Kuidas süüa pomelot ja selle kasulikke omadusi

• Ennetamine

Pomelo on tsitrusviljad, millel võib olla kollane, heleroheline või oranž värvus. Selle sees on punakas, valge, kollane või roheline. See puuvili on mõnevõrra suurem kui greip ja kõik puuviljad on umbes ühe kilogrammi. Troopilise kliimaga riikides on pomelo, mille läbimõõt on umbes kolmkümmend sentimeetrit ja kaal on paar kilogrammi.

Puuviljal on paks koor, suured kiud, selle maitse on veidi magusam kui greip. Hiinat peetakse pomelo sünnikohtaks, see on Tais väga populaarne, kust seda imporditakse teistesse riikidesse. Seda kasvatatakse ka Jaapanis, Indias, Iisraelis, Kalifornias jne.

Kuidas süüa pomelo

Pomelo valimisel tuleb tähelepanu pöörata mitmele punktile. Kohe tuleb vaadata koort, see peaks olema ainult sile, natuke pehme ja läikiv. Rikkaliku maitse ja küpsuse näitajaks võib nimetada maitset - seda ilusam ja tugevam on, seda parem.

Värskelt ostetud puuvilju võib hoida 30 päeva külmkapis ja isegi toatemperatuuril. Kui puu puhastatakse, on kõige parem peita see külmkapis ja võimaluse korral kasutada seda mitu päeva. Pomelot saab värskelt kasutada (see tuleb eelnevalt filmidest ja kamarast puhastada), seda saab lisada salatitesse, eriti mereandidega, või soolakastmetesse.

See puuvili, erinevalt greibist, on mugav kasutada otse toores vormis. Pomelot on kerge puhastada, vajate vaid veidi paksut nahka, seejärel koorige see oranžina. Kooritud puuvilju tuleb lõigata pooleks, seejärel eemaldada tselluloos, lõigates samal ajal tera paksuga. Isegi ilma tsitrusviljade lõikamiseks ja puhastamiseks vajalike professionaalsete oskustega ei ole võimalik pomelo tervislikku ja maitsvat sisu hõlpsasti ekstraktida ning nautida eksootiliste puuviljade rikkalikku ja magusat maitset.

Kasulikud omadused

Tänu oma mitmekülgsele kompositsioonile, mis sisaldab märkimisväärset kogust vitamiine ja mineraalaineid, on pomelol lai valik kasulikke omadusi. Selliste kasulike ainete hulka kuuluvad vitamiinid B, C ja A, kaalium, eeterlikud õlid ja sidrunid (leidub ainult tsitrusviljades). Kaalium on südame ja veresoonte normaalseks toimimiseks hädavajalik, limoonoididel on pikk ja väljendunud kasvajavastane toime, vitamiinid hoiavad keha heas korras, eeterlikud õlid tugevdavad immuunsüsteemi. Puuviljal on suur hulk askorbiinhapet. See muudab vältimise vältimatuks osaks, samuti raviks, gripiks, nohu ja muudeks viirusinfektsioonideks.

Viljad sisaldavad ensüüme, mis soodustavad lipiidide ja valkude aktiivset lagunemist. Tänu sellele omadusele soovitatakse pomelot kasutada inimestele, kellel on ülekaal. Sageli kuulub see tsitrusviljad dieedi menüüsse.

Malaisia ​​ja hiina teevad erinevaid ravimeid seemnetest, puuviljadest, lilledest, küpsetest koorikutest, noorte puuviljade plaatidest. Nad aitavad leevendada kõhuvalu, ödeemi sümptomit ja neid kasutatakse oksendamiseks, köha, hangovers ja muudeks maohäireteks.

Luude teine ​​kasulik omadus võib nimetada võimet normaliseerida vererõhku ja stimuleerida veresoonte ja südame tööd, mistõttu on soovitatav seda kasutada inimestel, kellel on südame-veresoonkonna haigused. Laialdaselt arvatakse, et puu takistab kasvajate välimust ja arengut, kuid selle kohta ei ole täpset teaduslikku tõendusmaterjali.

Kasutatud puuviljad ja kosmeetika. Talvekuudel saab nahka oma mahlaga pühkida, kevadeks muutub see nooremaks ja värskemaks. Rasvane nahk tuleb hõõruda värske mahlaga, vastasel juhul on vaja mahla lahjendada keedetud veega ühekordselt.

• valgud - 0,6 grammi;
• rasv 0,2 grammi;
• süsivesikud - 6,7 grammi.

• kaalium - 235 milligrammi;
• Kaltsium - 26-27 milligrammi;
• fosfor - 22-26 milligrammi;
• naatrium on 1-2 milligrammi;
• raud - 0,3-0,5 milligrammi;
• C-vitamiin - 30-53 milligrammi;
• A-vitamiin - kuni 30 mg;
• B1-vitamiin - 0,04-0,07 milligrammi;
• Vitamiin B2 - 0,02 mg;
• Vitamiin B5 - 0,2-0,3 milligrammi.

Vastunäidustused ja kahju

On vaja piirata selle vilja kasutamist maohaiguste korral, sest see võib kaasa aidata olemasolevate haiguste ägenemisele. Pomelol on tugev allergeenne toime, sest see on ka tsitrusviljad, nii et allergikutele kalduvatele tuleb seda kasutada ka ettevaatusega.

Kuidas süüa pomeloosi

Pomelo on tsitrusviljad, mis on veidi suuremad kui greip ja mida peetakse tsitrusviljade seas suurimaks. See on kaetud paksu koorivärviga, mis on helerohelisest kollaseks. Toas, mahlane viilud näevad välja nagu mõru oranž, kuid magusamad kui greip.

Koorimine

Enne pomelot on vaja eemaldada paks kibe koor. Siis tuleb eemaldada valge südamik ja kõik, mis viiludega külgnevad.

Kuidas süüa pomelo

Sa võid süüa kooritud pomelot viiludena või lõigata kuubikuteks ja kasutada neid salatites, kokteilides ja muudes roogades, kus sa kasutaksid apelsine ja greibisid. Enne söömist saate süüa pomelo lobuleid jäiga membraani või koorida.

Juhised kaheksas pildis

Siin kasvab pomelo.

Pärast seda, kui puu on teie ees, peske see ja võtke nuga koore eemaldamiseks.

Me hakkame koor eemaldama.

... kuni sa koored kogu koor.

Valge osa saab eemaldada ka tselluloosi ümber.

Jagage viljad kaheks ja lõhkuge viiludeks.

Söö ainult liha, mitte nende vahelist membraani.

Kui teil on küsimusi, vaadake videot:

Pomelo võib näida välja nagu suur greip, kuid see on eriline ilus looming - ja kindlasti tasub proovida. Mitmete talvedega läksin pidevalt läbi toidupoes viljaosa, märkates pomelo suurust bowlingkuulile, tundes intrigeerituna ja kiusatus võtta üks neist koju. Kuid selle mõõtmed olid liiga suured, mistõttu ma seda tegelikult ei otsustanud. Mida ma saan teha sellise suure üksikuga kodus? Nüüd, kui ma tean, mis on paksu kollakasrohelise naha sees, ma soovin, et oleksin seda varem proovinud!

Mis see kõik on luud?

Neid tuntakse ka nende nimede all nagu Pummelo, Pompelmus ja Sheddok, Kagu-Aasias on luud. Nad on tsitrusviljade suurimad ja neil on kõige tihedamad ühendused ja sarnasused greipidega. Suur suurus annab neile hirmutava välimuse, kuid tegelikult on see küllaltki rahulik. Nende suurte ümmarguste tsitrusviljade koorivärv on kollasest roheliseks. Muide, selle vilja tuum on samuti palju paksem kui teiste tsitrusviljade sordid. Nagu paljud tema sugulased, võib pomelo olla kas seemnetega täidetud või see võib sisaldada väga vähe seemneid või üldse mitte midagi. Kuid tegelik küsimus on: mida see maitseb? See on see, mida mulle kõige rohkem meeldib pomelos ja miks ma olen nii rõõmus, et nad ilmusid minu elus. Ma arvan, et teile meeldib neile! Pomelo maitseb nagu mõõdukas greibi versioon. Nad on magusamad ja ei tee keelt kibedaks.

Nõuanded pomelo ostmiseks

Parim aeg pomelo ostmiseks on novembrist märtsini. Niisiis, väga kiiresti! Neid võib leida Ladina- või Aasia turgudel ning enamikus toidupoodides. Otsige kahvatut rohelist ja kollast vilja, mis on nende suuruse poolest kõvad ja rasked. Laigud - see ei ole oluline, kuid väldi pehmete puuviljadega, mis on tuhmade värvidega, need, mis näevad sõrme surve all välja kuivatatud või kortsunud. Kui hoiate pomelot külmkapis, ei halvene see kogu nädala jooksul.

Parimad võimalused pomelo söömiseks

Koos imelise aroomiga armusin ka pomeloga, sest tema söömine näeb välja nagu seiklus. Magusale, lihavale lihale jõudmiseks kulub tööd. Kuigi niipea, kui te seda teete, rahuldab tasu teid sügavalt ja te ütlete, et see on teie vaeva väärt. Pärast paksu naha eemaldamist ja membraani koorimist kõigil külgedel võib pomelot süüa kohe käest või lisada salatitesse või salsa, mida kasutatakse marinaadis ja mis on valmistatud moosiks või kokteiliks. Naudi seda mis tahes viisil! Ära unusta koort! Võid sellest kommi teha või kasutada seda marmelaadi valmistamiseks.

Kuidas süüa puuvilja pomelo

Evergreen pomelo puu annab inimestele maitsvaid ja mahlakaid puuvilju, mida nimetatakse pomelole. Tal on teisi nimesid - pompelmus või sheddok. Veelgi enam, puuvilja nimetati Sheddockiks mitte juhuslikult, vaid kapteni Sheddocki mälestuseks, kes tõi selle taime seemned XVII sajandil Malai saarestikku. Kui need puuviljad Hiinas kasvatati, siis ainult seda saab süüa ainult keiserlik perekond.

Pomelo puude täisistandused asuvad Vietnamis ja Jaapanis, Hiinas ja Tais, Indias ja Indoneesias ning tarnitakse Euroopa riikidesse suurtes kogustes. Tulenevalt asjaolust, et puuviljal on üsna paks koorik, selle vahele ja tselluloosi vahele jääb pika aja jooksul transportimisel märkimisväärne valge lahtine konsistentsikiht.

Pomeloosi on palju. Need erinevad paberimassi erinevates toonides ja värvides - valgest kuni roosani. Maitse on samuti erinev - hapu, magushapu või magus. Kuid kõigil viljadel on üks peamine eelis - need on lõhnavad, väga maitsvad ja terved, kuna need sisaldavad palju vitamiine ja mineraalaineid. Laste ja täiskasvanutega söövad pomelo rõõmuga puuvilju. Kes söödas on tuttav tuttav, juba teab, kuidas seda valida, seda puhastada ja serveerida.

Valik: Nõuanded

Enne kui pomelo on laual, peate väljalaskeavas valima õige vilja.

Ostes peaksite pöörama tähelepanu:

1. Tsitrusviljade välimus. Kui sellel on mõlgid ja kahjustused, ei ole soovitatav seda teha. Põhjustab hirmu ja ebaühtlast nahavärvi.
2. Koori pehmus. Kui see on kindel, tähendab see, et viljad on ebaküpsed, parimad viljad on see, mida pressimisel veidi surutakse.
3. Lõhn, mis pärineb pomelost. Kvaliteetsed puuviljad avaldavad silmatorkavat meeldivat aroomi, vastupidiselt teravale ebameeldivale lõhnale.
4. Rada jäi, kui viljad on veidi surutud. Ära osta seda, mille vajutamisel on märgatav mõlk.

Kuidas korralikult puhastada

Mahlane maitsev viljaliha - see on osa, mille eest pomelo ostetakse. Aga see on peidetud üsna paksude nülitudega, lisaks on see jagatud nahkade membraanide abil arvukateks hülgedeks.

Pomelot on peaaegu võimatu puhastada käega, kui muidugi ei ole nii tugev mees, nagu Dmitri Khaladzhi võtab üle. Tavaliselt kasutavad inimesed nuga.

Koorimine ei kuulu puuvilja söödavate osade hulka, seega tuleb see eemaldada. Pomeloomi fännid soovitavad kiiremini eraldada puuvilja keeva veega, sel juhul on kasu kahepoolne:

1. Koor muutub pehmemaks ja kuulekamaks.
2. Erilist vaha eemaldatakse kiiresti pinnalt, mis kaitseb vilja nakatumise ja kahjustuste eest pikaajalise transpordi ajal.

Igal juhul tuleb pomelo enne puhastamist ja kasutamist pesta.

Koorimiseks on mitmeid meetodeid. Kõik need on tehtud nuga, kuid väga ettevaatlikult, nii et maitsev mahl säilib ja ei leki:

Vertikaalne. Mugavuse huvides eemaldatakse ülemise osa mõlemalt poolt. Siis, nuga mitme osaga ülevalt alla piki vilja - vertikaalselt -, et teha madalad lõiked ja seejärel jäävad eraldatud tükeldatud tükid kergesti eraldatuks. Samuti tuleb eemaldada paks valge kiht - see ei ole söödav. Sellest vabanemiseks on vaja eraldada viilud, kusjuures iga kitsas kiht lõigatakse kihti ära, siis on kiht kergesti tõmmatav alates alumisest. Tihe nahk film on ka söögi ajal üleliigne, sest see tuleb eemaldada.

Spiraal. Sel juhul peate te töötama veidi raskemini. Lõikus tuleb teha spiraalina ülalt alla. Pärast sisselõike lõpetamist jääb sisselõike koor kinni ja see on kergesti maha. Siis on vaja valge kiht eraldada pomelo lahtivõtmisega viiludeks, eemaldades nahast membraanid.

Eelistatav on pomelot harjata sügavas mahutis. Siis, kui mahl hakkab lõigatud, saab selle salvestada.

Ladustamine

Pärast pomelo koorimist ei tohiks puuvilju kauem kui nädalat hoida, kuid see värske ja maitsev tsitrusviljad jäävad kuni kolmeks päevaks.

Kui luud tuleb hoida koorimata, hoidke seda paremal jahedas kohas ühe kuu jooksul. Parema säilimise tagamiseks on olemas tõestatud viis: pakkida toidu paberile, kuid määrige see kõigepealt rohkelt taimeõli abil.

Vihje 1: Kuidas pomelot süüa 2017. aastal

Puuvili on suur ja roheline või kollakas nahk, sõltuvalt sordist. Hea puu peaks olema tihe ja paks nahk. See koosneb elastsest nahast ja sisemisest pehmest kaitsvast pallist. Arvatakse, et mida paksem on sisemine „murus“, seda rohkem küps ja parem on puuvili. Õige süüa pomelot saab õppida minutites. Peamine, mida järgida, ei ole keerulised juhised.

Võtke pomelo ja valage selle peale keeva veega, see on vajalik tsitrusviljade vahakihi eemaldamiseks ja enda ja oma perekonna kaitsmiseks erinevate nakkuste eest. Siis võtke terav nuga ja lõigake puuvilja nahk lõigatud ringist välja. Nüüd saate sõrmedega lihtsalt vajutada ja koor eemaldada. Toas on viilud nagu apelsin, mandariin ja muud tsitrusviljad. Viilud tuleb eemaldada ja eraldada - see ei ole raske. Seejärel avage nuga iga nahale tiheda vaheseina ja eemaldage liha. Paralleelselt eraldage luud, muidu nad võivad olla väga suured. Ärge kartke, kui viljaliha hakkab lagunema, see ei ole üldse hirmutav. Lisaks sellele on puuviljal elastsed, tihedad seinad ja kergelt surudes ei ole see kahjustatud. Puhastatud tselluloos volditakse kaussi ja seda saab kasutada.

Halb toon peetakse suhkruga pomelo. Esiteks, puu on väga magus ja nii. Teiseks, suhkru kasutamisel väheneb selle maitse.

Pomelot saab süüa värskena või süüa. See sobib suurepäraselt puuviljasalatitele, jäätisele või kooki kaunistamisele. Üldiselt on teie kujutlusvõime selle suurepärase vilja kasutamise parim nõustaja. Peamine asi ei ole uuenduste ees karta ja proovige vabalt proovida.

• kuidas on Pamela viljad
• Pomelo: kalorite, kasu ja kahju, millele see on väga soovitatav.

Vihje 2: Pomelo: kuidas õigesti süüa

Pomelo on puuvilja, mis näeb välja nagu greip, kuid selle maitse on palju magusam. Täiskasvanud kollase pomelo koor. See on suurim tsitrusviljadest, mille läbimõõt on 30 sentimeetrit ja mille kaal võib olla kuni mitu kilogrammi. Üks alternatiivseid nimetusi pomelole on hiina greip. Võib-olla on see tingitud asjaolust, et see puuvili on Hiina toiduvalmistamisel väga populaarne. Nii kasutatakse näiteks pomelo koort, et maitseb Tim Tonga, kes on populaarne kantoni roog.

• Vietnami salat pomeloga
• 1 keskmine pomelo;
• 1 kurk;
• 1 porgand;
• 3 salottide pead;
• 1 küüslauguküünt;
• ¾ tassi viilutatud piparmündilehed;
• ¼ tassi tükeldatud röstitud maapähklid;
• 1 tl soola.
• Tankimine
• 2 supilusikatäit kala kastet;
• 1 spl värsket lubja mahla;
• 2 supilusikatäit suhkrut;
• 2 tl tšilli pipart.
• Tai salat pomeloga või Yam Som O-ga
• 1 keskmine pomelo;
• 500 grammi kooritud ja keedetud krevette;
• ¾ tassi kookospähkleid;
• ½ tassi kookospiima;
• 2 tl tšillihelbed;
• 4 supilusikatäit peeneks hakitud šalott;
• 2 supilusikatäit peeneks hakitud küüslauk;
• ½ tassi hakkliha röstitud maapähklid;
• 2 supilusikatäit kala kastet;
• 2 supilusikatäit kala kastet;
• ¼ tassi viilutatud koriandrakesi.

On palju retsepte Aasia salatitele, mis kasutavad pomelot. Siin on mõned neist.
Vietnami salat pomeloga.

Lõika porgand ja kurk õhukesteks õledeks, mitte kauem kui mängu. Koorige pomelo ja jagage tselluloosi väikesteks segmentideks. Segage kurgi ribad soolaga suuresse kaussi, et sellest liigne vedelik välja tõmmata. Jätke mõneks ajaks kõrvale. Segage kaste kõik koostisosad. Lõika küüslauk ja šalotid ning küpseta neid wokis, kuni sibul karamelliseerub. Laske sibul ja küüslauk jahtuda, seejärel pannakse kaussi ja lisage porgandid. Tühjendage üleliigne vedelik kurkist ja asetage see samasse kaussi. Lisage piparmünt, maapähklid ja kaste ning segage hoolikalt. Salat on valmis.

Kuidas süüa pomelo

Eksootilised, tsitruselised, troopilised, tervislikud, päikesepaistelised, maitsvad ja aromaatsed puuviljad - Pomelo või Pompelius, nagu mõned tema sugulased, said kauplustesse. Kahjuks on pomelo säilivusaeg piiratud mitme päevaga, nii et selle viljad purustatakse roheliselt ja neil ei ole alati aega küpsemiseks. Enamasti ostate selle puu viljakad viljad ning selle kohta, kuidas pomelot süüa, küpseda ja puuvilju kodus hoida, arutatakse hiljem käesolevas artiklis.

Pomelo koor, sõltuvalt sordist, on värvitud rohelisel toonil iseloomuliku kollaka värviga. Sordi viljades on koor paks ja tihe: väljaspool - elastne nahk, sees - valge murene, mis kaitseb liha. Arvatakse, et see on paksu sisemise kihi paksus, mis näitab puuvilja küpsust. Puuviljaliha on pisut magusam kui greip, sarnane välimusega, kuid ka kasulik ja toitev.

Kuidas puhastada pomelo

Kuni hetkeni, mil sinu poolt ostetud pomelo muutub rafineeritud tassi koostisosaks, tuleb see puhastada. Kuidas seda teha? Kõigepealt vabanege mõnusast membraani vaheseintest iga lobule, vabastades õrna ja magusa liha. Tegelikult puhastatakse see samamoodi nagu greip. Järgige oma intuitsiooni ja järgige lihtsaid reegleid:

• Koorige koor keeva veega, et vabaneda vaha ja bakterite kaitsekihist;
• Lõika koor ringi terava noaga, alustades lõikamisest;
• Pulp vabastatakse nahast, vajutades sõrmede sisselõike punktides;
• Eemaldage viilud samamoodi nagu enamikus tsitrusviljades;
• Avage nuga tiheda vaheseinaga ja saada mahlane ja magus liha.

Luud, mis võivad olla väga suured, saavad kergesti kätte, samas kui tselluloosi võib "kiud" hajutada. Kooritud ja kooritud seemnepulp pannakse kaussi ja serveeritakse lauale.

Kooritud puuvilju saab süüa süüa. Aga ärge võtke endale võimalust proovida uusi maitseid keedetud roogadest, lisades sellele eksootilisi puuvilju. Ärge kartke katsetada! Tavaliste oranžide või greipide asendamine troopilise tsitrusviljadega, mis on teile juba tuttavad, on teile meeldivalt üllatunud uued, säravad ja peapööritavad maitsed.

Kuidas süüa pomelo

Kuidas süüa pomelot, kõik valivad ise. Seda vilja saab süüa värskena või lisada erinevate toitude koostisse. Halbaks maitseks peetakse selle tselluloosi süüa, sest puuviljad ise on väga magusad ja suhkru liig mõjutab negatiivselt selle maitset.

Nendest viljadest on 3 liiki, mis erinevad paberimassi värvist. Üks neist - punane pomelo - ovaalne kujuline hapu maitse ja meeldiv kibedus järelmaitses. Seda süüakse nagu greip, mis saadi selle sordi ristamisel oranžiga. Ja seal on roosade ja valge lihaga sordid, mis on maitse poolest sarnased, kuid omavad märkmeid.

Troopilised puuviljad on üsna suured: kuni 30 cm läbimõõduga ja kaaluvad mitu kilogrammi. Aasia riikides nimetatakse seda puuvilja Hiina greipfruudiks, mis on tõenäoliselt tingitud asjaolust, et just need olid Hiina, kes mõtlesid pomeloosi viljade valmistamiseks, alustades selle lisamisega erinevatele roogadele. Näiteks valmistatakse tema nahast moosi, suhkrustatud puuvilju, marmelaadi, salatite aromaatset riietust ja paberimassi kasutatakse liharoogade, õrnate magustoitude, salatite jms küllastamiseks.

Mida saab küpsetada pomelost? Sel juhul on parim nõustaja ainult teie kujutlusvõime ja kulinaarsed oskused. Tehke puuviljasalat, kaunistage magustoit, eksperimenteerige maitsega, kus te varem ei teadnud, et saate pomelot oma roogade parandamiseks kasutada. Pakume näiteks mõned lihtsad, kuid uskumatult maitsvad salatid.

Pomelo ja kanafilee salat:

• 1 pomelo;
• 150g kanaliha;
• 100 g värskeid salatilehti;
• 80 g oliiviõli;
• 30g kašupähklid;
• 50g riivitud kõva juust;
• näputäis soola.

Lõika fileed ja praadige, kuni küpsetatakse grillil või tavalisel oliiviõli pannil. Koorige lobulitel viljad, seemned ja mõru membraanid, vabastades liha. Salat jätab suureks rebimiseks või kaussi lõigamiseks, hõõruge juustu õhukeste, peaaegu läbipaistvate plaatidega. Kõik koostisosad on segatud salatikaussi ja riietatud oliiviõliga. Nõu ei jäta kedagi ükskõikseks, sobib toitumise jaoks.

Klassikaline Vietnami salat:

• Värske porgand ja kurk lõigatakse õhukesteks ribadeks;
• Koorige pomelo massile ja jagage väikesteks tükkideks;
• Kurk segatakse lahtises kausis väikese koguse soolaga, et vabaneda liigsest vedelikust;
• Kaste: küüslauk, šalott, praadida, kuni sibul karamelliseerub, lase jahtuda.
• Seejärel pange porganditesse kaussi ja segage;
• Tühjendage vedelik kaussi kurgist ja lisage porgand.
• Värsked piparmündilehed, maapähklid ja aromaatne kastmega kaasneb maitse rikkus.

Traditsiooniline Tai salat Yam Som O:

• Kuumuta taimeõli pannil, kus praadida sibul, küüslauk ja paprika helbed sibula karamelliseerimiseks.
• Valage kookospiim, soojendage seda, ärge keema, ärge eemaldage soojusest ja kandke pannilt sisu kaussi, et täielikult jahtuda.
• Puhta ja kuiva pannil praadige kookoskiibid kuldse tooniga.
• Kuumutage krevette ja saatke need sibulaga, küüslaugu, pipartega kookospiima. Kalla kookospähklid.
• Lisage pomelo, kooritakse ja tükeldatakse väikesteks tselluloosi-, koriander-, röstitud ja kooritud maapähkliteks.
• Maitsesta salat lubja mahlaga.

Kuidas pomelot säilitada

Pomelo säilitamine on tundlik teema. Ühelt poolt ostame ebaküpseid puuvilju, uskudes, et nad jõuavad ladustamise ajal küpsuse tippu. Teisest küljest on kiusatus süüa troopilisi puuvilju ostmise päeval suur. Aga mõnikord on kogu vilja omandamine täiesti võimatu. Salvesta maitse ja toiteväärtus muutub pimedas ja jahedas kohas - külmkapis.

Töötlemata puuvilju hoitakse külmkapis umbes 3 nädalat, kui see oli algselt ebaküps. Kooritud puuvilju tuleb süüa 2-3 päeva jooksul. Seega sõltub pomelo säilivusaeg sellest, kas puuvilja kooritakse või ladustatakse kooresse.

Kuidas pomelot kodus hoida

Kuidas anda pomelole kodus küpsemist? Väga lihtne. Kogu saladus on puuvilja paksus nahas, mis säilitab toote värskuse ja väärtuse 2-3 nädalat temperatuuril + 20 ° C. Selle peamine tingimus on värske õhu pidev tarnimine. See tähendab, et vilja ei pea ladustamiseks pakkima.

Kuid samal ajal tuleks vältida otsest päikesevalgust, mis võib kiiresti kuivada ja kiirendada toote halvenemist.

Varase küpsemise vältimiseks ei ole tsitrusviljade säilitamine teiste puuviljade lähedal näiteks õunte puhul soovitatav.

On üks elu häkkimine, mis suurendab tsitrusviljade eluiga ja vähendab mahlakaduse kadu: sa peaksid katkemata viljad kandma õhukese taimeõli kihiga ja pakendama need paberile, näiteks pabersalvrätikutesse.

Kuidas säilitada pomelo

Oleme juba öelnud, et pomelo säilitamine puhastatud kujul külmkapis ei kesta üle 3 päeva õhukindlas pakendis.

Valikuliselt on puuviljaliha või viilud spetsiaalselt kuivatatud, et neid hiljem kasutada, nagu tavalised kuivatatud puuviljad. Kuivatatud viilud säilitatakse mitu kuud õhukindlas pakendis pimedas ja kuivas kohas pideva õhuringlusega. Näiteks on selleks tavaline köögikapp või kuiv kelder.

Kuidas pomelot külmkapis hoida

Kui palju aega on külmkapis pomelo? Kõlblikkusaeg kuivas ja jahedas kohas on piiratud mitu kuud. Pealegi, mida madalam on säilitustemperatuur, seda kiiremini tsitruselised kuivavad.

Selleks, et värsked tsitruselised säilitaksid oma mahlakuse, maitse ja toiteväärtuse, tuleb see panna viljade külmutuskambrisse, kus nende säilitamiseks optimaalne temperatuur hoitakse 0 ° C kuni + 8 ° C juures. Külmutamine ei ole soovitatav.

LiveInternetLiveInternet

-Sildid

-Pealkirjad

• Suured inimesed. (2)
• Toit kirjanduses. (1)
• Tervis (4)
• Korvataimed. (7)
• Müüdid ja legendid. (1)
• Tundmatu (2)
• Maailma järgi. (3)
• Positiivne (1)
• Kasulik (4)
• Pühad. (4)
• Lahendused kodus. (2)
• Lahendused kodus. (1)
• Socialite. (6)
• See on huvitav. (16)

-Citatnik

Uued eeskirjad kinnisvara mahaarvamiseks http://realty.rambler.ru/news/living/2018884/ Uued eeskirjad.

Ookeanide ja merede suunavad tähed. ja kartmatu ranger. Tuletornid.

Vene püha lollid 7 PEAMISED VENEMAAJAD PÄRAST RIIGI Püha Basil the Blessed suri 15. augustil 1552.

Putin suudles hiiglaslikku haugi Tuva püügireisil, Venemaa president Vladimir Putin püüti.

Püha Olga päev Püha-apostlite printsess Olga St. 24. juuli

-Lingid

-Alati käepärast

-Ma olen fotograaf

Hellitus fotikomiga :))

-Otsi päevikust

-Sõbrad

-Regulaarsed lugejad

-Ühendused

-Statistika

Millist vilja see pomelo ja kuidas seda süüakse?

Pomelo - suurim tsitruseliste esindaja. Kohtunik ise: selle läbimõõt ulatub mõnikord 30 cm ja kaal - 10 kg! See vilja meelitab tähelepanu oma muljetavaldavate mõõtmetega ning kannab ka palju kasulikku keha.

Homeland pomelo peetakse Lähis-Kuningriigiks. Selle tsitrusviljase on mitmeid sorte. Selle üldnimetus pärineb hollandi sõnast pompelmoes, mis tähendab "greip." Väliselt ja maitse järgi näib see välja nagu viimane. Nüüd kasvatatakse pomelo aktiivselt mitte ainult Hiinas, vaid ka Tais, Vietnamis, Indoneesias, Indias, Iisraelis, samuti Taiwanis ja Tahitis.

Kooriku vari varieerub ja on kollane, roheline ja roosa-punane. Pomelo erineb oma viljaliha poolest, mis on mõnevõrra kuiv, kui samas apelsinis või greibis. Hiiglaslik maitse on erinev - hapu-magusa ja mõrkuse vihjelt kuni peenuni magusani. See on märgatavalt väiksem kui greibis. Pomelo lõhn on üsna tsitruselised, mõned sordid võivad tekitada männi aroomi.

Oma kodumaal peetakse pomelot heaolu ja heaolu sümboliks. Ta annab isegi uue aasta

Pomelo on askorbiinhappe, antioksüdantide, A-vitamiini ja eeterlike õlide rikkaim allikas. Lisaks sisaldab selle aromaatne tselluliinhape foolhapet, kaltsiumi, rauda, ​​fosforit ja B-vitamiini. Kuna C-vitamiini ja eeterlike õlide suur hulk aitab kaasa võitlusele viirushaiguste vastu. Antioksüdandid takistavad vähi arengut. Pomelo aitab kaasa ateroskleroosi tekkimisele ja rõhuprobleemidele. Kõik muu, selle regulaarne kasutamine parandab meeleolu ja suurendab elujõudu.

Pomelol on head toitumisomadused. 100 grammi tselluloosi sisaldab ainult 38 kalorit. Pomelos on palju kiudaineid, mis tekitab küllastustunnet ja eemaldab sooledest kõige halvema. Kaalulangus temaga ei ole mitte ainult lihtne, vaid ka meeldiv.

Kuidas süüa pomelo

Seda vilja tuleks süüa toores, nagu apelsin, greip ja muud tsitrusviljad. Puhastage see, jagage see viiludeks ja nautige meeldivat maitset ja aroomi. Ärge puhastage pomelot filmidest liiga ettevaatlikult. Et need sisaldavad kiudaineid. Sa ei saa puuvilju koorest puhastada, vaid lihtsalt lõigata see kaheks osaks ja süüa viljaliha lusikaga.

Pomelot saab lisada erinevatesse salatitesse. Tema liha annab neile vürtsi. Pomelo on kaste lisandina hea. Sellest saab teha suuri moosi, suhkrustatud puuvilju ja konserve. Kuid toiduvalmistamise ajal kaotab pomelo osa oma kasust.
200 grammi tselluloosi pomelo sisaldab päevast askorbiinhappe annust

Kuidas valida pomelo

Valige pomelo, mis vajab nina ja sõna kõige tõsisemas mõttes. Selle küpsuse peamiseks näitajaks on selle aroom, nii et võid vabalt lüüa enne selle ostmist. Küpsel puuviljal on rikas aroom. Mida tugevam see on, seda parem.

Pomelo maitse sõltub ainult sordist. Sellisel juhul pöörake tähelepanu kooriku värvile. Rohelisel pomelil on oma hapu maitse. Kollase värvusega pirnikujuliste viljade viljaliha on kõige lihavam ja maitsvam. Siiski võivad nad maitset mõõta, kui neid hoitakse miinus temperatuuril. Selle kontrollimiseks piisab koorest veidi pressimisest. Viljad, mis on nõuetekohaselt ladustatud, mõõdukalt elastsed ja kindlad. Külmutatud pomelo koor kergesti kadunud.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata puuvilja ülemisele osale. Kui see on pehme, võib see ise olla mädanenud. Ärge ostke ja liiga hiilgavaid puuvilju. See on keemilise vaha töötlemise kindel märk. Kui pomelo pinda kaunistavad ribad, mõlgid, pruunid või punased ringid, on teil ees haige puu.

Suurus on samuti oluline. Võrdse läbimõõdu ja luude vahel tuleks valida see, mis on raskem. Koor on õhem ja kasulikum liha.

Kuidas pomelot säilitada

Külmkapis ei ole vaja ladustada terve luud. Piisab sellest, kui paned ta kuiva pimedasse kohta, kus temaga kuu jooksul midagi ei juhtu. Puuvilja viilutamist tuleb hoida ainult külmkapis või mõnes muus jahedas kohas, kuid mitte rohkem kui kahe päeva jooksul. Sellisena kuivab selle tselluloos kiiresti ja kaotab oma eelised.

Kuidas süüa puuvilja pomelo

Eksootilised puuviljad pole meie laudades enam haruldased. Nad on mahlakad, säravad ja loomulikult atraktiivsed, lisaks tahan proovida midagi uut. Tõsi, kuidas on vaja kasutada ülemere puuvilju, nad ei tea kõike. Kuidas pomelot õigesti puhastada ja süüa - olgem silmitsi täna.

Tutvumine eksootiliste puuviljadega

Pomelo, pompelmuse või sheddoki taim on igihaljas puu, millel on sama nime viljad. Puuviljade kaal ulatub 10 kg-ni, neid tsitruseid peetakse kogu perekonna suurimaks. Mahlakas liha suletakse paksu ja vastupidava nahaga, mis on jagatud nahakindlate membraanidega viiludeks, mille sees on seemned. Paksu naha tõttu on koorimine noaga ilma nuga on problemaatiline.

Kuni 30 cm läbimõõduga puuviljad on ümarad. Sõltuvalt sordist võivad valmivad puuviljad varieeruda heledast rohelisest helekollaseni ja liha on rohelise kuni punase vahel. Küpsetel viljadel on väga tugev magus ja värske aroom. Tselluloosi maitse on magus ja on mõrkjas greibimärkidega.

Kuidas süüa pomelot (fotodega seotud juhised)

Tsitrusviljade maitse täielikuks nautimiseks on soovitav teada, kuidas puhastada pomelot ja milliseid osi kasutada ning millised ei ole seda väärt.

Koorimine

Esialgu tuleb vilja koorida. Puhastamise hõlbustamiseks kasutatakse seda keeva veega. See pehmendab nahka ja peske vaha, mis kaitseb luude infektsioone ja kahjureid.

Söödavad ja mittesöödavad osad

Lisaks kõikidele kooritud naha- ja kilekihtidele on puuviljaseemned samuti mittesöödavad. Samuti eemaldatakse need. Toit sobib ainult mahlakas viljalihaks, mida süüakse värskena, nagu iga puuvilja või lisatakse erinevatele roogadele. Eriti populaarsed on selle tsitrusviljadega salatid ja suupisted, samuti magustoidud, nagu jäätis, kreemid või vahud. Pakun teile näha, kuidas nad järgmisel videol söövad pomelot.

Kasulikud omadused ja toote kahjustamine

Pomeloosi koostises on palju askorbiinhapet, mis muudab selle kasulikuks immuunsuse tugevdamiseks ja vitamiinipuuduse vastu; Lisaks on C-vitamiin hea ennetav viirusevastane aine. Beetakaroteeni esinemine on tsitrusviljade antioksüdandina, mis võib aeglustada keharakkude vananemist.

Siiski ei ole pomelo kõigile kasulik: puuvilju süüa ei ole, kui teil on sellised haigused:

• kaksteistsõrmiksoole või maohaavand;
• suurenenud happesus;
• nefriit;
• koliit;
• hepatiit

Kokkuvõttes - nõu: pomelo roojata vormis võib hoida külmkapis umbes kuu aega. Pärast puhastamist tuleb seda tarbida mõne päeva, maksimaalse nädala jooksul.

LiveInternetLiveInternet

-Sildid

-Pealkirjad

• Suured inimesed. (2)
• Toit kirjanduses. (1)
• Tervis (4)
• Korvataimed. (7)
• Müüdid ja legendid. (1)
• Tundmatu (2)
• Maailma järgi. (3)
• Positiivne (1)
• Kasulik (4)
• Pühad. (4)
• Lahendused kodus. (2)
• Lahendused kodus. (1)
• Socialite. (6)
• See on huvitav. (16)

-Citatnik

Uued eeskirjad kinnisvara mahaarvamiseks http://realty.rambler.ru/news/living/2018884/ Uued eeskirjad.

Ookeanide ja merede suunavad tähed. ja kartmatu ranger. Tuletornid.

Vene püha lollid 7 PEAMISED VENEMAAJAD PÄRAST RIIGI Püha Basil the Blessed suri 15. augustil 1552.

Putin suudles hiiglaslikku haugi Tuva püügireisil, Venemaa president Vladimir Putin püüti.

Püha Olga päev Püha-apostlite printsess Olga St. 24. juuli

-Lingid

-Alati käepärast

-Ma olen fotograaf

Hellitus fotikomiga :))

-Otsi päevikust

-Sõbrad

-Regulaarsed lugejad

-Ühendused

-Statistika

Millist vilja see pomelo ja kuidas seda süüakse?

Pomelo - suurim tsitruseliste esindaja. Kohtunik ise: selle läbimõõt ulatub mõnikord 30 cm ja kaal - 10 kg! See vilja meelitab tähelepanu oma muljetavaldavate mõõtmetega ning kannab ka palju kasulikku keha.

Homeland pomelo peetakse Lähis-Kuningriigiks. Selle tsitrusviljase on mitmeid sorte. Selle üldnimetus pärineb hollandi sõnast pompelmoes, mis tähendab "greip." Väliselt ja maitse järgi näib see välja nagu viimane. Nüüd kasvatatakse pomelo aktiivselt mitte ainult Hiinas, vaid ka Tais, Vietnamis, Indoneesias, Indias, Iisraelis, samuti Taiwanis ja Tahitis.

Kooriku vari varieerub ja on kollane, roheline ja roosa-punane. Pomelo erineb oma viljaliha poolest, mis on mõnevõrra kuiv, kui samas apelsinis või greibis. Hiiglaslik maitse on erinev - hapu-magusa ja mõrkuse vihjelt kuni peenuni magusani. See on märgatavalt väiksem kui greibis. Pomelo lõhn on üsna tsitruselised, mõned sordid võivad tekitada männi aroomi.

Oma kodumaal peetakse pomelot heaolu ja heaolu sümboliks. Ta annab isegi uue aasta

Pomelo on askorbiinhappe, antioksüdantide, A-vitamiini ja eeterlike õlide rikkaim allikas. Lisaks sisaldab selle aromaatne tselluliinhape foolhapet, kaltsiumi, rauda, ​​fosforit ja B-vitamiini. Kuna C-vitamiini ja eeterlike õlide suur hulk aitab kaasa võitlusele viirushaiguste vastu. Antioksüdandid takistavad vähi arengut. Pomelo aitab kaasa ateroskleroosi tekkimisele ja rõhuprobleemidele. Kõik muu, selle regulaarne kasutamine parandab meeleolu ja suurendab elujõudu.

Pomelol on head toitumisomadused. 100 grammi tselluloosi sisaldab ainult 38 kalorit. Pomelos on palju kiudaineid, mis tekitab küllastustunnet ja eemaldab sooledest kõige halvema. Kaalulangus temaga ei ole mitte ainult lihtne, vaid ka meeldiv.

Kuidas süüa pomelo

Seda vilja tuleks süüa toores, nagu apelsin, greip ja muud tsitrusviljad. Puhastage see, jagage see viiludeks ja nautige meeldivat maitset ja aroomi. Ärge puhastage pomelot filmidest liiga ettevaatlikult. Et need sisaldavad kiudaineid. Sa ei saa puuvilju koorest puhastada, vaid lihtsalt lõigata see kaheks osaks ja süüa viljaliha lusikaga.

Pomelot saab lisada erinevatesse salatitesse. Tema liha annab neile vürtsi. Pomelo on kaste lisandina hea. Sellest saab teha suuri moosi, suhkrustatud puuvilju ja konserve. Kuid toiduvalmistamise ajal kaotab pomelo osa oma kasust.
200 grammi tselluloosi pomelo sisaldab päevast askorbiinhappe annust

Kuidas valida pomelo

Valige pomelo, mis vajab nina ja sõna kõige tõsisemas mõttes. Selle küpsuse peamiseks näitajaks on selle aroom, nii et võid vabalt lüüa enne selle ostmist. Küpsel puuviljal on rikas aroom. Mida tugevam see on, seda parem.

Pomelo maitse sõltub ainult sordist. Sellisel juhul pöörake tähelepanu kooriku värvile. Rohelisel pomelil on oma hapu maitse. Kollase värvusega pirnikujuliste viljade viljaliha on kõige lihavam ja maitsvam. Siiski võivad nad maitset mõõta, kui neid hoitakse miinus temperatuuril. Selle kontrollimiseks piisab koorest veidi pressimisest. Viljad, mis on nõuetekohaselt ladustatud, mõõdukalt elastsed ja kindlad. Külmutatud pomelo koor kergesti kadunud.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata puuvilja ülemisele osale. Kui see on pehme, võib see ise olla mädanenud. Ärge ostke ja liiga hiilgavaid puuvilju. See on keemilise vaha töötlemise kindel märk. Kui pomelo pinda kaunistavad ribad, mõlgid, pruunid või punased ringid, on teil ees haige puu.

Suurus on samuti oluline. Võrdse läbimõõdu ja luude vahel tuleks valida see, mis on raskem. Koor on õhem ja kasulikum liha.

Kuidas pomelot säilitada

Külmkapis ei ole vaja ladustada terve luud. Piisab sellest, kui paned ta kuiva pimedasse kohta, kus temaga kuu jooksul midagi ei juhtu. Puuvilja viilutamist tuleb hoida ainult külmkapis või mõnes muus jahedas kohas, kuid mitte rohkem kui kahe päeva jooksul. Sellisena kuivab selle tselluloos kiiresti ja kaotab oma eelised.

Pamela (pomelo) kasulikkus ja kahju - tüübid ja omadused

Paljud inimesed läbivad pamela kioskid, neid puuvilju nimetatakse ka pomelo. Isegi tsitrusviljade tõelised asjatundjad on ettevaatlikud suurte ja heledate puuviljade ostmisel, vaatamata sellele, et nad lõhnavad nii maitsvat. Seda selgitatakse väga lihtsalt - vähesed teavad, kuidas neid toiduvalmistamiseks valida, puhastada ja kasutada. Toitumisspetsialistid soovitavad tungivalt lisada unikaalset puuvilja oma dieeti. Regulaarsel kasutamisel võib see avalduda positiivsel poolel ja pealegi palju heledam kui kõigi lemmik apelsinid, mandariinid ja sidrunid.

Pamela - puuvilja kirjeldus ja liigid

Vähesed teavad, et pomelo on suurim kõigist tuntud tsitrusviljadest. Puuvilja kaal võib ulatuda 10 kg-ni, vaid ainult kauplustes, kus müüakse peamiselt kuni 1 kg puuvilju. Toote eripära on lihav, väga paks nahk, mis võib olla rohekas, kollane, hele oranž või roosa. Kuigi nahk ja komplitseerib pamela puhastamise protsessi, on see tänu temale, et puuvilju saab transportida pika vahemaa tagant, kartmata selle terviklikkust.

On mitmeid pamela sorte, mis erinevad paberimassi värvist:

• Punane Hapu võimalus, ilmne kibedus. Tavaliselt on see väikese suurusega, umbes greibiga, kaetud rohelise koorega.

• Roosa Sellel on palju seemneid, mis on ainsaks sordi puuduseks. See on magusam ja mahlakas pomelo. Seda kasutatakse aktiivselt rahvameditsiinis anthelmintikumina.

• Valge Tavaliselt on see suurim puuvilja suurus. Nende liha ei ole nii mahlane, vaid pigem magus.

Oranžiga ristunud Pamela andis meile greipi. Unikaalsed puuviljad on võimelised säilitama oma välimust, maitset ja keemilist koostist, olles kuu aja jooksul toatemperatuuril. On raske leida puuvilja, mis võiks sellise oskusega kiidelda.

Pamela kompositsioon ja kasulikud omadused

Eksootilised puuviljad sisaldavad palju vitamiine, mineraale, pektiine, antioksüdante, eeterlikke õlisid, taimseid kiude, orgaanilisi happeid ja kiudaineid. Erinevalt teistest tsitrustest ei ole selles palju sidrunhapet. Sellepärast võib toodet mõnikord kasutada ka gastriidi ja peptilise haavandiga inimesed (loomulikult remissioonil). Nagu kõik tsitrusviljad, on pamela rikas askorbiinhappe poolest. Selle aine igapäevase vajaduse katmiseks piisab 100 g viljaliha söömisest.

Kasulike komponentide rohkus annab pomelole muljetavaldava kasulike omaduste nimekirja:

• Võitlus põletikuliste protsesside vastu. Tais kasutatakse ainulaadset toodet, et vältida haigusi, mis on seotud urogenitaalsüsteemiga.
• Neerude töö stimuleerimine ilma neile liigse koormuse tekitamata.
• Tugevdada immuunsust, suurendada keha resistentsust viirus- ja bakteriaalsete infektsioonide suhtes.

Huvitav fakt: Mõnes riigis peetakse pamelat rikkuse ja heaolu sümboliks. Seda puuvilja peetakse isegi uue aasta parimaks kingituseks.

• Tugevdage hambaid ja parandage igemeid. Erinevalt teistest tsitrustest ei hävita pamela hambaemaili.
• Aneemia ennetamine ja ravi. Puuvilja viljalihases on palju rauda, ​​mis on keha kvalitatiivselt imenduva askorbiinhappe mõjul.

• Vererõhu näitajate normaliseerimine, kui need on kõrgendatud.
• Ricketside ennetamine lastel ja osteoporoos täiskasvanutel ja eakatel.
• Seedetrakti täiustamine aktiivse soole puhastamise tõttu. See võimaldab mitte ainult organismist eemaldada toksiine ja räbu, vaid ka suurendada soole limaskesta imendumisvõimet.
• Pamela suudab vastu seista vähirakkude moodustumisele, kasvule ja levikule. See peab sisalduma onkoloogiaga inimeste toitumises perekonna ajaloos.
• Pomelo on ateroskleroosi ennetamisel ja ravimisel hädavajalik toode. Vaid paar kuud loote regulaarsest kasutamisest võib oodata vere kolesterooli kahjulike näitajate vähenemist ja veresoonte seinte tekstuuri parandamist.

• Muuhulgas stimuleerib pamela südame, parandab mälu, suurendab kontsentratsiooni ja jõudlust.
• Antioksüdandid võitlevad puuvilja koostises aktiivselt vananemisega, mis võimaldab teil arvestada väliste näitajate paranemisega ja oodatava eluea pikenemisega.
• Pomelo juurutamisel menüüs on mõttekas mõelda rasedatele. Loode ei põhjusta naise või lapse keha negatiivset vastust ning samal ajal külvatakse kudesid foolhappega väga vajaliku lootele.

Kõik see tähendab, et pamela kalorite arv on väike - ainult 50 kcal 100 g toote kohta. Seetõttu kasutatakse seda sageli rasvumise või ülekaalulisusega inimeste toitumise kohustusliku osana.

Kahju pamela ja vastunäidustused

Pamela kasutamisel tuleb arvestada mitte ainult toote kasulike omadustega, vaid ka selle võimaliku kahjustusega. Esiteks, puuviljal on tugev lahtistav toime, seega ärge kasutage seda ebastabiilse väljaheitega. See võib põhjustada tõsist soole ärritust. Lisaks ei tohiks pomeloosi sellistes vastunäidustustes sisaldada dieeti.

• Sõltuvus toiduallergiatest.
• Ravimid. Loode viljalihas sisalduvad ained vähendavad ravimite efektiivsust.
• Suurenenud mao happesus (ainult arsti loal).
• Peptiline haavand ja koliit ägedas staadiumis.
• Äge maksakahjustus ja neerud.

Kui vastunäidustusi ei ole, võite ohutult olla pamela. Muidugi, sa ei tohiks toodet kuritarvitada ja süüa mitu korda päevas, piisab puuvilja lisamisest ühele söögile. Tõsi, praktika näitab, et mitme vilja korraga söömine on üsna raske.

Pamela valiku, säilitamise ja kasutamise eeskirjad

Valides puuvilja, peate pöörama tähelepanu mõnele punktile, siis saate maitsvaid, värskeid ja kvaliteetseid puuvilju:

1. Koor peaks olema sile, läikiv, ilma mõlgideta ja laigudeta. Värv on ühtlane, kuid mitte väga hele.
2. On hea, kui nahk on tihe, kuid mitte tugev, kuid sõrmede alla. Kui pamela on väga pehme, hakkab see sees. Kui pind on tahke, ei ole toode veel laagerdunud ja tõenäoliselt enam küps.
3. Küpsetel viljadel peaks olema meeldiv tsitrusviljade lõhn. Ärge võtke kinni klambritud kile. Tootjad teevad seda, et varjata probleeminäitajaid ja suurendada toodete säilivusaega. Pärast korpuse eemaldamist võib toode mõne päeva jooksul või isegi tundide jooksul halveneda.
4. Ideaalne puuvili on väike, kuid raske. See näitab selle mahlakust ja õhemat nahka.

Pomelot saab värskelt süüa. Selleks piisab, kui eemaldada koor oma pinnalt, mis on palju lihtsam kui apelsini või greibi puhul. Pärast mahlakaste viilude avastamist peate filmi neilt eemaldama. Lisaks valmistatakse pamelast erinevaid konserve, suhkrustatud puuvilju, marmelaadi, moosi. Lisaks on olemas retsepte, kus puuvilja viljaliha kasutatakse algsete salatite peamise koostisosana.

Kui puuviljad on koorimata, võib seda hoida külmkapis soojades ruumides või toatemperatuuril umbes 2-3 nädalat (sõltuvalt selle küpsusest ja saagikoristusajast). Puhastatud tselluloosi tuleb hoida ainult külmkapis. Seda tuleks süüa 2-3 päeva jooksul.

Mitmed originaalsed retseptid pomeloga

Tai ja Filipiinide elanikud kasutavad pamelat mitte ainult magustoiduna, vaid ka suupistena. Selleks on see maitsestatud tšilli pipart, suhkrut, soola või jahvatatud pipart. Samuti võite pakkida paberimassi ühele neist lihtsatest salatitest:

• Segada 200 g seemneks purustatud puuviljaliha, purustatud ja röstitud küüslauk pannil, peeneks hakitud sibul, mõned piparmündilehed ja 100 g keedetud krevette. Maitsesta soola, kala kastmega ja lubja mahlaga. Serveeritakse pomelo kooritud pooltel.
• Segage 1 puuvili, kurk, sibul, porgand, värske piparmünt ja 50 g röstitud maapähklit. Kõik koostisosad on peeneks jahvatatud, need peaksid olema sama suured, et salatil oleks ühtlane tekstuur. Täida see kala kastmega, lubja mahlaga, suhkruga ja hakklihaga, praetud pannil ilma õli.

Ärge visake koorikuid pärast puhastamist ja söömist. Neist saate valmistada terapeutilist ekstrakti. See võib vabaneda stomatiidist, tüükadest, nahahaigustest, psoriaasi tunnustest ja seeninfektsioonide ilmingutest.

Pomelo: kuidas kasutada, kasu ja kahjustada pomelo

Sellel on mitte ainult meeldiv tsitrusvilja maitse, vaid ka madala kalorsusega sisaldus, mida nii salenevad inimesed kui ka nende kaalu toetamine kahtlemata hindavad.

Pomelot on võimalik süüa iseseisva monotoodena ning osana puuviljasalatitest, jäätisekujunditest, suhkrustatud puuviljadest...

Pomelo on hooajaline puu, mis ilmub meie kauplustes talveajal, mis loomulikult avaldab positiivset mõju selle kasutamisele „talvel toitumise” ja vitamiinilisa osana talvel.

Kuidas valida pomelo, kuidas seda kasutada, samuti pomelo tervisele kasulikke ja kahjulikke mõjusid, õpid, lugedes artiklit.

Pomelo - milliseid puuvilju?

Pomelol on mitu nime: Pomelo, Pompelmus ja Sheddok. Muide, Shedok Pomelo on nime saanud laeva inglise keele Sheddoki kaptenilt, kes tõi 17. sajandil Malaisia ​​saarestikust Pomelo seemned Lääne-Indiasse.

Pomelo viljad on suurimad kõigi tsitrusviljade hulgas. Vilja keskmine kaal on ühest kuni kolmele kilogrammile, just need puuviljad on kõige paremini ladustatud ja transporditud teistesse riikidesse. Kuigi kasvupiirkonnas võib pomelo kaal ulatuda kümnele või enamale kilogrammile.

Väliselt sarnaneb pomelo greibile, samas kui see on mõnevõrra suurem, mis erineb ka pehmema ja meeldivama maitsega. Viljad on ümmargused, varre külge veidi piklikud, mis muudab selle natuke suureks pirniks.

Puu on kaetud paksuga koorega, mille paksus võib ulatuda kahe sentimeetrini, mis tagab kõrge loote ohutuse.

Pomelo on jagatud suurteks viiludeks, pakitud karm filmiga - vaheseinaga. Viilude sees, eriti küpsetes viljades, on seemneid, mille väärtus sõltub puuvilja valmimisastmest. Mida suuremad on seemned, seda suurem on puuvilja küpsemise või isegi üle küpsemise staadium.

Pomelo maitse on hapu-magus, kerge ja vaevu märgatava mõru maitsega. See on palju magusam ja vähem kibe kui greip, kuid sellel on pehmem "tsitruseliste" maitse kui apelsinidel või mandariinidel.

Küpsete puuviljade värvus on helerohelisest kollaseks. Puu viljaliha on vähem mahlane kui teiste tsitrusviljade viljaliha. Samuti sõltub puuvilja mahlaneus selle küpsusastmest: mida noorem on, seda rohkem mahla on. Üleküpsetel viljadel on “kuivam” ja jäigem tselluloosi struktuur, mis mõjutab maitset. Puuvilja kuivuse tõttu on pomelost mahla pressimine äärmiselt raske.

Kuidas valida Pomelo

Pomelo valimisel ei ole erilisi saladusi ega nüansse. Tavaliselt piisab puuvilja hoolsusest uurimiseks ja puudutamiseks, et teha kokkuvõte selle küpsuse kohta.

Samal ajal ärge unustage, et pikaajaliseks säilitamiseks ja tarneaeg päritoluriigist meie kauplustesse võib ulatuda mitmest päevast kuni mitme nädala jooksul, kogutakse puuviljad tavaliselt pisut alatiseks, neid töödeldakse erivahenditega ja riietatakse filmi või võrgusilma hoidmiseks.

Tsitrusviljadel ei ole aga küpsemise võimet, nagu näiteks tomatites. Seetõttu ei ole vaja sellist tsitruselist kodus hoida, lootuses, et see valmib peagi.

Seega, kui olete luuda valides, peate pöörama tähelepanu järgmistele asjaoludele:

1. Kaaluge hoolikalt puuvilju, mida soovite osta. Selle nahk peaks olema tihe, elastne, ilma mõlgideta, mädanenud või purunenud laigudeta ja ilma paksenemiseta. Ideaalis, kui koorik on ühtlase värvusega.
2. Tundke puu kätega. Kui te tunnete loote kehale arusaamatuid paksendusi või mõnes kohas on see surve all, on parem osta selline ost.
3. Loksutage vilja kätes. Kui teile tundub, et see on liiga kerge ja seda võib võrrelda teiste pomelo isenditega, siis see viitab sellele, et puuviljad ei ole laagerdunud ja sina, tõenäoliselt maitsva ja mahlane tsitrusviljade asemel ostke paksune koorik, mis kujundab ebaküpsed viljad. Mida suurem ja kaalukam on puuvili, seda suurem on selle valmimise tõenäosus, mis avaldab positiivset mõju omandatud Pomelo maitsele.

Tervishoid ja kahju

Kui kasutatakse pomelot, vaatamata ilmsetele eelistele on ka vastunäidustusi. Näiteks seetõttu, et pomelo viitab tsitruselistele - selle viljad sisaldavad palju hapet, mis on vastunäidustatud seedetrakti haiguste ja kõrge happesusega patsientidele.

Pomelo peamine keemiline koostis

Mineraalne koostis:
• kaaliumi kuni 235 mg / 100 g
• kaltsium 26-27 mg / 100 g
• fosfor 22-26 mg
• raud 0,3-0,5 mg
• naatrium 1 mg
• 20-25 mg etakrüülhape

Vitamiinikompleks:
• C-vitamiin 30–53 mg / 100 g
• beetakaroteen kuni 30 mg / 100 g
• vitamiin B1 0,04-0,07 mg / 100 g
• vitamiin B2 0,02 mg / 100 g
• Vitamiin B5 0,2–0,3 mg / 100 g

Pomelo positiivsed omadused

Tervisele kasulike pomeloosi kasulike omaduste aluseks on selle mineraal- ja vitamiinikompositsioon. Suur hulk kaaliumi, kaltsiumi, fosforit ja C-vitamiini pomelo kasutamisel toovad meie kehale kasu:

1. Normaliseerige vererõhk ja südame-veresoonkonna süsteem.
2. Kaaliumi esinemine parandab hüpertensiooni seisundit, väldib verehüüvete teket veresoontes.
3. Looduslik C-vitamiin avaldab positiivset mõju immuunsüsteemi tugevdamisele, vähendades nohu ja viirushaiguste tõenäosust. Eriti talvehooajal.
4. Pomelo kasutamine suurendab elujõudu, parandab meeleolu ja aitab võidelda depressiooniga, suurendab tõhusust.
5. Kaltsiumi olemasolu võimaldab teil tugevdada luukoe, soodustab haavade paranemist ja kiirendab haiguste paranemise protsessi.
6. Nagu varem mainitud, on pomelo suureks abivahendiks kehakaalu kaotamiseks ning paastumise ja mono dieedi hoidmiseks. Madala kalorsusega ja kiirendav ainevahetus hindab kogu kehakaalu.
7. Pomelil on väike saladus: see on imeline aphrodisiac, mis parandab intiimset funktsiooni ja suurendab meeste seksuaalset aktiivsust. Lisaks vähendab see tsitrusviljade kasutamine pohmelusena mürgistuse sümptomeid ja viib kiiresti normaalse olekuni.
8. Puu on kasulik ka vanematele inimestele, kellel on vaja rohkem vitamiine.

Mõnel juhul ei saa pomelot tarbida

Hoolimata pomelo tarbimise ilmsest kasust, võib mõnel juhul vilja kehale kahjustada.

Pomelot ei saa kasutada:

1. Kui olete tsitrusviljade suhtes allergiline.
2. Te ei saa imetavaid emi süüa: sa ei pruugi siiski teada, kuidas teie lapse keha tsitrusviljadele reageerib.
3. Pomelo lapsi ei saa anda kuni aasta - laps võib olla tsitrusviljade suhtes allergiline. Vanematele lastele antakse samadel põhjustel ka pomelo väikeses koguses.
4. Loobu pomelo söömisest, kui te tunnete pärast söömist kõhtu, kõrvetist või muid ebameeldivaid tundeid.
5. Pomelot ei saa süüa ja juhul, kui teil on seedetrakti haigused, maohaavand, mao happesuse suurenemine.

Kuidas süüa pomelo

Kasutusvalikud sõltuvad teie fantaasiatest.

Pomelot võib tarbida kas kooritud kujul, nagu tavaline mandariin, apelsin või greip, ning seda kasutatakse mitmesugustes salatites või tsitrusvilju kasutavate liharoogade valmistamisel.

Sageli kasutatakse pomelot jäätise, sorbeti kaunistamiseks, see on suurepärane puuvilja fondue valmistamiseks (pomelo magus ja hapu maitse läheb hästi sulatatud šokolaadiga).

Kuidas kiiresti ja lihtsalt puhastada pomelo

Enne pomelo kasutamist tuleb kõigepealt puhastada see koor ja kile, mis on kaetud pomelo lobulitega.

Pomeloomi koorimine ei ole nii raske, kui tundub esmapilgul.

Kõigepealt on vaja eemaldada puuviljast kaitsev kile, kuhu iga puu on eraldi pakitud.

Pärast seda lõigake puuvilja ülemine, piklik osa nuga.

Lisaks on vaja teha tükeldamisi puhta liikumisega otse koorest mööda kogu vilja, nagu see on tehtud fotol. Kui näete, et varre lähedal asuv koht (puuvilja piklik ülemine osa) on kergelt mädanenud või kahjustatud, lõigake veidi rohkem ära.

Lõpuks, pärast seda, kui olete kogu lootele lõiganud, saab seda kergesti maha koorida (vaata ka pomelo fotot).

Pärast kooriku eemaldamist puruneb puuviljad kergesti või peaaegu lihtsalt kaheks osaks.

Järgmiseks peate iga filmi pomeloosi puhastama (see on mõru ja üsna raske).

Protsessi lihtsustamiseks vaadake videot, milles ma üksikasjalikult räägin, ja mis kõige tähtsam - näidata, kui kiiresti ja lihtne puhastada Pomelo.

Nagu te näete, saate seda tsitrusvilju ilma raskusteta puhastada.

Nagu ma juba ütlesin, võib Pomelot tarbida nagu kooritud viiludena, nagu tavalised mandariinid või apelsinid, või valmistada sellest erinevaid roogasid.

Pakun teile mitmeid võimalusi retseptide valmistamiseks pomeloga

Puuviljasalat pomeloga:

Koostis: banaan - 1 tk., Kiivi - 1 tk., Apple - 1 keskmise suurusega, mandariin - 1 tk., Pomelo - pool puuviljast, jogurt - üks tass.

Õuna kooritakse, kuubikuteks, mis on salatikausi põhjas. Vala ühe - kaks supilusikatäit jogurtit.

Banaan - koorige koor maha, lõigatakse ringideks, laotatakse õunale. Vala ka 1-2 lusikatäit jogurtit.

Kiivi - koor, lõigatud ringideks, levib banaani peale. Me valame jogurtit.

Mandariin - me puhastame, avame viilud teise salatikihiga. Valage uuesti jogurt.

Pomelo - puhastatakse koorest, eemaldame naha viiludelt, jättes ainult lobuse mahlakas osa, jagame lobule väikesteks tükkideks ja laotatakse salatile.

Seejärel valage ülejäänud jogurt üleval.

Sellist salati pomeloga saab süüa kohe. Pikka aega ei ole võimalik seda hoida, sest puuviljad annavad mahla ja pikaajaline salat, eriti toatemperatuuril, võib muutuda magusaks puderiks.

Alloleval videol - üks pomelo-puuviljasalatite võimalustest:

Pomelo ja suitsukana salat:

Koostis: 1 keskmisest suitsutatud rind, pool pomelo, lusikaga purustatud pähkleid, mõned salatilehed, majonees või oliiviõli (maitse järgi).

Kana rinnatükki purustatakse väikesteks tükkideks, lõigatakse kuubikuteks.

Filmist puhastatud pomelo viilud, jagatud väikesteks tükkideks.

Salat lahkub väikesteks tükkideks.

Kõik see on segatud, majoneesiga või oliiviõli riietatud. Puista peenestatud pähklitega.

See salat sobib iga pidu ja tavalise õhtusöögi jaoks kogu perega.

Salat pomelo ja krevettidega:

Koostis: krevetid - 15-20 tükki, sõltuvalt suurusest, pool puuvilja pomelost, 2 muna, oliiviõli, vähe sidrunimahla.

Keeda munad, koorige ja lõigake ribadeks.

Keeda krevette, koorida koorest.

Pomelo puhastati, viilud jagati väikesteks tükkideks.

Kõik see on segatud, lisage veidi sidrunimahla, piisab ühe teelusikatäis, maitsesta oliiviõli. Soovi korral võib salat olla kaunistatud piparmündi lehtedega või salatiga.

Pomelo kui iseseisev toode

Samuti kasutatakse pomelot täiesti tavapärasel kujul: kooritud, filmist kooritud, eemaldatakse luud - ja me sööme, saades sellest mitte ainult rõõmu, vitamiine, vaid ka väga väikest hulka kaloreid.

Pomelot võib tarbida paastumise ajal.

Igaks juhuks, ma tuletan teile meelde, kui palju sa ei tahaks kaalust alla võtta, kuid mistahes mono-dieet ei tohiks kesta kauem kui kolm päeva. Lisateavet toitumise kohta leiate meie veebilehelt Sizhu-doma.ru. Mono-dieedi lõpetamine on hädavajalik haigestumise korral, teie tervise halvenemine, nõrkus ja ebakindlus.

Paastumise päevaks: ühel päeval kasutame pomelot ilma piiranguteta. Üldjuhul piisab ühest päevast kahest suurest puuviljast.

Pomelo abil saate mõne kuu jooksul kaotada vähemalt 2–3 kilogrammi kaalu, kui kasutate pomelot tavalise õhtusöögi asemel kaks korda nädalas. Seega ei ole nälja tunne ja teie keha saab madala kalorsusega ja vitamiinitud toitu.

Väike Pomelo ladustamise nõuanne

Kui vajate salatit söömiseks või toiduvalmistamiseks ainult poole puuviljast, puhastage ainult soovitud osa filmist.

Ülejäänud puuviljad tuleb panna kilekotti ja panna külmkappi. Nii saate vältida kile kuivatamist ja kuiva kilet on väga raske ära lõigata ja viilud pikka aega salvestada.

Põhimõtteliselt võib Pomelot, millel ei ole nahale kahju, säilitada pikka aega, eriti kui hoiate seda külmkapis.

Kui sa pole kunagi Pomelot proovinud - proovige seda, ma olen kindel, et sulle meeldib see, ja avastad natuke eksootilist, isegi kui on mõrk külm, ja paljud meetrid triivivad väljaspool.