Kasvav stevia kodus ja riigis: istutamine ja hooldus

  • Tooted

Hea päev! Maiustuste ja suhkruasendajate teema on üks populaarsemaid diabeedi ja ülekaaluliste seas.

Selles küsimuses on palju vastuolulisi andmeid, kuid vaieldamatud juhid suhkruasendajate seas on loomulikud.

Täna räägime jälle steviast, kuid juba sellest, kuidas kasvatada seemneid kodus, kuidas saada seemneid ja kasvatada neid riigis ja kodus, istutada ja hooldada ning lõpuks õpime, kuidas valmistada siirupit.

Loodan, et materjal on kasulik mitte ainult aednikele, vaid ka kõigile, kes tegelevad kodu lillekasvatusega. Püüdke kasvatada oma steviat ja me aitame teid!

Kasvav mesi stevia kodus

Tänane artikkel on pühendatud kõigile neile, kes eelistavad näha mitte ainult ilusaid, vaid ka kasulikke taimi kodus või riigis. Kas on võimalik kasvatada steviat kodus, nii et see kuulus Lõuna-laiuskraadide elanik tahab meid oma mahlakate magusate lehtedega?

Muidugi, paljud aednikud on pikka aega harinud seda rohu, mis on tuntud oma maitse ja tervendavate omaduste poolest, oma aknalauad ja äärelinnad.

Kuidas osta stevia seemneid

Kuna me kasvame steviast otse seemnetest, on kasulik eelnevalt teada saada, kust neid saada.

See taim kuulub Astrovsi või Compositae perekonda ja vaatamata üldisele arvamusele, et ainult väike osa seemnetest idaneb, steviat kasvatatakse põhjapoolsetes riikides väga edukalt, kuid sagedamini iga-aastase taimena.

Väikesed stevia seemned - vaid 0,5 mm laiused ja 4 mm pikkused - on e-poest kergesti ostetavad ja saada posti teel.

Spetsiaalsetes saitides on võimalik leida erinevaid pakendeid ja seega vastavad selle tehase suurele hinnaklassile. Minimaalne seemnekogus ühes pakendis on 7-10 tükki, mis tagab suure idanevuse protsendi.

Täna ei ole küsimused, kus ja kuidas osta stevia seemneid, seda enam väärt - tellida eksootiline taim ja saada see posti teel!

Stevia ürd: taime vastupidavus

Kuid stevia kasvatamiseks avatud alal on mõningaid olulisi punkte meelde tuletada.

Selle rohu külmakindlus loetakse madalaks ja ei sobi meie laiuskraadidele, mille tõttu kasvab see riigis riigis teatud raskustega.

Kuidas külvata stevia seemned

Kõige sagedamini on soovitatav osta juba kasvatatud stevia seemikud, eriti kui puudub kogemus taimede kasvatamisest seemnest - seda meetodit peetakse usaldusväärsemaks.

Aga kui sa tahad oma kätt proovida, siis on aeg teada saada, mida peaksite pöörama selle rohu seemnete istutamisel.

Stevia seemnete valik

Stevia istutamiseks maksimaalse idanemisprotsendiga valime materjali tuulutusmeetodi abil, st lihtsalt vabastage iga seemne ja vaadake, kuidas see langeb.

  • Kiiresti ja rangelt - seemned on head.
  • Kui see muutub ja pöördub, siis on parem mitte istutada, tõenäoliselt ei tekita võrseid.
sisu

Millist maad kasutada stevia külvamiseks

Stevia eduka kasvatamise muld peaks koosnema mustast pinnasest ja huumusest 3: 1.

  • Kui tundub, et muld on liiga savi, lisage liiv.
  • Ideaalne on kompostiga savi.
  • Samuti on võimalik osta valmis mulla, sest stevia pinnavärv on väga tundlik erinevate väliskatsete suhtes.

Enne istutamist (me toodame selle märtsi keskel) niisutame seemneid sooja veega ja pannakse need puhtale lapile või paberile, kuni see on täiesti kuiv.

Oma väikese suuruse tõttu ei ole väärt katmist, st seemnete katmist pärast istutamist. Lihtsalt asetage stevia niiske pinnase pinnale, puista veega ja katke plastikmähisega, plastpudeli või sobiva läbimõõduga klaaspurki.

Aeg-ajalt niisutame pinnast pihustamisega ja hoiame seda hästi valgustatud kohas - temperatuur ei tohi langeda alla 22-25 ° C. Sellistes soodsates tingimustes idanevad seemned 5-7 päeva jooksul.

Lõpetame stevia külvi hiljemalt mai keskpaigaks.

Honey Grass seemikud

Kui esimesed võrsed ilmuvad filmi või purgi alla, pöörake tähelepanu sellele, et umbrohu ei kuulu nende hulka. Neid on lihtne eristada stevia seemikutest: viimane kasvab väga aeglaselt ja on väga väike.

Kui kõik seemned on tõusnud ja tundub, et nad kasvavad liiga tihti, peaksime neid ühe läbi sukeldama. Me siirdame noori taimi ühte ja samasse mulla koostisesse, et nad oleksid hästi välja kujunenud.

Kui me ei kavatse steviat avamaal kasvatada, istutame kohe idud laias, madalas potis, sest selle rohu juurestik, nagu me mäletame, on pealiskaudne ja kasvab laiemalt.

Saadud seemikud on parimad sukelduda 2 kuu vanuses kas kasvuhoones või potis - paljude jaoks on mugavam jälgida tehase mikrokliimat.

Pea meeles, et sel juhul tuleb pott ette valmistada ja mõeldud täiskasvanud taime jaoks.

Istutatud seemikud kaetakse kaanega või plastpudeliga, et luua soojuse ja niiskuse optimaalne tase.

Taimede istutamisel avamaal

Istutamine avamaal on lubatud mitte varem kui keskel või isegi juuni lõpus, nii et pinnase temperatuur on 10-15 ° C, mitte vähem.

Lisaks peavad kaks nädalat enne kavandatud istutamist stevia seemikud hakkama kõvenema. Selleks avame ühe ja poole kuu taimed ja asetame need vabas õhus, esmalt paar tundi, suurendades järk-järgult “õhutamist”.

Pärast seda, kui seemikud on harjunud varjualuse taga kogu päeva vältel, siirdatakse need avamaale. Sellise ettevalmistusega kasvada stevia riigis ei ole nii raske, vaatamata selle madala külmakindlusega.

Stevia istutamine avatud maast

Augusti lõpus ja septembri alguses tuleb taimed kaevata ja istutada potti ning panna kasvuhoonesse või viia see maja, sest minimaalne temperatuur, mille juures taim ei sure, on 4 ° C.

Kui teil on plaanis talve ajal rohu elus hoida ja suve alguses tagasi avatud maale tagasi tuua, siis ei tohiks seda riskida - me eemaldame stevia tõmmetest ja külmadest palju varem.

Jälgime PH indikaatorit: see peab olema neutraalne. Kui muld on liiga happeline või, vastupidi, leeliseline, hoiame steviat pottides ka vabas õhus, ilma istutamata.

Stevia seemikute hooldamine avamaal

Stevia seemikud on kodus hooldamisel väga kapriissed ja kapriissed. Ta ei meeldi kuiva pinnase, kuid ei talu veega, tema juured kohe hakkavad mädanema.

Kui seemikud on väga väikesed, siis me lihtsalt nende peale jagasime ja enne avamaal istutamist on meil veel kaugel asunud mini-kasvuhoone. Klaasi või kile all peaks olema niiske ja väga soe. Kui sisetemperatuuri on võimatu määrata, on parem kasutada spetsiaalset termomeetrit.

  • Mee stevia edukaks kasvatamiseks on optimaalne 25-26 ° C.

Hoiame potid päikesepaistelisematel ja soojematel aknalauadel regulaarselt, 2-3 korda päevas, puistades pinnase sooja veega. Kastmine peaks olema ainult punkt ja aeg-ajalt nii, et seemikud ei ületaks.

Stevia mee ülemine kaste

Kuu möödudes saab stevia viia kasvuhoonesse. Seal püüame hoida noori taimi samas mikrokliimas - soojas ja niiskes. Samal ajal on aeg alustada söötmist.

Kasvata steviat kasvuhoones või kodus, pihustage taimi kord kahe nädala jooksul, vaheldumisi orgaanilisi ja mineraalväetisi. Me jagame neid vastavalt juhistele.

Maandumiskoht

Kui noored taimed on tugevamad, valmistame koha kohale, kui on soov ja võimalus kasvatada mesi steviat avamaal.

Koht tuleks valida, võttes arvesse kõiki tehase vajadusi - mitte mingil juhul madalikule, et niiskust ei koguneks, peaks see olema terve päeva jooksul hästi valgustatud. Läheduses ei tohiks olla teisi taimi, me eraldame Steviale eraldi osa.

Täiskasvanud taimede pügamine

Kui kasvuhoones või aknalaual kodus elavad võrsed jõuavad 20 cm ja pärast istutamist on möödunud 2 kuud, lõigame ülemise osa. Parim asi on teha mai keskpaigast juuni alguseni. Seega aitame kaasa külgprotsesside ilmumisele, tekitades põõsa mitmetes okstes, mida võib sügisel kasutada toiduna.

Lõigake laskmine nii, et täiskasvanud taimedel jääks oma osa paarikoodiga.

Stevia juurdunud pistikud

Me ei kiirusta järelejäänud pistikud välja, sest nende abiga paljuneb Stevia kiiremini ja usaldusväärsemalt kui seemnete istutamine.

Stevia juurdunud pistikud järgmiselt:

  • pannakse need veidi magustatud veega purki (1 tl suhkrut 1 liitri kohta);
  • Katke mahuti läbipaistmatu materjaliga, eelistatavalt mustaga. Pimedas ilmuvad juured kiiremini;
  • selleks, et lõikamine püsiks, kinnitame selle pappkarbis, mis asetatakse purgile nii, et lehed ei satuks vette;
  • iga kolme päeva tagant me muudame magusat lahust ja juurte kiirema välimuse eest pihustame neid lehtedega.

Sellise koduhooldusega saab stevia istutada mulda kahe nädala jooksul.

Värskelt istutatud taime hoitakse kile või klaasi all ja avame selle mitte varem kui nädal. Stevia elama asumiseks vajab kõrge õhuniiskus ja pinnas.

Agrotehnoloogia stevia hõlmab selle ümberkorraldamist avatud maapinnale pärast vähemalt kahe kuu möödumist seemikute tekkimisest. Me jätkame regulaarselt pihustamist ja veega eelnevalt karastatud taime õhku, et saavutada lehtedes maksimaalne magusus, sest riigis kasvatatud ja mitte kodus kasvatatud stevia on magusam.

Nüüd, kui me arvasime, mis see taim istutatakse ja hoolitseme selle eest, selgitage välja, mida saate stevia valmistamiseks teha.

Stevia mee koristamine

Stevia on teadaolevalt suurepärane looduslik magusaine, mis ei põhjusta veresuhkru taseme tõusu. Selle tulemusena saab seda kasutada mõlemat tüüpi diabeetikutele.

Lisaks on mesi muru tavalisest suhkrust magusam kui mitusada korda, mistõttu ei ole vaja juua ja toitu magustada.

Steviat saab koristada mitmel viisil.

Stevia kuivatamine

Kuivatamine ja lõikamine on üks lihtsamaid viise koristada.

  • Kui saabub aeg koristamiseks, lõigake varred kääridega maha ja vali neilt lehed.
  • Kuivatage neid mis tahes mugaval viisil - päikese käes, ahjus kerge soojusega või kuivatuskapis.

Peamine ei ole üle 12 tunni kõrgete temperatuuride ületamine, et magusus ei kaduks.

Kuivatatud lehed peenestatakse tavalise kohviveski või segisti kaussi, valatakse purki ja säilitatakse mitu aastat.

Kuidas kasutada kuivatatud steviat

  1. Vajadusel lisage need joogile ja pruulige neid ning kasutage neid taimetee kujul.
  2. Küpsetamise või teise stevia põhjal valmistatud magustoidu valmistamiseks valage 80-100 g hakitud lehti linase kotti ja keedetakse 1 liiter keeva veega. 10-12 tunni pärast on meil magus puljong.
  3. Kui soovite lisada steviat pudrule, taignale või kääritatud piimatoodetele, ei saa seda isegi pruulida, vaid lihvida lihtsalt peeneks pulbriks. Me panime selle õigesti.

Aga peale lehtede lihtsalt kuivatamist saab steviat talveks valmistada veel mitmel viisil - siirupi või ekstrakti keetmise teel.

Stevia ekstrakti retseptid

Et teha väljavõte stevia lehtedest kodus, saate alkoholi ja vett. Erinevus on magususes - esimesel juhul on see veelgi käegakatsutavam.

Me kogume kuivale lehele ja viinale või muule tugevale alkoholile, nagu viski või brändi.

  • Täitke kuivatatud stevia lehed alkoholiga vahekorras 1:10 ja nõudke päev.
  • Siis me filtreerime ja saame seda kasutada otse, lahjendades seda puhta veega ja saame saadud vedelikku kuumutada, kuid mitte tuua selle keema, see aitab vähendada alkoholisisaldust.

Samamoodi teeme vee ekstrakti.

  • Täitke lehed veega vahekorras 1: 5 ja hakkab aurustuma väga madala kuumusega.
  • Hoidke 15 minutit, seejärel filtreerige ja jätkake soojenemist, kuni vedeliku maht väheneb 5 korda.
sisu

Stevia kodune siirup

Stevia siirup kodus toimub samal viisil.

  • Hoidke vesiekstrakti tulekahju, kuni see pakseneb soovitud konsistentsini.

Saadud Stevia siirup suletakse steriilsesse purki ja kasutatakse vastavalt vajadusele, lisades saiakesi või jooke.

Nüüd sa tead, kas steviat saab kasvatada kodus, kuidas seda kõige paremini teha ja miks ka selle suurepärased mee lehed võivad olla kasulikud!

Kuna see taim on kasulike ainete tegelik laoruum, ärge kartke ebaõnnestumist ja lükake istutamist edasi - proovige nüüd oma aknalaual korraldada „suhkruistandusi”!

Soojuse ja hoolitsusega endokrinoloog Dilyara Lebedeva

Kuidas kasvatada steviat kodust seemnest?

Stevia - juhend seemnete kasvatamiseks kodus

Stevia on üks parimaid looduslikke suhkruasendajaid. Pole ime, et 80% selle tarbimismahust langeb pikaajaliste maksude - Jaapani - riigile. Täna ma ütlen teile, kuidas kasvatada steviat kodust seemnest. See kehtib eriti kaugete linnade elanike kohta, kellel on raske seda kauplustes osta.

Ma tahan teid hoiatada, et stevia kasvamise protsess ei ole lihtne. Mesi muru on väga kapriisne ja nõuab märkimisväärseid jõupingutusi edukaks kasvuks. Seega mõtle kümme korda, kui vajate selliseid jõupingutusi. Kui jah, siis loe edasi kindlalt - peagi õpid palju huvitavaid ja kasulikke asju.

Stevia elupaik

Homeland sweet strava - Paraguay. See riik asub Lõuna-Ameerikas, seega on stevia kasvatamise peamised tingimused soojus, päike ja liiv.

Optimaalne temperatuur on 23-28 kraadi Celsiuse järgi. Vajalik on tugevate tuulte ja süviste eest kaitsmine.

Pinnas - liiv või liiva segu, mille huumus on nõrgalt happelises keskkonnas (pH 5,5-6). Maa peaks olema lahtine ja väga kerge. Kõige halvem on, et stevia talub turba ja lubjakivi muldasid.

Kuna Lõuna-Ameerikas ei ole külma talve, ei talu stevia külma. Seepärast kasvatatakse või kodus aknalaual olevas potis või maapinnal aastase taimena.

Ettevalmistused stevia kasvatamiseks seemnest

On kaks peamist etappi, mille korrektne rakendamine tagab rohelise idanemise hea võimaluse.

  • Mulla ettevalmistamine. Stevia sarnase mulla loomiseks peate segama liiva, musta mulla ja huumust. Neid saab osta aianduskeskustes ja sa saad selle ise metsas. Humuse saamiseks eemaldage lehestiku ülemine kiht. Pehme kiht tahke mullakihi ja huumusega. Must maa ja liiv on poest parem osta. Komponendid tuleb segada - 2 osa liiva, üks osa huumusest ja 1% mustast pinnasest. Muide, ma nägin internetis valmis mulla segusid, eriti mesi muru kasvatamiseks.
  • Stevia seemned. Seemneid saab osta ja pikaajalise viljakasvatuse korral on võimalik seda ise koristada ja kena boonusena. Valides pöörake tähelepanu seemnete tuulele. Tõsta seemned poole meetri kõrgusele maapinnast ja viska. Kui see langeb kiiresti, sobib seemne kasvatamiseks. Aeglaselt lendav teravili on viljatu. Need ei sobi edasiseks kasutamiseks.

Kuidas kasvatada steviat kodust seemnest

  • Hea aeg seemikute jaoks on märts-aprill. Isegi kui sa kasvatad rohu kodus, on oluline austada aastaaega. Kui kasutatakse lisavalgustust, saab steviat istutada kuu aega varem.
  • Tootmisvõimsus võib olla mis tahes. Algajatele soovitatakse mitte alustada suurte kastidega, vaid piirduda plastikust tassiga.
  • Mulla paksus peaks olema 10 cm.
  • Eemaldage seemned eelnevalt sooja veega 30 minutit. Seejärel kuivatage veidi.
  • Kuidas istutada stevia seemneid - tehke pinnasesse palju väikseid sooni, milleks on 5 millimeetrit, ja pane 1-2 graanuleid. Kata pinnas. Pihustage pihusti peale vett.
  • Stevia taim armastab soojust ja valgust. Seetõttu katke seemikud plastikust või klaasist kaanega ja asetage need väga hele kohale. Ideaalis on teil vaja luminofoorlambi alla panna. Aga sa ei saa panna otsese päikesevalguse kätte.
  • Kui seemikud tulevad üles, tuleb seda õhutada ja kate eemaldada.
  • Jälgige mulla niiskust. See peaks olema veidi märg. Kui suudad - teha põhja jootmine.
  • Kui rohi jõuab 5 cm-ni, siirdage see seemikute pinnasesse. See erineb järgmiselt - ühe liiva osa asemel peate lisama ühe osa mullast. Tehke kapsasid esimese lehtede sügavusel.
  • Kord nädalas peate sööma steviat mineraalväetistega.
  • Kui rohi jõuab 10-12 cm, lõigake väike ots. Siis hakkab see hargnema.
  • Stevia seemikute periood on 8 nädalat.
  • Pärast seda saate istutada püsivasse elupaika - lillepotis. Ärge unustage, et veealuse põhjavee kiht oleks. Piisavalt 3 sentimeetrit. Järgmine seemikute pinnas.

Stevia pikaajaline kasvatamine kodus, hooldus

Pikaajalise steviaga võib seda paljundada pistikute abil. See on palju tõhusam ja lihtsam kui seemnete kasutamine. Selleks lõigake täiskasvanud rohus, mis on vanem kui 2 kuud, maha lehed. Parim aeg on mai.

Istuta see 4 cm sügavusele. Hästi valage ja katke kaanega või filmiga, luues kasvuhoone. Soojadel ja headel jootmise pistikutel idanevad 10 päeva jooksul.

Ära unusta, et mesi muru vajab head valgust. Aga võib surra otsese päikesekiirguse tõttu. Samuti tuleb seda kasta üks või kaks korda nädalas.

Kaks korda kuus saate taime toita väetisena.

Kuidas kasvatada steviat avamaal

Valmistage seemikud eespool kirjeldatud viisil.

  • Steviat tuleks istutada kohapeal keskmise päevase temperatuuri juures 15-20 kraadi. See on tavaliselt mai või juuni.
  • Kaevake muld ja eemaldage kõik umbrohtud. Sweet grass on väga raske talub naabruses teiste taimedega.
  • Istutatud seemikud vajavad 6 cm sügavust. Taimede vaheline kaugus on umbes 30 sentimeetrit. Igasse auku lisage 300 grammi huumust. Pärast istutamist valage liiter sooja vett ja kuiva maapinnaga mitte rohkem kui üks kolmandik taime kõrgusest.
  • Kahe nädala jooksul katta rohu istutamise koha agrofiibiga.

Kui kasvatate mesi rohu maapinnal, on oluline meeles pidada selle talumatust külma suhtes. Seetõttu tuleb talvel juured kaevata ja säilitada kuni järgmise istutamiseni. See stevia kasvatamise meetod on tõhusam kui igal aastal ja seemnetest, sest igal aastal kasvavad juured tugevamaks ja toodavad üha rohkem põllukultuure.

Juured kogevad talvel kasti kastiga, mille temperatuur on 4 kuni 8 kraadi ja niiskuses 80. Tavaliselt on sellised tingimused keldris või keldris.

Õitsemise alguses, 16 nädalat pärast istutamist, on juba võimalik koguda kauaoodatud saaki. Tavaliselt on see suveperiood. Varre varre lõigatakse maapinnast 5 cm kõrgusel. Muru on seotud kimpudega ja kuivatatud.

Kui rohu kasvatatakse seemne jaoks, koristatakse teravilja septembris.

Septembri lõpus võib juured ladustada ladustamiseks, kui kasvatamine toimub avatud pinnasel.

Kui sa kasvad stevia kodus, võib lehed alaliselt katkeda.

Muru kuivatamine ei kesta rohkem kui 12 tundi. Ja võite lehed tükeldada kohviveski abil.

Reeglid stevia kasutamise ja selle magususe kohta leiate sellest artiklist.

Stevia või mesi. Sellest ja puhub maagiat ja salapära. Kuid see on üsna loomulik ja kaugel paljude aedade ja isegi rõdude, lillepottide või lillepeenarde haruldastest elanikest. See ei saa ainult aeda kaunistada oma kohalolekuga, vaid on ka palju kasulikke omadusi.

Kasvav stevia kodus ja avamaal

Mis on stevia

Stevia on Astrovi perekonnast pärit mitmeaastaste perekondade perekond, mis koondab üle 250 liiki igasuguseid põõsaid ja maitsetaimi. Nende kodumaa - Ameerika tasandikud ja mägipiirkonnad. Kõige populaarsem stevia tüüp on mee, mida kasvatatakse äärelinnas. Esmakordselt uuris botaanik Stevus seda taime XVI sajandil, mille nime järel nimetati seda. Asjaolu, et Stevia põliselanikud kasutasid toiduainena algselt teadlase Antonio Bertoni poolt Paraguayle suundumise ajal. Ta märkis, et indiaanlased nimetasid seda taime "Guarani" ja valmistasid sellest maitsvaid ja magusaid jooke.

Stevia on looduslik suhkruasendaja.

Fakt on see, et stevia on naturaalne suhkruasendaja: paar rohu lehed on piisavad, et magusaks teed. Selle lehed sisaldavad ainet, mida kahekümnendal sajandil nimetati steviosideks - see on sadu kordi magusam kui tavaline suhkur. Muide, stevioside on kogu maailma magusam looduslik toode.

Honey stevia - poolpõõsas kuni 80 cm pikk, rikkalikult hargnenud, väikeste paarilehtedega ja arenenud juurestikuga. See õitseb väikestes valgetes lilledes. Nüüd kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel Aasia riikides ja Lõuna-Ameerikas.

Kõige populaarsem stevia tüüp on mee stevia.

Kasvutingimused

Stevia austab soojust ja päikesevalgust, nii et see peaks kasvama hästi valgustatud kohas, kus on kaitse tuulepiirangute ja tuuleenergia eest, ning ideaalne õhutemperatuur peaks olema vähemalt 22 kraadi. Samuti tasub meeles pidada, et sa ei saa steviat istutada madalikule, kus vesi võib koguneda - selle ülejääk taime jaoks on hävitav.

Pinnase osas on stevia suhteliselt valiv - see võib kasvada kõikjal, kui ainult pinnas ei ole liiga soolane. Ideaalne pinnas on kerge liivane ja liivane substraat koos orgaaniliste väetiste lisamisega.

Stevia austab soojust ja päikest

Stevia austab komposti ja huumust, kuid turbaga tasub olla ettevaatlik, kuna see kasvab halvasti.

Hea tema eelkäija on kaunviljad. Mulla pH peaks olema vahemikus 5,5-6. Kui aiapiirkonnas on ainult savimullat, siis tuleb see lisada haljasalale, huumusele ja jämedale liivale, nii et see muutub lahtiseks ja kergeks - seda, mida Stevia armastab.

Me kasvame stevia

Kasvav stevia seemnest ei ole kerge ülesanne. See on väga kapriisne taim. Enamik seemneid on lõpuks kasvatamiseks sobimatud. Stevia seemikuperiood kestab umbes 2 kuud, nii et seemnete külvamine algab aprillis.

    Valmistage kastid ja pinnas külvamiseks.

Valmistame pinnase ja mahuti istutamiseks

Tehke maa pinnale väikesed libed ja asetage igasse 2-3 seemnet.

Kergelt puista muldmeid seemnetega mullas - kiht ei tohi olla üle 3 cm.

Niisutage pinnase pinda veega, kasutades pihustuspudelit ja katke kile või klaasiga.

Loo kasvuhooneefekt

  • Pange karp tulevaste taimedega UV-lambile. Esimesed päevad ei lülita seda isegi öösel välja.
  • Sahtlitega ruumis peab olema vähemalt 25 kraadi toatemperatuur.
  • Esimesed võrsed ilmuvad 1-2 nädala jooksul. Pärast seda eemaldage kohe seemikute kork.
  • 3 nädala pärast vähendage UV-lampide aega 15 tunnini päevas.
  • Kui seemikud on tugevad lehed, siis see on lahjendatud, eemaldades nõrgad taimed.

    Stevia esimesed võrsed

    Steviat saab kasvatada pistikutest. See meetod on palju lihtsam kui eelmine, kuid see võtab vähemalt 2-kuulise emataimi. Lõigatud pistikud - umbes 10 cm pikkused võrsed peavad olema mais ja juunis. Enne juurdumisele eemaldamist eemaldab ta alumised lehed, seejärel kaevatakse maasse 6 cm sügavusele, pihustatakse veega ja kaetakse purgiga või kilega. Kõigepealt pihustatakse ja ümbritsevat mulda pihustatakse mitu korda päevas pihustuspudeliga. Juurdumine toimub 10 päeva jooksul.

    Kasvav stevia seemnest

    Video - kasvavad stevia seemikud

    Seemnete hooldus

    Kuigi taimed on väga väikesed, kastetakse neid väga hoolikalt, kontrollides niiskust - muld ei tohi olla niiske. Ideaaljuhul, kui teil õnnestub korraldada madalam niisutus, see tähendab, et pannakse mõnda aega veesse seemikud.

    Aknalaual ei tohiks olla mustandeid, kus seemikud seisavad, samuti on oluline eemaldada teised kodumaised taimed - stevia ei meeldi naabritele.

    Kui väike stevia kasvab ja ulatub kuni 12 cm, lühendatakse nende ülemist osa 3-4 cm võrra

    Kui väike stevia kasvab ja ulatub 12 cm-ni, lühendatakse nende ülemist osa 3-4 cm võrra - tänu sellele protseduurile hakkavad taimed hakkama hästi.

    Kui plaanite korteris steviat kasvatada, siis seemikute lõpus tuleb põõsad ümber istutada eraldi pottidesse, mille läbimõõt on vähemalt 10 cm.

    Kasvav stevia pottides

    Siirdamine avatud pinnal

    Stevia ümberpaigutamine tänaval - üks tähtsamaid hetki. Vale tegevus võib rikkuda kogu teie töö. Enne kui taimed lõpuks tänavale liiguvad, on oluline neid nurjata. Selleks sukelduvad seemikud kõigepealt eraldi pottidesse ja seejärel panevad nad iga päev mõne tunni jooksul tänaval välja. Sel ajal peaks ilm olema soe ja päikeseline. Iga kord jäävad noored stevia tänaval kauem.

    Maandumine maandumisel toimub siis, kui külmumise oht on minimaalne

    Maandumine maapinnale toimub siis, kui külmumise oht on minimaalne ja päeva temperatuur ei ole alla 18 kraadi päevas. Menetlust on kõige parem teha õhtul.

      Stevia sait on hästi kaevatud, umbrohtud eemaldatakse.

    Kaevake stevia krunt

  • Kaevata augud 8 cm sügavusele vähemalt 40 cm kaugusele.
  • Me tutvustame fossa orgaanilisi väetisi (umbes 0,5 kg huumust).
  • Me võtame seemnepuude potist koos maapinnaga ja pannakse see auku, puistame selle pinnasega ja tampeerime selle maha.

    Stevia istutamine avamaal

  • Veidi vett või pihustage mulda.
  • Stevia siirdamine avamaal

    Esmakordselt, kuni taimed juurduvad, kaetakse need filmiga. Kuna stevia juured asuvad pinna lähedal, siis mulda ümbritsev mulda mulda, nii et nad ei kuivaks.

    Video - Kuidas panna stevia maasse

    Stevia hooldus

    Stevia - iseloomuga naine. Et ta ei sure, on oluline anda talle head kasvutingimused.

    Venemaal kasvab mee muru väga harva täies kasvus - kliima on liiga külm. Saagikoristus võib olla 4 kuud pärast seemnete külvi. Tavaliselt on see sügise algus - sel ajal valmistub taim talveks ja hakkab stevioside intensiivselt hoidma lehtedesse.

    Saagikoristus võib olla 4 kuud pärast seemnete külvi

    Saagikoristus on üsna lihtne - taime varred lõigatakse ära ja lõigatakse kõik lehed välja, mis seejärel kuivatatakse päikese käes või UV-lambi all.

    Oluline on teada, et stevialehti ei saa kuivatada rohkem kui 12 tundi, vastasel juhul ei ole nad nii magusad.

    Kasvava stevia saladused

    Kuivatatud lehed on pikka aega hästi suletud mahutites.

    Kuivatatud stevia lehed on pikka aega suletud mahutites hästi hoitud.

    Kasulikud omadused

    Mesi on rohkelt kasulikke omadusi, seda kasutatakse laialdaselt meditsiinis ja kinnitab tervishoiuministeerium.

    Ainult 4 lusikatäit taime kuivatatud lehte võib asendada 1 tassi suhkrut.

      See on parim füüsiline madala kalorsusega suhkru asendaja diabeetikutele ja ainevahetushäiretega inimestele.

    Stevia on parim looduslik madala kalorsusega suhkruasendaja.

  • Steviat kasutatakse toitumises ja kosmeetikas.
  • Mesi rohu kasutatakse südame-veresoonkonna, seedetrakti haiguste ennetamiseks ja raviks, et tugevdada immuunsüsteemi.
  • Kui te juua teed regulaarselt mesi rohu lehtedest, siis väheneb vere kolesterooli tase.
  • Selle taime lehed sisaldavad palju vitamiine ja mikroelemente.
  • On hea, et suuõõne loputatakse igemepõletikuga koos stevia keetmisega.
  • See on loomulik antiseptik ja aitab hästi stenokardiat.
  • Taim kiirendab haavade paranemist ja aitab vabaneda abstsessidest.
  • Stevia on lisatud kondiitritoodetele ja salatitele, sellest on valmistatud aromaatsed teed.

    Stevia lisamisega valmistage lõhnavad teed

    Tänane artikkel on pühendatud kõigile neile, kes soovivad näha kodus või riigis tervet ja magusat taime.

    Kasvav stevia kodus on üsna realistlik, see võtab natuke kannatlikkust ja täpsust, mis aitab teil oma loomulikku magusainet kodus saada.

    Samuti saate sellest ürdist valmistada palju tervendavaid ja olulisi keetusi ja siirupeid, mille retseptid ma esitan artikli lõpus.

    Kuidas osta stevia seemneid

    Stevia on eksootiline ja termofiilne taim, kuid ei pööra tähelepanu eelarvamustele, sest see jõuab ideaalselt Venemaa kliima.

    Põhjamaades, kus taime pärineb, kasutatakse üha enam iga-aastase stevia istutamist. Seda magusat rohi saab tellida ainult tõestatud veebipoodides.

    Stevia seemnete ühe kotikese hind on umbes 50 rubla.

    Kohe kasvama stevia avatud alal on peaaegu võimatu tänu oma madalale külmakindlusele. Esimesel külmal sureb see troopiline taim. Selliste olukordade vältimiseks tuleb seda kasvatada majas ja hiljem kasvatada seemneid avatud maale.

    Kuidas kasvatada steviat kodus

    Stevia istikud on aednike seas väga populaarsed, seda istutusmeetodit peetakse usaldusväärsemaks. Siiski on realistlik kasvatada seda taime seemnetega, sa pead lihtsalt teadma mõningaid selle omadusi.

    Stevia seemnete valik

    Pärast seemne ostmist on kõigepealt väärt pakendite tühjade seemnete olemasolu. Tõsiasi on see, et mõõdukas kliimas on 70% seemnetest tühjad ja kasvatamiseks täiesti sobimatud.

    On piisavalt lihtne kontrollida, kas seemned on valmis: kukuta 50-60 cm kaugusele põrandast ja vaata, kuidas nad langevad - täis seemned langevad kiiremini, tühjad seemned hakkavad maapinnale sujuvalt.

    Esimene ja tuleks valida istutamiseks.

    Maapinna valimine maandumiseks

    Stevia on kapriisne taim, nii et see ei pruugi olla tavaline aed. Ideaalsete tingimuste loomiseks idanemiseks lisage tšehhifemmi huumuse või komposti vahekorras 3: 1.

    Kui arvate, et muld on liiga savi, lisage veidi liiva. Saad kasutada ka ostetud mulda - magus rohus kasvab tahtlikult.

    Ideaalne jahvatatud ühend stevia jaoks:

    1. 2 osa liiva + 1 osa 2-3-aastastest huumust;
    2. Humus + maa okaspuudest + liiv (1: 1: 1);
    3. Chernozem + liiv (5: 1);

    Mida tasub meeles pidada enne stevia istutamist

    • Kodu kasvatamise õhu temperatuur peaks olema vähemalt 22 kraadi Celsiuse järgi, ideaalis - 25 ° C;
    • Vajadus leida hea valgustusega koht, taime kiindub päikesekiirte eest;
    • Kullake külvamine seisab jaanuari lõpus - veebruari alguses: on vaja külvata seemned konteinerisse, mis katab selle polüetüleeniga, ja kui taimed hakkavad esimesi võrseid andma, võite taimede kõvastumist alustada.

    Kuidas kasvada stevia seemikud seemnest

    Seemnete ettevalmistamine istutamiseks

    • Leotage valitud stevia seemned lühidalt soojas vees ja kuivatatakse hoolikalt, levige marli või paberi peale.
    • Pärast seemnete kuivamist jaotage need ühtlaselt ettevalmistatud pinnase pinnale.

    Tähelepanu! Sa ei saa seemneid maapinnale lükata, vaid õrnalt hajutada neid pinnase pinnale.

    Seejärel eemaldage mahuti klaasi, purgi või kile all olevate seemnetega, luues seeläbi kasvuhooneefekti. Heas olukorras on esimesed võrsed 5-7 päeva jooksul.

    Hoolitsemine seemikute noorte stevia eest

    Pärast seda, kui esimesed millimeetrid maa pinnal kasvavad, on vaja hakata neid kõvastuma: eemaldage klaas ja eemaldage konteiner või mõni muu mahuti soojas, kuivas ja tuuletu kohas.

    Perioodiliselt pihustage noori võrseid toatemperatuuril veega.

    2-3 tõelise lehe faasis võivad seemikud sukelduda kasvuhoonesse või jätta majas kasvama. Viimasel juhul tuleb seemikute istutamiseks kasutada suurt potti (stevia juurestik laieneb).

    Seemnete hooldamise saladused

    Stevia - hoolitsev kapriisne tehas. Siiani on seemned just idanenud ja enne avamaal istutamist on veel kaugel, taimi on vaja säilitada õigetes tingimustes.

    • Mini-kasvuhoone sisu: kui stevia seemikud on valimata, peaksite need katma kile või klaasiga, säilitades püsiva niiskuse ja temperatuuri 22-25 kraadi;
    • Stevia on niisutuses kapriisne: taim ei vaja kuiva, kuid mitte liiga niisket pinnast. Selleks mitu korda päevas puista idud veega, jälgides pidevalt maapinna seisundit (stevia võib mudas kaduda);
    • Me toidame regulaarselt steviat: selleks pihustame iga kahe nädala järel taime, vahelduvaid mineraal- ja orgaanilisi väetisi

    Kuidas istutada steviat avamaal

    Parim aeg stevia istutamiseks avatud maale on märtsi lõpp - aprilli algus (taim kasvab ideaalselt 8-tunnise valguspäevaga).

    Kui Stevia jõuab 20 cm kõrguseni, võib taime istutada riigis avamaal. Enne lahkumist on vaja moodustada seemik. Selleks on vaja mõningaid saladusi.

    Kuidas steviat kääritada

    Lõikame (vormime) tehase:

    • Parem on valida sooja aeg pügamiseks: kõige sobivam on mai lõpus ja juuni alguses.
    • Lõikame ainult taimede ülaosad.
    • Pügamine toimub siis, kui seemikud on vabas õhus elanud mitu kuud, nii et me laseme välja uued, külgede lehed, mida saab hiljem juurdumisele kasutada.

    Kuidas kasvatada steviat avamaal

    Pärast kõigi eelmiste punktide täitmist ja hoolitsedes selle eest, et stevia on täiesti tervislik ja jääb aias mulda, võib seda istutada.

    • Me otsustame maandada päeva häguse ilmaga ja kõrge niiskusega.
    • Stevia jaoks valime otsese päikesevalgusega eraldi sektsiooni ja segatakse mulda komposti või liivaga.
    • Me istutame seemikud: süvendame neid umbes 8 cm võrra.
    • Vee pinnas sooja veega.
    • Spud-taim umbes 13 tüve.
    • Sulgege taimekile umbes nädal.

    Stevia hooldus ei ole raske: me lahti korrapäraselt mulla ja "sööme" taime iga 10-12 päeva järel.

    Tähelepanu! Talve saabumisel, kui temperatuur on veidi alla + 10 ° C, tuleb stevia kasvuhoones eemaldada või koju soojeneda.

    Kuidas root stevia pistikud

    Ärge kiirustage pärast noorte taimede kärbimist ära tarbetuid pistikuid - tulevikus hõlbustavad nad stevia paljunemist.

    Stevia juurutamiseks peate:

    • Me panime pistikud kergelt magustatud veega purki;
    • Katke purk läbipaistmatu, eelistatavalt musta lapiga;
    • Pange kartongist seina purgile nii, et lehed ei satuks vette;
    • Iga kolme päeva tagant vahetame vee ja pihustame pistikud väetise abil;
    • Kahe nädala pärast siirdatakse pistikud mulda.

    Pärast pistikute istutamist sulgege need vähemalt nädalaga filmiga. Me hoolime nii stevia pistikutest kui ka seemnetest, mis on saadud seemnetest: puista regulaarselt väetisena ja proovige mitte mulla üle kanda või kuivata (Stevia võib lihtsalt surra).

    Need olid üldised reeglid igasuguse stevia kasvatamiseks. Mis puudutab mesi rohu, siis see liik on võimeline seda valmistama.

    Kuidas koristada steviat kodus

    Stevia mee koristamine on vajalik suvi alguses ja lõpus.

    • Lõigake mesi stevia vars maapinnast 15 cm kaugusele;
    • Lõika lehed;
    • Kuivatage neid mis tahes mugaval viisil: ahjus või päikeses (tavaliselt kulub kuivada 6-9 tundi);
    • Peenestage (valikuline) ja eemaldage see kasutamiseks.

    Kuidas süüa steviat (ekstrakt, siirup)

    Mesi steviast ei ole nii palju viise ja siirupeid valmistada - see taim ilmus suhteliselt hiljuti. Pakun stevia kasutamise jaoks kõige populaarsemaid retsepte.

    Kõige sagedamini tarbitakse magusa rohu teega.

    • Selleks lisatakse taime purustatud lehed 1: 1 vahekorras soovi korral, võite lisada veidi piparmünti või kaneeli.

    Stevia ekstrakt viinaga

    • Väljavõtte valmistamiseks peate segama terveid või purustatud stevialehti viinaga suhtega 1:10.
    • Laske sellel keeta 24 tundi ja tõmba läbi sõela.
    • Valmistatud ekstraktile lisatakse maitse järgi vett.

    Stevia siirup

    Siirupi valmistamiseks on vajalik infusioon. Et seda vajate, tehke järgmist.

    • Vala eelnevalt ettevalmistatud marli kottesse 20 grammi mesi rohu, seejärel nõuda 12 tunni jooksul termoses keeva vee keetmist.
    • Ühendage infusioon.
    • Järgmiseks nõuavad lehed 8 tunni jooksul uuesti pool klaasi keeva veega.
    • Ühendage mõlemad vedelikud.

    Valmis infusioon veevanni paksendamiseks. Pärast seda, kui tilk seda siirupit plaadile ei levi, võite vedeliku tulest eemaldada.

    Valmis vedelik suurendab immuunsust ja toimib antibakteriaalse toimeainena. Saadud siirup on 100 korda magusam kui suhkur. Stevia siirupit tuleks tarbida tee või veega (4-5 tilka ühe tassi vedeliku kohta).

    Nüüd olete veendunud, et sellise kapriisse taime nagu stevia kasvamine ei ole üldse raske! Piisab sellest, kui teavad selle kasvatamise mõned omadused. Kuid tulemus tasub kenasti ära: saad suurepärase asendaja tavapärase sidruni- või piparmündi, samuti suurepärase suhkruasendaja.

    Pidage meeles, et Stevia on alati kasulik: kevadel aitab see vabaneda vitamiinipuudusest, suvel on see antibakteriaalne toime, hästi, ja talvel ei lase tal haigestuda ja anda meeldivaid mälestusi kuuma, aromaatse teega.

    Hea päev! Maiustuste ja suhkruasendajate teema on üks populaarsemaid diabeedi ja ülekaaluliste seas.

    Selles küsimuses on palju vastuolulisi andmeid, kuid vaieldamatud juhid suhkruasendajate seas on loomulikud.

    Täna räägime jälle steviast, kuid juba sellest, kuidas kasvatada seemneid kodus, kuidas saada seemneid ja kasvatada neid riigis ja kodus, istutada ja hooldada ning lõpuks õpime, kuidas valmistada siirupit.

    Loodan, et materjal on kasulik mitte ainult aednikele, vaid ka kõigile, kes tegelevad kodu lillekasvatusega. Püüdke kasvatada oma steviat ja me aitame teid!

    Kasvav mesi stevia kodus

    Tänane artikkel on pühendatud kõigile neile, kes eelistavad näha mitte ainult ilusaid, vaid ka kasulikke taimi kodus või riigis. Kas on võimalik kasvatada steviat kodus, nii et see kuulus Lõuna-laiuskraadide elanik tahab meid oma mahlakate magusate lehtedega?

    Muidugi, paljud aednikud on pikka aega harinud seda rohu, mis on tuntud oma maitse ja tervendavate omaduste poolest, oma aknalauad ja äärelinnad.

    Kuidas osta stevia seemneid

    Kuna me kasvame steviast otse seemnetest, on kasulik eelnevalt teada saada, kust neid saada.

    See taim kuulub Astrovsi või Compositae perekonda ja vaatamata üldisele arvamusele, et ainult väike osa seemnetest idaneb, steviat kasvatatakse põhjapoolsetes riikides väga edukalt, kuid sagedamini iga-aastase taimena.

    Väikesed stevia seemned - vaid 0,5 mm laiused ja 4 mm pikkused - on e-poest kergesti ostetavad ja saada posti teel.

    Spetsiaalsetes saitides on võimalik leida erinevaid pakendeid ja seega vastavad selle tehase suurele hinnaklassile. Minimaalne seemnekogus ühes pakendis on 7-10 tükki, mis tagab suure idanevuse protsendi.

    Täna ei ole küsimused, kus ja kuidas osta stevia seemneid, seda enam väärt - tellida eksootiline taim ja saada see posti teel!

    Stevia ürd: taime vastupidavus

    Kuid stevia kasvatamiseks avatud alal on mõningaid olulisi punkte meelde tuletada.

    Selle rohu külmakindlus loetakse madalaks ja ei sobi meie laiuskraadidele, mille tõttu kasvab see riigis riigis teatud raskustega.

    Kuidas külvata stevia seemned

    Kõige sagedamini on soovitatav osta juba kasvatatud stevia seemikud, eriti kui puudub kogemus taimede kasvatamisest seemnest - seda meetodit peetakse usaldusväärsemaks.

    Aga kui sa tahad oma kätt proovida, siis on aeg teada saada, mida peaksite pöörama selle rohu seemnete istutamisel.

    Stevia seemnete valik

    Stevia istutamiseks maksimaalse idanemisprotsendiga valime materjali tuulutusmeetodi abil, st lihtsalt vabastage iga seemne ja vaadake, kuidas see langeb.

    • Kiiresti ja rangelt - seemned on head.
    • Kui see muutub ja pöördub, siis on parem mitte istutada, tõenäoliselt ei tekita võrseid.

    sisuleMis maa kasutamiseks stevia külvamiseks

    Stevia eduka kasvatamise muld peaks koosnema mustast pinnasest ja huumusest 3: 1.

    • Kui tundub, et muld on liiga savi, lisage liiv.
    • Ideaalne on kompostiga savi.
    • Samuti on võimalik osta valmis mulla, sest stevia pinnavärv on väga tundlik erinevate väliskatsete suhtes.

    Enne istutamist (me toodame selle märtsi keskel) niisutame seemneid sooja veega ja pannakse need puhtale lapile või paberile, kuni see on täiesti kuiv.

    Oma väikese suuruse tõttu ei ole väärt katmist, st seemnete katmist pärast istutamist. Lihtsalt asetage stevia niiske pinnase pinnale, puista veega ja katke plastikmähisega, plastpudeli või sobiva läbimõõduga klaaspurki.

    Aeg-ajalt niisutame pinnast pihustamisega ja hoiame seda hästi valgustatud kohas - temperatuur ei tohi langeda alla 22-25 ° C. Sellistes soodsates tingimustes idanevad seemned 5-7 päeva jooksul.

    Lõpetame stevia külvi hiljemalt mai keskpaigaks.

    mee rohu seemikute sisule

    Kui esimesed võrsed ilmuvad filmi või purgi alla, pöörake tähelepanu sellele, et umbrohu ei kuulu nende hulka. Neid on lihtne eristada stevia seemikutest: viimane kasvab väga aeglaselt ja on väga väike.

    Kui kõik seemned on tõusnud ja tundub, et nad kasvavad liiga tihti, peaksime neid ühe läbi sukeldama. Me siirdame noori taimi ühte ja samasse mulla koostisesse, et nad oleksid hästi välja kujunenud.

    Kui me ei kavatse steviat avamaal kasvatada, istutame kohe idud laias, madalas potis, sest selle rohu juurestik, nagu me mäletame, on pealiskaudne ja kasvab laiemalt.

    Saadud seemikud on parimad sukelduda 2 kuu vanuses kas kasvuhoones või potis - paljude jaoks on mugavam jälgida tehase mikrokliimat.

    Pea meeles, et sel juhul tuleb pott ette valmistada ja mõeldud täiskasvanud taime jaoks.

    Istutatud seemikud kaetakse kaanega või plastpudeliga, et luua soojuse ja niiskuse optimaalne tase.

    Sisu Kui istutatakse taimi seemneid avamaal

    Istutamine avamaal on lubatud mitte varem kui keskel või isegi juuni lõpus, nii et pinnase temperatuur on 10-15 ° C, mitte vähem.

    Lisaks peavad kaks nädalat enne kavandatud istutamist stevia seemikud hakkama kõvenema. Selleks avame ühe ja poole kuu taimed ja asetame need vabas õhus, esmalt paar tundi, suurendades järk-järgult “õhutamist”.

    Pärast seda, kui seemikud on harjunud varjualuse taga kogu päeva vältel, siirdatakse need avamaale. Sellise ettevalmistusega kasvada stevia riigis ei ole nii raske, vaatamata selle madala külmakindlusega.

    sisuleTööstuse transportimine avatud maast

    Augusti lõpus ja septembri alguses tuleb taimed kaevata ja istutada potti ning panna kasvuhoonesse või viia see maja, sest minimaalne temperatuur, mille juures taim ei sure, on 4 ° C.

    Kui teil on plaanis talve ajal rohu elus hoida ja suve alguses tagasi avatud maale tagasi tuua, siis ei tohiks seda riskida - me eemaldame stevia tõmmetest ja külmadest palju varem.

    Jälgime PH indikaatorit: see peab olema neutraalne. Kui muld on liiga happeline või, vastupidi, leeliseline, hoiame steviat pottides ka vabas õhus, ilma istutamata.

    stevia seemikute hooldamiseks avatud pinnasel

    Stevia seemikud on kodus hooldamisel väga kapriissed ja kapriissed. Ta ei meeldi kuiva pinnase, kuid ei talu veega, tema juured kohe hakkavad mädanema.

    Kui seemikud on väga väikesed, siis me lihtsalt nende peale jagasime ja enne avamaal istutamist on meil veel kaugel asunud mini-kasvuhoone. Klaasi või kile all peaks olema niiske ja väga soe. Kui sisetemperatuuri on võimatu määrata, on parem kasutada spetsiaalset termomeetrit.

    • Mee stevia edukaks kasvatamiseks on optimaalne 25-26 ° C.

    Hoiame potid päikesepaistelisematel ja soojematel aknalauadel regulaarselt, 2-3 korda päevas, puistades pinnase sooja veega. Kastmine peaks olema ainult punkt ja aeg-ajalt nii, et seemikud ei ületaks.

    sisuleTagasi stevia mesi

    Kuu möödudes saab stevia viia kasvuhoonesse. Seal püüame hoida noori taimi samas mikrokliimas - soojas ja niiskes. Samal ajal on aeg alustada söötmist.

    Kasvata steviat kasvuhoones või kodus, pihustage taimi kord kahe nädala jooksul, vaheldumisi orgaanilisi ja mineraalväetisi. Me jagame neid vastavalt juhistele.

    sisu

    Kui noored taimed on tugevamad, valmistame koha kohale, kui on soov ja võimalus kasvatada mesi steviat avamaal.

    Koht tuleks valida, võttes arvesse kõiki tehase vajadusi - mitte mingil juhul madalikule, et niiskust ei koguneks, peaks see olema terve päeva jooksul hästi valgustatud. Läheduses ei tohiks olla teisi taimi, me eraldame Steviale eraldi osa.

    sisule Täiskasvanud taimede kärpimine

    Kui kasvuhoones või aknalaual kodus elavad võrsed jõuavad 20 cm ja pärast istutamist on möödunud 2 kuud, lõigame ülemise osa. Parim asi on teha mai keskpaigast juuni alguseni. Seega aitame kaasa külgprotsesside ilmumisele, tekitades põõsa mitmetes okstes, mida võib sügisel kasutada toiduna.

    Lõigake laskmine nii, et täiskasvanud taimedel jääks oma osa paarikoodiga.

    sisule Stevia pistikute juurdumine

    Me ei kiirusta järelejäänud pistikud välja, sest nende abiga paljuneb Stevia kiiremini ja usaldusväärsemalt kui seemnete istutamine.

    Stevia juurdunud pistikud järgmiselt:

    • pannakse need veidi magustatud veega purki (1 tl suhkrut 1 liitri kohta);
    • Katke mahuti läbipaistmatu materjaliga, eelistatavalt mustaga. Pimedas ilmuvad juured kiiremini;
    • selleks, et lõikamine püsiks, kinnitame selle pappkarbis, mis asetatakse purgile nii, et lehed ei satuks vette;
    • iga kolme päeva tagant me muudame magusat lahust ja juurte kiirema välimuse eest pihustame neid lehtedega.

    Sellise koduhooldusega saab stevia istutada mulda kahe nädala jooksul.

    Värskelt istutatud taime hoitakse kile või klaasi all ja avame selle mitte varem kui nädal. Stevia elama asumiseks vajab kõrge õhuniiskus ja pinnas.

    Agrotehnoloogia stevia hõlmab selle ümberkorraldamist avatud maapinnale pärast vähemalt kahe kuu möödumist seemikute tekkimisest. Me jätkame regulaarselt pihustamist ja veega eelnevalt karastatud taime õhku, et saavutada lehtedes maksimaalne magusus, sest riigis kasvatatud ja mitte kodus kasvatatud stevia on magusam.

    Nüüd, kui me arvasime, mis see taim istutatakse ja hoolitseme selle eest, selgitage välja, mida saate stevia valmistamiseks teha.

    Stevia mee sisule

    Stevia on teadaolevalt suurepärane looduslik magusaine, mis ei põhjusta veresuhkru taseme tõusu. Selle tulemusena saab seda kasutada mõlemat tüüpi diabeetikutele.

    Lisaks on mesi muru tavalisest suhkrust magusam kui mitusada korda, mistõttu ei ole vaja juua ja toitu magustada.

    Steviat saab koristada mitmel viisil.

    sisuleKuule stevia

    Kuivatamine ja lõikamine on üks lihtsamaid viise koristada.

    • Kui saabub aeg koristamiseks, lõigake varred kääridega maha ja vali neilt lehed.
    • Kuivatage neid mis tahes mugaval viisil - päikese käes, ahjus kerge soojusega või kuivatuskapis.

    Peamine ei ole üle 12 tunni kõrgete temperatuuride ületamine, et magusus ei kaduks.

    Kuivatatud lehed peenestatakse tavalise kohviveski või segisti kaussi, valatakse purki ja säilitatakse mitu aastat.

    Kuidas kasutada kuivatatud steviat

    1. Vajadusel lisage need joogile ja pruulige neid ning kasutage neid taimetee kujul.
    2. Küpsetamise või teise stevia põhjal valmistatud magustoidu valmistamiseks valage 80-100 g hakitud lehti linase kotti ja keedetakse 1 liiter keeva veega. 10-12 tunni pärast on meil magus puljong.
    3. Kui soovite lisada steviat pudrule, taignale või kääritatud piimatoodetele, ei saa seda isegi pruulida, vaid lihvida lihtsalt peeneks pulbriks. Me panime selle õigesti.

    Aga peale lehtede lihtsalt kuivatamist saab steviat talveks valmistada veel mitmel viisil - siirupi või ekstrakti keetmise teel.

    Stevia ekstrakti retseptide sisu

    Et teha väljavõte stevia lehtedest kodus, saate alkoholi ja vett. Erinevus on magususes - esimesel juhul on see veelgi käegakatsutavam.

    Me kogume kuivale lehele ja viinale või muule tugevale alkoholile, nagu viski või brändi.

    • Täitke kuivatatud stevia lehed alkoholiga vahekorras 1:10 ja nõudke päev.
    • Siis me filtreerime ja saame seda kasutada otse, lahjendades seda puhta veega ja saame saadud vedelikku kuumutada, kuid mitte tuua selle keema, see aitab vähendada alkoholisisaldust.

    Samamoodi teeme vee ekstrakti.

    • Täitke lehed veega vahekorras 1: 5 ja hakkab aurustuma väga madala kuumusega.
    • Hoidke 15 minutit, seejärel filtreerige ja jätkake soojenemist, kuni vedeliku maht väheneb 5 korda.

    sisuleHome stevia siirup

    Stevia siirup kodus toimub samal viisil.

    • Hoidke vesiekstrakti tulekahju, kuni see pakseneb soovitud konsistentsini.

    Saadud Stevia siirup suletakse steriilsesse purki ja kasutatakse vastavalt vajadusele, lisades saiakesi või jooke.

    Nüüd sa tead, kas steviat saab kasvatada kodus, kuidas seda kõige paremini teha ja miks ka selle suurepärased mee lehed võivad olla kasulikud!

    Kuna see taim on kasulike ainete tegelik laoruum, ärge kartke ebaõnnestumist ja lükake istutamist edasi - proovige nüüd oma aknalaual korraldada „suhkruistandusi”!

    Soojuse ja hoolitsusega endokrinoloog Dilyara Lebedeva