Kuidas ravida pankreatiiti kaerahelbega?

  • Diagnostika

Kaera keetmiseks piimarasvade abil tulid nad Venemaale väga pikka aega mõtlema. Seda retsepti on kirjeldatud "Domostrois", kuid üldiselt peetakse seda kloostriks. See oli kloostrites sellise suudlusega, et sisemised haigused paranesid, mida tõestavad XVI sajandi raamatute kirjed. Nad nimetasid seda "vene palsamiks" ja mõnikord "põrnaks", sest nendel aegadel oli kaerahelbed peamine ja tegelikult ainus haige põrna ravi.

Meie kaasaegne, arst-viroloog Vladimir Kirillovitš Izotov töötas ümber ja täiendas vana kloostri retsepti ning 1992. aastal patenteeris “Dr Izotovi ime Kissel”. Ja selleks, et tõestada oma kõrge efektiivsust, testis ta juba mitu aastat kaerahelbed. Tulemused olid seda väärt: dr. Izotovil oli terve armee lojaalseid järgijaid, kes suutsid imetehase abil oma haavandid võita.

Kõik mäletavad lapsepõlvest kaerahelbed ja paljud söövad igal hommikul hommikusööki, ja neil on õigus! Kuid vähesed inimesed teavad, et kaerahelbed on ette nähtud universaalseks raviks kõikide haiguste raviks - kaerahelbed.

  • Tal on mitu tervendavat omadust:
  • Puhastab keha toksiinidest;
  • Suurendab vastupanuvõimet haigustele;
  • Normaliseerib ainevahetust;
  • Aeglustab vananemisprotsessi;
  • See annab jõudu ja tugevdab tervist;
  • Parandab seedimist;
  • Leevendab valu, puhitus, kõrvetised ja kõhupuhitus;
  • Häirib krooniliste haiguste ägenemist.

Muljetavaldav nimekiri ja mis kõige tähtsam - julgustav, eriti neile, kes on aastaid piinatud piinatud. Mis seal on lihtne kaerahelbed, mis sellest marmelist aitasid sadu inimesi toime tulla pankreatiidi rünnakutega?

Puur, söör! Regulaarne kaeramarmel võib pakkuda meie kehale tervet rida vitamiine, mikroelemente ja aminohappeid:

  • Vitamiinid A, E, K, B1, B2, B6 ja PP;
  • Magneesium, kaltsium, mangaan, raud, kaalium ja nikkel;
  • Fosfor, jood, väävel ja fluor;
  • Lüsiin, koliin, trüptofaan, metioniin ja letsitiin.

Arstid kasutavad kaerahelbed kõiki neile, kes kannatavad neerude, maksa, sapipõie, mao, soolte ja muidugi kõhunäärme haiguste all. Kui te juua sellist suudlust iga päev kolmeks kuuks, saate vähendada pankreatiidi valulikke ilminguid nullini. Siis peate minema toetavale režiimile: jooma paar korda nädalas kaerahelbed, ja kõhunääre ei häiri sind enam.

Kuidas ravida kõhunääret? Momotovi ajalugu. Vladimir Kirillovitšil oli tõsine haigus - puukentsefaliit. Haigus paranes, kuid see asendati terve hulga tüsistustega: kuulmis-, hüpertensiooni-, isheemia-, arütmia- ja urolitiasisuhäired. Teadusmeeskonnana proovis dr Izotov kõigepealt kõiki oma kolleegide pakutud kaasaegseid tehnikaid ja ettevalmistusi. Oma intervjuudes tunnistab ta, et ta võttis mõnikord ühe päeva jooksul rohkem kui kolmkümmend ravimit. See ei toonud taastumist, kuid see kutsus esile püsiva narkootikumide allergia.

Vanusega on paljud inimesed jõudnud järeldusele, et krooniliste tervisehäirete raviks on kõige parem pöörduda looduse poole. Looduslikud abinõud ja rahvapärased retseptid tunduvad sageli liiga lihtsad, säästvad, mõnikord kummalised ja üldiselt ebatõhusad. Kuid üks kindel eelis keemia vastu on kindlasti ohutus. Mis puudutab efektiivsust, peate te olema kannatlik ja mitte mõne nädala pärast ravi lõpetama, kui te ei ole koheselt paranenud. Izotovi kaerahelbed on elav näide. Kõik need, kes rangelt järgisid arsti nõuandeid, suutsid oma tervist parandada. Mis takistab teil seda teha?

Retsept kaerajahu Izotov. Fermentatsioon. Keeda 3,5 liitrit puhast vett, vala see viie liitri klaaspurki ja oodake, kuni see jahtub temperatuurini 30-40 kraadi. Seejärel lisage nael kaerahelbed, valage pool tassi kefiiri ja segage hoolikalt. Torkige purk paksu plastikust korgiga, mähkige see tekkesse ja peitu pimedas kohas - lase tal paaril päeval sõita. See protsess võib olla natuke kiirem: jahvatada sajaprotsendist kaerajahu kohviveskis, mitte liiga väikeseks ja panna need purki. Mõnikord võite kaevata kaerahelbedesse ja kontrollida, kuidas ta seda teeb. Kui purgi sisu kihistatakse ja mullitakse, siis kõik läheb hästi. Rohkem kui kaks päeva ei tohiks suudlus käärida, see ainult halvendab selle maitset.

Esimene filtreerimine. Võtke puhas 3-liitrine klaaspurki, 5-liitrine emailitud kastrul ja läbimõõt, mille augud ei ületa kahte mm. Kui sul ei ole sellist väikest läbilõike, pange suuresse avausse steriilne marli. Tüvi kaerahelbed suudmele ja asetage tihe mass, mis jääb jämesoolesse, kolmes liitrisesse purki.

Teine filtreerimine. Kolme liitri mahutisse lisatakse tiheda settega kolm korda rohkem keedetud vett, sulgege kaas ja loksutage tugevalt. Saadud poolvedelat massi tuleb uuesti filtreerida läbi seljaosa viie liitri potti, kus sul on suudlus pärast esimest filtrimist. Kõhukanalisse jäänud trombi ei tohi ära visata: seda võib panna pannkoogidesse või anda koertele.

Filtraadi töötlemine. Peske hoolikalt viie-liitrine purk, milles kapsliga kääritatud, ja valage seal viie-liitrine kastrul. Kork uuesti ja pange pimedas kohas 16-18 tundi. Selle aja jooksul jaguneb vedelik kaheks fraktsiooniks: allosas on valge sade - see on kontsentraat kaerahelbelite valmistamiseks ja see on peaaegu läbipaistev vedelik, nimetame seda kvasaks. Vala kvass eraldi anumasse ja kontsentreerige kontsentraat väikestesse purkidesse nii, et see oleks mugav hoida külmkapis. Ta hoidis maksimaalselt 21 päeva.

Kaerahelbed. Väikese emailiga kastrulis valage kaks klaasi puhta külma veega. Lisage maitse järgi kontsentraat: 5-10 lusikat. Pidevalt segades puust lusikaga, viige kapsliga keema ja keedetakse madalal kuumusel soovitud konsistentsini. Valmistatud kaerahelbele on hea lisada väike sool, või (oliiviõli, päevalill, kreemjas - keegi, kellele meeldib) ja süüa seda kõige paremini leiva - väga maitsva!

Kulinaaria saladused. Ülemine vedelik, mida me kutsusime kvasaks, võib olla jahutatud jahutava joogina. Maitse on omapärane, kuid paljudele meeldib see. Koogi sõtkumiseks küpsetamiseks võib kasutada ka kvasa - see toimib sama põhimõtte kohaselt nagu kefiir või piimaviljad.

Kontsentraadist valmistati suurepäraselt mitte ainult kaerahelbed. See valge mass on kastmete ja hautiste lisamiseks hea: esiteks selgub, et see on huvitav maitse ja teiseks toimib kontsentraat paksendajana. Kui toidate toiduvalmistamise ajal veega liiga palju, siis on see suurepärane. Kaerajahu kontsentraat on suurepärane alus küpsetatud suppidele. Keelekümbluse abil saab valmistada tavapärastest keedetud köögiviljadest, võiist ja sellest imelisest kontsentraadist pärinevat "suurt kööki". Proovige teha kõrvitsasupp sulatatud juustukoorega või seente koorikuppiga - te lakkate oma sõrmed!

Retsept kaerahelbedile Momotov. On veel üks retsept kaerahelbedele, mille on välja pakkunud dr. Momotov, kes muide kannatas täpselt pankreatiidiga, kuni ta hakkas ravima oma meetodiga. Küpsetusprotsess on veidi lihtsam, maitse on erinev ja retseptides on fundamentaalne erinevus. Niisiis on meil vaja:

  • Väike kaerahelbed - 300 grammi;
  • Suured kaerahelbed - 4 spl;
  • Bio kefiir - kolmandik klaasist.

Fermentatsioon. Pange kõik koostisosad puhtasse kolmeliitrilisse purki, valage soe vesi ülesse, segage õrnalt puust lusikaga, pitseerige plastikkork, murdke ja peida pimedas kohas kaks päeva, nagu eelmises retseptis.

Esimene filtreerimine. Tüve fermenteeritud segu läbi peene sõela - saate umbes kaks liitrit vedelikku. Valage see purkide peale ja jahutage. See on meie kõrge happesusega segu.

Teine filtreerimine. Sõela sisu tuleb pesta kahe liitri sooja keedetud veega ja valada ka konservikarpidesse, et neid oleks mugav hoida külmkapis. See on meie madala happesusega segu.

Küüslaugu keetmine. Dr Momotovi meetodite olemusest, arvatavasti juba arvasid. Peptilise haavandiga ja kõrge happesusega inimestel soovitatakse keedetud kaerahelbed teisest filtrimissegust ja neile, kellel on madal happesus - esimesest. Mõlemal juhul pannakse purkide segu lihtsalt keetma ja keedetakse madalal kuumusel pidevalt segades puust lusikaga. Joo see tarretis peaks olema mitu korda päevas, väikestel sipidel, pool tassi jaoks. Kui teil on normaalne maohappesus, saate esimese ja teise filtraadi lihtsalt segada.

Kissel Izotov ja Kissel Momotova: erinevused ja eelised. Esmapilgul tundub, et retsept kaerahelbed Momotovile on soodsam, sest see annab võimaluse ravida pankreatiiti ja teisi seedetrakti haigusi, võttes arvesse nii olulist indikaatorit kui happesust. Tuleb märkida, et dr. Momotovi pakutud keetmise suudluse tehnoloogia on ökonoomsem: siin kasutatakse ka setteid. Kuid see eelis toob kaasa peamise puuduse - kuna kaerahelbed suudavad settida, on Momotovil hapu maitse.

Izotovi retsept on keerulisem, kuid mitte palju. Vladimir Kirillovitši meetodi järgijad on palju suuremad. Siin on, mida nad oma valikul toetavad:

  • Izotovi kaerahelbed on väga meeldiv ja maitsev, mõnevõrra meenutav laste kohupiimale, vaid maitsev;
  • Väike osa sellest marmelist lihtsalt "nagu käsi" leevendab valu ja ebamugavust maos: kõik rahustab sisemuses, miski ei keeta ja see ei tee haiget kõikjal;
  • Ülemine läbipaistev vadak (kvas) on keha võimas detoksikatsioon, see aitab toime tulla toidu või alkoholi mürgistusega.

Selleks, et otsustada, milline ravitseva kaerahelbede valmistamise meetod sobib teile kõige paremini, on parem mõlemat katsetada. Kui ta ja teine ​​želee tunduvad maitsele meeldivalt ja kergesti valmistatavad, proovige otsustada, milline neist aitab teie sisemisi tundeid.

Soovitame teil mitte oodata imet, mis tuleneb pankreatiidi ravimisest kaerahelbediga. See on pikk protsess, kuid siis haigus ei ületanud sind üleöö. Näiteks on Dr Izotov tarbinud kaerahelbed, mis on valmistatud oma patenteeritud retsepti järgi kaheksa aastat järjest, ja väidab, et aastate jooksul on ta muutunud sõna otseses mõttes erinevaks inimeseks. Aga ta ei ole enam kolmkümmend aastat vana. Kuid paljud Dr Izotovi patsiendid, eriti eakad, on täheldanud uskumatuid muutusi: elujõulisuse ja elujõulisuse suurenemine, krooniliste haiguste nõrgenemine, rõhu ja une normaliseerumine, kergus kogu kehas ja mugavuse tunne kõhus. Proovige seda lihtsat, ohutut ja tõhusat ravimeetodit!

Mida saab kõhunäärme kõhunäärmega juua?

Kõhunäärme põletik eeldab dieeti, mille piirangud tähendavad mitte ainult toitu, vaid ka jooke: alkoholi, sooda, tugevat kohvi ja teed, kakaod ei saa võtta, kuid kas on võimalik kasutada pankreatiidiga tarretit - küsimus on üsna huvitav. Mis täpselt see toode on, kuidas see on ja mida saate seda ette valmistada - kõik need on nüansid, mis huvitavad paljusid kõhunäärme põletiku all kannatavaid inimesi.

Kas ma saan süüa pankreatiidiga?

Kissel on üks lubatud roogasid mitte ainult pankreatiidi, vaid ka seedetrakti haiguste jaoks - see on nii toitumisspetsialistide kui ka gastroenteroloogide arvamus. Viskoosne jook on valmistatud marjadest või puuviljadest, nendest valmistatud moosist või siirupitest, piimast, millele lisatakse kartul või maisitärklis ja mõnikord jahu või teravilja käärimine. Viimaste ainete tõttu saavutatakse paks marmelaadne seisund, mis annab joogile helluse ja ühtluse.

See toode ei ole kõhunäärme põletikus kergesti talutav, see on isegi vajalik selle kiireks taastumiseks. Ja sellel aksioomil on oma alused. On teada, et selline organ nagu pankreas vastutab ensüümide tootmise eest, mida organism vajab toidu lagundamiseks. Mitmed kehas esinevad haigused põhjustavad asjaolu, et kõhunäärme saladus hakkab tootma liigselt, aja jooksul see koguneb, seedimise protsessi aktiveerimine ei ole enam toidu ühekordne, vaid pankreas ise. Kuna sellel elundil on iga kord võimalik kohaneda erinevate toitudega, muutub selle lagunemiseks vajalik ensüümide kogus pidevalt. Seetõttu on pankreatiidi puhul, kas see on äge faas või remissiooni periood, toitumine nii tähtis. Toitumisspetsialistid lubavad ainult kergesti seeduvaid tooteid, mis ei tekita nende lagunemiseks vajalike pankrease sekretsioonide suurenenud tootmist. Seega ei ole kõhunääre üle koormatud ja on nüüdseks püsivas seisundis, mille tõttu ta taastub ja kogub tugevust edasiseks normaalseks toimimiseks.

Mis toimub sees, kasutades korrapäraselt želeed - mõtleme selle välja. Kuna seda jooki iseloomustab nõrk leeliseline keskkond, neutraliseerib see maomahla happe ja samal ajal ei suurenda kõhunäärme kääritamist ega põhjusta seega uusi krampe. Marmelaadse konsistentsi tõttu ümbritseb suudlus soolestiku seinu ja kõhtu mitte halvemini kui sünteetiliselt loodud antatsiid. See avaldab limaskestade ärritunud kudedele kokkutõmbavat ja rahustavat toimet, seda on üsna lihtne seedida, see seab seedetrakti liikuvuse, normaliseerib väljaheite.

Kisseli peamine eelis võrreldes teiste lubatud toodetega on võimalus kasutada sõna otseses mõttes vahetult pärast haiguse kriisipäevi lõppu. Niipea, kui valu sündroom on peatunud, lülitub patsient enteraalsele toitumisele: tal on lubatud mitte ainult juua (tavaline vesi või kummel / roosipähkli keetmine), vaid ka süüa neid roogasid, mis ei vaja seedimist. Üks neist on tarretis, mida saab kergesti asendada ka tahke toiduga, sest see vedelik mitte ainult ei toeta keha vitamiinide ja teiste kasulike ainetega, vaid loob ka küllastustunde. Sellepärast on marmelaad ideaalne nii lõuna- kui ka pärastlõunase suupiste jaoks.

Pankreatiidiga patsiendi toitumises võetakse kohe pärast valu sündroomi leevendamist kasutusele viskoosne jook - see tähendab 2-3. Päeval, kuid alates 14. päevast saab suudlus juba kasutada magustoiduna pärast köögiviljapüre, suppi, teravilja. Lisaks võib see toode täita isegi kodujuustu või pajarooga.

Muidugi on kõige meeldivam maitse marmelaad, mis on valmistatud puuviljadest või marjadest, kuid piim ja kaerajahu ei ole vähem kasulik. Maitse parandamiseks on lubatud lisada magusainet. Ühekordse vedeliku tarbimise maht on 200 ml, kuid želeet võib tarbida isegi mitu korda päevas. Seda tuleb kätte toimetada soojalt, kuid kõige tähtsam on toote loomulikkus. Kõige parem on valmistada jook ise, sest need, kes on poes vabalt kättesaadavad, sisaldavad sageli värvaineid, säilitusaineid ja muid soovimatuid lisandeid, mis võivad negatiivselt mõjutada juba nõrgenenud elundi seisundit.

Marmelaadi teine ​​eelis on see, et tal ei ole mingeid vastunäidustusi. Toode ei saa põhjustada haiguse ägenemist ega põhjustada näiteks allergilist reaktsiooni. Rikastades jooki värskete puuviljade ja marjadega, võib see anda lõviosa kasulikkusest, tänu millele saavutab selline joomine kaks väga olulist ülesannet: kõigepealt on see tervendav toime ja teiseks küllastab keha vitamiinidega.

Selle kohaselt on ohutu öelda, et kõhunäärmepõletikuga saab suudelda ja isegi vajalikuks suudelda.

Joogi kasulikud omadused

Marmelaadide valmistamiseks on olemas palju võimalusi ja selle joogi maitse võib olla täiesti erinev. Kuid hoolimata nende koostisosade loetelust, mida kasutati tervendava vedeliku saamiseks, on tarretis sama kasulik, kuid samal ajal ei kaota see terapeutilist toimet, mida kõhunääre vajab nii palju pankreatiidis. Kuid ikkagi eelistavad eksperdid suudlemist, mis on valmistatud kaerajahu baasil. Kaerahelbed ei ole mitte ainult väga kasulik seedetrakti haiguste jaoks, vaid selle kasutamine kapslite saamiseks ja sellise joogi kasutamine kõhunäärme põletiku all kannatavate inimeste jaoks on lihtsalt vältimatu meede oma keha päästmiseks.

Puuviljade ja marjade, piima, kaerahelbedega või linaseemnetega küpsetatud Kisselil on palju kasulikke omadusi:

  • Pankrease ensüümide tootmise pärssimine ja selle tõttu haiguse rünnakute sageduse vähenemine, samuti pankrease nekroosi tekkimise tõenäosus;
  • Mao happelise keskkonna alkalineerimine, mao sekretsiooni agressiivsuse vähendamine;
  • Kaitsekile loomine soolestiku ja mao seintele, mis mitte ainult ei lase limaskestal vigastada, vaid aitab kaasa ka selle kiirele paranemisele haavandite ja erosioonide juuresolekul;
  • Mao ja soole peristaltika liikuvuse normaliseerimine;
  • Ainevahetuse kiirendamine, väljaheite parandamine;
  • Parandada immuunsust B-, A-, PP-, aminohapete, lüsiini, koliini, letsitiini, metioniini, trüptofaani sisalduse tõttu;
  • Lihtne seedimine, mille tõttu ei ilmne kõhuvalu, on iiveldus või muud düspeptilised sümptomid;
  • Keha küllastumine ja nälja rahulolu;
  • Madala kalorsusega.

Toote erinevad maitsevariandid annavad suurepärase võimaluse ise valida just selle želiini retsepti, mis vastab teie individuaalsetele eelistustele.

Kissel ägedas staadiumis ja pankreatiidi remissiooni perioodil

Viskoosne marmelaadne jook - üks vähestest toodetest, mis on patsiendi toitumises haiguse kõigis etappides. Ainsaks erandiks on ainult need 2-3 päeva ägenemised, kus põletikuline protsess on oma tipus. Paljude päevade jooksul peaks pankreatiidi süvenevad inimesed nälgima. See on vajalik, et leevendada kõhunäärme koormust ja tagada selle täielik puhkus. Toidu puudumisel peatatakse elundi ensümaatiline aktiivsus ja kõhunääre hakkab puhkama, vastasel juhul ignoreeritakse arstide soovitusi, pankrease sekretsioon suureneb, mille tulemuseks on organi enesesisaldamise protsess ainult süvenedes.

Vahetult pärast seda lühikest perioodi on lubatud lisada marmelaad lubatud veele ja taimede väljavõtetele. Nagu iga teine ​​toode, peate seda väga ettevaatlikult sisestama mõnes supilusikatäites ühes etapis. Kui keha reageerib normaalselt ja selliseid nähtusi nagu valu, iiveldus või kõhulahtisus ei teki, saab joogi mahtu järk-järgult suurendada. Kuna esimesel nädalal pärast kriisi on keha väga haiget saanud ja kõhunääre on alles algamas taastumisprotsessiga, ei tohiks te kiirustada oma gastronoomiliste soovide rahuldamist. Kõige maitsvama marja- või puuviljahulliga tuleb oodata, selle asemel on parem alustada piima või kaerahelli valmistamisega. Mitte mingil juhul ei saa kasutada suudluskausid: nende keemilised lisandid ja värvained ei ole tõenäoliselt kasulikud pankreatiidi ravis.

Stabiilse remissiooni perioodi alguses on lubatud mõningane lõõgastumine. Tingimusel, et säilitate dieedis hea tervise, saate teha kohandusi, mis aitavad iga päev menüüd mitmekesistada. Ja kõigepealt saate alustada marmelaadiga. On olemas retseptide mass, tänu millele saadakse jook sama konsistentsiga, kuid täiesti erinev teie maitsest. Niisiis, suudlus võib olla piim, marja, kaerahelbed, puuviljad, linaseemned, astelpaju, kõrvits, samuti mesi või rosinad. Olenemata sellest, millises vormis seda võib esitada, tuleb seda alati soojalt kätte toimetada: liiga kõrged temperatuurid on ebasoovitavad nii terve inimese kui ka kõhunäärme põletiku all kannatavatele inimestele. Lisaks ei tohi seda liialdada joogi mahuga: üks portsjon ei tohi olla üle 200 ml. Kui sa tõesti tahad ennast selle joogiga end meeldida, on parem seda kasutada mitu korda, mitu korda päevas, kuid mitte rohkem kui määratud kogus korraga.

Kissel pankreatiidi ja koletsüstiidiga

Need kaks haigust on oma olemuselt erinevad, kuid need on omavahel tihedalt seotud ja sageli üksteisega kaasas. Kõhunäärme põletik on sageli koletsüstiidi tagajärg ja vastupidi, sapipõie põletikuline protsess tekitab mõnikord pankreatiidi teket.

Selline elund, nagu sapipõie, on ka inimkehale oluline: see on reservuaar sapi säilitamiseks, mis, pankrease segamisel, eritub kaksteistsõrmiksoole, kus see hakkab aktiivseks toidu jagamise protsessiks. Mis tahes häired, mis esinevad sapipõie sees, olgu siis kaela kael, kivide moodustumine, kontraktiilne düsfunktsioon või sama koletsüstiit, nõuavad mitte ainult meditsiinilist ravi, vaid ka toitumisalast toitumist. Samas peaks toitumise peamine suunis olema mitte ainult keelatud toitudest, vaid ka teatud jookidest: alkoholist, soodast, kakaost, tugevast kohvist ja teest ning kontsentreeritud mahlast.

Kõhunäärme- ja sapipõiehaiguste korral on joomine nõrk tee, Borjomi, kuivatatud puuvilja kompott, taimsed segud, täispiim, piimatooted, aprikoos ja virsiku mahlad. Kuid suudlusele antakse eraldi koht, sest ühelgi teisel tootel ei ole sellist tervist ja kasulikku omadust nagu see jook.

Korrapäraselt suudeldes pankreatiidi või koletsüstiidi puhul võite loota, et sellel tootel on järgmised positiivsed mõjud:

  • Vähendada kõhunäärme sekretsiooni teket ja seeläbi vähendada haiguse kordumise ohtu;
  • See normaliseerib soole motoorikat;
  • See kaitseb seedetrakti limaskesta vigastuste eest ümbritsevate omaduste tõttu;
  • Neutraliseerib liiga happelist keskkonda;
  • See eemaldab kehast toksiinid ja muud kahjulikud ained;
  • Parandada väljaheide;
  • Toidab keha vitamiinide ja aminohapetega.

Kisseli võib tarbida igal pankreatiidi ja koletsüstiidi staadiumil: vahetult pärast ägenemist ja stabiilse remissiooni ajal. Seda jooki võib õigustatult nimetada asendamatuks assistendiks nende haiguste isiku juuresolekul.

Retseptid pankreatiidiga

Jelly-like jook on tõepoolest mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik. Kuid mitte ühelgi suudlusel ei ole nõrgenenud kehale positiivset mõju: toode, mis on laias valikus kaupluses, ei aita selgelt kaasa kõhunäärme seisundi taastumisele ja paranemisele. See on seletatav asjaoluga, et kuivad pulbrid sisaldavad sageli kompositsioonis palju ebasoovitavaid komponente ja esiteks on need värvid ja säilitusained, mis võivad põhjustada haiguse ägenemist. Parim on suupill ise valmistada - nii et sa ei pea kahtlema selle loomulikkusest ja tervisele kasulikkusest. Võite kasutada mitte ainult marju ja puuvilju, vaid ka piima, kaera ja mett, moosi ja moosi, moosi ja siirupeid, värskelt pressitud mahla, kuivatatud puuvilju, mõned köögiviljad (näiteks kõrvits või porgandid).

Selle tervendava joogi valmistamise protsessi kohta on palju retsepte. Mõtle kõige populaarsematele.

Kaerajahu Kissel retsept Momotov ja Izotov

Selline jook nagu tarretis, mida tuntakse Venemaa ajast. Varem nimetati seda kloostriks, kuna see oli kloostrites, kus sellega töödeldi siseorganite haigusi, mistõttu nimetati seda jooki sageli "Vene palsamiks". 1992. aastal tegi viroloogiarst V.K. Izotov klassikalise suudlusega toiduvalmistamise retsepti ja arendas oma tehnoloogiat. Juba pikka aega testis arst ise, sest on teada, et ta pidi taluma tõsist haigust - puukentsefaliiti, mille järel tekkisid mitmed komplikatsioonid isheemia ja hüpertensiooni, urolitiisi, arütmia ja kuulmislanguse vormis. Ravimid, mida arst võttis terve käputäisega päevas, aitasid vähe, kuid samal ajal kutsusid nad esile tugevaima allergia arengut. See ajendas Izotovit käsitlema rahvapäraseid ja eranditult looduslikke vahendeid. Aja jooksul on sellel meetodil palju toetajaid, kes on täheldanud oma tervisliku seisundi ja üldise tervise paranemist pärast imelise joogi kasutamise kursusi.

  • Loomulikult on Izotovi retsepti abil omatehtud marmelaadi saamiseks raske teha tööd, kuid tulemus on seda väärt.

Esimesel etapil peate valmistama kõike, mida vajate, et luua tingimused tulevase joogi kääritamiseks. Pärast 3,5 liitri vee keetmist tuleb vedelik valada viie liitri mahutisse. Pärast seda, kui see on jahutatud temperatuurini 40 ° C, tuleb konteinerisse valada 500 g kaerahelbed ja neile tuleks lisada umbes 170 ml kefiiri, koostisosad tuleb segada. Lisaks peab purk olema tihedalt suletud, ümbritsetud sooja tekkega ja peidetud mõne päeva jooksul pimedas kohas. Kahe päeva jooksul tuleb kontrollida klaasmahutis toimuvat protsessi: kui sisu mullub üles, siis kõik toimub õigesti ja käärimine jätkub. Vedeliku hoidmine kauem kui kaks päeva ei ole soovitatav, kuna see võib toote maitset oluliselt halvendada.

Tulevik marmelaad peab läbima kaks filtreerimise etappi. Esimese sammu sooritamiseks on vaja teist puhta purgi, poti ja väikeste aukudega krae. Kääritatud vedelik tuleb viia üle pannile asetatud puhasti ja vee äravoolu korral tuleb tihe mass viia klaasanumale. Teises etapis lisatakse samasse purki paksendatud massiga vett. Pärast purgi sulgemist kaanega ja raputades filtreerige suudlus uuesti, seejärel liigutage see algsesse kohta - purki. Klaasanum koos sisuga tuleb uuesti pakendada ja pimedasse kohta panna 17-18 tundi. Selle aja jooksul eraldatakse mass kaheks komponendiks: setted, mis on nii želli valmistamise alus kui ka vedelik - see tuleb tühjendada eraldi purki. Seejärel asetatakse kontsentraat väikestesse klaaspurkidesse ja pannakse külmkappi, kus seda saab hoida kuni 21 päeva. Lõplik etapp on toiduvalmistamine ise. 500 ml vett tuleb valada väikese kastruni ja meie kontsentraat tuleb sellele lisada - 50-100 ml piisab. Sa pead ootama keema, kuid sa ei saa küüntelt eemale minna: seda tuleb pidevalt segada. Pärast vedeliku keetmist tuleb jätkata keemist madalal kuumusel, kuni soovitud konsistents saavutatakse. Kõige lõppu võib toode olla väike sool.

  • On veel üks võimalus teha omatehtud suudlusi, selle on välja töötanud dr Momotov, kes pean ütlema, et ta kannab kõhunäärme põletikku. Selle joogi maitse on mõnevõrra erinev ja seda on palju lihtsam valmistada. Vajalikud koostisosad: kaerahelbed (340-350 g) ja biokefiir (70-100 ml).

Teravilja ja kefiir tuleb paigutada puhtasse kolmeliitrilisse purki, mis tuleb täita sooja veega. Segades hoolikalt, sulgege mahuti kaanega, pakendage see ja pange see pimedasse kohta. Pärast seda algab esimese filtreerimise protsess läbi peene sõela, peate sisu pingutama ja vedelik tuleb valada purkidesse, mis asetatakse seejärel külmkappi. See on kõrge happe segu. Filtreerimise teine ​​etapp hõlmab sõelale jäänud massi pesemist, seda tuleb teha kahe liitri keedetud veega. Pange ka panga peale, pange toode külmikusse. Seega saadakse madala happesusega segu. Selle tehnika mugavuseks on, et selle tulemusena on meil kaks jooki: üks madala happesusega inimestele ja teine ​​neile, kes vajavad happelisuse vähendamist. Kõikidel nendel juhtudel tuleb segu pidevalt segades keeta, seejärel keeda mõnda aega. Pärast seda võib toodet lugeda valmis.

Milky

Suure koguse piim sisaldab kergesti seeduvat kaltsiumi, mistõttu selle joogi sagedase kasutamise korral normaliseerub soolestiku mikrofloora ning toksiinid ja toksiinid eemaldatakse kehast lihtsalt. Piimapõhine suudlus on veelgi kasulikum. Muide, seda saab valmistada rosinate lisamisega - see parandab terapeutilist toimet, et parandada soole motoorikat ja kõrvaldada kõhukinnisus.

Meil on vaja:

  • 500 ml piima;
  • 150 ml vett;
  • 15 g kartulitärklist;
  • 20 g suhkrut;
  • 10-15 g rosinaid;
  • Vanill - valikuline.

Kõigepealt keetke piim, teises mahutis lahjendame tärklist külma veega. Pärast piima keetmist tuleb sellele lisada suhkrut, sel ajal on spetsiaalse aroomi armastajal vanilje lisamine. Pärast ainete täieliku lahustumise ootamist hakkab järk-järgult tärklist valama, keetke segu veel 10 minutit. Joogi võib võtta ainult siis, kui see muutub veidi soojaks. Vahepeal jahutatakse see rosinatesse: pärast hoolikat pesemist valatakse see keeva veega, infundeeritakse 5 minutit ja ainult siis saab seda lisada želeele. Jook on valmis.

Voodipesu

Väga kasulik kõhunäärme lina seemnete jaoks, nii et neid saab kasutada ka tarretise valmistamiseks. Nad mitte ainult ei vabasta kõhunäärme põletiku protsessi, vaid aitavad kaasa ka selle varasele taastumisele. Retsept on lihtne.

Esiteks, lihvige lina seemneid, saate seda teha segisti või kohviveski abil. 10-15 g saadud pulbrit valatakse 250 ml vett. Selline sisu tuleks kuumutada vähemalt 10 minutit, ärge unustage ja segage - see on väga oluline homogeensuse tagamiseks. Pärast joogi jahtumist võite seda alustada. Eksperdid soovitavad seda kasutada 3 korda päevas, 20 ml 30 minutit enne sööki.

Apple

Seda tüüpi jookide valmistamiseks sobib mitte ainult värske puu, vaid ka kuivatamine. Gastroenteroloogid võimaldavad õunapõletust tarbida juba 5. päeval pärast pankreatiidi ägenemist, kuid on liiga vara suhkrut kasutada maitse parandamiseks. Aja jooksul, kui haiguse sümptomid kaovad, võib toodet magustada või lisada õunadele väikese hulga aprikoose või ploome.

Alustamiseks valmistage õunad: nad peavad olema hästi pestud, kooritud ja kooritud. Lõigake need viiludeks, valage vesi ja pange pannile tulekahju. Pärast vee keetmist peavad õunad keema veel 7 minutit ja seejärel eemaldama mahuti pliidist ja ootama, kuni keetmine jahtub. Lisaks valatakse umbes 150 ml jahutatud jook sügavasse plaati ja tärklis tuuakse järk-järgult sisse. Pärast aine segamist kuni täieliku lahustumiseni saate alustada õunamelli tarbimist.

Jõhvik

Jõhvikad on üsna hapukad marjad, mistõttu on akuutse faasi ajal rangelt keelatud kasutada želeed. Vastasel juhul suureneb mao happesuse tase veelgi, ja väljaheited on tõenäolisemalt üsna tavalised. Jõhvikamarjad on parem süüa dieeti remissiooni staadiumis. Kuigi see on selles etapis lubatud, tuleks seda teha väikestes kogustes.

Koostisosad:

  • Liiter vett;
  • 250 g jõhvikaid;
  • 10 g mett;
  • 20 g tärklist.

Nagu alati, alustame põhitõedest: sorteerige marjad, loputage neid hästi ja seejärel lihvige segistiga. Pigistage mahl massist ja valage see eraldi anumasse. Kook valab vett ja pani põlema. 5 minuti pärast saab vedeliku pliidist eemaldada ja teise tunni pärast tuleb see tühjendada ja kombineerida mahlaga, mille me valame jahvatatud marjadest. Saadud infusioon tuleb uuesti peale panna, pärast keetmist, tärklis lisatakse hoolikalt sellesse ja kogu toiduvalmistamisprotsessiga peab kaasnema pidev segamine. 2 minuti pärast tuleb želee välja lülitada ja jahutada.

Korint

Me lihvime segajaga 500-600 g sõstrat ja eraldi nagu eelmises retseptis, eemaldada mahl mahlast - selleks võite kasutada marli. Jahvatatud marjadest saadud mass tuleb panna kastrulisse ja täita külma veega (1 l). Vedeliku keetmine, oodake veel 2-3 minutit. Et mitte raisata aega, saate seda teha tärklise valmistamise ajal: 30 g seda ainet tuleb lahjendada väikese koguse veega. Tagasi kastrule marjadega: keedetud kook tuleb pesta ja panna tagasi tulele, väike kogus suhkrut ja tärklise vedelikku viiakse sisse. Pärast keetmist oodake veel mõni minut ja seejärel eemaldage kuumusest ja kombineerige mahlaga.

Selline toode on kasutamiseks ägenemise perioodil keelatud, seda võib võtta ainult remissiooni staadiumis.

Kirss

Tähelepanu tuleb teostada kirssidest valmistatud tarretisega. Jook ei ole pankreatiidi korral keelatud, kuid see on vastuvõetav ainult siis, kui haiguse sümptomeid ei esine: kõhuvalu, iiveldus ja oksendamine, kõhulahtisus, kõrvetised jne.

Nõutavad komponendid:

  • Värske kirss - 270-300 g;
  • Pool tassi suhkrut;
  • 30 grammi kartulitärklist;
  • 100 g suhkrut;
  • Veidi üle ühe liitri vett.

Selleks, et toode säiliks kogu oma kasulikkuse, ei tohiks kirsid keeta - lihtsalt viige see keema. Seemnetest eraldatud marjad tuleks täita suhkruga (50 g), kuid me ei viska seemneid välja: ka keedetakse neid (liitris vees, kus on sama kogus suhkrut). 10 minuti pärast tuleb vedelik jahutada ja filtrida. Vahepeal lahjendati 250 ml keedetud vees tärklist. Peale selle viiakse jahutatud seemnete keetmisse sisse ka suhkruga kirsid ja tärklise vedelik. Me ootame keetmist ja seejärel eemaldame pannil kuumuse, laseme joogil jahtuda - tavaliselt kulub tund aega. Viimane etapp on želee filtreerimine, selle toimingu lõpus loetakse toode valmis.

Maasikas

See on ilmselt kõige maitsvam jook, mis kindlasti ei meeldi mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele, ja inimestele, kes peavad taluma toidupiiranguid, muutub toode lemmikuks magustoiduks. Selleks, et maasikad säilitaksid oma meeldiva värvi, on soovitatav toiduvalmistamisprotsessis kasutada pigem maisitärklist kui kartulitärklist.

Värsked marjad tuleb põhjalikult pesta ja sõtkuda, seejärel koos suhkruga kasta keevasse vette (1 l). Kui vedelik on tulekahju, on seal 3-5 minutit, mille jooksul peate tegema tärklise valmistamise. Me lahjendame seda eraldi mahutis: kõigepealt tuleb valada maisitärklis ja seejärel süstida ka 50 ml vett. Seejärel filtreerige kompott ja asetage see uuesti pliidi peale, valage tärklise vedelik ettevaatlikult pannile. Pidevalt segades kontrollime tihedust: niipea kui konsistents sobib sulle, lülitage soojus välja ja oodake joogi jahtumist.

Kõrvits

Üsna huvitav on kõrvitsast keedetud tarretis. See ei ole mitte ainult meeldiv maitse, vaid ka kasulik, sest see taim on rikas B-grupi vitamiinide ja A-, PP- ning selliste mikro- ja makroelementide poolest nagu raud, kaalium, kaltsium, magneesium, väävel, fosfor, naatrium, kloor, fluor., tsink ja vask.

See võtab:

  • Kõrvits - 100 g;
  • Väikese rasvasisaldusega piim - 130 ml;
  • Suhkur ja tärklis - 20 g iga ainet;
  • Vanill - valikuline.

Kõigepealt tuleb valmistada kõrvits: koorida ja koorida, tükelda. Väikeses koguses külma piima, peate lahustama tärklis, vala saadud vedelik kuuma piima, kus see oli kõigepealt vaja lahustada suhkur. Pidevalt segades pannil, oodates keema algust. Mõne minuti pärast võib želeet välja lülitada, kuid ärge unustage lisada sellele peamist esiletõstmist - hakitud kõrvits. Huvitatud isikud saavad ka vanilje.

Liivakarva marmelaad

Eriti kõhunäärme põletikuga on kasulik astelpaju marmelaad. See taimne komponent sisaldab oma koostises A-, C-, B-, E-, PP-, K-, rasvhappeid, tanniine, karoteene ja karotenoide, aga ka mikro- ja makroelemente (kaltsium, naatrium, raud, mangaan, räni, titaan). Liivakivi on tuntud oma haavade paranemise omaduse poolest, mistõttu selle kasutamine on eriti oluline seedetrakti limaskestade haavandilise ja erosiooni kahjustuse korral.

Koostisained, mida me vajame:

  • Astelpaju - 500 g;
  • Suhkur - 130-150 g;
  • Tärklis - 50 g;
  • Vesi - veidi üle ühe liitri.

Valage puhastatud marjad veega ja pange tulele. Pärast 5-10 minutit keetmist segage neid ja seejärel saadud sisu - sõelutakse läbi sõela. Kook eemaldab külje ja vedel osa taas tulele. Eraldi lahjendame tärklist väikese koguse külma veega ja valame seda keedusse, kuid ärge unustage pidevalt segada. Mõne minuti pärast võib tulekahju välja lülitada, astelpaju marmelaadi valmistamine on lõppenud.

Joo soovitusi

Hoolimata asjaolust, et toode on lubatud kõhunäärme põletiku toitumisse, tuleb seda kasutada õigesti: see aitab vältida haiguse kordumist.

  1. Küpsetamine on vajalik iseseisvalt. Kauplustes müüdavate pulbrisegude kasutamine on keelatud, kuna need on lihtsalt “täidisega” värvainete, säilitusainete, maitseainete ja muude keemiliste komponentidega.
  2. Alustage seda toodet väikese portsjoniga. Alguses võib see olla nii vähe kui 20-30 ml, siis tingimusel, et puuduvad negatiivsed kehareaktsioonid iivelduse, oksendamise, kõhulahtisuse või valu tõttu, võib vedeliku mahtu järk-järgult suurendada. Võttes arvesse normaalset kaasaskantavust ühes söögikorras, saate juua kuni 250 ml kisselit, samas kui selliste kasutusviiside arv päevas võib olla kolm korda.
  3. Jelly-tüüpi jook tuleb tingimata kätte toimetada soojalt: liiga madal külmutus temperatuur mõjutab selle konsistentsi, mis on väga paks. Liiga kuumade temperatuuride ja joomise ning toidu puhul on keha jaoks väga ebasoovitav, eriti kui on olemas kõhunäärme või seedetrakti haigused. Selline asjaolu võib põhjustada söögitoru ja mao limaskestade kahjustamist ning pankreatiidi ägenemist.
  4. Toodet tuleb tarbida põhiosast eraldi. See viitab sellele, et seda ei soovitata kohe pärast hommikusööki, lõunasööki või õhtusööki võtta. Kõige parem, kui see on teise hommikusöögi, pärastlõunase suupiste või teise õhtusöögi aluseks.

Korralikult valmistatud kõhunäärme põletik ei anna mitte ainult sordile piiratud dieeti, vaid on ka kehale väga kasulik, annab olulise panuse kahjustatud elundi taastamisse. Suur hulk retsepte selle roogaga võimaldab iga kord midagi uut ja huvitavat teha, mille tõttu ei muutu marmelaad igavaks joogiks ega kaota oma tähtsust pankreatiidi all kannatava isiku jaoks.

Arvustused

Kallid lugejad, teie arvamus on meile väga tähtis - nii et me oleme rõõmsad, kui vaatame kommentaarides üle pankreatiidiga kisseli kasutamise, see on kasulik ka teistele saidi kasutajatele.

Ljudmila

Ma jumaldan suudlust alates lapsepõlvest, kuid ma pole seda kunagi keetnud, sest perekonnas, välja arvatud mina, ei meeldi keegi suudlusele, ja kuidagi ei tahtnud ma endale ise joogi valmistada. Aga kuna mul oli diagnoositud pankreatiit, olen teinud ainult seda, mida ma teen, et toota küüslaugu. Ma tegin seda erinevate retseptide järgi, kuid kõige rohkem meeldis mulle marjad ja puuviljad.

Anna

Pankrease põletikuga on tarretis hädavajalik. Parem kui ükski tee, kindlasti! See ümbritseb tõesti hästi ja see on märgatav üldises olekus: ma tunnen pärast selle kasutamist väga hästi. Maasikas on minu lemmik.

Pankreatiidi blogi

Pankreatiidi sümptomid ja ravi

  • Pankreatiidi kohta
  • Pankreatiidi toitumine
  • Pankreatiidi ravi
  • Pankreatiidi retseptid

Pankreatiidi ravi kaerahelbedega

Tervitan teid, mu kallid lugejad!

Ja nagu te juba aru saite, on tänase postituse teema OAT KISSEL ja ka pankreatiit.

Ja selleks, et te oleksite teadlik sellest, mida see kaerahelbed on, peate lugema need vähesed tüütu punktid sellest. Noh, see on vajalik.

Kaerajahu suudlemine ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka tervendav jook seedimiseks. Kui te kasutate seda 3 kuud iga päev (ja seejärel liikute 2-3 korda nädalas), siis unustate oma sisemised haigused (sh pankreatiidi ägenemised).

Kaeragel soodustab keha loomulikku puhastamist, parandab ainevahetust, suurendab efektiivsust ja tugevdab immuunsüsteemi.

Kaeraheljas on näidustatud maksa, neerude, sapipõie, kõhunäärme, meie südame-veresoonkonna, seedetrakti (haavandid, gastriit jne) haigused, samuti diabeet ja hüpertensioon.

Lühidalt, kõik haigused.

See sisaldab paljusid olulisi aminohappeid (trüptofaan, lüsiin, koliin, letsitiin, metioniin) ja vitamiine. See on rikkalik kaerahelbed ja mineraalid (kaltsium, kaalium, magneesium, raud, fluor), mis tagavad keha normaalse toimimise, toetavad vee-soola tasakaalu ja parandavad ensüümide funktsiooni.

Lisaks aeglustab kaerahelbelit vananemisprotsesse (naiste tähelepanu!), Olles omamoodi looduslik bioloogiline stimulant. See suurendab vastupidavust ja keha toonust (inimese tähelepanu!), Aitab kaasa pikaealisusele.

Kaerajahu suudlust nimetatakse „vene balsamiks“. See on patenteeritud kui “Dr Izotovi ime-Jelly”. Palsamite valmistamise aluseks oli meie esivanemate retseptid, "Domostroya" toiduvalmistamisraamatud, 16. sajandist pärinevad kloostri retseptid.

Idee kaera hapendamise kohta piimhappe fermentatsiooni alusel kontsentraadi valmistamiseks ja sellest valmistatud palsamite tootmiseks sündis tänapäeva meditsiiniteadmiste ja traditsioonilise meditsiini kogemuse kombinatsioon.

Phew! Küsimus on kaerahelbedega suletud!

Nüüd pöördume kaerajahu tüüpide poole.

Seal on kahte liiki kaerahelbed - Izotov kissel ja Mamotova kissel.

Nii et vaata rohkem isuäratavamat kui see on!

Kaeraheljas Izotova.

Esiteks, väike ajalugu kapslites.

Vanadel aegadel kasutati põrna raviks traditsiooniliselt kaetud kaera, mille nimeks see oli põrn. Professionaalselt viroloogist Vladimir Kirillovitš Izotov, viidates eelmiste aastate kogemustele ja lisades seda kaasaegsetele teadmistele, lõi oma retsepti kaerahelbed (leiutis patenteeritud 1992), millel on laiemad tervendamisvõimalused.

Aga enne kui ta soovis oma ime suudelda teistele, proovis Vladimir Kirillovitš seda ise proovida. Tulemused ületasid kõik ootused! Nii juhtus, et pärast puukentsefaliidi teket omandas ta terve hulga haavandeid: südame isheemiatõbi, rütmihäired, hüpertensioon, urolitiaas, kuulmiskaotus...

Ainult teda ei koheldud! Ta kasutas narkootikume oma kolleegide nõuannetel suurel hulgal - 33 kohtumist päevas, lõpuks teenides narkootikumide allergiat. Raske olukorra tõttu oli ta sunnitud leidma oma viisi salakaval nakkuse tagajärgedega tegelemiseks.

Kaerahelbed želatooriha panna see oma jalgadele. Kiss Izotov on saanud 8 aasta pikkuse tavapärase kisseli kasutamise kohta praktiliselt terve inimese. Ta ei läinud kunagi arstidele, tundis erakordset elujõudu ja energiat, ja mis kõige tähtsam, tugevdas ta oluliselt oma tervise alust - immuunsust.

Otsustades arvukaid kirju, mis Izotov saab kaerahelbedelt, saavad inimesed mitte ainult vabaneda oma tervisehäiretest, vaid täheldavad ka nende üldise seisundi paranemist. Neile, kes tarbivad pidevalt kapslit, väheneb väsimus, töövõime suureneb, aju hakkab paremini töötama ja kehas ilmub erakordne kergus.

Eriti entusiastlikud ülevaated pärinevad vanematest inimestest, kes kaerahelbed aitavad toime tulla seedetrakti haigustega, maksa, sapipõie, kõhunäärme, südame-veresoonkonna süsteemiga, mis aitab kaasa müokardiinfarkti järel kiiremale taastumisele.

Želiini tervendavad omadused avalduvad ka selliste haiguste korral, mida on raske ravida traditsiooniliste meetodite ja meetoditega. Tõenäoliselt paneb kaerahelbed pudeli rakkudesse oma korralduse ja paneb keha toime kõigi oma tervisehäiretega.

Retsept toiduainete valmistamiseks:


Fermentatsioon. 5-liitrises klaaspurki valatakse 3–3,5 liitrit keedetud vett, mis on eelnevalt jahutatud värske piima temperatuurini. Lisage 0,5 kg Hercules kaerahelbed (1 pakend) ja 0,5 tassi (100 ml) kefiiri. Sulgege purk tihedalt kaanega, murtakse tihedalt sooja lapiga ja jäetakse 2 päeva käärima. Käärimisprotsessi parandamiseks on soovitatav lisada 10–15 supilusikatäit purustatud kaerahelbed ühele „Hercules” pakendile, jahvatades seda jämeda jahvatatud kohviveski. Kui kaerajahu veesuspensiooni kogu paksuses on iseloomulik kihistumine ja mullide ilmumine, siis on protsess alanud. Tavaliselt kestab piimhappe fermentatsioon 1-2 päeva. Pikem käärimine on ebasoovitav, kuna see kahjustab želee maitset.

1 filtreerimine. Pärast fermentatsiooniprotsessi lõppu filtreeritakse segu. Filtreerimiseks on vajalik paak ja filter. Septikana võib kasutada täiendavat klaasipurki või 5-liitrist emailitud potti ja 2 mm ava läbimõõduga klapp võib olla kodus parim filter. Me jätame kõhutäie kaudu kõik. Tugevdatud setel, mis jääb jämesoolele, tuleb uuesti voolava veega pesta.

2 filtreerimine. Tihedas settes, mis jääb puhastuslapile, pestakse voolava veega. Selleks asetage segu kolju puhvrisse tühja 3-liitrisesse purki, valage 3 korda rohkem vett kui segu, sulgege kaas ja loksutatakse tugevalt. Saadud lõhk läheb uuesti läbi filtri, mis on segatud 1 filtrimisega saadud seguga. Kanalisatsiooniga pesemise järel jäänud hüüve ei visata ära (jäätmevaba tehnoloogia), vaid antakse koertele: neile on see tõeline delikatess, mida nad söövad suure rõõmuga. Ma lugesin, et saad teha pannkooke või lisada küpsetamiseks tainas, aga ma pole seda veel proovinud. Nad ütlevad sõnumatu maitsega ja ka kasulikud! Ma proovin kindlasti kirjutada retsepte.

Filtraadi töötlemine. Valage kogu filtraat klaaspurki ja jäta see 16–18 tundi, pärast mida moodustuvad purki kaks kihti: ülemine kiht on vedelik ja põhi on valge lahtine setted. Pealmine kiht tuleb tühjendada eraldi tassi (lugeda allpool selle kasutamiseks) ja alumine kiht on kaera kontsentraat (seda kasutatakse mitte ainult kaerahelli tootmiseks, vaid ka piimhappe fermenteerimiseks, lisades 2 supilusikatäit selle kontsentraadi kaerahelbedesse) kefiiri asemel).

Kaera kontsentraadi ladustamine. Pärast filtreerimist kogutud kaera kontsentraat viiakse väiksema mahutisse klaaspurkides, kaanega kaetud ja hoitakse külmkapis. Pikim säilitusaeg on 21 päeva. Pangadelt nõutakse väikeses koguses kontsentraati želee valmistamiseks.

Kaerahelbed. Paar supilusikatäit kaerahelbekontsentraati (igaüks valib vastavalt oma maitsele: 5 kuni 10 lusikat) segada kahes tassis külma vett, keeda madalal kuumusel, segades intensiivselt puust lusikaga, seejärel keedetakse soovitud paksuseni (piisab 5 minutist). Küpsetamise lõpus lisage sool, mis tahes õli (või, päevalill, oliivi-, astelpaju), jahutage soojani. Söö hommikusööki musta leivaga (kui sinine leib ei ole teile vastunäidustatud).

See on INTERESNO! Palu nende sekratiki!

Kvass (ülemine kiht) - saate juua just niimoodi, saate lisada küpsetamiseks piima, vadakut ja muid vedelikke.

Kontsentraat želeele - sa võid süüa just nii, maitse amatöörile, minu maju süüakse suure rõõmuga! Pärast ravi alustamist hakkas see kontsentraat võimaluse korral kasutama! Näiteks lisan ma hautatud köögiviljade valmistamise lõpus kastmiseks, tiheduse kastmeteks. Selgub analoogia hapukoorega. Alusel on paksendavaid omadusi, mistõttu on hea kasutada, kui vedelikud tassis osutuvad liigseteks - köögiviljades, teraviljades.

Ta sõi suudlust peamiselt hommikusöögi asemel teravilja, mee ja natuke võiduga. Marmelaadi baasil saate valmistada suurepärase kreemupulbri, kui lisate köögivilju ja segistit, selle segistit! J

Super! see aitab pankreatiidi ägenemise ajal - hommikust pudrust, ülejäänud ajast - köögiviljadest pärinevat koor suppi.

Fiak. Ja see on see, mida ta tegelikult näeb välja!

Momotovi kaerahelbed

Nüüd liigume nüüd teisele suudlusele, see on Momotovi suudlus. Teave selle kohta, kuidas see jelly ilmus, näete seda videot. Muide, Momotov, ka varem meditsiinitöötaja, ja tal oli ka terviseprobleeme, nimelt kõhunäärmega.

Ja ka ravim ei suutnud teda ravida. Noh, vaata kõike videol. Seal ja küpsetusprotsess on üksikasjalikult näidatud. Siin kirjeldan ainult koostisosi ja lühikest ettevalmistust. OK?

väike kaerahelbed - 300 grammi,

suur kaerahelbed - 4 spl

kefiir - 1/3 tassi.

3 l. Pank 1/3 täis väikest kaerahelbed + 4 spl. lusikad suured kaerahelbed + 1/3 tassi bio kefiiri + sooja veega purki servadesse - segatakse puust lusikaga, sulgege kaas ja pannakse sooja kohale 2 päeva.

2 päeva pärast segage kääritatud segu uuesti puust lusikaga - valage see läbi sõela - valage valmis segu ilma helvesteta purkidesse. Ligikaudu 2 liitrit vabaneb. See on kõrge happesusega segu.

Pesta ülejäänud helbed 2 liitri sooja veega - saadakse madala happesusega segu - me valame selle purkidesse (ka 2 liitrit tuleb vabastada).

Valmistatud segu (erinevust kõrge happesuse või madalusega) kuumutatakse keskmise kuumuse juures, pidevalt segades kuni paksuni. Joo väikestes mõrkudes mitu korda päevas.

Kes peaks kasutama seda, millise happesusega igaüks peaks ise kindlaks tegema. Üldiselt saate segada kahte segu ja küpseta kaerahelbed tavalise happesusega.

Noh, see punkt, mida sa arvad.

Erinevus Izotovi ja Momotovi marmelaadi vahel

Nagu näete, jagada Izotovi marmelaadiga rohkem kui Mamotova marmelaadiga, kuid mulle meeldis ikka veel Izotovi marmelaad.

Kui võrrelda neid jellyse, siis siin on amatöör. Ma proovisin neid mõlemaid želeed. Põhimõtteliselt pean neid peaaegu samaks, ainsaks erinevuseks on see, et Momotovi želees filtreeritakse ja purustatakse saadud segu pärast pingutamist, Izotovis aga pärast pingutamist saadud segu settitakse ja sade eraldatakse vadakust (isegi see juust on vorm!). Ja et marmelaadi saamiseks keedetakse see jääk veega lahjendatult.

Nüüd kirjeldan nende plusse ja miinuseid. Ära unusta seda ainult minu järeldusi.

Mamonovi Oat Kissel:

- hapu maitse (mulle ei meeldi hapu, kuid keegi võib seda meeldida)

- ökonoomne, sest vadak keedetakse koos setetega, kuid just sellepärast on maitse hapu.

Izotovi kaerahelbed:

- Maitse ei ole väga hapu, sest kontsentraat (muda) lahjendatakse veega keetmise teel. See meenutab tugevalt riivitud kohupiima maitset.

- See rahustab kõike sees, kui dieedi rikkumised "tihedalt", st. mingit valu, ei paistetust, justkui kõik oleks kaetud kurtide looriga.

- Ülejäänud seerum on väga kasulik. OO-ry aitas mu abikaasal kummardamise ajal, millest ta oli väga haige. Purjus

Igal juhul soovitan proovida neid mõlemaid suudlusi ja valida see, mis teile kõige paremini sobib. Näiteks neile, kes on madala happesusega, on parim valik Momotovi marmelaadile ja neile, kellel on kõrge happesus - Izotovi marmelaad.

Noh, on aeg hüvasti jätta. Kõike kisseli kohta kirjutas. Nii et sa ei taha hüvasti jätta, aga midagi ei ole midagi kirjutada.

Kui te ei ole tellinud, siis tellige! Olen siin teinud pankreatiidi kohta blogipostituse. Ma vaatan oma esimesi artikleid ja ei näe nendes kasutamist. Seetõttu on paljud neist ümberkirjutamise või ühendamise teel nii, et normaalsed ja kõige tähtsamad, kasulikud artiklid on saadud. Näiteks, mis tulid välja viiest artiklist minu näljaga ravimise kohta “Kuidas ravisin kroonilise pankreatiidi ägenemist näljaga”.

Noh, see ongi. Igaüks!

Lisateave selle teema kohta:

Kui arvate, et artikkel on tõesti huvitav ja kasulik, siis oleksin väga tänulik, kui jagate seda teavet oma sõpradega sotsiaalsetes võrgustikes. Selleks klõpsa lihtsalt sotsiaalsete võrgustike nuppudele.