Sorbitooli sulamistemperatuur

  • Hüpoglükeemia

KNO3-SORBIT ROCKET FUEL

Kõige põhjalikumat teavet selle kütuse kohta leiate veebisaidilt Richard Nucky.

Arutelu karamellkütuste kohta rakettmudelite foorumil: tahked karamell-tüüpi raketikütused.

Vajaliku kütuse tootmiseks:

1. KNO3, kaaliumnitraat. Seda tuleb kuivatada kuni 0,5% niiskusesisalduseni, selleks piisab, kui soojendatakse seda õhukeses kihis küpsetusplaadil ahjus temperatuuril 100-150 for 2-3 tundi. Niiskusesisalduse saab määrata järgmiselt: täpne kaal kuivatatakse, kuni selle kaal väheneb, niiskuse protsent arvutatakse kaalulanguse alusel.

Kuiv KNO3 jahvatatakse kohviveskis või mördis kristallide suuruseks 0,1-0,05 mm. Liiga väikest jahvatamist ei ole vaja, st. „Tolmu”, sest siis saad väga viskoosse, täielikult voolava kütuse. (Märkus: KNO3 kohviveskis koos sorbitooliga või muude tuleohtlike ainetega on võimalik jahvatada (ja ei ole vajalik).) On vaja tagada, et iga kord saadakse sama peenestusaste, vastasel juhul on saadud kütuse omadused alati erinevad, eriti põlemiskiirus. Selleks peate iga kord kasutama sama kohviveski, laadima sama koguse lihvimaterjali ja samal ajal lihvima. Ma jahvatan hea kohviveski 100 g KNO3 osa kahes etapis 30 sekundi jooksul, katkestades kohviveski jahutamise meetodid. Mördi kasutamisel on reprodutseeritavus palju raskem.

2. Sorbitool. Samuti tuleb kontrollida niiskusesisaldust, kui see on üle 0,5%, siis tuleb see kuivatada, kuumutades küpsetusplaadil õhukeses kihis ahjus 70-80 ° C juures mõne tunni jooksul. Sorbitooli ei saa sulatada, sest sulatus kuivab kristallidest palju aeglasemalt. Ma kasutasin apteegis ostetud sorbitooli, test näitas, et see oli üsna kuiv, nii et ma ei kuivatanud seda.

Sorbitooli ei pea pärast kuivatamist purustama, see jääb sulatamiseks kütuse valmistamiseks.

3. Küte vann. Suure kütusekoguse (> 0,5-1 kg) sulatamiseks on oluline kasutada küttesüsteemi, et tagada kogu kütuse mass ühtlaselt kuumutamiseks. Jahutusvedeliku temperatuur peaks olema 120-130 ° C. Ma sulasin väiksemad kogused samas leheküljel kirjeldatud lihtsustatud vahendis. Ma tegin portsjonit kuni 500g, kuni kütus jaotati üle pannu põhja õhukese kihiga, mitte üle 1-2 cm.

Esialgsed komponendid segatakse 65% -35% KNO3-sorbitooli segus, segatakse, asetatakse vanni või plaadile, mis kuumutati soovitud stabiilsesse temperatuurini. Te ei saa kütust külma plaadile panna ja seejärel sisse lülitada soojust, sest regulaatoriga plaat soojendab esmalt väga palju ja seejärel jahutab ja läheb konstantse temperatuuri režiimi. Kütte käivitamise hetkest kuni kütuse eemaldamiseni plaadist tuleb seda hoolikalt jälgida. Kõigepealt sulatatakse segu seintele, kleepub nende külge, sel ajal peate vaikselt segunema. Siis hakkab kogu mass kinni jääma ja muutub järk-järgult muna mannaks. Sa pead segama õrnalt, hõõrudes liikumisi, püüdes mitte võita vahu kütust. Niipea, kui puder muutus homogeenseks, ilma tükkideta - kütus on valmis. Sellisel juhul sulab ainult sorbitool ja KNO3 jääb kristalliliseks, seega ei ole vaja oodata, kuni kõik muutub vedelikuks. Lihtsalt sulanud kütuse temperatuur on umbes 110-120 ° C. Kui seda kuumutatakse kõrgemal, siis 140 ° C juures hakkab segu vahtuma ja klõpsama vähe, algses koostisosas alati olev vesi aurustub. Kuumutamine sellesse temperatuurini ei ole ohtlik, kuid ei ole vaja, kui kuulete pragunemist - eemaldage soojusest ja valage kütus vormi.

Sulanud kütus ei ole nii vedelik kui vesi, kuid see voolab üsna hästi, eriti kui sa seda veidi lusikaga aidata. Kütus valatakse kergesti torudesse, mille läbimõõt on 25-30 mm ja rohkem. Väikese läbimõõduga tuubides on mugavam kanda kütust spaatliga - kergelt kaardus traat, millel on lamedam ots.

Sulatatud kütuse viskoossus suureneb märgatavalt, kui seda kuumutatakse üle 120 ° C, nii et minimaalne kontrollitav soojendus on oluline mitte ainult ohutuse seisukohast, vaid ka lõppkütuse käsitsemise lihtsuse seisukohast. Pärast vormi valamist ja jahutamist jääb kütus pikka aega pehmeks, täielik kõvendamine toimub 1-2 päeva jooksul. Seda protsessi tuleb jälgida, et mitte kütust deformeerida. Kui pärast valamist sisestatakse kontrollerisse tsentraalse kanali moodustamiseks varras, tuleb seda kergelt õlitada ja see tuleb 8-12 tunni pärast eemaldada, kui kütus on veel pooltahke. Kõigepealt peate sahtlit kütuses pöörama, nii et ta välja tõmbuks, ja tõmmake seejärel pöörlevate liigutustega välja. Kui sa ootad täielikku kõvenemist, on peaaegu võimatu tõmmata varrast välja.

Jahutamise ja sellele järgneva kõvenemise ajal väheneb kerge kütuse maht, st. kokkutõmbumine. Samal ajal väikese depressiooni pinnal ei ole see ohtlik. Kuid kokkutõmbumise tõttu võib kütus maha jääda reserveerimise seintest, kus see on üleujutatud. Seda ei tohiks lubada, sest kui mootor töötab, hakkab leegi esikülg läbima selle vahe, põlemisala suureneb järsult ja mootor võib plahvatada suurenenud rõhu või läbipõlemise tõttu. Need, kes teevad suurprojekte, kirjutavad, et pärast kütuse valamist on tihti vaja maha suruda, kui see jahtub ja ravib, või kui mõõk peab olema pressis või vastupidi kinnitatud, et vältida seinte taganemist. Kütuse reserveerimise tugevust kontrollitakse järgmiselt: broneerimisel on kerge puudutada helina mündi või nuga nüri külge, samas kui tuim heli tähendab, et broneerimine on mahajäänud ja helisignaal tähendab tihedat kleepumist. Pole vaja liiga palju koputada - kütus võib praguneda.

Saadud kütus on hügroskoopne, s.t. see neelab õhku niiskust, kui suhteline õhuniiskus ületab 60-70%, samal ajal kui pind muutub kõigepealt kleepuvaks ja seejärel ilmub vedeliku kiht. Selle vältimiseks asetatakse veel soe kütus plastkotti. Kütuse ja valmis mootorite ladustamine on samuti vajalik õhukindlas konteineris.

Valmistatud kütus peaks olema sarnane monoliitsele mittepoorsele valgele habras plastikule. Kütuse kvaliteedi põhikriteeriumiks on selle põlemiskiirus vabas õhus, see peaks olema 2,6 mm / s. Kütuse põletamise kiiruse mõõtmiseks valatakse 15-20 mm läbimõõduga tuubi, mille pikkus on 20-40 mm, liimitud kokku kahest kontoripaberi pöördest PVA-le või liimipulgale. Pärast täielikku kõvenemist mõõta kütusekolonni pikkus, seadke see vertikaalselt, süüdake ülemisest otsast, märgistage kogu põlemisaeg, jagage kolonni pikkus aja järgi.

Kirjeldatud kütuse ettevalmistamise meetodit ei leidnud mulle, see on standard sorbitooli karamelli jaoks, sest Ameerika, Euroopa, Austraalia raketitootjad teevad seda, mida saab lugeda nende veebilehtedel.

Allpool on selle kütuse omadused, mida on kirjeldatud veebisaidil Richard Nucky :

Põlemise teoreetiline võrrand 68 atmosfääri rõhul (vastavalt PROPEP (Propellant Evaluation Program) andmetele):

Sorbitooli toit

Sorbitool on looduslik magusaine, niiskust säilitav aine, kompleksi moodustav aine, tekstureerija, emulgaator, dispergeeriv aine ja värvi stabilisaator.
Sorbitooli magusus on 0,6 sahharoosi magususest. See aine imendub organismis peaaegu täielikult. Sorbitooli kasutamine aitab päästa B-rühma vitamiine kehas, nagu tiamiin, püridoksiin ja biotiin. Samuti leiti, et sorbitooli kasutamine soodustab soolestiku mikrofloora kasvu, sünteesides neid vitamiine. Magusa maitse poolest erineb sorbitool peamiselt sahhariinist ja muudest sünteetilistest magusainetest, kuna see on toitev: selle kalorisisaldus on umbes 4 kilokalorit grammi aine kohta ja suhkru kalorisisaldus on veidi üle 4 kilokalori.
Sorbitool ei ole üldiselt suhkur ega süsivesik, seda võib diabeedihaigetel tarbida tervist kahjustamata. Sorbitool säilitab keetmisel oma maitse, nii et seda saab lisada toiduks, mis vajavad kulinaarset kuumtöötlust.
Lisaks on sorbitool väga hügroskoopne ja suudab õhust niiskust meelitada, mistõttu see pehmendab tooteid ja takistab nende kuivamist ja kõvenemist.
Näiteks on teada, et kommid, tarretised, vahukommid ja mõned teised tooted kuivatakse kiiresti ladustamise ajal, mistõttu nende kvaliteet halveneb. Seetõttu lisatakse paremaks säilimiseks 5–10% sorbitooli.

Sorbitooli kasutamine.
Suur hulk kasulikke omadusi ja omadusi võimaldab sorbitooli laialdast kasutamist järgmistes valdkondades:
Toiduainetööstuses: toidulisandina E420 magusainena, stabilisaatorina, säilitusainena, plastifikaatorina kondiitritoodete valmistamisel, toidu konservid ja köögiviljad, karastusjoogid, hakklihatooted, närimiskumm.
Diabeetilises ja dieettoidus.
Farmaatsiatööstuses: vitamiinipreparaatide, želatiini kapslite, salvide, kreemide, pastade ja paljude köha siirupite valmistamisel ja muutmisel. Kasutatakse askorbiinhappe (C-vitamiin) tootmisel.
Meditsiinis: kroonilise koletsüstiidi, kroonilise koliidi ja sapiteede düskineesia ravis. Sorbitoolil on tugev lahtistav toime.
Kosmeetikatööstuses: hügroskoopse ainena ja paksendajana kreemide, maskide, vedelate pulbrite, hambapastade, aftershave'i, deodorantide, põsepuna, šampoonide, geelide valmistamisel.
Nahk, tekstiil, paber, tubakas, keemiatööstus.

Sorbitooli füüsikalis-keemilised näitajad
Magususe aste - 0,6 sahharoosi magususest;
Lahustuvus (temperatuuril 20 ° C) - 70%;
Energia väärtus - 17,5 kJ (4,1 kcal);
Päevase tarbimise väärtus - 20-40 g.

OÜ Firma Plasma ® toob toiduainete lisaaineid Harkovi laost õigeaegselt ja taskukohaste hindadega soodsatel tingimustel.

Sorbitooli sulamistemperatuur

Sorbitooli karamellkütus, hiljem lihtsalt sorbitoolkaramell, võib-olla kõige populaarsem kütus fännide hulgas. Selle valmistamine ei ole keeruline ja seda ei ole vaja vajutada. Fakt on see, et kütust valmistatakse komponentide segu sulatamisel. Sulatus valatakse soovitud kuju ja külmub. Nii saate moodustada kütusepulgad või tollimaksud.

Sorbitooli karamellkomponendid:

Kaaliumnitraat KNO3 - 65%
Sorbitool (sorbitool) C6H14O6 - 35%

Sorbitooli ostetakse apteegis ja tavaliselt ei vaja see kuivatamist.

Kuivatame soolaeter ahjus küpsetusplaadil või kuumutusplaadil pannil temperatuuril 100-150 ° C umbes 2 tundi. Jahvatage see kohviveskis. Sama annust on vaja kogu aeg, näiteks 50 g, panna ja samal ajal jahvatada. Näiteks ma palvetan kahes 20 sekundi jooksul. Ei ole vajalik või soovitav peeneks jahvatada, sest kütus võib olla liiga paks ja mitte vedelik.

Lisaks, nagu suhkru karamelli puhul, kaalutakse komponendid õiges proportsioonis, valatakse sobivasse purki sulgeva kaanega ja raputatakse paar minutit erinevates suundades. Segu on valmis. Selles vormis saate kütust hoida õhukindlas konteineris.

Kohviveskis komponentide segamine on ohtlik, süütamise võimalus on olemas.

Järgmine oluline etapp algab kütusetasude valmistamisel. Sorbitooli karamelli sulatamiseks on vaja kütteseadet ilma lahtise leegita.

Kütusega töötamisel ei saa kasutada lahtise leegiga soojusallikaid.

Lihtsaim viis soojendamiseks on võtta soojendusplaat suletud spiraaliga, lameda kütteseadmega ja temperatuuri regulaatoriga. Sorbitooli karamell sulab temperatuuril 120-145 ° C, mis vastab ligikaudu regulaatori keskmisele positsioonile plaadil. Sellel temperatuuril on kütusel vormide täitmiseks parim kooskõla. Ei ole mõtet soojendada kõrgemale temperatuurile. Kütus ei ole õhem, vastupidi, seda hakatakse "kandma". Ülekuumenemine üle 180 ° C ei ole lubatud. Tuleb meeles pidada, et isegi elektripliit võib kütust soojendada.

Kütuse kuumutamisel on rangelt vaja pidevat temperatuuri reguleerimist.

Parim on jälgida kütuse temperatuuri ise, näiteks metallmõõturiga termomeetriga, mis on arvutatud vahemikku üle 200 ° C. Neid müüakse näiteks raadio kauplustes. Sellist seadet on siiski raske tagada konstantse temperatuuri reguleerimiseks. Plaatide küttekeha pinna temperatuuri on palju lihtsam kontrollida. Seda on mugav teha testeri abil, kes suudab temperatuuri mõõta. See, tavaliselt Hiina, testija ei maksa palju rohkem kui eespool nimetatud termomeeter. Selliste testerite kõige tavalisem temperatuurivahemik on kuni 600 ° C, s.t. suure varuga. Plaadi temperatuuri pidevaks jälgimiseks peate ainult juhtme temperatuurianduri otsa panema kütteseadme pinnale ja vajutama näiteks tugeva pesuri abil. Me lülitame testeri sisse ja töötame koos kütusega ühe silmaga pidevalt selle näidustust.

Elektriliste plaatidega töötamine peab arvestama ühe omadusega. Sisselülitamisel kuumeneb see kõigepealt üle regulaatori poolt määratud temperatuuri. Ainult mõne aja pärast jõuab küttekeha seadistatud temperatuurini. Seega ei saa te kohe kütusesse kaussi panna. On vaja oodata, kuni soovitud temperatuur on määratud.

Sorbitooli karamelli võib sulatada mis tahes lamedapõhjalises metallist tassi. On vaja arvesse võtta ainult kahte omadust. Kõige parem on töötada paksu seinaga konteineritega, kuna nad säilitavad temperatuuri paremini ja summutavad selle võnkumist. Nõude suurus peab olema selline, et kütus ei oleks suurem kui 1 cm, vastasel juhul on raske säilitada selle ühtlast kuumutamist.

Niisiis, lülitage plaat ja tester sisse. Ootame, et temperatuur jõuab 120-145 ° C-ni. Pannakse kerise küttekehaga kütusesse ja alustame aeglaselt segamist. On vaja sekkuda ühes suunas. Seda on mugav teha mõne väikese spaatliga. Väikeste töökohtade jaoks sobib neetud alumiiniumtraadist valmistatud isetöödeldud spaatel. Nad võivad kütust segada ja vormi osi panna.

Üldiselt segage, kuni karamell on täielikult sulanud ja vedelaks manna. Praegusel hetkel on vaja see kohe vormidesse valada, nagu seda on kirjeldatud näiteks eelnõus RC-3. "Spill" on kerge liialdus. Protsess on pigem manna lusikaga. Korjake spaatliga tilgakujuline kütusekarv ja pane see kuju. Hoolikalt, püüdes mitte püüda keskusi. Spaatli vibreeriv liikumine üles ja alla sunnib karamellit spaatlilt lahti haarama ja horisontaalselt levima. Praegu on parem kasutada vibreerivat lauda. Me teostame protseduuri seni, kuni vorm on täidetud nii palju kui vajame.

Kirjeldasin oma meetodit kütuse vormi paigutamiseks nii üksikasjalikult, et see on väga oluline punkt. See väldib mullide teket külmutatud kütuses. Mullide olemasolu toob kaasa mootori järsu rõhu hüppamise ja lõpeb tavaliselt mootori plahvatusega. Saate oma stiilivalikud välja tulla, pea meeles pidama, et peamine asi on see, et õõnsused ja mullid ei moodusta.

Sorbitooli karamelli kütuselaengute valamine peaks toimuma nii, et õhuõõnsused ja mullid ei moodusta kütuse põhiosa.

Vormide kütuse seadistamiseks võib kuluda 6 kuni 48 tundi. See sõltub paljudest teguritest, näiteks komponentide niiskuse määrast, soolapõleti jahvatamise astmest, temperatuurist ja õhuniiskusest. jms. Pärast tahkestumist saadakse üsna tahked valandid. Valmistooted tuleb ladustada tihedalt suletud klaas- või metallist nõudes, kuna sorbitoolkütusel on teatud hügroskoopsus. Kogutud mootorid tuleb ka pitseerida, kui neid on vaja pikka aega säilitada. Sobivatel tingimustel saab mootoreid ja kabe neid pikka aega säilitada rohkem kui aasta. Kuid siiski ei tohiks te nende kasutamist edasi lükata.

Põlemiskiiruse mõõtmisel on oluline kontrollida kütuse kvaliteeti. Seda tehakse tavaliselt pärast valamist. Püsiva paksusega karamelli rulli vorstijäägist. Pärast tahkestumist mõõta proovi pikkus ja süüdata ühest otsast. Stopper mõõdab põlemisaega. Pikkuse jagamine ajaga annab põlemiskiiruse. Kui kiirus on väiksem kui 2,4 mm / s, osutus kütus nõuetele mittevastavaks. Sellise kütuse kasutamise võimalust tuleks käsitleda eraldi.

Kütuse energiavõimsuse osas on need väga tagasihoidlikud, kuigi amatöörmootorite puhul on see küllaltki piisav. Sellist kütust kasutava ruumi raketi kallal töötavad isegi kogenud arenenud armastajad. Põlemiskiirus õhus on 2,6-2,8 mm / s. Ideaalse spetsiifilise impulsi jaoks Isp Tuntud raketitöötaja Richard Nacka annab joonisel 1 kujutatud sõltuvuse. Kuid reaalsete mootorite puhulsp= 125 s on juba hea.

Sorbitooli karamellkütusel on piisav põlemiskiirus. Mõningatel konkreetsetel juhtudel, kui on vaja suurendada põlemiskiirust, võib kasutada feroksiidi katalüsaatoreid. Need võimaldavad sorbitooli karamelli hajutada 5 mm / s. / kia-soft 02.09.2010 /

Sorbitooli sulamistemperatuur

Suhkurasendaja suhkurtõvega patsientide toidus ja askorbiinhappe (C-vitamiini) tööstusliku sünteesi lähtematerjal. Sorbitooli, 1,4-anhüdro-D-sorbitooli (1,4-sorbitaan) happe töötlemisel saadakse rasv-tami osaline atsüülimine ja alküleerimine etüleenoksiidiga emulgaatorite ja dispergeerivate ainete saamiseks.

Lisateave:

Heksatomiline alkohol koos asümmeetriliste keskuste glükoosi konfiguratsiooniga; ei vähenda Fehlingi reaktiivi, annab tavalised polüoolreaktsioonid.

Teabeallikad:

  1. CRC keemia ja füüsika käsiraamat. - 95-kordne. - CRC Press, 2014. - lk 3-282
  2. Yalkowsky S.H., Yan H. Handbook vees lahustuvuse andmed. - CRC Press, 2003. - lk 336
  3. Nechaev A.P., Kochetkova A., A., Zaitsev A.N. Toidulisandid - M: Kolos, 2002. - lk
  4. Uus referent ja tehnoloog. Anorgaaniliste, orgaaniliste ja organoelementide ühendite põhiomadused. - SPb.: NPO Professional, 2007. - lk 960
  5. Keemiline entsüklopeedia. - T.4. - M: Nõukogude Encyclopedia, 1995. - lk 389

Kui te ei leidnud soovitud ainet või omadusi, saate teha järgmisi toiminguid:

  • Kirjutage foorumi saidile küsimus (mis on vajalik foorumis registreerimiseks). Sealt vastatakse või palutakse teil küsida, kus te teate vea.
  • Saada soovid andmebaasile (anonüümne).
Kui leiad lehel vea, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.

© Teabe kogumine ja registreerimine: Ruslan Anatolyevich Kiper

Sorbitool

Keemia imporditi

Sorbitooli kirjeldus

Sorbitool (lat. Variandid: sorbitool, glütsitool) on 70% sorbitooli lahus vees, magus, värvitu.

Sorbitooli spetsifikatsioon.

Sorbitool 70% mittekristalluv vesilahus
Kuivained,% 70,2
Veesisaldus,% 29.8
Refraktsiooni indeks (20 ° C juures) 1.4595
Ph 50% DS vesilahus 6,50
Spetsiifiline mass (20 ° C) g / ml 1,303
Juhtivus, s / cm 0,72
Suhkru vähendamine,% 0,10
Suhkrusisaldus kokku,% 6,85
Nikkel mg / kg

Meie kaubamärgid

Võtke meiega ühendust

Tundi: esmaspäevast 9: 00-17: 00

Teave

Kategooriad

Sotsiaalsed võrgustikud

CRYSTAL TRADING HOUSE on kõrgeima klassi keemia. Oma labor võimaldab teil kontrollida tooteid kõigis tootmisetappides. Ettevõtte personal koosneb Peterburi keemia- ja keemia-farmaatsia ülikoolide lõpetajatest. Seetõttu pööratakse suurt tähelepanu mitte ainult toodetele, vaid ka selle tehnilisele toele, samuti keskkonna ja tööstuse ohutuse küsimustele. Esmakordselt Venemaal pakub sait iga toote kohta kõige põhjalikumat teavet mitte ainult lahustite omaduste kohta, vaid ka nende keemiliste ühenditega ohutu töö põhimõtete kohta.

Sorbitool

Kirjeldus alates 01/29/2015

  • Ladina nimi: Sorbit
  • ATC-kood: A06AD18
  • Toimeaine: sorbitool (sorbitool)
  • Tootja: BIOCHEMIST JSC, Marbiopharm (Venemaa)

Koostis

Ravim sisaldab toimeainet sorbitooli.

Täiendavad komponendid võivad olla alkoholi või puhastatud vee nõrk lahus.

Vormivorm

Sorbitooli valmistatakse lahuse või pulbri kujul. Pakendati ravim ampullidesse, viaalidesse või kilekotidesse.

Farmakoloogiline toime

Ravimil on choleretic, detoksikatsioon ja spasmolüütiline toime.

Farmakodünaamika ja farmakokineetika

Sorbitooli keemiline valem on C6H14O6.

Sorbitool - mis see on?

Sorbitool on teadaolevalt aine, mida nimetatakse ka glükiidiks. Tegemist on magusase järelmaitsega heksahappega, mis on registreeritud toidulisandina E420. Aine koosneb väikestest valgetest kristallidest, mis on üsna tahked, lõhnatud, kuid millel on meeldiv maitse ja hea vees lahustuvus. Samal ajal on selle magusus kaks korda madalam kui tavalisel suhkrul. Tööstuses saadakse sorbitool maisitärklisest.

Isotoonilist sorbitooli lahust kasutatakse, kui on vaja keha täiendada vedelikuga. Selle energia väärtus on 4 kcal / g, mis langeb kokku fruktoosi ja dekstroosi lahustega. Sorbitool ei suurenda glükeemiat ega glükosuuriat. Selle lahuse jaoks on iseloomulik kolereetiline ja koletsüstokineetiline toime, suuremate annuste võtmine võib pärssida sapi sekretsiooni ja põhjustada laksatiivset toimet.

Mis on sorbitool toit?

Sorbitool toit on looduslik magusaine, emulgaator, komplekseerivad ained, tekstureerija ja kvalitatiivsete reaktsioonide, värvi stabilisaatori, niisutaja ja dispergeeriva aine poolt näidatud.

Seda komponenti iseloomustab täielik imendumine ja kõrge toiteväärtus. Arvatakse, et selle aine kasutamine vähendab organismi B-vitamiinide tarbimist - tiamiini, püridoksiini ja biotiini. Samuti on täheldatud soolestiku mikrofloora tugevdamist, kus neid vitamiine sünteesitakse. Samas ei kuulu sorbitool süsivesikutesse, mistõttu on see soovitatav suhkurtõvega inimeste toitumises. Aine omadused säilivad keetmisel ja kuumtöötlemisel.

Kalia Sorbit - mis see on?

Kaaliumsorbaat või E-202 on sorbhappe kaaliumsool. See on looduslik säilitusaine, mida kasutatakse aktiivselt toidu säilitamiseks. Selle aine abil konserveeritud puuviljad, köögiviljad, muna ja kondiitritooted, liha ja kala, puuviljamahlad, karastusjoogid jne.

Näidustused

Sorbitooli kasutamine meditsiinipraktikas täheldati:

  • šokk, hüpoglükeemia, diabeet;
  • krooniline koletsüstiit, sapiteede düskineesia;
  • krooniline koliit koos kõhukinnisusega.

Lisaks kasutatakse seda ainet igapäevaelus, toiduainetööstuses ja kosmetoloogias suhkruasendaja, säilitusaine, hügroskoopse, struktureeriva, täiteainena jne.

Sorbitooli kasulikkus ja kahju

Reeglina peitub sorbitooli kasulikkus ja kahju selle väljendunud lahtistav toime, mida võib sõltuvalt kasutatavast ainest suurendada või vähendada.

40-50 g annus võib põhjustada kõhupuhitust ja 50 g - tugevat lahtistavat toimet. Seetõttu kasutatakse ainet sageli kõhukinnisuse parandamiseks.

Suurte annustega kaasneb suurenenud gaasi moodustumine, kõhuvalu, kõhulahtisus, soole ärritunud sündroom ja fruktoosi imendumise vähenemine. Aine liigne kontsentratsioon kehas võib põhjustada talle tõsist kahju, põhjustades neuropaatiat või diabeetilist retinopaatiat.

Vastunäidustused

Sorbitooli ei soovitata, kui:

  • ülitundlikkus või fruktoosi talumatus;
  • astsiit, koliit, sapikivitõbi, ärritatud soole sündroom.

Kõrvaltoimed

Selle aine võtmisel võib tekkida nõrkus, iiveldus, kõhupuhitus, pearinglus, kõhulahtisus, hüperglükeemia - mõnikord esinevad dekompenseeritud diabeediga patsiendid.

Kasutusjuhend Sorbitool (meetod ja annus)

Aine saamiseks pulbrina lahustatakse see kõigepealt soojas vees. Valmistatud lahus võetakse enne söömist 1-2 korda päevas 5-10 minutit. Ravi kestus võib olla 1-2,5 kuud.

Süstelahus manustatakse intravenoosselt. Samal ajal ei tohiks manustamise kiirus ületada 40-60 tilka minutis. Ravi kestus on kuni 10 päeva.

Rakendus maksa puhastamiseks

Choleretic toime on iseloomulik sorbitoolile, seetõttu kasutatakse seda tubage, pesemenetlus, mis võimaldab puhastada maksa, neerusid, sapipõie ja sapiteid.

Selle protseduuri tulemusena aktiveeritakse sapi sekretsioon, mis puhastab sapiteede loomuliku vooluga. Üldiselt ei hõlma tubage kividest vabanemist, lisaks, kui need on olemas, on see protseduur vastunäidustatud.

Padi täitmiseks kasutatakse erinevaid tooteid, kuid tavaliselt on see sorbitum ja metsik roos.

Maksa puhastamine loodusliku roosi ja sorbitooliga toimub spetsiaalselt nende komponentide infusiooni abil. Kuivatatud marjad tuleb põhjalikult purustada, seejärel keedetakse keeva veega termos. Säästke üleöö. Hommikul lisatakse saadud infusioonile sorbitooli ja puruneb tühja kõhuga.

Samal ajal on vaja järgida toitumisalast toitumist, korralikku joomist ja mõõdukat füüsilist pingutust. Erinevus pimedatest tundmistest on just see, et on vaja liikuda.

Selline protseduur peaks tekitama tooli lõõgastust, seega on parem olla kogu päeva kodus. Kui puhastamine toimub esimest korda, korratakse seda tavaliselt iga 6 päeva järel 6 korda. Seejärel viiakse see meetod läbi kord nädalas.

Tuleb meeles pidada, et sellise protseduuriga võib olla kaaliumi ja kaltsiumi leostumine kehast. Seetõttu peate kõigepealt konsulteerima spetsialistiga, nagu ka soovimatute kõrvaltoimete ilmnemisel, nagu iiveldus, nõrkus, pearinglus ja krambid.

Kuidas teha sorbitooliga pimedat tundmist kodus?

Sapipõie pimedat tundmist teostatakse selleks, et avada sapiteed maksimaalselt ja saavutada sapipõie kokkutõmbumine seisva sapi äravooluks. Eeldatakse, et selle protseduuri tulemusena saab maksa- ja sapiteede kaudu peenest liiva eemaldada.

See protseduur viiakse läbi hommikul. Te peate jooma klaasi mis tahes choleretic agens, nagu soe mineraalvesi ilma gaasi, lisades sorbitool või magneesium. 20 minuti pärast peate sama vedelikku uuesti jooma.

Te peaksite valmistama ka spetsiaalse segu: munakollased ja pulbristatud suhkur, oliiviõli või muu taimeõli tsitrusviljade mahla, klaasi veega ja meega. Joo neid segusid ja 15 minuti pärast uuesti - mineraalvesi. Pärast seda peate magama minema ja pange kütteseade paremasse hüpohondriumpiirkonda 1-1,5 tundi.

Tuleb märkida, et pime tundmise protseduur viiakse läbi juhuslikult ja ei sõltu ägenemiste perioodidest.

Üleannustamine

Üleannustamise korral võib esineda mitmesuguseid seedetrakti mõjutavaid soovimatuid sümptomeid: kõhupuhitus, valu, kõhulahtisus, ärritatud soole sündroom. Pikaajaline üleannustamine võib viia neuropaatia või diabeetilise retinopaatia tekkeni.

Koostoime

Ravimi koostoimeid teiste ravimitega ei märgita.

Müügitingimused

Selle ravimi saate osta ilma retseptita.

Ladustamistingimused

Sorbitool vajab lastele kättesaamatus kohas kuivat ja jahedat kohta.

Sorbitool

Aine kirjeldus

Sorbitool - aine, mida nimetatakse muidu glükiidiks, on magusalt segatud kuue alkoholi alkohol, mis on registreeritud toidulisandina E420. See kristalne aine on valge, tahke, lõhnatu, meeldiva maitsega ja lahustub hästi vees. Sorbitooli magusus on umbes kaks korda väiksem kui tavaline suhkur.

Sorbitooli sisaldus mägede tuhkades on suur, mille ladinakeelne nimetus (“sorbus aukupariya”) sai oma nime. Kuid tööstuslikult sorbitool on valmistatud maisitärklist.

Toiduaine sorbitool on looduslik magusaine, kompleksi moodustav aine, emulgaator, tekstureerija, veekindel aine, värvi stabilisaator ja dispergeeriv aine. Toidu sorbitool imendub organismis peaaegu täielikult (98%) ja erineb soodsalt sünteetilistest ainetest, mille toitainelised omadused on: sorbitooli kalorisisaldus on 4 kcal / g aine kohta.

Sorbitooli tarbimine aitab ekspertide sõnul säästa organismi B-vitamiinide tarbimist - püridoksiini, tiamiini, biotiini. Lisaks leiti, et toidulisandite kasutamine soodustab soole mikrofloora kasvu, sünteesides neid vitamiine.

Vaatamata väljendunud magusale maitsele ei ole sorbitool süsivesik, nii et seda saab süüa diabeedi all kannatavate inimeste tervist kahjustamata. Aine säilitab oma omadused keemise ajal ja lisatakse edukalt kuumtöötlemist vajavatele toodetele.

Sorbitooli füüsikalis-keemilised näitajad

Aine omab järgmisi füüsikalisi ja keemilisi omadusi:

  • Sorbitooli magusus on 0,6 sahharoosi magususest;
  • Toidu lisaaine energiasisaldus on 4 kcal või 17,5 kJ;
  • Lahustuvus (temperatuuril 20 ° C) - 70%;
  • Soovitatav päevane tarbimine on 20-40 g.
Vaadake ka:

Sorbitooli kasutamine

Tänu oma omadustele kasutatakse sorbitooli sageli suhkruasendajana toiduainete ja jookide, närimiskummi, kondiitritoodete, tarretiste, pastila, maiustuste, konserveeritud puuviljade ja köögiviljade, hakklihatoodete ja karastusjookide tootmisel. Omades võimet niiskust õhust välja võtta (hügroskoopsus), hoiab sorbitool ära toodete enneaegse kõvenemise ja kuivatamise.

Farmaatsiatööstuses kasutatakse sorbitooli struktureerijana ja täiteainena želatiinkapslite, vitamiinipreparaatide, kreemide, salvide, pastade, köha siirupite valmistamisel. Seda kasutatakse ka C-vitamiini (askorbiinhape) tootmisel.

Lisaks kasutatakse sorbitooli kosmeetikatööstuses hügroskoopse ainena (kreemide, hambapastade, maskide, pulbri, deodorantide, vedelike, dušigeelide, šampoonide valmistamine) ning tekstiili-, naha-, tubaka-, paberi- ja keemiatööstuses.

Euroopa Toidulisandite Seltsi eksperdid sorbitoolile (E 420) on omistatud toiduks, mis on heaks kiidetud kasutamiseks ja ohutu inimeste tervisele.

Sorbitooli kasulikkus ja kahju

Läbivaatuste kohaselt on sorbitoolil tugev lahtistav toime, mis suureneb otseselt proportsionaalselt keha poolt võetud kogusega. 40–50 grammi suurused aine annused võivad kaasa aidata kõhupuhitusele, enam kui 50 grammi annused põhjustavad tugevat lahtistavat toimet. See sorbitooli võime võimaldab teil kasutada ainet ravimina kõhukinnisuse vastu võitlemiseks. Erinevalt enamikust lahtistitest ei ole sorbitool mürgine, seega kasutatakse ainet alkoholi mürgistuse ravis.

Suure koguse sorbitooli kasutamine võib aga põhjustada suurenenud gaasi teket, kõhuvalu, kõhulahtisust, ärritatud soole sündroomi ja fruktoosi imendumise halvenemist. Aine liigne kogus organismi rakkudes võib seda kahjustada - närvide ja silmade rakkudes sisalduv sorbitool võib põhjustada nii neuropaatiat kui ka diabeetilist retinopaatiat.

Sorbitoolil on kolereetiline toime, mis võimaldab seda kasutada torudes, pesemenetluses, mis viib maksa, neerude, sapipõie ja sapiteede puhastamiseni.

Hoolimata asjaolust, et aine ei ole tegelikult suhkur, ei ole soovitatav kasutada ülekaalus sorbitooli sisaldavaid tooteid inimestele, kes on rasvunud.

Sorbitool

Sorbitool (sorbitool), tuntud ka kui glütsitool, on magusa maitsega heksahape. See saadakse glükoosi hüdrogeenimisega, asendades aldehüüdi rühma hüdroksüülrühmaga. Kasutatakse askorbiinhappe tootmisel. Registreeritud toidulisandina kui E420.

Sorbitooli kasutatakse sageli suhkruasendajana, seda võib leida dieettoodetes ja dieedijookides (näiteks suhkruvaba närimiskumm). Oma loomulikus vormis leidub kivivilju, vetikaid, kõrgemaid taimi. Ainet peetakse toidu magusaineks, kuna see võimaldab teil anda dieedile minimaalse kalorite arvu - 2,6 kilokalorit (11 KJ) grammi kohta, võrreldes tavapärase suhkru 4 kilokalori (17 KJ) (64% sahharoosi kaloritest), ja magusus on samuti väiksem kui 40 % Sorbitoolil on ka kolereetiline toime, seega kasutatakse seda sageli tubage.

Sorbitooli kasutatakse paljudes köha siirupites ja seda märgistatakse tavaliselt etiketil mitteaktiivse koostisosana. Kuid nüüd on arvamus, et seda tuleks näidata aktiivsena, kuna suur hulk sorbitooli (umbes 10 g või rohkem täiskasvanutele) võib põhjustada seedetrakti puudulikkust.

Diabeetiline retinopaatia ja neuropaatia võivad olla seotud sorbitooli liiaga silmade ja närvide rakkudes. See nähtus võib olla tingitud liigsest glükoosi tasemest, mis läbib suure molekulmassiga alkoholi filtri. Suure koguse sorbitooli tarbimine võib põhjustada valu, gaasi ja põhjustada kõhulahtisust. Samuti võib see süvendada ärritatud soole sündroomi ja põhjustada fruktoosi imendumist.

Sorbitooli toodab inimkeha loomulikul viisil, kuigi see imendub halvasti. Liiga suur osa organismi rakkudest võib põhjustada nende düsfunktsiooni.

Kaasaegses kosmeetikas kasutatakse sorbitooli hügroskoopse ainena ja paksendajana. Mõned läbipaistvad geelid saab valmistada ainult selle kasutamisel, kuna sellel on suhteliselt kõrge murdumisnäitaja.

Mõnikord kasutatakse sigarettide valmistamisel hügroskoopse ainena sorbitooli.

Sorbitooli peetakse biomassi energia tootmiseks oluliseks keemiliseks koostisosaks [1]. Sorbitooli täielik taastumine võimaldab saada alkaane, nagu heksaan, mida saab kasutada biokütusena. Sorbitool ise sisaldab reaktsiooni jaoks piisavalt vesinikku.

See keemiline reaktsioon on eksotermiline, kus 1,5 mooli sorbitooli moodustab 1 mool heksaani. Vabanemine toimub tingimusel, et vesinik ei reageeri süsinikdioksiidiga. Heksaani eelis tavapäraste biokütuste nagu etanooliga on see, et see on veest kergesti eraldatav. Lõppude lõpuks, tegelikult etanooli eraldamiseks veest vajalik energia ei võimalda paljudel selle energiakasutustel.

Sorbitooli (sorbitooli) lahtistav toime

Sorbitoolil on tugev lahtistav toime, mis suureneb proportsionaalselt kehas kogutud kogusega. Soovitatav päevadoos on 30–40 grammi päevas (määratakse individuaalselt). Annused vahemikus 30-50 (opred. Individuaalselt) grammides põhjustavad kõhupuhitust. Annused, mis ületavad 45… 50 grammi (individuaalselt), põhjustavad tugevat kõhulahtisust koos kõhupuhitusega.

Sorbitooli kasutatakse ravimina, et võidelda kõhukinnisuse vastu šokolaadi ja maiustuste kujul.

Erinevalt enamikust teistest lahtistavatest ravimitest ei ole sorbitool mürgine, mis võimaldab selle kasutamist alkoholi mürgistuse ravis ja ennetamises [allikas pole täpsustatud 283 päeva].

Sorbitooli sulamistemperatuur

Sorbitool (sorbitool), tuntud ka kui glütsitool, on magusa maitsega heksahape. See saadakse glükoosi hüdrogeenimisega aldehüüdi rühma redutseerimisel primaarseks alkoholiks. Kasutatakse askorbiinhappe tootmisel. Registreeritud toidulisandina kui E420.

Sorbitooli kasutatakse sageli suhkruasendajana, seda võib leida dieettoodetes ja dieedijookides (näiteks suhkruvaba närimiskumm). Oma loomulikus vormis leidub kivivilju, vetikaid, kõrgemaid taimi. Ainet peetakse toidu magusaineks, kuna see võimaldab toiduks vähem kaloreid / energiat - 2,6 kilokalorit (11 KJ) 1 grammi kohta, tavalisel suhkrul 4 kilokalorit (17 KJ) (64% sahharoosi kaloritest) ja magusus on ka madalam. 40%. Sorbitoolil on ka kolereetiline toime, seega kasutatakse seda sageli tubage.

Sorbitooli kasutatakse paljudes köha siirupites ja seda märgistatakse tavaliselt etiketil mitteaktiivse koostisosana. Kuid nüüd on arvamus, et seda tuleks näidata aktiivsena, kuna suur hulk sorbitooli (umbes 10 g või rohkem täiskasvanutele) võib põhjustada seedetrakti puudulikkust.

Diabeetiline retinopaatia ja neuropaatia võivad olla seotud sorbitooli liiaga silmade ja närvide rakkudes. See nähtus võib olla tingitud liigsest glükoosi tasemest, mis läbib suure molekulmassiga alkoholi filtri. Suure koguse sorbitooli tarbimine võib põhjustada valu, gaasi ja põhjustada kõhulahtisust. Samuti võib see süvendada ärritatud soole sündroomi ja põhjustada fruktoosi imendumist.

Sorbitooli toodab inimkeha loomulikul viisil, kuigi see imendub halvasti. Liiga suur osa organismi rakkudest võib põhjustada nende düsfunktsiooni.

Kaasaegses kosmeetikas kasutatakse sorbitooli hügroskoopse ainena ja paksendajana. Mõned läbipaistvad geelid saab valmistada ainult selle kasutamisel, kuna sellel on suhteliselt kõrge murdumisnäitaja.

Mõnikord kasutatakse sigarettide valmistamisel hügroskoopse ainena sorbitooli.

Sorbitooli peetakse biomassi energia tootmiseks oluliseks keemiliseks koostisosaks [1]. Sorbitooli täielik taastumine võimaldab saada alkaane, nagu heksaan, mida saab kasutada biokütusena. Sorbitool ise sisaldab reaktsiooni jaoks piisavalt vesinikku.

See keemiline reaktsioon on eksotermiline, kus 1,5 mooli sorbitooli moodustab 1 mool heksaani. Vabanemine toimub tingimusel, et vesinik ei reageeri süsinikdioksiidiga. Heksaani eelis tavapäraste biokütuste nagu etanooliga on see, et see on veest kergesti eraldatav. Lõppude lõpuks, tegelikult etanooli eraldamiseks veest vajalik energia ei võimalda paljudel selle energiakasutustel.

Sorbitool

Sorbitool (sorbitool), tuntud ka kui glütsitool, on magusa maitsega heksahape. See saadakse glükoosi hüdrogeenimisega aldehüüdi rühma redutseerimisel primaarseks alkoholiks. Kasutatakse askorbiinhappe tootmisel. Registreeritud toidulisandina kui E420.

Sorbitooli kasutatakse sageli suhkruasendajana, seda võib leida dieettoodetes ja dieedijookides (näiteks suhkruvaba närimiskumm). Oma loomulikus vormis leidub kivivilju, vetikaid, kõrgemaid taimi. Ainet peetakse toidu magusaineks, kuna see võimaldab väiksemat kalorite / energia kogust toiduks - 2,6 kilokalorit (11 KJ) grammi kohta, võrreldes tavapärase suhkru 4 kilokalori (17 KJ) (64% sahharoosi kaloreid) ja magusus ka vähem kui 40 % Sorbitoolil on ka kolereetiline toime, seega kasutatakse seda sageli tubage.

Sorbitooli kasutatakse paljudes köha siirupites ja seda märgistatakse tavaliselt etiketil mitteaktiivse koostisosana. Kuid nüüd on arvamus, et seda tuleks näidata aktiivsena, kuna suur hulk sorbitooli (umbes 10 g või rohkem täiskasvanutele) võib põhjustada seedetrakti puudulikkust.

Diabeetiline retinopaatia ja neuropaatia võivad olla seotud sorbitooli liiaga silmade ja närvide rakkudes. See nähtus võib olla tingitud liigsest glükoosi tasemest, mis läbib suure molekulmassiga alkoholi filtri. Suure koguse sorbitooli tarbimine võib põhjustada valu, gaasi ja põhjustada kõhulahtisust. Samuti võib see süvendada ärritatud soole sündroomi ja põhjustada fruktoosi imendumist.

Sorbitooli toodab inimkeha loomulikul viisil, kuigi see imendub halvasti. Liiga suur osa organismi rakkudest võib põhjustada nende düsfunktsiooni.

Kaasaegses kosmeetikas kasutatakse sorbitooli hügroskoopse ainena ja paksendajana. Mõned läbipaistvad geelid saab valmistada ainult selle kasutamisel, kuna sellel on suhteliselt kõrge murdumisnäitaja.

Mõnikord kasutatakse sigarettide valmistamisel hügroskoopse ainena sorbitooli.

Sorbitooli peetakse biomassi energia tootmiseks oluliseks keemiliseks koostisosaks [1]. Sorbitooli täielik taastumine võimaldab saada alkaane, nagu heksaan, mida saab kasutada biokütusena. Sorbitool ise sisaldab reaktsiooni jaoks piisavalt vesinikku.

See keemiline reaktsioon on eksotermiline, kus 1,5 mooli sorbitooli moodustab 1 mool heksaani. Vabanemine toimub tingimusel, et vesinik ei reageeri süsinikdioksiidiga. Heksaani eelis tavapäraste biokütuste nagu etanooliga on see, et see on veest kergesti eraldatav. Lõppude lõpuks, tegelikult etanooli eraldamiseks veest vajalik energia ei võimalda paljudel selle energiakasutustel.

Sorbitooli (sorbitooli) lahtistav toime

Sorbitoolil on tugev lahtistav toime, mis suureneb proportsionaalselt kehas kogutud kogusega. Soovitatav päevadoos on 30–40 grammi päevas (määratakse individuaalselt). Annused vahemikus 30-50 (opred. Individuaalselt) grammides põhjustavad kõhupuhitust. Annused, mis ületavad 45–50 grammi (individuaalselt), põhjustavad tugevat kõhulahtisust, millele on kaasatud kõhupuhitus.

Sorbitooli kasutatakse ravimina, et võidelda kõhukinnisuse vastu šokolaadi ja maiustuste kujul.

Erinevalt enamikust teistest lahtistavatest ravimitest ei ole sorbitool mürgine, mis võimaldab seda kasutada alkoholi mürgistuse ravis ja profülaktikas K: Wikipedia: Artiklid ilma allikateta (tüüp: ei ole täpsustatud) [allikas pole määratud 2454 päeva].

Vaata ka

Kirjutage ülevaade artiklist "Sorbitool"

Märkused

  1. ↑ Vedelate süsivesinike tootmine Biomass Jürgen O. Metzger Angewandte Chemie Internationali väljaandest 45 köide, artikkel 5, leheküljed 696–698 2005 [dx.doi.org/10.1002/anie.200502895 Kokkupuude (inglise keeles)]

: vale või puuduv pilt

  • Leidke ja korraldage joonealuste märkuste vormis linke sõltumatutele autoriteetsetele allikatele, mis kinnitavad, mis on kirjutatud: Wikipedia: Artiklid ilma allikateta (tüüp: ei ole täpsustatud)
  • Parandage artikkel vastavalt Wikipedia stilistilistele reeglitele.

Väljavõte, mis iseloomustab sorbitooli

Sellest päevast alates algas prints Andrew koos une ärkamisega - elu ärkamine. Ja seoses elu kestusega ei tundunud ta aeglasemalt kui une ajal ärkamine unenäo kestuse suhtes.

Selles suhteliselt aeglases ärkamises ei olnud midagi kohutavat ja järsku.
Selle viimased päevad ja tunnid olid lihtsad ja lihtsad. Ja printsess Mary ja Natasha, kes teda ei lahkunud, tundsid seda. Nad ei hüüdnud, ei punutud, ja viimasel ajal tundsid nad ise, et nad ei läinud tema juurde (ta ei olnud enam seal, ta lahkus), vaid tema lähima mälu taga - tema keha taga. Mõlema tunne oli nii tugev, et surma väline, kohutav pool ei reageerinud neile ja nad ei pidanud vajalikuks nende leina süvendamist. Nad ei hüüdnud temaga ega ilma temata, aga nad ei rääkinud temast kunagi omavahel. Nad leidsid, et nad ei saa sõnadega väljendada, mida nad mõistavad.
Mõlemad nägid, kuidas ta oli sügavam ja sügavam, aeglaselt ja rahulikult, sealt sealt põlvnenud ja mõlemad teadsid, et nii see peaks olema ja et see oli hea.
Ta oli tunnistatud, suhtles; kõik tulid temaga hüvasti. Kui tema poeg teda tuuakse, pani ta huuled tema juurde ja pöördus ära, mitte sellepärast, et ta tundis rasket või õnnetut (printsess Mary ja Natasha seda mõistsid), vaid ainult sellepärast, et ta uskus, et see oli kõik, mis temalt nõuti; kuid kui talle öeldi, et teda õnnistatakse, tegi ta seda, mida ta tahtis, ja vaatas tagasi, kui küsiks, kas midagi veel teha oleks.
Kui vaimus viibinud keha viimased korgid toimusid, olid seal printsess Mary ja Natasha.
- Kas see on läbi?! Printsess Marya ütles, et pärast tema keha oli mitu minutit liikumatu, nende ees seisis külm. Natasha tuli, vaatas silmadesse ja kiirustas neid sulgema. Ta sulges need ja ei suutnud neid suudelda, vaid kinnitas, mis oli tema lähim mälestus.
"Kuhu ta läks?" Kus ta nüüd on? "

Kui riietatud, pestud keha pani lauale kirstu, lähenesid kõik talle hüvasti ja kõik hüüdsid.
Nikolushka hüüdis valusast hämmingust, mis murdis oma südame. Krahvik ja Sonya nuttisid Natasha pärast ja et ta ei olnud enam. Vanad looted nuttisid, et varsti tundis ta ja ta pidi sama kohutava sammu astuma.
Natasha ja printsess Maarja hakkasid liiga kiiresti, aga nad ei nuttnud mitte nende isikliku leina pärast; nad nutsid austava kiindumusega, mis oli ümbritsenud nende hinged enne nende ees seisvat lihtsat ja pidulikku surma-sakramenti.

Sest inimmeel ei ole saadaval nähtuste põhjuste kogum. Kuid vajadus leida põhjused on kinnitatud inimese hingesse. Ja inimmeeles, ilma et see oleks tunginud nähtuste, mida igaüks eraldi võib põhjustada, arvutustamatusse ja keerukusse, kinnitab esimest, kõige mõistetavamat lähenemist ja ütleb: see on põhjus. Ajaloolistel sündmustel (kus vaatluse objekt on inimeste tegevuse sisuks) näib jumalate tahe olevat kõige primitiivsem lähenemine, siis nende inimeste tahe, kes seisavad kõige silmapaistvamas ajaloolises kohas - ajaloolistes kangelastes. Kuid iga ajaloolise sündmuse olemust, st ürituses osalenud inimeste kogu tegevuse tegevust, on vaja mõista, et ajaloolise kangelase tahe mitte ainult ei kontrolli masside tegevust, vaid on pidevalt vastutav. Tundub, et ühesugune on mõista ajaloolise sündmuse tähendust ühel või teisel viisil. Aga selle inimese vahel, kes ütleb, et läänelased läksid idasse, sest Napoleon tahtis seda, ja mees, kes ütles, et see on tehtud, sest seda tuli teha, on sama erinevus, mis esines inimeste vahel, kes väitsid, et maa see seisab kindlalt ja planeedid liiguvad ümber ning need, kes ütlevad, et nad ei tea, mis hoiab maad, kuid nad teavad, et on olemas seadused, mis reguleerivad nii tema kui ka teiste planeetide liikumist. Ajaloolise sündmuse põhjused ei ole ega saa olla, välja arvatud kõigi põhjuste ainus põhjus. Kuid on olemas seadusi, mis reguleerivad sündmusi, osaliselt tundmatuid, osaliselt groped meie poolt. Nende seaduste avastamine on võimalik ainult siis, kui me täielikult loobume põhjuste otsimisest ühe inimese tahtes, nagu planeetide liikumise seaduste avastamine sai võimalikuks alles siis, kui inimesed loobusid maa kinnituse esitamisest.

Pärast Borodino lahingut, vaenlase ja selle põletava Moskva okupatsiooni, 1812. aasta sõja tähtsaimaks episoodiks, tunnustavad ajaloolased Vene armee liikumist Ryazanist Kaluga maanteele ja Tarutino laagrisse - nn. Ajaloolased omistavad selle suurepärase eseme au erinevatele inimestele ja väidavad, kes tegelikult kuulub. Isegi välismaalased, isegi prantsuse ajaloolased tunnevad ära vene ülemate geeni, rääkides sellest külgmarssist. Aga miks sõjaväelased ja nende järel kõik usuvad, et see külgmarss on väga sügav leiutis, kus ükski inimene, kes päästis Venemaad ja hävitas Napoleoni, on väga raske mõista. Esiteks on raske mõista, milline on selle liikumise sügavus ja geenius; sest selleks, et arvata, et sõjaväe parim positsioon (kui seda ei rünnata) on seal, kus on rohkem toitu, ei pea te palju vaimset pinget. Ja iga poiss, isegi loll kolmeteistkümneaastane poiss, võib kergesti arvata, et 1812. aastal oli pärast Moskvast lahkumist sõjaväe kõige soodsam positsioon Kaluga maanteel. Niisiis on võimatu aru saada esiteks sellest, millised järeldused ajaloolased jõuavad selle manööverdamisse midagi sügavat. Teiseks on veelgi raskem mõista, mida täpselt ajaloolased näevad selle manöövri päästmist venelastele ja selle hävitavust prantsuse jaoks; sest see külgmine marsruut võib teiste, eelnevate, kaasnevate ja järgnevate asjaolude korral olla prantsuse armee jaoks Venemaa ja tervitades katastroofiline. Kui alates selle liikumise lõpuleviimisest hakkas Vene armee positsioon paranema, siis see ei tähenda, et see liikumine oleks põhjus.