Pamela viljad

  • Tooted

Mitte nii kaua aega tagasi ilmusid meie kaupluste loenduritel suured puuviljad, mida nimetatakse pamelaks või luuduseks, mitte venelastele.

Keerukad, viimase paarikümne aasta jooksul ei ole meie linnade elanikud väga haruldasi eksootilisi puuvilju, kuigi nad on suhteliselt kõrgest hinnast, kuid asjata.

Pamela väärib suuremat tähelepanu paljudele teguritele. Tavaliselt on see, mida pakutakse, üsna kena, aga.

Inimesed, kes selle uue viljaga esmakordselt kokku puutuvad enne ostmist, püüavad müüjalt teada saada, mis see on ja mida see süüakse. Läheduses seisvad kliendid saavad kuulda paljusid küsimusi: kuidas on pamela, milline on kalorisisaldus, milline on sellest saadav kasu ja kahju, kus ja kuidas pamela kasvab, kas seda saab kasutada kaalulanguseks? Vastuseks võib kuulda, et kõrvad kaovad. Üks kaupleja, kes näeb välja nagu Kaukaasia mees, ütles, et see on selline uus mandariin, teine, Tadžikist või Usbekist, nõudis, et see oli eriline melon, mis kõrbes kasvab kaugele.

Ja üks rahvahulga naine ütles isegi, et see on geneetiliselt muundatud greip ja see pole sugugi võimatu, sest vähk võib sellest välja areneda. Pärast kõigi nende lugude kuulamist otsustasime selle lühikese ülevaate koostada, et anda meile usaldusväärset teavet selle uue puuvilja toitumis- ja tervendavate omaduste kohta, samuti mõned hoiatused selle kasutamisel. Loodame, et on kasulik teada nii ostjaid kui ka õnnetu müüjaid, et nad ei eksitaks meid.

Kus ja kuidas pomelo kasvab?

Esiteks viitab luud tsitrusviljade perekonnale, st see on mandariinide, apelsinide ja greipide sugulane. Muide, see ei ole omamoodi greip, vaid iseseisev liik. Suuruse poolest on meile palju rohkem teada tsitruselised. Maitse on samuti mõnevõrra erinev. Homeland pomelo või pomepliusa on Hiina lõunaosa ja Vaikse ookeani ekvaatorilised saared. Eelkõige on see Cooki saartel üsna tavaline. 15. sajandil tuli Pomeplius Euroopasse, levis Barbadosele, Kariibi mere saartele. Nüüd kasvab ta vaikselt Taiwanis, Jaapani lõunaosas, Vietnamis, Indoneesias, Tahitis, Kalifornias ja isegi Iisraelis.

Kuna see puuvilja on Euroopasse jõudnud inglise keele navigeerija Sheddoki poolt, siis mõnes kohas sai tema nimi tema nime ja seda nimetatakse sheddogiks. Hiinas on see puuvili eriti populaarne. Hiinlased peavad seda vilja heaolu sümboliks ja esitlevad seda uuel aastal, nii et maale saabub rikkus ja õnn. Võib-olla on Hiina nii kaua kaitstud neid puuvilju võõrastelt salajas.

Pomelo puud on üsna kõrged, ulatudes mõnikord 8-10 meetri kõrgusele. Filiaalidel on suured läikivad lehed ja paljud sisemised selgroogid, mõned sordid ilma okkadeta.

Pamela õitseb suurte valge lilledega, puuviljad kasvavad kas üksi või 6-8 tükki üksteise vahetus läheduses. Puuviljad on suured, ulatudes suuruselt kaks kuni kolm kilogrammi, mõnikord kuni 10 kg.

Koor on tihe kollakasroheline. Naha, suurte viilude ja suurte seemnete all. Lõhn on üsna meeldiv nagu kõigi tsitrusviljade lõhn.

Pamela näeb välja nagu greip või oranž, kuid palju suurem, ja ka maitse on üsna erinev, vähem magus ja veidi meeldiv kibedus. Koor on väljastpoolt üsna paks, tihe, eraldub üsna kergesti. Toas on puuviljad jagatud suurteks viiludeks, mis on kergesti jaotatavad mingi peeneks mahlaseks lõngaks.

Mis on kalorite pomelo?

Pomelo madala kalorsusega toode. 100 grammi tselluloosi ei sisalda üle 35-40 kcal. Kuid selle toiteväärtused on sellised, et pärast kolmsada neljakümne grammi pamela viljaliha söömist tunneb inimene küllastunud. See on tema vara on väga väärtuslik, kui dieediga kaalulangus, sõid - nagu ja söödud, ei taha süüa ja samal ajal saanud vähemalt kaloreid. Kuid see sisaldab küllalt palju erinevaid mikroelemente: kaltsiumi, kaaliumi, rauda, ​​naatriumi, fosforit. Tselluloos on ainult 0,5% -0,7%, valgud 0,4% -0,8%, rasvad 0,1% -0,3%. On vitamiine A, C, B1, B2, B5, B9. Vastavalt toitumisspetsialistide soovitustele on hea, et pamela kasutataks nii paastumise päevade kui ka ühe dieedi puhul.

Pomelo viljad - kasu ja kahju

See puuvili on väga mahlane, kustutab ideaalselt janu ja nälja. Väga rikas eeterlike õlide, antioksüdantide ja askorbiinhappe poolest. Kodus kasutatakse pomelot külmetuse ravis laialdaselt. Pamela mahl on rikas flavonoide, mis nõrgestab vananemist põhjustavate rakkude vabade radikaalide toimet ning omab ka antiseptilisi omadusi ja võimet tugevdada immuunsüsteemi. Seemneekstrakti kasutatakse edukalt naha ja limaskestade nakkushaiguste raviks, ekseemi, seeninfektsioonide, psoriaasi ravis. Loote viljaliha mõjutab seedesüsteemi positiivselt, neelab toksiine, parandab valkude ja rasvade lagunemist, puhastab maksa, kõhunäärme ja sooled.

Põhimõtteliselt on pomelo loomulik antibiootikum. Seda kasutatakse edukalt madala hemoglobiinisisaldusega organismi, kõrge veresuhkru sisaldusega ateroskleroosiga, hüpertensiivse südamehaigusega. Pomelo aitab parandada nägemist pimedas. Pamela kasutamine dieedis suurendab hemoglobiini. Kohalikud tervendajad kasutavad vähktõve ennetamiseks vähktõbe. Selleks kasutage koorikut, mis sisaldab suurt hulka bioflavonoide, mis on võimelised peatama vähirakkude arengut. See on eriti efektiivne naistel rinnavähi raviks. Teaduslikust seisukohast vaadatuna ei ole veel teada, kuid on palju positiivseid näiteid.

Kasulikud omadused - vastunäidustused

Koos asjaoluga, et pamelal on palju kasulikke omadusi, peate meeles pidama, et nagu iga toode, on tal ka oma vastunäidustused kasutamiseks, mistõttu on vaja kasutada ravimit koos ettevaatusega toidus. Seda peegeldab asjaolu, et see nõrgendab mõnede kasutatud ravimite imendumist: vererõhu vähendamiseks, allergiate kõrvaldamiseks, kõrgenenud kolesteroolitasemega. Selle tulemusena väheneb nende ravimite efektiivsus. Mõned ravimid võivad omada vastupidist mõju. Seetõttu on selliste preparaatidega ravi ajal pomeloosi kasutamise keelamine või arstiga konsulteerimine parem. Pea meeles, et pomela mahla mõju kehale püsib kolm päeva.

Kuidas valida pamela?

Ostes tuleb tähelepanu pöörata nende küpsusele. Puu kuju võib olla erinev: pirnikujuline, lamedam või ümardatud. Küpsete puuviljade värvus võib olla helerohelisest kuldne. Mida tugevam on lõhn, nii et see on küpsem ja loomulikult maitsele meeldivam ja kasulikum. Väliselt ei tohiks lootel olla mehaanilisi kahjustusi: mõlgid, lõiked, praod. Koor peab olema tugev ja sile, kui see on surutud, peaks see olema elastne. Vali puuviljad, millel on sile ja läikiv nahk, kõva ja raske, neil on rohkem mahla. Puuvilja liha on ka erinevates värvides: rohekas, kollane, roosa ja peaaegu punane. Küpsete puuviljade maitse on mõrudeta magus ja hapu. Osta ainult küpseid puuvilju.

Kuidas süüa pomelot?

Pomelot saab süüa mitmesugustes vormides. Pearoogana, stardina, magustoiduna või lihtsalt mahlana. Kõige sagedamini troopilistes riikides, Tais ja Filipiinidel süüakse pomelot värskelt chili pipart, suhkrut, soola ja mõru pipart. Noh, see on kindlasti amatöör, kellel on konserveeritud kõht. Ja meie jaoks on parim valik: kooritud oranžina, salatites lisandina, kala- ja lihatoidu kastmetes.

Pomelo kaalulangus

Pomelo parandab väga tõhusalt seedimist, tekitades toidu seedimisel leebe leeliselise reaktsiooni. Pamelas sisalduv konkreetne ensüüm neelab rasva ja vähendab suhkru ja tärklise kogust kehas. Selle tulemusena võivad regulaarse kasutamisega kaalulangus kaotada ülekaalulised ja rasvunud inimesed. Mahla saab kasutada hommikul söögiisu ja tooni tõstmiseks. Küpsetamisel annab pamela täidisele erilise maitse, selle viljaliha on hästi liha- ja kala täidisega, puuviljade ja köögiviljade, juustude ja vürtsidega. Seda saab ohutult lisada puuvilja- ja köögiviljasalatitele, moosi, jäätisele ja isegi koogidele. Seda võib pidada väärtuslikuks toiduks ja ravimiks.

Pomelo viljad kosmeetikas

Mahl, viljaliha ja koor, mida kosmeetikas sageli kasutatakse. Nende põhjal valmistatakse salve, kreeme, vedelikke. Neid kosmeetikaid võib leida meie müügist, kuigi need ei ole väga levinud. Tavaliselt kasutatakse näomaskuna pamelat. Siin on näide niisutavast maskist: Võtke väike tükk tselluloosi, peenestage see ja segage mee ja sidrunimahlaga. Kohe pärast valmistamist kandke näole 10-15 minutit. Seejärel peske mask sooja rohelise teega. Seejärel rakendage kreem. See mask on kõige parem öösel. Pärast mitmeid istungeid omandab nahk täiusliku puhtuse ja sametise.

Talvel on väga kasulik perioodiliselt pühkida näo nahka värske pomeloomahlaga. See väldib normaalset talve kuivust. Kevadel värskendab ja naha nahk märgatavalt värskemaks. Pidage meeles, et õline nahk tuleb puhastada värske lahjendamata pomelo mahlaga ja kuivale nahale, kasutage mahla poole veega lahjendatuna.

Rasusele nahale on kefiiriga väga kasulik mask pomelo. Koorige lobule, lisage tl madala rasvasisaldusega kefiiri, segage kõike kuni ühtlase konsistentsini. Pühkige nahka mahla ja niipea, kui see on kuivanud, kandke mask 10-15 minutit. Pesta sooja veega ilma seebita. 10 seanssi saate pikka aega, lunastaja naha rasusele läikele.

Koorepomeloosi sisepind on kasulik keha naha pühkimiseks nahalööbe ilmnemise kohtades. Pomela mahla, mis on lahjendatud veega enne päikest, rakendamine annab nahale ilusa šokolaadi tooni.

Ärge unustage selle eksootilise vilja säilitamise reegleid. Toatemperatuuril võib puuvilja puhastada kuni ühe kuu jooksul. Kooritud puuvilju tuleb hoida ainult külmkapis ja mitte üle kolme päeva. Normaalsetes tingimustes lihtsalt kuivab ja kaotab oma tervislikud ja maitseomadused.

Söö pomelot julgelt, ilma hirmu tekitamata, kuid ainult kasuks. Õnnista teid!

Pomelo - tsitrusviljad

  1. Koostisosad pomelo: vitamiinid ja kalorsus
  2. Kasulikud omadused pomelo
  3. Puu video
  4. Kahju ja vastunäidustused
  5. Video, kuidas valida pomelo

Pomelot peetakse kahvatu rohelise, kollase või oranži värvi tsitrusviljadeks. Harja sees võib olla punakas, kollane, valge või roheline. Selle puuvilja suurus on suurem kui greibi suurus ja meiega müüdavate puuviljade kaal ulatub keskmiselt ühe kilogrammi. Siiski võib troopilistes riikides leida palju suuremat pomelo, mille läbimõõt on umbes 30 sentimeetrit ja kaal on mitu kilogrammi, mis on nendes kohtades üsna tavaline.

Pomelil on üsna paks kamm, suured kiud ja see maitseb palju magusamalt kui greip (lugeda greibi kasulike omaduste kohta). Seda võib nimetada erinevalt: pomelo, pamela, sheddok või pompelmus.

Tema kodumaa on Kagu-Aasia ja Hiina, kus ta on ikka veel heaolu ja heaolu sümbol. Pomelo on väga populaarne Tais, kust seda eksporditakse teistesse riikidesse. Lisaks Taisele kasvatatakse seda Jaapani lõunaosas, Indias, Taiwanis, Indoneesias, Vietnamis, Iisraelis, Tahiti saartel ja Californias.

Koostisosad pomelo: vitamiinid, mikroelemendid ja kalorite sisaldus

See tsitrusviljad on väga kasulikud A-vitamiini kõrge sisalduse tõttu (lugege, millised toidud sisaldavad A-vitamiini), C-, B-grupi vitamiine, fosforit, kaltsiumi, naatriumi, rauda, ​​sidrunit ja eeterlikke õlisid.

Lisaks sisaldab see puuvili lipolüütilist ensüümi, mis aitab meie kehal rasvu ja valke kiiremini lagundada. Samuti on see rohkesti kiudaineid, mistõttu on see kasulik ka maos ja sooles. Selles sisalduva kaaliumi abil toetatakse südame süsteemi aktiivsust ja limonoidid aitavad tõhusalt vähktõve vastu.

Tänu sellele, et ta nälgib nälja tunnet ja aitab valkude ja rasvade kiiret lagunemist, on ta muutunud asendamatuks vahendiks võitluses lisarahade vastu. Pomelo on suurepärane dieettoode.

Pomelo: kasulikud omadused

Pomelol on värske ja magus maitse. Kui võrrelda seda greipfruudiga, ei ole pomelo kibe (kui see on küps, on meil tavaliselt mõrudus). Selle ainus puudus on suure mahla puudumine.

"Hiiglaslik puu" aitab suurendada immuunsust ja seda kasutatakse gripi, erinevate viirusinfektsioonide ja nohu ennetamiseks.

Lisage see oma dieeti, kui teil on probleeme kõrge vererõhu või kardiovaskulaarsete haigustega. Suure puuvilja tarbimisega saate vältida pahaloomuliste kasvajate ohtu. Selle vilja viljaliha süües saate leevendada astma seisundit.

Pomelo kosmeetikas: pühkige nahk pomelo mahlaga talvekuudel ja kevadeks muutub see värskeks ja nooremaks. Õline nahk on parem puhastada puhta mahlaga, kuid kuivaks lahjendada mahla keedetud veega vahekorras 1: 1.

Video: pomelo kasutamine

Kahju pomelo ja vastunäidustused

Kui teil on probleeme maoga, siis on parem seda eksootilist vilja mitte üle kanda, nii et võite põhjustada haiguse ägenemist.

Pomelol, nagu kõikidel tsitrusviljadel, on väljendunud allergeenne omadus, nii et kui teil on kalduvus allergia, siis on parem seda ettevaatlikult kasutada - paar pomelo viipale piisab üheks ajaks.

„Suured puuviljad” on kasulikud, kui valite õige vilja, mis on täielikult küps. Valige veidi pehme, lõhnav ja hiilgav puu. Ärge võtke liiga suuri, vaid pöörame tähelepanu sellele, et nad on rasked - nii et neil on rohkem tselluloosi (mahla).

Puuvilja pomelo, kalorite, kasu tervisele ja kasu meestele ja naistele

Hiljuti hakkas turgude ja kaupluste loenduritel ilmuma ebatavalisi suuri puuvilju. Seda pomelo või pamela nimetatakse mõnikord pompelmuseks, sheddokiks. Kohe võitis ta õrna maitse, meeldiva aroomiga inimeste südamed. Mis see on? Kuhu puuviljad tulid? Vaatame selle koos.

Tsitruseliste perekonna Pomelo viljad. Arvatakse, et ta ilmus Hiinas (mõnikord peetakse sünnikohtuks Malaisia), ainult 17. sajandi lõpus tuli ta Aasiasse, Indoneesiasse ja siis ilmus Euroopas. Ajaloolises kodumaal peetakse endiselt jõukuse, jõukuse, heaolu sümboliks. Tavaliselt on see kallis kingitus. Võib-olla hoidsid nad kinni välismaalastest.

Pomelo hübriid või mitte

Paljud inimesed peavad pomeloort greipi, vaid väga suurt, kuid see on eraldi tsitrusviljade rühm. Pomelo ei ole hübriidne, täiesti sõltumatu puu, mis on üha populaarsemaks muutumas.

Evergreen puu, mille kõrgus on 15 meetrit, annab saagi aastaringselt. Tsitrusel on paks tihe nelja sentimeetri nahk, värvitud heleroheliseks, kollaseks ja roosaks. See kaalub ühelt kilogrammilt kuus kuni kümme kilogrammi.

  • Punane pomelo. Selline puuvilja, millel on meeldiv kibedus, punane liha, hapukas maitse, ovaalne kuju, meenutavad väikest greipi, rohekat värvi. Läbi pomelo oranžiga saadakse greip.
  • Roosa Sellist tüüpi puuviljal on mahlane, roosa värvus, magus maitse.
  • Valge Puuviljad ulatuvad muljetavaldava suurusega. Pirni kuju, valge liha, magus.

Mitu kalorit pomelos

In pomelo kalorite sisaldus ei ole suur, 100 grammi puuvilja viljaliha - 31 - 32 kilokalorit, 35 - koos koor.

Kaloreid pomelos puuviljana:

  • Üks kaussi viljaliha sisaldab 70 kalorit.
  • tsitrusviljade salatile lisamisel on teil 29 kalorit portsjoni kohta,
  • päevase tarbimisega 160 grammi - 50.

Hiinas kasutatakse seda magustoitude valmistamisel, vähendades seeläbi roogade kalorisisaldust. Koogides kasutatakse maitseainena ka kuivatatud nahka.

Inglismaal tee see marmelaadiks. Madala energiasisalduse tõttu on pomelo hea asendaja kallis rasvaste magustoitude jaoks.

Toote koostis

Mis on pomelo puuvilja koostis?

Puu on hästi kaitstud. Koorepomelo, 2-4 cm paksune, on meeldiv aroom, on bioflavonoidid, eeterlikud õlid. Vilja koor on valge poorne kest, milles on 10-11 suurt liha viilu.

100 grammi toodet sisaldab:

  • Valk - 0,8-1,0 gr.
  • Rasv - 0 gr.
  • Süsivesikud - 9,0-9,8 grammi.
  • Dieetkiud - 2 gr.
  • Vesi - 90 gr.

BZHU - 7/2/92 energia suhe.

Lisaks puuvilja põhikoostisele on mikro- ja makro-toitained: kaalium, fosfor, raud, magneesium, kaltsium, vask, mangaan, tsink.

See mõjutab multivitamiinikompleksi: suurt hulka askorbiinhapet, vitamiine B12 (tsüanokobalamiini), B2 (riboflaviini), B6, (püridoksiin), B1 (tiamiini), B9 (foolhapet).

Lisaks on olemas glükosiid, limoniin, pektiin, lipaas (rasvade lagundamine). Kuigi pamela energiasisaldus on väike, on see ainulaadne toode paljudes aspektides.

Tootes on suhkrut, kuid samal ajal võib suhkruhaigetel seda süüa. Mis on selle toote saladus?

Mis on kasulik pomelo

Puu on kasulik südame-veresoonkonna haiguste all kannatavate inimeste jaoks. Regulaarne kasutamine tugevdab südamelihase seinu, vähendab müokardiinfarkti riski, parandab südame kontraktiilset aktiivsust.

Vitamiinide, sealhulgas askorbiinhappe olemasolu parandab veresoonte elastsust, normaliseerib vererõhku, suurendab immuunsust, aitab võidelda viiruslike hingamisteede infektsioonide vastu.

Kaltsium tugevdab luud, normaliseerib närvisüsteemi, leevendab depressiooni ja väsimust.

Parandab aju funktsiooni fosfori tõttu.

Pomeloosi omaduste tõttu kõrvaldab see kolesterooli naastud, parandab vereringet.

Sheddokit kasutatakse vähi tekke ärahoidmiseks, kuna limoonoidid pärsivad vähirakkude jagunemist. Ameerika teadlased on märganud, et tselluloosi pideva kasutamisega kaasnes tugevam mõju kui ravimite võtmisel.

Metabolism kiireneb, seega kasutatakse dieeti, sealhulgas seda, kaalu langetamiseks. Edendab valkude ja rasvade kiiret lagunemist.

Olulise füüsilise pingutuse ajal, kui see annab energiat.

Seda kasutatakse astma, pikaajalise köha ja turse kalduvuse korral.

Omadused, kasulikud omadused, puuvilja koostis võivad seda kasutada vahendina ateroskleroosi vastu.

Mis on naistele kasulik

Pomelo kasu naistele on tõeliselt suur. Pomelo koorel olevad bioflavonoidid avaldavad positiivset mõju nõrgema sugu hormoonidele ja normaliseerivad östrogeeni kogust.

Kui tsitrusviljade suhtes ei ole allergiat, võib seda rasedatele naistele kasutada, vähendab toksilisatsiooni ilminguid, kaitseb paanika eest enne sündi. Foolhape (vajalik raseduse esimestel nädalatel) aitab platsenta, loote koe korralikult moodustada. Raseduse viimastel kuudel on naised tõusnud janu. Mahla kasutamine vähesel määral aitab seda probleemi lahendada, seega väheneb tarbitud vedeliku maht. See säästab turse.

Oluline on, et igas vanuses naised oleksid ilusad ja noorukad. Probleemid väljaheitega mõjutavad koheselt nahka, seega aitab viljaliha (sisaldab kiudaineid) söömine puhastada sooled toksiinidest. Nahk muutub siledaks, sametiseks.

Vitamiinid, mineraalid, mis sisalduvad pompelmuse koostises, aitavad tugevdada juukseid, muuta need ilusaks ja tervislikuks.

Mis on meestele kasulik

Kasulik puu meestele.

Pomelo kasutamine suurendab seksuaalset aktiivsust, on suurepärane aphrodisiac. Teadlased on tõestanud positiivset mõju spermatogeneesi protsessile meestel.

Aasia riikides usutakse, et kui mees saab kingituseks sheddoki, siis ta tahab pikaealisust ja meeste jõudu. Tänu C-vitamiinile tugevdatakse veresooni, suurendatakse vaagna elundite verevoolu, see avaldab soodsat mõju intiimfunktsioonile ja seda kasutatakse vahendina tugevuseks.

Tasub meeles pidada, et tselluloos vähendab mürgistuse sümptomeid, mistõttu võib olla kasulik võidelda paarika pärast head sööki.

Pomelo, mis on tervisele kahju

Nagu näete, on selle tsitrusviljasaaduse kasutamise eelised suured, kuid kahju võib põhjustada ka pomelo.

Vastunäidustused pomelo kasutamisel:

  • Kindlasti mitte need, kes on tsitrusviljade suhtes allergilised.
  • Maohaavandi ja kaksteistsõrmiksoole haavandi ägenemisega.
  • Olemasolevate haiguste korral: koliit, hepatiit, nefriit, urolitiasis, gastriidi ajal suurenenud happesus.

Arvestades, et kasutamine võib olla inimeste tervisele kahjulik, peate konsulteerima arstiga, kui saate seda teie puhul süüa.

Kuidas süüa pomelo

On vaja süüa puuvilju väikestes portsjonites, eriti kui olete algaja. Vaatamata sellele, et me teame, kuidas see maitseb (magus, meeldiv), ei pea te kogu vilja sööma korraga, jagatuna 4-5 vastuvõttuks.

Sa võid seda süüa eraldi roogana või salatite osana, kaunistades kookid kooki kaunistustega, kookidega.

Kokkuvõtteks tahaksin öelda, et kui sa nägid seda eksootilist kaupluses, ilma kõhkluseta, ostes, sest kui oled proovinud, on võimatu keelduda.

Järeldus: sööge tervislikku toitu, laiendage oma igapäevast dieeti, kuid kõik peaks olema mõõdukas. Õnnista teid!

Pomelo - kasulikud omadused, kalorite ja puuviljade kahjustamine tervisele

Tere kõigile, kes jooksid minu valguses! Väljaspool akent muutub see tumedaks juba ebatavaliselt varakult, iga kord ja siis põhjuseta kurbus ringi ümber, kogu varjatud taskurätikute ümber, ootades külma hooaega... Ja see tähendab, et on aeg otsida abimeeste hinge ja keha sügishaiguste vastases võitluses. Tutvu! Minu tänase pomelo monoloogi kangelane on puuviljad, kasulikud omadused ja kahju, mida ma püüan nagu alati alati "riiulitel".

Sellest artiklist saate teada:

Pomelo - milliseid puuvilju

Isegi kui tunnete pomelot, ei tea igaüks, kus ja kuidas see puu kasvab ja milliseid omadusi tal on. Vahepeal leidis ta esimesed dokumentaalfilmid hiina käsikirjades ja dateeriti 1. sajandil eKr. Seega on arvamus, et Hiina on maitsvate puuviljade sünnikoht.

Kuid teadlased ütlevad, et suurte valge lilledega pomelo-i igihaljad puud kasvasid Kagu-Aasias, Fidži saartel ja Malaisias... aga tänapäeva puuvilja-päikesed tulevad meie loenduritesse peamiselt Hiinast ja Taist. Euroopas ei säilinud taime seemned.

Kaasaegsete Kariibi mere saarte territooriumil importis pomelo inglise keele navigeerijat Sheddoki nime all, mistõttu nimetati pikka aega uut eksootilist vilja Sheddokiks. On ka hollandi versioon puuvilja nimetusest - pompelmus, mis on väidetavalt tõlgitud „õunameloniks”.

Mis on pomelo? See on sama nimetusega puu viljad, mis pärinevad tsitrusviljade liigist. Meie turul ilmnes see suhteliselt hiljuti, erinevalt tema suhtelisest greibist. Tõenäoliselt, luud ja kaaluge teda nooremaks vennaks. Vahepeal on olukord üsna erinev.

Huvitav See on greip, mis on hübriid... aga milliseid puuvilju? Tema "vanemad" - oranž ja pomelo! Teadlased ei ole sellise loomuliku valiku põhjuseid päris mõistnud, kuid lapsevanemaks olemine ei tekita kahtlusi.

Tänapäeval on mitmeid pomeloosi, mis erinevad maitse ja värvi ning vormi poolest. Selle puuviljad võivad olla ümmargused, ovaalsed, pirnikujulised ja värvides varieeruvad tumeda rohelise (isegi küpses vormis) kuni peaaegu roosani. Maitseks on see puuviljakas mõru greibi ja magusa apelsini vahel. See on vähem mahlane kui tsitrusviljade kolleegid, kuid suurim on see, et looduslikes tingimustes võib pomelo kasvada kuni 10 kg! Tõsi, selliseid ilu meile ei anta.

Puuvilja koostis ja kalorisisaldus

Pomelo viljad on huvitavad, sest need sisaldavad minimaalselt kaloreid (kalorisisaldus vaid 25-35 kcal 100 grammi kohta) ja kõige rohkem kiudaineid kõigi tsitruste hulgas.

See on oluline! Väärib märkimist, et puuvilja koorikus ja viljalihas sisalduvad jämedad kiud ning selle mahlane osa koosneb veest ja selles lahustunud vitamiinidest ja mikroelementidest.

Seega on puuvilja koostises olemas:

  • vitamiinid: C, A, rühm B;
  • mikroelemendid: kaalium, kaltsium, fosfor;
  • eeterlikud õlid.

Mõningates kogustes sisaldab pomelo foolhapet, rauda, ​​naatriumi ja teisi aineid, kuid need on nii väikesed, et neid puuvilju ei tohiks pidada nende täielikuks allikaks. Seetõttu on pomelo päikesekuju kasulikud omadused ja võimalik kahju peamiselt selles sisalduva suure kaaliumi- ja askorbiinhappe sisalduse tõttu.

Kasulikud omadused pomelo

Juicy puuviljad on suurepärane abivahend südame-veresoonkonna ja viirushaiguste ennetamisel, on suurepärane antidepressant ja seda kasutatakse ka kaalulangus. Aga kõike korda.

  1. C-vitamiin stimuleerib inimese interferooni sünteesi ja osaleb seega immunomodulatsioonis. Seega aktiveerib pomelo kasutamine külmhooajal viiruste vastu võitlemiseks loomulikult immuunsüsteemi.
  2. Seda vilja soovitatakse kasutada ateroskleroosi, tromboosi, südamelihase ja veresoonte tervise ennetamiseks.
  3. Kaalium säilitab vererõhu taseme, mistõttu on kõrge vererõhuga tooted populaarsed hüpertensiivsete patsientide seas. Pomelo igapäevane kasutamine normaliseerib survet ja takistab selle hüppeid.
  4. Selle tsitrusviljade koor sisaldab palju kiudaineid, mistõttu selle kasutamine aitab normaliseerida soole tööd, takistab kõhukinnisust.
  5. Kuiv koor võib keeta ja juua toiduvaliku ja mürgistuse keetmise. Olles võimas antioksüdant, leevendab pomelo ka pohmelusi.
  6. Maitsva puuvilja söömine kiirendab ainevahetust, mis on kasulik neile, kes on dieedil või sportivad.
  7. Pomelo on loomulik antidepressant, mis võib vähendada ärrituvust, rahustada agressiooni ja ärevust.
  8. Maitsvad puuviljad vähendavad suhkru kontsentratsiooni veres ja seetõttu soovitatakse neid kasutada diabeedi korral.
  9. Pomelo viljaliha kasutatakse laialdaselt koduses kosmeetikas näomaski valmistamisel.
  10. Mõned uuringud väidavad, et selle eksootilise vilja söömine aitab vältida vähki.
  11. Hea uudis meestele on see, et aphrodisiacsid sisalduvad seksuaalse soovi suurendavas luuduses.

Parimal viisil näidatakse pomelo omadusi, kui seda söödakse. Ideaalne - õhuke sisemine nahk. Kahjuks, nagu greip, on see mõru.

Tarbija haridusprogramm

Parim on osta pomelo alates jaanuari lõpust kuni märtsi lõpuni. Puu viljade valmimise aeg langeb umbes veebruarini, mistõttu riskite neid mõnel muul ajal omandades toote, mis on kasvanud keemial.

Kuidas valida

Tavaliselt müüakse heledaid puuvilju võrkudes, mis võib raskendada valiku tegemist, kuid ei ole siiski laisk, et seda kõigilt külgedelt uurida. Seega eristab head, küpsed puuviljad:

  • ühtlane värvus;
  • vahaline läige;
  • tugev aroom;
  • elastsus (puu peab olema piisavalt tugev, kuid mitte „kivi”).

Kui leiad nahal tumedad laigud, tähendab see seda, et viljad hakkavad halvenema või on külmunud. Rohelised saared võivad olla ebaküpse loote koorel. Nagu iga tsitruseline, on pomelo üsna terav, kuid see lõhnab hästi, kuid võõra lõhna olemasolu on vastuvõetamatu.

Huvitav Mõnes riigis müüakse puuvilja juba pooleks kooritud toidukile, mis on kindlasti tore, sest sa ei pea selle eest maksma. Kuid selline innovatsioon ei paista meile - ja nõudlus ei ole nii, ega mentaliteet.

Kust salvestada

  1. Küpset pomelo ei ole kõige parem hoida külmkapis ja pimedas kohas toatemperatuuril. Nii et ta säilitab oma omadused poolteist kuud. Seetõttu võite hooaja lõpus võtta vilja tulevikuks ja viimased puuviljad rõõmustavad teid maitsva vitamiinikokteiliga aprilli lõpus - kevadel avitaminosis ja petturlik nohu.
  2. Väikesele rohelisele puuviljale võib panna akna ja aeg-ajalt ümber pöörata. See valmib ja maitseb paremini.
  3. Juba puhastatud pomelo, mida tasub kohe ära süüa. Muidugi valetab ta külmkapi riiulil toidu- kile päev või kaks päeva, kuid tema kehale on vähe kasu.
  4. Kuivatatud puuvilju võib hoida puidust või papist mahutites tihedalt kaetud kaane all pool kuni kaks aastat.

Kuidas süüa

Sa tõid müstilisest Hiinast kena tere. Ja mida sellega teha? Kuidas süüa? Puhastage nagu tavaline greip ja nautige sööki! Hoolimata asjaolust, et selle koorik on palju paksem kui mis tahes muu tsitrusvilja, eraldub see tselluloosist väga lihtsalt, jättes maitsvad viilud. Tavaliselt on iga puuvilja puhul 5-8. Õhukesed membraanid, kus elavad maitsvad kiud, eemaldatakse samuti probleemideta. Aga puuvilja saab süüa ka nendega.

Lisateave selle kohta, kuidas pomelo osade jaoks lahti võtta, näete seda videot:

Lisaks saab pomelot kasutada mitmel muul viisil, mille retseptid on veebis täis:

  • valmistage sellest mahla. saagikus on väiksem kui teiste tsitrusviljade saagikus, kuid valmis jook on magusam;
  • teha kooritud koorikuid;
  • küpseta moosi (saate otse koorega);
  • küpsetada pirukaid, pirukaid või kukleid magusate hapukoorega;
  • teha omatehtud marmelaadi või sorbetti;
  • valmistada vürtsikas kastmega lihatoidud;
  • kuivatage koor ja visake teekann;
  • lisada viilud köögivilja- ja liha-salatites, mereannid.

Need hostessid, kes ei ole kulinaarsed eksootilised, on huvitatud sellest, et puuvilja kodust valmistatakse magusaid suppe ja suhkru keedetud koor valatakse šokolaadiga. Filipiinlased söövad seda soolana suupistena ning Tais lisatakse soolale pulbristatud suhkrut ja pulbrilist tšilli.

Glükeemilise indeksi kohta

Pomelot saab turvaliselt lisada dieedi toitumisse. Sellel tsitruselistel on suhteliselt madal glükeemiline indeks (kuni 40 ühikut), mis tähendab, et see imendub aeglaselt. Näiteks arbuusid, banaane, kiivi, mangoid ja muid magusaid puuvilju kiiremini, kuid nälja tunne tuleb nende järel väga lühikese aja pärast.

See glükeemiline indeks võimaldab teil süüa pomelot ka diabeediga inimestele. Lubatud normiks on 100 grammi päevas mahla või paberimassi kujul (koorega või ilma), mis võimaldab rahuldada küünte maitset ja saada tervet kompleksi tervet vitamiini.

Madala glükeemilise indeksiga tooted on sportlastele kasulikud poolteist tundi enne treeningut. Energia aeglaselt vabastades suurendavad nad vastupidavust ja võimaldavad seega teha rohkem jõutreeninguid. Seetõttu on pomelo suurepärane võimalus harjutada enne treeningut, mis on suunatud lihaste leevendamisele.

See on oluline! Glükeemilisest indeksist rääkides tuleb mõista, et see kasvab toote kuumtöötlemise ajal, lisades sellele suhkrut ja muid koostisosi. Kuna moosi, suhkrustatud puuvilju, kastmeid, kuivatatud ja kuivatatud pomelo ei saa nimetada dieediks.

Vastunäidustused ja kahju

Pomelo kasutamine, nagu iga teine ​​tsitrusviljade tüüp, on loomulikult kasulik. Kuid on ka “õnnelikke”, kes peaksid selle vilja lihtsalt poe loendurile jätma.

  1. See on kõigepealt allergikutele altid inimesed. Kui teil on individuaalne reaktsioon apelsinidele, greipidele, sidrunitele, siis on parem pomelo kasutamisega mitte riskida pomelo kasutamisega.
  2. Ärge sööge seda puuvilja neile, kellel on seedetrakti erosiooni kahjustused, samuti gastriidi või koliidi all kannatavad. Pomelo on magus-hapu puuvili, sest see ärritab mao limaskesta, põhjustades olemasolevate haiguste ägenemist. Samal põhjusel annab selle toote kasutamine mao kõrge happesusega inimestele vähe rõõmu.
  3. Nagu juba mainitud, sisaldab luud küllalt palju kaaliumi ja see ei tekita probleeme tervetele neerudele. Kahjuks, kuid nende organite mis tahes haiguste korral soovitatakse vähendada kaaliumi kasutamist vähemalt kaks korda ja seetõttu on parem "päikese" puuvilja ära jätta.
  4. Olge selle tsitrusvilja kasutamisel köhimisel ettevaatlik. Eeterlike õlide kõrged kontsentratsioonid võivad haigestunud kopsudes põhjustada bronhospasmi.

Mis puutub puuviljade kasutamisse raseduse ajal, siis on tegemist “kahe teraga mõõga”. Ühelt poolt sisaldab see teatud koguses kasulikku foolhapet - see on potentsiaalne allergeen, mis võib mõjutada loote ebaküpset immuunsüsteemi. Pomelot ei saa nimetada rasedate naiste jaoks oluliseks tooteks, sest see on parem mitte riskida, sealhulgas ka menüüs. Muide, samal põhjusel ei soovita mõned lastearstid tsitrusviljade (sh pomeloosi) andmist alla poolteist aastat lastele.

Nüüd on teil natuke tuttav luude päikesepuuviljadest, millel on kasulikud omadused ja potentsiaalne kahju tarbimisest. Loodan, et saadud teave oli teile kasulik ja huvitav. Jäta tagasiside, ütle meile, milline on teie sõpruse kogemus selle viljaga. Ja kui ma ütlen teile: “Näeme varsti!” Ole ilus ja terve!

Puuvilja Pomelo - ülevaade

Pomelo- kuidas süüa?

Tervitab kõiki mu sõpru. Nagu juba mõnda aega tagasi juhtus, oli mul võimalus külas külas vilja kandma. Sel ajal ei olnud see nii tavaline ja seda proovides ei olnud mul põnevust. Aga teisel päeval, läheb poodi "puu-ja köögivilju" lihtsalt osta sibul ja kapsas, ma nägin seda vilja, ja isegi selline huvitav vorm.

Hind ei tule väga odavalt välja, seda müüb tükk. Puudutus on pehme ja meeldiv. See oli pakitud kile ja võrku.

Kui ma koju jõudsin, hakkasin kohe seda puhastama. Ta katkestas naha nuga, kuna see on väga paks ja seda ei saa käedega puhastada nagu mandariin. Koor oli peaaegu 2/3 kogu puuviljast. Aga ma sain keskele.

Liha on kollakas-oranž, väga aromaatne ja tihe. Igas ülaosas olevas lõugas on väikesed luud. On vaja puhastada iga kile filmist, vastasel juhul põletavad nad nagu greip. Aga neid puhastatakse väga lihtsalt ja kiiresti. Nii palju tuli ühest puuviljast.

Pärast pomelo proovimist teist korda armusin temaga. Maitse on magus ja hapu, väga tihe viil ja mahlane. Ja kui hakkasin selle eeliseid lugema, ei kahetsenud ma üldse, et otsustasin seda uuesti proovida.

Millist puuvilja pomelo? Puuvilja omadused pomelo

Postitaja: admin in Uses 14.05.2018 0 116 Vaatamisi

Millist puuvilja pomelo? Puuvilja pomelo omadused. Kus kasvab pomelo?

Millist puuvilja pomelo? Me pühendame tänase artikli sellele ja teistele esitletava tootega seotud küsimustele.

Enne kui tegelete asjaoluga, et puuvilja pomelo, peate täpselt teada, kuidas see toode välja näeb ja kus see kasvab. Nagu te teate, on selline tsitruseline igihaljas puu, millel on sarnane nimi. Selle taime kõrgus ulatub 15 meetrini ja kroonil on suured lehed ja valged lilled, mille läbimõõt on 3 kuni 7 cm.

Pomelo - puuviljad (puuvilja foto on esitatud käesolevas artiklis), kaetud paksuga koorega ja jagatud suurteks lobuliteks, mis on pitseeritud tugeva vaheseinaga. Selle tsitrusviljade sees on tihti seemneid. Nende viljade suurus on peaaegu kaks korda suurem kui suur greip. Täiskasvanud pomelo värv võib olla heleroheline või kollane. Seoses loote massiga jõuab see sageli 10 kilogrammini (läbimõõduga 30 cm).

Algselt ilmus selline tsitrus Malaisias ja Kagu-Aasias ning kasvas ka Fidži ja Tonga saartel. Hiinas oli esitatud puuviljad tuntud juba 100. aastapäeva eKr. Kuid Euroopas ilmus see alles XIV sajandil tänu meremeestele.

Praegu kasvatatakse pomelot aktiivselt Tais, Lõuna-Hiinas, Taiwanis, Vietnamis, Lõuna-Jaapanis, Indias, Tahitis, Indoneesias ja Iisraelis. Väikeses koguses kasvab see tsitrusviljad teistes soojades riikides (näiteks Ameerika Ühendriikides ja täpsemalt Kalifornias).

Vastates küsimusele, milline puuvili on pomelo, ei saa eirata asjaolu, et sellel tsitrusel on palju sorte. Me loetleme peamised, mida leiad kaupluste riiulitel.

  • Khao sarv. Sellise puuvilja liha on valge ja magus ning naha värvus on kollakasroheline.
  • Khao namphung. Sellel tsitrusel on pirnikujuline, kollakasroheline nahk ja magus valge liha.
  • Khao paen. See pomelo on kollakasrohelise nahaga lamedam pall, valge liha ja hapukas maitse.
  • Khao phuang. Sellel puuviljal on ka pirnikujuline kuju, roheline-kollane nahk, kollakasvalge liha ja magus-hapu maitse.
  • Thongdi. Esitatud sordil on sfääriline kuju, tumeroheline nahk, roosa ja magus paberimass.

Esitatud toode on kehale väga kasulik. See on seletatav asjaoluga, et see sisaldab suurt hulka mineraale (kaaliumi, kaltsiumi, fosforit, rauda, ​​naatriumi) ja vitamiine (A, C, beeta-karoteen, B1, B2 ja B5). Lisaks sisaldab pomelo eeterlikke õlisid ja sidrunideid. Selle kompositsiooni tõttu on sellel tsitruselistel vähivastane toime, see avaldab soodsat mõju südamelihase tööle, tugevdab immuunsüsteemi ning toonid ja energia. Tuleb märkida, et pomelo sisaldab üsna palju askorbiinhapet, mis muudab selle vilja kasutamise eriti kasulikuks viirus- ja nakkushaiguste korral.

Muide, seda tsitruselist kasutatakse aktiivselt kaalulangus. Lõppude lõpuks aitab see kaasa rasvade ja valkude kiirele lagunemisele. Sellepärast, kui teil on ülekaal, peaksite kindlasti pomelot sisaldama oma igapäevases toidus.

Selle suurepärase puuvilja teine ​​kasulik omadus seisneb selles, et see normaliseerib kiiresti vererõhku. Sellega seoses soovitavad arstid sageli oma patsientidel seda toodet kasutada.

Millist puuvilja pomelo? Mitte kõik ei tea vastust küsimusele, rääkimata sellest, et vähesed inimesed arvavad, kuidas seda täpselt valida. Lõppude lõpuks on täna uskumatu hulk supermarkette, kus sellist tsitruselist saab müüa täiesti erineva hinnaga. Mis on põhjus? Ja asjaolu, et pomelo võib kasvada erinevates riikides ja importida meile Hiinast, Taist ja isegi Ameerikast. Lisaks sõltub selle toote maksumus märkimisväärselt sõltuvalt konkreetsest sordist.

Niisiis, kuidas valida pomelo (puu)? Sobiva tsitrusvilja ostmiseks peaksite kõigepealt pöörama tähelepanu selle aroomile. Seda tuleks hääldada ja tunda lühikese vahemaa tagant. Lisaks on soovitatav uurida puuvilju kõigilt külgedelt ja märkida selle värvuse ühtlus. Kui olete vilja koorest näinud mingeid laike, siis on parem seda mitte võtta.

Pomelo ostmisel on see väga oluline. Sellisel juhul peaksite tähele panema kooriku ühtlase paksuse kogu puuviljas, ilma pitserita. Kui need on veel kättesaadavad, siis see viitab sellele, et tsitruselisi kasvatati vales olukorras. Seda vilja ei tohiks osta, sest see on õrn, kuiv, maitsetu ja palju seemneid.

Kui soovite tsitrusviljadega pidu, on koorel lahutusega puuviljad, samuti ebakindlad värvid (bordo, punane või pruun) parem kõrvale jätta. Tõepoolest, sellised märgid viitavad sellele, et viljakas taim on pomelo küpsemise ajal valus. Loomulikult ei ole need haigused inimestele ohtlikud, kuid sellisest puuviljast ei tule kasu ning selle maitse ei ole tõenäoliselt teile meeldiv.

Magusa ja küpse toote ostmiseks peate kontrollima puuvilja otsa, mis peaks olema tihe, kuid mitte üle 1 cm läbimõõduga. Samuti peaksite pöörama tähelepanu sellele, kas puuviljakoortel on kahju või kasv.

Õigete tsitrusviljade valimine annab teile toitaineid ja vitamiine ning vabaneda halbast tujust ja paljudest haigustest.

Pomelo puhastamiseks peaks olema sama nagu oranž või greip. Kuid kuna sellel tootel on paks nahk, on see protsess oluliselt keeruline. Seega, et kiiresti vabastada tsitrusviljad oma koorest, tuleks teha mitu pikisuunalist lõikust 1 cm sügavuseni. Seejärel tuleb sõrmega aluspinnal koorida ja tõmmata sõna otseses mõttes mööda lobuleid. Nende tegevuste tulemusena peaksite saama vilja, mis on täielikult kaetud filmiga. See tuleb tselluloosist hoolikalt eraldada ja hakata sööma maitsvat ja tervislikku toodet.

Kuidas süüa pomelot? Kuivatatud viljaliha ja väikese kibedusega puuvilju tarbitakse kõige sagedamini värskena. Siiski kasutavad mõned koduperenaised seda toodet toiduvalmistamise ajal. Selleks puhastatakse see paksust koorest ja kõvadest kiledest ning lõigatakse seejärel väikesteks tükkideks ja lisatakse mõneks minutiks enne plaadi väljalülitamist hautatud või praetud liha. Samuti tuleb märkida, et pomelot kasutatakse sageli erinevate salatite valmistamiseks. Näiteks üsna populaarne roog on tsitrusviljad, keedetud krevetid ja sellerit, hapukoorega maitsestatud ja maitsestatud maitseainetega. Lisaks saab seda puuvilja lisada kiivist, banaanist, õunadest ja pirnidest valmistatud magustoidule. Soovitatav on täita see delikatess sulatatud jäätisega (jäätisega) või magusa ja maitsva jogurtiga.

Nagu näete, on palju retsepte, kus kasutatakse pomelo puuvilju. Kasutage neid ära - ja teie külalised ei unusta kunagi teie määratud puhkustabelit!

Pomelo (puuviljad)

Pomerano [2] või Pompemus [2] või Sheddok [2] (lat. Cītrus māxima) on perekonnast Citrus pärinev taim. samuti nimetatakse selle taime vilju.

Nimi tuleb sealt. பம்பரமாசு - pampa limāsu, mis on sadama kaudu. pomposos limões (paistes sidrunid) andis niderli. pompelmoes. Ingliskeelne sõna pomelo, pummelo ja pumelo pärineb hollandi pompelmotest - pompelmusest või härja + meloni (õun + melon) ümbermõtestamisest.

Sisu

Bioloogiline kirjeldus

Pomelo on igihaljas puu kuni 15 m kõrgune ja sfäärilise krooniga.

Lehed on suured, valged lilled, mille läbimõõt on 3–7 cm, üksikud või kaks kuni kümme õisikus.

Puuviljad on kaetud paksu koorega, mis on jagatud suurteks viiludeks kõva pakendiga seina külge, kus seemned on mõlemas lobulis. Küpsete puuviljade värvus on helerohelisest kollaseks, nad on suuremad kui greip, erinevad ka suurematest, elastsetest kiududest. Pomelo viljad on suurimad tsitrusviljade hulgas. Puuvilja kaal võib ulatuda 10 kg, läbimõõt - 30 cm, maitse on magus ja mõru järelmaitse. Pomelo mass on kuivam kui teiste tsitrusviljade viljaliha.

Jaotumine ja elupaik

Pomelo, mis ilmus algselt Kagu-Aasias, Malaisias, kasvas Tonga ja Fidži saartel. Hiinas oli see teada juba 100 eKr. e. Meremehed tõid selle puu XIV sajandil Euroopasse.

Pomelot nimetatakse mõnikord Sheddockiks inglise kapteni Sheddocki auks, kes tõi 17. sajandil Malai saarestikust Pomelo seemned Lääne-Indiasse.

Kasvatamine

Praegu kasvatatakse Lõuna-Hiinas, Tais, Taiwanis ja Lõuna-Jaapanis, Vietnamis, Indias, Indoneesias, Tahiti saarel ja Iisraelis. Väikestes kogustes kasvab see väga paljudes riikides, näiteks USAs (Kalifornias).

Peamised sordid

  • "Khao sarv". Värv - kollakasroheline. Liha on valge ja magus.
  • "Khao namphung". Pirnikuju. Kollakasroheline koor. Liha on kollakasvalge, magus.
  • "Khao paen". Kuju on lamedam pall. Kollakasroheline koor. Valge liha, hapu maitse.
  • "Khao phuang". Pirnikuju. Roheline-kollane nahk. Kollakasvalge magus ja hapu liha.
  • "Thongdi". Sfääriline kuju. Tumeroheline koor. Liha on roosa ja magus.

Kasutamine

Pomelo viljad tarbitakse toorelt ja töödeldakse. Pomelo on paljude rahvuslike Tai ja Hiina roogade lahutamatu osa.

Hiinas on Hiina uusaasta jaoks need puuviljad üksteisele heaolu ja heaolu sümboliks. Tai elavad Tai kasutavad pomelot religioossete festivalide korraldamiseks, väga sageli esitatakse pomelo kingitusena alkoholile. Vietnami uusaastal Vietnami põhjaosas pomelo pannakse pidulikule altarile.

Kalorite, keemiline koostis

100 grammi viljaliha kaloriväärtus on 25–39 kcal.

Viljad sisaldavad:

Sünonüümid

2013. aasta taimede nimekirja kohaselt hõlmab liikide sünonüüm [3]:

Millist vilja teeb hübriidpomelo

Pomelo päritolu ajalugu pärineb idast. Vana-Hiinas peeti seda puuvilja rikkuse ja stabiilsuse sümboliks. See toodi Indiasse 18. sajandi lõpus ja Euroopas sai sellest tsitrusviljast teada ainult 19. sajandi alguses. Kuigi Pomelot kasutatakse antiikajast, kuid mis viljad on pomelo hübriid ja nad ikka väidavad.

Eksootiliste puuviljade kirjeldus

Täna eksporditakse pomelot Aasia-Vaikse ookeani piirkonna ja Iisraeli riikide kaupa ning Venemaal müüakse seda igas toidupoes. See tsitrusviljad on pikka aega enam eksootilised ja neid kasutatakse laialdaselt kulinaar- ja meditsiinilistel eesmärkidel.

Eksootiliste nimetustega puuviljad "pomelo", "pamela" või "pompelmus" on poodide riiulitel juba ammu ilmunud. Seda tsitruselist vaadates on raske kindlaks teha, mis on ristunud, nii et pomelo omandaks hiiglaslikud mõõtmed ja struktuur, mis sarnaneb greipfruudiga. Selle puuviljad ulatuvad kuni 10 kg. ja läbimõõt 30 cm.

Sageli tekib küsimus, millise puuvilja ületamisel oli pomelo selline kuju ja suurus. Vastus küsimusele, milline puuvilja pomelo hübriid on lihtne. See tsitrusviljad ei ole kunagi olnud ühegi hübriid, kuid pomelo viljad on kõigile teadaolev greipide eellas. Valge greibi ja pompelmuse valiku tulemusena ilmus hübriid, mida nimetatakse pomelitiks või oroblanco'ks.

Pompelmus kuulub tsitrusviljade perekonda. See igihaljas puu on kuni 15 meetri kõrgune, suured lehed ja valged lilled, mille läbimõõt ulatub 7 cm.

Pompelmuse kasulikud omadused

Pomelo on 89% vett ja seda peetakse toiduks. Nagu kõik tsitrusviljad, aktiveerib pompelmus valkude lagunemise ja rasvkoe põletamise. Toitumisspetsialistid soovitavad seda vilja inimestele, kes võitlevad täiendavate naeladega. Põhitoidu ja pomelo kombineerimine aitab vabaneda ülekaalust. Pompelmus - 38kkal toiteväärtus.

Selle eksootilise tsitrusviljade koostis koosneb järgmistest komponentidest:

  • oravad;
  • süsivesikud;
  • rasvad;
  • toidu kiud;
  • spermiin;
  • vitamiinid B1, B2, B6, C, PP;
  • kasulikke keemilisi ja mineraalseid elemente.

Pompelmuse ainulaadse koostise tõttu on inimesel soodne mõju:

  • Suurendab immuunsust.
  • Seedimine paraneb.
  • Kardiovaskulaarsüsteemi tugevdatakse (seda soodustavad kaalium ja magneesium).
  • Normaliseeritud vererõhk langeb veresuhkru tasemes.
  • Rakkude vananemine aeglustub spermiini abil.

Pomelo mahla kasutatakse kosmeetilisel otstarbel, et toidaks näo nahka sügis-talveperioodil.

Raseduse ajal võib pomelo kuritarvitamine põhjustada kõrvetist. Pompelmuse lisamine raseda naise toitumisele aitab: parandada tulemuslikkust; kustutage janu isegi väikese koguse vedelikuga, mis aitab vältida turset; tugevdada hambad ja luud, mis on sünnituse ajal väga oluline; vältida kõhukinnisust, parandada seedimist; tugevdada veresooni ja suurendada nende elastsust.

Kääritamiseks on soovitatav korraga tarbida rohkem kui kolme viilut. Lapse toitmise ajal tuleb tsitrusvilju igat liiki ravida ettevaatusega. C-vitamiini kõrgenenud tase võib mõjutada piima kvaliteeti ja põhjustada lastel allergilisi reaktsioone.

Nagu kõik meditsiinis kasutatavad puuviljad. pomelol on mõned vastunäidustused. Kõik tsitrusviljade puhul kehtivad mitmed piirangud. C-vitamiini individuaalse talumatuse puudumine ei garanteeri, et pomelo toob kasu. Piirata tsitrusviljade tarbimist, peaks sa olema alljärgnevate haiguste all: peptiline haavand, mao suurenenud happesus, gastriit, vererõhu hüpped, allergiad. Neile, kes kannatavad igasuguse hepatiidi või urolitiaasi all, on pomelo vastunäidustatud.

Mida otsida ostes

Pompelmuse valimisel pöörake tähelepanu puuvilja suuruse suhetele kaaluga. Kui muljetavaldava suurusega viljad kaaluvad alla 500 grammi, on see kuiv. Valides sama suurusega puuviljad, ostke need, kes kaaluvad rohkem. Pompelmuse nahk peab olema läikiv ja ühtlase värvusega. Särav tsitrusviljade lõhn on puuvilja rikkuse tunnistus.

Küpset pompelmust ei soovitata hoida toatemperatuuril kauem kui kuu aega. Kui kooriku terviklikkus on häiritud, asetage viljad külmkappi ja kasutage 5 päeva jooksul.

Enne söömist tuleb pompelmus koorida ja eemaldada lobulite välistest kiledest. Kui te ei eralda viljaliha koorest, maitseb see mõru. Pompelmust saab süüa puhtal kujul, valmistada mahla ja kasutada koostisosana puuviljasalatitele.

Pomelo retsept

See võtab aega: 1 suur pompelmuse viljad, 2 virsikut, 2 kiivi, 2 õunat, 100 g musta viinamarju, 250 g kõva juustu, klaas rasvata jogurtit, 1 sidrun, supilusikatäis mett, kramp maitse järgi.

Ettevalmistus: Tehke puuviljakoorale puhas lõikamine nii, et see jaguneks kaheks pooleks. Eemaldage viilud, eemaldage kiled ja kivid, lõigatakse suured kuubikud. Pärast paberimassi ekstraheerimist peaksite olema vilja koorest 2 poolkera, mis serveerib teid valmis salatite plaatidena.

Koorige õunad, lõigatakse väikesteks tükkideks, kiiviks ja virsikuteks õhukesteks viiludeks. Pesta viinamarjad, eralda marjad okstest, kuivatada, lõigata kaheks osaks ja eemalda kivid. Peenestatud juust keskmise riiviga.

Kaste jaoks pigista ühe sidrunimahla, mis on segatud meega, jogurtiga ja kaneeliga. Pange kõik koostisosad pompelmuse “plaatidesse”, valage kastmega ja pange 10–15 minutiks külmkappi jahtuma. Enne serveerimist saate salatit kaunistada vahukoorega.