Pomelo - hübriid sellest, mis vilja?

  • Hüpoglükeemia

Ebatavaline eksootiline puuvilja pomelo, paljud meist on näinud müüki ja isegi proovinud. Kuid vähesed teavad, kas pomelo on teiste tsitrusviljade või sõltumatute liikide hübriid ja millised on selle eelised. Uurime need punktid.

Niisiis, pomelo puu kuulub igihaljasse, sellel on kerakujuline kroon ja kõrgus kuni 15 m. Ja selle viljad on tähelepanuväärsed, sest need on tsitrusviljade hulgas suurimad. Nad võivad jõuda 10 kg kaaluni ja olla kuni 30 cm läbimõõduga.

Vilja pomelo päritolu

Hiinas oli pomelo tuntud enne meie ajastu. Hiljem levis see Kagu-Aasias - Malaisias, Fidži saartel ja Tongas. Euroopas ilmus pomelo ainult XIV sajandil, kus seda tõid ringi liikuvad navigeerijad. Muide, pomelol on veel üks nimi - “sheddok”. See nimi on tingitud inglise kaptenist, kes tõi selle tervisliku ja maitsva vilja Malai saarestikust Lääne-Indiasse. Väga sõna "pomelo" pärineb ingliskeelsest sõnast "pomelo" ("pumelo", "pummelo") ja see omakorda pärineb hollandi "pompelmoes".

Paljud on huvitatud küsimusest, milline puuvili on pomelo segu või hübriid, millega see ületatakse. Tegelikult on kõik lihtne: pomelo ei ole hübriid, see on täiesti sõltumatu tsitrusviljade vorm, sama nagu sidrun või oranž, meie riiulitel vähem populaarne. Seetõttu on üldine veendumus, et pomelo, greibi „järeltulija”, põhimõtteliselt vale. Neid kahte vilja ühendab ainult valge kihi esinemine paberikiudude vahel. See tuleb puhastada, et vabaneda mõru maitsest. Lisaks on veel üks huvitav puu, mis on maailmas väga väike - see on kullake, mis koosneb pomelo ja valge greibist.

Tänapäeval kasvatatakse pomelot Tais ja Taiwanis, Lõuna-Hiinas ja Vietnamis, Indias, Indoneesias ja Jaapani lõunaosas. Neid tsitruseid imporditakse ka Tahiti saarest ja Iisraelist.

Puuvilja pomelo kasulikud omadused

Pomelo koostis sisaldab vitamiine (C, B1, B2, B5, beetakaroteen), mikroelemente (kaaliumi, fosforit, kaltsiumi, rauda, ​​naatriumi), eeterlikke õlisid ja antioksüdante.

On mitmeid peamisi pomelo sorte. Neil on erinev kuju - sfäärilisest kuni pirnikujuline. Naha värv erineb ka: pomelo võib olla kollakas-roosa, rohekaskollane või tumeroheline. Mis puutub paberimassi maitsesse, siis on see magus või hapu. Vilja on lihtne koorida: piisab koorimisest, viilude jagamisest käega ja valgest kihist vabanemiseks.

Pomelot kasutatakse nii toores kui ka erinevate roogade osana. Paljud Hiina ja Tai rahvuslikud toidud viitavad sellele puuviljale. Sellel on pomelo ja rituaalne tähendus - nii et Hiina esitlevad seda üksteisele uuel aastal heaolu ja jõukuse sümbolina ning Vietnami panid selle isegi piduliku uusaasta altarile.

Lisaks kasutatakse hiina meditsiinis tinktuuride ja pulbristatud maapähkli vormis pomelot köha, kõhuvalu, turse, kasvajate, rõhu ja seedimise probleemide raviks. Pomelot peetakse dieettoodeks, sest selle mahla moodustavad lipiidid kipuvad lagundama rasvu. Ka pomelo sobib kasutamiseks kõigile inimestele, isegi diabeetikutele. Ainsad erandid on tsitrusviljade suhtes allergilised. Tal ei ole muid vastunäidustusi.

Pomelo tuleks valida vastavalt teatud reeglitele:

  • viljad peavad olema rasked ja selle nahk peab olema tihe ja läikiv;
  • seda tugevam on maitse, seda heledam on see maitse;
  • pomelot võib säilitada kuni 1 kuu ja lõigatud kujul - mitte rohkem kui 3 päeva külmkapis.

Pomelo päritolu ja omadused

Tsitrusvilju esindavad erinevad kujundid ja värvid. Sageli ületatakse uue sordi kasvatamiseks need kokku. Paljud tsitruseliste armastajad on huvitatud sellest, kas pomelo on puuviljade hübriid.

Pomelo päritolu ja omadused

Pomelo omadused

Pomelo on tsitrusviljade segu. See on igihaljas puu, mis kuulub Rutovi perekonda ja tsitruseliste alamperekonda. Sellel on sfääriline kroon. Puu kõrgus on mõnikord 15 m.

Kõige tavalisema seisukoha kohaselt on pomelo greibi ja apelsini hübriid, kuid greibist ja pomelost pärinev hübriid nimetatakse komplekti.

Tsitrusviljad on maailma suurimad. Nende kaal ületab sageli 10 kg. Pomelo kuju on erinev: ümmargune, pirnikujuline, elliptiline. Puuvilja koor on sileda pinna ja suure paksusega. Selle värvus varieerub rohelisest kollaseni. Liha on kaitstud valge membraani, mõru maitsega. Magus mahlane tuum on roheline, valge ja roosa lilled.

Pommeri kasvab ainult riikides, kus on ilmastikutingimused, kus aastaringselt kombineeritakse suurt vihma. Nendel tingimustel tekitab puu põllukultuuri kaks korda aastas. Loote küpsemisele kulub 5 kuud. Selle aja jooksul saab tsitrusviljad maksimaalset suhkrut ja kasvab muljetavaldava suurusega.

Vilja päritolu

Paljud inimesed arvavad, et pomelo on tsitrusviljade hübriid, mis toodi mitte nii kaua aega tagasi, sest see ei ole nii tavaline kui oranž või mandariin. Aga see puu oli tuntud juba 100 eKr. e. Hiinas. See tsitrusviljad on eriti levinud ja ekspordiks kasvatatud Hiinas, Jaapanis, Tais, Malaisias, Filipiinidel Fidži ja Tonga saartel, Iisraelis, Kalifornias.

Euroopa avastas 19. sajandil pomelo, kui Hollandi ja siis Inglismaa vallutajad tõid selle oma kodumaale. Madalmaade elanikud andsid talle nime pomepalmus. Britid nimetasid seda kapteniks - kapteni auks, esimene, kes tõi Barbadose saarelt eksootilise vilja seemned. Isegi siis eeldati, et luud - hübriid tsitrusviljade esindajatest.

Praegu arvatakse ka laialdaselt, et pomelo on mingisugune või hübriid, mis tekkis taime kodumaal juhusliku tolmlemise ajal. On võimalik, et see juhtus iidsetel aegadel, kuid Hiina ajaloos registreeritakse see puu võrdväärsena, mitte valiku poolt.

Huvitav teooria, mille hübriid on pomelo:

  • Nad ütlevad, et pomelo on greibi ja apelsini hübriid. Või pomelo on greibi hübriid mõne kaugema sugulase suhtes, kes on juba kadunud. Need väited on põhimõtteliselt valed, sest greip on ise hübriid, mis ilmus suhteliselt hiljuti.
  • Euroopa teoreetikud mõnda aega uskusid, et oranž pärineb õuna ja meloni selektiivsest ristumisest. See arvamus on absurdne, sest selliseid erinevaid puuvilju on raske uuesti tolmustada. Kui see õnnestub, ei oleks see puuvilja tsitruseline.
  • Eeldatakse, et oranž on kõigi tsitrusviljade ühine esivanem. Sellel on selle alamliigi esindajatega ühised jooned, aga ka palju erinevusi. Näiteks erineb pomelo ja valge greibi alusel ristatud hübriid, mida nimetatakse sviitiks (pomelo, oroblanco), teistest puuviljadest erinev ja tal on palju paremaid omadusi.

Kasulikud ja kahjulikud omadused

Puuviljad sisaldavad palju väärtuslikke aineid.

Apelsinikoostis on rohkesti kasulikke mikroelemente, vitamiine, mineraale. Seda hinnatakse rasva peaaegu täieliku puudumise tõttu. See kontsentreerib kõrge C-vitamiini taseme, millel on kasulik mõju inimkehale, toetades immuunsüsteemi ja reguleerides teiste organite tööd. Samuti on koostises vitamiinid A, B1, B2, B6, PP, kasulikud kaaliumi, kaltsiumi, fosfori, tsingi, vase, magneesiumi, mangaani, raua ja naatriumi ühendid.

Foolhappe, eeterlike õlide ja oluliste orgaaniliste hapete kõrge sisaldus kinnitab toote väärtust inimtoiduks ja tootmise vajadusteks.

Puuvilja kasutamine

Tsitrusviljade tervendavad omadused väljenduvad otseselt toidu koostisosana. Ta, nagu greip, suudab lagundada rasvarakud ja eemaldada nende liigse keha.

Teine oluline mõju on selles sisalduv aine - spermiin, mis kaitseb rakke kiire vananemise ja kahjustuste eest.

Kehal tervikuna toimivad loote keemilised komponendid järgmiselt:

  • tugevdada veresoonte südamelihast ja seinu, stimuleerides nende nõuetekohast toimimist;
  • alandada vererõhku ja vältida ateroskleroosi esinemist;
  • suurendada immuunsüsteemi kaitset patoloogiliste mikroorganismide, infektsioonide, parasiitide, seente vastu;
  • vältida vähirakkude teket ja arengut;
  • sujuvad astmahoogud ja ei kahjusta diabeet;
  • Need on universaalsed abinõud naha, juuste, küünte ja kodu uuendamise protseduuride parandamiseks.

Kasutamise vastunäidustused

Nagu iga tsitruseline, on pomelo tugev allergeen. Isik, kes on sellisele allergilisele reaktsioonile vastuvõtlik, peaks olema ettevaatlik, et tutvustada seda toitu toiduna või kosmeetikatoodetena. Väikseim negatiivne reaktsioon peaks konsulteerima spetsialistiga.

Rasedad naised ja imetavad emad, kes söövad apelsini, võivad tuua kaasa ootamatuid ebameeldivaid tagajärgi. Puuviljal on palju kasulikke aineid, kuid see on alles allergeen, mis jõuab lapse vere või piima kaudu. Lapse keha ei ole mõnikord valmis uute komponentide tajutamiseks ja seepärast reageerib toode negatiivse reaktsiooni ilmnemisele. Samal põhjusel piirata loote kasutuselevõttu alla 5-aastaste laste toitumises.

Nad võtavad arvesse ka keemiliste elementide tugevat mõju koostises mõnedele inimtegevuse süsteemidele. Maksa, neeruprobleemide, happe-aluse tasakaalu häired, haavand, gastriit ei ole soovitatav pomelot suurtes kogustes kasutada.

Madala vererõhuga patsientidele on ohtlik kasutada isegi väikest kogust puuvilju toiduks.

Pamela (pomelo) kasulikkus ja kahju - tüübid ja omadused

Paljud inimesed läbivad pamela kioskid, neid puuvilju nimetatakse ka pomelo. Isegi tsitrusviljade tõelised asjatundjad on ettevaatlikud suurte ja heledate puuviljade ostmisel, vaatamata sellele, et nad lõhnavad nii maitsvat. Seda selgitatakse väga lihtsalt - vähesed teavad, kuidas neid toiduvalmistamiseks valida, puhastada ja kasutada. Toitumisspetsialistid soovitavad tungivalt lisada unikaalset puuvilja oma dieeti. Regulaarsel kasutamisel võib see avalduda positiivsel poolel ja pealegi palju heledam kui kõigi lemmik apelsinid, mandariinid ja sidrunid.

Pamela - puuvilja kirjeldus ja liigid

Vähesed teavad, et pomelo on suurim kõigist tuntud tsitrusviljadest. Puuvilja kaal võib ulatuda 10 kg-ni, vaid ainult kauplustes, kus müüakse peamiselt kuni 1 kg puuvilju. Toote eripära on lihav, väga paks nahk, mis võib olla rohekas, kollane, hele oranž või roosa. Kuigi nahk ja komplitseerib pamela puhastamise protsessi, on see tänu temale, et puuvilju saab transportida pika vahemaa tagant, kartmata selle terviklikkust.

On mitmeid pamela sorte, mis erinevad paberimassi värvist:

  • Punane Hapu võimalus, ilmne kibedus. Tavaliselt on see väikese suurusega, umbes greibiga, kaetud rohelise koorega.
  • Roosa Sellel on palju seemneid, mis on ainsaks sordi puuduseks. See on magusam ja mahlakas pomelo. Seda kasutatakse aktiivselt rahvameditsiinis anthelmintikumina.
  • Valge Tavaliselt on see suurim puuvilja suurus. Nende liha ei ole nii mahlane, vaid pigem magus.

Oranžiga ristunud Pamela andis meile greipi. Unikaalsed puuviljad on võimelised säilitama oma välimust, maitset ja keemilist koostist, olles kuu aja jooksul toatemperatuuril. On raske leida puuvilja, mis võiks sellise oskusega kiidelda.

Pamela kompositsioon ja kasulikud omadused

Eksootilised puuviljad sisaldavad palju vitamiine, mineraale, pektiine, antioksüdante, eeterlikke õlisid, taimseid kiude, orgaanilisi happeid ja kiudaineid. Erinevalt teistest tsitrustest ei ole selles palju sidrunhapet. Sellepärast võib toodet mõnikord kasutada ka gastriidi ja peptilise haavandiga inimesed (loomulikult remissioonil). Nagu kõik tsitrusviljad, on pamela rikas askorbiinhappe poolest. Selle aine igapäevase vajaduse katmiseks piisab 100 g viljaliha söömisest.

Kasulike komponentide rohkus annab pomelole muljetavaldava kasulike omaduste nimekirja:

  • Võitlus põletikuliste protsesside vastu. Tais kasutatakse ainulaadset toodet, et vältida haigusi, mis on seotud urogenitaalsüsteemiga.
  • Neerude töö stimuleerimine ilma neile liigse koormuse tekitamata.
  • Tugevdada immuunsust, suurendada keha resistentsust viirus- ja bakteriaalsete infektsioonide suhtes.

Huvitav fakt: Mõnes riigis peetakse pamelat rikkuse ja heaolu sümboliks. Seda puuvilja peetakse isegi uue aasta parimaks kingituseks.

  • Tugevdage hambaid ja parandage igemeid. Erinevalt teistest tsitrustest ei hävita pamela hambaemaili.
  • Aneemia ennetamine ja ravi. Puuvilja viljalihases on palju rauda, ​​mis on keha kvalitatiivselt imenduva askorbiinhappe mõjul.
  • Vererõhu näitajate normaliseerimine, kui need on kõrgendatud.
  • Ricketside ennetamine lastel ja osteoporoos täiskasvanutel ja eakatel.
  • Seedetrakti täiustamine aktiivse soole puhastamise tõttu. See võimaldab mitte ainult organismist eemaldada toksiine ja räbu, vaid ka suurendada soole limaskesta imendumisvõimet.
  • Pamela suudab vastu seista vähirakkude moodustumisele, kasvule ja levikule. See peab sisalduma onkoloogiaga inimeste toitumises perekonna ajaloos.
  • Pomelo on ateroskleroosi ennetamisel ja ravimisel hädavajalik toode. Vaid paar kuud loote regulaarsest kasutamisest võib oodata vere kolesterooli kahjulike näitajate vähenemist ja veresoonte seinte tekstuuri parandamist.
  • Muuhulgas stimuleerib pamela südame, parandab mälu, suurendab kontsentratsiooni ja jõudlust.
  • Antioksüdandid võitlevad puuvilja koostises aktiivselt vananemisega, mis võimaldab teil arvestada väliste näitajate paranemisega ja oodatava eluea pikenemisega.
  • Pomelo juurutamisel menüüs on mõttekas mõelda rasedatele. Loode ei põhjusta naise või lapse keha negatiivset vastust ning samal ajal külvatakse kudesid foolhappega väga vajaliku lootele.

Kõik see tähendab, et pamela kalorite arv on väike - ainult 50 kcal 100 g toote kohta. Seetõttu kasutatakse seda sageli rasvumise või ülekaalulisusega inimeste toitumise kohustusliku osana.

Kahju pamela ja vastunäidustused

Pamela kasutamisel tuleb arvestada mitte ainult toote kasulike omadustega, vaid ka selle võimaliku kahjustusega. Esiteks, puuviljal on tugev lahtistav toime, seega ärge kasutage seda ebastabiilse väljaheitega. See võib põhjustada tõsist soole ärritust. Lisaks ei tohiks pomeloosi sellistes vastunäidustustes sisaldada dieeti.

  • Sõltuvus toiduallergiatest.
  • Ravimid. Loode viljalihas sisalduvad ained vähendavad ravimite efektiivsust.
  • Suurenenud mao happesus (ainult arsti loal).
  • Peptiline haavand ja koliit ägedas staadiumis.
  • Äge maksakahjustus ja neerud.

Kui vastunäidustusi ei ole, võite ohutult olla pamela. Muidugi, sa ei tohiks toodet kuritarvitada ja süüa mitu korda päevas, piisab puuvilja lisamisest ühele söögile. Tõsi, praktika näitab, et mitme vilja korraga söömine on üsna raske.

Pamela valiku, säilitamise ja kasutamise eeskirjad

Valides puuvilja, peate pöörama tähelepanu mõnele punktile, siis saate maitsvaid, värskeid ja kvaliteetseid puuvilju:

  1. Koor peaks olema sile, läikiv, ilma mõlgideta ja laigudeta. Värv on ühtlane, kuid mitte väga hele.
  2. On hea, kui nahk on tihe, kuid mitte tugev, kuid sõrmede alla. Kui pamela on väga pehme, hakkab see sees. Kui pind on tahke, ei ole toode veel laagerdunud ja tõenäoliselt enam küps.
  3. Küpsetel viljadel peaks olema meeldiv tsitrusviljade lõhn. Ärge võtke kinni klambritud kile. Tootjad teevad seda, et varjata probleeminäitajaid ja suurendada toodete säilivusaega. Pärast korpuse eemaldamist võib toode mõne päeva jooksul või isegi tundide jooksul halveneda.
  4. Ideaalne puuvili on väike, kuid raske. See näitab selle mahlakust ja õhemat nahka.

Pomelot saab värskelt süüa. Selleks piisab, kui eemaldada koor oma pinnalt, mis on palju lihtsam kui apelsini või greibi puhul. Pärast mahlakaste viilude avastamist peate filmi neilt eemaldama. Lisaks valmistatakse pamelast erinevaid konserve, suhkrustatud puuvilju, marmelaadi, moosi. Lisaks on olemas retsepte, kus puuvilja viljaliha kasutatakse algsete salatite peamise koostisosana.

Kui puuviljad on koorimata, võib seda hoida külmkapis soojades ruumides või toatemperatuuril umbes 2-3 nädalat (sõltuvalt selle küpsusest ja saagikoristusajast). Puhastatud tselluloosi tuleb hoida ainult külmkapis. Seda tuleks süüa 2-3 päeva jooksul.

Mitmed originaalsed retseptid pomeloga

Tai ja Filipiinide elanikud kasutavad pamelat mitte ainult magustoiduna, vaid ka suupistena. Selleks on see maitsestatud tšilli pipart, suhkrut, soola või jahvatatud pipart. Samuti võite pakkida paberimassi ühele neist lihtsatest salatitest:

  • Segada 200 g seemneks purustatud puuviljaliha, purustatud ja röstitud küüslauk pannil, peeneks hakitud sibul, mõned piparmündilehed ja 100 g keedetud krevette. Maitsesta soola, kala kastmega ja lubja mahlaga. Serveeritakse pomelo kooritud pooltel.
  • Segage 1 puuvili, kurk, sibul, porgand, värske piparmünt ja 50 g röstitud maapähklit. Kõik koostisosad on peeneks jahvatatud, need peaksid olema sama suured, et salatil oleks ühtlane tekstuur. Täida see kala kastmega, lubja mahlaga, suhkruga ja hakklihaga, praetud pannil ilma õli.

Ärge visake koorikuid pärast puhastamist ja söömist. Neist saate valmistada terapeutilist ekstrakti. See võib vabaneda stomatiidist, tüükadest, nahahaigustest, psoriaasi tunnustest ja seeninfektsioonide ilmingutest.

Millist vilja teeb hübriidpomelo

Pomelo päritolu ajalugu pärineb idast. Vana-Hiinas peeti seda puuvilja rikkuse ja stabiilsuse sümboliks. See toodi Indiasse 18. sajandi lõpus ja Euroopas sai sellest tsitrusviljast teada ainult 19. sajandi alguses. Kuigi Pomelot kasutatakse antiikajast, kuid mis viljad on pomelo hübriid ja nad ikka väidavad.

Eksootiliste puuviljade kirjeldus

Täna eksporditakse pomelot Aasia-Vaikse ookeani piirkonna ja Iisraeli riikide kaupa ning Venemaal müüakse seda igas toidupoes. See tsitrusviljad on pikka aega enam eksootilised ja neid kasutatakse laialdaselt kulinaar- ja meditsiinilistel eesmärkidel.

Eksootiliste nimetustega puuviljad "pomelo", "pamela" või "pompelmus" on poodide riiulitel juba ammu ilmunud. Seda tsitruselist vaadates on raske kindlaks teha, mis on ristunud, nii et pomelo omandaks hiiglaslikud mõõtmed ja struktuur, mis sarnaneb greipfruudiga. Selle puuviljad ulatuvad kuni 10 kg. ja läbimõõt 30 cm.

Sageli tekib küsimus, millise puuvilja ületamisel oli pomelo selline kuju ja suurus. Vastus küsimusele, milline puuvilja pomelo hübriid on lihtne. See tsitrusviljad ei ole kunagi olnud ühegi hübriid, kuid pomelo viljad on kõigile teadaolev greipide eellas. Valge greibi ja pompelmuse valiku tulemusena ilmus hübriid, mida nimetatakse pomelitiks või oroblanco'ks.

Pompelmus kuulub tsitrusviljade perekonda. See igihaljas puu on kuni 15 meetri kõrgune, suured lehed ja valged lilled, mille läbimõõt ulatub 7 cm.

Pompelmuse kasulikud omadused

Pomelo on 89% vett ja seda peetakse toiduks. Nagu kõik tsitrusviljad, aktiveerib pompelmus valkude lagunemise ja rasvkoe põletamise. Toitumisspetsialistid soovitavad seda vilja inimestele, kes võitlevad täiendavate naeladega. Põhitoidu ja pomelo kombineerimine aitab vabaneda ülekaalust. Pompelmus - 38kkal toiteväärtus.

Selle eksootilise tsitrusviljade koostis koosneb järgmistest komponentidest:

  • oravad;
  • süsivesikud;
  • rasvad;
  • toidu kiud;
  • spermiin;
  • vitamiinid B1, B2, B6, C, PP;
  • kasulikke keemilisi ja mineraalseid elemente.

Pompelmuse ainulaadse koostise tõttu on inimesel soodne mõju:

  • Suurendab immuunsust.
  • Seedimine paraneb.
  • Kardiovaskulaarsüsteemi tugevdatakse (seda soodustavad kaalium ja magneesium).
  • Normaliseeritud vererõhk langeb veresuhkru tasemes.
  • Rakkude vananemine aeglustub spermiini abil.

Pomelo mahla kasutatakse kosmeetilisel otstarbel, et toidaks näo nahka sügis-talveperioodil.

Raseduse ajal võib pomelo kuritarvitamine põhjustada kõrvetist. Pompelmuse lisamine raseda naise toitumisele aitab: parandada tulemuslikkust; kustutage janu isegi väikese koguse vedelikuga, mis aitab vältida turset; tugevdada hambad ja luud, mis on sünnituse ajal väga oluline; vältida kõhukinnisust, parandada seedimist; tugevdada veresooni ja suurendada nende elastsust.

Kääritamiseks on soovitatav korraga tarbida rohkem kui kolme viilut. Lapse toitmise ajal tuleb tsitrusvilju igat liiki ravida ettevaatusega. C-vitamiini kõrgenenud tase võib mõjutada piima kvaliteeti ja põhjustada lastel allergilisi reaktsioone.

Nagu kõik meditsiinis kasutatavad puuviljad. pomelol on mõned vastunäidustused. Kõik tsitrusviljade puhul kehtivad mitmed piirangud. C-vitamiini individuaalse talumatuse puudumine ei garanteeri, et pomelo toob kasu. Piirata tsitrusviljade tarbimist, peaks sa olema alljärgnevate haiguste all: peptiline haavand, mao suurenenud happesus, gastriit, vererõhu hüpped, allergiad. Neile, kes kannatavad igasuguse hepatiidi või urolitiaasi all, on pomelo vastunäidustatud.

Mida otsida ostes

Pompelmuse valimisel pöörake tähelepanu puuvilja suuruse suhetele kaaluga. Kui muljetavaldava suurusega viljad kaaluvad alla 500 grammi, on see kuiv. Valides sama suurusega puuviljad, ostke need, kes kaaluvad rohkem. Pompelmuse nahk peab olema läikiv ja ühtlase värvusega. Särav tsitrusviljade lõhn on puuvilja rikkuse tunnistus.

Küpset pompelmust ei soovitata hoida toatemperatuuril kauem kui kuu aega. Kui kooriku terviklikkus on häiritud, asetage viljad külmkappi ja kasutage 5 päeva jooksul.

Enne söömist tuleb pompelmus koorida ja eemaldada lobulite välistest kiledest. Kui te ei eralda viljaliha koorest, maitseb see mõru. Pompelmust saab süüa puhtal kujul, valmistada mahla ja kasutada koostisosana puuviljasalatitele.

Pomelo retsept

See võtab aega: 1 suur pompelmuse viljad, 2 virsikut, 2 kiivi, 2 õunat, 100 g musta viinamarju, 250 g kõva juustu, klaas rasvata jogurtit, 1 sidrun, supilusikatäis mett, kramp maitse järgi.

Ettevalmistus: Tehke puuviljakoorale puhas lõikamine nii, et see jaguneks kaheks pooleks. Eemaldage viilud, eemaldage kiled ja kivid, lõigatakse suured kuubikud. Pärast paberimassi ekstraheerimist peaksite olema vilja koorest 2 poolkera, mis serveerib teid valmis salatite plaatidena.

Koorige õunad, lõigatakse väikesteks tükkideks, kiiviks ja virsikuteks õhukesteks viiludeks. Pesta viinamarjad, eralda marjad okstest, kuivatada, lõigata kaheks osaks ja eemalda kivid. Peenestatud juust keskmise riiviga.

Kaste jaoks pigista ühe sidrunimahla, mis on segatud meega, jogurtiga ja kaneeliga. Pange kõik koostisosad pompelmuse “plaatidesse”, valage kastmega ja pange 10–15 minutiks külmkappi jahtuma. Enne serveerimist saate salatit kaunistada vahukoorega.

Pomelo - millised puuviljad on sõltumatud või hübriidsed?

Mis on pomelo? Puuviljad pärinevad iidse Hiinast. Tagasi 100 eKr. e. sai tänapäeva õitsengu ja heaolu sümboliks.

India võttis 18. sajandi lõpus pomelo ja eksootilised puuviljad jõudsid Euroopasse alles 19. sajandil. Tänapäeval kuulub pomeloeksport Tahiti, Jaapani, Iisraeli, Taiwani, Tai, Indoneesia ja Kaliforniasse.

Hiinas on sellist tüüpi tsitruselistel müstiline tähendus. Pered omavahel annavad uue aasta ja kogukonnad kasutavad seda mitmesugustes religioossetes tseremooniates.

Meie riigis on kõik palju lihtsam. Pomelo juustu kasutatakse toiduvalmistamiseks, meditsiinilistel eesmärkidel ja lihtsalt eraldi delikatessina. Tsitrusviljad aitavad vähendada temperatuuri, ravida külma ja parandada immuunsust.

Pomelo - kas see on hübriid?


Sageli küsivad inimesed: „mis on pomelo hübriid?”

Hoolimata laialt levinud arvamusest, et greip on pomelo ema, on kõik täiesti vastupidine. Pomelo on tuntud greipide eellas. Neil on ka ühine "laps" - sviit (pomelo või oroblanko), mis on valminud pomelo valgest greibist.

Eurooplased nimetavad seda puuvilja "sheddok" meremehe nime järgi, kes andis oma maale tohutu tsitrusvilja. Meie riigi riiulitel on see tsitruseliste nimetus pomelo, pompelmus ja kõige sagedamini pamela. Sõltuvalt sordist on rutipere puuviljal paks, pehme ja erineva varjundiga nahk - helerohelisest heledani oranžini. Liha on tavaliselt kollane või valge, mõnes sordis roheline või punane.

Küpsel pomelil on mahlane magus maitse, mis meenutab viinamarjade ja apelsini segu, kuid ilma tsitrusvilja maitseta.

Toote struktuur ja kalorisisaldus


Eksootiliste pompelmuste kalorisisalduse ja koostise osas on kadestusväärsed omadused.

Puuvilja võib nimetada dieediks, sest see ei sisalda mitte ainult kaloreid, vaid ka võitleb valkude ja rasvkoe lagunemisega. Inimesed, kes võitlevad ülekaaluga, toitumisspetsialistid soovitavad julgelt siseneda nende viljade toitumisele. Kombineerides tsitrusviljade kasutamise teiste põhitoitude toodetega, võib inimene, kellel ei ole suurt pingutust, vabaneda lisarahadest. Ka pomelo aitab kiiresti saada piisavalt toitu ja vabaneda pikka aega näljast.

Kasulikud faktid pamela viljade kohta:

  • 100 g puuvilja kalorite väärtus on 38 kcal
  • Kooritud pomelo puuviljad kaaluvad umbes 600 g (231 kcal)
  • 1 viil on 190 g (või 72 kcal)
  • 100 g pomelo sisaldab 0,76 g valku, 8,62 g süsivesikuid ja 0,04 g rasva, tuhka ja kiudaineid, vitamiine B 1, B 2, B 6, C, PP, kaaliumi, fosforit, kaltsiumi, magneesiumi, rauda, ​​naatriumi, mangaan, tsink ja vask.
  • 89% tsitrust koosneb veest

Pomelo ravimiomadused

Eksootilise pompelmuse kasulikud omadused ei lõpe seal. Selgub, et pamela sisaldab spermiini, mis suudab aeglustada rakkude vananemist ja pikendada eluiga.

Mis on võimeline pomelo:

  • Suurendada immuunsust (mistõttu arstid soovitavad viiruseid viirusinfektsioonide aktiveerimise perioodil)
  • Tänu valkude lagunemist tugevdavale ensüümile on kasulik mõju seedesüsteemile
  • Tänu tootes sisalduvale kaaliumile tugevdab see südame-veresoonkonna süsteemi
  • Bioflavonoidne aine hoiab ära vähirakkude tekke piimanäärmes (naistel ja tüdrukutel soovitatakse süüa puuviljakoort, sest see sisaldab tervendavat ainet)
  • Normaliseerib rõhku
  • Parandab keha seisundit astmas
  • Vähendab madalat glükeemilist indeksit veresuhkru taset
  • Pektiin parandab ateroskleroosi

Puuviljamahl on talvel külma jaoks suurepärane kosmeetika, kuna see annab nahale kogu vajaliku mikroelementi sellel kellaajal. Hõõrudes nägu vilja mahlaga kogu talve vältel, kevadel muutub nahk märgatavalt värskendatuks ja nooremaks. Kui nahk on kuiv, on vaja mahla segada veega proportsioonides 1: 1, kui nahk on õline, on soovitatav kasutada värsket mahla ilma seda lahjendamata.

Nõuandeid tugeva poole kohta: kui sa harjuvad aeglaselt luude mahlakas liha, toimub paar minutit aega.

Pomelo raseduse ja imetamise ajal

Mõnikord võite ennast tsitrusviljadega viljastamise ajal endale lubada, kuid te ei tohiks seda kuritarvitada, sest pomelo suurendab happesust maos ja see viib kõrvetiste tekkeni.

Pomelo rasedate naiste eelised:

  • Suurendab jõudlust ja annab jõudu
  • Kustutab janu ilma suurte vedelike kogust tarbimata.
  • Tugevdab hambad ja luud kaltsiumi tõttu
  • Hea kõhukinnisuse ennetamiseks.
  • See muudab veresooned elastseks ja tugevdab neid.
  • Parandab meeleolu
  • Soole puhul on soovitatav süüa mitte rohkem kui kolme pomelo lobulit ühes etapis koos sisemise fooliumiga.
  • Imetamise ajal on parem süüa vilja, vaadates lapse reaktsiooni, sest C-vitamiini sisalduse tõttu on haavatavas kehas võimalik allergilisi reaktsioone. Kui mõjusid ei ole täheldatud, võite vilja ohutult süüa.

Kes ei tohiks pomelot kasutada:

Kõigil tsitrusviljadel on samad vastunäidustused. Esiteks tuleks mainida C-vitamiini või üleannustamise tõttu üleannustamist. Eriti tuleks rasedatele maksta söödavate puuviljade kogust, sest heaolu sõltub mitte ainult emast, vaid ka tema lapsest.

Haavand, happe-aluse tasakaalu langus, nefriit ja gastriit võivad samuti põhjustada ebapiisavat vilja süüa.

Loobu puuviljast, kui neil on inimesi, kellel on mingi hepatiit või mitu urolitiasismi. Pomelot moodustavate ensüümide suure aktiivsuse tõttu puhastatakse maks tarbimisel. Samal põhjusel peaks tsitrusviljade kasutamisel olema ettevaatlik, kuna haige organile tekib täiendav koormus.

Kas ma peaksin lastele eksootilisi puuvilju andma? Muidugi, jah. Aga pomelo juurutamiseks dieedis, nagu kõik teised tsitruselised, mida vajate vähemalt koos maisi, kapsaga ja oadega. Hoolimata asjaolust, et puuviljad on rohkesti vitamiine, mahlakaid ja toitvaid, ei ole laste keha veel valmis ja seda ei saa sellist toitu vastu võtta, mistõttu lastele ei tohiks enne aasta ette luuda anda.

Kõrge vererõhu all kannatavad inimesed peaksid piirduma pompelmuse kasutamisega, kuna see alandab vererõhku.

Kes peaks piirama puuviljade kasutamist:

  • Inimestel, kellel on ägedad kroonilised seedetrakti haigused (haiguse ägenemise vältimiseks)
  • Haavand, hepatiit, koliit või nefriit
  • Ebastabiilse rõhuga
  • Allergilised inimesed

Kuidas valida küpse vilja?

Pomelo valimisel peate tähelepanu pöörama puuvilja suuruse ja selle massi vahele. Kui väike tsitruseline kaalub rohkem kui pool kilo, on see mahlane. Seevastu, kui suure väljanägemisega puu kaalub selle suuruse poolest vähe, on see kuiv. Järgmine peaks pöörama tähelepanu puuvilja lõhnale. Mida märgatavam on tsitrusviljade lõhn, seda rikkam on selle maitse. Sile ja läikiva koorega märgitakse toote värskus. Korteri küpsete troopiliste puuviljade säilivusaeg ei ole rohkem kui kuu. Kui kooriku terviklikkus on juba purunenud, tuleb puuviljad panna külmkappi. Sellisel juhul saab seda tarbida mitte rohkem kui 5 päeva.

Kas pomeloga on võimalik kaalust alla võtta?

Taimkiudude sisalduse tõttu toidab toode keha oluliste mineraalide ja vitamiinidega. See protsess avaldab positiivset mõju rasva ladestamisele, mida on toitumisspetsialistid ja naised edukalt kasutanud kogu maailmas.

Kui kasutate puuvilju hommikusöögiks kahe kuu jooksul, näete kehakaalu kaotuse tegelikke tulemusi ja naha toon paraneb.

Kuidas puhastada pomelo?

  • Püstine

Koori ligikaudne paksus on 1,5 cm, seda teades aitab puuviljad korralikult puhastada. Puuvilja ülemine ja alumine osa tuleb lõigata ja lõigata viilude suunas.

Lõikus tehakse spiraalis ülalt alla, samal viisil puuvilja ja puhastatakse alati ülemise poole (nii et nahk on paremini eraldatud).

Pärast koorimist jagunevad viljad segmentideks. Õhuke valge kiht kooritakse nuga või käsitsi. Kile hoolikalt koorides noaga ja hoides punkti mööda kiilu, võib kile kergesti eemaldada.

Pamela viljad (pomelo) - omadused, kasu ja kahju

Jätkame rida artikleid toidu eeliste ja ohtude kohta. Tänane teema on imeline eksootiline puuvilja pamela või pomelo. See on suurim tsitrusviljade läbimõõt ja üks rikkamaid toitaineid.

Erinevalt guava ja pitahajast ei ole luude puuviljad nii õrnad ja üsna kergesti transporditavad, ladustatud pikka aega ja tagasihoidlikud. Neil põhjustel on meil võimalus seda osta peaaegu igas supermarketis ja mõistliku hinnaga. See on vaieldamatu pluss pamela puuviljad, sest puhkusel õnnestub teil pääseda üks, maksimaalselt 2 korda aastas - see ei ole piisav, et süüa palju maitsvaid eksootilisi puuvilju.

Pamela puuviljad - üldteave

Pomelo on tsitrusviljade liik. Nad nimetavad seda erinevalt - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, tsitrusviljade maksimum. Pomelo puud kasvavad peamiselt Kagu-Aasias ning mõnes USA riigis ja Iisraelis.

On 3 tüüpi pomelo:

1. Punane. Punase lihaga puuviljad, maitse hapu, kibedusega. Selle kuju on ovaalne, väikese greibi suurus on ainult roheline koor. Seda tüüpi pomelo läbis oranži ja sai greibi.

2. Roosa. Liha on roosa, on palju seemneid, maitseb magus ja mahlane. Seda peetakse heaks anthelmintikumiks.

3. Valge. See pomelo on suurem, ulatudes 1-2 kilogrammi kaaluni. Selle kuju on pirnikujuline ja liha on valge ja magus.

Rakendus. Magus pomelo põhjustab väga maitsvat suhkrustatud puuvilju ja marmelaadi. Tais on pamela valmistatud moosist ja säilinud mitmel viisil. Loomulikult on kõige parem süüa värsket pomelot, sest sellest on rohkem kasu kui pärast töötlemist.

Pomelo - kasulikud omadused

Nagu ka muud tüüpi tsitrusviljad, on pomelo peamiselt C-vitamiinirikas, kuid sellel on selge eelis - väike kogus sidrunhapet on vastunäidustatud neile, kellel on probleeme mao ja seedesüsteemi tervisega.

Lisaks C-vitamiinile sisaldab pomelo B-vitamiine, beetakaroteeni ja mineraale: kaltsiumi, rauda, ​​magneesiumi, fosforit, kaaliumi, vaske. Lisaks on see hea foolhappe allikas, mis on kasulik rasedatele naistele, kuna see on väga oluline ja vajalik aine, eriti loote arengu esimestel kuudel.

100 grammi tselluloosi pomelo toob kaasa C-vitamiini päevamäära.

Kalorite arv. See on väga madala kalorsusega toode - sisaldab umbes 50 kalorit 100 grammi kohta.

Mida veel kasulik on Pamela puuviljad:

  • Tal on põletikuvastased omadused, Tais nad usuvad, et pomelo regulaarne tarbimine tagab põletikuliste protsesside vältimise kusiti, eriti tõestas selle efektiivsust bakteri Escherichia Coli nakkuse korral;
  • Parandab neerufunktsiooni;
  • Tugevdab immuunsüsteemi, suurendab organismi resistentsust ja selle võimet rakke regenereerida;
  • See tugevdab hambaid ja vähendab verejooksu;
  • Sisaldab piisavat kogust rauda, ​​mis aitab kaasa hemoglobiini tootmisele ja on seetõttu hea aneemia ennetamine. Pomelo vaieldamatu pluss on see, et see sisaldab palju C-vitamiini, mis parandab raua imendumist.

Toidust saadakse palju mineraale, kuid väga väike kogus imendub, sest nad on kapriissed ja vajavad eritingimusi. Kaltsium on näiteks üks kõige vajalikumaid, kuid ka kõige raskemini seeditav aine. Ainult umbes 20 protsenti jõuab "sihtpunkti" nii rääkida ja vanusega see arv väheneb ainult. Seal on see. Seetõttu on väga tähtsad sellised tooted, mis tagavad mikroelementide kõik tingimused.

  • Reguleerib vererõhku;
  • Väldib osteoporoosi teket;
  • See parandab seedesüsteemi tööd, kuna sisaldab palju kasulikku kiudaineid, mis puhastavad ja vabastavad ka toksiini.
  • See on ideaalne toode kehakaalu vähendamiseks, palju kasu ja väga vähe kaloreid.
  • Pomelos sisalduvad flavonoidid, eeterlikud õlid ja antioksüdandid muudavad selle tõeliseks võitluseks vähirakkude tekke vastu. Ja selles võitluses on oluline tugev immuunsus.
  • Väga kasulik ateroskleroosi ravis. Uuringud on näidanud patsiendi heaolu märkimisväärset paranemist pärast paari kuu pikkust pomelo vilja korrapärast tarbimist.
  • Parandab südame ja südame-veresoonkonna süsteemi toimimist.
  • Suurendab jõudlust ja kontsentratsiooni.

Üldiselt on kasulik, üsna kättesaadav puu meile, miks mitte osta sagedamini ja palun ennast ja oma lähedasi?

Kuidas süüa pomelo, kuidas valida ja säilitada

Nad söövad pomelot erinevatel viisidel, kuid kõige lihtsam on see lihtsalt koorida, muide, on palju lihtsam koorida see oranži või greibi, seejärel viiludega eraldi. Film eemaldatakse nendest. Jääb maitsvat viljaliha, mis on valmis süüa.

Valida tuleks, kelle koor on elastne, ilma mõlgideta ja pruunid laigud. Pomelo ei tohiks olla liiga pehme, see on märk sellest, et selle sees hakkas halvenema. Parim puu on see, mis on väiksema suurusega, kuid raskem, mis tähendab, et koor on õhem ja liha on mahlakam.

Koorimata pomelot hoitakse külmkapis umbes 2-3 nädalat. Kui olete puuviljad juba puhastanud, peate seda sööma mitte rohkem kui 2-3 päeva jooksul.

Vaadake huvitavat videot pomelo valimise kohta:

Vastunäidustused ja kahjustused pamela

Mõned tsitrusviljad on sellist funktsiooni omavad, rikuvad erinevate ravimite imendumist. Eelkõige kehtib see greibi ja pomelo kohta. Seega ei ole soovitatav kasutada neid puuvilju erinevate infektsioonide ja haiguste ravimisel ning krooniliste haiguste esinemisel on parem konsulteerida arstiga enne mis tahes uue ravimi lisamist oma dieeti.

Imendumine väheneb ainult teatud ravimite puhul ja teiste suhtes on olukord täiesti vastupidine. Pemel suurendab nende mõju, mis on samuti halb.

Pamela mõju kehale püsib kolm päeva, seega pidage seda silmas pidades ja ärge sööge pamela ja greibi ravi ajal.

Boonus Retseptid pomeloga

  • Tai salat pomeloga "Yum Som O"

Üks populaarsemaid, traditsioonilisi Tai salateid. Tavaliselt tehakse krevetid ja pomelo või greip.

Koostis: 200 grammi pomeloosi, 1 küüslauguküünt, 1 väike sibul, mõned värsked piparmündilehed, 100 grammi kooritud krevetid, sool.

Maitsestamine: 2 lusikatäit lubja mahla, 2 lusikatäit kala kastmega ja mõnda suhkrut maitse järgi.

Cooking Koorige pomelo, jaga liha käega väikesteks osakesteks, praadige sibul ja küüslauk pannil ja tehke sama krevettidega. Pannakse salat plaadile: esimene pomelo, siis sibul ja küüslauk, krevetid, puista tükeldatud piparmündiga ja täidetakse lubja mahla ja kala kastmega.

  • Vietnami salat pomeloga

Koostis: 1 keskmise pomelo, 1 kurk, 1 väike sibul, 1 porgand, 50 grammi röstitud maapähklit, väike värske piparmünt.

Maitsestamine: 2 lusikatäit kala kastet, 1 lusikatäis lubja mahla, 1 lusikatäis vett, 1 tl suhkrut, 1 tükeldatud küüslauguküünt.

Cooking Pulpige pomeloosi, mis jagatakse väikesteks osakesteks, tükeldage porgandid ja kurk ribadeks, segage kõik koostisosad ja lisage kaste. Salat on valmis.

Pamela puuvili (pomelo) on kasulik, taskukohane ja ka madala kalorsusega ime, mis väärib palju rohkem tähelepanu. Kui valite õige puuvilja, siis üllatab selle vilja magusus ja mahlakus.

Pamela viljad

Mitte nii kaua aega tagasi ilmusid meie kaupluste loenduritel suured puuviljad, mida nimetatakse pamelaks või luuduseks, mitte venelastele.

Keerukad, viimase paarikümne aasta jooksul ei ole meie linnade elanikud väga haruldasi eksootilisi puuvilju, kuigi nad on suhteliselt kõrgest hinnast, kuid asjata.

Pamela väärib suuremat tähelepanu paljudele teguritele. Tavaliselt on see, mida pakutakse, üsna kena, aga.

Inimesed, kes selle uue viljaga esmakordselt kokku puutuvad enne ostmist, püüavad müüjalt teada saada, mis see on ja mida see süüakse. Läheduses seisvad kliendid saavad kuulda paljusid küsimusi: kuidas on pamela, milline on kalorisisaldus, milline on sellest saadav kasu ja kahju, kus ja kuidas pamela kasvab, kas seda saab kasutada kaalulanguseks? Vastuseks võib kuulda, et kõrvad kaovad. Üks kaupleja, kes näeb välja nagu Kaukaasia mees, ütles, et see on selline uus mandariin, teine, Tadžikist või Usbekist, nõudis, et see oli eriline melon, mis kõrbes kasvab kaugele.

Ja üks rahvahulga naine ütles isegi, et see on geneetiliselt muundatud greip ja see pole sugugi võimatu, sest vähk võib sellest välja areneda. Pärast kõigi nende lugude kuulamist otsustasime selle lühikese ülevaate koostada, et anda meile usaldusväärset teavet selle uue puuvilja toitumis- ja tervendavate omaduste kohta, samuti mõned hoiatused selle kasutamisel. Loodame, et on kasulik teada nii ostjaid kui ka õnnetu müüjaid, et nad ei eksitaks meid.

Kus ja kuidas pomelo kasvab?

Esiteks viitab luud tsitrusviljade perekonnale, st see on mandariinide, apelsinide ja greipide sugulane. Muide, see ei ole omamoodi greip, vaid iseseisev liik. Suuruse poolest on meile palju rohkem teada tsitruselised. Maitse on samuti mõnevõrra erinev. Homeland pomelo või pomepliusa on Hiina lõunaosa ja Vaikse ookeani ekvaatorilised saared. Eelkõige on see Cooki saartel üsna tavaline. 15. sajandil tuli Pomeplius Euroopasse, levis Barbadosele, Kariibi mere saartele. Nüüd kasvab ta vaikselt Taiwanis, Jaapani lõunaosas, Vietnamis, Indoneesias, Tahitis, Kalifornias ja isegi Iisraelis.

Kuna see puuvilja on Euroopasse jõudnud inglise keele navigeerija Sheddoki poolt, siis mõnes kohas sai tema nimi tema nime ja seda nimetatakse sheddogiks. Hiinas on see puuvili eriti populaarne. Hiinlased peavad seda vilja heaolu sümboliks ja esitlevad seda uuel aastal, nii et maale saabub rikkus ja õnn. Võib-olla on Hiina nii kaua kaitstud neid puuvilju võõrastelt salajas.

Pomelo puud on üsna kõrged, ulatudes mõnikord 8-10 meetri kõrgusele. Filiaalidel on suured läikivad lehed ja paljud sisemised selgroogid, mõned sordid ilma okkadeta.

Pamela õitseb suurte valge lilledega, puuviljad kasvavad kas üksi või 6-8 tükki üksteise vahetus läheduses. Puuviljad on suured, ulatudes suuruselt kaks kuni kolm kilogrammi, mõnikord kuni 10 kg.

Koor on tihe kollakasroheline. Naha, suurte viilude ja suurte seemnete all. Lõhn on üsna meeldiv nagu kõigi tsitrusviljade lõhn.

Pamela näeb välja nagu greip või oranž, kuid palju suurem, ja ka maitse on üsna erinev, vähem magus ja veidi meeldiv kibedus. Koor on väljastpoolt üsna paks, tihe, eraldub üsna kergesti. Toas on puuviljad jagatud suurteks viiludeks, mis on kergesti jaotatavad mingi peeneks mahlaseks lõngaks.

Mis on kalorite pomelo?

Pomelo madala kalorsusega toode. 100 grammi tselluloosi ei sisalda üle 35-40 kcal. Kuid selle toiteväärtused on sellised, et pärast kolmsada neljakümne grammi pamela viljaliha söömist tunneb inimene küllastunud. See on tema vara on väga väärtuslik, kui dieediga kaalulangus, sõid - nagu ja söödud, ei taha süüa ja samal ajal saanud vähemalt kaloreid. Kuid see sisaldab küllalt palju erinevaid mikroelemente: kaltsiumi, kaaliumi, rauda, ​​naatriumi, fosforit. Tselluloos on ainult 0,5% -0,7%, valgud 0,4% -0,8%, rasvad 0,1% -0,3%. On vitamiine A, C, B1, B2, B5, B9. Vastavalt toitumisspetsialistide soovitustele on hea, et pamela kasutataks nii paastumise päevade kui ka ühe dieedi puhul.

Pomelo viljad - kasu ja kahju

See puuvili on väga mahlane, kustutab ideaalselt janu ja nälja. Väga rikas eeterlike õlide, antioksüdantide ja askorbiinhappe poolest. Kodus kasutatakse pomelot külmetuse ravis laialdaselt. Pamela mahl on rikas flavonoide, mis nõrgestab vananemist põhjustavate rakkude vabade radikaalide toimet ning omab ka antiseptilisi omadusi ja võimet tugevdada immuunsüsteemi. Seemneekstrakti kasutatakse edukalt naha ja limaskestade nakkushaiguste raviks, ekseemi, seeninfektsioonide, psoriaasi ravis. Loote viljaliha mõjutab seedesüsteemi positiivselt, neelab toksiine, parandab valkude ja rasvade lagunemist, puhastab maksa, kõhunäärme ja sooled.

Põhimõtteliselt on pomelo loomulik antibiootikum. Seda kasutatakse edukalt madala hemoglobiinisisaldusega organismi, kõrge veresuhkru sisaldusega ateroskleroosiga, hüpertensiivse südamehaigusega. Pomelo aitab parandada nägemist pimedas. Pamela kasutamine dieedis suurendab hemoglobiini. Kohalikud tervendajad kasutavad vähktõve ennetamiseks vähktõbe. Selleks kasutage koorikut, mis sisaldab suurt hulka bioflavonoide, mis on võimelised peatama vähirakkude arengut. See on eriti efektiivne naistel rinnavähi raviks. Teaduslikust seisukohast vaadatuna ei ole veel teada, kuid on palju positiivseid näiteid.

Kasulikud omadused - vastunäidustused

Koos asjaoluga, et pamelal on palju kasulikke omadusi, peate meeles pidama, et nagu iga toode, on tal ka oma vastunäidustused kasutamiseks, mistõttu on vaja kasutada ravimit koos ettevaatusega toidus. Seda peegeldab asjaolu, et see nõrgendab mõnede kasutatud ravimite imendumist: vererõhu vähendamiseks, allergiate kõrvaldamiseks, kõrgenenud kolesteroolitasemega. Selle tulemusena väheneb nende ravimite efektiivsus. Mõned ravimid võivad omada vastupidist mõju. Seetõttu on selliste preparaatidega ravi ajal pomeloosi kasutamise keelamine või arstiga konsulteerimine parem. Pea meeles, et pomela mahla mõju kehale püsib kolm päeva.

Kuidas valida pamela?

Ostes tuleb tähelepanu pöörata nende küpsusele. Puu kuju võib olla erinev: pirnikujuline, lamedam või ümardatud. Küpsete puuviljade värvus võib olla helerohelisest kuldne. Mida tugevam on lõhn, nii et see on küpsem ja loomulikult maitsele meeldivam ja kasulikum. Väliselt ei tohiks lootel olla mehaanilisi kahjustusi: mõlgid, lõiked, praod. Koor peab olema tugev ja sile, kui see on surutud, peaks see olema elastne. Vali puuviljad, millel on sile ja läikiv nahk, kõva ja raske, neil on rohkem mahla. Puuvilja liha on ka erinevates värvides: rohekas, kollane, roosa ja peaaegu punane. Küpsete puuviljade maitse on mõrudeta magus ja hapu. Osta ainult küpseid puuvilju.

Kuidas süüa pomelot?

Pomelot saab süüa mitmesugustes vormides. Pearoogana, stardina, magustoiduna või lihtsalt mahlana. Kõige sagedamini troopilistes riikides, Tais ja Filipiinidel süüakse pomelot värskelt chili pipart, suhkrut, soola ja mõru pipart. Noh, see on kindlasti amatöör, kellel on konserveeritud kõht. Ja meie jaoks on parim valik: kooritud oranžina, salatites lisandina, kala- ja lihatoidu kastmetes.

Pomelo kaalulangus

Pomelo parandab väga tõhusalt seedimist, tekitades toidu seedimisel leebe leeliselise reaktsiooni. Pamelas sisalduv konkreetne ensüüm neelab rasva ja vähendab suhkru ja tärklise kogust kehas. Selle tulemusena võivad regulaarse kasutamisega kaalulangus kaotada ülekaalulised ja rasvunud inimesed. Mahla saab kasutada hommikul söögiisu ja tooni tõstmiseks. Küpsetamisel annab pamela täidisele erilise maitse, selle viljaliha on hästi liha- ja kala täidisega, puuviljade ja köögiviljade, juustude ja vürtsidega. Seda saab ohutult lisada puuvilja- ja köögiviljasalatitele, moosi, jäätisele ja isegi koogidele. Seda võib pidada väärtuslikuks toiduks ja ravimiks.

Pomelo viljad kosmeetikas

Mahl, viljaliha ja koor, mida kosmeetikas sageli kasutatakse. Nende põhjal valmistatakse salve, kreeme, vedelikke. Neid kosmeetikaid võib leida meie müügist, kuigi need ei ole väga levinud. Tavaliselt kasutatakse näomaskuna pamelat. Siin on näide niisutavast maskist: Võtke väike tükk tselluloosi, peenestage see ja segage mee ja sidrunimahlaga. Kohe pärast valmistamist kandke näole 10-15 minutit. Seejärel peske mask sooja rohelise teega. Seejärel rakendage kreem. See mask on kõige parem öösel. Pärast mitmeid istungeid omandab nahk täiusliku puhtuse ja sametise.

Talvel on väga kasulik perioodiliselt pühkida näo nahka värske pomeloomahlaga. See väldib normaalset talve kuivust. Kevadel värskendab ja naha nahk märgatavalt värskemaks. Pidage meeles, et õline nahk tuleb puhastada värske lahjendamata pomelo mahlaga ja kuivale nahale, kasutage mahla poole veega lahjendatuna.

Rasusele nahale on kefiiriga väga kasulik mask pomelo. Koorige lobule, lisage tl madala rasvasisaldusega kefiiri, segage kõike kuni ühtlase konsistentsini. Pühkige nahka mahla ja niipea, kui see on kuivanud, kandke mask 10-15 minutit. Pesta sooja veega ilma seebita. 10 seanssi saate pikka aega, lunastaja naha rasusele läikele.

Koorepomeloosi sisepind on kasulik keha naha pühkimiseks nahalööbe ilmnemise kohtades. Pomela mahla, mis on lahjendatud veega enne päikest, rakendamine annab nahale ilusa šokolaadi tooni.

Ärge unustage selle eksootilise vilja säilitamise reegleid. Toatemperatuuril võib puuvilja puhastada kuni ühe kuu jooksul. Kooritud puuvilju tuleb hoida ainult külmkapis ja mitte üle kolme päeva. Normaalsetes tingimustes lihtsalt kuivab ja kaotab oma tervislikud ja maitseomadused.

Söö pomelot julgelt, ilma hirmu tekitamata, kuid ainult kasuks. Õnnista teid!