Pomelo (puuviljad)

• Põhjused

Pomerano [1] või Pompemus [1] või Sheddok [1] (lat. Cītrus māxima) on perekonna Citrus taime tüüp; samuti nimetatakse selle taime vilju.

Nimi pärineb inglise pomelo, pummelo ja pumelo. See sõna pärineb Hollandi pompelmoes - pompelmusest.

Sisu

Bioloogiline kirjeldus [redigeeri]

Pomelo on igihaljas puu kuni 15 m kõrgune ja sfäärilise krooniga.

Lehed on suured, valged lilled, mille läbimõõt on 3–7 cm, üksikud või kaks kuni kümme õisikus.

Viljad on kaetud paksu koorega, mis on jagatud suurteks viiludeks, tihendatud karmide vaheseintega ja igas lobul võib olla seemneid. Küpsete puuviljade värvus on helerohelisest kollaseks, nad on suuremad kui greip, erinevad ka suurematest, elastsetest kiududest. Pomelo viljad on suurimad tsitrusviljade hulgas. Puuvilja kaal võib ulatuda 10 kg, läbimõõt - 30 cm, maitse on magus ja mõru järelmaitse. Pomelo mass on kuivam kui teiste tsitrusviljade viljaliha.

Jaotus ja elupaik [redigeeri]

Pomelo, mis ilmus algselt Kagu-Aasias, Malaisias, kasvas Tonga ja Fidži saartel. Hiinas oli tuntud juba 100 eKr. e. Meremehed tõid selle puu XIV sajandil Euroopasse.

Pomelot nimetatakse mõnikord Sheddockiks inglise kapteni Sheddocki auks, kes tõi 17. sajandil Malai saarestikust Pomelo seemned Lääne-Indiasse.

Kasvatamine [redigeeri]

Praegu kasvatatakse Lõuna-Hiinas, Tais, Taiwanis ja Lõuna-Jaapanis, Vietnamis, Indias, Indoneesias, Tahiti saarel ja Iisraelis. Väikestes kogustes kasvab see väga paljudes riikides, näiteks USAs (Kalifornias).

Peamised sordid

• "Khao sarv". Värv - kollakasroheline. Liha on valge ja magus.
• "Khao namphung". Pirnikuju. Kollakasroheline koor. Liha on kollakasvalge, magus.
• "Khao paen". Kuju on lamedam pall. Kollakasroheline koor. Valge liha, hapu maitse.
• "Khao phuang". Pirnikuju. Roheline-kollane nahk. Kollakasvalge magus ja hapu liha.
• "Thongdi". Sfääriline kuju. Tumeroheline koor. Liha on roosa ja magus.

Kasuta [redigeeri]

Pomelo viljad tarbitakse toorelt ja töödeldakse. Pomelo on paljude rahvuslike Tai ja Hiina roogade lahutamatu osa.

Hiinas on Hiina uusaasta jaoks need puuviljad üksteisele heaolu ja heaolu sümboliks. Tai elavad Tai kasutavad pomelot religioossete festivalide korraldamiseks, väga sageli esitatakse pomelo kingitusena alkoholile.

Vietnami uusaastal Vietnami põhjaosas pomelo pannakse pidulikule altarile.

Kalorisisaldus, keemiline koostis [redigeeri]

100 grammi viljaliha kaloriväärtus on 25–39 kcal.

Viljad sisaldavad:

Botaaniline liigitus [redigeeri]

Sünonüümid [redigeeri]

2013. aasta taimede nimekirja kohaselt hõlmab liikide sünonüüm [2]:

Pomelo (puuviljad)

Pomelo [1] või pompellus [1] või sheddok [1] (Citrus maxima, Citrus grandis) on perekonnast Citrus pärinev taim. samuti nimetatakse selle taime vilju.

Nimi pärineb inglise pomelo, pummelo ja pumelo. See sõna pärineb Hollandi pompelmoes - pompelmusest.

Sisu

Bioloogiline kirjeldus

Pomelo on igihaljas puu kuni 15 meetri kõrgune ja sfäärilise krooniga. Lehed on suured, valged lilled, mille läbimõõt on 3–7 cm, üksikud või 2–10 õisikus. Puu on kaetud paksu koorega, mis on jagatud suurteks viiludeks, tihendatud karmide vaheseintega ja igas lobul võib olla seemneid. Küpsete puuviljade värvus on helerohelisest kollaseks, nad on suuremad kui greip, erinevad ka suurematest, elastsetest kiududest. Pomelot peetakse tsitrusviljade suurimaks. Loote mass võib ulatuda 10 kilogrammini, läbimõõt - 30 sentimeetrit. Koor on tavaliselt paks. Maitse on magus ja hapu ja mõrudega. Pomelo mass on kuivam kui teiste tsitrusviljade viljaliha.

Päritolu

Pomelo, mis ilmus algselt Kagu-Aasias, Malaisias, kasvas Tonga ja Fidži saartel. Hiinas oli tuntud juba 100 eKr. e. Meremehed tõid selle puu XIV sajandil Euroopasse.

Pomelot nimetatakse mõnikord Sheddockiks inglise kapteni Sheddocki auks, kes tõi 17. sajandil Malai saarestikust Pomelo seemned Lääne-Indiasse.

Kasvatamine

Praegu kasvatatakse seda aktiivselt Lõuna-Hiinas, Tais, Taiwanis, Lõuna-Jaapanis, Vietnamis, Indias, Indoneesias, Tahitis ja Iisraelis. Väikestes kogustes kasvab see väga paljudes riikides, näiteks USAs (Kalifornias).

Peamised sordid

• Khao sarv. Värv - kollakasroheline. Liha on valge ja magus.
• Khao namphung. Pirnikuju. Kollakasroheline koor. Liha on kollakasvalge, magus.
• Khao paen. Kuju on lamedam pall. Kollakasroheline koor. Valge liha, hapu maitse.
• Khao phuang. Pirnikuju. Roheline-kollane nahk. Kollakasvalge magus ja hapu liha.
• Thongdi. Sfääriline kuju. Tumeroheline koor. Liha on roosa ja magus.

Kasutamine

Pomelo viljad tarbitakse toorelt ja töödeldakse. Pomelo on paljude rahvuslike Tai ja Hiina roogade lahutamatu osa.

Hiinas on Hiina uusaasta jaoks need puuviljad üksteisele heaolu ja heaolu sümboliks. Tai elavad Tai kasutavad pomelot religioossete festivalide korraldamiseks, väga sageli esitatakse pomelo kingitusena alkoholile.

Kalorite, keemiline koostis

100 grammi viljaliha kaloriväärtus on 25–39 kcal.

Viljad sisaldavad:

• 7,6–11,1% kuivainest
• 0,5–0,7% valku
• 0,1–0,3% rasva
• 0,4-0,8% kiudaineid
• 0,4–0,7% tuhka

Pamela viljad

Mitte nii kaua aega tagasi ilmusid meie kaupluste loenduritel suured puuviljad, mida nimetatakse pamelaks või luuduseks, mitte venelastele.

Keerukad, viimase paarikümne aasta jooksul ei ole meie linnade elanikud väga haruldasi eksootilisi puuvilju, kuigi nad on suhteliselt kõrgest hinnast, kuid asjata.

Pamela väärib suuremat tähelepanu paljudele teguritele. Tavaliselt on see, mida pakutakse, üsna kena, aga.

Inimesed, kes selle uue viljaga esmakordselt kokku puutuvad enne ostmist, püüavad müüjalt teada saada, mis see on ja mida see süüakse. Läheduses seisvad kliendid saavad kuulda paljusid küsimusi: kuidas on pamela, milline on kalorisisaldus, milline on sellest saadav kasu ja kahju, kus ja kuidas pamela kasvab, kas seda saab kasutada kaalulanguseks? Vastuseks võib kuulda, et kõrvad kaovad. Üks kaupleja, kes näeb välja nagu Kaukaasia mees, ütles, et see on selline uus mandariin, teine, Tadžikist või Usbekist, nõudis, et see oli eriline melon, mis kõrbes kasvab kaugele.

Ja üks rahvahulga naine ütles isegi, et see on geneetiliselt muundatud greip ja see pole sugugi võimatu, sest vähk võib sellest välja areneda. Pärast kõigi nende lugude kuulamist otsustasime selle lühikese ülevaate koostada, et anda meile usaldusväärset teavet selle uue puuvilja toitumis- ja tervendavate omaduste kohta, samuti mõned hoiatused selle kasutamisel. Loodame, et on kasulik teada nii ostjaid kui ka õnnetu müüjaid, et nad ei eksitaks meid.

Kus ja kuidas pomelo kasvab?

Esiteks viitab luud tsitrusviljade perekonnale, st see on mandariinide, apelsinide ja greipide sugulane. Muide, see ei ole omamoodi greip, vaid iseseisev liik. Suuruse poolest on meile palju rohkem teada tsitruselised. Maitse on samuti mõnevõrra erinev. Homeland pomelo või pomepliusa on Hiina lõunaosa ja Vaikse ookeani ekvaatorilised saared. Eelkõige on see Cooki saartel üsna tavaline. 15. sajandil tuli Pomeplius Euroopasse, levis Barbadosele, Kariibi mere saartele. Nüüd kasvab ta vaikselt Taiwanis, Jaapani lõunaosas, Vietnamis, Indoneesias, Tahitis, Kalifornias ja isegi Iisraelis.

Kuna see puuvilja on Euroopasse jõudnud inglise keele navigeerija Sheddoki poolt, siis mõnes kohas sai tema nimi tema nime ja seda nimetatakse sheddogiks. Hiinas on see puuvili eriti populaarne. Hiinlased peavad seda vilja heaolu sümboliks ja esitlevad seda uuel aastal, nii et maale saabub rikkus ja õnn. Võib-olla on Hiina nii kaua kaitstud neid puuvilju võõrastelt salajas.

Pomelo puud on üsna kõrged, ulatudes mõnikord 8-10 meetri kõrgusele. Filiaalidel on suured läikivad lehed ja paljud sisemised selgroogid, mõned sordid ilma okkadeta.

Pamela õitseb suurte valge lilledega, puuviljad kasvavad kas üksi või 6-8 tükki üksteise vahetus läheduses. Puuviljad on suured, ulatudes suuruselt kaks kuni kolm kilogrammi, mõnikord kuni 10 kg.

Koor on tihe kollakasroheline. Naha, suurte viilude ja suurte seemnete all. Lõhn on üsna meeldiv nagu kõigi tsitrusviljade lõhn.

Pamela näeb välja nagu greip või oranž, kuid palju suurem, ja ka maitse on üsna erinev, vähem magus ja veidi meeldiv kibedus. Koor on väljastpoolt üsna paks, tihe, eraldub üsna kergesti. Toas on puuviljad jagatud suurteks viiludeks, mis on kergesti jaotatavad mingi peeneks mahlaseks lõngaks.

Mis on kalorite pomelo?

Pomelo madala kalorsusega toode. 100 grammi tselluloosi ei sisalda üle 35-40 kcal. Kuid selle toiteväärtused on sellised, et pärast kolmsada neljakümne grammi pamela viljaliha söömist tunneb inimene küllastunud. See on tema vara on väga väärtuslik, kui dieediga kaalulangus, sõid - nagu ja söödud, ei taha süüa ja samal ajal saanud vähemalt kaloreid. Kuid see sisaldab küllalt palju erinevaid mikroelemente: kaltsiumi, kaaliumi, rauda, ​​naatriumi, fosforit. Tselluloos on ainult 0,5% -0,7%, valgud 0,4% -0,8%, rasvad 0,1% -0,3%. On vitamiine A, C, B1, B2, B5, B9. Vastavalt toitumisspetsialistide soovitustele on hea, et pamela kasutataks nii paastumise päevade kui ka ühe dieedi puhul.

Pomelo viljad - kasu ja kahju

See puuvili on väga mahlane, kustutab ideaalselt janu ja nälja. Väga rikas eeterlike õlide, antioksüdantide ja askorbiinhappe poolest. Kodus kasutatakse pomelot külmetuse ravis laialdaselt. Pamela mahl on rikas flavonoide, mis nõrgestab vananemist põhjustavate rakkude vabade radikaalide toimet ning omab ka antiseptilisi omadusi ja võimet tugevdada immuunsüsteemi. Seemneekstrakti kasutatakse edukalt naha ja limaskestade nakkushaiguste raviks, ekseemi, seeninfektsioonide, psoriaasi ravis. Loote viljaliha mõjutab seedesüsteemi positiivselt, neelab toksiine, parandab valkude ja rasvade lagunemist, puhastab maksa, kõhunäärme ja sooled.

Põhimõtteliselt on pomelo loomulik antibiootikum. Seda kasutatakse edukalt madala hemoglobiinisisaldusega organismi, kõrge veresuhkru sisaldusega ateroskleroosiga, hüpertensiivse südamehaigusega. Pomelo aitab parandada nägemist pimedas. Pamela kasutamine dieedis suurendab hemoglobiini. Kohalikud tervendajad kasutavad vähktõve ennetamiseks vähktõbe. Selleks kasutage koorikut, mis sisaldab suurt hulka bioflavonoide, mis on võimelised peatama vähirakkude arengut. See on eriti efektiivne naistel rinnavähi raviks. Teaduslikust seisukohast vaadatuna ei ole veel teada, kuid on palju positiivseid näiteid.

Kasulikud omadused - vastunäidustused

Koos asjaoluga, et pamelal on palju kasulikke omadusi, peate meeles pidama, et nagu iga toode, on tal ka oma vastunäidustused kasutamiseks, mistõttu on vaja kasutada ravimit koos ettevaatusega toidus. Seda peegeldab asjaolu, et see nõrgendab mõnede kasutatud ravimite imendumist: vererõhu vähendamiseks, allergiate kõrvaldamiseks, kõrgenenud kolesteroolitasemega. Selle tulemusena väheneb nende ravimite efektiivsus. Mõned ravimid võivad omada vastupidist mõju. Seetõttu on selliste preparaatidega ravi ajal pomeloosi kasutamise keelamine või arstiga konsulteerimine parem. Pea meeles, et pomela mahla mõju kehale püsib kolm päeva.

Kuidas valida pamela?

Ostes tuleb tähelepanu pöörata nende küpsusele. Puu kuju võib olla erinev: pirnikujuline, lamedam või ümardatud. Küpsete puuviljade värvus võib olla helerohelisest kuldne. Mida tugevam on lõhn, nii et see on küpsem ja loomulikult maitsele meeldivam ja kasulikum. Väliselt ei tohiks lootel olla mehaanilisi kahjustusi: mõlgid, lõiked, praod. Koor peab olema tugev ja sile, kui see on surutud, peaks see olema elastne. Vali puuviljad, millel on sile ja läikiv nahk, kõva ja raske, neil on rohkem mahla. Puuvilja liha on ka erinevates värvides: rohekas, kollane, roosa ja peaaegu punane. Küpsete puuviljade maitse on mõrudeta magus ja hapu. Osta ainult küpseid puuvilju.

Kuidas süüa pomelot?

Pomelot saab süüa mitmesugustes vormides. Pearoogana, stardina, magustoiduna või lihtsalt mahlana. Kõige sagedamini troopilistes riikides, Tais ja Filipiinidel süüakse pomelot värskelt chili pipart, suhkrut, soola ja mõru pipart. Noh, see on kindlasti amatöör, kellel on konserveeritud kõht. Ja meie jaoks on parim valik: kooritud oranžina, salatites lisandina, kala- ja lihatoidu kastmetes.

Pomelo kaalulangus

Pomelo parandab väga tõhusalt seedimist, tekitades toidu seedimisel leebe leeliselise reaktsiooni. Pamelas sisalduv konkreetne ensüüm neelab rasva ja vähendab suhkru ja tärklise kogust kehas. Selle tulemusena võivad regulaarse kasutamisega kaalulangus kaotada ülekaalulised ja rasvunud inimesed. Mahla saab kasutada hommikul söögiisu ja tooni tõstmiseks. Küpsetamisel annab pamela täidisele erilise maitse, selle viljaliha on hästi liha- ja kala täidisega, puuviljade ja köögiviljade, juustude ja vürtsidega. Seda saab ohutult lisada puuvilja- ja köögiviljasalatitele, moosi, jäätisele ja isegi koogidele. Seda võib pidada väärtuslikuks toiduks ja ravimiks.

Pomelo viljad kosmeetikas

Mahl, viljaliha ja koor, mida kosmeetikas sageli kasutatakse. Nende põhjal valmistatakse salve, kreeme, vedelikke. Neid kosmeetikaid võib leida meie müügist, kuigi need ei ole väga levinud. Tavaliselt kasutatakse näomaskuna pamelat. Siin on näide niisutavast maskist: Võtke väike tükk tselluloosi, peenestage see ja segage mee ja sidrunimahlaga. Kohe pärast valmistamist kandke näole 10-15 minutit. Seejärel peske mask sooja rohelise teega. Seejärel rakendage kreem. See mask on kõige parem öösel. Pärast mitmeid istungeid omandab nahk täiusliku puhtuse ja sametise.

Talvel on väga kasulik perioodiliselt pühkida näo nahka värske pomeloomahlaga. See väldib normaalset talve kuivust. Kevadel värskendab ja naha nahk märgatavalt värskemaks. Pidage meeles, et õline nahk tuleb puhastada värske lahjendamata pomelo mahlaga ja kuivale nahale, kasutage mahla poole veega lahjendatuna.

Rasusele nahale on kefiiriga väga kasulik mask pomelo. Koorige lobule, lisage tl madala rasvasisaldusega kefiiri, segage kõike kuni ühtlase konsistentsini. Pühkige nahka mahla ja niipea, kui see on kuivanud, kandke mask 10-15 minutit. Pesta sooja veega ilma seebita. 10 seanssi saate pikka aega, lunastaja naha rasusele läikele.

Koorepomeloosi sisepind on kasulik keha naha pühkimiseks nahalööbe ilmnemise kohtades. Pomela mahla, mis on lahjendatud veega enne päikest, rakendamine annab nahale ilusa šokolaadi tooni.

Ärge unustage selle eksootilise vilja säilitamise reegleid. Toatemperatuuril võib puuvilja puhastada kuni ühe kuu jooksul. Kooritud puuvilju tuleb hoida ainult külmkapis ja mitte üle kolme päeva. Normaalsetes tingimustes lihtsalt kuivab ja kaotab oma tervislikud ja maitseomadused.

Söö pomelot julgelt, ilma hirmu tekitamata, kuid ainult kasuks. Õnnista teid!

Pomelo (puuviljad)

Pomerano [2] või Pompemus [2] või Sheddok [2] (lat. Cītrus māxima) on perekonnast Citrus pärinev taim. samuti nimetatakse selle taime vilju.

Nimi tuleb sealt. பம்பரமாசு - pampa limāsu, mis on sadama kaudu. pomposos limões (paistes sidrunid) andis niderli. pompelmoes. Ingliskeelne sõna pomelo, pummelo ja pumelo pärineb hollandi pompelmotest - pompelmusest või härja + meloni (õun + melon) ümbermõtestamisest.

Sisu

Bioloogiline kirjeldus [| ]

Pomelo on igihaljas puu kuni 15 m kõrgune ja sfäärilise krooniga.

Lehed on suured, valged lilled, mille läbimõõt on 3–7 cm, üksikud või kaks kuni kümme õisikus.

Puuviljad on kaetud paksu koorega, mis on jagatud suurteks viiludeks kõva pakendiga seina külge, kus seemned on mõlemas lobulis. Küpsete puuviljade värvus on helerohelisest kollaseks, nad on suuremad kui greip, erinevad ka suurematest, elastsetest kiududest. Pomelo viljad on suurimad tsitrusviljade hulgas. Puuvilja kaal võib ulatuda 10 kg, läbimõõt - 30 cm, maitse on magus ja mõru järelmaitse. Pomelo mass on kuivam kui teiste tsitrusviljade viljaliha.

Jaotus ja elupaik [| ]

Pomelo, mis ilmus algselt Kagu-Aasias, Malaisias, kasvas Tonga ja Fidži saartel. Hiinas oli see teada juba 100 eKr. e. Meremehed tõid selle puu XIV sajandil Euroopasse.

Pomelot nimetatakse mõnikord Sheddockiks inglise kapteni Sheddocki auks, kes tõi 17. sajandil Malai saarestikust Pomelo seemned Lääne-Indiasse.

Kasvatamine [| ]

Praegu kasvatatakse Lõuna-Hiinas, Tais, Taiwanis ja Lõuna-Jaapanis, Vietnamis, Indias, Indoneesias, Tahiti saarel ja Iisraelis. Väikestes kogustes kasvab see väga paljudes riikides, näiteks USAs (Kalifornias).

Peamised sordid

• "Khao sarv". Värv - kollakasroheline. Liha on valge ja magus.
• "Khao namphung". Pirnikuju. Kollakasroheline koor. Liha on kollakasvalge, magus.
• "Khao paen". Kuju on lamedam pall. Kollakasroheline koor. Valge liha, hapu maitse.
• "Khao phuang". Pirnikuju. Roheline-kollane nahk. Kollakasvalge magus ja hapu liha.
• "Thongdi". Sfääriline kuju. Tumeroheline koor. Liha on roosa ja magus.

Kasutades [| ]

Pomelo viljad tarbitakse toorelt ja töödeldakse. Pomelo on paljude rahvuslike Tai ja Hiina roogade lahutamatu osa.

Hiinas on Hiina uusaasta jaoks need puuviljad üksteisele heaolu ja heaolu sümboliks. Tai elavad Tai kasutavad pomelot religioossete festivalide korraldamiseks, väga sageli esitatakse pomelo kingitusena alkoholile. Vietnami uusaastal Vietnami põhjaosas pomelo pannakse pidulikule altarile.

Kalorisisaldus, keemiline koostis [| ]

100 grammi viljaliha kaloriväärtus on 25–39 kcal.

Viljad sisaldavad:

Sünonüümid [| ]

2013. aasta taimede nimekirja kohaselt hõlmab liikide sünonüüm [3]:

Pomelo (puuviljad)

Pomerano [2] või Pompemus [2] või Sheddok [2] (lat. Cītrus māxima) on perekonnast Citrus pärinev taim. samuti nimetatakse selle taime vilju.

Nimi tuleb sealt. பம்பரமாசு - pampa limāsu, mis on sadama kaudu. pomposos limões (paistes sidrunid) andis niderli. pompelmoes. Ingliskeelne sõna pomelo, pummelo ja pumelo pärineb hollandi pompelmotest - pompelmusest või härja + meloni (õun + melon) ümbermõtestamisest.

Sisu

Bioloogiline kirjeldus

Pomelo on igihaljas puu kuni 15 m kõrgune ja sfäärilise krooniga.

Lehed on suured, valged lilled, mille läbimõõt on 3–7 cm, üksikud või kaks kuni kümme õisikus.

Puuviljad on kaetud paksu koorega, mis on jagatud suurteks viiludeks kõva pakendiga seina külge, kus seemned on mõlemas lobulis. Küpsete puuviljade värvus on helerohelisest kollaseks, nad on suuremad kui greip, erinevad ka suurematest, elastsetest kiududest. Pomelo viljad on suurimad tsitrusviljade hulgas. Puuvilja kaal võib ulatuda 10 kg, läbimõõt - 30 cm, maitse on magus ja mõru järelmaitse. Pomelo mass on kuivam kui teiste tsitrusviljade viljaliha.

Jaotumine ja elupaik

Pomelo, mis ilmus algselt Kagu-Aasias, Malaisias, kasvas Tonga ja Fidži saartel. Hiinas oli see teada juba 100 eKr. e. Meremehed tõid selle puu XIV sajandil Euroopasse.

Pomelot nimetatakse mõnikord Sheddockiks inglise kapteni Sheddocki auks, kes tõi 17. sajandil Malai saarestikust Pomelo seemned Lääne-Indiasse.

Kasvatamine

Praegu kasvatatakse Lõuna-Hiinas, Tais, Taiwanis ja Lõuna-Jaapanis, Vietnamis, Indias, Indoneesias, Tahiti saarel ja Iisraelis. Väikestes kogustes kasvab see väga paljudes riikides, näiteks USAs (Kalifornias).

Peamised sordid

• "Khao sarv". Värv - kollakasroheline. Liha on valge ja magus.
• "Khao namphung". Pirnikuju. Kollakasroheline koor. Liha on kollakasvalge, magus.
• "Khao paen". Kuju on lamedam pall. Kollakasroheline koor. Valge liha, hapu maitse.
• "Khao phuang". Pirnikuju. Roheline-kollane nahk. Kollakasvalge magus ja hapu liha.
• "Thongdi". Sfääriline kuju. Tumeroheline koor. Liha on roosa ja magus.

Kasutamine

Pomelo viljad tarbitakse toorelt ja töödeldakse. Pomelo on paljude rahvuslike Tai ja Hiina roogade lahutamatu osa.

Hiinas on Hiina uusaasta jaoks need puuviljad üksteisele heaolu ja heaolu sümboliks. Tai elavad Tai kasutavad pomelot religioossete festivalide korraldamiseks, väga sageli esitatakse pomelo kingitusena alkoholile. Vietnami uusaastal Vietnami põhjaosas pomelo pannakse pidulikule altarile.

Kalorite, keemiline koostis

100 grammi viljaliha kaloriväärtus on 25–39 kcal.

Viljad sisaldavad:

Sünonüümid

2013. aasta taimede nimekirja kohaselt hõlmab liikide sünonüüm [3]:

Pomelo (puuviljad)

Pomerano [2] või Pompemus [2] või Sheddok [2] (lat. Cītrus māxima) on perekonnast Citrus pärinev taim. samuti nimetatakse selle taime vilju.

Nimi tuleb sealt. பம்பரமாசு - pampa limāsu, mis on sadama kaudu. pomposos limões (paisutatud sidrun) - andis niderlile. pompelmoes. Ingliskeelne sõna pomelo, pummelo ja pumelo pärineb hollandi pompelmotest - pompelmusest või härja + meloni (õun + melon) ümbermõtestamisest.

Sisu

Bioloogiline kirjeldus

Pomelo on igihaljas puu kuni 15 m kõrgune ja sfäärilise krooniga.

Lehed on suured, valged lilled, mille läbimõõt on 3–7 cm, üksikud või kaks kuni kümme õisikus.

Viljad on kaetud paksu koorega, mis on jagatud suurteks viiludeks, tihendatud karmide vaheseintega ja igas lobul võib olla seemneid. Küpsete puuviljade värvus on helerohelisest kollaseks, nad on suuremad kui greip, erinevad ka suurematest, elastsetest kiududest. Pomelo viljad on suurimad tsitrusviljade hulgas. Puuvilja kaal võib ulatuda 10 kg, läbimõõt - 30 cm, maitse on magus ja mõru järelmaitse. Pomelo mass on kuivam kui teiste tsitrusviljade viljaliha.

Jaotumine ja elupaik

Pomelo, mis ilmus algselt Kagu-Aasias, Malaisias, kasvas Tonga ja Fidži saartel. Hiinas oli tuntud juba 100 eKr. e. Meremehed tõid selle puu XIV sajandil Euroopasse.

Pomelot nimetatakse mõnikord Sheddockiks inglise kapteni Sheddocki auks, kes tõi 17. sajandil Malai saarestikust Pomelo seemned Lääne-Indiasse.

Kasvatamine

Praegu kasvatatakse Lõuna-Hiinas, Tais, Taiwanis ja Lõuna-Jaapanis, Vietnamis, Indias, Indoneesias, Tahiti saarel ja Iisraelis. Väikestes kogustes kasvab see väga paljudes riikides, näiteks USAs (Kalifornias).

Peamised sordid

• "Khao sarv". Värv - kollakasroheline. Liha on valge ja magus.
• "Khao namphung". Pirnikuju. Kollakasroheline koor. Liha on kollakasvalge, magus.
• "Khao paen". Kuju on lamedam pall. Kollakasroheline koor. Valge liha, hapu maitse.
• "Khao phuang". Pirnikuju. Roheline-kollane nahk. Kollakasvalge magus ja hapu liha.
• "Thongdi". Sfääriline kuju. Tumeroheline koor. Liha on roosa ja magus.

Kasutamine

Pomelo viljad tarbitakse toorelt ja töödeldakse. Pomelo on paljude rahvuslike Tai ja Hiina roogade lahutamatu osa.

Hiinas on Hiina uusaasta jaoks need puuviljad üksteisele heaolu ja heaolu sümboliks. Tai elavad Tai kasutavad pomelot religioossete festivalide korraldamiseks, väga sageli esitatakse pomelo kingitusena alkoholile. Ja tuntud ka oma diureetiliste omaduste tõttu etakrüülhappe sisalduse tõttu. K: Wikipedia: artiklid ilma allikateta (tüüp: pole täpsustatud) [allikas pole määratud 775 päeva]

Vietnami uusaastal Vietnami põhjaosas pomelo pannakse pidulikule altarile.

Kalorite, keemiline koostis

100 grammi viljaliha kaloriväärtus on 25–39 kcal.

Viljad sisaldavad:

Sünonüümid

2013. aasta taimede nimekirja kohaselt hõlmab liikide sünonüüm [3]:

Pamela viljad (pomelo) - omadused, kasu ja kahju

Jätkame rida artikleid toidu eeliste ja ohtude kohta. Tänane teema on imeline eksootiline puuvilja pamela või pomelo. See on suurim tsitrusviljade läbimõõt ja üks rikkamaid toitaineid.

Erinevalt guava ja pitahajast ei ole luude puuviljad nii õrnad ja üsna kergesti transporditavad, ladustatud pikka aega ja tagasihoidlikud. Neil põhjustel on meil võimalus seda osta peaaegu igas supermarketis ja mõistliku hinnaga. See on vaieldamatu pluss pamela puuviljad, sest puhkusel õnnestub teil pääseda üks, maksimaalselt 2 korda aastas - see ei ole piisav, et süüa palju maitsvaid eksootilisi puuvilju.

Pamela puuviljad - üldteave

Pomelo on tsitrusviljade liik. Nad nimetavad seda erinevalt - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, tsitrusviljade maksimum. Pomelo puud kasvavad peamiselt Kagu-Aasias ning mõnes USA riigis ja Iisraelis.

On 3 tüüpi pomelo:

1. Punane. Punase lihaga puuviljad, maitse hapu, kibedusega. Selle kuju on ovaalne, väikese greibi suurus on ainult roheline koor. Seda tüüpi pomelo läbis oranži ja sai greibi.

2. Roosa. Liha on roosa, on palju seemneid, maitseb magus ja mahlane. Seda peetakse heaks anthelmintikumiks.

3. Valge. See pomelo on suurem, ulatudes 1-2 kilogrammi kaaluni. Selle kuju on pirnikujuline ja liha on valge ja magus.

Rakendus. Magus pomelo põhjustab väga maitsvat suhkrustatud puuvilju ja marmelaadi. Tais on pamela valmistatud moosist ja säilinud mitmel viisil. Loomulikult on kõige parem süüa värsket pomelot, sest sellest on rohkem kasu kui pärast töötlemist.

Pomelo - kasulikud omadused

Nagu ka muud tüüpi tsitrusviljad, on pomelo peamiselt C-vitamiinirikas, kuid sellel on selge eelis - väike kogus sidrunhapet on vastunäidustatud neile, kellel on probleeme mao ja seedesüsteemi tervisega.

Lisaks C-vitamiinile sisaldab pomelo B-vitamiine, beetakaroteeni ja mineraale: kaltsiumi, rauda, ​​magneesiumi, fosforit, kaaliumi, vaske. Lisaks on see hea foolhappe allikas, mis on kasulik rasedatele naistele, kuna see on väga oluline ja vajalik aine, eriti loote arengu esimestel kuudel.

100 grammi tselluloosi pomelo toob kaasa C-vitamiini päevamäära.

Kalorite arv. See on väga madala kalorsusega toode - sisaldab umbes 50 kalorit 100 grammi kohta.

Mida veel kasulik on Pamela puuviljad:

• Tal on põletikuvastased omadused, Tais nad usuvad, et pomelo regulaarne tarbimine tagab põletikuliste protsesside vältimise kusiti, eriti tõestas selle efektiivsust bakteri Escherichia Coli nakkuse korral;

• Parandab neerufunktsiooni;

• Tugevdab immuunsüsteemi, suurendab organismi resistentsust ja selle võimet rakke regenereerida;

• See tugevdab hambaid ja vähendab verejooksu;

• Sisaldab piisavat kogust rauda, ​​mis aitab kaasa hemoglobiini tootmisele ja on seetõttu hea aneemia ennetamine. Pomelo vaieldamatu pluss on see, et see sisaldab palju C-vitamiini, mis parandab raua imendumist.

Toidust saadakse palju mineraale, kuid väga väike kogus imendub, sest nad on kapriissed ja vajavad eritingimusi. Kaltsium on näiteks üks kõige vajalikumaid, kuid ka kõige raskemini seeditav aine. Ainult umbes 20 protsenti jõuab "sihtpunkti" nii rääkida ja vanusega see arv väheneb ainult. Seal on see. Seetõttu on väga tähtsad sellised tooted, mis tagavad mikroelementide kõik tingimused.

• Reguleerib vererõhku;

• Väldib osteoporoosi teket;

• See parandab seedesüsteemi tööd, kuna sisaldab palju kasulikku kiudaineid, mis puhastavad ja vabastavad ka toksiini.

• See on ideaalne toode kehakaalu vähendamiseks, palju kasu ja väga vähe kaloreid.

• Pomelos sisalduvad flavonoidid, eeterlikud õlid ja antioksüdandid muudavad selle tõeliseks võitluseks vähirakkude tekke vastu. Ja selles võitluses on oluline tugev immuunsus.

• Väga kasulik ateroskleroosi ravis. Uuringud on näidanud patsiendi heaolu märkimisväärset paranemist pärast paari kuu pikkust pomelo vilja korrapärast tarbimist.

• Parandab südame ja südame-veresoonkonna süsteemi toimimist.

• Suurendab jõudlust ja kontsentratsiooni.

Üldiselt on kasulik, üsna kättesaadav puu meile, miks mitte osta sagedamini ja palun ennast ja oma lähedasi?

Kuidas süüa pomelo, kuidas valida ja säilitada

Nad söövad pomelot erinevatel viisidel, kuid kõige lihtsam on see lihtsalt koorida, muide, on palju lihtsam koorida see oranži või greibi, seejärel viiludega eraldi. Film eemaldatakse nendest. Jääb maitsvat viljaliha, mis on valmis süüa.

Valida tuleks, kelle koor on elastne, ilma mõlgideta ja pruunid laigud. Pomelo ei tohiks olla liiga pehme, see on märk sellest, et selle sees hakkas halvenema. Parim puu on see, mis on väiksema suurusega, kuid raskem, mis tähendab, et koor on õhem ja liha on mahlakam.

Koorimata pomelot hoitakse külmkapis umbes 2-3 nädalat. Kui olete puuviljad juba puhastanud, peate seda sööma mitte rohkem kui 2-3 päeva jooksul.

Vaadake huvitavat videot pomelo valimise kohta:

Vastunäidustused ja kahjustused pamela

Mõned tsitrusviljad on sellist funktsiooni omavad, rikuvad erinevate ravimite imendumist. Eelkõige kehtib see greibi ja pomelo kohta. Seega ei ole soovitatav kasutada neid puuvilju erinevate infektsioonide ja haiguste ravimisel ning krooniliste haiguste esinemisel on parem konsulteerida arstiga enne mis tahes uue ravimi lisamist oma dieeti.

Imendumine väheneb ainult teatud ravimite puhul ja teiste suhtes on olukord täiesti vastupidine. Pemel suurendab nende mõju, mis on samuti halb.

Pamela mõju kehale püsib kolm päeva, seega pidage seda silmas pidades ja ärge sööge pamela ja greibi ravi ajal.

Boonus Retseptid pomeloga

• Tai salat pomeloga "Yum Som O"

Üks populaarsemaid, traditsioonilisi Tai salateid. Tavaliselt tehakse krevetid ja pomelo või greip.

Koostis: 200 grammi pomeloosi, 1 küüslauguküünt, 1 väike sibul, mõned värsked piparmündilehed, 100 grammi kooritud krevetid, sool.

Maitsestamine: 2 lusikatäit lubja mahla, 2 lusikatäit kala kastmega ja mõnda suhkrut maitse järgi.

Cooking Koorige pomelo, jaga liha käega väikesteks osakesteks, praadige sibul ja küüslauk pannil ja tehke sama krevettidega. Pannakse salat plaadile: esimene pomelo, siis sibul ja küüslauk, krevetid, puista tükeldatud piparmündiga ja täidetakse lubja mahla ja kala kastmega.

• Vietnami salat pomeloga

Koostis: 1 keskmise pomelo, 1 kurk, 1 väike sibul, 1 porgand, 50 grammi röstitud maapähklit, väike värske piparmünt.

Maitsestamine: 2 lusikatäit kala kastet, 1 lusikatäis lubja mahla, 1 lusikatäis vett, 1 tl suhkrut, 1 tükeldatud küüslauguküünt.

Cooking Pulpige pomeloosi, mis jagatakse väikesteks osakesteks, tükeldage porgandid ja kurk ribadeks, segage kõik koostisosad ja lisage kaste. Salat on valmis.

Pamela puuvili (pomelo) on kasulik, taskukohane ja ka madala kalorsusega ime, mis väärib palju rohkem tähelepanu. Kui valite õige puuvilja, siis üllatab selle vilja magusus ja mahlakus.

Pomelo. Kasulikud omadused ja selle kalorisisaldus

Vene inimesele juba pikka aega tuttavate eksootiliste puuviljade nimede „pomelo” kombinatsioon põhjustab naeratust, see ei ole juhus, et paljud inimesed kutsuvad Pomelot veel viljana - nagu nõia luud. Saladuslik tsitrusviljad ilmusid Vene riiulitele üsna pikka aega tagasi - rohkem kui 15 aastat tagasi -, kuid ei suutnud saada tõeliselt oma, nagu banaanid, mandariinid või pomelo - greibi lähim järeltulija. Kuid tõelised puuviljakasvatajad õnnestusid pomelot mõista ja armastada - selle toote kasulikud omadused ei ole mingil juhul halvemad kui kuulsad tsitrusviljad.

Pomelo - mis on kuulus ja kust sa tulid?

Pomelo on maailma suurim tsitrusviljad: meie riigis müüdavad 1-1,5 kg kaaluvad puuviljad on ainult lapsed, võrreldes toote kodumaal kasvavate suurte viljapallidega kuni 10 kg.

Pomelo kodumaa on Lõuna- ja Ida-Aasia, Fidži, Tonga ja Malaisia ​​saared. Iidsetest aegadest saadeti puuviljad Hiinasse - tsitrusviljadele adresseeritud kiitusega odes leidub Aasia käsikirjades isegi enne meie ajastu. XIV sajandil püüdsid uudishimelised meremehed luudale Euroopat tutvustada, kuid ida külaline ei juurdunud karmides konservatiivsetes riikides. Puuviljad ootasid kannatlikult oma tundi ja kangelast - nad said inglise kapteniks Sheddokiks, kes XVII sajandil tõi Malaisia ​​saartelt idapoolse aare Lääne-Indiasse. Nüüd on „pomelovy” puud Lõuna-Hiinas, Jaapanis, Tais, Indias ja isegi Iisraelis ja päikesepaistelises Kalifornias.

Hiina ei ole ikka veel unustanud pikaajalist armastust puuviljade vastu - lõhnavad puuviljad annavad üksteisele vastu.

Paljudel nimedel on pomelo - wikipedia soovitab kutsuda seda pompelmuseks, sheddockiks (vapper kapteni auks) ja pamelaks inglise keeles. Puuviljal on viis põhilist sorti, millest sõltuvalt võivad suured puuviljad olla ümmargused või pisut piklikud, “täidis” - valge, kollakas või roosa, nahk - rohelisest, igasugustest toonidest kuni kollase ja roosakaseni. Kuid eksperdid ütlevad, et harilikult punaseks muutub harilikult ainult üks isuäratav külg - see, mis on päikese poole pööratud.

Ideaalne puu Vene talvel

Pamela hooaja on jaanuar-veebruar-märts (vastavalt meie kalendrile), sel ajal on sheddoki viljad kõige magusamad ja kõige juustuvamad. Siin kõik läks meile suurepäraseks - lõppude lõpuks palus väsinud keha endistel külmadel kuudel endorfiine ja C-vitamiini ning luud on kergesti täidetav.

Seal on palju magic ascorbicles tohutu puuviljad - umbes 50 mg 100 g liha: see toidab meie puutumatust, aitab vastu gripi ja vastik külm. Märtsis tõmbab ta maha oma mütsi ja lõhkab salli kevadise päikese poole - ja siin on võimatu ilma idapoolse pompelmuse immuunsüsteemita.

Pomelo tselluloosi - kaaliumi sahver (umbes 230-250 mg 100 g kohta), see element on südame jaoks hädavajalik - toidab lihaseid, tagab peamise "mootori" tõrgeteta toimimise ning küllastab aju hapnikuga ja aktiveerib vaimsed protsessid. Ja ikka on sheddok tsitruselised raud, kaltsium, beetakaroteen ja foolhape... Terve tervise komplekt!

Antidepressant ja aphrodisiac ühes

Kui ostsite pomelo, siis selle toote kasulikud omadused aitavad teil võidelda kevadise depressiooni vastu. Sheddok tugevdab pideva stressiga närve ja parandab meeleolu - üks teine ​​lõhnav tsitrus muudab elu tunduvalt lõbusamaks.

Positiivse allika allikaks on mitte ainult tselluloosi, vaid ka eeterlike õlide poolest rikas pomelo koor. Psühhoterapeudid soovitavad mitte harjata vilja paksu koorikut, vaid lõhkuda selle tükid ja panna see läbipaistvasse vaasi. Selline looduslik aroomlamp oma voodit ümbruses mitte ainult ei lõõgastu ja healoomulisel viisil, vaid suurendab ka suhteid teisel poolel. Odav ja tõhus - miks mitte proovida?

Tsitruseline toit - greip või pomelo?

Greipide rolli rasvumise vastases võitluses on raske ülehinnata - on legende hapu tsitrusviljade rasvapõletusomaduste kohta, mis on väärt ainult kuulsat hommikusööki “muna + pool greibi”? Kuid ilusa näo igavikulises püüdluses ei tohiks unustada greipfruudi "vanaisa" luuda - selle eelised salendavale ilule on lihtsalt tohutud.

Pomelo on tselluloosis täis pektiini - see võimaldab teil kasutada puuvilju originaalsete marmelaadide ja marmelaadi valmistamiseks, samuti ainevahetuse reguleerimiseks. Mõned päevad pamela-ga ettevõttes ja seedimist parandatakse ning rasvade põletamise protsessid aktiveeruvad. Veelgi enam, pektiinid eemaldavad verest halva kolesterooli ja lisaks sellele mitmesugused kahjulikud ained, mis paratamatult kogunevad metropoli elanikku.

Sheddok on ideaalseks koostisosaks igasuguse tsitrusviljade toitumisele ja täielikule alternatiivile greipidele ja apelsinidele. Pomelo, mille kalorisisaldus on äärmiselt väike - 25-40 kcal, - saate süüa selge südametunnistusega hommikusöögiks koos keedetud muna ja kui hapu tsitrusviljad on sellega juba varane, kasutage seda magustoiduna.

Oht pomelo

Sajandeid vana ajalugu on suur pomelo pluss, selle kasu ja kahju on tuntud juba sajandeid ja oht on minimaalne. Pamelal pole praktiliselt vastunäidustusi, ainuke keeld on banaalne allergia tsitrusviljade suhtes. Sa ei tohiks olla suur huvi sheddokomi vastu haavandite ja gastriidi ägenemise perioodil - puuviljahapped on halva mao suhtes halastamatu.

Citruse ime ilu jaoks

Kuid kui krooniliste haavandite ägenemise ajal keha ei mõista tsitruseliste hapete kasulikkust, siis naise nahk on väga ühtlane. Pomeloimassaga näomaskid aitavad värskendada nahka ja niisutab, eriti hooaja vältel, kui nahk on eriti raske.

Klassikaline retsept: tükeldage 100 grammi pamela tselluloosi, lisage teelusikatäis vedelat mett ja supilusikatäit sidrunimahla. Kui kompositsioon osutus vesiseks, võite seda paksendada kauss lusikaga kaerahelbed. Kandke mask näole 15-20 minutit, seejärel loputage sooja veega ja levitage nahka oma lemmik öökreemiga. Sel õhtul - parim aeg tsitrusviljade kosmeetika protseduuride jaoks - see on õhtu.

Kuidas valida ja puhastada pomelo

Selleks, et nautida pomelo maitset, tuleb kõigepealt see õigesti valida. Kvaliteetsed puuviljad - rasked, läikivad, sileda nahaga, ilma plekkide ja mõlgideta. Ärge unustage puuvilja lõhna: tunnete õrna tsitrusviljade lõhna - lihtsalt ostke, pamela elus!

Teine küsimus on neile, kes ei tunne pomelot - kuidas see ebatavaline puu on? Sheddoki eripära on väga paks koor ja tugevad vaheseinad vahel, erinevalt teistest tsitrustest. Kõigepealt tuleb nahk eemaldada ja muuta see lihtsamaks kui kunagi varem: tehke kogu ümbermõõdu ümber terava noaga viil ja eemaldage seejärel hoolikalt puuviljast nagu müts. Kuid see pole veel kõik - viljad tuleb jagada viiludeks ja eemaldada seejärel läbipaistvad kiled, mis sisaldavad pomelo peamist kibedust. Ülejäänud viljaliha, tihe ja tihe, on Aasia tsitrusviljade maitsvam ja magusam osa.

Pomelo toiduvalmistamisel

Ideaalne viis pomelo söömiseks on puhtal kujul, sõltumatu magustoituna. Täiuslikult täiendada lõhnavate viiludega mis tahes puuviljasalatit ja piimakokki, marmelaadi ja moosi.

Aasia kööki, mis on kuulus algupäraste maitsekombinatsioonide poolest, lisatakse liha- ja linnuliha roogadele magus sheddok. Pomelo näitab ettevõttes hästi mereande. Ja kui mäletate, et mereannid on suur aphrodisiac ja pomelo lõhn äratab meeli, saate kombineerida kerge krevettide ja tsitrusviljade ja aroomlampi puuviljakoore tükiga, saades maagilise romantilise õhtu.

Siin on retsept: vajate 100 grammi pomelo liha ja kooritud krevette, kui soovid, mõned viilutatud pekingi kapsad - mõned marjad hapukapsast ja jõhvikad ja rohelised. Kaste: tl vedelat mett, kolm - sidrunimahla, 3-4 supilusikatäit oliiviõli, soola ja tšilli maitse järgi.

Segage kõik vedelad koostisosad, sool, tšili väikeses kausis. Kõige ilusamas plaadis kombineerige maitsestatud krevetid, pomeloosi ja kapsas. Enne serveerimist kaunistage romantilisi salateid, kus on säravad marjad ja rohelised.

Pomelo (puuviljad)

Pomerano [2] või Pompemus [2] või Sheddok [2] (lat. Cītrus māxima) on perekonnast Citrus pärinev taim. samuti nimetatakse selle taime vilju.

Nimi tuleb sealt. பம்பரமாசு - pampa limāsu, mis on sadama kaudu. pomposos limões (paistes sidrunid) andis niderli. pompelmoes. Ingliskeelne sõna pomelo, pummelo ja pumelo pärineb hollandi pompelmotest - pompelmusest või härja + meloni (õun + melon) ümbermõtestamisest.

Sisu

Bioloogiline kirjeldus [| kood]

Pomelo on igihaljas puu kuni 15 m kõrgune ja sfäärilise krooniga.

Lehed on suured, valged lilled, mille läbimõõt on 3–7 cm, üksikud või kaks kuni kümme õisikus.

Puuviljad on kaetud paksu koorega, mis on jagatud suurteks viiludeks kõva pakendiga seina külge, kus seemned on mõlemas lobulis. Küpsete puuviljade värvus on helerohelisest kollaseks, nad on suuremad kui greip, erinevad ka suurematest, elastsetest kiududest. Pomelo viljad on suurimad tsitrusviljade hulgas. Puuvilja kaal võib ulatuda 10 kg, läbimõõt - 30 cm, maitse on magus ja mõru järelmaitse. Pomelo mass on kuivam kui teiste tsitrusviljade viljaliha.

Jaotus ja elupaik [| kood]

Pomelo, mis ilmus algselt Kagu-Aasias, Malaisias, kasvas Tonga ja Fidži saartel. Hiinas oli see teada juba 100 eKr. e. Meremehed tõid selle puu XIV sajandil Euroopasse.

Pomelot nimetatakse mõnikord Sheddockiks inglise kapteni Sheddocki auks, kes tõi 17. sajandil Malai saarestikust Pomelo seemned Lääne-Indiasse.

Kasvatamine [| kood]

Praegu kasvatatakse Lõuna-Hiinas, Tais, Taiwanis ja Lõuna-Jaapanis, Vietnamis, Indias, Indoneesias, Tahiti saarel ja Iisraelis. Väikestes kogustes kasvab see väga paljudes riikides, näiteks USAs (Kalifornias).

Peamised sordid

• "Khao sarv". Värv - kollakasroheline. Liha on valge ja magus.
• "Khao namphung". Pirnikuju. Kollakasroheline koor. Liha on kollakasvalge, magus.
• "Khao paen". Kuju on lamedam pall. Kollakasroheline koor. Valge liha, hapu maitse.
• "Khao phuang". Pirnikuju. Roheline-kollane nahk. Kollakasvalge magus ja hapu liha.
• "Thongdi". Sfääriline kuju. Tumeroheline koor. Liha on roosa ja magus.

Kasutades [| kood]

Pomelo viljad tarbitakse toorelt ja töödeldakse. Pomelo on paljude rahvuslike Tai ja Hiina roogade lahutamatu osa.

Hiinas on Hiina uusaasta jaoks need puuviljad üksteisele heaolu ja heaolu sümboliks. Tai elavad Tai kasutavad pomelot religioossete festivalide korraldamiseks, väga sageli esitatakse pomelo kingitusena alkoholile. Vietnami uusaastal Vietnami põhjaosas pomelo pannakse pidulikule altarile.

Kalorisisaldus, keemiline koostis [| kood]

100 grammi viljaliha kaloriväärtus on 25–39 kcal.

Viljad sisaldavad:

Sünonüümid [| kood]

2013. aasta taimede nimekirja kohaselt hõlmab liikide sünonüüm [3]:

Mis on pomelo

Sellel puuviljal on palju nimesid: tsitruseline maks, grand citrus, pamela, pompelmus, sheddok. Ja siin muutus ta (arvatavasti eksootiliste puuviljade kaupmeeste kerge käega) natiivseks ja tüsistusteta pomelaks. " Põhimõtteliselt on see ka tõsi, ainult õige stress on “e”. Kuid olenemata sellest, kuidas te puuvilja nimetate, ei muutu selle maitse. Ja mis see on, kas sa oled proovinud?

Pomelo on maitsev pipra ja suhkruga

Pomelot hinnatakse oma peene liha poolest, millel puudub greibi ja apelsini happe kibedus. Puuviljal on pehmem, õrnam maitse, selles sisalduvad gurmeerid näitavad isegi šampanja maitset, ananassi toone. Erinevalt teistest tsitrustest on pomeloosi kiud suuremad, seda on kerge puhastada, lobulid on üksteisest kergesti eraldatavad ning kummastki kile on hästi puhastatud.

Puuviljad on lahutamatu osa paljudest Tai ja Hiina toitudest. Sageli serveeritakse seda puuvilja kuuma või vürtsika roogaga, et tunda maitsete kontrasti. Tai, pomelo on üks lemmik puuvilju hommikusöögiks. Seda serveeritakse enne sööki korvidena, samuti keedetud krevettidega. Vilja kasutatakse ka kerge ja isuäratava suupiste valmistamiseks: pomelo tükid kastetakse pipar-suhkru kastmes.

Pomelo koor kuivatatakse ja suhkrustatakse, mille tulemuseks on suured maiustused.

Lääne köögis kasutatakse puuvilju sagedamini marmelaadi, puuviljasalatite ja pirukate täitmiseks. Lisage need kuuma ja magusa kastmega, mida serveeritakse kala ja liha. Ja suurepärane puuviljamahl suurendab tooni ja lisab tervist.

Pomelo viljad on üsna suured, paks nahk, nende kaal võib ulatuda kuni kümme kilogrammi. Valides puuvilja, peate tundma selle maitset - seda rohkem väljendub see, magusam ja maitsvam puuvili. Lisaks sellele peaks selle nahk olema sile ja tihe, kuid elastne.

Kas on võimalik kasvatada pomelo

Kui soovite, võite meie kohas kasvatada eksootilisi puuvilju, erilisi teadmisi ja pingutusi ei ole vaja - olete istutanud kivi ja oodanud. Tõsi, on oluline taastada vastavad troopilised tingimused - soojus ja kõrge õhuniiskus. Noh, tsitrusviljapuu tasub täies mahus - see õitseb pikka aega ilusate valged lilledega jasmiini ja tsitrusviljade lõhnaga. Lehed ise on ebatavalised ja väga dekoratiivsed. Hargnevate idude puhul tuleb need lõigata.

Saagikoristuse ajal ei oota, aga tsitrusviljade lõhn võib piisavalt hingata.

Suitsu päästmine

Puuviljad tapavad täielikult viirused, seega peetakse seda tõhusaks vahendiks infektsioonide vastu võitlemisel ja gripi hea ennetamisel. Teadlaste hulgas on arusaam, et pomelos esinevad antioksüdandid, sealhulgas limoonoidid ja A-vitamiin, peatavad vähirakkude jagunemise ja takistavad seega kasvajate moodustumist.

Hiinas on pomelo nüüd eriline au, riigi rahvas on kindel, et rahva tervis sõltub pomelo kasutamisest. Hiina arstid toetavad oma avaldust 20 aasta jooksul läbi viidud põhiuuringute tulemustega.

Dr Sheng Litao väidab, et pomelo pehmendab auto heitgaaside, tubakasuitsu ja isegi liigse rämpstoitu kahjulikku mõju.

Teaduslikud uuringud on samuti kinnitanud, et puu suudab suurendada elujõudu, jõudlust ja vastupidavust, parandada meeleolu. Pomelol võib olla mõningane positiivne mõju vererõhu, ateroskleroosi ja bronhiaalastma muutustega.

Eksperimendis peatasid viljast eraldatud ained pahaloomuliste rakkude kasvu. Praegu uuritakse aktiivselt pomelo ja mõne muu tsitrusvilja kasulikku omadust.

See puuvilja on hädavajalik erinevate toitumise toetajatele. See omab 25–39 kcal kütteväärtust, soodustab rasvade ja valkude aktiivset lagunemist, kustutab nälja ja janu.

Heaolu sümbol

Pomelot kasvatatakse peamiselt lõuna-, kagu- ja osaliselt Ida-Aasias, kus see on üks tähtsamaid tsitruselisi. Puuviljamaa on Malaisia, nimelt Tonga ja Fidži saared. Hiinas oli pomelo tuntud juba 100 eKr. e. Euroopas tutvustasid seda navigeerijad XIV sajandil. Puuviljad valmivad veebruariks, Hiina uusaastal, ja riigi rahvale tähendab meie jaoks sama asja nagu mandariinid: nad on alati laual igas perekonnas, puuviljad antakse üksteisele heaolu ja heaolu sümbolina.