Kana pizza

  • Analüüsid

Pizza on väga väga „multifunktsionaalne” roog, mis sobib ideaalselt nii lõbusale pidu kui ka regulaarsete kokkutulekutega sõprade, sugulaste ja lähedastega. Ka suurepärane võimalus romantilistele õhtusöökidele.

See toit on nii populaarne, et peale Itaalia kodumaa on peaaegu igas riigis olemas traditsiooniline retsept.

Sellest tulenevalt, alates esimesest prototüübist 1522. aastal, ilmuvad ikka veel uued ja uued toiduvalmistamisvõimalused, avanevad üha rohkem pitseriad ja kohvikud, kus pizza on menüü „küünte“.

Pizza saab kasutada kõikjal ja igal ajal. Hommikusöök, lõunasöök, suupiste, lõuna, õhtusöök - kui soovite! Pealegi saab seda valmistada suhteliselt kiiresti minimaalse tootekogusega, valides sobiva retsepti.

Allpool räägin teile samm-sammult, kuidas valmistada kana ja juustuga sellisele roogale retsepti kodus. Aitab olla aja küsimus! Õnn kaasa!

Kana pizza - kõige huvitavam

Võrreldes näiteks Jaapanist ja Brasiiliast pärinevat retsepti või mõne teise riigi toite koostist, leiate väga huvitava mustri. Kutsume seda niimoodi: Mis rahvus on koosseis.

Siin on Aasia riikides enamik retsepte, kus on lihtne leida suur hulk lisatud mereande ja sama Brasiilia meeldib pizza roheliste hernestega. Ja me armastame kana!

Siiski on tomatite, juustu ja spetsiaalse „Itaalia koogi” aluseks igasugune sellise roogi retsept.

Paar vihjeid kokk Ivanilt

  1. Fantaasia toiduvalmistamisel - meie kõik. Loomulikult saate retsepti ise kohe muuta, kuid loomulikult soovitan ma teil uurida alust, alust. See aitab täita käsi ja iga järgmine roog on parem kui eelmine.
  2. Tänapäeva elu on väga kiire, sest mõnikord ei ole aega vähe hobidele ja rõõmudele üldse.

Kuidas kiirendada toiduvalmistamist? Kaste saab osta, tomatipasta või majonees. Vastasel juhul võib need koostisosad asendada munakollaga munakollaga.

Meie vene pizza juustu ja kanaga

Esimene retsept on väga lihtne. Selline kana pizza ei vaja nii palju aega, kui see maksab energiat ja raha. Lühikese aja jooksul saate oma ümbrust nautida suurepärase ja kiire küpsetamisega!

Pizza juustu ja kanaga - mida võtta:

Ja kuidas täidisega:

1 tükk head sibulat; Veel 1 muna; 200 grammi värsket kanaliha; 2 supilusikatäit tomatit; 15 oliive; 1 tl sinepit; 100 g hapukoort mis tahes rasvasisaldusega; 150 grammi juustu.

Pizza kanafilee ja juustuga - valmistame:

  1. Taldriku loomine algab sellest, et ma võtan kausi ja lahustan pärmi sealt piima või veega.
  2. Ma puista suhkrut soolaga.
  3. Eraldi hakkan võita võita kanamuna ja või. Seejärel valage saadud segu pärmi sisaldavasse kaussi. Sa peaksid saama elastse, pehme taina.
  4. Kõige rohkem teha täidist! Esmalt tükeldage sibula poolrõngad ja seejärel praadige need.
  5. Võtan filee, mis on ka lõigatud, ainult õlgade kujul.
  6. Ma jahvatan juustu riivise madalal küljel, kuid lõigan õlisid hoolikalt, nagu mujal.
  7. Täitmise ettevalmistamise ajal oleks taigna juba tulnud, nii et ma rullisin seda rulli abil, et moodustada küpsetusplaat (soovitavalt ringis).
  8. Ma katke küpsetusplaat ise küpsetuspaberiga ja levin sealt tainas.
  9. Ma jaotan pasta baasil, seejärel sibulatel, oliividel ja viimane kiht on kana.
  10. Nüüd looge bensiinijaam. Jääb ainult hapukoore põhjalikult segada kibeduse, muna, jahvatatud pipra ja soolaga - see läheb filee peale.
  11. Lõplik puudutus on riivitud juustu puista.
  12. Pizza peene kana küpsetatakse kuni 25 minutit ahju maksimaalsel temperatuuril.

Kõik, pizza ja maitsev kana on valmis! Bon isu!

Kana ja ingveri pizza retsept

Kui te pole seda varem proovinud, siis üllatate kindlasti sellist kana pitsat koos oma kompositsiooniga, retsepti koos fotoga.

Ka siin võtab see vähem aega ettevalmistamiseks, sest osa neist toodetest, mis tavaliselt loovad rohkem aega, ostetakse.

Mis pizza suurepärase kana puhul nõuab:

300 grammi põhikomponenti - filee; 3 küüslauguküünt; 100 g mozzarellat; 2 tükki tomatit; 2 supilusikatäit sojakastet ja sama jahvatatud ingverit, oliiviõli; ostetud tainas (puff / pärm) ja rohelised sibulad maitse järgi.

Kuidas süüa? Samm-sammult algoritm koos fotoga:

  1. Lõika küüslauk ja roheline sibul peeneks, pöörake subidor poolrõngasteks.
  2. Keeda kanafilee eraldi, mis seejärel hakitakse soolakraamiga ja segatakse kastmega.
  3. Siis ma valan sinna sibulat ja ingveriga küüslauk.
  4. Peaaegu valmis! Jääb tainas välja küpsetusplaadi vormis, levitada kaste esimesena, siis tuleb kana, riivitud juust ja tomatid.
  5. Ahju kuumutatakse temperatuurini 250 ° C ja pizza küpsetatakse seal kuni 20 minutit.

Maitsev kanaliha on valmis! Nautige oma sööki!

Eksootiliste pizza retsept ananassi ja kana puhul

Ebatavaline? Noh, nimi räägib enda eest! Sarnane pizza kana, retsept fotodega tõelistele gurmaanidele!

Pizza koos toitva kana ja selle koostisega:

Kuidas teha tainast imelise kana pitsale, leiate esimesest retseptist. 300 grammi rinnaga (filee); 150 ml kuuma kastet; 1 purki konserveeritud ananassi; 1 roheline ja 1 punane Bulgaaria pipar; basiilik maitse järgi ja 1 tükk sibul.

Pildistamine koos fotoga:

  1. Ma panin vee tulele maitsele ja soolale vürtsidega, keedin selles rinda.
  2. Järgmises etapis viimistlen valmis tainas rulli abil, mida määrin hoolikalt tomati kastmega (vürtsikas või mitte).
  3. Lõikasin kõik ülejäänud koostisosad ja pannakse need kihtidesse: filee, ananassi vilju, sibulat, pipart ja peenelt riivitud juustu.
  4. Pizza küpsetatakse temperatuuril 200 ° C umbes 25 minutit.

Ebatavaline pizza on valmis! Bon isu!

Liha pizza ananassi ja suitsukana

Pizza ja selle koostis:

valmis tainas; 400 grammi rinnaga (suitsutatud); 1 purki ostetud ananassi; 150 grammi juustu; 150 ml kuuma tomatikastet; 1 purki ostetud oliive ja sibulat maitse järgi.

Pizza ja toiduvalmistamine:

  1. Alustan tainast valtsimisega ja pannakse see küpsetusplaadile.
  2. Jaotage hoolikalt tomatipasta.
  3. Seejärel purustage soolakraamil rinnatükid, tükeldan ka sibulad ja lõigake oliivid väikesteks rõngasteks.
  4. Kihid on sellises järjekorras: esimesed puuviljad, seejärel kana, sibul, hakitud juust. Viimased oliivid.

Pizza osutus just tühistatuks! Bon isu!

Chicken Breast Pizza

Selle pizza on parem kasutada pärmi tainast. Soovin osta valmis pooltooteid. Nad on üsna kõrge kvaliteediga ja hind on madal. Tainas sulatatakse ja lõigatakse ringi kujul.

Ma suunan selle küpsetusplaadile. Maitsen taignale majoneesi ja ketšupi, määrates seda hoolikalt pinnale.

Keeda kanafileed, jahutage ja lõigake suured ja õhukesed tükkideks.

Liha pannakse üle kogu taina pinna. Vaata, see oleks piisavalt kana kogu pizza jaoks.

Tomat peske ja lõigake see rõngasteks. Ma levisin neid ühtlaselt kana peale.

Kõva juustu hõõruda väike riiv ja puista kogu pizza pinna. Kuumutan ahju 180 ° C-ni ja saadan sellele küpsetusplaadi. Pizza küpsetatakse 20 minutiga. Eemaldan küpsetatud ahju ahjust, viige see vormist plaadile. Pizza lõigatakse 6–8 tükki.

Maitsev omatehtud pizza on valmis. Selle valmistamiseks kulub umbes 40 minutit. Portsjonid 6 - 8. Hommikusöök!

Kana pizza

Pizza retseptid on suur summa. Sellest hoolimata otsivad hostessid endiselt Itaalia päritolu lemmiktoitude „versiooni”. Ma küpsin erinevaid koduseid pitsasid, kuid ma ei olnud alati tulemusega rahul. Siis tuleb välja liiga paks tainasekiht, siis täidis on kuiv, siis osutub see ülekülluseks, kuna olen olnud ahjus rohkem kui vajalik aeg jne. Ja siis lõpuks, kogemuse järgi, tulin ma pitsale meeldiva variandi juurde. Mul on täna teile omatehtud õhuke pizza kana pärmi tainast.

Kana pizza

Pitsid, mis on valmistatud käest valmistatud kana: kanarind ja kõva juust. Järgmisel korral võtan mozzarellat, lisage oliive või oliive. Retseptis nimetatud toodete arvust saadakse kaks keskmist pitsat.

Kana läheb hästi seente (seened, austrikartulid, metsaseened) ja marineeritud kurgiga. Kui sulle meeldib kana salat ananassiga, siis võib teile meeldida Hawaii pizza kana ja ananassiga.

kuidas kana pizzat keedetakse

Koostisosad:

Pizza tainas:

  • 120 ml vett
  • 200 grammi jahu,
  • teelusikatäis kuiva pärmi,
  • näputäis soola
  • suhkrut
  • kaks supilusikatäit oliiviõli.
  • üks kanarind,
  • 300 grammi kõva juustu
  • kaste või ketšup,
  • majonees,
  • Karri maitseained,
  • soola

Cooking:

Valage kaussi vaevalt sooja vett, lisage sellele pärmi ja näputäis suhkrut, segage ja jäetakse sooja kohale 10 minutiks. Seejärel lisage jahu oliiviõli, jahu, soola soola. Koo elastne tainas. Ma sõitsin viisteist minutit, lõhnasin mu käsi ja oliiviõli plaati. Kuid te võite veel üsna vähe jahu lisada. Selle retsepti pizza tainas on elastne. Katke see salvrätikuga, eemaldage sooja kohale 40-60 minutit.

Lisa kanarind ja marinaat majoneesi ja karri segus: umbes kaks supilusikatäit majoneesi ja supilusikatäis karri. Jätame pooleks tunniks (seda saab teha öösel).

Mõne aja pärast lõigasime rinna suurteks tükkideks.

Saadame kana liha taimeõli eelsoojendatud pannile. Küpseta kõigil külgedel kakskümmend minutit.

Lõika rinna keskmise suurusega tükkideks.

Juust hõõrub jämedale riivile.

Jagage tainas kaheks osaks, asetage üks neist õlitatud ümmarguse kujuga ja jaotage. Me moodustame õhukese lameda kooki - pizza aluseks. Määrige kaste kergelt üleval.

Järgmine kiht asetab kana tükid ja puista juustuga.

Üles pani paar lusikat majoneesi ja jaotage see üle pinna.

Kana pizzat küpsetatakse ahjus, mis on eelsoojendatud kuni 250 kraadi. 10 minuti pärast on kana pizza valmis.

Selgub õhuke, pehme ja mahlane. Me sööme kuuma!

Kuidas valmistada maitsvat pizza kana ja juustuga, ütles Julia Kolomiets, autori retsept ja foto.

Pizza kana rinnaga ja seentega

Salat "Kalmaarid karusnaha all"

Kana ja hapukoorega kartuli pajaroog

Pumpkin Pie

Kana salat viinamarjade ja selleriga

Pumpkin juustukook

Koostisosad

Üldine teave

Kogumisaeg kokku

3 tundi

Aktiivne küpsetusaeg

30 minutit

Keerukus

Lihtne

Portsjonite arv

2 keskmist pitsat

Valmistage pärmi tainas või valmistage valmis pizza baas.
Keeda kanarinda, kuni keedetud või praadida, ja lõigake kuubikuteks.
Seened lõigatakse viiludeks ja praaditakse taimeõlis.
Lõika tomatid ringidesse või poolringidesse.
Bulgaaria pipar lõigatakse kuubikuteks.
Pitsatõrje ketšupi alus.

Kanarindade postitamine.
Pane paprika peal.
Siis konserveeritud mais.

Pane maisile küpsetatud šampinjonid ja tomatid.

Vala majjaesiga pizza.

Puista riivitud juustuga ja pange hakitud rohelised.

Pange ahi ja küpseta kuni õrn.

Kana rinnad, pizza

Kas sulle meeldib pizza väga, kuid selle ettevalmistamine viib teid palju aega ja vaeva? Pizza retsept vaid 10 minuti jooksul on kindlasti teile meeldiv ja aitab alati, kui külalised äkki langevad. Täitmiseks võite kasutada kõiki koostisosi.

Pizza pannil osutub uskumatult maitsevaks, mahlakaks ja lõhnavaks. Õhuke tainas, karge, palju täidiseid ja juustu. Minu pere, see pizza on väga armastatud, sest pizza on valmistatud pärmivaba tainast väga kiiresti ja lihtsalt. Võite kasutada mis tahes täiteainet, kuid alati on tulemusega rahul!

Hawaii pizza ananassi, kana, seente ja juustuga, mida saab kodus kergesti valmistada. Retsept tainas klassikaline Itaalia pizza.

Selle pizza eripära on see, et see ei põhine tainakoogidel, sest kook on valmistatud hakkliha. Kanaliha täitmiseks on kõige parem kasutada köögivilju ja seeni.

Kerge ja õhuline lehtpütsik on suurepärane võimalus kiireks õhtusöögiks või sõbralikuks kokkusaamiseks. Mis suur valik võimalusi pizza toppings, igaüks saab lisada midagi oma. Pakun üht klassikalist valikut - pizza kana ja seentega.

Pizza on alati maitsev ja lihtne. Ma valmistan õhukest pizza lihaga ja köögiviljadega. Selles retseptis kasutasin lillkapsast ja kanafileet pitsatäidisena.

Lillekook pizza kana rinnaga, vorsti ja juustuga. Algne idee teenida pitsat tundidena. Te saate joonistada tsiferki midagi, see sõltub juba teie kujutlusvõimest.

See kana pizza on valmistatud maapähkli kastmega.

Maitsva pizza retsept 10 minutiga. Proovige ebatavalist pizza rull (pita rull), mis on täidetud salaami, juustu, tomatitega.

Ma soovitan teil teha väga kiire ja maitsev pizza lehtlaignale, kana, tomatite ja juustuga.

Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Selle saidi mis tahes materjalide kasutamisel on hüperlink aadressile www.RussianFood.com kohustuslik.

Saidi haldamine ei vastuta ülaltoodud retseptide rakendamise tulemuste, nende valmistamismeetodite, kulinaar- ja muude soovituste, hüperlinkide paigutamise ressursside tõhususe ja reklaamide sisu eest. Saidi haldamine ei pruugi jagada veebisaidil www.RussianFood.com avaldatud artiklite autorite arvamusi

See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda Teile parimat võimalikku teenust. Saidil kohapeal viibides nõustute isikuandmete töötlemise koha poliitikaga. Ma nõustun

Kana pizza: 5 pizza retsepti kodus

Pizza on paljude inimeste lemmikruum maailmas, mu perekond ei ole erand. See delikatess loetakse Itaalia rahvuslikuks roogaks, kuigi ajaloolased väidavad endiselt, kes võiks olla selle looja, kuid kes iganes see on, tänu temale!

Enne mis tahes tassi ettevalmistamist on minu arvates kõige tähtsam valida värsked, kvaliteetsed tooted, soov soovida oma lähedasi ja hea tuju ning siis on tulemus suurepärane! Lõppude lõpuks on hinge ja armastusega keedetud pizza palju maitsvam kui ostetud! Kas olete nõus?

Ma naudin oma perekonnale erinevaid pitsatüüpe ja ma tahan sinuga oma retsepte jagada.

Kana ja ananassi pizza retsept

Alustame kõige populaarsemast maitsekookist kana ja ananassiga. Kana sobib suurepäraselt mahlakate ananassidega. Ma kasutan huvitavat kombinatsiooni nendest toodetest mitte ainult pitsas, vaid ka mitmesugustes salatites, pajaroogades.

Vajame järgmisi tooteid:

kahe pitsa taina jaoks:

  • jahu 350 g
  • kuiv pärm 1,5 tl
  • suhkrut 1 spl
  • soola 1 tl
  • vesi 200 ml
  • oliiviõli 40 ml
  • ananassikonservid 150 g
  • kanafilee 150 g
  • kõva juust 130 g
  • tomatipasta

Cooking:

1. Eemaldage jahu läbi sõela mahutisse, küllastades seda hapnikuga, lisage seejärel kuiv pärm ja segage kõik hästi.

2. Valage suhkur, sool, vesi ja oliiviõli teise kaussi, segage kõik ja lisage järk-järgult kuivained, segage hästi. Seejärel puista laud jahu ja sõtke tainas lauale. Kata tainas rätikuga, jäta 30-40 minutit.

3. Kui tainas puhkab, keeta kanafilee soolatud vees. Kui sulle meeldib suitsutatud liha, võite pitsasse suitsutatud sinki asemel purustada suitsutatud sinki. Keedan keedetud kanaga, mõnikord ma teen seda suitsutatud rinnaga.

4. Keedetud kanafilee ja viiludeks lõigatud ananassid. Kolm riivitud juustu.

5. Jagage tainas kaheks palliks. Kõigepealt sõtle oma käed lauale jahu, et moodustada oma küpsetusplaadi suurus.

Võtke küpsetusplaat või ümmargune kuju (kes omab seda), puista jahu ja laiali tainas ühtlaselt.

6. Määrige tainas tomatipastaga, ka servad hoolikalt puhuma!

7. Seejärel asetage kanaliha ja ananassi tükid ning puista peale riivitud juustuga.

8. Pange eelsoojendatud ahi ja küpseta 200 kraadi juures 15-20 minutit. Üks pitsat valmistades saate teha teise!

Küpsetatud pitsat saab oma maitse järgi puistata värskete maitsetaimedega (basiilik, tilli, petersell, roheline sibul).

Märkus! Värsked rohelised on kasulikud vitamiinide, mineraalide, eeterlike õlide ja madala kalorsusega. See annab mistahes tassi maitse ja peen maitse.

Pizza kana ja seentega ahjus

Seente ja kanaliha kombinatsioon annab kulinaarse loomingule mitmekesise ja rikkaliku maitse, keegi ei jää ükskõikseks, isegi hästi toidetud isikuks. Seened on väärtuslik toode, mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik.

Kas teadsite, et seened sisaldavad B-, C-, PP-, E-, provitamiin- D-vitamiini, erinevaid mineraale, samuti suurt hulka aminohappeid ja antioksüdante.

Mu õde armastab seda tüüpi pitsat, nii et kui me meid külastame, valmistan ma seda pitsat.

Tainas vajame järgmist:

  • jahu - 1,6 tassi
  • värske pärm - 17 g
  • soe vesi - 0,20 l
  • suhkur - 1,3 spl. l
  • päevalilleõli - 20 ml
  • sool - näputäis

Täitmiseks vajame:

  • šampinjon seened - 5 tk
  • kanaliha - 100-150 g
  • sibul - 1 pea
  • Tomatikaste - 3 spl
  • majonees - 2 spl
  • juust - 150 g

Cooking:

1. Pange pärm kaussi, lisage suhkur ja hõõruge hästi lusikaga.

2. Seejärel lisage sool, taimeõli ja valage jahu osadeks.

3. Valage sooja vett ja ülejäänud jahu, segage kõik hästi.

4. Jahu võib vajada vähem või rohkem, vaadata tainast, see ei tohiks jääda käed.

Pärast taigna sõtkumist saadetakse see tund aega külmkappi.

5. Puista jahu lauale ja vala tainas soovitud kuju, sõltuvalt teie pannist.

6. Keeda kana reied soolatud vees ja seejärel lahti ribadeks. Seened lõigatakse õhukesteks viiludeks, sibulaks poolrõngastena, juust kolm peenel riivile.

7. Pange paagile lehel pärgament ja pane pizza tainas. Kui ei ole pärgamentpaberi, võite seda vormi lihtsalt õlitada. Määrige tainas tomatikastmega.

8. Seejärel asetage seened välja.

9. Nüüd kana, sibul ja õhuke oja pigistavad pitsale majoneesi.

10. Lusikas jaotub ühtlaselt kogu pinnale nii, et kõik köögiviljad on kaetud majoneesiga ja puista juustu.

11. Saadame ahju, mis on eelsoojendatud 180-200 kraadi 20-25 minuti jooksul.

Kana pizza koos tomatitega kodus

Teine suur retsept, mida me väga armastame, on lihtne koostise ja eelarve poolest, eriti suvel ja sügisel, kui tomatid on aedadest, maitsvad ja tervislikud. Kui teil on vaja seda imelist köögivilja osta, siis pööra tähelepanu välimusele.

Tomatid peaksid olema elastsed, kuid mitte kõvad ja mitte pehmed, isegi laigud ja kahjustused. Mida heledam on tomati värv, seda küpsem on see ja seega ka rohkem toitaineid.

Märkus! Punaste tomatite puhul on kasulike mikroelementide arv suurem kui kollaste ja roosade tomatite puhul.

Suurepärane kombinatsioon kana, tomatist ja juustust pitsas rõõmustab teie lähedasi.

Me vajame koostisosi:

  • kanaliha - 150 g
  • värsked tomatid - 5 tk
  • sibul - 1 tk
  • kõva juust - 200 g
  • Tomatipasta - 2-3 spl
  • majonees - 2 spl
  • jahu-200 g
  • vesi - 125 ml
  • suure kiirusega pärm - 1 tl
  • sool - 1 tl
  • suhkur - 1 tl
  • taimeõli - 1 spl

Cooking:

1. Pange pärm kaussi, lisage suhkur ja lisage sooja vett.

Eraldi, segage jahu ja sool soolas, seejärel lisage järk-järgult pärmi jahu ning soola ja lisage või, segage tainas.

Kata tainas rätikuga ja jätta pool tundi soojas kohas.

2. Vahepeal valmistage täidis. Sibul lõigatakse poolrõngasteks.

3. Lõika tomatid ringidesse.

4. Kolm juustu peenelt riivitud.

5. Liha lõigatakse ribadeks.

6. Määrige pizza tainas rasvatatud küpsetusplaadil.

Top koos tomatipasta ja majoneesiga ning levitada sibulaid, seejärel puista ühtlaselt kanaliha.

Seejärel pange tomatid pizza kogu pinnale ja puista rohke juustuga.

7. Pange küpsetamine eelkuumutatud ahju 180-200 kraadi juures 15-20 minutiks.

Pizza "Hawaiian" - retsept kana ja ananassiga

Pizza sai huvitava nime, kuna selline koostisosa on ananass. See on see, kes annab tassi ereda maitse ja inspireerib meid päikese ja soojuse eest kiirgavas kaldal. Itaalia “Hawaii” pizza peamine koostisosa on ananass ja „Mozzarella” juust ning Ameerika “Hawaii” pitsas on lisandiks sink.

Eksootilised armastajad hindavad seda küpsetusvõimalust! Ma pakun teile "Hawaii" pitsat - kana ananassidega koos kana lisamisega. Ma lisasin ka roogale maitseained, mida nimetatakse oregano.

See on huvitav! Oregano on iga-aastane taim. See kasvab Vahemere maades ja Euroopas. Meil on see tuntud kui oregano, metsamünd. Maitseks on veidi mõru, teravaid soojaid toone. Oregano aitab kaasa seedetrakti normaliseerumisele.

Tooted toiduvalmistamiseks:

  • jahu - 250 g
  • kuiv pärm - 5 g
  • sool - 1/3 tl
  • suhkur - 2 tl
  • taimeõli - 2-3 spl. l
  • soe vesi - 160-170 ml
  • ananassikonservid - 120 g
  • kanaliha - 150 g
  • sink - 80 g
  • Mozzarella juust - 100-150 g
  • Tomatipasta - 2 spl
  • Oregano - 1-2 pinches

Cooking:

Et alustada, nagu tavaliselt, peate tegema tainas Et pizza oleks maitsev, peab tainas olema täiuslik.

1. Nii võtame kausi ja sõelume sellesse kõrgeima klassi jahu, mis küllastub hapnikuga. Siis teeme süvendust jahu ja valatakse kuiv, suure kiirusega pärm, sool ja suhkur.

Segage kõik hästi ja lisage taimeõli sooja veega, segage tainas, see ei tohiks olla kleepuv. Seejärel katke tainas rätikuga ja jäta sooja kohale, et puhata 45-60 minutit.

Kui tainas sobib, valmistame täidise.

2. Kana liha võib võtta kõik, mis teil kodus on, rinna-, reie- või sära. Saate osta suitsutatud kana või keeta värskelt soolatud vees.

Me lõigame liha tükkideks, nagu teile meeldivad õled või kuubikud, sa saad käed lahti võtta.

3. Ananassid ja sink lõigatakse väikesteks tükkideks.

4. Valage vajaliku suurusega tainas jahu külge kaetud lauale ja asetage küpsetuspannile.

5. Määrige tainas tomatipastaga ühtlaselt, seejärel asetage kana peale, seejärel levitage sink liha peale.

Soovi korral saate puistata 1-2 pekslit kuiva Oreganot, seejärel pange ananassid ja puista need külluslikult juustuga.

Me panime eelkuumutatud ahju 180-200 kraadi juurde 15-20 minutiks.

Valmis, söögiisu!

Video kanaliha ja juustupizzade valmistamiseks

Juust on meie laual üks lemmiktooteid, mida kasutame värskena ja küpsetuna ning kana. Need tooted on märkimisväärselt pakitud ja neil on palju kasulikke omadusi ja vitamiine, mis mõjutavad keha. Küpseta ja naudi nende meeldivat ja lõhnavat maitset.

Seetõttu soovitan teil vaadata videoretsepti. Naudi!

See on kõik täna! Loodan, et pitsade retseptid on teie jaoks meeldivad ja te valmistate neid kindlasti. Ja kuidas sa seda tegid, loen ma rõõmuga kommentaarides.

Kana pizza

Chicken Breast "Like Pizza"

Teine kanarind))). Rüütli retsept on lihtne ja rinnaga selgub fantastiliselt mahlane ja väga maitsev - vähemalt kaloreid - Itaalia ühes sõnas! Väga maitsev serveeri röstitud krutoonidega! Ja külalised ei häbene seda pakkuda! Suur tänu Marina Sorbale retsepti eest.

Okonomi Yaki - Jaapani pizza

Jaapanil on eriline roog, mis meenutab pitsat, kuid erineb ainult oma erilise lõhna ja maitse poolest. Seda nimetatakse "okonomi-yaki". Seda on väga lihtne teha, teie valitud täidis küpsetatakse pannil 5 minutit, peamiseks tingimuseks on riisijahu ja kapsas lehed.

Kana pizza

Usutakse, et kanarind on üsna kuiv. Aga selle retseptiga keedetud, osutub uskumatult mahlaseks ja õrnaks. Viitan sellele retseptile kiiresti. Ta on lihtne! Isegi alguses perenaine hakkab toime tulema ja tulemus üllatab teid väga meeldivalt. Ja teie lemmik mees, olen kindel, on rõõmus, sest mu mehed on selle roogaga rahul.

Suletud pizza piknikule "Mini Calzone"

Pikniku toit peaks olema mitte ainult maitsev, vaid ka mugav. Soovin pakkuda kõigile meeldivat pitsat sobivas vormingus. Esiteks on see suletud ja kogu täitmine jääb transportimise ajal kindlalt sisemusse. Ja teiseks, see on väike, jagatud, see tähendab, et seda ei ole vaja lõigata. Täidis võib olla täiesti mis tahes. Täna tegin kaks võimalust: krevettide ja kanaga. Ma valmistan taigna minu lemmikvalu manna järgi, selgub, et see on pehme sees ja servades karge.

Pizza "Julien"

Pakun Julieni armastajatele rõõmsat ja maitsvat suupistet, nimelt pizza "Julien", mis kordab selle maitset tänu kasutatud koostisosadele.

Pizza

Need on jahedad mikro pitsad. Aga nami.

Chicken Pizza ja Salami Pizza

Suur pizza, õhuke tainas, küpsetatud kiiresti, väga maitsev. Me armastame külalisi, osutub maitselisemaks kui pitserias. P. s. ideaalis kombineerituna jalgpalli ja õlle vaatamisega eile ja valmistas ette. Taotlus kõigile neile, kes panid miinuse, et selgitada oma seisukohta kommentaarides.

Mini Pizza suupisted

Paljud meist armastavad pitsat ja ma tahan teile pakkuda suupisteid. Selgub väga õrn ja rahuldav. Aita ennast.

Pizza "Sly Fox"

Suur valik kiireks ja väga laiskaks pitsaks, sest siin on kõige raskem täita täite :-) On parem, kui itaallased ei vaata! :-) Idee on laenatud "Tablecloth-Gotto".

Pizza ja tortilla kiireks hommikusöögiks

Kiire pizza munapuderiga ja tortilla koos tomatite ja juustuga - maitsev ja rikkalik hommikusöök! Universaalne hommikusöök populaarsel kefiiri tainas! kas me püüame? Flapjack on hea mitte ainult hommikusöögiks, vaid ka klaasi külma veini! Täidised võivad olla teie maitse järgi! Ja taigna võib hoida külmkapis turvaliselt, tehes õhtu.

Pizza kana. Kana pizza on kuulus Itaalia roogade valmistamise võimalus. Pizza täidisega, kus on kanaliha - harmooniline, maitsev roog.

Kana täidis pitsale ei sobi hästi rikkaliku tomatikastmega. Palju parem on keskenduda sellise täidise, juustu valgetele kastmetele. Kuid viilutatud tomati viiludega saab kana liha pitsas kergesti kombineerida.

Kana klassikaline pizza on õhuke pizza tainas (pärmi tainas, värske pärmi, koorepärm ja nii edasi), mis on jaotatud pizza küpsetamise tassi, millele pannakse keedetud või suitsutatud (praetud) kana. Võimalik on ka teiste koostisosade olemasolu - tomatid, viilutatud, magusad paprika, seened, oliivid või oliivid, sibul. Kana täidisega topelt täidetakse majoneesiga või valatakse teise kastmega (hapukoor, bechamel, seened ja teised), mis on puistatud riivitud juustuga.

Küpseta pitsat kana, kuni tainas kuldne välimus pitsale ümber servade ja juustu sulatatud oleku peal.

Ei ole soovitatav kasutada teisi lihatooteid kana pitsas, näiteks vorsti, sinki, sealiha või veiseliha, keedetud keele ja teiste puhul, sest kanaliha täidises on halvasti kombineeritud teiste lihatoodetega.

Valmis kanafilee lõigatakse portsjonitena ja serveeritakse kuumalt. Pitsale saate esitada köögiviljasalat värsketest köögiviljadest.

Pizza kana ja seentega

Esmaspäev, 11. mai 2015

Minu arvates on kana ja seentega pitsad üks kõige maitsvamaid, maitsvamaid ja rahuldavamaid valikuvõimalusi. Õrnad, väga pehme tainas küpsetatud kanarind ja õrnalt aromaatsed seened, sibulaga küpsetatud.

Muide, mille jaoks ma armastan kõrvitsatüki pitsale (selles retseptis kasutasin seda), nii et see on selle maitse ja õrnuse pärast, rääkimata sellest, kuidas isuäratav ja päikeseline see tundub. Võite kasutada oma lemmikut. Kui see nii ei ole, soovitan teil proovida teha Itaalia pitsatainast - üks edukamaid.

Portsjonite arv (8 tükki) annan tingimuslikult, sest üks tükk on kellegi jaoks piisav ja kellegi jaoks ei piisa kogu pitsast. Pizza kana ja seentega saadakse standardsuuruses - 30 cm läbimõõduga.

Koostisosad:

Toitude ettevalmistamine samm-sammult fotoga:

Selle maitsva ja rahuldava pizza valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi: pitsatainas, metsaseened (keedetud), kanarind, tomatikaste, sibul, kõva juust, sool ja lõhnatu taimeõli.

Lülitage ahi kohe sisse, et see soojeneks 190 kraadini. Minu kana rinnaga, väga kuiva ja praadida kuumas taimeõlis mõlemal pool sõna otseses mõttes paar minutit mõlemal küljel. Liha kaetakse kergelt kuldse koorikuga ja mahlad jäävad sisse. Ärge kuivatage - liha sees peaks olema veel roosa.

Eemaldage kana pannilt, lase veidi jahtuda ja lõigata väikesteks tükkideks.

Sama õlis praadige seened ja tükeldage pool sibul.

Sõna otseses mõttes 10 minuti pärast on seened ja sibulad valmis - lülitage tuli välja ja tegelege tainaga.

Pange tainas pitsatele rullpeaga või venitage seda käega õhukeseks koogiks.

Pöördame pitsapõhja küpsetusplaadile, mis on kaetud küpsetuspaberiga.

Lihtne pizza: retsept kanaga

Pole ime, et pitsat peetakse mitmekülgseks roogaks. Seda saab serveerida eraldi roogana, näiteks lõunasöögi või pärastlõunase tee jaoks, ja salatite lisandina - see võimalus sobib ideaalselt lõunasöögiks väljaspool linna või piknikuks. Maitsvad ja toitvad pitsad on kogu maailma inimesed juba ammu armastanud - see on võrdselt populaarne nõudlike eurooplaste ja meie kodumaal. Ei ole midagi, et igal aastal kasvab selle ettevalmistamisele spetsialiseerunud restoranide, kiirtoitide ja väikeste kohvikute arv. Kui teie perekond selle jahutootega seoses „isegi ei hingata”, siis on lihtsalt patt, et mitte paar retsepti hallata. Näitame teile, kuidas teha oma köögis maitsvaid ja lihtsaid kana pitsasid. Valige teile õige retsept ja tuua see ellu.

Lihtsad koostisosad: kana ja juust

Kui te otsustate endale, oma armastatud ja oma lähedastele pitsat valmistada, siis see retsept sobib sulle ideaalselt. Esiteks ei nõua see suuri finantsinvesteeringuid, teiseks ei võta see palju aega ning kolmandaks on kana ja kõva juustu täidis, nagu nad ütlevad, klassikaline žanr, mis pöördub kõigi pereliikmete poole. Niisiis, mine seda!

  • klaas pastöriseeritud piima või keedetud vett
  • kanamuna - 1 tk
  • 1 tl kuiva pärmi
  • 1 väike lusikas ilma suhkruta
  • 2 supilusikatäit taimeõli
  • ½ teelusikatäit lusikatäit kivisoola
  • nisujahu
  • üks sibul
  • 200 grammi kanafileed
  • üks keskmise kana muna
  • 100 grammi tavalist madala rasvasisaldusega hapukoorega
  • 150 grammi kõva vene juustu
  • 15 tükki pisut oliive
  • hapu tomatipasta - 2 spl
  • tl sinepit

See on väga lihtne retsept, kuid pizza isuäratavaks tegemiseks on peamine ülesanne teha tainas õigesti. Selleks soojendage piima veidi madalal kuumusel (kui mitte, võtke vesi), lahustage selles kuiv pärm, suhkru ja lisage näputäis soola. Seejärel pekske kana keskmist muna- ja taimeõli (ideaalis kasutage rafineeritud oliiviõli). Samas segus lisage nisujahu (tainas peaks olema elastne ja mõõdukalt elastne) ja sõtkuma - katke sooja tekiga ja lase pesta pool tundi.

Järgmine etapp on täitmine. Selleks lõigake sibul õhukesteks poolrõngasteks ja praadige, kuni kuldpruuniks. Liha keedetud kana eelnevalt, lõigatakse väikesteks ribadeks, oliivideks - rõngadeks ja hõõruge kõva juustu keskmise riiviga.

Võite muidugi kasutada Parmesani või Mozzarellat, kuid nende puuduseks on kõrged hinnad, nii teeb tavaline vene toode.

Kui märkate, et tainas on lähenenud, rullige see õhukeseks ringiks nisujahu piserdatud pinnal ja asetage küpsetusplaadile (katke see eelnevalt spetsiaalse paberiga). Nüüd pintsliga tomatipasta (saate kasutada spetsiaalseid pitsakastmeid), seejärel panna sibul praetud kana ja viilutatud oliividega.

Kõik see tuleks valada kastmesse, mis koosneb hapukoorest, väikestest kogustest sinepist, kanamunast, piparist ja soolast, mis on luudega vahustatud - lihtsalt segage näidatud koostisained. Vala valmis kaste pitsaga, puista juustuga ja ahjus - 180 kraadi 25 minutit.

Nagu näete, on pizza küpsetamine juustu ja kanaga. Loe retsepti ja tooge see ellu. Õnn kaasa!

Pärmi tainas pizza ja kanafilee

Pakume pizza retsepti, mida võib õigesti nimetada "lihtsaks". See kana- ja seente sisaldav toode suudab valmistada isegi kõige laiskamaid ja kogenematuid perenaine, peamine asi on soov. Pizza täidis on odav, kuid maitsev. Proovi seda!

  • naela tavapärast valmistoidu pärmi tainast
  • supilusikatäis päevalilleõli (rasva küpsetusplaat)
  • keedetud väike kanarind
  • värsked šampinjonid - 200 grammi
  • 100 grammi riivitud juustu
  • väike sibul
  • kaks väikest (paremat kui roosa) tomatit
  • 50 grammi maitsvat majoneesi
  • soola teie äranägemisel
  • ketšup ei ole terav - 50 grammi
  • mõned oliiviõli

Selleks, et muuta see kanaliha pehmemaks ja maitsvamaks, tehke sellest maha. Seejärel lõigake seened väikesteks tükkideks ja tükeldage sibul - praadige rafineeritud oliiviõli pannil. Seejärel lisame lühikese aja jooksul ka hakkliha ja hautatud.

Retsept sisaldab ühe suure pitsaga toiduvalmistamist, kuid teed saab iga pereliikme jaoks mitu väikest portsjonit välja panna, see on veelgi huvitavam.

Nüüd kookide keskel asetage hakkliha kanaga ja pange ahju 200 kraadi soojusega. Küpsetage toodet mitte rohkem kui 20 minutit.

Enne serveerimist segage eraldi kaussi maitsev majonees ja ketšup, seejärel valage pizza selle seguga ja mustrige tomatid, puista juustuga.

See retsept on üsna lihtne ja mitte kallis, vaid neile, kes tahavad kiiresti ja majanduslikult süüa.

"Ginger Mood"

Kas soovite valmistada ebatavalist pitsat? Siis pakume teile seda kana toodete retsepti. Eksootilise armastuse jaoks sobivad ideaalselt maitsete ja küüslaugu maitsete ning värske ingveri kombinatsioon. Toiduvalmistamise hõlbustamiseks saate osta spetsiaalset tainast ja vähendada köögi aega.

  • purustatud küüslauk - 3 väikest nelki
  • 6 värsket rohelist sibulat
  • 1 tl rafineeritud oliiviõli
  • 2 spl värsket purustatud ingverit
  • sojakaste - 2 suurt lusikat
  • väike kanafilee
  • 2 suurt küpset tomatit
  • osa pizza tainast
  • 100 grammi mozzarella juustu
  • spetsiaalne köögiviljade kastmes

Arvestage, et retsept näeb ette spetsiaalse pitsakastme kasutamise, mida saab osta igal supermarketil, sest meie ülesanne on hõlbustada teie tööd. Aga kui soovid, siis saate ise kaste valmistada.

Kõigepealt tükeldage rohelised sibulad sulgedega, riivake ingver ja tükeldage küüslauk - veidi pannil oliiviõlis (mitte üle viie minuti). Seejärel lõigatakse roosad tomatid suurte viiludega, keedetud kanafilee eelnevalt. Eraldi kaussi segage sojakaste kana-lihaga.

Pane tainas ümmargune kook, rasv, soja ja kanaliha ning muretsege Mozzarella. Top atraktiivsemaks, võite panna õhukesed viilud tomatid - küpsetada 15 minutit. Valmis temperatuur keskmiselt 250 kraadi. Nautige oma sööki!

Loodame, et vähemalt üks ülaltoodud retsepte sobib teie maitsele. Soovitame kasutada erinevaid pitsale, värsketele basiilikutele või näiteks oreganole valmistatud maitseaineid - see annab roogale vürtsika rikka maitse. Cooki maitsev ja jäta terve!

Kanarindade ja seente pizza

Koostisosad

Pizza on nõela valmistamisel tagasihoidlik, mis koosneb kergelt sõtkunud tainast ja täidisest, mida nimetatakse "Ma panen kõik, mis hingele meeldib."

  • 1 tund 10 min.
  • Osad 5
  • Lihtne

Koostisosad

Kuidas valmistada pizza kana rinnaga ja seentega

Pizza läheb hästi koos sõprade, õlle ja jalgpalli ning vaikse õhtuga kodus, tassitäie kuuma teega ja oma lemmikteleriga. See ei nõua palju vaeva, kuid see on alati teie perele meeldiv. Sobib lisatasuks hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks.

Samm-sammult retsept

Niisiis, alustame pitsat küpsetamise teel: lisage soojale veele pärm. Kui teil on tavaline, segage ja jäta 15 minutiks. Võtsin kohe ja ei pidanud ootama.

Jahu tuleb sõeluda.

Seejärel lisage vajadusel lusikatäis suhkrut, taimeõli, lisage näputäis soola. Keeda tainas ja asetage see soojasse kohta, kaetud märja rätikuga 30 minutit. Pärast seda aega tuleb tainas välja tulla ja muutuda veidi lopsakaks.

Nüüd teeme täidist. Me võtame kanafileed (võite võtta mõnda muud liha: sealiha ja suitsutatud vorstid on head), lõigatud väikesteks ristkülikuteks, piparteks, soolaks ja lasta 10–15 minutit marineerida. Seejärel küpseta seda, kuni keedetud.

Me peseme seeni (võite võtta nii austri seeni kui ka seeni) ja lõigata need viiludeks (2–3 mm paksused, kui need on õhukesed, siis röstitud seened ja siis ei ole neid pitsas kuulda).

See on sibula omakorda. Võtame 2 suurt sibulat, ilu jaoks kasutan siniseid ja valget sibulat, kuid see on võimalik ja pirn, seda maitset ei kannata. Lõikame veerandid rõngadeks ja hapukesteks äädikas (0,5 supilusikatäit vett ja 3 supilusikatäit äädikat) ning lase tal seista, segage seda regulaarselt.

Bulgaaria pipar lõigatakse ribadeks, paksus kuni 5 mm.

Tomatid lõigatakse lõigud 3-4 mm.

Õlita õli kuju nii, et pizza ei põle. Ma kattis ikka veel pärgamenti (nii, et leht ei kahjustaks) ja juba määrisin selle.

Tainas paksus vähemalt 5 mm (kui tainas on väga õhuke, ei toeta see täidise kaalu ja rebib käed), tee servad paksemaks. Samal ajal lülitage ahi sisse, nii et tal on aega soojeneda kuni 200 kraadi.

Lisage ketšup ja majonees ning levitage tainas harjaga, segades omavahel.

Nüüd, omakorda levinud tainas, eelnevalt hakitud, täidisega: kana, pipar, seened, sibul ja tomatid.

Hõõruge juust jämedale riivile ja puista pizza. Pannakse küpsetusplaat juba kuumutatud ahju (200 kraadi), režiimi "soojendus üles" alla 15-20 minutiks, mitte rohkem! Kui valmistate samal ajal 2 pitsat, lülitage seejärel ventilaator sisse, siis soojust jaotatakse ühtlaselt kogu ahjus ja säästad aega toiduvalmistamisel.