Pomelo - tsitrusviljad

  • Diagnostika

Pomerano [2] või Pompemus [2] või Sheddok [2] (lat. Cītrus māxima) on perekonnast Citrus pärinev taim. samuti nimetatakse selle taime vilju.

Nimi tuleb sealt. பம்பரமாசு - pampa limāsu, mis on sadama kaudu. pomposos limões (paistes sidrunid) andis niderli. pompelmoes. Ingliskeelne sõna pomelo, pummelo ja pumelo pärineb hollandi pompelmotest - pompelmusest või härja + meloni (õun + melon) ümbermõtestamisest.

Sisu

Bioloogiline kirjeldus

Pomelo on igihaljas puu kuni 15 m kõrgune ja sfäärilise krooniga.

Lehed on suured, valged lilled, mille läbimõõt on 3–7 cm, üksikud või kaks kuni kümme õisikus.

Puuviljad on kaetud paksu koorega, mis on jagatud suurteks viiludeks kõva pakendiga seina külge, kus seemned on mõlemas lobulis. Küpsete puuviljade värvus on helerohelisest kollaseks, nad on suuremad kui greip, erinevad ka suurematest, elastsetest kiududest. Pomelo viljad on suurimad tsitrusviljade hulgas. Puuvilja kaal võib ulatuda 10 kg, läbimõõt - 30 cm, maitse on magus ja mõru järelmaitse. Pomelo mass on kuivam kui teiste tsitrusviljade viljaliha.

Jaotumine ja elupaik

Pomelo, mis ilmus algselt Kagu-Aasias, Malaisias, kasvas Tonga ja Fidži saartel. Hiinas oli see teada juba 100 eKr. e. Meremehed tõid selle puu XIV sajandil Euroopasse.

Pomelot nimetatakse mõnikord Sheddockiks inglise kapteni Sheddocki auks, kes tõi 17. sajandil Malai saarestikust Pomelo seemned Lääne-Indiasse.

Kasvatamine

Praegu kasvatatakse Lõuna-Hiinas, Tais, Taiwanis ja Lõuna-Jaapanis, Vietnamis, Indias, Indoneesias, Tahiti saarel ja Iisraelis. Väikestes kogustes kasvab see väga paljudes riikides, näiteks USAs (Kalifornias).

Peamised sordid

  • "Khao sarv". Värv - kollakasroheline. Liha on valge ja magus.
  • "Khao namphung". Pirnikuju. Kollakasroheline koor. Liha on kollakasvalge, magus.
  • "Khao paen". Kuju on lamedam pall. Kollakasroheline koor. Valge liha, hapu maitse.
  • "Khao phuang". Pirnikuju. Roheline-kollane nahk. Kollakasvalge magus ja hapu liha.
  • "Thongdi". Sfääriline kuju. Tumeroheline koor. Liha on roosa ja magus.

Kasutamine

Pomelo viljad tarbitakse toorelt ja töödeldakse. Pomelo on paljude rahvuslike Tai ja Hiina roogade lahutamatu osa.

Hiinas on Hiina uusaasta jaoks need puuviljad üksteisele heaolu ja heaolu sümboliks. Tai elavad Tai kasutavad pomelot religioossete festivalide korraldamiseks, väga sageli esitatakse pomelo kingitusena alkoholile. Vietnami uusaastal Vietnami põhjaosas pomelo pannakse pidulikule altarile.

Kalorite, keemiline koostis

100 grammi viljaliha kaloriväärtus on 25–39 kcal.

Viljad sisaldavad:

Sünonüümid

2013. aasta taimede nimekirja kohaselt hõlmab liikide sünonüüm [3]:

Puuvilja pomelo, kalorite, kasu tervisele ja kasu meestele ja naistele

Hiljuti hakkas turgude ja kaupluste loenduritel ilmuma ebatavalisi suuri puuvilju. Seda pomelo või pamela nimetatakse mõnikord pompelmuseks, sheddokiks. Kohe võitis ta õrna maitse, meeldiva aroomiga inimeste südamed. Mis see on? Kuhu puuviljad tulid? Vaatame selle koos.

Tsitruseliste perekonna Pomelo viljad. Arvatakse, et ta ilmus Hiinas (mõnikord peetakse sünnikohtuks Malaisia), ainult 17. sajandi lõpus tuli ta Aasiasse, Indoneesiasse ja siis ilmus Euroopas. Ajaloolises kodumaal peetakse endiselt jõukuse, jõukuse, heaolu sümboliks. Tavaliselt on see kallis kingitus. Võib-olla hoidsid nad kinni välismaalastest.

Pomelo hübriid või mitte

Paljud inimesed peavad pomeloort greipi, vaid väga suurt, kuid see on eraldi tsitrusviljade rühm. Pomelo ei ole hübriidne, täiesti sõltumatu puu, mis on üha populaarsemaks muutumas.

Evergreen puu, mille kõrgus on 15 meetrit, annab saagi aastaringselt. Tsitrusel on paks tihe nelja sentimeetri nahk, värvitud heleroheliseks, kollaseks ja roosaks. See kaalub ühelt kilogrammilt kuus kuni kümme kilogrammi.

  • Punane pomelo. Selline puuvilja, millel on meeldiv kibedus, punane liha, hapukas maitse, ovaalne kuju, meenutavad väikest greipi, rohekat värvi. Läbi pomelo oranžiga saadakse greip.
  • Roosa Sellist tüüpi puuviljal on mahlane, roosa värvus, magus maitse.
  • Valge Puuviljad ulatuvad muljetavaldava suurusega. Pirni kuju, valge liha, magus.

Mitu kalorit pomelos

In pomelo kalorite sisaldus ei ole suur, 100 grammi puuvilja viljaliha - 31 - 32 kilokalorit, 35 - koos koor.

Kaloreid pomelos puuviljana:

  • Üks kaussi viljaliha sisaldab 70 kalorit.
  • tsitrusviljade salatile lisamisel on teil 29 kalorit portsjoni kohta,
  • päevase tarbimisega 160 grammi - 50.

Hiinas kasutatakse seda magustoitude valmistamisel, vähendades seeläbi roogade kalorisisaldust. Koogides kasutatakse maitseainena ka kuivatatud nahka.

Inglismaal tee see marmelaadiks. Madala energiasisalduse tõttu on pomelo hea asendaja kallis rasvaste magustoitude jaoks.

Toote koostis

Mis on pomelo puuvilja koostis?

Puu on hästi kaitstud. Koorepomelo, 2-4 cm paksune, on meeldiv aroom, on bioflavonoidid, eeterlikud õlid. Vilja koor on valge poorne kest, milles on 10-11 suurt liha viilu.

100 grammi toodet sisaldab:

  • Valk - 0,8-1,0 gr.
  • Rasv - 0 gr.
  • Süsivesikud - 9,0-9,8 grammi.
  • Dieetkiud - 2 gr.
  • Vesi - 90 gr.

BZHU - 7/2/92 energia suhe.

Lisaks puuvilja põhikoostisele on mikro- ja makro-toitained: kaalium, fosfor, raud, magneesium, kaltsium, vask, mangaan, tsink.

See mõjutab multivitamiinikompleksi: suurt hulka askorbiinhapet, vitamiine B12 (tsüanokobalamiini), B2 (riboflaviini), B6, (püridoksiin), B1 (tiamiini), B9 (foolhapet).

Lisaks on olemas glükosiid, limoniin, pektiin, lipaas (rasvade lagundamine). Kuigi pamela energiasisaldus on väike, on see ainulaadne toode paljudes aspektides.

Tootes on suhkrut, kuid samal ajal võib suhkruhaigetel seda süüa. Mis on selle toote saladus?

Mis on kasulik pomelo

Puu on kasulik südame-veresoonkonna haiguste all kannatavate inimeste jaoks. Regulaarne kasutamine tugevdab südamelihase seinu, vähendab müokardiinfarkti riski, parandab südame kontraktiilset aktiivsust.

Vitamiinide, sealhulgas askorbiinhappe olemasolu parandab veresoonte elastsust, normaliseerib vererõhku, suurendab immuunsust, aitab võidelda viiruslike hingamisteede infektsioonide vastu.

Kaltsium tugevdab luud, normaliseerib närvisüsteemi, leevendab depressiooni ja väsimust.

Parandab aju funktsiooni fosfori tõttu.

Pomeloosi omaduste tõttu kõrvaldab see kolesterooli naastud, parandab vereringet.

Sheddokit kasutatakse vähi tekke ärahoidmiseks, kuna limoonoidid pärsivad vähirakkude jagunemist. Ameerika teadlased on märganud, et tselluloosi pideva kasutamisega kaasnes tugevam mõju kui ravimite võtmisel.

Metabolism kiireneb, seega kasutatakse dieeti, sealhulgas seda, kaalu langetamiseks. Edendab valkude ja rasvade kiiret lagunemist.

Olulise füüsilise pingutuse ajal, kui see annab energiat.

Seda kasutatakse astma, pikaajalise köha ja turse kalduvuse korral.

Omadused, kasulikud omadused, puuvilja koostis võivad seda kasutada vahendina ateroskleroosi vastu.

Mis on naistele kasulik

Pomelo kasu naistele on tõeliselt suur. Pomelo koorel olevad bioflavonoidid avaldavad positiivset mõju nõrgema sugu hormoonidele ja normaliseerivad östrogeeni kogust.

Kui tsitrusviljade suhtes ei ole allergiat, võib seda rasedatele naistele kasutada, vähendab toksilisatsiooni ilminguid, kaitseb paanika eest enne sündi. Foolhape (vajalik raseduse esimestel nädalatel) aitab platsenta, loote koe korralikult moodustada. Raseduse viimastel kuudel on naised tõusnud janu. Mahla kasutamine vähesel määral aitab seda probleemi lahendada, seega väheneb tarbitud vedeliku maht. See säästab turse.

Oluline on, et igas vanuses naised oleksid ilusad ja noorukad. Probleemid väljaheitega mõjutavad koheselt nahka, seega aitab viljaliha (sisaldab kiudaineid) söömine puhastada sooled toksiinidest. Nahk muutub siledaks, sametiseks.

Vitamiinid, mineraalid, mis sisalduvad pompelmuse koostises, aitavad tugevdada juukseid, muuta need ilusaks ja tervislikuks.

Mis on meestele kasulik

Kasulik puu meestele.

Pomelo kasutamine suurendab seksuaalset aktiivsust, on suurepärane aphrodisiac. Teadlased on tõestanud positiivset mõju spermatogeneesi protsessile meestel.

Aasia riikides usutakse, et kui mees saab kingituseks sheddoki, siis ta tahab pikaealisust ja meeste jõudu. Tänu C-vitamiinile tugevdatakse veresooni, suurendatakse vaagna elundite verevoolu, see avaldab soodsat mõju intiimfunktsioonile ja seda kasutatakse vahendina tugevuseks.

Tasub meeles pidada, et tselluloos vähendab mürgistuse sümptomeid, mistõttu võib olla kasulik võidelda paarika pärast head sööki.

Pomelo, mis on tervisele kahju

Nagu näete, on selle tsitrusviljasaaduse kasutamise eelised suured, kuid kahju võib põhjustada ka pomelo.

Vastunäidustused pomelo kasutamisel:

  • Kindlasti mitte need, kes on tsitrusviljade suhtes allergilised.
  • Maohaavandi ja kaksteistsõrmiksoole haavandi ägenemisega.
  • Olemasolevate haiguste korral: koliit, hepatiit, nefriit, urolitiasis, gastriidi ajal suurenenud happesus.

Arvestades, et kasutamine võib olla inimeste tervisele kahjulik, peate konsulteerima arstiga, kui saate seda teie puhul süüa.

Kuidas süüa pomelo

On vaja süüa puuvilju väikestes portsjonites, eriti kui olete algaja. Vaatamata sellele, et me teame, kuidas see maitseb (magus, meeldiv), ei pea te kogu vilja sööma korraga, jagatuna 4-5 vastuvõttuks.

Sa võid seda süüa eraldi roogana või salatite osana, kaunistades kookid kooki kaunistustega, kookidega.

Kokkuvõtteks tahaksin öelda, et kui sa nägid seda eksootilist kaupluses, ilma kõhkluseta, ostes, sest kui oled proovinud, on võimatu keelduda.

Järeldus: sööge tervislikku toitu, laiendage oma igapäevast dieeti, kuid kõik peaks olema mõõdukas. Õnnista teid!

Pomelo

Üldine kirjeldus

Pomelo (inglise pomelo) on sama nime igihaljas puu tsitrusviljad. Puuvilja koor on üsna paks ja viilud on suured, eraldatuna valget värvi tugeva vaheseina, mõru maitsega. Valminud pomelo värv võib varieeruda helerohelisest kollas-roosani. Roosa omandatakse tavaliselt ainult ühel poolel, mis küpsemise ajal pöördus päikese poole. Puu on rekord tsitrusviljade hulgas. Selle läbimõõt võib olla 30 cm ja kaal kuni 10 kg. Luud on maitse järgi väga lähedal greipile, kuid liha ei ole nii mahlane ja sisemiste membraanide puhastamine söödavast osast on kergem.

Pomelo kasutamise esimesed märkused pärinevad 100 eKr. Records säilitatakse hiina käsikirjades. Malaisia, Aasia kaguosa, Fidži ja Tongo saari peetakse pomelo sünnikohtaks. Pomelot peetakse heaolu ja jõukuse sümboliks, nii et Hiinas antakse see puuvili tavaliselt Hiina uusaasta eelõhtul. Jumalatele ja tseremooniatele pakkumise puhul kasutatakse puuvilju Tais. Euroopa riikides tutvustas Briti navigeerija pomelo 14. sajandil. Tänapäeval kasvatatakse pomelot ekspordimaailmas Hiinas, Jaapanis, Vietnamis, Taiwanis, Tais, Indoneesias, Indias, Iisraelis ja Tahitis.

Pomelo valimine, kasutamine ja ladustamine

Luude valmimine langeb veebruariks, seega on kõige parem osta selle perioodi jooksul. Valik peaks siiski põhinema lihtsatel reeglitel:

  • pomelo koor peaks olema läikiv, sile ja ilma ilmsete kahjustusteta;
  • puuviljal peab olema meeldiv tsitrusviljade lõhn;
  • luude värv peaks olema üsna ühtlane. Kui enamik puuvilju on kollane ja ühel küljel on roheline täpp, siis ei ole viljad tõenäoliselt küpsed.

Toatemperatuuril ja kahjustuste puudumisel võib pomelo jääda kuu aega. Kooritud puuviljad hakkavad kiiresti halvenema, seega on kõige parem hoida seda külmkapis kinni kile all ja seda tuleks tarbida 2 päeva jooksul.

Pomelo on oma suurusest hoolimata üsna lihtne ja kergesti puhastatav. Koorimiseks on piisav, et teha väike lõik, seejärel puhastada see käega nagu oranž. Kooritud puuviljad tuleb jagada pooleks ja lõigata iga lobuli membraani sisemusest. Membraanide vaheline liha on üsna lahtine, nii et kui need eemaldatakse, on see kergesti eraldatav. Sa peaksid ka luud viiludelt eemaldama. Tavaliselt on 5-6 tk. igas segmendis.

Pomelo - kasulikud omadused, kalorite ja puuviljade kahjustamine tervisele

Tere kõigile, kes jooksid minu valguses! Väljaspool akent muutub see tumedaks juba ebatavaliselt varakult, iga kord ja siis põhjuseta kurbus ringi ümber, kogu varjatud taskurätikute ümber, ootades külma hooaega... Ja see tähendab, et on aeg otsida abimeeste hinge ja keha sügishaiguste vastases võitluses. Tutvu! Minu tänase pomelo monoloogi kangelane on puuviljad, kasulikud omadused ja kahju, mida ma püüan nagu alati alati "riiulitel".

Sellest artiklist saate teada:

Pomelo - milliseid puuvilju

Isegi kui tunnete pomelot, ei tea igaüks, kus ja kuidas see puu kasvab ja milliseid omadusi tal on. Vahepeal leidis ta esimesed dokumentaalfilmid hiina käsikirjades ja dateeriti 1. sajandil eKr. Seega on arvamus, et Hiina on maitsvate puuviljade sünnikoht.

Kuid teadlased ütlevad, et suurte valge lilledega pomelo-i igihaljad puud kasvasid Kagu-Aasias, Fidži saartel ja Malaisias... aga tänapäeva puuvilja-päikesed tulevad meie loenduritesse peamiselt Hiinast ja Taist. Euroopas ei säilinud taime seemned.

Kaasaegsete Kariibi mere saarte territooriumil importis pomelo inglise keele navigeerijat Sheddoki nime all, mistõttu nimetati pikka aega uut eksootilist vilja Sheddokiks. On ka hollandi versioon puuvilja nimetusest - pompelmus, mis on väidetavalt tõlgitud „õunameloniks”.

Mis on pomelo? See on sama nimetusega puu viljad, mis pärinevad tsitrusviljade liigist. Meie turul ilmnes see suhteliselt hiljuti, erinevalt tema suhtelisest greibist. Tõenäoliselt, luud ja kaaluge teda nooremaks vennaks. Vahepeal on olukord üsna erinev.

Huvitav See on greip, mis on hübriid... aga milliseid puuvilju? Tema "vanemad" - oranž ja pomelo! Teadlased ei ole sellise loomuliku valiku põhjuseid päris mõistnud, kuid lapsevanemaks olemine ei tekita kahtlusi.

Tänapäeval on mitmeid pomeloosi, mis erinevad maitse ja värvi ning vormi poolest. Selle puuviljad võivad olla ümmargused, ovaalsed, pirnikujulised ja värvides varieeruvad tumeda rohelise (isegi küpses vormis) kuni peaaegu roosani. Maitseks on see puuviljakas mõru greibi ja magusa apelsini vahel. See on vähem mahlane kui tsitrusviljade kolleegid, kuid suurim on see, et looduslikes tingimustes võib pomelo kasvada kuni 10 kg! Tõsi, selliseid ilu meile ei anta.

Puuvilja koostis ja kalorisisaldus

Pomelo viljad on huvitavad, sest need sisaldavad minimaalselt kaloreid (kalorisisaldus vaid 25-35 kcal 100 grammi kohta) ja kõige rohkem kiudaineid kõigi tsitruste hulgas.

See on oluline! Väärib märkimist, et puuvilja koorikus ja viljalihas sisalduvad jämedad kiud ning selle mahlane osa koosneb veest ja selles lahustunud vitamiinidest ja mikroelementidest.

Seega on puuvilja koostises olemas:

  • vitamiinid: C, A, rühm B;
  • mikroelemendid: kaalium, kaltsium, fosfor;
  • eeterlikud õlid.

Mõningates kogustes sisaldab pomelo foolhapet, rauda, ​​naatriumi ja teisi aineid, kuid need on nii väikesed, et neid puuvilju ei tohiks pidada nende täielikuks allikaks. Seetõttu on pomelo päikesekuju kasulikud omadused ja võimalik kahju peamiselt selles sisalduva suure kaaliumi- ja askorbiinhappe sisalduse tõttu.

Kasulikud omadused pomelo

Juicy puuviljad on suurepärane abivahend südame-veresoonkonna ja viirushaiguste ennetamisel, on suurepärane antidepressant ja seda kasutatakse ka kaalulangus. Aga kõike korda.

  1. C-vitamiin stimuleerib inimese interferooni sünteesi ja osaleb seega immunomodulatsioonis. Seega aktiveerib pomelo kasutamine külmhooajal viiruste vastu võitlemiseks loomulikult immuunsüsteemi.
  2. Seda vilja soovitatakse kasutada ateroskleroosi, tromboosi, südamelihase ja veresoonte tervise ennetamiseks.
  3. Kaalium säilitab vererõhu taseme, mistõttu on kõrge vererõhuga tooted populaarsed hüpertensiivsete patsientide seas. Pomelo igapäevane kasutamine normaliseerib survet ja takistab selle hüppeid.
  4. Selle tsitrusviljade koor sisaldab palju kiudaineid, mistõttu selle kasutamine aitab normaliseerida soole tööd, takistab kõhukinnisust.
  5. Kuiv koor võib keeta ja juua toiduvaliku ja mürgistuse keetmise. Olles võimas antioksüdant, leevendab pomelo ka pohmelusi.
  6. Maitsva puuvilja söömine kiirendab ainevahetust, mis on kasulik neile, kes on dieedil või sportivad.
  7. Pomelo on loomulik antidepressant, mis võib vähendada ärrituvust, rahustada agressiooni ja ärevust.
  8. Maitsvad puuviljad vähendavad suhkru kontsentratsiooni veres ja seetõttu soovitatakse neid kasutada diabeedi korral.
  9. Pomelo viljaliha kasutatakse laialdaselt koduses kosmeetikas näomaski valmistamisel.
  10. Mõned uuringud väidavad, et selle eksootilise vilja söömine aitab vältida vähki.
  11. Hea uudis meestele on see, et aphrodisiacsid sisalduvad seksuaalse soovi suurendavas luuduses.

Parimal viisil näidatakse pomelo omadusi, kui seda söödakse. Ideaalne - õhuke sisemine nahk. Kahjuks, nagu greip, on see mõru.

Tarbija haridusprogramm

Parim on osta pomelo alates jaanuari lõpust kuni märtsi lõpuni. Puu viljade valmimise aeg langeb umbes veebruarini, mistõttu riskite neid mõnel muul ajal omandades toote, mis on kasvanud keemial.

Kuidas valida

Tavaliselt müüakse heledaid puuvilju võrkudes, mis võib raskendada valiku tegemist, kuid ei ole siiski laisk, et seda kõigilt külgedelt uurida. Seega eristab head, küpsed puuviljad:

  • ühtlane värvus;
  • vahaline läige;
  • tugev aroom;
  • elastsus (puu peab olema piisavalt tugev, kuid mitte „kivi”).

Kui leiad nahal tumedad laigud, tähendab see seda, et viljad hakkavad halvenema või on külmunud. Rohelised saared võivad olla ebaküpse loote koorel. Nagu iga tsitruseline, on pomelo üsna terav, kuid see lõhnab hästi, kuid võõra lõhna olemasolu on vastuvõetamatu.

Huvitav Mõnes riigis müüakse puuvilja juba pooleks kooritud toidukile, mis on kindlasti tore, sest sa ei pea selle eest maksma. Kuid selline innovatsioon ei paista meile - ja nõudlus ei ole nii, ega mentaliteet.

Kust salvestada

  1. Küpset pomelo ei ole kõige parem hoida külmkapis ja pimedas kohas toatemperatuuril. Nii et ta säilitab oma omadused poolteist kuud. Seetõttu võite hooaja lõpus võtta vilja tulevikuks ja viimased puuviljad rõõmustavad teid maitsva vitamiinikokteiliga aprilli lõpus - kevadel avitaminosis ja petturlik nohu.
  2. Väikesele rohelisele puuviljale võib panna akna ja aeg-ajalt ümber pöörata. See valmib ja maitseb paremini.
  3. Juba puhastatud pomelo, mida tasub kohe ära süüa. Muidugi valetab ta külmkapi riiulil toidu- kile päev või kaks päeva, kuid tema kehale on vähe kasu.
  4. Kuivatatud puuvilju võib hoida puidust või papist mahutites tihedalt kaetud kaane all pool kuni kaks aastat.

Kuidas süüa

Sa tõid müstilisest Hiinast kena tere. Ja mida sellega teha? Kuidas süüa? Puhastage nagu tavaline greip ja nautige sööki! Hoolimata asjaolust, et selle koorik on palju paksem kui mis tahes muu tsitrusvilja, eraldub see tselluloosist väga lihtsalt, jättes maitsvad viilud. Tavaliselt on iga puuvilja puhul 5-8. Õhukesed membraanid, kus elavad maitsvad kiud, eemaldatakse samuti probleemideta. Aga puuvilja saab süüa ka nendega.

Lisateave selle kohta, kuidas pomelo osade jaoks lahti võtta, näete seda videot:

Lisaks saab pomelot kasutada mitmel muul viisil, mille retseptid on veebis täis:

  • valmistage sellest mahla. saagikus on väiksem kui teiste tsitrusviljade saagikus, kuid valmis jook on magusam;
  • teha kooritud koorikuid;
  • küpseta moosi (saate otse koorega);
  • küpsetada pirukaid, pirukaid või kukleid magusate hapukoorega;
  • teha omatehtud marmelaadi või sorbetti;
  • valmistada vürtsikas kastmega lihatoidud;
  • kuivatage koor ja visake teekann;
  • lisada viilud köögivilja- ja liha-salatites, mereannid.

Need hostessid, kes ei ole kulinaarsed eksootilised, on huvitatud sellest, et puuvilja kodust valmistatakse magusaid suppe ja suhkru keedetud koor valatakse šokolaadiga. Filipiinlased söövad seda soolana suupistena ning Tais lisatakse soolale pulbristatud suhkrut ja pulbrilist tšilli.

Glükeemilise indeksi kohta

Pomelot saab turvaliselt lisada dieedi toitumisse. Sellel tsitruselistel on suhteliselt madal glükeemiline indeks (kuni 40 ühikut), mis tähendab, et see imendub aeglaselt. Näiteks arbuusid, banaane, kiivi, mangoid ja muid magusaid puuvilju kiiremini, kuid nälja tunne tuleb nende järel väga lühikese aja pärast.

See glükeemiline indeks võimaldab teil süüa pomelot ka diabeediga inimestele. Lubatud normiks on 100 grammi päevas mahla või paberimassi kujul (koorega või ilma), mis võimaldab rahuldada küünte maitset ja saada tervet kompleksi tervet vitamiini.

Madala glükeemilise indeksiga tooted on sportlastele kasulikud poolteist tundi enne treeningut. Energia aeglaselt vabastades suurendavad nad vastupidavust ja võimaldavad seega teha rohkem jõutreeninguid. Seetõttu on pomelo suurepärane võimalus harjutada enne treeningut, mis on suunatud lihaste leevendamisele.

See on oluline! Glükeemilisest indeksist rääkides tuleb mõista, et see kasvab toote kuumtöötlemise ajal, lisades sellele suhkrut ja muid koostisosi. Kuna moosi, suhkrustatud puuvilju, kastmeid, kuivatatud ja kuivatatud pomelo ei saa nimetada dieediks.

Vastunäidustused ja kahju

Pomelo kasutamine, nagu iga teine ​​tsitrusviljade tüüp, on loomulikult kasulik. Kuid on ka “õnnelikke”, kes peaksid selle vilja lihtsalt poe loendurile jätma.

  1. See on kõigepealt allergikutele altid inimesed. Kui teil on individuaalne reaktsioon apelsinidele, greipidele, sidrunitele, siis on parem pomelo kasutamisega mitte riskida pomelo kasutamisega.
  2. Ärge sööge seda puuvilja neile, kellel on seedetrakti erosiooni kahjustused, samuti gastriidi või koliidi all kannatavad. Pomelo on magus-hapu puuvili, sest see ärritab mao limaskesta, põhjustades olemasolevate haiguste ägenemist. Samal põhjusel annab selle toote kasutamine mao kõrge happesusega inimestele vähe rõõmu.
  3. Nagu juba mainitud, sisaldab luud küllalt palju kaaliumi ja see ei tekita probleeme tervetele neerudele. Kahjuks, kuid nende organite mis tahes haiguste korral soovitatakse vähendada kaaliumi kasutamist vähemalt kaks korda ja seetõttu on parem "päikese" puuvilja ära jätta.
  4. Olge selle tsitrusvilja kasutamisel köhimisel ettevaatlik. Eeterlike õlide kõrged kontsentratsioonid võivad haigestunud kopsudes põhjustada bronhospasmi.

Mis puutub puuviljade kasutamisse raseduse ajal, siis on tegemist “kahe teraga mõõga”. Ühelt poolt sisaldab see teatud koguses kasulikku foolhapet - see on potentsiaalne allergeen, mis võib mõjutada loote ebaküpset immuunsüsteemi. Pomelot ei saa nimetada rasedate naiste jaoks oluliseks tooteks, sest see on parem mitte riskida, sealhulgas ka menüüs. Muide, samal põhjusel ei soovita mõned lastearstid tsitrusviljade (sh pomeloosi) andmist alla poolteist aastat lastele.

Nüüd on teil natuke tuttav luude päikesepuuviljadest, millel on kasulikud omadused ja potentsiaalne kahju tarbimisest. Loodan, et saadud teave oli teile kasulik ja huvitav. Jäta tagasiside, ütle meile, milline on teie sõpruse kogemus selle viljaga. Ja kui ma ütlen teile: “Näeme varsti!” Ole ilus ja terve!

Pomelo puuviljad, kasulikud omadused naistele ja meestele

Tänapäeval on kauplustes ja supermarketites tsitrusviljade mitmekesisuse seas sageli näha ebatavaliselt suuri puuvilju. Harjunud inimesed püüavad vältida sellise ülemäärase puuvilja ostmist nagu pomelo või pomelo (rõhutatakse õiget õigekirja vastavalt bioloogilise entsüklopeedilise sõnaraamatule, rõhuasetusega teisele vokaalile). Tsitrusvilja välimus ja lõhn on väga isuäratav. See juhtub seetõttu, et mitte igaüks teab, kuidas seda tsitrust valida, seda puhastada ja kulinaarsetel eesmärkidel kasutada. Toitumisspetsialistid peavad vastupidi, pomelot väga kasulikuks ja soovitavad rikastada oma igapäevast menüüd selle tootega. Pideva kasutamisega rõõmustab teid pomelo puuviljad selle maitse ja terapeutiliste omadustega.

Viljade kirjeldus ja liigid

Me mõistame, mis on pomelo. See nimi kannab vilja, mis kasvab igihaljas puud. Vastasel juhul nimetatakse seda "Sheddok" - Inglismaa kapteni nimi, kes viis ta Euroopa riikidesse. Puu kannab vilja üks või kaks korda 12 kuu jooksul. Tsitruselised valmivad umbes kuus kuud. Tehas, kus suured puuviljad kaaluvad, näeb välja väga huvitav ja üllatab põhjapoolsete riikide reisijaid. Homeland pomelo - Hiina, see tsitrusviljad mainiti iidsetes aastaaegades. Maailmas hinnatakse tsitrusvilju nii idapoolsetes riikides kui ka Euroopas selle kasulikkuse ja peene maitse eest.

Mis üllatab vilja, on selle suurus, mis on palju suurem kui teiste tsitrusviljade puhul. Kui palju kaalub pomelo? Mõnede puuviljade mass võib ulatuda 10 kilogrammini. Keskmine pood, mis tavaliselt tarnitakse kaupluste riiulitele, jõuab ühe kilogrammi kaaluni. Kui me võrdleme seda sama greipiga, siis võidab meie kangelane.

Huvitav fakt! Mõned väidavad, et pomelo on hübriid. Tegelikult on tsitrusviljad iseseisev, ilma teiste puuviljade ületamiseta. Samas ületatakse seda teiste tsitrusviljadega, et moodustada komplekti hübriid.

Sellest tsitrusviljast on erinevaid sorte, mis erinevad tselluloosi varjus.

  • Roosa Puuviljad sisaldavad suurel hulgal seemneid, mille jaoks ei meeldi kõik selle sordi kasulikkusest hoolimata. Aga ta on kõige mahlane ja magus.
  • Punane Selle viljaliha viljad on happelised ja pigem kibedad. Viljade kaal ei ole suur, nahk on roheline.
  • Valge Enamikul juhtudel on selle sordi viljad suurimad. Liha ei ole väga mahlane, kuid piisavalt magus.

Keemiline koostis, kalorite ja toiteväärtus

Toitumine, arstid soovitavad lisada menüüsse pomelo. Vitamiinid ja mineraalid sisalduvad üsna suurtes kontsentratsioonides, tsitrusviljade koostis:

  • Askorbiinhape. Sada grammi pomelo söödud viljaliha rahuldab selle elemendi igapäevast inimvajadust.
  • Vitamiinid B.
  • Mikroelemendid
  • Beeta-karoteen.

Toode on kasulik ka sellest, et see sisaldab pektiine, kiudaineid, kiudaineid, limonoide ja eeterlikke õlisid. Pomeloon on vesi, see sisaldab 89 grammi 100 grammi tsitrusvilja.

Erinevalt teistest tsitrusviljadest on pomeloosi koostises väiksem kogus sidrunhapet. Sel põhjusel on lubatud lisada menüüsse puuviljad inimestele, kes kannatavad gastriidi ja maohaavandi all.

Pomelot võib gastriidi ajal tarbida ainult siis, kui mao haigus on remissioonis.

Teine eelis, mida tsitruseliste pomelol on, on selle kalorisisaldus, mis on selles puuviljas väga madal. Kuigi sellel on piisavalt suur hulk süsivesikuid, peetakse seda toiduks. Kui palju kaloreid pomelos on kollase või rohelise nahaga? 100 grammi viljaliha sisaldab ainult umbes 30 Kcal. Kalorikoorimine umbes 3-5 kcal. Vaadates ja ka sellest, kuidas puu on küps, võib kalorisisaldus väikeses või suures parteis veidi muutuda.

Pomelo BJU 100 grammi kohta:

Arvestades puuvilja pomelo eeliseid, kahjude puudumist ja madala kalorsusega aineid, võime öelda, et see tsitrusviljad on kaalulanguse toitumise suurepärane komponent. Puuviljad hoiavad ära rasva ladestumise, nii et kui sa seda regulaarselt söövad, võite vabaneda soovimatutest naeladest ja hoida kehakaalu optimaalsel tasandil.

Soovitatav on süüa pomelot enne hommikusööki, lõunasööki või õhtusööki 2-3 viilu või peamise söögi vahel suupistena.

Kasulikud omadused pomelo

Mis on kehale kasulik pomelo? Sellel on piisavalt vitamiine ja mineraalaineid, millel on palju kasulikke omadusi:

  • Aitab vabaneda põletikust. Idas kasutatakse pomelot ennetusmeetmena kuseteede haiguste vastu.
  • Parandab immuunsüsteemi, suurendab organismi vastupanuvõimet viiruste ja bakterite suhtes.
  • Stimuleerib neerufunktsiooni.
  • Tugevdab hambaemaili ja parandab igemete seisundit. Pomelo erineb teistest tsitrusviljadest, sest see ei põhjusta hambaemaili hävimist.
  • Aitab vältida rauapuuduse aneemia tekkimist ja vabaneda. Toode sisaldab palju rauda, ​​mis C-vitamiini mõjul imendub organismis hästi.
  • Normaliseerib hüpertensiooni.

Kas pomelo on lastele kasulik? See puuvilja on hea ennetus imikutele.

Parandab seedesüsteemi, puhastab aktiivselt sooled. Selle tõttu eemaldatakse kehast toksiinid ja kahjulikud ained.

Pomelo aitab vältida kasvajate teket, arengut ja levikut. Vilja söömine on soovitatav inimestele, kes on perekonna vähi all kannatanud.

Maitsvat ja tervislikku vilja soovitatakse kasutada ateroskleroosi ennetamiseks. Kui kasutate regulaarselt pomelot, siis lühikese aja möödudes saate saavutada, et kolesterooli tase kehas väheneb ja veresoonte seinte seisund paraneb.

Pomelol on eakatele inimestele palju kasulikke omadusi, nagu osteoporoosi ennetamine.

Pomelo aitab parandada mälu, südame-veresoonkonna süsteemi toimimist, suuremat tähelepanu ja puudeid. Toode sisaldab antioksüdante, mis võitlevad aktiivselt vananemisega, parandavad välimust ja suurendavad pikaealisust.

Mõju kehale

Arvestades, et puuviljapomelil on suur hulk kasulikke omadusi, võib väita, et see avaldab kehale positiivset mõju. Kui selle puu kasutamiseks ei ole vastunäidustusi.

Kõik tsitrusviljad, sealhulgas pomelo, sisaldavad suurt hulka C-vitamiini, mis on vajalik organismi kaitsevõime suurendamiseks. Seetõttu peaks külmhooajal olema luud. Eeterlikud õlid aitavad ka immuunsust parandada. Toode avaldab vereringesüsteemile kasulikku mõju. See parandab veresoonte seinte seisundit, muutes need elastsemaks, vähendades verehüüvete ohtu.

Puuviljad aitavad vähendada vererõhku, mistõttu on hüpertensiooni all kannatavad inimesed soovitatav regulaarselt lisada oma dieeti. Pomelo sisaldab kaaliumi, mis mõjutab soodsalt südame-veresoonkonna süsteemi. B-vitamiinid on aju ja närvisüsteemi jaoks olulised. Pomelo laadib kogu päeva energiat, suurendab töövõimet, aitab võidelda stressiga, parandab meeleolu ja hoiab keha heas korras.

Tsitrusel on põletikuvastased omadused. Arstid soovivad köha ajal kasutada pomelot. Puu reguleerib seedesüsteemi, aitab kehal murda rasvad ja paremini seedida toitu. Tselluloosides sisalduv tselluloos ei seedu organismis, kuid sooled tuleb puhastada. Pektiinidel on ümbritsev toime, mis tagab seedetrakti tundlike limaskestade usaldusväärse kaitse askorbiinhappe agressiivsest mõjust. Pomelo parandab soole motoorikat, aitab kaasa metaboolsete protsesside normaliseerumisele. Antioksüdandid, mis moodustavad selle tsitrusvilja, aitavad jääda nooreks ja ilusaks.

Naistele

Eelkõige toob pomelo naistele palju kasu, sest see puu normaliseerib seedetrakti toimimist ja kõik seedetrakti raskused mõjutavad naha välimust. Pomelo kasulikkus on see, et kui te seda regulaarselt kasutate, paraneb nahk, naha turgor tõuseb, nahalööve kaob.

Rasedus ja õendusabi

Soovitatav lisamine menüüsse pomelo tulevased moms. Naine ja laps tunnevad vilja hästi, keha on küllastunud foolhappega - element, mis on vajalik raseduse normaalseks kulgemiseks.

Kuid te ei tohiks unustada, et kõik tsitrused on allergeenid. Kui oodatav ema kasutab neid piiramatus mahus, võib hiljem tekkida allergiline reaktsioon. Samal põhjusel ei tohi rinnaga toitmise ajal pomeloosi ja teisi tsitrusvilju kuritarvitada. Soovitatav on süüa vilja mõõdukalt.

Mis on meestele kasulik

Mis on pomelo kasutamine ja kahjustamine meeste tervisele? Meeste jaoks on see tsitruseline ka kasulik. Ta on loomulik aphrodisiac. Kui kasutate seda regulaarselt, suureneb seksuaalne aktiivsus. Teadlaste läbiviidud uuringute tulemused näitavad, et pomelol on positiivne mõju sperma arengule meestel.

C-vitamiin aitab tugevdada veresooni, suurendada verevoolu vaagnaelunditesse, millel on positiivne mõju seksuaalsele funktsioonile. Pomelot kasutatakse vahendina tugevuse parandamiseks.

Pomelo lastele

Pomelo on lastele kasulik. Siiski on vaja jälgida mõõdukust. Juba mainisin, et tsitrusviljad on tugev allergeen. Sel põhjusel, kui laps on varem reageerinud näiteks mandariinidele, siis on soovitav seda vilja mitte kasutada. Pomeloosi ei soovitata anda kuni 12 kuud. Vanemad lapsed, on soovitav seda summat piirata.

Pomelo, mis on tervisele kahju

Mis tahes toote tarbimisel tuleb arvestada mitte ainult selle positiivseid omadusi, vaid ka seda, kuidas see võib kahjustada. Luude kahjustus seisneb selles, et lootel võib olla lahtistav toime, nii et seda ei saa lisada menüüsse, kui tool on ebastabiilne. Võib tekkida tugev seedehäire.

Samuti ei ole soovitatav seda vilja kasutada, kui on olemas järgmised vastunäidustused:

  • eelsoodumus toiduallergiatele;
  • narkootikumide tarvitamine - viljaliha elemendid vähendavad ravimite tõhusust;
  • raske neerude ja maksa patoloogia;
  • kõrge happe tase maos;
  • haavand või koliit.

Kui need tingimused on olemas, on äärmiselt ebasoovitav lisada see puuvilja menüüsse, vastasel juhul töötavad keha vastu kasu ja kahju, mistõttu punane, roosa või valge pomelo kahjustab ainult tervist.

Kui vastunäidustusi ei ole, võib toidus sisalduda pomeloosi. Loomulikult ei kuritarvita puuvilju.

Pomelo on toode, mille maitse on armastatud tsitruseliste armastajate poolt. Kui kasutate seda regulaarselt, paraneb teie heaolu. Lisaks sellele on see tsitruseline - rasvumise vastase võitluse assistent.

Pomelo - kasulikud omadused ja vastunäidustused

Pomelo viitab tsitrusviljadele ja on liider suuruse kaalumisel. Vastasel juhul nimetatakse pomelot sheddokiks, millest mõned võivad ulatuda 10 kg-ni. Keskmine pomelo, mis tarnitakse kaupluste riiulitele, kaalub umbes 1 kg., Mõnel juhul vähem. Puu on pärit Hiinast ja seda armastavad maailma eri riikide inimesed oma erilise maitse ja kasulike omaduste tõttu. Aga kas pomelo võib inimest kahjustada? Vaatame selle koos.

Pomelo koostis

Ainete keemiline koostis on proportsionaalne loote mahuga. Kui sheddok on täielikult küps, küllastab see inimkeha kõigi elementidega, mis on vajalikud nõuetekohaseks toimimiseks.

Nagu ka muudel puuviljadel, koguneb pomelo palju süsivesikuid ja eeterlikke õlisid, veidi vähem valku, rasva, tuhka. Kuid põhikomponent on vesi, see on osades 100 gr. juba 89 gr.

Lisaks sellele võivad viljad sisaldada taimset kiudu ja erinevaid vitamiine, provitamiine. Viimaste hulgas eralduvad askorbiinhape (C-vitamiin), mille koostis on liigne. Samuti on mõttekas kaaluda tiamiini, riboflaviini, püridoksiini, niatsiini, beetakaroteeni (silmadele kasulik).

Mineraalainetest sheddok on naatrium, kaalium, fosfor, kaltsium, magneesium. Mitte ilma raua, vase, mangaani, tsingi ja teiste sama väärtuslike ainete lisamiseta.

Väikese portsjoni kalorisisaldus, mille maht ei ületa 0,1 kg. on vaid 37 ühikut. Kui sööte keskmise suurusega puuvilju, mis kaalub umbes 0,9 kg, küllastate keha 340 kcal võrra.

Kasulikud omadused pomelo

  1. Kompositsioon sisaldab eeterlikke õlisid, vitamiinikompleksi, mineraale. Kombineerituna tugevdavad nad kõiki immuunsüsteemi hooaja vältel, koos avitaminosisiga ja gripiepideemia levikuga ARVI. Keha on viirustele vastupidavam. Tsitrusi tuleb tarbida, kui olete sageli lapsepõlves.

Pomelo rasedatele naistele

  1. Kompositsioon sisaldab foolhapet, mis vastutab loote kesknärvisüsteemi moodustumise eest. See vitamiin moodustab ema psühho-emotsionaalse keskkonna, leevendades stressi ja unetuse mõju.
  2. Lapse lihas-skeleti süsteemi täielikuks arenguks on vajalik kaltsium koos fosforiga. Pomelo vähendab kaasasündinud südamepuudulikkuse tõenäosust lastel.
  3. Viljad on madala kalorisisaldusega, nii et oodatav ema ei saa muretseda selle üle, et üleliigne kaal on. Pomelo vähendab jalgade turset ja kõrvaldab väsimuse, kõrvaldab liigse vedeliku organismist.
  4. Naised kannatavad sageli kõhukinnisuse ja kõrvetiste all, viljad hakkavad neid delikaatseid probleeme lahendama. Samuti stabiliseerib see vere glükoosisisalduse ja hoiab ära aneemia, lisades rauapuuduse.
  5. Sünnituse ajal ründavad naised viirusi mitu korda rohkem. Raske ravimite võtmine külmetuse korral ei ole vajalik. Piisab, kui immuunsüsteemi tugevdamiseks päevas tarbitakse paar viilu vilja.
  6. Lisaks materiaalsele kasule raseduse ajal on lootel positiivne mõju rinnaga toitnud naise seisundile. Pomelo suurendab laktatsiooni, suurendab piima toitumis- ja rasvasisaldust.

Pomelo Cure

Tsitrused on kasulikud ainult värskes vormis, sest pärast kuumtöötlemist tulevad selle koostisest välja väärtuslikud ained. Pomelot kasutatakse sageli terapeutilistel ja profülaktilistel eesmärkidel, vaatame mõned retseptid.

  1. Kaitsemeetmete suurendamiseks on vaja iga salatit või külma põhirooga tarnida kahe viiluga viilutatud tsitrusviljadega.
  2. Kalduvusega ateroskleroosile 0,1 kg. kooritud puuviljad eemaldatakse valge kihiga, seejärel pressitakse mahl välja ja segatakse 30 ml-ga. oliiviõli. Kolesterooli plaatide kõrvaldamiseks, mis tavaliselt esinevad verekanalite õõnsuses, tuleb segu vastavalt sellele retseptile võtta kolm korda nädalas.
  3. Bronhiidi korral, millega kaasneb tugev rögaeraldus, on kasulik valmistada värsket mahla pomelo baasil. Seda kuumutatakse 40 kraadini ja tarbitakse väikestes sipsides.
  4. Hooajaliste haiguste (kurguvalu, gripp, ORVI) korral kombineeritakse mahl vett võrdsetes osades. See kompositsioon loputab kurgu.
  5. Et puhastada keha räbumisest, peate teisel söögikorral (pärast hommikusööki) tarbima pool tsitrusviljadest.

Pomelo kosmeetikas

Tsitrusviljad avalduvad kosmeetikas väga hästi. Tooraine koostise ainulaadsetel komponentidel on kasulik mõju naharakkudele. Tõhususe tagamiseks on inimesel lubatud pühkida regulaarselt lahjendamata mahlaga. Protseduur aitab koe noorendada ja naha värskust naasta.

Pomelo hüdratatsiooni ja toitumise jaoks
Koorige tsitrusviljad, eemaldage kile ja keerake lobul homogeenseks kambriks. Ühendage mass 10 grammiga. mesi ja 12 ml. sidrunimahl. Lõigake toode nahale, oodake kolmandik tund. Loputage mask külma tee rohelise teega. Kandke nägu niisutajale õhukese kihiga. Lisaks maskile saate segada munakollast või kaerahelbed.

Pomelo rasva vastu
Subkutaanse rasva tootmise normaliseerimiseks on soovitatav kasutada tõhusat mask. Koori viljaliha ja keera see sibulaks. Ühendage see 15 ml-ga. madala rasvasisaldusega kefiir. Niisutage pomelo mahlas puuvilla käsna ja ravige seda külluslikult. Oodake, kuni koostis on täiesti kuiv. Levitage valmistoode näole. Oodake umbes 20 minutit. Pärast aega peske oma nägu tavalisel viisil jahe veega.

Pomelo nagu koorimine
Menetlus nõuab ainult puuviljakoort, suhkrut ja oliiviõli. Nõustuge veehooldusega, et nahk auruks ja niiskeks. Pöörake ülaltoodud komponendid homogeenseks kompositsiooniks. Hoolitsege keha valmisoleku vahenditega. Tehke kerge massaaž. Jäta kompositsioon kehale, oodates veerand tundi. Kaaluge, et puhastamist ei soovitata kasutada kaeluse ja rindkere suhtes. Peske see dušiga. Protseduuri saab korrata.

Vastunäidustused luud

  • Puuvilja eelised on tõestatud ja tunnustatud ametliku meditsiini poolt. Ärge enneaegselt arvake, et puuviljal ei ole vastunäidustusi. Pea meeles, et pomelo kuulub tsitrusviljade hulka ja võib põhjustada allergilist reaktsiooni või individuaalset sallimatust.
  • Pomeloosi kasutamine maohaavandite ja maohappesuse suurenemise tõttu on keelatud. Puu on vastunäidustatud nefriidi, hepatiidi ja koliidi korral. Konsulteerige oma arstiga, kui teil on kroonilised patoloogiad. Puuvili võib olla kasulik või kahjulik.
  • Kui te sööte toodet, ignoreerides allergilist reaktsiooni, tekib kurgu turse. Teil võib tekkida ilmsed lämbumisrünnakud. Kui te ei ole kindel, kas olete allergiline või mitte, viige läbi sobiv katse. Sööge tsitrusvilju ja oodake sobivat reaktsiooni. Kui see ei juhtu, on see hea.
  • Imetamise ajal peaks olema ettevaatlik. Toodet võib toidule lisada ainult pärast arstiga konsulteerimist. Tsitruselised võivad toote kuritarvitamisel põhjustada lapsele ebameeldivaid reaktsioone. Sellisel juhul tekivad ka kõhulahtisus, urtikaaria ja sügelus.
  • Pomelo valiku reeglid

    1. Sõltuvalt sordist võib koorik olla tugev roheline varjund, kollane või oliiv. Ei ole vaja omandada vilja, millel on ilmselgelt koorele kahju. Samuti on keelatud osta pruuni või burgundi värvi plekke ja triibu.
    2. Sellised näitajad näitavad loote haigust ja viletsat kvaliteeti. Küpsed puuviljad on piisavalt kaalukad. Pomelo aroom näitab selle küpsust. Suure ja kerge koopia ostmine ei ole vajalik. Nad on kuivad ja küpsemad.
    3. Ostke puuvilju ühtse struktuuriga ja vihje. Kooril ei tohiks olla mingeid mõlke. Kui märkate rohelisi täpid, siis ei ole viljad tõenäoliselt küpsed. Vajutage kestale alla, see peaks tagasi oma eelmisele olekule.
    4. Valides pomelo, eelistage üsna suurt kaalukat vilju, mis on pirni kuju. Viljade värvus on kollakas. Sel juhul on pomelo liha lihav, mahlane ja magus.

    Pomelo on tõeliselt ainulaadne tsitruseline, mis aitab täielikult parandada keha kõigis meeltes. Loomade regulaarne söömine päästab teid erinevate patoloogiate ja tervisehäirete tekkimisest. Vaadake vastunäidustusi, kui te esimest korda kokku puutute. Ärge kuritarvitage tsitrusvilju, et mitte tekitada ebameeldivaid tagajärgi.

    Pamela viljad (pomelo) - omadused, kasu ja kahju

    Jätkame rida artikleid toidu eeliste ja ohtude kohta. Tänane teema on imeline eksootiline puuvilja pamela või pomelo. See on suurim tsitrusviljade läbimõõt ja üks rikkamaid toitaineid.

    Erinevalt guava ja pitahajast ei ole luude puuviljad nii õrnad ja üsna kergesti transporditavad, ladustatud pikka aega ja tagasihoidlikud. Neil põhjustel on meil võimalus seda osta peaaegu igas supermarketis ja mõistliku hinnaga. See on vaieldamatu pluss pamela puuviljad, sest puhkusel õnnestub teil pääseda üks, maksimaalselt 2 korda aastas - see ei ole piisav, et süüa palju maitsvaid eksootilisi puuvilju.

    Pamela puuviljad - üldteave

    Pomelo on tsitrusviljade liik. Nad nimetavad seda erinevalt - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, tsitrusviljade maksimum. Pomelo puud kasvavad peamiselt Kagu-Aasias ning mõnes USA riigis ja Iisraelis.

    On 3 tüüpi pomelo:

    1. Punane. Punase lihaga puuviljad, maitse hapu, kibedusega. Selle kuju on ovaalne, väikese greibi suurus on ainult roheline koor. Seda tüüpi pomelo läbis oranži ja sai greibi.

    2. Roosa. Liha on roosa, on palju seemneid, maitseb magus ja mahlane. Seda peetakse heaks anthelmintikumiks.

    3. Valge. See pomelo on suurem, ulatudes 1-2 kilogrammi kaaluni. Selle kuju on pirnikujuline ja liha on valge ja magus.

    Rakendus. Magus pomelo põhjustab väga maitsvat suhkrustatud puuvilju ja marmelaadi. Tais on pamela valmistatud moosist ja säilinud mitmel viisil. Loomulikult on kõige parem süüa värsket pomelot, sest sellest on rohkem kasu kui pärast töötlemist.

    Pomelo - kasulikud omadused

    Nagu ka muud tüüpi tsitrusviljad, on pomelo peamiselt C-vitamiinirikas, kuid sellel on selge eelis - väike kogus sidrunhapet on vastunäidustatud neile, kellel on probleeme mao ja seedesüsteemi tervisega.

    Lisaks C-vitamiinile sisaldab pomelo B-vitamiine, beetakaroteeni ja mineraale: kaltsiumi, rauda, ​​magneesiumi, fosforit, kaaliumi, vaske. Lisaks on see hea foolhappe allikas, mis on kasulik rasedatele naistele, kuna see on väga oluline ja vajalik aine, eriti loote arengu esimestel kuudel.

    100 grammi tselluloosi pomelo toob kaasa C-vitamiini päevamäära.

    Kalorite arv. See on väga madala kalorsusega toode - sisaldab umbes 50 kalorit 100 grammi kohta.

    Mida veel kasulik on Pamela puuviljad:

    • Tal on põletikuvastased omadused, Tais nad usuvad, et pomelo regulaarne tarbimine tagab põletikuliste protsesside vältimise kusiti, eriti tõestas selle efektiivsust bakteri Escherichia Coli nakkuse korral;
    • Parandab neerufunktsiooni;
    • Tugevdab immuunsüsteemi, suurendab organismi resistentsust ja selle võimet rakke regenereerida;
    • See tugevdab hambaid ja vähendab verejooksu;
    • Sisaldab piisavat kogust rauda, ​​mis aitab kaasa hemoglobiini tootmisele ja on seetõttu hea aneemia ennetamine. Pomelo vaieldamatu pluss on see, et see sisaldab palju C-vitamiini, mis parandab raua imendumist.

    Toidust saadakse palju mineraale, kuid väga väike kogus imendub, sest nad on kapriissed ja vajavad eritingimusi. Kaltsium on näiteks üks kõige vajalikumaid, kuid ka kõige raskemini seeditav aine. Ainult umbes 20 protsenti jõuab "sihtpunkti" nii rääkida ja vanusega see arv väheneb ainult. Seal on see. Seetõttu on väga tähtsad sellised tooted, mis tagavad mikroelementide kõik tingimused.

    • Reguleerib vererõhku;
    • Väldib osteoporoosi teket;
    • See parandab seedesüsteemi tööd, kuna sisaldab palju kasulikku kiudaineid, mis puhastavad ja vabastavad ka toksiini.
    • See on ideaalne toode kehakaalu vähendamiseks, palju kasu ja väga vähe kaloreid.
    • Pomelos sisalduvad flavonoidid, eeterlikud õlid ja antioksüdandid muudavad selle tõeliseks võitluseks vähirakkude tekke vastu. Ja selles võitluses on oluline tugev immuunsus.
    • Väga kasulik ateroskleroosi ravis. Uuringud on näidanud patsiendi heaolu märkimisväärset paranemist pärast paari kuu pikkust pomelo vilja korrapärast tarbimist.
    • Parandab südame ja südame-veresoonkonna süsteemi toimimist.
    • Suurendab jõudlust ja kontsentratsiooni.

    Üldiselt on kasulik, üsna kättesaadav puu meile, miks mitte osta sagedamini ja palun ennast ja oma lähedasi?

    Kuidas süüa pomelo, kuidas valida ja säilitada

    Nad söövad pomelot erinevatel viisidel, kuid kõige lihtsam on see lihtsalt koorida, muide, on palju lihtsam koorida see oranži või greibi, seejärel viiludega eraldi. Film eemaldatakse nendest. Jääb maitsvat viljaliha, mis on valmis süüa.

    Valida tuleks, kelle koor on elastne, ilma mõlgideta ja pruunid laigud. Pomelo ei tohiks olla liiga pehme, see on märk sellest, et selle sees hakkas halvenema. Parim puu on see, mis on väiksema suurusega, kuid raskem, mis tähendab, et koor on õhem ja liha on mahlakam.

    Koorimata pomelot hoitakse külmkapis umbes 2-3 nädalat. Kui olete puuviljad juba puhastanud, peate seda sööma mitte rohkem kui 2-3 päeva jooksul.

    Vaadake huvitavat videot pomelo valimise kohta:

    Vastunäidustused ja kahjustused pamela

    Mõned tsitrusviljad on sellist funktsiooni omavad, rikuvad erinevate ravimite imendumist. Eelkõige kehtib see greibi ja pomelo kohta. Seega ei ole soovitatav kasutada neid puuvilju erinevate infektsioonide ja haiguste ravimisel ning krooniliste haiguste esinemisel on parem konsulteerida arstiga enne mis tahes uue ravimi lisamist oma dieeti.

    Imendumine väheneb ainult teatud ravimite puhul ja teiste suhtes on olukord täiesti vastupidine. Pemel suurendab nende mõju, mis on samuti halb.

    Pamela mõju kehale püsib kolm päeva, seega pidage seda silmas pidades ja ärge sööge pamela ja greibi ravi ajal.

    Boonus Retseptid pomeloga

    • Tai salat pomeloga "Yum Som O"

    Üks populaarsemaid, traditsioonilisi Tai salateid. Tavaliselt tehakse krevetid ja pomelo või greip.

    Koostis: 200 grammi pomeloosi, 1 küüslauguküünt, 1 väike sibul, mõned värsked piparmündilehed, 100 grammi kooritud krevetid, sool.

    Maitsestamine: 2 lusikatäit lubja mahla, 2 lusikatäit kala kastmega ja mõnda suhkrut maitse järgi.

    Cooking Koorige pomelo, jaga liha käega väikesteks osakesteks, praadige sibul ja küüslauk pannil ja tehke sama krevettidega. Pannakse salat plaadile: esimene pomelo, siis sibul ja küüslauk, krevetid, puista tükeldatud piparmündiga ja täidetakse lubja mahla ja kala kastmega.

    • Vietnami salat pomeloga

    Koostis: 1 keskmise pomelo, 1 kurk, 1 väike sibul, 1 porgand, 50 grammi röstitud maapähklit, väike värske piparmünt.

    Maitsestamine: 2 lusikatäit kala kastet, 1 lusikatäis lubja mahla, 1 lusikatäis vett, 1 tl suhkrut, 1 tükeldatud küüslauguküünt.

    Cooking Pulpige pomeloosi, mis jagatakse väikesteks osakesteks, tükeldage porgandid ja kurk ribadeks, segage kõik koostisosad ja lisage kaste. Salat on valmis.

    Pamela puuvili (pomelo) on kasulik, taskukohane ja ka madala kalorsusega ime, mis väärib palju rohkem tähelepanu. Kui valite õige puuvilja, siis üllatab selle vilja magusus ja mahlakus.