuleb seda kasvatada majas ja hiljem kasvatada seemneid avatud maale.

Kuidas kasvatada steviat kodus

Stevia istikud on aednike seas väga populaarsed, seda istutusmeetodit peetakse usaldusväärsemaks. Siiski on realistlik kasvatada seda taime seemnetega, sa pead lihtsalt teadma mõningaid selle omadusi.

Stevia seemnete valik

Pärast seemne ostmist on kõigepealt väärt pakendite tühjade seemnete olemasolu. Tõsiasi on see, et mõõdukas kliimas on 70% seemnetest tühjad ja kasvatamiseks täiesti sobimatud.

On piisavalt lihtne kontrollida, kas seemned on valmis: kukuta 50-60 cm kaugusele põrandast ja vaata, kuidas nad langevad - täis seemned langevad kiiremini, tühjad seemned hakkavad maapinnale sujuvalt.

Esimene ja tuleks valida istutamiseks.

Maapinna valimine maandumiseks

Stevia on kapriisne taim, nii et see ei pruugi olla tavaline aed. Ideaalsete tingimuste loomiseks idanemiseks lisage tšehhifemmi huumuse või komposti vahekorras 3: 1.

Kui arvate, et muld on liiga savi, lisage veidi liiva. Saad kasutada ka ostetud mulda - magus rohus kasvab tahtlikult.

Ideaalne jahvatatud ühend stevia jaoks:

2 osa liiva + 1 osa 2-3-aastastest huumust;
Humus + maa okaspuudest + liiv (1: 1: 1);
Chernozem + liiv (5: 1);

Mida tasub meeles pidada enne stevia istutamist

Kodu kasvatamise õhu temperatuur peaks olema vähemalt 22 kraadi Celsiuse järgi, ideaalis - 25 ° C;
Vajadus leida hea valgustusega koht, taime kiindub päikesekiirte eest;
Kullake külvamine seisab jaanuari lõpus - veebruari alguses: on vaja külvata seemned konteinerisse, mis katab selle polüetüleeniga, ja kui taimed hakkavad esimesi võrseid andma, võite taimede kõvastumist alustada.

Kuidas kasvada stevia seemikud seemnest

Seemnete ettevalmistamine istutamiseks

Leotage valitud stevia seemned lühidalt soojas vees ja kuivatatakse hoolikalt, levige marli või paberi peale.
Pärast seemnete kuivamist jaotage need ühtlaselt ettevalmistatud pinnase pinnale.

Tähelepanu! Sa ei saa seemneid maapinnale lükata, vaid õrnalt hajutada neid pinnase pinnale.

Seejärel eemaldage mahuti klaasi, purgi või kile all olevate seemnetega, luues seeläbi kasvuhooneefekti. Heas olukorras on esimesed võrsed 5-7 päeva jooksul.

Hoolitsemine seemikute noorte stevia eest

Pärast seda, kui esimesed millimeetrid maa pinnal kasvavad, on vaja hakata neid kõvastuma: eemaldage klaas ja eemaldage konteiner või mõni muu mahuti soojas, kuivas ja tuuletu kohas.

Perioodiliselt pihustage noori võrseid toatemperatuuril veega.

2-3 tõelise lehe faasis võivad seemikud sukelduda kasvuhoonesse või jätta majas kasvama. Viimasel juhul tuleb seemikute istutamiseks kasutada suurt potti (stevia juurestik laieneb).

Seemnete hooldamise saladused

Stevia - hoolitsev kapriisne tehas. Siiani on seemned just idanenud ja enne avamaal istutamist on veel kaugel, taimi on vaja säilitada õigetes tingimustes.

Mini-kasvuhoone sisu: kui stevia seemikud on valimata, peaksite need katma kile või klaasiga, säilitades püsiva niiskuse ja temperatuuri 22-25 kraadi;
Stevia on niisutuses kapriisne: taim ei vaja kuiva, kuid mitte liiga niisket pinnast. Selleks mitu korda päevas puista idud veega, jälgides pidevalt maapinna seisundit (stevia võib mudas kaduda);
Me toidame regulaarselt steviat: selleks pihustame iga kahe nädala järel taime, vahelduvaid mineraal- ja orgaanilisi väetisi

Kuidas istutada steviat avamaal

Parim aeg stevia istutamiseks avatud maale on märtsi lõpp - aprilli algus (taim kasvab ideaalselt 8-tunnise valguspäevaga).

Kui Stevia jõuab 20 cm kõrguseni, võib taime istutada riigis avamaal. Enne lahkumist on vaja moodustada seemik. Selleks on vaja mõningaid saladusi.

Kuidas steviat kääritada

Lõikame (vormime) tehase:

Parem on valida sooja aeg pügamiseks: kõige sobivam on mai lõpus ja juuni alguses.
Lõikame ainult taimede ülaosad.
Pügamine toimub siis, kui seemikud on vabas õhus elanud mitu kuud, nii et me laseme välja uued, külgede lehed, mida saab hiljem juurdumisele kasutada.

Kuidas kasvatada steviat avamaal

Pärast kõigi eelmiste punktide täitmist ja hoolitsedes selle eest, et stevia on täiesti tervislik ja jääb aias mulda, võib seda istutada.

Me otsustame maandada päeva häguse ilmaga ja kõrge niiskusega.
Stevia jaoks valime otsese päikesevalgusega eraldi sektsiooni ja segatakse mulda komposti või liivaga.
Me istutame seemikud: süvendame neid umbes 8 cm võrra.
Vee pinnas sooja veega.
Spud taime umbes 1/3 varrest.
Sulgege taimekile umbes nädal.

Stevia hooldus ei ole raske: me lahti korrapäraselt mulla ja "sööme" taime iga 10-12 päeva järel.

Tähelepanu! Talve saabumisel, kui temperatuur on veidi alla + 10 ° C, tuleb stevia kasvuhoones eemaldada või koju soojeneda.

Kuidas root stevia pistikud

Ärge kiirustage pärast noorte taimede kärbimist ära tarbetuid pistikuid - tulevikus hõlbustavad nad stevia paljunemist.

Stevia juurutamiseks peate:

Me panime pistikud kergelt magustatud veega purki;
Katke purk läbipaistmatu, eelistatavalt musta lapiga;
Pange kartongist seina purgile nii, et lehed ei satuks vette;
Iga kolme päeva tagant vahetame vee ja pihustame pistikud väetise abil;
Kahe nädala pärast siirdatakse pistikud mulda.

Pärast pistikute istutamist sulgege need vähemalt nädalaga filmiga. Me hoolime nii stevia pistikutest kui ka seemnetest, mis on saadud seemnetest: puista regulaarselt väetisena ja proovige mitte mulla üle kanda või kuivata (Stevia võib lihtsalt surra).

Need olid üldised reeglid igasuguse stevia kasvatamiseks. Mis puudutab mesi rohu, siis see liik on võimeline seda valmistama.

Kuidas koristada steviat kodus

Stevia mee koristamine on vajalik suvi alguses ja lõpus.

Lõigake mesi stevia vars maapinnast 15 cm kaugusele;
Lõika lehed;
Kuivatage neid mis tahes mugaval viisil: ahjus või päikeses (tavaliselt kulub kuivada 6-9 tundi);
Peenestage (valikuline) ja eemaldage see kasutamiseks.

Kuidas süüa steviat (ekstrakt, siirup)

Mesi steviast ei ole nii palju viise ja siirupeid valmistada - see taim ilmus suhteliselt hiljuti. Pakun stevia kasutamise jaoks kõige populaarsemaid retsepte.

Kõige sagedamini tarbitakse magusa rohu teega.

Selleks lisatakse taime purustatud lehed 1: 1 vahekorras soovi korral, võite lisada veidi piparmünti või kaneeli.

Stevia ekstrakt viinaga

Väljavõtte valmistamiseks peate segama terveid või purustatud stevialehti viinaga suhtega 1:10.
Laske sellel keeta 24 tundi ja tõmba läbi sõela.
Valmistatud ekstraktile lisatakse maitse järgi vett.

Stevia siirup

Siirupi valmistamiseks on vajalik infusioon. Et seda vajate, tehke järgmist.

Vala eelnevalt ettevalmistatud marli kottesse 20 grammi mesi rohu, seejärel nõuda 12 tunni jooksul termoses keeva vee keetmist.
Ühendage infusioon.
Järgmiseks nõuavad lehed 8 tunni jooksul uuesti pool klaasi keeva veega.
Ühendage mõlemad vedelikud.

Valmis infusioon veevanni paksendamiseks. Pärast seda, kui tilk seda siirupit plaadile ei levi, võite vedeliku tulest eemaldada.

Valmis vedelik suurendab immuunsust ja toimib antibakteriaalse toimeainena. Saadud siirup on 100 korda magusam kui suhkur. Stevia siirupit tuleks tarbida tee või veega (4-5 tilka ühe tassi vedeliku kohta).

Nüüd olete veendunud, et sellise kapriisse taime nagu stevia kasvamine ei ole üldse raske! Piisab sellest, kui teavad selle kasvatamise mõned omadused. Kuid tulemus tasub kenasti ära: saad suurepärase asendaja tavapärase sidruni- või piparmündi, samuti suurepärase suhkruasendaja.

Pidage meeles, et Stevia on alati kasulik: kevadel aitab see vabaneda vitamiinipuudusest, suvel on see antibakteriaalne toime, hästi, ja talvel ei lase tal haigestuda ja anda meeldivaid mälestusi kuuma, aromaatse teega.

Stevia: kasvab kodus, näpunäiteid hoolduse ja istutamise kohta

Stevia on mitmeaastane taim. See näeb välja nagu suur põõsas. Sellel on sirge vars ja lehed. See taim kuulub asteride perekonda. Lõuna- ja Kesk-Ameerikat peetakse stevia sünnikohaks.

Ta tuli meile 1934. aastal tänu professor N.I. Vavilov. Enamik meist on selle taime kohta kuulnud. See on suurepärane ravim ja magusaine, mida diabeetikud kasutavad laialdaselt.

Kasvav

Tegelikult ei ole stevia mitte ainult taim, vaid ka suurepärane terapeutiline vahend. See põranda põõsas on talvehooajal täiesti võimalik kasvada kodus ja suvel potis tänaval. Selle kõrgus võib ulatuda 60-70 cm-ni ja lilledel on valge värv. Igal aastal surevad selle taime varred välja ja kasvavad seejärel uued. Aasta jooksul võivad varred anda 600-12000 väärtuslikku lehed.

Kõigepealt vajame seemneid. Te saate neid osta ükskõik millises eriala kaupluses, neid saab tellida ka e-poe kaudu või saada neid posti teel. Milline valik on teile sobiv, ise valida.

Kui otsustate end interneti kaudu tellida, soovitan pöörata tähelepanu sellele, kuidas toode pakitakse ja selle hind. 100% idanevuse jaoks on vaja 7-10 seemet, mida enam ei vajata.

Kui teil pole kogemusi selle kasuliku taime kasvatamisel, on kõige parem osta seemikud.

Seega on see palju turvalisem. Aga kui teil on soov ja aeg, siis proovige kasvatada steviat seemnest.

Eelnevalt ostetud seemned peavad nüüd kontrollima. Seda on lihtne ja lihtne teha, see ei võta palju aega. Tõstke käsi seemnetega tabelist või pinnast mõne tolli kaugusel (kontrollige igaüks): kui see langeb kiiresti, siis on seemne hea. Aga kui sügisel hakkab see pöörama ja muutub, on seemikute osakaal 0.

Maandumine

Maandumine toimub veebruari keskpaigast märtsi keskpaigani. Esiteks märgime valitud seemned sooja veega. Seejärel võtke salvrätik või tavaline paberileht ja koo need kokku, kuni see on täiesti kuiv.

Vahetage suhkur steviaga

Spetsialiseerunud kaupluses ostame vilja jaoks valmis mulla, sest algaja jaoks on väga raske valmistada ja mitte kaotada täiuslikku mulda, eriti algajale. Muld valatakse pottidesse ja ilma piserdamiseta visame meie juba kuivatatud seemned peal. Pihustage kergelt pihustuspudelist veega, katke see pealmise filmiga, kui mitte, teeb kõik suured kotid.

Perioodiliselt on vaja mulda puista. Seemnete potid tuleb panna hästi valgustatud kohas. Temperatuur ruumis ei tohiks langeda alla 22 kraadi.

Kui kõik tingimused on täidetud, kasvavad teie seemned juba 5-7 päeva.

Esimesed võrsed

On vaja veenduda, et umbrohud ei heidaks esimese stevia võrsed. Kui need ilmuvad, tuleb need eemaldada. Neid on väga lihtne eristada: umbrohud kasvavad aeglasemalt kui mee taime võrsed.

Kasvatud idud, mis on siirdatud sama pinnaga laiesse potti. Sügav pott ei ole vajalik, sest selle põõsa juured kasvavad laiemalt.

Saadud seemikud tuleks siirdada 2 kuu pärast. Ülekandmisel peate tulevase tehase jaoks alati poti ette valmistama ja toetuma selle suurusele.

Pärast ümberpaigutamist uutesse pottidesse tuleb need taas kanda filmi või suure kottiga, ja kui midagi pole käepärast, võite varjupaika plastpudelist välja lõigata.

Maandumine majas

Kui sa ikka otsustad istutada taime avatud maale, siis pidage meeles, et stevia ei meeldi külmale. Seetõttu toimub lossimine juuni keskel. Mulla optimaalne temperatuur ei tohi olla alla 10 kraadi.

Teine maapinna maandumise tunnus! 2 nädalat enne istutamist peavad seemikud karastuma. Pange pott vabas õhus. Kõigepealt saab seda teha 2 tundi, seejärel järk-järgult suurendada aega, kui taim on tänaval. Pärast seda aega on võimalik steviat ohutult istutada riiki ja olla tema jaoks täiesti rahulik.

Siirdamine talveks

Augusti lõpus tuleb steviat puhastada kas kasvuhoones või majas, sest talvel võib see väljas surra. Seega, kui soovite steviat uuesti oma silma järgmisel suvel meeldida, siis me ei riski, kuid eemaldame natuke varem kui külmade algust.

Järelejäänud juured pärast koristamist tuleb kaevata enne külma. Pärast kaevamist me valime ainult häid eksemplare, nõrgad ei sobi meile. Juurte ohutuks väljavõtmiseks tasub neid mõnevõrra kahjustada, ärge raputage maapinda ja asetage need eelnevalt ettevalmistatud kasti. Kastis peaks olema juba vähemalt 5 cm kõrgune maa, mille juured jaotatakse ühte kihti, ülalt alla uneme. Pinnal peaks jääma kanep.

Taimehooldus

Noorte stevia idanemine

See taim on üsna kapriisne ja seda ei tehta laiskadele inimestele. Stevia ei meeldi liiga kuivale pinnasele. Ja ka sellega täis saab ka kahjustada, juured hakkavad mädanema. Hoidke temperatuur filmi all. See peab olema vähemalt 26 kraadi.

Pannakse seemikud taimedesse päikesepaistelisse kohta, on oluline, et see seal soe oleks. Pihustage mulda mitu korda päevas. Samal ajal peab vesi olema soe.

Väetis

Kodus või riigis on vaja iga kahe nädala järel mineraal- või orgaanilisi aineid pihustada. Soovitav on neid vahetada. Sööda istutamisel lugege kindlasti juhiseid, mis on pakendis loetletud.

Täiusliku väljas asuva asukoha valimine.

Sait peab olema päikeseline. Mitte mingil juhul ei vali madalik, seal niiskust koguneb ainult, kuid nagu ma eespool kirjutasin, ei meeldi taime. Selle põõsa kõrval ei tohiks istutada teisi taimi, isoleerida koht.

Pügamine

Kodus, niipea, kui võrsed jõuavad 20 cm kõrguseni ja 2 kuud on möödunud, on parem taime lõigata. See peaks toimuma hiliskevadest kuni suve alguseni. Seega on põõsas palju suurepärasem.

Tuleb katkestada tulistamine nii, et tehases jääb osa paarikoodidega.

Ülejäänud pistikud

Ära kiirusta neid ära visata. Stevia paljundamine lõikamise teel on palju kiirem ja kõige olulisem ohutum kui seemned.

Selleks, et meie lõikamine oleks vajalik, peate:

Valage purkidesse vett, visake seal väike suhkur, segage ja asetage pistikud. Magusa vee arvutamine toimub niimoodi: pange 1 tl 1 liitrile veele. suhkrut
Mahuti on vaja katta, parem on tume värvi pakend, nii et see ei lase valguses.
Et vältida lehtede vee sattumist, peate selle parandama.
Kindlasti peate iga kolme päeva järel valmistama värske lahuse ja ärge unustage lehtede korrapärast pihustamist.

Pärast kõigi punktide lõpuleviimist saab neid paar nädalat ohutult istutada. Istutusreeglid on täpselt samad nagu seemnete puhul.

Selle tehase omadused ja eelised

Paraguai on juba ammu õppinud selle rohu ebatavalistest omadustest. Nad kasutasid seda magusate jookide valmistamiseks.

Aga selleks, et teha nüüd magusat teed, pange paar steviale sealt maha ja see on magus. Aine, mis leidus selles taimes, on palju kordi magusam kui tavaline suhkur, kuid see ei kahjusta.

Muide, sellel tehasel on mitmeid kasulikke omadusi:

Noh eemaldab toksiinid.
Vähendab veresuhkru taset.
Tal on antibakteriaalsed omadused.

Aga see on vaid väike osa. Kui teil on igemehaigus või periodontaalne haigus, siis saate valida paberitükiga ja lihtsalt sellega edasi minna.

Mõne protseduuri järel kaob põletik täielikult. Osana paljudest hambapastadest on võimalik kergesti leida väljavõtet sellest ürdist.

Ameerika armee loobus täielikult tavalise suhkru kasutamisest ja asendas selle selle taimeekstraktiga.

Mõned nõuanded hooldamise ja kasvamise kohta

Püüdke valada stevia keedetud veega, kuid mitte toores. Kui see on talv, peate taime täiendavalt esile tõstma, nii et selle lehed on sama magusad kui suvel. Samuti tuleb lehed lõigata perioodiliselt (iga 4 kuu järel). Neid saab kuivatada ja panna külmkappi.

Video vaatamise ajal saate teada kasvavast steviast.

Ma olen rohkem kindel, et sa juba tahtsid seda taime ise kasvatada. Ärge kartke kasvatada steviat oma maamaja või aknalaual. Kui järgite kõiki reegleid, kasvab ta hästi ja tunneb ennast kodus hästi.

Märkasin vea? Valige see ja vajutage meile Ctrl + Enter.

Kasvav stevia kodus ja avamaal

Stevia või mesi. Sellest ja puhub maagiat ja salapära. Kuid see on üsna loomulik ja kaugel paljude aedade ja isegi rõdude, lillepottide või lillepeenarde haruldastest elanikest. See ei saa ainult aeda kaunistada oma kohalolekuga, vaid on ka palju kasulikke omadusi.

Kasvav stevia kodus ja avamaal

Sisu samm-sammult juhised:

Mis on stevia

Stevia on Astrovi perekonnast pärit mitmeaastaste perekondade perekond, mis koondab üle 250 liiki igasuguseid põõsaid ja maitsetaimi. Nende kodumaa - Ameerika tasandikud ja mägipiirkonnad. Kõige populaarsem stevia tüüp on mee, mida kasvatatakse äärelinnas. Esmakordselt uuris botaanik Stevus seda taime XVI sajandil, mille nime järel nimetati seda. Asjaolu, et Stevia põliselanikud kasutasid toiduainena algselt teadlase Antonio Bertoni poolt Paraguayle suundumise ajal. Ta märkis, et indiaanlased nimetasid seda taime "Guarani" ja valmistasid sellest maitsvaid ja magusaid jooke.

Stevia on looduslik suhkruasendaja.

Fakt on see, et stevia on naturaalne suhkruasendaja: paar rohu lehed on piisavad, et magusaks teed. Selle lehed sisaldavad ainet, mida kahekümnendal sajandil nimetati steviosideks - see on sadu kordi magusam kui tavaline suhkur. Muide, stevioside on kogu maailma magusam looduslik toode.

Honey stevia - poolpõõsas kuni 80 cm pikk, rikkalikult hargnenud, väikeste paarilehtedega ja arenenud juurestikuga. See õitseb väikestes valgetes lilledes. Nüüd kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel Aasia riikides ja Lõuna-Ameerikas.

Kõige populaarsem stevia tüüp on mee stevia.

Kasvutingimused

Stevia austab soojust ja päikesevalgust, nii et see peaks kasvama hästi valgustatud kohas, kus on kaitse tuulepiirangute ja tuuleenergia eest, ning ideaalne õhutemperatuur peaks olema vähemalt 22 kraadi. Samuti tasub meeles pidada, et sa ei saa steviat istutada madalikule, kus vesi võib koguneda - selle ülejääk taime jaoks on hävitav.

Pinnase osas on stevia suhteliselt valiv - see võib kasvada kõikjal, kui ainult pinnas ei ole liiga soolane. Ideaalne pinnas on kerge liivane ja liivane substraat koos orgaaniliste väetiste lisamisega.

Stevia austab soojust ja päikest

Stevia austab komposti ja huumust, kuid turbaga tasub olla ettevaatlik, kuna see kasvab halvasti.

Hea tema eelkäija on kaunviljad. Mulla pH peaks olema vahemikus 5,5-6. Kui aiapiirkonnas on ainult savimullat, siis tuleb see lisada haljasalale, huumusele ja jämedale liivale, nii et see muutub lahtiseks ja kergeks - seda, mida Stevia armastab.

Me kasvame stevia

Kasvav stevia seemnest ei ole kerge ülesanne. See on väga kapriisne taim. Enamik seemneid on lõpuks kasvatamiseks sobimatud. Stevia seemikuperiood kestab umbes 2 kuud, nii et seemnete külvamine algab aprillis.

Valmistame pinnase ja mahuti istutamiseks

Stevia - juhend seemnete kasvatamiseks kodus

Stevia on üks parimaid looduslikke suhkruasendajaid. Pole ime, et 80% selle tarbimismahust langeb pikaajaliste maksude - Jaapani - riigile. Täna ma ütlen teile, kuidas kasvatada steviat kodust seemnest. See kehtib eriti kaugete linnade elanike kohta, kellel on raske seda kauplustes osta.

Ma tahan teid hoiatada, et stevia kasvamise protsess ei ole lihtne. Mesi muru on väga kapriisne ja nõuab märkimisväärseid jõupingutusi edukaks kasvuks. Seega mõtle kümme korda, kui vajate selliseid jõupingutusi. Kui jah, siis loe edasi kindlalt - peagi õpid palju huvitavaid ja kasulikke asju.

Stevia elupaik

Homeland sweet strava - Paraguay. See riik asub Lõuna-Ameerikas, seega on stevia kasvatamise peamised tingimused soojus, päike ja liiv.

Optimaalne temperatuur on 23-28 kraadi Celsiuse järgi. Vajalik on tugevate tuulte ja süviste eest kaitsmine.

Pinnas - liiv või liiva segu, mille huumus on nõrgalt happelises keskkonnas (pH 5,5-6). Maa peaks olema lahtine ja väga kerge. Kõige halvem on, et stevia talub turba ja lubjakivi muldasid.

Kuna Lõuna-Ameerikas ei ole külma talve, ei talu stevia külma. Seepärast kasvatatakse või kodus aknalaual olevas potis või maapinnal aastase taimena.

Ettevalmistused stevia kasvatamiseks seemnest

On kaks peamist etappi, mille korrektne rakendamine tagab rohelise idanemise hea võimaluse.

Mulla ettevalmistamine. Stevia sarnase mulla loomiseks peate segama liiva, musta mulla ja huumust. Neid saab osta aianduskeskustes ja sa saad selle ise metsas. Humuse saamiseks eemaldage lehestiku ülemine kiht. Pehme kiht tahke mullakihi ja huumusega. Must maa ja liiv on poest parem osta. Komponendid tuleb segada - 2 osa liiva, üks osa huumusest ja 1% mustast pinnasest. Muide, ma nägin internetis valmis mulla segusid, eriti mesi muru kasvatamiseks.
Stevia seemned. Seemneid saab osta ja pikaajalise viljakasvatuse korral on võimalik seda ise koristada ja kena boonusena. Valides pöörake tähelepanu seemnete tuulele. Tõsta seemned poole meetri kõrgusele maapinnast ja viska. Kui see langeb kiiresti, sobib seemne kasvatamiseks. Aeglaselt lendav teravili on viljatu. Need ei sobi edasiseks kasutamiseks.

Kuidas kasvatada steviat kodust seemnest

Hea aeg seemikute jaoks on märts-aprill. Isegi kui sa kasvatad rohu kodus, on oluline austada aastaaega. Kui kasutatakse lisavalgustust, saab steviat istutada kuu aega varem.
Tootmisvõimsus võib olla mis tahes. Algajatele soovitatakse mitte alustada suurte kastidega, vaid piirduda plastikust tassiga.
Mulla paksus peaks olema 10 cm.
Eemaldage seemned eelnevalt sooja veega 30 minutit. Seejärel kuivatage veidi.
Kuidas istutada stevia seemneid - tehke pinnasesse palju väikseid sooni, milleks on 5 millimeetrit, ja pane 1-2 graanuleid. Kata pinnas. Pihustage pihusti peale vett.
Stevia taim armastab soojust ja valgust. Seetõttu katke seemikud plastikust või klaasist kaanega ja asetage need väga hele kohale. Ideaalis on teil vaja luminofoorlambi alla panna. Aga sa ei saa panna otsese päikesevalguse kätte.
Kui seemikud tulevad üles, tuleb seda õhutada ja kate eemaldada.
Jälgige mulla niiskust. See peaks olema veidi märg. Kui suudad - teha põhja jootmine.
Kui rohi jõuab 5 cm-ni, siirdage see seemikute pinnasesse. See erineb järgmiselt - ühe liiva osa asemel peate lisama ühe osa mullast. Tehke kapsasid esimese lehtede sügavusel.
Kord nädalas peate sööma steviat mineraalväetistega.
Kui rohi jõuab 10-12 cm, lõigake väike ots. Siis hakkab see hargnema.
Stevia seemikute periood on 8 nädalat.
Pärast seda saate istutada püsivasse elupaika - lillepotis. Ärge unustage, et veealuse põhjavee kiht oleks. Piisavalt 3 sentimeetrit. Järgmine seemikute pinnas.

Stevia pikaajaline kasvatamine kodus, hooldus

Pikaajalise steviaga võib seda paljundada pistikute abil. See on palju tõhusam ja lihtsam kui seemnete kasutamine. Selleks lõigake täiskasvanud rohus, mis on vanem kui 2 kuud, maha lehed. Parim aeg on mai.

Istuta see 4 cm sügavusele. Hästi valage ja katke kaanega või filmiga, luues kasvuhoone. Soojadel ja headel jootmise pistikutel idanevad 10 päeva jooksul.

Ära unusta, et mesi muru vajab head valgust. Aga võib surra otsese päikesekiirguse tõttu. Samuti tuleb seda kasta üks või kaks korda nädalas.

Kaks korda kuus saate taime toita väetisena.

Kuidas kasvatada steviat avamaal

Valmistage seemikud eespool kirjeldatud viisil.

Steviat tuleks istutada kohapeal keskmise päevase temperatuuri juures 15-20 kraadi. See on tavaliselt mai või juuni.
Kaevake muld ja eemaldage kõik umbrohtud. Sweet grass on väga raske talub naabruses teiste taimedega.
Istutatud seemikud vajavad 6 cm sügavust. Taimede vaheline kaugus on umbes 30 sentimeetrit. Igasse auku lisage 300 grammi huumust. Pärast istutamist valage liiter sooja vett ja kuiva maapinnaga mitte rohkem kui üks kolmandik taime kõrgusest.
Kahe nädala jooksul katta rohu istutamise koha agrofiibiga.

Kui kasvatate mesi rohu maapinnal, on oluline meeles pidada selle talumatust külma suhtes. Seetõttu tuleb talvel juured kaevata ja säilitada kuni järgmise istutamiseni. See stevia kasvatamise meetod on tõhusam kui igal aastal ja seemnetest, sest igal aastal kasvavad juured tugevamaks ja toodavad üha rohkem põllukultuure.

Juured kogevad talvel kasti kastiga, mille temperatuur on 4 kuni 8 kraadi ja niiskuses 80. Tavaliselt on sellised tingimused keldris või keldris.

Saagikoristus

Õitsemise alguses, 16 nädalat pärast istutamist, on juba võimalik koguda kauaoodatud saaki. Tavaliselt on see suveperiood. Varre varre lõigatakse maapinnast 5 cm kõrgusel. Muru on seotud kimpudega ja kuivatatud.

Kui rohu kasvatatakse seemne jaoks, koristatakse teravilja septembris.

Septembri lõpus võib juured ladustada ladustamiseks, kui kasvatamine toimub avatud pinnasel.

Kui sa kasvad stevia kodus, võib lehed alaliselt katkeda.

Muru kuivatamine ei kesta rohkem kui 12 tundi. Ja võite lehed tükeldada kohviveski abil.

Reeglid stevia kasutamise ja selle magususe kohta leiate sellest artiklist.

Kasvav stevia kodus

Paljude maitsete ja aromaatse tee valmistamiseks kasutatavate taimede hulgast eraldab vähesed steviat, kuid asjata. Sellel suhteliselt vähetõenäolisel taimedel on head andmed maitse kohta ning sellel on rikkalik toitainete koostis, mis teeb sellest suurepärase koostisosa. Soovitame teil lähemalt uurida selle ürdi omadusi ja selgitada välja, kas seda on kodus lihtne kasvatada.

Botaaniline kirjeldus

Stevia on Astrovi perekonna rohtne mitmeaastane peremees, mida on putukate poolt tolmeldatud ristlõikes. Looduses vormis võib leida 60-120 cm kõrgust isendeid, mis sarnanevad hargnenud põõsaga, millel on lihtsad paariplaadid. Valged lilled on väikesed, kogutud õisikutesse. Seemned on väikesed (ainult 0,5 x 4 mm).

Kui kodus kasvatatakse, kulub seemnete kogumisele kogumislehtedele umbes 16-18 nädalat (8-10 nädalat seemiku perioodi kohta). Selline magus herb, mis on kasvatatud ruumis või aias, on hea alternatiiv sünteetilistele uimastitele.

Seemnete valik

Stevia seemneid on võimalik leida nii vabas müügis kui ka online-kauplustes. Püüa valida ainult tõestatud tarnijad, kes on turul olnud pikka aega. Külvimaterjali minimaalne kogus ühes kotis on 7-10 tükki, kuid samal ajal lubab tootja oma kõrge idanemisvõime.

Kahjuks pole see praktikas kaugeltki alati õige ja pool seemnetest on tühjad. Seetõttu, et vältida külvi pärast pettumust (eriti meie kliimas), on soovitatav ostetud toodet eelnevalt kontrollida, näiteks purjetamise meetodil. Selleks piisab, kui iga seemne visatakse meetri kõrgusest ja hinnatakse selle langemise tunnuseid: täisproovid jõuavad põrandasse kiiremini, tühjad aga sukelduvad sujuvalt.

Seemnete idanemine

Selleks, et kasvatada heaid tooraineid meditsiiniliseks või kulinaarseks otstarbeks, tuleb kõigepealt valida ja istutada nõuetekohaselt valitud istutusmaterjali. Seda protseduuri ei saa nimetada keeruliseks, vaid peab järgima teatud toimingute astet. Stevia idanemine toimub järgmiselt:

Lõdvestunud ja kuumutatud pinnasesse tuleb teha mitu süvendit ja asetada igasse 1–3 seemet, mis on kaetud pinnase või vermikuliidiga (seemne kohal olev kiht ei tohiks ületada 30 mm).
Pinnase pealmine kiht tuleb niisutada, kuid ainult väga ettevaatlikult, et seemet ei pesta maapinnast (on parem kasutada pihustuspudelit).
Nüüd on kõik see, et karp suletakse plastikust kaanega ja asetatakse luminofoorlambi alla, mis peaks pidevalt põlema esimestel viljelusnädalatel (vähendage kerget päeva 15 tunnini pärast kolme nädala kasvamist). Temperatuur ruumis ei tohiks langeda alla + 24... + 27 ° C.

Kui saad kvaliteetse seemne ja kõik kirjeldatud toimingud on tehtud õigesti, ilmuvad esimesed võrsed 1-2 nädala pärast ja niipea, kui see juhtub, tuleb plastkate eemaldada. Pärast pisut rohkem ootamist märkate esimesi üksikuid lehti noortel taimedel - seda võib pidada hõrenevate istanduste signaaliks (kõik nõrgad idud tuleb välja tõmmata, jättes alles kõige tugevamad pinnad).

Kui noored taimed jõuavad 12-13 cm kõrguseni, lõigatakse nad 2-5 cm kaugusele peavarre ülaosast ja ootavad hargnemist.

Mulla valimine ja ettevalmistamine

Need lillekasvatajad, kes on juba silmitsi seisnud stevia kodumaise kasvatamisega, teavad kindlasti selle taime kapriisilisusest. See ei pruugi tavapärasel aia pinnasel juuruda, seega on parem lisada tavalisele chernozemi kompostile või huumusele 3: 1 arvutamisel. Kui teie saidil olev maa on väga savine, siis lisakorralduses tasub lisada veel üks osa liivast. Sellise ettevalmistatud mulla segu alternatiiviks on valmis ostukompositsioon, kus stevia peaks tundma end hästi. Selliste mulla segude jaoks sobivad kõige sobivamad võimalused:

liiv ja kaheaastane huumus (2: 1);
liiv, okaspuudest pärit maa, huumus (kõik ükshaaval);
must muld ja liiv (5: 1).

Ostetud pinnase pakendil on peaaegu alati märgitud, milline segu koosneb, mistõttu on võimatu eksida.

Karastavad seemikud

Sarnaselt mis tahes muule siseruumide taimedele, kui nad on avatud pinnasesse siirdatud, tuleb steviat eelnevalt karastada. Selleks viiakse see idanemise kohalt väikestesse mahutitesse, et neid veidi hiljem (1-2 tundi päevas) viia värske õhu kätte. Kõik potid tuleb paigutada ereda päikesevalguse kätte ja tuulest vabalt puhuda. Niipea kui seemikud saavad tugevamaks ja läbivad aklimatiseerumisprotsessi, saate neid aeda turvaliselt siirdada.

Siirdamine avatud pinnal

Arvestades, et stevia on soojust armastav taim, ei ole selle maandumine keskraja territooriumil tihti soovitud tulemust tekitav, kui sa ei oota selle ettevõtmisega juuni keskel või lõpus. Seemikute ümberistutamiseks peaks mulla temperatuur olema vähemalt +10... + 15 ° C, kuigi miinimumväärtus, mille juures taim on veel elujõuline, loetakse + 4 ° C.

Lõuna-riikides kasvatatakse steviat aastaringselt, kuid meie kliimas võib see kasvada ainult suvel. Sügise saabumisega kaevatakse see tavaliselt üles ja viiakse pannile, mis kevadel uuesti kevadeks istutatakse.

Tulevase kasvu jaoks sobiva koha valimisel arvestage kindlasti pinnase pH-ga, mis peaks olema neutraalne. Sel juhul on hea substraat kerge, mitte savi, hästi kuivendatud maa, mida soojendavad pidevalt päikesekiired. Varjus ja niiskuses ei saa see taim kasvada ja sureb kiiresti.

Valitud saidile siirdamise protsess hõlmab järgmisi tegevusi:

Eemaldage taim ettevaatlikult potist, hoides mulda oma juurestiku ümber.
Liigutage rohi eelnevalt valmistatud väljalõike sisse, puista pinnase ja tampiga kergelt.
Piserdage substraat pihustuspudelist veega (kasta ei ole soovitatav).
Pange juurvöönd piisava koguse multšiga, sest taime juured on pinna lähedal ja võivad kuivada.

Istutamisel tuleks nende vahelise stevia korral esineda 40-45 cm, hoides vahe 50-60 cm ridade vahel, kuid meie kliimatingimustes ei ole taimel aega kasvada maksimaalseks suuruseks (sooja aja kestus ei ole nii pikk), sa võid erineda maandumisskeemi soovitustest. Esimene ülemine kaste viiakse läbi kaks nädalat pärast istutamist, kasutades lahjendatud kompleksseid mineraalväetisi.

Lõunapoolsete kapriiside eest hoolitsemist ei saa nimetada liiga häirivaks, kuid peate järgima mõningaid reegleid. Seega on tehase aktiivse kasvu ja heaolu võti õigeaegne ja õige jootmine, mis viiakse läbi mitu korda nädalas (ilmastikutingimusi võetakse alati arvesse).

Kuivadel aegadel peaks maa olema pidevalt märg, kuid mitte väga märg, sest stevia reageerib põudadele ja niiskuse ülekoormusele võrdselt halvasti. 3-4 tundi pärast jootmist on otstarbekas lõdvendada maapinda, eemaldades sellest umbrohu (protseduur viiakse läbi vastavalt vajadusele).

Saagikoristus ja ladustamine

Kõige sagedamini kasvatatakse kirjeldatud muru koristamise eesmärgil, seega ei kaota selle kogumise ja ladustamise õigsust. See protsess algab stevia õitsemise ajal, mida võib täheldada juba 16-18 nädalat pärast külvamist (ligikaudu juulis) ja lõpeb septembri keskel.

Lõika rohi 5-10 cm kõrgusel pinnase pinnast ja koguda eraldi kimpudeks, seejärel riputada hästi ventileeritud kuivatatud ruumis. Tõsi, steviat saab ka lahtiselt kuivatada, lihtsalt levitades rebitud lehed ja lõigatud magusad topid paberile ühes kihis. Kui võimalik, kasutatakse protsessi kiirendamiseks lampi või elektrilist kuivatit, kuid igal juhul ei tohiks taim enam kui 12 tundi kuivada, vastasel juhul kaotab enamik magusust.

Kuivatatud lehed purustatakse kergesti tavapärase veski abil, pärast mida saab neid alaliseks ladustamiseks klaasmahutisse viia. Valmistoodet kasutatakse alkohoolsete tinktuuride ja siirupite valmistamiseks, mida edukalt kasutatakse kulinaarses äris.

Kui teil on rohkem muret rohumaade seemnete pärast (järgmise hooaja istutusmaterjalina), siis tuleks edasi minna saagikoristuseni augusti lõpus, keskendudes taime tumedale jalale. Ära jäta seda hetki vahele, vastasel juhul jaguneb täielikult küpsetatud seemne üle proovitüki.

Kahjurid ja haigused

Stevial ei ole meie riigi territooriumil tõsiseid vaenlasi ning keskmisele laiuskraadile tuttavad parasiidid praktiliselt ei ohusta seda.

Ainus asi, mida võib taime kasvatamisel kokku puutuda, on must jalg, mis võib mõnel juhul hävitada kogu rohuistandiku kasvatamise ja arengu seemneproovis. Infektsiooni vältimiseks peate pinnase desinfitseerima ainult õigeaegselt, mullast läbistades või veevannis aurutades. Samuti on hea, et mulla veega kaaliumpermanganaadi lahusega.

Aeg-ajalt elavad taimedel kasvuhooned, kuid need on kodumaistele taimedele iseloomulikumad. Selle kahjuri tohutu sissetungi korral kuivavad lehed kiiresti ja kukuvad maha, mistõttu tasub neid kõige kiiremini kõrvaldada. Seda saab teha lehtplaadi põhja töödeldes seebiveega, seejärel lõdvendage pottide muld mõne sentimeetri ulatuses ja valage saepuru, turvas või huumuses.

See on kõik stevia kasvamise noodid kodus. Nagu näete, ei ole selles protsessis midagi eriti keerulist, nii et saate oma maatükil magusat muru ohutult istutada, muretsemata selle kasvatamise probleemide pärast.

Kuidas kasvatada steviat kodus?

Kasvav stevia kodus ja avamaal

Mis on stevia

Stevia on looduslik suhkruasendaja.

Kõige populaarsem stevia tüüp on mee stevia.

Kasvutingimused

Stevia austab soojust ja päikest

Stevia austab komposti ja huumust, kuid turbaga tasub olla ettevaatlik, kuna see kasvab halvasti.

Me kasvame stevia

Valmistame pinnase ja mahuti istutamiseks

Tehke maa pinnale väikesed libed ja asetage igasse 2-3 seemnet.

Kergelt puista muldmeid seemnetega mullas - kiht ei tohi olla üle 3 cm.

Niisutage pinnase pinda veega, kasutades pihustuspudelit ja katke kile või klaasiga.

Loo kasvuhooneefekt

Pange karp tulevaste taimedega UV-lambile. Esimesed päevad ei lülita seda isegi öösel välja.

Sahtlitega ruumis peab olema vähemalt 25 kraadi toatemperatuur.

Esimesed võrsed ilmuvad 1-2 nädala jooksul. Pärast seda eemaldage kohe seemikute kork.

3 nädala pärast vähendage UV-lampide aega 15 tunnini päevas.

Kui seemikud on tugevad lehed, siis see on lahjendatud, eemaldades nõrgad taimed.

Stevia esimesed võrsed

Steviat saab kasvatada pistikutest. See meetod on palju lihtsam kui eelmine, kuid see võtab vähemalt 2-kuulise emataimi. Lõigatud pistikud - umbes 10 cm pikkused võrsed peavad olema mais ja juunis. Enne juurdumisele eemaldamist eemaldab ta alumised lehed, seejärel kaevatakse maasse 6 cm sügavusele, pihustatakse veega ja kaetakse purgiga või kilega. Kõigepealt pihustatakse ja ümbritsevat mulda pihustatakse mitu korda päevas pihustuspudeliga. Juurdumine toimub 10 päeva jooksul.

Kasvav stevia seemnest

Video - kasvavad stevia seemikud

Seemnete hooldus

Kuigi taimed on väga väikesed, kastetakse neid väga hoolikalt, kontrollides niiskust - muld ei tohi olla niiske. Ideaaljuhul, kui teil õnnestub korraldada madalam niisutus, see tähendab, et pannakse mõnda aega veesse seemikud.

Aknalaual ei tohiks olla mustandeid, kus seemikud seisavad, samuti on oluline eemaldada teised kodumaised taimed - stevia ei meeldi naabritele.

Kui väike stevia kasvab ja ulatub kuni 12 cm, lühendatakse nende ülemist osa 3-4 cm võrra

Kui väike stevia kasvab ja ulatub 12 cm-ni, lühendatakse nende ülemist osa 3-4 cm võrra - tänu sellele protseduurile hakkavad taimed hakkama hästi.

Kui plaanite korteris steviat kasvatada, siis seemikute lõpus tuleb põõsad ümber istutada eraldi pottidesse, mille läbimõõt on vähemalt 10 cm.

Kasvav stevia pottides

Siirdamine avatud pinnal

Stevia ümberpaigutamine tänaval - üks tähtsamaid hetki. Vale tegevus võib rikkuda kogu teie töö. Enne kui taimed lõpuks tänavale liiguvad, on oluline neid nurjata. Selleks sukelduvad seemikud kõigepealt eraldi pottidesse ja seejärel panevad nad iga päev mõne tunni jooksul tänaval välja. Sel ajal peaks ilm olema soe ja päikeseline. Iga kord jäävad noored stevia tänaval kauem.

Maandumine maandumisel toimub siis, kui külmumise oht on minimaalne

Maandumine maapinnale toimub siis, kui külmumise oht on minimaalne ja päeva temperatuur ei ole alla 18 kraadi päevas. Menetlust on kõige parem teha õhtul.

Kaevake stevia krunt

Kaevata augud 8 cm sügavusele vähemalt 40 cm kaugusele.

Me tutvustame fossa orgaanilisi väetisi (umbes 0,5 kg huumust).

Me võtame seemnepuude potist koos maapinnaga ja pannakse see auku, puistame selle pinnasega ja tampeerime selle maha.

Stevia istutamine avamaal

Veidi vett või pihustage mulda.

Stevia siirdamine avamaal

Esmakordselt, kuni taimed juurduvad, kaetakse need filmiga. Kuna stevia juured asuvad pinna lähedal, siis mulda ümbritsev mulda mulda, nii et nad ei kuivaks.

Video - Kuidas panna stevia maasse

Stevia hooldus

Stevia - iseloomuga naine. Et ta ei sure, on oluline anda talle head kasvutingimused.

Venemaal kasvab mee muru väga harva täies kasvus - kliima on liiga külm. Saagikoristus võib olla 4 kuud pärast seemnete külvi. Tavaliselt on see sügise algus - sel ajal valmistub taim talveks ja hakkab stevioside intensiivselt hoidma lehtedesse.

Saagikoristus võib olla 4 kuud pärast seemnete külvi

Saagikoristus on üsna lihtne - taime varred lõigatakse ära ja lõigatakse kõik lehed välja, mis seejärel kuivatatakse päikese käes või UV-lambi all.

Oluline on teada, et stevialehti ei saa kuivatada rohkem kui 12 tundi, vastasel juhul ei ole nad nii magusad.

Kasvava stevia saladused

Kuivatatud lehed on pikka aega hästi suletud mahutites.

Kuivatatud stevia lehed on pikka aega suletud mahutites hästi hoitud.

Kasulikud omadused

Mesi on rohkelt kasulikke omadusi, seda kasutatakse laialdaselt meditsiinis ja kinnitab tervishoiuministeerium.

Ainult 4 lusikatäit taime kuivatatud lehte võib asendada 1 tassi suhkrut.

Stevia on parim looduslik madala kalorsusega suhkruasendaja.

Steviat kasutatakse toitumises ja kosmeetikas.

Mesi rohu kasutatakse südame-veresoonkonna, seedetrakti haiguste ennetamiseks ja raviks, et tugevdada immuunsüsteemi.

Kui te juua teed regulaarselt mesi rohu lehtedest, siis väheneb vere kolesterooli tase.

Selle taime lehed sisaldavad palju vitamiine ja mikroelemente.

On hea, et suuõõne loputatakse igemepõletikuga koos stevia keetmisega.

See on loomulik antiseptik ja aitab hästi stenokardiat.

Taim kiirendab haavade paranemist ja aitab vabaneda abstsessidest.

Stevia on lisatud kondiitritoodetele ja salatitele, sellest on valmistatud aromaatsed teed.

Stevia lisamisega valmistage lõhnavad teed

Stevia - juhend seemnete kasvatamiseks kodus

Stevia elupaik

Homeland sweet strava - Paraguay. See riik asub Lõuna-Ameerikas, seega on stevia kasvatamise peamised tingimused soojus, päike ja liiv.

Optimaalne temperatuur on 23-28 kraadi Celsiuse järgi. Vajalik on tugevate tuulte ja süviste eest kaitsmine.

Pinnas - liiv või liiva segu, mille huumus on nõrgalt happelises keskkonnas (pH 5,5-6). Maa peaks olema lahtine ja väga kerge. Kõige halvem on, et stevia talub turba ja lubjakivi muldasid.

Kuna Lõuna-Ameerikas ei ole külma talve, ei talu stevia külma. Seepärast kasvatatakse või kodus aknalaual olevas potis või maapinnal aastase taimena.

Ettevalmistused stevia kasvatamiseks seemnest

On kaks peamist etappi, mille korrektne rakendamine tagab rohelise idanemise hea võimaluse.

Mulla ettevalmistamine. Stevia sarnase mulla loomiseks peate segama liiva, musta mulla ja huumust. Neid saab osta aianduskeskustes ja sa saad selle ise metsas. Humuse saamiseks eemaldage lehestiku ülemine kiht. Pehme kiht tahke mullakihi ja huumusega. Must maa ja liiv on poest parem osta. Komponendid tuleb segada - 2 osa liiva, üks osa huumusest ja 1% mustast pinnasest. Muide, ma nägin internetis valmis mulla segusid, eriti mesi muru kasvatamiseks.
Stevia seemned. Seemneid saab osta ja pikaajalise viljakasvatuse korral on võimalik seda ise koristada ja kena boonusena. Valides pöörake tähelepanu seemnete tuulele. Tõsta seemned poole meetri kõrgusele maapinnast ja viska. Kui see langeb kiiresti, sobib seemne kasvatamiseks. Aeglaselt lendav teravili on viljatu. Need ei sobi edasiseks kasutamiseks.

Kuidas kasvatada steviat kodust seemnest

Hea aeg seemikute jaoks on märts-aprill. Isegi kui sa kasvatad rohu kodus, on oluline austada aastaaega. Kui kasutatakse lisavalgustust, saab steviat istutada kuu aega varem.
Tootmisvõimsus võib olla mis tahes. Algajatele soovitatakse mitte alustada suurte kastidega, vaid piirduda plastikust tassiga.
Mulla paksus peaks olema 10 cm.
Eemaldage seemned eelnevalt sooja veega 30 minutit. Seejärel kuivatage veidi.
Kuidas istutada stevia seemneid - tehke pinnasesse palju väikseid sooni, milleks on 5 millimeetrit, ja pane 1-2 graanuleid. Kata pinnas. Pihustage pihusti peale vett.
Stevia taim armastab soojust ja valgust. Seetõttu katke seemikud plastikust või klaasist kaanega ja asetage need väga hele kohale. Ideaalis on teil vaja luminofoorlambi alla panna. Aga sa ei saa panna otsese päikesevalguse kätte.
Kui seemikud tulevad üles, tuleb seda õhutada ja kate eemaldada.
Jälgige mulla niiskust. See peaks olema veidi märg. Kui suudad - teha põhja jootmine.
Kui rohi jõuab 5 cm-ni, siirdage see seemikute pinnasesse. See erineb järgmiselt - ühe liiva osa asemel peate lisama ühe osa mullast. Tehke kapsasid esimese lehtede sügavusel.
Kord nädalas peate sööma steviat mineraalväetistega.
Kui rohi jõuab 10-12 cm, lõigake väike ots. Siis hakkab see hargnema.
Stevia seemikute periood on 8 nädalat.
Pärast seda saate istutada püsivasse elupaika - lillepotis. Ärge unustage, et veealuse põhjavee kiht oleks. Piisavalt 3 sentimeetrit. Järgmine seemikute pinnas.

Stevia pikaajaline kasvatamine kodus, hooldus

Istuta see 4 cm sügavusele. Hästi valage ja katke kaanega või filmiga, luues kasvuhoone. Soojadel ja headel jootmise pistikutel idanevad 10 päeva jooksul.

Ära unusta, et mesi muru vajab head valgust. Aga võib surra otsese päikesekiirguse tõttu. Samuti tuleb seda kasta üks või kaks korda nädalas.

Kaks korda kuus saate taime toita väetisena.

Kuidas kasvatada steviat avamaal

Valmistage seemikud eespool kirjeldatud viisil.

Steviat tuleks istutada kohapeal keskmise päevase temperatuuri juures 15-20 kraadi. See on tavaliselt mai või juuni.
Kaevake muld ja eemaldage kõik umbrohtud. Sweet grass on väga raske talub naabruses teiste taimedega.
Istutatud seemikud vajavad 6 cm sügavust. Taimede vaheline kaugus on umbes 30 sentimeetrit. Igasse auku lisage 300 grammi huumust. Pärast istutamist valage liiter sooja vett ja kuiva maapinnaga mitte rohkem kui üks kolmandik taime kõrgusest.
Kahe nädala jooksul katta rohu istutamise koha agrofiibiga.

Juured kogevad talvel kasti kastiga, mille temperatuur on 4 kuni 8 kraadi ja niiskuses 80. Tavaliselt on sellised tingimused keldris või keldris.

Kui rohu kasvatatakse seemne jaoks, koristatakse teravilja septembris.

Septembri lõpus võib juured ladustada ladustamiseks, kui kasvatamine toimub avatud pinnasel.

Kui sa kasvad stevia kodus, võib lehed alaliselt katkeda.

Muru kuivatamine ei kesta rohkem kui 12 tundi. Ja võite lehed tükeldada kohviveski abil.

Reeglid stevia kasutamise ja selle magususe kohta leiate sellest artiklist.

Stevia on Compositae perekonna mitmeaastane taim, mille lehed sisaldavad glükoosi (stevioside), on 300 korda magusam kui sahharoos. See suhkruasendaja on kasulik kõigile, eriti diabeedi ja rasvumisega patsientidele. Pole juhus, et Lõuna-Ameerikast (Paraguayst) tulnud taim on paljudel aednikel kasvamas. Ainult siin ei ole põllumajandusliku stevia mõiste kõigile õige.

Honey stevia või Honey grass (Stevia rebaudiana) - Astrovye perekonna Stevia (Stevia) perekonna taimede tüüp või Compositae.

Kasvav stevia seemnest

Mulla ja õhu optimaalne temperatuur stevia mee kasvuks ja arenguks - 15,30 ° C.

Meie riigis on stevia eelistatav kasvada iga-aastase taimena. Esiteks valmistatakse seemikud (külvatakse seemneid kuni mai keskpaigani), seejärel istutatakse kasvuhoonesse kaks kuud vanad taimed. Kuid ma eelistan külvata steviat kohe alalisse kohta - pottidesse. Poti põhjas peab olema auk, lisaks panen ma paagile alla 3 cm kihi kruusa ja seejärel liiva. Stevia pinnas koosneb aia pinnast ja huumust või madalast turba (3: 1), pH 5,6-6,9 (neutraalne).

Stevia seemned on väga väikesed, 4 mm pikkused, 0,5 mm laiused. Seepärast ma ei hülga neid, vaid panen need niisutatud pinnase pinnale, seejärel valage need veega. Külvikuga katted katavad läbipaistva klaaspurki, plastpudelit või kile ja pannakse soojust (20.25 ° C). Sellistes tingimustes tõuseb stevia 5 päeva pärast. Hoidke seemikud valguses, kuid purgi all. Pärast 1,5 kuu möödumist idanemisest võtan ma purgi mõneks ajaks järk-järgult maha ja nädala jooksul õpetan taimedele elama ilma peavarju. Päikesepaistelisel aknalaual on tugevamad varjupaigataimed.

Pärast taimedelt peavarju võtmist veendun, et pinnas ei kuivaks (see peaks alati olema väga märg). Õhu niiskuse säilitamiseks pihustan taime veega toatemperatuuril kaks või kolm korda päevas. Kui taimed kasvavad, viin ma potid kasvuhoonesse. Alates teisest kuust pärast stevia seemikute teket, sööb iga kahe nädala järel neid, vaheldumisi mineraal- ja orgaanilisi väetisi. Tarbimine 10 liitri kohta: 10 g 34% ammooniumnitraati ja 40% kaaliumsoola, 20 g topelt-superfosfaati. Korovyak Ma kasvatan proportsioonis 1:10. Sügisel jõuavad taimed 60-80 cm.

Paljundamise stevia pistikud

Kui sa ei saa värskeid seemneid osta, siis jätan ma kindlasti talveks paar potti steviat, mida ma hoian kodus ja kasutan roheliste varsade lõikamiseks.

Roheline vars on osa noortest tulest koos pungade ja lehtedega. Ma saan neid hästi arenenud, tervislikest stevia taimedest, mis on vähemalt kaks kuud vanad. Parim lõikamisaeg on mai keskpaigast juuni alguseni.

Vormid lõigatakse nii, et stevia emakaseadmel on kaks kuni neli lehed. Siis kasvab lehtede telgedel paiknevatest pungadest sügisel 2-4 varre kuni 60-80 cm pikkustele, mille lehti saab kasutada toiduna.

Juurimise jaoks peaks rohelisel stevia varrel olema kolm kuni viis interoodit, millest ülemised on lehtedega, ja madalamad neist ilma nendeta. Stevia pistikud, mis juurduvad klaasist või emailitud mahutisse vee või 1% suhkrulahusega (üks tl 1 liitri vee kohta). Ma sulgen purgi musta materjaliga nii, et päikesekiired ei satuks sinna: pistikud juurduvad paremini pimedas. Torki peale panin papist augudega papi, milles ma panin pistikud nii, et põhja sisepind ilma lehtedeta on kastetud vette ja lehed ei puuduta seda ega jääks õhku. Pistikud katavad suurema suurusega või plastpudelist läbipaistva purgi.

Ma vahetan kolme päeva pärast vett ja parema juurdumise huvides pihustan stevia lehed veega või 1% suhkrulahusega kolm korda päevas. Temperatuuril 18,25 ° C kasvavad juured tagasi nädalas. Ja kui nad jõuavad 5-8 cm (kahe nädala jooksul), istutan ma steviat aia voodis kasvuhoones või pottides ja hoian seemneid filmi all nädala jooksul. Enne pistikute juurdumine peab muld olema niiske.

Täiskasvanud taimed kogunevad päikeses glükosiidi. Kuid noorte stevia ja mitte-juurdunud pistikud surevad selle kiirte all. Seetõttu varju ma voodi või muu materjaliga. Ma kasutan maad ja hoolitsen nii juurdunud stevia kui ka seemnete eest. Veetan, kui vaja, kuid vähemalt kord nädalas. 3 kuud pärast roheliste pistikute juurdumisest jõuavad stevia võrsed 60-80 cm pikkuseni.

Stevia värvitoonides värsked ja kuivatatud valad valavad keeva veega ja nõuavad 2-3 tundi, kasutan infusiooni kompotide, kohvi, teravilja ja kondiitritoodete valmistamiseks.

Stevia kasulikkusest

Stevia lehed on 300 korda magusamad kui suhkur ja sisaldavad rohkem kui 50 inimkehale kasulikku ainet: mineraalsoolad (kaltsium, magneesium, kaalium, fosfor, tsink, raud, koobalt, mangaan); vitamiinid P, A, E, C; beetakaroteen, aminohapped, eeterlikud õlid, pektiinid.

Stevia ainulaadsus on vitamiinide ja mikroelementide kombinatsioon kõrge magususe ja madala kalorsusega sisaldusega. Seetõttu kasutatakse suhkruhaiguse korral steviaga jooke ja toiduaineid kehakaalu kontrollimiseks.

Suhkruasendajana kasutatakse seda laialdaselt Jaapanis ning Ameerika Ühendriikides ja Kanadas kasutatakse seda toidulisandina. Meditsiinilised uuringud näitavad häid tulemusi, kasutades steviat rasvumise ja hüpertensiooni raviks.

Müüt stevia ohtudest

Sageli avaldatakse Internetis 1985. aasta uuring, milles väidetakse, et steviosides ja rebaudiosides (mis sisalduvad stevias) põhjustavad väidetavalt mutatsioone ja on seetõttu kantserogeensed.

Siiski on tehtud palju üksikasjalikke ja põhjalikke uuringuid, mis seda väidet ei kinnita. Eelkõige viis 2006. aastal Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) läbi loomadega ja inimestega läbi viidud eksperimentaalsete uuringute põhjaliku hindamise ning tegi järgmise järelduse: „steviosiidid ja rebaudiosiidid ei ole genotoksilised, steviooli genotoksilisus ja mõned selle oksüdatiivsed derivaadid ei ole looduslikel tingimustel. Aruandes ei leitud ka tõendeid toote kantserogeensuse kohta. Aruandes öeldakse ka selle kasulikke omadusi: „steviosiid on näidanud teatud farmakoloogilist toimet hüpertensiooniga ja II tüüpi diabeediga patsientidele.”

Kasutatud materjal kasvava stevia kohta: G. Vorobyova

Tänane artikkel on pühendatud kõigile neile, kes soovivad näha kodus või riigis tervet ja magusat taime.

Kasvav stevia kodus on üsna realistlik, see võtab natuke kannatlikkust ja täpsust, mis aitab teil oma loomulikku magusainet kodus saada.

Samuti saate sellest ürdist valmistada palju tervendavaid ja olulisi keetusi ja siirupeid, mille retseptid ma esitan artikli lõpus.

Kuidas osta stevia seemneid

Stevia on eksootiline ja termofiilne taim, kuid ei pööra tähelepanu eelarvamustele, sest see jõuab ideaalselt Venemaa kliima.

Põhjamaades, kus taime pärineb, kasutatakse üha enam iga-aastase stevia istutamist. Seda magusat rohi saab tellida ainult tõestatud veebipoodides.

Stevia seemnete ühe kotikese hind on umbes 50 rubla.

Kuidas kasvatada steviat kodus

Stevia seemnete valik

Pärast seemne ostmist on kõigepealt väärt pakendite tühjade seemnete olemasolu. Tõsiasi on see, et mõõdukas kliimas on 70% seemnetest tühjad ja kasvatamiseks täiesti sobimatud.

Esimene ja tuleks valida istutamiseks.

Maapinna valimine maandumiseks

Stevia on kapriisne taim, nii et see ei pruugi olla tavaline aed. Ideaalsete tingimuste loomiseks idanemiseks lisage tšehhifemmi huumuse või komposti vahekorras 3: 1.

Kui arvate, et muld on liiga savi, lisage veidi liiva. Saad kasutada ka ostetud mulda - magus rohus kasvab tahtlikult.

Ideaalne jahvatatud ühend stevia jaoks:

2 osa liiva + 1 osa 2-3-aastastest huumust;
Humus + maa okaspuudest + liiv (1: 1: 1);
Chernozem + liiv (5: 1);

Mida tasub meeles pidada enne stevia istutamist

Kodu kasvatamise õhu temperatuur peaks olema vähemalt 22 kraadi Celsiuse järgi, ideaalis - 25 ° C;
Vajadus leida hea valgustusega koht, taime kiindub päikesekiirte eest;
Kullake külvamine seisab jaanuari lõpus - veebruari alguses: on vaja külvata seemned konteinerisse, mis katab selle polüetüleeniga, ja kui taimed hakkavad esimesi võrseid andma, võite taimede kõvastumist alustada.

Kuidas kasvada stevia seemikud seemnest

Seemnete ettevalmistamine istutamiseks

Leotage valitud stevia seemned lühidalt soojas vees ja kuivatatakse hoolikalt, levige marli või paberi peale.
Pärast seemnete kuivamist jaotage need ühtlaselt ettevalmistatud pinnase pinnale.

Tähelepanu! Sa ei saa seemneid maapinnale lükata, vaid õrnalt hajutada neid pinnase pinnale.

Seejärel eemaldage mahuti klaasi, purgi või kile all olevate seemnetega, luues seeläbi kasvuhooneefekti. Heas olukorras on esimesed võrsed 5-7 päeva jooksul.

Hoolitsemine seemikute noorte stevia eest

Pärast seda, kui esimesed millimeetrid maa pinnal kasvavad, on vaja hakata neid kõvastuma: eemaldage klaas ja eemaldage konteiner või mõni muu mahuti soojas, kuivas ja tuuletu kohas.

Perioodiliselt pihustage noori võrseid toatemperatuuril veega.

2-3 tõelise lehe faasis võivad seemikud sukelduda kasvuhoonesse või jätta majas kasvama. Viimasel juhul tuleb seemikute istutamiseks kasutada suurt potti (stevia juurestik laieneb).

Seemnete hooldamise saladused

Stevia - hoolitsev kapriisne tehas. Siiani on seemned just idanenud ja enne avamaal istutamist on veel kaugel, taimi on vaja säilitada õigetes tingimustes.

Mini-kasvuhoone sisu: kui stevia seemikud on valimata, peaksite need katma kile või klaasiga, säilitades püsiva niiskuse ja temperatuuri 22-25 kraadi;
Stevia on niisutuses kapriisne: taim ei vaja kuiva, kuid mitte liiga niisket pinnast. Selleks mitu korda päevas puista idud veega, jälgides pidevalt maapinna seisundit (stevia võib mudas kaduda);
Me toidame regulaarselt steviat: selleks pihustame iga kahe nädala järel taime, vahelduvaid mineraal- ja orgaanilisi väetisi

Kuidas istutada steviat avamaal

Parim aeg stevia istutamiseks avatud maale on märtsi lõpp - aprilli algus (taim kasvab ideaalselt 8-tunnise valguspäevaga).

Kui Stevia jõuab 20 cm kõrguseni, võib taime istutada riigis avamaal. Enne lahkumist on vaja moodustada seemik. Selleks on vaja mõningaid saladusi.

Kuidas steviat kääritada

Lõikame (vormime) tehase:

Parem on valida sooja aeg pügamiseks: kõige sobivam on mai lõpus ja juuni alguses.
Lõikame ainult taimede ülaosad.
Pügamine toimub siis, kui seemikud on vabas õhus elanud mitu kuud, nii et me laseme välja uued, külgede lehed, mida saab hiljem juurdumisele kasutada.

Kuidas kasvatada steviat avamaal

Pärast kõigi eelmiste punktide täitmist ja hoolitsedes selle eest, et stevia on täiesti tervislik ja jääb aias mulda, võib seda istutada.

Me otsustame maandada päeva häguse ilmaga ja kõrge niiskusega.
Stevia jaoks valime otsese päikesevalgusega eraldi sektsiooni ja segatakse mulda komposti või liivaga.
Me istutame seemikud: süvendame neid umbes 8 cm võrra.
Vee pinnas sooja veega.
Spud-taim umbes 13 tüve.
Sulgege taimekile umbes nädal.

Stevia hooldus ei ole raske: me lahti korrapäraselt mulla ja "sööme" taime iga 10-12 päeva järel.

Tähelepanu! Talve saabumisel, kui temperatuur on veidi alla + 10 ° C, tuleb stevia kasvuhoones eemaldada või koju soojeneda.

Kuidas root stevia pistikud

Ärge kiirustage pärast noorte taimede kärbimist ära tarbetuid pistikuid - tulevikus hõlbustavad nad stevia paljunemist.

Stevia juurutamiseks peate:

Me panime pistikud kergelt magustatud veega purki;
Katke purk läbipaistmatu, eelistatavalt musta lapiga;
Pange kartongist seina purgile nii, et lehed ei satuks vette;
Iga kolme päeva tagant vahetame vee ja pihustame pistikud väetise abil;
Kahe nädala pärast siirdatakse pistikud mulda.

Need olid üldised reeglid igasuguse stevia kasvatamiseks. Mis puudutab mesi rohu, siis see liik on võimeline seda valmistama.

Kuidas koristada steviat kodus

Stevia mee koristamine on vajalik suvi alguses ja lõpus.

Lõigake mesi stevia vars maapinnast 15 cm kaugusele;
Lõika lehed;
Kuivatage neid mis tahes mugaval viisil: ahjus või päikeses (tavaliselt kulub kuivada 6-9 tundi);
Peenestage (valikuline) ja eemaldage see kasutamiseks.

Kuidas süüa steviat (ekstrakt, siirup)

Mesi steviast ei ole nii palju viise ja siirupeid valmistada - see taim ilmus suhteliselt hiljuti. Pakun stevia kasutamise jaoks kõige populaarsemaid retsepte.

Kõige sagedamini tarbitakse magusa rohu teega.

Selleks lisatakse taime purustatud lehed 1: 1 vahekorras soovi korral, võite lisada veidi piparmünti või kaneeli.

Stevia ekstrakt viinaga

Väljavõtte valmistamiseks peate segama terveid või purustatud stevialehti viinaga suhtega 1:10.
Laske sellel keeta 24 tundi ja tõmba läbi sõela.
Valmistatud ekstraktile lisatakse maitse järgi vett.

Stevia siirup

Siirupi valmistamiseks on vajalik infusioon. Et seda vajate, tehke järgmist.

Vala eelnevalt ettevalmistatud marli kottesse 20 grammi mesi rohu, seejärel nõuda 12 tunni jooksul termoses keeva vee keetmist.
Ühendage infusioon.
Järgmiseks nõuavad lehed 8 tunni jooksul uuesti pool klaasi keeva veega.
Ühendage mõlemad vedelikud.

Valmis infusioon veevanni paksendamiseks. Pärast seda, kui tilk seda siirupit plaadile ei levi, võite vedeliku tulest eemaldada.