Pomelo (pamela), tervislikud ja maitsvad eksootilised puuviljad

• Ennetamine

Pomelo viljad on eksootilised puuviljad tsitrusviljade perekonnast ja näevad välja nagu oranž või greip, kuid palju suuremad ja omavad erilist maitset, mis ei sarnane oma vendadega. Viljade kuju võib olla nii ümmargune kui ka pirnikujuline. Puuvilja nimi on pomelo (inglise pomelo, pummelo ja pumelo), mida mõnikord nimetatakse pamelaks, mis on saadud hollandi pompelmoes pompelmusest.

Pomelol või pamelal (Citrus maxima, Citrus grandis) on veel üks nimi - Sheddok, inglise kapten Sheddoki auks, kes tõi 17. sajandil Malai saarestikust Pomelo seemned Lääne-Indiasse. Viljade kodumaa on Hiina, vastavalt kroonikale, Hiinas, pomelo viljad ilmusid juba 100. a. Hiinlased peavad seda vilja heaolu sümboliks ja annavad üksteisele puhkuse ning Hiina teevad koorest erinevaid kaunistusi. Samuti on teada, et puuviljad kasvasid Kagu-Aasias, Malaisias ja Tonga ja Fidži saartel. See puuvilja toodi Euroopasse kaubalaevadel alles 14. sajandi lõpus.

Pamelal on mitu tüüpi. Puuvilja kuju võib olla kerakujuline ja pirnikujuline, selle värv võib varieeruda kollasest roosani, sõltuvalt kasvavast keskkonnast. See puuvili on tsitrusviljade seas suurim, see võib ulatuda 10 kg-ni ja 30 cm-ni, mis võrdleb üsna suurt melonit. Vilja koor on väga paks ja sees on suured viilud. Lihal võib olla erinevaid toone - punast kuni peaaegu valget. Pamela maitse võib olla erinev ka magusast kibedusest kuni hapukani, kuid olenemata sellest, milline sort on väga maitsev.

Pomeloosi peamised sordid:
Khao sarv. Värv - kollakasroheline. Liha on valge ja magus.
Khao namphung. Pirnikuju. Kollakasroheline koor. Liha on kollakasvalge, magus.
Khao paen. Kuju on lamedam pall. Kollakasroheline koor. Valge liha, hapu maitse.
Khao phuang. Pirnikuju. Roheline-kollane nahk. Kollakasvalge magus ja hapu liha.
Thongdi. Sfääriline kuju. Tumeroheline koor. Liha on roosa ja magus.

Pomelo puu on igihaljas puu kuni 15 meetri kõrgune ja sfäärilise krooniga. Lehed on suured, valged lilled, mille läbimõõt on 3–7 cm, üksikud või 2–10 õisikus. Praegu kasvatatakse seda puuvilja Taiwanis, Tai, Lõuna-Jaapanis, Indias, Vietnamis, Indoneesias, Lõuna-Hiinas, Iisraelis, Ameerika Ühendriikides ja Tahiti saartel.

Nagu on teada, on greip on vitamiinide ja mineraalide ladu, mis on kehale kasulik, kuid pomelo viljad ületavad neid näitajaid mitu korda! Puuvilja pomelo eeliseks on see, et selle puuviljad sisaldavad suurt hulka C-vitamiini ja eeterlikke õlisid, mis aitab kehal kaitsta nohu ja võidelda kahjulike mikroobide ja viirustega, samuti tänu suurele hulgale vitamiinidele, mida on soovitatav kasutada beriberi ajal. Puuviljaliha sisaldab askorbiinhapet, eeterlikke õlisid, antioksüdante, A- ja C-vitamiine, fosforit, kaaliumi, rauda, ​​naatriumi ja B-vitamiine.

Pamelal on palju kasulikke omadusi: normaliseerib vererõhku; Puhastab veresooni; Normaliseerib südame; Takistab kasvajate teket; Normaliseerib ainevahetust; Suurendab jõudlust ja parandab meeleolu; Leevendab väsimust ja parandab keha tooni; See lagundab organismis valgud ja rasvad; Väldib ateroskleroosi; Aitab bronhiaalastma; Vähendab suhkru kogust veres ja suurendab hemoglobiini; Suurendab mao happesust, kiirendades seedetrakti ensüümide tootmist.

Kuna pamela puuviljadel on sellised kasulikud omadused ja samal ajal on neil väike kalorisisaldus (35 kcal 100 g kohta) ning see aitab kaasa ka rasvade ja valkude aktiivsele jagamisele ja nälja ja janu kustutamisele, peab ta olema nende inimeste toitumises, kes tahavad kaalust alla võtta, Ta aitab neid lisarahasid ära visata. Pompelmuse puuvilju kasutatakse ka kosmeetikas, tehes erinevaid maskid, mis niisutavad ja toidavad nahka.

Aga te ei tohiks puuvilja kasutamisega liiga kaugele minna, sest selle kasutamise asemel võite kahjustada keha soole ärrituse vormis, kuna pomelil on ka lahtistav toime. Lisaks on pomelo tugevaks allergeeniks, nii et selle vilja söömisel ei ole vaja seda üle pingutada.

Pomelo puuvilja valimisel poodis pöörake tähelepanu eelkõige koorele - see peaks olema sile, läikiv ja natuke pehme. Puuvilja lõhn võib teile öelda, et see on rikkam, küpsem ja mahlakam. Pamelal on veel üks eelis teiste tsitrusviljade ees, seda võib pikka aega hoida toatemperatuuril - umbes kuu aega ja külmikus isegi kauem. Kuid on soovitatav kooritud puuviljad külmikusse panna ja parem on seda kohe süüa, sest selles vormis ei valeta 3 päeva, kaotab selle maitse ja välimuse.

Pomelo puuvilju saate süüa iseseisva tootena ja lisada seda teistele roogadele, näiteks puuviljasalatitele, magustoitudele, kala-, liha-, linnuliha- ja kondiitritoodetele. Saate seda teha nõudeks. Puuvili läheb hästi veini ja juustuga. See teeb suurepärase moosi, marmelaadi ja suhkrustatud puuvilja.

Video selle kohta, kuidas Pamelo vilja kiiresti puhastada:

Pamela viljad (pomelo) - omadused, kasu ja kahju

Jätkame rida artikleid toidu eeliste ja ohtude kohta. Tänane teema on imeline eksootiline puuvilja pamela või pomelo. See on suurim tsitrusviljade läbimõõt ja üks rikkamaid toitaineid.

Erinevalt guava ja pitahajast ei ole luude puuviljad nii õrnad ja üsna kergesti transporditavad, ladustatud pikka aega ja tagasihoidlikud. Neil põhjustel on meil võimalus seda osta peaaegu igas supermarketis ja mõistliku hinnaga. See on vaieldamatu pluss pamela puuviljad, sest puhkusel õnnestub teil pääseda üks, maksimaalselt 2 korda aastas - see ei ole piisav, et süüa palju maitsvaid eksootilisi puuvilju.

Pamela puuviljad - üldteave

Pomelo on tsitrusviljade liik. Nad nimetavad seda erinevalt - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, tsitrusviljade maksimum. Pomelo puud kasvavad peamiselt Kagu-Aasias ning mõnes USA riigis ja Iisraelis.

On 3 tüüpi pomelo:

1. Punane. Punase lihaga puuviljad, maitse hapu, kibedusega. Selle kuju on ovaalne, väikese greibi suurus on ainult roheline koor. Seda tüüpi pomelo läbis oranži ja sai greibi.

2. Roosa. Liha on roosa, on palju seemneid, maitseb magus ja mahlane. Seda peetakse heaks anthelmintikumiks.

3. Valge. See pomelo on suurem, ulatudes 1-2 kilogrammi kaaluni. Selle kuju on pirnikujuline ja liha on valge ja magus.

Rakendus. Magus pomelo põhjustab väga maitsvat suhkrustatud puuvilju ja marmelaadi. Tais on pamela valmistatud moosist ja säilinud mitmel viisil. Loomulikult on kõige parem süüa värsket pomelot, sest sellest on rohkem kasu kui pärast töötlemist.

Pomelo - kasulikud omadused

Nagu ka muud tüüpi tsitrusviljad, on pomelo peamiselt C-vitamiinirikas, kuid sellel on selge eelis - väike kogus sidrunhapet on vastunäidustatud neile, kellel on probleeme mao ja seedesüsteemi tervisega.

Lisaks C-vitamiinile sisaldab pomelo B-vitamiine, beetakaroteeni ja mineraale: kaltsiumi, rauda, ​​magneesiumi, fosforit, kaaliumi, vaske. Lisaks on see hea foolhappe allikas, mis on kasulik rasedatele naistele, kuna see on väga oluline ja vajalik aine, eriti loote arengu esimestel kuudel.

100 grammi tselluloosi pomelo toob kaasa C-vitamiini päevamäära.

Kalorite arv. See on väga madala kalorsusega toode - sisaldab umbes 50 kalorit 100 grammi kohta.

Mida veel kasulik on Pamela puuviljad:

• Tal on põletikuvastased omadused, Tais nad usuvad, et pomelo regulaarne tarbimine tagab põletikuliste protsesside vältimise kusiti, eriti tõestas selle efektiivsust bakteri Escherichia Coli nakkuse korral;

• Parandab neerufunktsiooni;

• Tugevdab immuunsüsteemi, suurendab organismi resistentsust ja selle võimet rakke regenereerida;

• See tugevdab hambaid ja vähendab verejooksu;

• Sisaldab piisavat kogust rauda, ​​mis aitab kaasa hemoglobiini tootmisele ja on seetõttu hea aneemia ennetamine. Pomelo vaieldamatu pluss on see, et see sisaldab palju C-vitamiini, mis parandab raua imendumist.

Toidust saadakse palju mineraale, kuid väga väike kogus imendub, sest nad on kapriissed ja vajavad eritingimusi. Kaltsium on näiteks üks kõige vajalikumaid, kuid ka kõige raskemini seeditav aine. Ainult umbes 20 protsenti jõuab "sihtpunkti" nii rääkida ja vanusega see arv väheneb ainult. Seal on see. Seetõttu on väga tähtsad sellised tooted, mis tagavad mikroelementide kõik tingimused.

• Reguleerib vererõhku;

• Väldib osteoporoosi teket;

• See parandab seedesüsteemi tööd, kuna sisaldab palju kasulikku kiudaineid, mis puhastavad ja vabastavad ka toksiini.

• See on ideaalne toode kehakaalu vähendamiseks, palju kasu ja väga vähe kaloreid.

• Pomelos sisalduvad flavonoidid, eeterlikud õlid ja antioksüdandid muudavad selle tõeliseks võitluseks vähirakkude tekke vastu. Ja selles võitluses on oluline tugev immuunsus.

• Väga kasulik ateroskleroosi ravis. Uuringud on näidanud patsiendi heaolu märkimisväärset paranemist pärast paari kuu pikkust pomelo vilja korrapärast tarbimist.

• Parandab südame ja südame-veresoonkonna süsteemi toimimist.

• Suurendab jõudlust ja kontsentratsiooni.

Üldiselt on kasulik, üsna kättesaadav puu meile, miks mitte osta sagedamini ja palun ennast ja oma lähedasi?

Kuidas süüa pomelo, kuidas valida ja säilitada

Nad söövad pomelot erinevatel viisidel, kuid kõige lihtsam on see lihtsalt koorida, muide, on palju lihtsam koorida see oranži või greibi, seejärel viiludega eraldi. Film eemaldatakse nendest. Jääb maitsvat viljaliha, mis on valmis süüa.

Valida tuleks, kelle koor on elastne, ilma mõlgideta ja pruunid laigud. Pomelo ei tohiks olla liiga pehme, see on märk sellest, et selle sees hakkas halvenema. Parim puu on see, mis on väiksema suurusega, kuid raskem, mis tähendab, et koor on õhem ja liha on mahlakam.

Koorimata pomelot hoitakse külmkapis umbes 2-3 nädalat. Kui olete puuviljad juba puhastanud, peate seda sööma mitte rohkem kui 2-3 päeva jooksul.

Vaadake huvitavat videot pomelo valimise kohta:

Vastunäidustused ja kahjustused pamela

Mõned tsitrusviljad on sellist funktsiooni omavad, rikuvad erinevate ravimite imendumist. Eelkõige kehtib see greibi ja pomelo kohta. Seega ei ole soovitatav kasutada neid puuvilju erinevate infektsioonide ja haiguste ravimisel ning krooniliste haiguste esinemisel on parem konsulteerida arstiga enne mis tahes uue ravimi lisamist oma dieeti.

Imendumine väheneb ainult teatud ravimite puhul ja teiste suhtes on olukord täiesti vastupidine. Pemel suurendab nende mõju, mis on samuti halb.

Pamela mõju kehale püsib kolm päeva, seega pidage seda silmas pidades ja ärge sööge pamela ja greibi ravi ajal.

Boonus Retseptid pomeloga

• Tai salat pomeloga "Yum Som O"

Üks populaarsemaid, traditsioonilisi Tai salateid. Tavaliselt tehakse krevetid ja pomelo või greip.

Koostis: 200 grammi pomeloosi, 1 küüslauguküünt, 1 väike sibul, mõned värsked piparmündilehed, 100 grammi kooritud krevetid, sool.

Maitsestamine: 2 lusikatäit lubja mahla, 2 lusikatäit kala kastmega ja mõnda suhkrut maitse järgi.

Cooking Koorige pomelo, jaga liha käega väikesteks osakesteks, praadige sibul ja küüslauk pannil ja tehke sama krevettidega. Pannakse salat plaadile: esimene pomelo, siis sibul ja küüslauk, krevetid, puista tükeldatud piparmündiga ja täidetakse lubja mahla ja kala kastmega.

• Vietnami salat pomeloga

Koostis: 1 keskmise pomelo, 1 kurk, 1 väike sibul, 1 porgand, 50 grammi röstitud maapähklit, väike värske piparmünt.

Maitsestamine: 2 lusikatäit kala kastet, 1 lusikatäis lubja mahla, 1 lusikatäis vett, 1 tl suhkrut, 1 tükeldatud küüslauguküünt.

Cooking Pulpige pomeloosi, mis jagatakse väikesteks osakesteks, tükeldage porgandid ja kurk ribadeks, segage kõik koostisosad ja lisage kaste. Salat on valmis.

Pamela puuvili (pomelo) on kasulik, taskukohane ja ka madala kalorsusega ime, mis väärib palju rohkem tähelepanu. Kui valite õige puuvilja, siis üllatab selle vilja magusus ja mahlakus.

millised puuviljad on pomelo, mida see maitseb?

Pomelo, mis ilmus algselt Kagu-Aasias, Malaisias, kasvas Tonga ja Fidži saartel. Hiinas oli tuntud juba 100 eKr. e. Praegu kasvatatakse seda aktiivselt Lõuna-Hiinas, Tais, Taiwanis, Lõuna-Jaapanis, Vietnamis, Indias, Indoneesias, Tahitis ja Iisraelis. Väikestes kogustes kasvab see väga paljudes riikides, näiteks USAs (Kalifornias).

Pomelot nimetatakse mõnikord Sheddockiks inglise kapteni Sheddocki auks, kes tõi 17. sajandil Malai saarestikust Pomelo seemned Lääne-Indiasse.

Greibist pomelo erineb suurte kiudude ja väga magusa maitse poolest. Pomelot peetakse üheks suurimaks tsitrusviljaks. Puuvilja kaal võib ulatuda 10 kilogrammini, läbimõõt - 30 sentimeetrit. Koor on tavaliselt paks.

Pomelo peamised sordid
Khao sarv. Värv - kollakasroheline. Liha on valge ja magus.
Khao namphung. Pirnikuju. Kollakasroheline koor. Liha on kollakasvalge, magus.
Khao paen. Kuju on lamedam pall. Kollakasroheline koor. Valge liha, hapu maitse.
Khao phuang. Pirnikuju. Roheline kollane nahk. Kollakasvalge magus ja hapu liha.
Thongdi. Sfääriline kuju. Tumeroheline koor. Liha on roosa ja magus.
Pomelo on paljude rahvuslike Tai ja Hiina roogade lahutamatu osa.

100 g viljaliha kalorsus - 25-39 kcal.

Viljad sisaldavad: 7,6-11,1% kuivainet 0,5-0,7% valku 0,1-0,3% rasva 0,4-0,8% kiudaineid 0,4-0,7% tuhka

Mineraalne koostis: kaalium kuni 235 mg / 100 g kaltsiumi 26-27 mg / 100 g fosfor 22-26 mg rauda 0,3-0,5 mg naatriumi 1 mg

Vitamiinikompleks: C-vitamiin 30-53 mg / 100 g beetakaroteen kuni 30 mg / 100 g B1-vitamiini 0,04-0,07 mg / 100 g vitamiin B2 0,02 mg / 100 g vitamiin B5 0,2-0 3 mg / 100 g

Pomelo puuvilja maitsev või mitte? Kuidas võrrelda pomelo maitset?

Hiljuti avastasin endale ja oma lastele uue tsitrusvilja maitse. Ärge kunagi pöörama tähelepanu sellisele puuviljale nagu pomelo. Me otsustasime proovida ja meeldivalt üllatunud.

Võrreldes oranži või mandariiniga on pomelo üsna tugev, see ei voola läbi sõrmede ja ei lase mahla erinevates suundades. See on minu arvates peamine väline erinevus.

Luud on ka maitsele iseloomulikud. Ei ole väljendunud maitset, nagu greip. Ma nimetaksin pomelo maitset pehmeks, õrnaks. See ei ole nii magus kui mandariin. Kuid pärast ühte tükki proovimist on teist raske keelduda.

Seetõttu tuleb pomelo osta ja maitsestada, see on iseseisev puuvili, mis erineb teistest tsitrusviljadest. Ja arvestades selle suurust, on üks pere piisav kogu perele.

Pomelo

Üldine kirjeldus

Pomelo (inglise pomelo) on sama nime igihaljas puu tsitrusviljad. Puuvilja koor on üsna paks ja viilud on suured, eraldatuna valget värvi tugeva vaheseina, mõru maitsega. Valminud pomelo värv võib varieeruda helerohelisest kollas-roosani. Roosa omandatakse tavaliselt ainult ühel poolel, mis küpsemise ajal pöördus päikese poole. Puu on rekord tsitrusviljade hulgas. Selle läbimõõt võib olla 30 cm ja kaal kuni 10 kg. Luud on maitse järgi väga lähedal greipile, kuid liha ei ole nii mahlane ja sisemiste membraanide puhastamine söödavast osast on kergem.

Pomelo kasutamise esimesed märkused pärinevad 100 eKr. Records säilitatakse hiina käsikirjades. Malaisia, Aasia kaguosa, Fidži ja Tongo saari peetakse pomelo sünnikohtaks. Pomelot peetakse heaolu ja jõukuse sümboliks, nii et Hiinas antakse see puuvili tavaliselt Hiina uusaasta eelõhtul. Jumalatele ja tseremooniatele pakkumise puhul kasutatakse puuvilju Tais. Euroopa riikides tutvustas Briti navigeerija pomelo 14. sajandil. Tänapäeval kasvatatakse pomelot ekspordimaailmas Hiinas, Jaapanis, Vietnamis, Taiwanis, Tais, Indoneesias, Indias, Iisraelis ja Tahitis.

Pomelo valimine, kasutamine ja ladustamine

Luude valmimine langeb veebruariks, seega on kõige parem osta selle perioodi jooksul. Valik peaks siiski põhinema lihtsatel reeglitel:

• pomelo koor peaks olema läikiv, sile ja ilma ilmsete kahjustusteta;
• puuviljal peab olema meeldiv tsitrusviljade lõhn;
• luude värv peaks olema üsna ühtlane. Kui enamik puuvilju on kollane ja ühel küljel on roheline täpp, siis ei ole viljad tõenäoliselt küpsed.

Toatemperatuuril ja kahjustuste puudumisel võib pomelo jääda kuu aega. Kooritud puuviljad hakkavad kiiresti halvenema, seega on kõige parem hoida seda külmkapis kinni kile all ja seda tuleks tarbida 2 päeva jooksul.

Pomelo on oma suurusest hoolimata üsna lihtne ja kergesti puhastatav. Koorimiseks on piisav, et teha väike lõik, seejärel puhastada see käega nagu oranž. Kooritud puuviljad tuleb jagada pooleks ja lõigata iga lobuli membraani sisemusest. Membraanide vaheline liha on üsna lahtine, nii et kui need eemaldatakse, on see kergesti eraldatav. Sa peaksid ka luud viiludelt eemaldama. Tavaliselt on 5-6 tk. igas segmendis.

Pamela viljad

Mitte nii kaua aega tagasi ilmusid meie kaupluste loenduritel suured puuviljad, mida nimetatakse pamelaks või luuduseks, mitte venelastele.

Keerukad, viimase paarikümne aasta jooksul ei ole meie linnade elanikud väga haruldasi eksootilisi puuvilju, kuigi nad on suhteliselt kõrgest hinnast, kuid asjata.

Pamela väärib suuremat tähelepanu paljudele teguritele. Tavaliselt on see, mida pakutakse, üsna kena, aga.

Inimesed, kes selle uue viljaga esmakordselt kokku puutuvad enne ostmist, püüavad müüjalt teada saada, mis see on ja mida see süüakse. Läheduses seisvad kliendid saavad kuulda paljusid küsimusi: kuidas on pamela, milline on kalorisisaldus, milline on sellest saadav kasu ja kahju, kus ja kuidas pamela kasvab, kas seda saab kasutada kaalulanguseks? Vastuseks võib kuulda, et kõrvad kaovad. Üks kaupleja, kes näeb välja nagu Kaukaasia mees, ütles, et see on selline uus mandariin, teine, Tadžikist või Usbekist, nõudis, et see oli eriline melon, mis kõrbes kasvab kaugele.

Ja üks rahvahulga naine ütles isegi, et see on geneetiliselt muundatud greip ja see pole sugugi võimatu, sest vähk võib sellest välja areneda. Pärast kõigi nende lugude kuulamist otsustasime selle lühikese ülevaate koostada, et anda meile usaldusväärset teavet selle uue puuvilja toitumis- ja tervendavate omaduste kohta, samuti mõned hoiatused selle kasutamisel. Loodame, et on kasulik teada nii ostjaid kui ka õnnetu müüjaid, et nad ei eksitaks meid.

Kus ja kuidas pomelo kasvab?

Esiteks viitab luud tsitrusviljade perekonnale, st see on mandariinide, apelsinide ja greipide sugulane. Muide, see ei ole omamoodi greip, vaid iseseisev liik. Suuruse poolest on meile palju rohkem teada tsitruselised. Maitse on samuti mõnevõrra erinev. Homeland pomelo või pomepliusa on Hiina lõunaosa ja Vaikse ookeani ekvaatorilised saared. Eelkõige on see Cooki saartel üsna tavaline. 15. sajandil tuli Pomeplius Euroopasse, levis Barbadosele, Kariibi mere saartele. Nüüd kasvab ta vaikselt Taiwanis, Jaapani lõunaosas, Vietnamis, Indoneesias, Tahitis, Kalifornias ja isegi Iisraelis.

Kuna see puuvilja on Euroopasse jõudnud inglise keele navigeerija Sheddoki poolt, siis mõnes kohas sai tema nimi tema nime ja seda nimetatakse sheddogiks. Hiinas on see puuvili eriti populaarne. Hiinlased peavad seda vilja heaolu sümboliks ja esitlevad seda uuel aastal, nii et maale saabub rikkus ja õnn. Võib-olla on Hiina nii kaua kaitstud neid puuvilju võõrastelt salajas.

Pomelo puud on üsna kõrged, ulatudes mõnikord 8-10 meetri kõrgusele. Filiaalidel on suured läikivad lehed ja paljud sisemised selgroogid, mõned sordid ilma okkadeta.

Pamela õitseb suurte valge lilledega, puuviljad kasvavad kas üksi või 6-8 tükki üksteise vahetus läheduses. Puuviljad on suured, ulatudes suuruselt kaks kuni kolm kilogrammi, mõnikord kuni 10 kg.

Koor on tihe kollakasroheline. Naha, suurte viilude ja suurte seemnete all. Lõhn on üsna meeldiv nagu kõigi tsitrusviljade lõhn.

Pamela näeb välja nagu greip või oranž, kuid palju suurem, ja ka maitse on üsna erinev, vähem magus ja veidi meeldiv kibedus. Koor on väljastpoolt üsna paks, tihe, eraldub üsna kergesti. Toas on puuviljad jagatud suurteks viiludeks, mis on kergesti jaotatavad mingi peeneks mahlaseks lõngaks.

Mis on kalorite pomelo?

Pomelo madala kalorsusega toode. 100 grammi tselluloosi ei sisalda üle 35-40 kcal. Kuid selle toiteväärtused on sellised, et pärast kolmsada neljakümne grammi pamela viljaliha söömist tunneb inimene küllastunud. See on tema vara on väga väärtuslik, kui dieediga kaalulangus, sõid - nagu ja söödud, ei taha süüa ja samal ajal saanud vähemalt kaloreid. Kuid see sisaldab küllalt palju erinevaid mikroelemente: kaltsiumi, kaaliumi, rauda, ​​naatriumi, fosforit. Tselluloos on ainult 0,5% -0,7%, valgud 0,4% -0,8%, rasvad 0,1% -0,3%. On vitamiine A, C, B1, B2, B5, B9. Vastavalt toitumisspetsialistide soovitustele on hea, et pamela kasutataks nii paastumise päevade kui ka ühe dieedi puhul.

Pomelo viljad - kasu ja kahju

See puuvili on väga mahlane, kustutab ideaalselt janu ja nälja. Väga rikas eeterlike õlide, antioksüdantide ja askorbiinhappe poolest. Kodus kasutatakse pomelot külmetuse ravis laialdaselt. Pamela mahl on rikas flavonoide, mis nõrgestab vananemist põhjustavate rakkude vabade radikaalide toimet ning omab ka antiseptilisi omadusi ja võimet tugevdada immuunsüsteemi. Seemneekstrakti kasutatakse edukalt naha ja limaskestade nakkushaiguste raviks, ekseemi, seeninfektsioonide, psoriaasi ravis. Loote viljaliha mõjutab seedesüsteemi positiivselt, neelab toksiine, parandab valkude ja rasvade lagunemist, puhastab maksa, kõhunäärme ja sooled.

Põhimõtteliselt on pomelo loomulik antibiootikum. Seda kasutatakse edukalt madala hemoglobiinisisaldusega organismi, kõrge veresuhkru sisaldusega ateroskleroosiga, hüpertensiivse südamehaigusega. Pomelo aitab parandada nägemist pimedas. Pamela kasutamine dieedis suurendab hemoglobiini. Kohalikud tervendajad kasutavad vähktõve ennetamiseks vähktõbe. Selleks kasutage koorikut, mis sisaldab suurt hulka bioflavonoide, mis on võimelised peatama vähirakkude arengut. See on eriti efektiivne naistel rinnavähi raviks. Teaduslikust seisukohast vaadatuna ei ole veel teada, kuid on palju positiivseid näiteid.

Kasulikud omadused - vastunäidustused

Koos asjaoluga, et pamelal on palju kasulikke omadusi, peate meeles pidama, et nagu iga toode, on tal ka oma vastunäidustused kasutamiseks, mistõttu on vaja kasutada ravimit koos ettevaatusega toidus. Seda peegeldab asjaolu, et see nõrgendab mõnede kasutatud ravimite imendumist: vererõhu vähendamiseks, allergiate kõrvaldamiseks, kõrgenenud kolesteroolitasemega. Selle tulemusena väheneb nende ravimite efektiivsus. Mõned ravimid võivad omada vastupidist mõju. Seetõttu on selliste preparaatidega ravi ajal pomeloosi kasutamise keelamine või arstiga konsulteerimine parem. Pea meeles, et pomela mahla mõju kehale püsib kolm päeva.

Kuidas valida pamela?

Ostes tuleb tähelepanu pöörata nende küpsusele. Puu kuju võib olla erinev: pirnikujuline, lamedam või ümardatud. Küpsete puuviljade värvus võib olla helerohelisest kuldne. Mida tugevam on lõhn, nii et see on küpsem ja loomulikult maitsele meeldivam ja kasulikum. Väliselt ei tohiks lootel olla mehaanilisi kahjustusi: mõlgid, lõiked, praod. Koor peab olema tugev ja sile, kui see on surutud, peaks see olema elastne. Vali puuviljad, millel on sile ja läikiv nahk, kõva ja raske, neil on rohkem mahla. Puuvilja liha on ka erinevates värvides: rohekas, kollane, roosa ja peaaegu punane. Küpsete puuviljade maitse on mõrudeta magus ja hapu. Osta ainult küpseid puuvilju.

Kuidas süüa pomelot?

Pomelot saab süüa mitmesugustes vormides. Pearoogana, stardina, magustoiduna või lihtsalt mahlana. Kõige sagedamini troopilistes riikides, Tais ja Filipiinidel süüakse pomelot värskelt chili pipart, suhkrut, soola ja mõru pipart. Noh, see on kindlasti amatöör, kellel on konserveeritud kõht. Ja meie jaoks on parim valik: kooritud oranžina, salatites lisandina, kala- ja lihatoidu kastmetes.

Pomelo kaalulangus

Pomelo parandab väga tõhusalt seedimist, tekitades toidu seedimisel leebe leeliselise reaktsiooni. Pamelas sisalduv konkreetne ensüüm neelab rasva ja vähendab suhkru ja tärklise kogust kehas. Selle tulemusena võivad regulaarse kasutamisega kaalulangus kaotada ülekaalulised ja rasvunud inimesed. Mahla saab kasutada hommikul söögiisu ja tooni tõstmiseks. Küpsetamisel annab pamela täidisele erilise maitse, selle viljaliha on hästi liha- ja kala täidisega, puuviljade ja köögiviljade, juustude ja vürtsidega. Seda saab ohutult lisada puuvilja- ja köögiviljasalatitele, moosi, jäätisele ja isegi koogidele. Seda võib pidada väärtuslikuks toiduks ja ravimiks.

Pomelo viljad kosmeetikas

Mahl, viljaliha ja koor, mida kosmeetikas sageli kasutatakse. Nende põhjal valmistatakse salve, kreeme, vedelikke. Neid kosmeetikaid võib leida meie müügist, kuigi need ei ole väga levinud. Tavaliselt kasutatakse näomaskuna pamelat. Siin on näide niisutavast maskist: Võtke väike tükk tselluloosi, peenestage see ja segage mee ja sidrunimahlaga. Kohe pärast valmistamist kandke näole 10-15 minutit. Seejärel peske mask sooja rohelise teega. Seejärel rakendage kreem. See mask on kõige parem öösel. Pärast mitmeid istungeid omandab nahk täiusliku puhtuse ja sametise.

Talvel on väga kasulik perioodiliselt pühkida näo nahka värske pomeloomahlaga. See väldib normaalset talve kuivust. Kevadel värskendab ja naha nahk märgatavalt värskemaks. Pidage meeles, et õline nahk tuleb puhastada värske lahjendamata pomelo mahlaga ja kuivale nahale, kasutage mahla poole veega lahjendatuna.

Rasusele nahale on kefiiriga väga kasulik mask pomelo. Koorige lobule, lisage tl madala rasvasisaldusega kefiiri, segage kõike kuni ühtlase konsistentsini. Pühkige nahka mahla ja niipea, kui see on kuivanud, kandke mask 10-15 minutit. Pesta sooja veega ilma seebita. 10 seanssi saate pikka aega, lunastaja naha rasusele läikele.

Koorepomeloosi sisepind on kasulik keha naha pühkimiseks nahalööbe ilmnemise kohtades. Pomela mahla, mis on lahjendatud veega enne päikest, rakendamine annab nahale ilusa šokolaadi tooni.

Ärge unustage selle eksootilise vilja säilitamise reegleid. Toatemperatuuril võib puuvilja puhastada kuni ühe kuu jooksul. Kooritud puuvilju tuleb hoida ainult külmkapis ja mitte üle kolme päeva. Normaalsetes tingimustes lihtsalt kuivab ja kaotab oma tervislikud ja maitseomadused.

Söö pomelot julgelt, ilma hirmu tekitamata, kuid ainult kasuks. Õnnista teid!

Pomelo

Üldine kirjeldus

Pomelo (inglise pomelo) on sama nime igihaljas puu tsitrusviljad. Puuvilja koor on üsna paks ja viilud on suured, eraldatuna valget värvi tugeva vaheseina, mõru maitsega. Valminud pomelo värv võib varieeruda helerohelisest kollas-roosani. Roosa omandatakse tavaliselt ainult ühel poolel, mis küpsemise ajal pöördus päikese poole. Puu on rekord tsitrusviljade hulgas. Selle läbimõõt võib olla 30 cm ja kaal kuni 10 kg. Luud on maitse järgi väga lähedal greipile, kuid liha ei ole nii mahlane ja sisemiste membraanide puhastamine söödavast osast on kergem.

Pomelo kasutamise esimesed märkused pärinevad 100 eKr. Records säilitatakse hiina käsikirjades. Malaisia, Aasia kaguosa, Fidži ja Tongo saari peetakse pomelo sünnikohtaks. Pomelot peetakse heaolu ja jõukuse sümboliks, nii et Hiinas antakse see puuvili tavaliselt Hiina uusaasta eelõhtul. Jumalatele ja tseremooniatele pakkumise puhul kasutatakse puuvilju Tais. Euroopa riikides tutvustas Briti navigeerija pomelo 14. sajandil. Tänapäeval kasvatatakse pomelot ekspordimaailmas Hiinas, Jaapanis, Vietnamis, Taiwanis, Tais, Indoneesias, Indias, Iisraelis ja Tahitis.

Pomelo valimine, kasutamine ja ladustamine

Luude valmimine langeb veebruariks, seega on kõige parem osta selle perioodi jooksul. Valik peaks siiski põhinema lihtsatel reeglitel:

• pomelo koor peaks olema läikiv, sile ja ilma ilmsete kahjustusteta;
• puuviljal peab olema meeldiv tsitrusviljade lõhn;
• luude värv peaks olema üsna ühtlane. Kui enamik puuvilju on kollane ja ühel küljel on roheline täpp, siis ei ole viljad tõenäoliselt küpsed.

Toatemperatuuril ja kahjustuste puudumisel võib pomelo jääda kuu aega. Kooritud puuviljad hakkavad kiiresti halvenema, seega on kõige parem hoida seda külmkapis kinni kile all ja seda tuleks tarbida 2 päeva jooksul.

Pomelo on oma suurusest hoolimata üsna lihtne ja kergesti puhastatav. Koorimiseks on piisav, et teha väike lõik, seejärel puhastada see käega nagu oranž. Kooritud puuviljad tuleb jagada pooleks ja lõigata iga lobuli membraani sisemusest. Membraanide vaheline liha on üsna lahtine, nii et kui need eemaldatakse, on see kergesti eraldatav. Sa peaksid ka luud viiludelt eemaldama. Tavaliselt on 5-6 tk. igas segmendis.

Pomelo - tsitrusviljad

1. Koostisosad pomelo: vitamiinid ja kalorsus
   
2. Kasulikud omadused pomelo
   
3. Puu video
   
4. Kahju ja vastunäidustused
   
5. Video, kuidas valida pomelo
   

Pomelot peetakse kahvatu rohelise, kollase või oranži värvi tsitrusviljadeks. Harja sees võib olla punakas, kollane, valge või roheline. Selle puuvilja suurus on suurem kui greibi suurus ja meiega müüdavate puuviljade kaal ulatub keskmiselt ühe kilogrammi. Siiski võib troopilistes riikides leida palju suuremat pomelo, mille läbimõõt on umbes 30 sentimeetrit ja kaal on mitu kilogrammi, mis on nendes kohtades üsna tavaline.

Pomelil on üsna paks kamm, suured kiud ja see maitseb palju magusamalt kui greip (lugeda greibi kasulike omaduste kohta). Seda võib nimetada erinevalt: pomelo, pamela, sheddok või pompelmus.

Tema kodumaa on Kagu-Aasia ja Hiina, kus ta on ikka veel heaolu ja heaolu sümbol. Pomelo on väga populaarne Tais, kust seda eksporditakse teistesse riikidesse. Lisaks Taisele kasvatatakse seda Jaapani lõunaosas, Indias, Taiwanis, Indoneesias, Vietnamis, Iisraelis, Tahiti saartel ja Californias.

Koostisosad pomelo: vitamiinid, mikroelemendid ja kalorite sisaldus

See tsitrusviljad on väga kasulikud A-vitamiini kõrge sisalduse tõttu (lugege, millised toidud sisaldavad A-vitamiini), C-, B-grupi vitamiine, fosforit, kaltsiumi, naatriumi, rauda, ​​sidrunit ja eeterlikke õlisid.

Lisaks sisaldab see puuvili lipolüütilist ensüümi, mis aitab meie kehal rasvu ja valke kiiremini lagundada. Samuti on see rohkesti kiudaineid, mistõttu on see kasulik ka maos ja sooles. Selles sisalduva kaaliumi abil toetatakse südame süsteemi aktiivsust ja limonoidid aitavad tõhusalt vähktõve vastu.

Tänu sellele, et ta nälgib nälja tunnet ja aitab valkude ja rasvade kiiret lagunemist, on ta muutunud asendamatuks vahendiks võitluses lisarahade vastu. Pomelo on suurepärane dieettoode.

Pomelo: kasulikud omadused

Pomelol on värske ja magus maitse. Kui võrrelda seda greipfruudiga, ei ole pomelo kibe (kui see on küps, on meil tavaliselt mõrudus). Selle ainus puudus on suure mahla puudumine.

"Hiiglaslik puu" aitab suurendada immuunsust ja seda kasutatakse gripi, erinevate viirusinfektsioonide ja nohu ennetamiseks.

Lisage see oma dieeti, kui teil on probleeme kõrge vererõhu või kardiovaskulaarsete haigustega. Suure puuvilja tarbimisega saate vältida pahaloomuliste kasvajate ohtu. Selle vilja viljaliha süües saate leevendada astma seisundit.

Pomelo kosmeetikas: pühkige nahk pomelo mahlaga talvekuudel ja kevadeks muutub see värskeks ja nooremaks. Õline nahk on parem puhastada puhta mahlaga, kuid kuivaks lahjendada mahla keedetud veega vahekorras 1: 1.

Video: pomelo kasutamine

Kahju pomelo ja vastunäidustused

Kui teil on probleeme maoga, siis on parem seda eksootilist vilja mitte üle kanda, nii et võite põhjustada haiguse ägenemist.

Pomelol, nagu kõikidel tsitrusviljadel, on väljendunud allergeenne omadus, nii et kui teil on kalduvus allergia, siis on parem seda ettevaatlikult kasutada - paar pomelo viipale piisab üheks ajaks.

„Suured puuviljad” on kasulikud, kui valite õige vilja, mis on täielikult küps. Valige veidi pehme, lõhnav ja hiilgav puu. Ärge võtke liiga suuri, vaid pöörame tähelepanu sellele, et nad on rasked - nii et neil on rohkem tselluloosi (mahla).

Pomelo puuvilja maitse

Üldine teave

Pomelot võib nimetada üheks tsitrusviljadega seotud suurimaks puuviljaks. Suuruse järgi on see väiksem kui tsitrusel. Selleks sai ta algse nime "citrus maxim".
Nagu paljud troopilised puuviljad, ilmus see esmakordselt Kagu-Aasias. Meie ajastule tulnud kroonika näitab, et pomelot kasvatati Hiinas juba 100 eKr. Alles nendel päevadel oli ta eranditult kuninglik puu ja see oli mõeldud kõrgele ühiskonnale. Siin on nii huvitav see iidne hiiglaslik tsitrus.
Evergreen pomelo puud, võrreldes teiste eksootiliste viljapuudega, võib nimetada väikesteks. Nende kõrgus ei ületa tavaliselt 10-15 meetrit. Crown puhas, nagu pall. Mõnedel pomelaliikidel on okstel selg. Puude viljastamine kord aastas. Pomelo õied on suured, valged, viljade valmimine kestab keskmiselt 5-7 kuud.
Pomelo viljad on ümmargused või pirnikujulised, väga tiheda nahaga, helerohelisest kollaseni või isegi oranžini. Selle välimusega sarnaneb see küpsetamata greipidega.
Puuvilja läbimõõt varieerub vahemikus 15-30 cm, keskmise vilja kaal on 1-2 kg, kuid see võib kergesti ulatuda ka 10 kg-ni. Segmentide sees jagatud jäikade vaheseintega. Iga hülss sisaldab 5-6 šahti.

Pomelo tüübid

Tavaliselt võib pomelot jagada mitmeks liigiks, mis erinevad üksteisest kuju, kooriku ja tselluloosi värvi poolest.
1. Kollane-roheline pomelo, väga kerge paberimassiga. Kõige magusam. Seda nimetatakse Khao sarveks.
2. Puuviljad rohelise-kollase koorega, valge hapu-magus paberimass. Sellel on pirni kuju ja seda nimetatakse khao phuangiks.
3. Luud (thongdi), millel on sfääriline kuju. See on tumeroheline ja on roosa liha.
4. Järgmine vaade on khao namphung. Selle eripära on pirnikujuline, kollakasroheline koor, magus helekollane liha.
5. Ja viimane on khao paen. Selle kuju on kergelt lamekollane. Selle liigi liha on happeline, värvus on valge.

Mis on pomelo maitse

Pomelo maitse, nagu ka greibi sugulane, on magus ja hapu kibeduse märkustega. Kuid väärib märkimist, et ta on ikka magusam kui tema oranž-punane sugulane.

Kuidas süüa pomelo

Kuidas sidrunit süüa? Muidugi, toores, koorimise ajal. Kuna pomelo on piisavalt paks, peate kõigepealt viiluga lõikama. Ja ainult siis võtke see samamoodi nagu oranž. Siis tuleb pomelo pooleks lõigata, lõigata viiludeks, eraldada need sisemisest membraanist ja süüa. Luude kasutamine ei ole soovitatav.

Kuidas valida pomelo

Olles turule tulnud ja näinud sadu puuvilju, kes asuvad kõrvuti, mõtled tahtmatult õige valiku peale. Kuidas mitte teha viga ja osta tõesti hea ja maitsev pomelo?
Esiteks, peate pöörama tähelepanu koorele, värskete puuviljade märgid on siledad, läikivad nahad kahjustamata. Pomelo värvus peab kogu vilja jaoks olema sama, rohelised täpid näitavad selle ebaküpsust, tumedad tähistavad püsivust. Lõhn - meeldiv tsitrusviljad. Luud peab olema tugevalt puudutatud, kergelt pehme. Kui puuvilja ülaosas on kergesti ja sügavalt surutud, viitab see sellele, et ta oli juba varisenud.

Millistel tingimustel pomelo ladustada

Toatemperatuuril, kui puuviljal ei ole koorekahjustusi, võib seda hoida kuu aega. Puhastatud pomelo rikub väga kiiresti. See puu on parem panna külmkappi, sulgedes eelplaadi. Siis saate selle paar nädalat salvestada.

Vilja koostis ja omadused

Kalorite tsitrusviljad väikesed 27-38 kcal 100 g kohta
Selle toiteväärtus: rasvad - 0,04 g, valgud - 0,76 g, süsivesikud - 8,62 g, samal ajal on see 90% vett.
Puuviljad sisaldavad suurtes kogustes A- ja C-vitamiine ning veidi vähem B-vitamiine, pomelo hulka kuuluvad mineraalid on kaalium, kaltsium, raud, fosfor ja naatrium. Ja see on rikas kiudude, orgaaniliste hapete ja eeterlike õlide poolest.

Tänu sellele toitainete kogumile peetakse pomelot meditsiinilisest seisukohast oluliseks tooteks. Pomelo kiirendab rasvade ja valkude lagunemist ning seetõttu on selle väärtuseks seedetraktis.
See suurendab organismi vastupanuvõimet haigustele, võitleb viiruste ja infektsioonidega, tugevdab immuunsüsteemi. Hästi tõestatud viljad, mis aitavad vähendada survet ja võidelda astma vastu. Pomelo kasutamine aitab parandada südame-veresoonkonna süsteemi tööd, normaliseerib kolesterooli taset, puhastab veresooni ja on suurepärane vahend südameatakkide ja insultide vältimiseks regulaarselt.
See sisaldab aineid (limonoide), mis on võimelised ennetama pahaloomulise kasvaja kasvu ja blokeerivad vähihaiguste arengut. Teadlased on avastanud, et need ained on palju aktiivsemad kui keemilised ravimid ja nende toime kestab kauem kui sarnaste ravimite toime.
Puuvilja eeterlike õlide sissehingamine aitab tõsta meeleolu, taastada elujõudu ja suurendada elujõudu.

Pomelo neile, kes tahavad kaalust alla võtta

See tsitrusviljad on suurepärane vahend neile, kes tahavad kaalust alla võtta. Fakt on see, et pomelo sisaldab lipolüütilist ensüümi. Selle mõju on järgmine: piisavalt suur kogus rasva siseneb inimkehasse iga päev, mis järk-järgult koguneb ja moodustab hoiuseid.
Nende tööga tegelemine on väga raske. Kuid mitte igaüks ei saa seda teha, ei ole piisavalt aega, kannatlikkust ja tahtejõudu. Ja mida kauem inimene viibib, seda suurem on soovimatute varude kogunemine. Ja siin tuleb luud. Tänu nendele ensüümidele on ta võimeline organismist liigse rasva eemaldama ja eemaldama.
Süsivesikud selle koostises imenduvad kiiresti ja parandavad seedetrakti tööd, andes seeläbi inimesele energiat ja samal ajal ei aita liigset kaalu.
Ainult tuleb arvestada, et pomeloga ei ole võimalik pikka aega toituda. Sellele 3-7 päevale piisab.
Puuviljad on ideaalsed paastumise päevadeks, sest see on võimeline nälga tundma ja mitte kaloreid tekitama.

Pomelo - diabeedi abistaja

Pomelo aktiveerib suhkrut organismis imendavate ensüümide tootmise. Seetõttu võib kombinatsioonis teise raviga leevendada diabeeti. Selleks on soovitatav pärast sööki kasutada värsket puuviljamahla, kõige parem on juicerit mitte kasutada ja käsitsi saada. Seega säästab see rohkem toitaineid.
Tselluloosi diabeetikutele võib ka tarbida, kuid selle toime on väiksem. Päeval -100 grammi, konsulteerides arstiga.

Pomelo rasedatele naistele

Pomelo on viljakas rasedatele naistele. See on rikas C-vitamiiniga, mis tähendab, et ta suudab keha kaitsvaid funktsioone suurendada. Kaltsium ja kaalium aitavad kaasa tulevase lapse kujunemisele ja arengule, kuna see on tugevate luude ja tervete elundite alus. Ensüümid, mis metabolismi aktiveerivad, aitavad vabaneda seedehäiretest, ei saa liigset kaalu. Ja pomelo on parim vahend depressiooni raviks. 2-3 viilud naeravad rõõmu, rõõmu ja tõstavad ootava ema vaimu.

Pomelo rakendus

Cooking Pomelot kasutatakse toorainena tarbimiseks salatite valmistamiseks, millele see annab värskendavaid maitseid, pirukate, marmelaadi lisandeid. Soolase lisandina kasutatakse seda liha- ja kalaroogades.
See on kombineeritud peaaegu kõigi puuviljadega, nii magusate kui tsitrusviljadega.
Pulp lisatakse kokteilidele ja jäätisele. Kaunista koogid ja koogid.
Koorikut kasutatakse ka moosi, tee lisandite või suhkrustatud puuviljade valmistamiseks.
Ainult seda tuleb kõigepealt viis päeva leotada, et eemaldada kibedus.
Pomelost valmistatud mahlad, joogid ja kokteilid aitavad väsimusega toime tulla ja on eriti head kuumadel päevadel.

Kosmeetika. Maskid, mis sisaldavad vilja, niisutavad ja toidavad nahka. Pomelo mahla saab kasutada näo pühkimiseks vitamiinisoolana. Nad ütlevad, et kui sa hõõrud seda nahka talvekuudel, siis värskendab ja vaatab kevadel noorem. See annab naha tooni ja rasune nahk leevendab liigset sära.
Suurtes kogustes pomelo eeterlike õlide koor on seentevastane ja antibakteriaalne toime. Seetõttu on naha läga kasulik põletiku või haavaga kahjustatud aladele.
Traditsiooniline meditsiin. Meditsiinil on kuivatatud lilled, puuviljad ja seemned aluse ravimiks kõhuvalu, turse, köha ja kasvajate raviks.

Huvitavad viljadega seotud faktid

Teine pomelo nimi on sheddok, mis saadi Inglismaalt pärit Sheddoki laeva kapteni auks. See oli see, kes 17. sajandil tõi Malai saarestikust Pomelo seemned Lääne-Indiasse, levitades seda imelist vilja.
Hiinas on pomelo heaolu ja heaolu sümboliks ning sellepärast on uue aasta alguses üksteisele omapärane tava.
Tais kasutatakse puuvilja kui jumalate ja usuliste tseremooniate pakkumist.
Hollandi keeles tähendab pompelmous (pomelo) greipi.
Mõnede allikate kohaselt on luude harilik greip. Legendid ütlevad, et kui pomelo juurutas Sheddokile uuele riigile, hakkas ta aklimatiseerumise mõjul muteeruma ja selle tulemuseks oli greip.

Kahju pomelo ja vastunäidustused

Kui inimene on tsitrusviljade suhtes allergiline, on pomelo kategooriliselt vastunäidustatud. Mao või kaksteistsõrmiksoole haavandite puhul, kus maohappe happesus suureneb, ei saa seda kuritarvitada. Ja te peaksite kõigile teadma, et pomelo ja piim on tooted, mida ei saa kombineerida, see võib viia puhituseni.

Kes on kasulik eksootiline puu pomelo

Tsitrusviljade hulgas paistab silma pomelo. Selle eksootilise vilja eelised ei ole vähem tuntud kui apelsinid ja greibid. Ja maitse on meeldiv.

Mis on pomelo

Pomelo on igihaljas puu ja selle viljade nimi. Teine võimalus - sheddok, inglise kapteni auks, kes tõi vilja Euroopasse. Tehas toodab puuvilju üks või kaks korda aastas. Küpsemiseks kulub umbes 5 kuud. Puu, mis on riputatud suurte puuviljadega, näeb välja ebatavaline ja on üllatav turistid põhja laiuskraadidest.

Hiinat peetakse taime sünnikohaks. Selle mainimist võib leida enne meie ajastu loodud ajakirjandustest. Tänapäeval kasvatatakse seda ka Tais, Jaapanis, Vietnamis ja mõnes teises riigis. Selle puuvilja eripära on selle suurus. Ta on tsitrusviljade tegelik rekordihoidja. Üksikud proovid võivad läbida 30 cm läbimõõduga ja kaaluda 10 kg. Keskmine pomelo kaalub 1-3 kg, mis on veel rohkem kui greip.

Mõnikord on arvamus, et luud on hübriid. Tegelikult on see eraldi tsitrusviljade tüüp, seda ei ületatud midagi. Kuid seda kasutatakse koos teiste puuviljadega hübriid-suite saamiseks.

Vilja iseloomustab sile nahk, see võib olla erineva tooniga: helerohelisest roheliseks kollaseks. Sõltuvalt sordist on pomelo ümmargune, pirnikujuline või sarnaneb lamedale pallile. Liha on kollane, valge või roosakas.

Koostis

Enamik inimesi võib oma dieeti pomelot ohutult lisada. Selle vilja kasulikke omadusi selgitab selle koostis. See sisaldab olulist kogust vitamiine ja mikroelemente.

• Vitamiin C. 100–150 g loote viljaliha söömist on võimalik tagada organismi igapäevane vajadus askorbiinhappele.
• Beeta-karoteen.
• B-vitamiini vitamiinid
• Kaltsium.
• Fosfor.
• Kaalium.

Samuti on puuvilja koostises teatud kogus rauda ja naatriumi. Pomelo on kasulik kiu, pektiini, orgaaniliste hapete ja eeterlike õlide sisalduse tõttu. Teine eripära - väga madala kalorsusega. Nii saavad need, kes tahavad kaalust alla võtta, ohutult süüa.

Kuidas see keha mõjutab

Pomelol, kelle kasu ja kahju on sel ajal hästi uuritud, on kehale positiivne mõju. Kui muidugi ei ole vastunäidustusi kasutada. Mõõdukus on samuti oluline.

C-vitamiini sisalduse seas on tsitrusviljad, sealhulgas pomelo, mis on vajalik immuunsuse säilitamiseks, see aitab tugevdada organismi kaitsevõimet. Seetõttu on vaja seda saada piisavas koguses, eriti külmade haiguste perioodil. Eeterlikud õlid tugevdavad ka immuunsüsteemi.

Samuti toimivad viljad vereringesüsteemi hästi. See aitab parandada veresoonte seisundit, suurendab nende elastsust, vähendab verehüüvete tõenäosust. Pomelo alandab loomulikult vererõhku, mistõttu on soovitatav, et hüpertensiivsed söövad seda. Kaaliumil on oma kompositsioonil positiivne mõju südamele, normaliseerib südame lihaste kokkutõmbumine.

B-vitamiinid on vajalikud närvisüsteemi ja aju nõuetekohaseks toimimiseks. Kui sööte hommikuti hommikusöögiks pomelot, siis saad kogu päeva energiat suurendada, suurendada tõhusust ja vastupidavust. Puuviljad parandavad meeleolu ja aitavad säilitada keha heas korras.

Puuvilja koorimine on lihtne. On vaja teha mitu vertikaalset lõiketükki ja koor liigub ilma raskusteta.

Puuviljal on põletikuvastased omadused. Soovitatav on kasutada köha ja astma korral. Parandab pomelo seedetrakti. See sisaldab erilist ensüümi, mis soodustab paremat seedimist ja rasvade lagunemist. Kiud ei seedu keha poolt, kuid see on hädavajalik soolte puhastamiseks. Pektiinil on ümbritsev toime, see kaitseb söögitoru õrnat limaskesta ja kõhuga C-vitamiini agressiivset mõju. Puu põhjustab soole motoorikat, normaliseerib ainevahetusprotsesse.

Pomelos on antioksüdante. Nad aitavad säilitada noorust ja ilu. Uuringud on näidanud, et puu aitab võidelda vähirakkude vastu, mistõttu selle kasutamine on vähktõve ennetamine. Toitained, mida see sisaldab, aeglustavad pahaloomuliste kasvajate kasvu.

Vastunäidustused ja soovitused

Luud, kasulikkus ja kahju, mida tuleks toitumisse kaasata, on mõned vastunäidustused.

• See puuvili, nagu kõik tsitrusviljad, on tugev allergeen. Nii et kui oleks täheldatud reaktsiooni näiteks apelsinidel, siis on parem pomelot mitte süüa. Sel põhjusel ei ole soovitatav lastele alla ühe aasta. Vanemad lapsed peavad seda summat piirama.
• Peptilise haavandi ägenemine võib pomeloosi seisundit oluliselt halvendada. Remissioonis on see lubatud, kuid ainult vähehaaval. Sama kehtib selliste probleemide kohta nagu mao suurenenud happesus.
• Neeru- ja maksahaiguste korral on soovitatav konsulteerida spetsialistiga enne puuvilja toitumist.

Kui nimekirjas ei ole probleeme, on pomelo viljad ainult kasulikud. Isegi diabeediga inimesed saavad seda süüa, sest tootel on väga madal glükeemiline indeks.

Puu on eriti kasulik naistele, sest see aitab organiseerida seedetrakti tööd ja raskused seedimisel mõjutavad naha ilu. Puu korrapärase kasutamise tõttu paraneb jume, naha turgor suureneb, väikesed vistrikud kaovad. Raseduse ajal on pomelo eriti väärtuslik foolhappe sisalduse tõttu, mis on vajalik sündimata lapse kõigi organite nõuetekohaseks moodustumiseks. Kuid me peame meeles pidama, et kõik tsitrusviljad on tugevad allergeenid. Kui ema sööb neid suurtes kogustes, siis tulevikus võib laps allergia tekkida. Mõõdukust tuleb jälgida.

Inimesed, kes tahavad kaalust alla võtta, on soovitatav seda vilja regulaarselt süüa. See on madala kalorisisaldusega, nii et seda saab lisada igasse dieeti. Kui sa tõesti õhtul süüa soovid, siis on lubatud süüa paar viilu vilja. Nad annavad täiskõhutunnet, kuid neid ei hoiustata talje keskel. Lisaks aitab pomelo rasvade ja valkude lagunemist, parandab seedimist, puhastab sooled. Kõik need funktsioonid aitavad vabaneda lisarahadest.

Kuidas muidu kasutatakse pomelot

Mitte ainult puuviljapulbril on tervendavad omadused, vaid ka taime nahk ja isegi lehed. Koorivad palju kasulikke aineid, sealhulgas flavonoide ja eeterlikke õlisid. See aitab toime tulla seedesüsteemi haigustega. Selle maitse on liiga kibe, nii et sa ei tohiks koort toorelt süüa. Aga seda saab kuivatada ja lisada teele. Samuti tehke sellest infusiooni ja isegi moosi.

Lehed kasutatakse peptilise haavandi raviks, samuti turse leevendamiseks.

Pomelot saab kasutada kosmeetikas. Näiteks on sellel põhinev tõhus mask. Väike puuviljaliha hakkab segunema. Seda tuleb segada väikese koguse mee ja sidrunimahlaga. Saadud mass kantakse näole ja jäetakse tund aega. Seejärel pesta sooja veega.

Võite ka nägu vilja mahla pühkida. See sisaldav puuviljahape aitab puhastada naha surnud nahaosakesi. Nahk muutub siledaks ja kiirgavaks. Aga suvel on parem seda keelduda, sest on oht saada pigmendi laigud. Päikesepaistelistel päevadel, kui kasutatakse preparaate hapetega, tuleb näol kasutada päikesekaitset.

Pomelo on kõige kasulikum süüa eraldi suupistena. Samuti lisatakse see magustoidud jäätisega ja vahukoorega. Puuviljas huvitavalt rõhutatakse liha maitset, roog saab eksootilisi märkmeid. Saate valmistada salatit segades väikesed puuviljade viilud avokaadod, rohelised ja oliiviõli.

Tai köögis kasutatakse laialdaselt pomelot. See on kombineeritud mereannite, maapähklite, kookospähkli ja teiste toodetega. Ebatavaline kombinatsioon kuuma pipartega.

Kuidas valida

Kasulikud omadused ja meeldiv maitse ilma kibeduseta annavad sellele puuviljale armastust. Teil peab olema võimalik seda õigesti valida. Lõppude lõpuks on ainult üsna küpsel puuviljal väärtuslikud omadused. Pomelot on lihtne leida kauplustes, sest see talub hästi transportimist. Sellel on paks nahk ja selle all on lahtine valge kiht. Tänu nendele omadustele on puuviljad hästi säilinud.

Instamart-valijad on professionaalsed ostjad, nad valivad värskemad ja värskemad puuviljad. Esimene tasuta kohaletoimetamine 2 tunni jooksul.

Loote kvaliteedi määramiseks tasub see ära võtta. See peaks olema piisavalt kaalukas. Kui see on liiga kerge, tähendab see, et tal ei olnud aega küpsemiseks. Pomelo nahk on sile ja läikiv. See võib pressimisel olla veidi õhuke, kuid ainult veidi. Võite lõhnata ka puuvilju, kuigi pakendi tõttu ei ole see alati võimalik.

On märke, mis tähendavad, et ost tuleks loobuda.

• Naha värvus on ebaühtlane, seal on Burgundia laigud - tõenäoliselt kasutati kasvamiseks kemikaale.
• Kui varre kohale vajutamisel on märgatav hambumus, siis tõenäoliselt on liha halvenenud.
• Liiga kõva nahk näitab ebaküpsust.
• Tume laigud ja pehmed laigud on mädanemise märgid.
• Ebameeldiv lõhn tähendab ka seda, et puu on rikutud.

Pomelo pood võib olla toatemperatuuril 1-2 kuud. Pärast puuvilja koorimist lastakse liha hoida külmkapis 2-3 päeva.

Pomelo on suurepärane puuvili, mille maitseb tsitrusviljade armastajad kindlasti hindavad. Kui kasutamisele ei ole vastunäidustusi, ei ole kehale kahjulik. Kuid kasu on suur. Reguleerides regulaarselt lootele dieeti, on võimalik saavutada parem tervislik seisund. Isegi välimus võib muutuda, lisaks aitavad puuviljad vabaneda lisarahadest.