Kuidas tappa magusaid: 7 ootamatut toitu

• Tooted

"Sul on vaja aju, et aju töötaks." See väide on kindlalt kinnitatud magusamba mõtetes, kuigi teadlased on juba ammu ümber lükatud. Aju vajab siiski glükoosi, mis on kõige lihtsam kommidelt või koogist. Kuid glükoos ei ole ainult maiustused, vaid peaaegu kõik, mida me sööme. Peaaegu kõik süsivesikud muutuvad glükoosiks: teravili, seller, kala, praad ja palju muud. Fakt on see, et meie keha armastab energiat säästa, mistõttu on lihtsam saada glükoosi kiiretest süsivesikutest ja mitte raiskada energiat keerukate protsesside töötlemisel.

Dessertide pideva soovi probleem on tervisele ohtlik. Seda on vaja ületada mitte ainult näitaja nime all, vaid ka sama aju normaalseks toimimiseks. California ülikooli teadlased on tõestanud, et maiustused rikuvad aju rakkude vahelisi seoseid ja aeglustavad impulsside edastamist nende vahel. Kui te ei võitle pirozhenkamiga, suurendab Alzheimeri tõve varajase arengu oht. Seetõttu on aeg sellest sõltuvusest vabaneda. Õnneks on loodus andnud meile palju kasulikke tooteid, mis aitavad selles.

Miks sa tahad magusat ja sellest vabaneda

Et mõista, kuidas seda nuhtlust toime tulla, peate teadma, miks mõnikord tahad süüa kommi, kooki või šokolaadi. Tugev soov magustoidu järele tuleneb veresuhkru taseme langusest. Nagu me juba aru saime, saame selle midagi saada. Ja me teame ka, et keha kipub seda võimalikult kiiresti kätte saama. Avid magusate hammaste puhul on see sarnane narkomaaniaga: kui aju mäletab, et ta saab nõudmisel kiiresti süsivesikuid, nõuab see neid. Suhkru sisaldavatest toodetest keeldumise korral võib keha sabotaažida kuni iivelduse ja väsimuse tekkeni. Aga seda saab kinnitada.

Kui me tahame magusat, siis me vajame lihtsalt energiat. Et mitte muutuda sõltuvaks toidust, peate end harjutama sellega, et õiges toidus on energiat. Aja jooksul, kui kook asendatakse teraviljabaari või isegi praadiga, õpetame aju "glükoosi ekstrakti" keerulistest süsivesikutest. Teine keha võib ise glükoosi sünteesida, seda nimetatakse glükoneogeneesiks. Aga miks peaks ta seda sünteesima, kui sa lihtsalt Snickersit peksid? Ülekaaluliste inimeste jaoks on eriti kasulik keha energia tootmiseks.

Rasvumisega ladestatakse rasvavarud maksasse ja kui süsivesikute kogus väheneb, teisendab keha selle tarne energiaks. Üldiselt on vaja magusate hirmu tappa tervisele ja välimusele. Nüüd saate üksikasju toodete kohta, mis aitavad seda teha.

Oad

Oad, nagu paljud oad, on rohkesti kergesti seeduvaid valke. Kehas olles valgud kiiresti seedivad ja varustavad energiat. Lisaks sisaldavad oad toidulisandit, mis pikendab küllastustunnet. Tänu kasulikele mineraalidele ja vitamiinidele peetakse seda toodet magustoitude vääriliseks asendajaks.

Mulle ei meeldi oad

Võite asendada selle mis tahes ubadega, eriti hernes, herned ja läätsed on eriti kasulikud. Neist saab valmistada rikkalikke suppe, maitsvaid hummusi või muid pastasid, kasutada seda keedetud salatite jaoks.

Taimne tee

Veelgi kiiremini vabaneda magustustest magustoitude eest võib olla, kui juua oad teedega. Soovitatav on juua kohvi, sooda, pakendatud mahlade asemel. Me räägime ainult taimsest teest, sest on kofeiini must ja eriti roheline. Sõltuvalt koostisest elavdab või lõõgastab looduslik jook. Samuti kompenseerib see keha niiskuse ja küllastab seda kasulike elementidega. Põhitegur, miks see selles võitluses aitab, on psühholoogiline vastuvõtt. Esiteks peate kiiresti segadusse saama ja teiseks täidab see mao.

Ma ei joo taimset teed

Võite selle asendada veega kurgi ja mündi, puuvilja ja puuvilja kompotiga ilma suhkruta, uzvarile, viinamarjadest pärinevale looduslikule mahlale.

2012. aastal viis Mayo kliinik läbi uuringu, mis kinnitas oletusi rasvaste toitude kasulikkuse kohta. Eksperimendid näitasid, et rasvane toit vähendab südame-veresoonkonna haiguste ohtu ja on seniilse dementsuse ennetamine. Samuti on sellisel dieetil aju suhtes positiivne mõju. Väike röstsai koos tükiga peekoniga välistab soovi süüa šokolaadikooki, isegi kui alguses sa ei tunne peekonit.

Ma ei söö rasva

Uurimistulemuste kõne ei ole ainult rasva, vaid liha, kala, või. See on kõik loomarasv. Taimetoitlased peavad leidma alternatiivi oad ja taimsed toidud. Selleks, et "serva maha lüüa" piisab, et süüa üht lõhna, võileibu või paremat salat liha ja roheliste toitudega.

Heeringas

Sama toode on äärmiselt ootamatu, et võidelda magusa sõltuvuse vastu. Kuid heeringal on mitmeid eeliseid: see on õline, sisaldab valku, on rikas Omega-3.

See on kehale väga kasulik toode, lisaks toidab ja säilitab ta pikka aega küllastustunnet. Kui soovite kooki, saate süüa veidi heeringat või muud kala.

Mulle ei meeldi heeringas

Siin saab valida kala või mereande, peaaegu kõik neist on rikkalikud toitained ja kompenseerivad energia puudumist. Dieetiga inimesed võivad tähelepanu pöörata tailiha liikidele.

Seller

Iseloomuliku maitse ja lõhnaga rohelised ei ole kõigile. Aga need, kes armastavad sellerit, saavad suureks abiliseks võitluses ülekaalulisuse ja maiustustest sõltuvuse vastu. Sellel on negatiivne kalorisisaldus, mis tähendab, et seedimist vajab rohkem energiat kui seller. Kiud küllastub kiiresti kiudude tõttu, sest see katkestab nälja. Ja pärast söömist ei saa te oma arve pärast muretseda.

Ma ei söö sellerit

Võite selle asendada arugula, spinati ja basiiliku salatiga. Juicy köögiviljad (kapsas, porgand, peet, kurgid) küllastuvad ja “jagavad” vitamiine.

Kefiir

On kahtlus, et mõned inimesed arendavad seedetraktis kahjulike bakterite paljunemisest eelsoodumust. Need mikroorganismid väga "armastavad" suhkrut ja kõike, mis näeb välja selline, sest nad söövad ja paljunevad selles. Ennetamiseks soovitatakse iga päev probiootikume, kefiiri peetakse parimaks valikuks. See normaliseerib mikrofloora tasakaalu ja küllastub kasulike bakteritega. Selle tulemusena kaob pidev soov hellitada ennast magustoitudega ning piimatooted on ka gastrointestinaalsete haiguste ja kandidooside profülaktikaks.

Ma ei joo kefiiri

Parim analoog on loomulik jogurt ilma lisanditeta. Võite lisada värskeid marju, kuivatatud puuvilju või värskeid puuvilju. Ja mõned eelistavad hapupiima, neid võib asendada ka kefiiriga.

Broccoli

Soovitatav on šokolaadi asendamine brokkoliga kahel põhjusel. Esimene on kompositsiooni kiud, see aitab säästa energiat pikka aega. Teine on brokkoli kroomi sisaldus. Kroom stabiliseerib veresuhkru taset, nii et see aitab magushammal oma harjumusi ümber mõelda. Võite seda süüa mis tahes kujul, isegi värskete mahlade osana.

Mulle ei meeldi brokoli

Chrome võib leida seentest, looduslikust viinamarjamahlast, sparglist, teraviljast ja teraviljast.

Täiendavad eeskirjad

Kui maiustuste sõltuvus kujuneb probleemiks, siis on parem käsitleda seda kompleksis. Reeglina pöörame tähelepanu sõltuvusele ainult siis, kui me kaalume. Sel juhul on sport ideaalne abimees, treening parandab vereringet, parandab meeleolu ja kiirendab aju. Veelgi parem, kui mängid värskes õhus sporti, saate suurendada veres sisalduva hapniku taset. Harjutus harjutab hästi ja aja jooksul muutunud rämpstoitu muutub vähem atraktiivseks.

Õige toitumise järgijate teine ​​soovitus tuleb päästa: on vaja süüa eraldi. Kui võtame söögikordade vahel pikki vaheaegu, saab selle vaheaja jooksul energiat oluliselt vähendada. Selle tulemusena on meil kõige sobimatumatel hetkedel vaja kiiresti suupisteid. Vähe ja sageli vaheaegu vähendatakse, voolab energia pidevalt ja glükoosi tase ei vähene.

Teine võimalus unustada magusaid üks kord ja kõik on iseenda ületamine. See ei ole tugeva vaimu kursus, vaid igaüks saab seda teha. Uue harjumuse arendamiseks piisab 21 päevast suhkru loobumisest puhtal kujul ja toodete koostises. Kõigepealt peaksime ootama tugevuse ja meeleolu jaotust, selle aja jooksul saate kasutada vaadatud tooteid. Aja jooksul väheneb pigem kookide ja maiustuste iha.

Nagu näete, ei ole dessertide kirg kahjulik nõrkus, vaid tõsine oht tervisele. Me peame selle vastu võitlema ja nüüd teame, kuidas seda teha.

Kuidas vabaneda kommide eest - psühholoogi nõu

Arvatakse, et ainult tüdrukud on magusad hambad. Tegelikult ei sõltu magus või hapu, vürtsikas või konkreetne toode (liha, koogid) põrandast. See sõltub keha keemilisest ja psühholoogilisest seisundist. Selleks, et vabaneda kommide eest, peate mõistma magusa toidu mõju kehale.

Magus sisemiste protsesside osas

Sweet on suhkur. Suhkur - kiiresti süsivesikud. Kiired süsivesikud laadivad keha koheselt energiaga, kuid piisavalt kaua aega. Ja see langus, mis juhtub, ületab esmase taseme. Sellepärast küsib keha uut ja suurt annust.

Veojõukompvekid - psühholoogilise ja keemilise sõltuvuse variant. Mis juhtub pärast magustoidu söömist:

• järsk hüpata energia, energia purunemine (seetõttu soovitatakse sportlastel enne ja pärast treeningut süüa banaani);
• suurenenud aju aktiivsus (magusad suupisted aitavad meeltöötajatel palju);
• meeleolu parandamine.

Need muutused toimuvad hormonaalsete protsesside taustal - dopamiini ja serotoniini (õnn, rõõm, rõõm) hormoonid.

Muide, keemiliste protsesside seisukohast on kõik maiustused võrdsed: nii kunstlikud kui ka loomulikud. Seega on maiustuste asendamine meega kasulikum, kuid energia ja hormoonide osas on see sama.

Veojõu psühholoogilised põhjused

Sweet tõesti aitab stressi haarata. Tänu kiirele energiatootmisele kehas toimub energia suurenemine ja dopamiin suurendab meeleolu. Isik muutub psühholoogiliselt, intellektuaalselt ja füüsiliselt tugevamaks. Aga kiire süsivesikute mõju lõpeb keskmiselt pool tundi. Nõuab uut meik.

Kõik kõike, aga kiiresti süsivesikuid on väga palju kaloreid. Nii et ütle toitumisspetsialiste. Kuid psühholoog ütleb, et segamisstress ei ole lahendus. Kui olete aru saanud, et olete kommidega võitluses pingega, siis palume palun leida ratsionaalsem meetod, kõrvaldada ja mitte varjata probleemi.

Muud tõukejõu psühholoogilised põhjused:

• üksindus isiklikus elus, suhtluse puudumine perekonnaga;
• sisemised probleemid, kompleksid, emotsioonid;
• elu rõõmu;
• tühjus igas sfääris, mis on täis magusat.

Kuidas vabaneda

Ühekordse ja hädaabi abina on magus väga hea ressurss. Näiteks enne eksami sooritamist või pärast raporti esitamist. Sellisel juhul on koorimine kommideks ammendunud organismi loomulik signaal, toetusetaotlus ja tasakaalu taastamine. Aga kui veojõud on süstemaatiline, siis tasub kaaluda.

Kõigepealt välistage või kinnitage maiustuste maiustuste meditsiinilised põhjused. Vajadus suurendada glükoosi esineb osteokondroosi ja teiste vereringet halvendavate haiguste korral. Sel juhul vajate abi terapeut või neuroloog.

Kontrollige kroomi ja magneesiumi taset. Nende mikroelementide puudumine põhjustab maiustusi. Kroom on leitud kaladest ja munadest. Magneesium - oad, rohelised õunad. Erilise vitamiinikompleksi määramiseks konsulteerige arstiga.

Hoidke välja hormonaalsed häired: kõhunäärme ja kilpnäärme probleemid. Vajad abi endokrinoloog.

Kui füüsiline tervis on korras, peate mõtlema psühholoogilisele. Räägime rohkem sellest:

1. Määrake kindlaks veojõu vabanemise eesmärk. See on motivatsioon, ilma milleta edu ei tule. Meenuta end eesmärgist.
2. Kui me räägime harjumusest, näiteks joogime teed koos kookiga perepiirkonnas või hellitades ennast edukalt töötava kookiga (seda õpetatakse lapsepõlvest), siis tasub võidelda halva harjumusega. Asendage kasulik rituaal. Mõtle sellele, kuidas saate endiselt oma perega suhelda või kuidas ennast ise kiita. On võimalik, et magus ei ole eesmärk, vaid vahend. Määrake, mida küpsiseid süües soovid.
3. Kindlaks, mida te kinni peate: üksindus, enesekindluse puudumine, vastuolu, ärevus või ebakindlus, isikliku elu puudumine. Milline tühjuse ala täidad magusaga?
4. Cheat aju. Šokolaadiboksi võib jagada ribadeks ja see võib olla kuubikuteks. Viimasel juhul ütlevad aju: "Me pole söönud mitte ainult ühte riba, vaid juba kolm tervikut täringut." Samuti saate lõigata kommid jne. Õpi lõhnamaid, närima, tundma.
5. Mida magusam me sööme, seda tugevam on iha. Hämar ring. Sunnige end taluma murdumisperioodi. Tasakaalu taastamine võtab aega ja tahtejõudu. Vähendage magusa ja talutava kogust.
6. Otsige endorfiine mujal. Mis see sinu jaoks on? Otsusta ise. Keegi rõõmustab koos koeraga kõndida, keegi mängib kitarri, keegi kõndib koos lapsega jne.
7. Sportige. Kepikõnd, jalgrattasõit, samm, pilates, ujumine, tantsimine, lihtsad igapäevased jalutuskäigud - tänapäeva spordiüritustel on igaühel midagi meeldivat. Spordi mängimisel toodetakse ka endorfiini ja kui sulle meeldib sport, siis on veel rohkem hormone.
8. Normaliseerige puhke- ja puhkerežiim. Pidage meeles, et maiustuste iha on energiavajadus.
9. Vältige stressi, pahameelt ja tundeid. Ärge koguge endasse emotsioone, et neid mitte haarata.
10. Jälgige elu emotsionaalset mitmekesisust. See on kasulik, kui rõõmu allikas ei ole.
11. Suurendada pingetakistust. Raskused on lihtsad ja tuttavad, kuid eneseregulatsioon on kasulikum. Muide, stress vähendab veiseliha, kodujuustu ja muid trüptofaani sisaldavaid tooteid (stressivastane hormoon). Uurige teavet ja valige oma "ravim".
12. Õpi emotsioone vabastama. Positiivse imendumise korral ärge unustage toota ratsionaalselt negatiivset: võita padjad, karjuda tühjaks, purustada atraktsioonid jne. Ühendada äri rõõmuga. Kui soovite laulda - karaoke (ja hüüdis, vabanevad emotsioonid ja said endorfiini, siis emotsionaalsed emotsioonid).
13. Mõtle vähem ja rääkige maiustustest. Olen kirjutanud artiklit, tahtsin süüa süüa. Nii et ärge jääge vabaduse ideele, täitke oma elu huvitavatel ja kasulikel tegevustel.
14. Ära nälga. Sweet kaotab kiiresti nälja tunnet. Aga poole tunni pärast jõuab see uue jõuga. Nii et ärge nälgige, ärge sööge magusat kui täielikku suupistet ja ärge segage nälga janu. Tee sellest reegel, et juua, ja ainult siis järgige tundeid. Kui nälja tunne möödas, oli see janu.
15. Külastage toitumisspetsialisti ja uurige oma seisukohta maiustuste maiustuste keerukuse kohta. Koos teeme dieeti.

Pärast sõnu

Toitumisspetsialistid soovitavad kombineerida keerulisi ja kiireid süsivesikuid, st kasutada magustoite, kuid alati pärast peamist sööki ja mitte selle asemel. Selline skeem ei võimalda suhkrut järsult hüpata, kuid energiat toodetakse ka järk-järgult. Kuid sellest piisab juba pikka aega ja siis ei jõua tugevus järsult.

Mõtle, kas teil on vaja maiustustest täielikult vabaneda. Kui sa lihtsalt mures kuju pärast, siis õppige, kuidas tarbimist jälgida ja mitte seda üldse välistada. Aktiivse lihas- ja vaimse töö korral on pingeline olukorras magus assistent, mitte vaenlane. Nädalavahetusel võite seevastu süüa väiksemaid magustoite. Pea meeles, et paljud ained - ravim väikestes annustes ja mürk suurtes kogustes. Üldiselt soovitaksin keskenduda olukorrale, vabaneda veojõust, kuid mitte vabaneda maiustustest.

KASVATUD: 4 tüüpi suhkru sõltuvust

30-aastase kogemusega terapeut Jacob Teitelbaum räägib 4 suhkru sõltuvuse põhitüübist

4 liiki suhkru sõltuvust

Raamatus "Sugar Free". Teaduslikult põhjendatud ja tõestatud programm, et vabaneda toitumisest maiustustest "30-aastase kogemusega terapeut Jacob Teitelbaum räägib neljast suhkrusõltuvuse põhitüübist ja pakub lihtsat, arusaadavat nõu taastumise kohta. Paljud asjad on minu jaoks avastuseks saanud.

Näiteks maiustuste kuritarvitamise põhjuseks võib olla püsiv ninakinnisus (krooniline sinusiit) ja kandidoos, samuti gaas, kõhupuhitus ja kõhukinnisus. Suhkur põhjustab pärmi liigset kasvu.

„Meie kehades elavad pärmid paljunevad suhkrute kääritamise tõttu,” selgitab dr Teitelbaum. "Ja nad sunnivad inimesi neid neile vajaliku toita." Ilma seda teadmata söödate pärmi maiustustega. Kui pärm eemaldatakse kehast, väheneb ägeduse iha järsult. "

Autor kirjeldab üksikasjalikult kahjuliku pärmiga tegelemise viise ja ei nõua hüvasti, et süüa magustoiduid igaveseks - nii et ärge heitke meelt, kookide armastajat.

Mitte vähem huvitav on lugeda teist tüüpi suhkrutüübist - see ründab tihti perfektsioniste, kes ei saa elada ilma teiste nõusolekuta, ja minna hulluks isegi väikestest vigadest.

Selliste inimeste elu on igavene kriis. „Sa ei ela, vaid reageerivad,“ märkis autor tähelepanelikult. - Ja see loob sündmuste ahela, mis põhjustab paratamatult stressi. Loomulikult olete silmitsi tõeliste probleemidega, kuid kapten peab elevandist lendama. Teil on võimalik igat väikest asja suurendada uskumatu suurusega.

Ja stressisuhete all, soov suhkru järele. ” Pideva stressi ja ärevuse tõttu kannatavad neerupealised nagu lihased, nad võivad suureneda kaks korda kiiremini ja kuluda kiiremini. Selle sõltuvuse tunnused on pearinglus, ärrituvus, näärmete turse, migreen.

Kolmandas sõltuvuses suhkrust on maiustuste iha peamiseks põhjuseks soov ületada krooniline väsimus.

Suhkur varastab sellistest inimestest energiat, üritate ennast kofeiini, energiajookide ja šokolaadiga tõsta, kuid need annavad ainult ajutise efekti.

Neljas suhkru sõltuvus on tingitud hormonaalsest tasakaalustamatusest.

Kui maiustuste iha suureneb enne menstruatsiooni, on menopausi, depressiooni ajal vaja hormoone tasandada. Muide, psühhoteraapias, depressiooni käsitletakse viha maha surutud või sissepoole pööratud - kas on põhjust mõelda, eks?

Arst loetleb peamised sammud, et saada igasugusest sõltuvusest välja.

Üldised soovitused on järgmised.

1. Vähendage suhkru tarbimist. See ei ole lihtne. Aga see on võimalik. Märgiste lugemine - ärge ostke tooteid, millel on esimese kolme koostisosa hulgas loetletud mis tahes kujul suhkrut (sahharoosi, fruktoosi, glükoosi, maisisiirupit).

2. Valgest jahu ja sellest valmistatud pastat ei ole - nad muutuvad suhkruks ja provotseerivad organismis pärmi liigset kasvu.

3. Kasutage kasulikku magusainet, näiteks steviat.

4. Nr kofeiini - vähendada kohvi tarbimist 1 tassi päevas.

5. Joo rohkem vett. „Kui palju peaks sa päevas juua vett? Kontrollige sageli suu ja huulte. Kui need on kuivad, siis tuleb juua vett. See on väga lihtne.

6. Söö ainult madala glükeemilise indeksiga toiduaineid (mitte üle 42). Põhimõtteliselt - köögiviljad, liha ja kala, pähklid, kaunviljad, teravili, puuviljad, marjad, rohelised.

7. Vajadus on sageli ja järk-järgult - ärge viige ennast näljavale olukorrale, kui sa kõik haarad.

8. Ärge jooge puuviljamahla - üks oranž on parem kui üks klaas apelsinimahla.

9. Orgaanilised sojaoad ja nende seemikud on väga kasulikud - sööge käputäis päevas ja hormonaalsed tormid mööduvad.

Lisaks annab raamat üksikasjaliku ja mugava skeemi - kuidas 10 päeva jooksul teada saada, kas teie kehal on varjatud toiduallergia. Selle on välja töötanud lastearst, allergoloog ja öko-meditsiini spetsialist Doris Rapp.

Mõned olulised tsitaadid raamatust.

Kuidas kaotada ninakinnisus

„Uuringud on näidanud, et üle 95% kroonilise sinuse infektsiooniga patsientidest kannatavad pärmi leviku põhjustatud põletiku all. Põletiku infektsiooniga võib kaasneda investeering ninaõõnde. Lahustage 1 spl. soe vesi pool tl soola. Lahusele oli pehmem ja ärritav limaskest, võite lisada näputäis söögisoodat.

Nina võib loputada isegi sooja kraaniveega ilma soolata, kui see on teile lihtsam. Sisestage ninasõõrmetesse väike lahendus, saate kasutada pipetti või kirjutada lahuse käest peopesa, kaldu üle kraanikausi. Kui olete oma ninas lahenduse saanud, puhuge nina õrnalt. Korrake teise ninasõõrmega. Jätkake loputamist ükshaaval, kuni olete ninaõõne põhjalikult puhastanud. Infektsiooni kõrvaldamiseks tuleb protseduur läbi viia vähemalt kaks korda päevas. Iga kord, kui loputus eemaldab umbes 90% mikroobidest ja teie keha on palju lihtsam taastuda. "

Lemmiktoidu kohta

„Õpi keskenduma heale. Mõned inimesed arvavad, et probleemide mõtlemine ilma lõpeta on olla realist.

Elu on nagu suur kimp tuhandete suupistetega. Võite alati valida, mida soovite. Kui probleem tõesti vajab tähelepanu, siis annab selle lahenduse töötamine teile juba rõõmu. Kuid selgub, et te panete oma plaadile ainult ebaõnnestunud roogasid. ”

Vampiiri sooda kohta

„Kui keha kroonilise kuritarvitamise tõttu on energiat vähem, siis nõrgeneb immuunsüsteem ja suureneb tõenäosus nakatumise, sealhulgas nohu ja gripi püüdmiseks.

Suhkur sõltub eriti haavatavast, sest suhkru ühest soodast on piisav, et suruda organismi kaitset ligi kolmandiku võrra kolmeks tunniks! Seega, et vältida infektsioone, mis sulavad sinu energiat, on äärmiselt oluline vältida suhkrut.

Umbes une tähtsusest

„Häid puhata. Võib-olla olete märganud, et une ajal nakkushaiguste korral tõuseb kehatemperatuur (seda on eriti näha lastel). Fakt on see, et öösel, unenäos toimub palju kaitsvaid reaktsioone. " avaldas econet.ru

Kui teil on küsimusi, küsi neilt siin.

Maiustuste janu - põhjused, kuidas probleemi lahendada

Ei ole olemas sellist isikut, kes perioodiliselt ei saaks magusaid. Kuid mõnikord muutub selline tõmbamine lihtsalt patoloogiliseks! See, mis seda teeb ja kuidas sellega toime tulla, on meie vestluse teema.

Teadlased arvavad, et iga inimene sööb aastas umbes 70 kg suhkrut ja saame seda iga päev ühe ja poole kilogrammi toodetena. Me vajame selget arusaamist põhjustest, miks enamiku inimeste keha vajab uuesti magusat. Ja muidugi selliste meetmete rakendamine, mis aitavad selliseid olukordi vältida. Aidake meil lahendada toitumisspetsialistide nõuandeid.

Mis teeb maiustused magusaks

Enamik tänapäeva inimesi kasutab suhkrut liigselt ja see on tõesti hävitav aine. Iga päev on sellel teemal uusi uuringuid ja nad kõik tõestavad seost erinevate haiguste tekkimise ja liigse suhkru tarbimise vahel toidus. Väike kogus sellest, loomulikult, vajab keha, kuid sellest piisab, kui süüa puuvilju või käputäis marju ja mõnikord isegi vähem.

Hiljutiste uuringute järel otsustate loobuda suhkrust - hea tervise ja kehakaalu kaotamiseks. Selleks on teie külmiku sisu dramaatiliselt muutunud, kõik rafineeritud ja magusad tooted on teie kodust lahkunud, andes teed köögiviljadele ja puuviljadele, vürtsidele ja maitsetaimedele, samuti täisteratooteid ja kefiiri. Kuid mingil põhjusel ei aita see probleemi lahendada. Vaatame selle välja.

Maiustuste maiustuste põhjused

On palju lihtsam loobuda suhkru ja magusatest toiduainetest, kui selgitad põhjuse või mitu põhjust, miks suhkur muutub nii soovitavaks, ja proovige neid neutraliseerida. Teen ettepaneku kaaluda 7 põhjust.

Ebaseaduslikust toitumisest

See on kõigi haiguste esimene põhjus. Loomulikult ei ole meie lõputu edevuse ja tööhõive ajastul alati võimalik süüa õigeaegselt ja sageli jätame mõnede ettevõtete huvides sööki. Selline ettearvamatu toitumine loob inimorganismis hormoonide tasakaalustamatuse, jättes seega ära energia. Selle tulemusena hakkate hõrgutama magusaid toite, millest saate kiiresti saada ja täiendada keha energiavarustust.

Selle probleemi lahendamiseks on vaja selgelt mõista, et tervis on palju väärtuslikum kui kogu elutsükkel. Kui tervis on kahjustatud, siis ükskõik, kas te enam ei muretse! Seetõttu tehke reegel, et süüa regulaarselt, umbes samal ajal. Kui sööte osa toitainelisest toidust iga 4-5 tunni järel, siis teie energia tase on stabiliseerunud, vältides seeläbi lõputu suupisteid ja ülekuumenemist. See tähendab, et sa pead sööma enne, kui energia otsa saab, ja siis sa ei pea maiustusi.

Rafineeritud süsivesikute toitumisest

Raske on saada piisavalt rafineeritud tooteid, sest need ei sisalda kiudaineid ja toitaineid, lisaks stimuleerivad isu. Seetõttu on vaja leida kasulikku alternatiivi rafineeritud ja magusatele toodetele.

See ei ole nii raske kui alguses tundub. Iga söögikorra ajal sööge üks magus köögivili (porgand, peet, kõrvits) või mitte väga magus puuvili. Saate teha puuvilja-smuutisid, küpsetada õunu või valmistada kompoti. Seega ei ole vaja magustoidud ja maiustused.

Toitumine kommidesse, mis tulenevad süsivesikute puudumisest toidus

Leading toitumisspetsialistid ütlevad, et iha maiustuste ja tärklist sisaldavate toiduainete põhjustab tavaliselt kõik vähese süsiniku sisaldusega dieedid ja toit, mis ei sisalda teravilja, pasta ja köögivilju. Fakt on see, et aju on palju lihtsam töötada glükoosiga, mida tarnivad süsivesikud, kui selle väljavõtmist mujalt. Seepärast hakkab inimene, kes keeldub süsivesikuid radikaalselt, unistus ka šokolaadist ja koogist, isegi ilma magusaarmuta

Süsivesikute rikas toit ei ole alati kahjulik. On palju tervislikke ja tervislikke toite, mis mingil moel ei kahjusta teie dieeti, küllastavad kogu keha vajaliku. Pöörake tähelepanu juurtele (peet, porgand, pastinaak) ja värsketele puuviljadele. Lisa teravili oma dieeti - pruun riis, quinoa, tatar, hirss, rohelised, terved rasvad ja mõned valgud - ja siin on täiusliku toitumise valem! Iga suhkru kohta, mida teie keha isegi ei mäleta.

Ma võtsin sinu jaoks hindamatu video, mis teaduslikult näitab kõiki põhjuseid, miks on olemas maiustuste iha, ja kuulsate dieteetikute Aleksei Kovalkovi nõu. Kindlasti kuulake, rakendage ja saate probleemi kergesti lahendada ning isegi vabaneda ülekaalu eest!

Rasva ja valgu puudumisest

Järgmine põhjus, mis voolab sujuvalt eelmisest ja ütleb ainult, et keha vajab kõigi toitainete tasakaalu. Rasvad ja valgud annavad pikaajalise küllastustunde, aeglustavad süsivesikute voolu veresse ja suurendavad isegi immuunsust.

See hoiab kõige paremini magusate hülgeid ja stabiliseerib mitmesuguste rasvade ja valkude segu sisaldavate toiduainete energiatasemeid. Väikese koguse valkude ja tervete rasvade juuresolekul igas söögikorras pakutakse pikaajalist küllastustunnet. Kuid valgud vastavalt õige toitumise seadustele on parem süüa pigem köögiviljade ja maitsetaimedega kui süsivesikutega samal ajal. Seetõttu proovige süüa valke ja süsivesikuid erinevates söögikordades, näiteks: hommikusöögiks - teravilja puuviljadega ja marjadega, lõunasöögiks - värske salatiga rohelised.

Liigne soola tarbimine

Restoranid, suupistebaarid ja isegi toidupoed saavad kasu nii palju kui võimalik. Sel põhjusel on kõik kiirtoidud nii maitsestatud soola-maitsega pungad aktiveeritakse ja küsitakse toidulisandeid. Kreekerid, juust, laastud, kastmed, sidemed võivad suurendada teie dieedi soola, suurendada söögiisu ja magusate toiduainete söögiisu.

Probleemi lahenduseks on: peate tõsiselt vähendama soola tarbimist. Et isu normaliseerida ja oma keha paremini mõista, peate vähendama soola tarbimist vähemalt kaks korda. Seda on võimalik saavutada sidrunimahla kasutamisega soola asemel maitseainena, puista toitu punase vetikaga või merikapsliga. Taldrikule saab lihtsalt lisada poole retseptis märgitud soolast. Järk-järgult harjuvad maitsmispungad ja sa ei vaja enam sama palju soola.

Parasiitide nakatumine kommidesse

Patoloogilised maiustused võivad ilmneda, kui inimene on nakatunud parasiitidega - hallituse seened, bakterid, ussid. Lõppude lõpuks on süsivesikud nende toit ja nad hakkavad inimestele oma maitseelistusi kehtestama.

Parasiitidest vabanemiseks piisab ravimite valmistamisega. Kuid selleks on soovitatav kasutada apteegist ostetud või iseseisvalt koristatud looduslikke tooteid - taimi ja maitsetaimi. Nad toimivad aeglaselt, kuid ilma kõrvaltoimeteta ja neil on kehale mitte ainult parasiidivastane toime, vaid ka see tugevneb, kõrvaldades paljud haigused.

Tansy, koirohi, raudrohi, immortelle, naistepuna, apteegitilli seemned, kõrvits ja selle seemned, deviasil, sibul küüslauguga, ingveri juur, kuum pipar, nelk, aitavad teil aidata. Minu arvates on need kõikidele kättesaadavad, nad peavad lihtsalt lisama need oma dieeti ja pruulima maitsetaimi supilusikatäie klaasini keevas vees, lahkuma tund aega ja võtma veerand tassi kolm korda päevas. 2. Saate maitsetaimi kasutada eraldi või segada võrdselt tasud.

Ja kuna tänapäeval on enamik inimkonnast parasiitidega nakatunud, peaksite neid tööriistu alati käsitsema ja keha puhastama kaks korda aastas - lugege, kuidas seda söögisoodaga kasutada.

Stressist

See on järgmine üldine põhjus. Aga ükski kogus kukleid ei päästa teid probleemidest. Harjumus haarata igavus, viha, stress, üksindus toob kaasa täiendavaid probleeme ülekaalulisuse ja seedehäirete kujul. Tuleb välja ainult hullem.

Tegelikult on stressiga toime tulemiseks ja meeleolu parandamiseks palju ohutuid viise. Võite alustada banaalsest jalutuskäigust, lõhnavast vannist või kaubanduskeskusest ning lõpetada jooga, maalimise, meditatsiooni või terapeutilise massaažiga. Aktiivne spordiala on suurepärane abi negatiivsete emotsioonide välja viskamiseks: jooksmine, jalgrattasõit, võitluskunstid ei jäta sinu bluesist jälgi. Kõik need meetodid tõesti toimivad, kui te ei jõua teise kommi juurde, aga näiteks riietuda ja koju minna.

Kõigest ülaltoodust ja kuulsusest võime järeldada, et mis tahes põhjusel tekib teie soov magusate järele, alati on olemas alternatiivne lahendus. Kuid selleks, et valida õige, tuleb kõigepealt leida oma seisundi algpõhjus, et seejärel oma enda tervenemine ja taastamine alustada. Olge alati oma elu kapten ja truudusetu soove!

Kuidas vabaneda kommide eest?

Paljud meist märkasid, et isegi kui tahad lõunasöögi, jõuab käsi veel šokolaadi või kooki juurde. Või näete maitsvate maitsvate kookide sotsiaalsete võrgustike fotosid kindlasti endale endale. Tuttav? Las nad ütlevad meile, et suhkur on halb, kuid paljud inimesed ei suuda oma maisi ja maiustusi vastu saada. Nad tunnevad ennast kurbana, kui nad ei söö tükk šokolaadi või panna suhu suhu. Mida teha, kuidas vabaneda maiustustest maiustuste eest ja ületada sõltuvust maiustustest?

Paljud toitumisspetsialistid võrdlevad suhkru sõltuvust alkoholisõltuvusest, mida on samuti raske vabaneda. Igaüks teab, et liiga palju magusat on tervisele ja figuurile halb, kuid nad ei saa seda ületada. See probleem on olemas kogu maailmas. Paljude jaoks, kes soovivad saada sihvakas näitaja, on see maiustuste ja jahu sõltuvus sellest eesmärgist takistuseks.

Kui lugeda toodete märgiseid hoolikalt, näete - suhkur on kõikjal olemas. Ja mitte viimane rida, mida ta kompositsioonis võtab.

Tootjad lisavad suhkrut:

Pagaritooted (ja mitte kaugeltki magusad);

Toitlustustöötajad püüavad oma toidule rohkem suhkrut lisada. Jah, selliste toitude maitse muutub rikkamaks ja meeldivamaks. See on arvutus, mida isik neile tagastab ja ostab oma tooteid.

Nii sai ühekordse haruldase suhkru suhkrust meie igapäevane norm ja meie toitumise üks peamisi koostisosi.

Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) analüüsi kohaselt on maailma arenenud riikides keskmine inimene 30–50 kilogrammi suhkrut ja selle osa dieedis on umbes 15 protsenti, samas kui arstid ja toitumisspetsialistid soovitavad mitte rohkem kui 5 protsenti.

Paljud inimesed on hästi teadlikud, et sa pead süüa rohkem köögivilju, puuvilju, et järgida õiget tervislikku toitumist. Aga nad ei saa ise eitada. Nende meeleolu langeb, nad muutuvad uniseks ja ükskõikseks, nad ei suuda kiiresti keskenduda. Miks see juhtub?

Meie keha vajab süsivesikuid. Seepärast on meie kehale loomulik suhkru toitu saamine. Suhkur sisaldab puuvilju ja köögivilju. Kuid nende sisu võrreldes kommide või šokolaadiga on palju väiksem.

Suhkur võib olla probleemiks ka siis, kui sa seda lihtsalt harjumusest ära söövad. Inimesed tunnevad, et nad vajavad midagi magusat, eriti pärast söömist, ja ei tunne end täis, kuni nad magustavad magustoiduks.

Isegi kui teil on normaalne kaal, võib suhkur põhjustada tõsiseid terviseprobleeme. See ei pruugi olla ainult südameprobleemid. Teil võib tekkida peavalu, puhitus ja paljud teised. Liigne suhkru tarbimine võib olla põhjuseks või põhjuseks:

• Krooniline väsimuse sündroom;
• Vähendatud immuunsus;
• Krooniline sinusiit;
• Kõrge kolesterooli ja hüpertensiooniga metaboolne sündroom;
• Südamehaigus;
• Hormonaalsed häired;
• Candida ja teiste pärmibakteritega nakatumine.

Lõpuks toob meie dieedis tohutu hulk suhkrut ja valget jahu kaasa rasvumisele ja sellega seotud terviseprobleemidele. Suhkru tarbimisel glükoosi tase hüppab veres, insuliini õhkub, rasvavarud ladestuvad üle kogu keha.

Selle sõltuvuse ületamiseks ja maiustuste tarbimise normaliseerimiseks pole vaja mitte ainult tahtejõudu, vaid ka oma dieedi muutust.

Tõmmake magusad põhjused

Kärbumine on väga levinud nähtus ja seda ei saa eirata. Ja siin ei pruugi asi olla tahtejõus. Me kõik oleme programmeeritud maiustustele. Aga mõned soovivad aeg-ajalt kommi või muud magusat magustoidut süüa, teised muutuvad maiustustega toime.

Selles valdkonnas läbiviidud uuringud (kuigi mitte nii ulatuslikud) on näidanud, et mõned meist on geneetiliselt eelsoodumatud maiustustele ja on suhkru sõltuvusele vastuvõtlikumad.

Mõned inimesed vajavad rohkem magusat aju stimuleerimist. Kui suhkur siseneb kehasse, tekitab see rohkem hormooni, mida nimetatakse dopamiiniks. Suhkrut sisaldavate toiduainete ja suupistete sõltuvuse põhjus on individuaalne ja võib olla konkreetse inimese jaoks multifaktoriline. Kaks inimest, kellel on samad harjumused, võivad olla täiesti erinevatel põhjustel. Siin on toodud peamised maiustuste põhjused, mille puhul teie keha võib kanda maiustusi.

Bakterite tasakaalustatus soolestikus;

Hea une puudumine;

Süsivesikute tarbimine on ebapiisav;

Valkude ebapiisav tarbimine;

Söömine liiga palju kunstlikke magusaineid;

Madala rasvasisaldusega toiduainete või nende puudumine;

Liiga palju "looduslikke" toiduaineid, millele on lisatud suhkruid.

Toitumispuudused võivad põhjustada erinevaid terviseprobleeme. meie keha on intellektuaalne süsteem, mis on loodud elu säilitamiseks. Seega, kui kehal puuduvad toitained, hakkab see küsima neid toitaineid sisaldavaid tooteid.

Liiga suur hulk šokolaadi võib põhjustada kehas magneesiumi puudumist. Šokolaad on rikkalik magneesiumi allikas.

Järgmine kord, kui ihkate šokolaadi baari, valmistage kakaopulbrist jook ilma suhkruta või sööke 100% šokolaad ilma suhkruta. muud head magneesiumi allikad on pähklid, seemned, oad, tumedad lehtköögiviljad.

See kehtib ka rauapuuduse kohta, mis paneb sind end väsimusse ja uniseks. Parim raua allikas: spinat, munakollane, punane liha, kõrvitsaseemned, läätsed.

Uskuge või mitte, triljoonid bakterid, mis elavad meie sooles, kontrollivad meie üldist heaolu. Seetõttu on soolte bakterite tasakaal väga oluline.

Kõik soolestikus olevad bakterid, kui sööte palju maiustusi, söövad lõpuks suhkrut. Teil on üllatunud, et niipea, kui lisate oma dieeti rohkem looduslikke tooteid ja seitsme päeva jooksul peatate suures koguses suhkrut, väheneb teie suhkru sõltuvus märkimisväärselt.

Selleks, et taastada soolestiku bakterite normaalne tasakaal, lisage toitumisse rohkem probiootikume, piimhappe tooteid, nagu airan.

Une puudumine mõjutab toidu valikuid mitmel viisil. Esiteks, kui sa ei saa piisavalt magada, tekitab teie keha rohkem näljahormooni, sundides teid süüa sagedamini.

Uuringud on samuti leidnud, et unepuudusel on otsene mõju meie aju otsustamisprotsessi ratsionaalsele osale, mis teeb meid altid valima „junk” tooteid.

Lõpuks, kui sa ei maganud piisavalt, tunned end üsna väsinud ja keha lihtsalt küsib maiustusi elavdada.

Püüdke magada vähemalt 7 tundi.

Paljud stressi all kannatavad hakkavad sööma palju magusat, et rahuneda. Suhkur on ravim. See aitab kaasa õnne hormooni arengule ja inimene ei tea praegu, et palju magusat on kahjulik. Stress suurendab ka vere glükoosisisaldust, mis suurendab kõhunäärme toodetud insuliini selle suhkru eemaldamiseks. Ülemäärane glükoos ja insuliin on problemaatilised ning võivad põhjustada kehakaalu tõusu, insuliiniresistentsust ja 2. tüüpi diabeedi.

Proovige magusate muude toodete asemel, mis stimuleerivad serotoniini tootmist: hapukapsas, banaanid, kreeka pähklid, lõhe ja roheline tee. Harjutus on veel üks tõhus viis hoida oma serotoniini taset optimaalsel tasemel. Kui kahtlustate, et teil võib olla depressioon, pöörduge kvalifitseeritud arsti poole.

Paljud, kes püüavad kaalust alla võtta, istuvad madala süsinikusisaldusega dieedil. Kuid keha vajab süsivesikuid. Kui piirate nende tarbimist või lihtsalt ei söö piisavalt, siis lõpuks keha lihtsalt "karjub" ja ihkab seda saada. Seetõttu murduvad paljud ja hakkavad sööma palju magusat ja jahu.

Just nagu organism vajab süsivesikuid, vajab see valku. Valgu tarbimine on oluline stabiilse veresuhkru taseme säilitamiseks kogu päeva vältel. Kui ta ei saa valku hommikul või pärastlõunal, siis umbes 3-4 tundi päevas, mil keha hakkab nõudma maiustusi. Valgud ja rasv aeglustavad suhkru vabanemist toidust, säilitades selle stabiilse taseme veres ja aidates ära hoida suhkrusisalduse hiljem. Alustage oma päeva valku sisaldavate toitudega.

Inimesed arvavad sageli, et nad teevad õigeid asju, muutes kunstlikke magusaineid. Need ei sisalda kaloreid. Kuid selline asendamine võib põhjustada veresuhkru taseme langust, mis põhjustab nõrkust, käte värisemist jne. Veelgi hullemaks võib kunstlike suhkruasendajate pidev kasutamine põhjustada soole läbitungimatust ja seedehäireid, mis aitavad kaasa bakterite tasakaalustamatusele.

Rasva eemaldamine paljudest toiduainetest, mida te arvate, mida tootjad asendavad? Suhkur! Suhkru sisaldus on paljudes toodetes, mis on paigutatud tervena, endiselt suured.

Seal on üle 60 liiki suhkrut, mida te ei pruugi üldse kahtlustada. Kuid olenemata sellest, mis on selle allikas, isegi loomulik, nagu näiteks mesi, muutub kõik kehas glükoosiks.

Kuidas ületada maiustuste iha

Allpool on viis parimaid viise, kuidas ületada magusamisi. Tegelikult on neli põhietappi. See on:

Tervemad rasvad;

Söö hapu toitu.

Järgides neid reegleid, saate järk-järgult vabaneda kommide eest.

1. Rohkem valku oma dieedis

Valgud aitavad tõepoolest tasakaalustada veresuhkru taset ja seega aitavad tõesti vähendada suhkrusisaldust. Mõned parimad kõrge valgusisaldusega toidud, mida saate suhkru cravings'ist vabaneda, on järgmised:

Kala, nagu lõhe, tuunikala, kanad ja muud sordid;

1. Tarbige rohkem terveid rasvu.

Meie keha ei hooli energiast: suhkrust või rasvast. Kui te lõpetate palju suhkru tarbimist, hakake tarbima rohkem rasva. Lihtsalt veenduge, et need on tervislikud rasvad, mida soovitatakse lisada Vahemere dieetile. Selline asendamine aitab ületada cravings suhkru ja magusat toitu. Paljud toitumisspetsialistid peavad looduslikku kookospähkliõli parimaks rasvaks.

1. Lisage rohkem kiudaineid

Dieetkiud aitab tunda pikemat täiskõhutunnet. Samuti aitavad nad detoksikatsiooni ja võivad vähendada kandidoosi sümptomeid. Candida on üks maiustuste põhjus. Täiskasvanu jaoks peetakse normiks 35–40 grammi päevas tarbimist. See sisaldab palju pähkleid, seemneid, köögivilju. Siin on lühike loetelu kiudainetest toitudest:

Kiudainerikaste toitude söömine võib olla paljude terviseprobleemide hea ennetamine, näiteks:

• Ateroskleroos
• Vähk
• Koliit
• Kõhukinnisus
• Crohni tõbi
• Diabeet
• Kõhulahtisus
• Divertikuloos
• Hemorroidid
• Südamehaigus
• Kõrge vererõhk
• Ärritatud soole sündroom
• Neerukivid
• Rasvumine
• Peptilised haavandid

Nad aitavad vähendada premenstruaalse sündroomi ja menopausi sümptomeid.

1. Söö rohkem hapu või probiootilisi toite.

Probiotilised tooted, näiteks kääritatud piimatooted, on heade bakterite tõttu happelised. Nad pärsivad kandidoosi ja vähendavad soovi suhkru järele. Need tooted sisaldavad:

• Natto
• Kombucha
• Kefiir
• Kvass
• Pehme juust
• Miso
• Soolvees keedetud oliivid
• Soolatud kurgid

Ja paljud teised kääritatud toidud.

Stevia on mittetoitev looduslik magusaine, mis võib olla hea alternatiiv suhkrule. On vaja arvesse võtta ainult seda, et selle alusel valmistatud suhkruasendaja võib erineda.

Stevia tüüpi on kolm:

1. Lehed on kõige vähem töödeldud kõigi stevia liikide puhul. Selle lehed kuivatatakse ja purustatakse pulbriliseks. See on magus, mõru maitse. Selline stevia on umbes 30-40 korda magusam kui suhkur ja see on parim valik.
2. Stevia ekstrakt Mõnede tootjate jaoks on täna väljavõtte kujul magusam ja vähem mõru maitsev stevia variant. See on 200 korda magusam kui suhkur.
3. Truvia või New Stevia. Seda tüüpi stevia, kust soovite eemale jääda. Tegelikult ei ole see stevia. See on toode, mis saadakse stevia töötlemisel koos teiste koostisosadega. Seetõttu on loodusliku stevia ja truveli vahel suur erinevus.

Kui te järgite neid viie näpunäiteid, võite hüvasti jätta oma magusa ja suhkruga ning hüvasti nendega.

Loomulikult on oluline mitte ainult piirata suhkru tarbimist, vaid ka mõista, miks teie soov seda teha. Ainult sel viisil saab seda täielikult ületada ja ületada ning te ei pea enam võitlema ja rakendama kogu oma tahtejõudu kaupluses, mis läbib šokolaadikasti või pudeli sooda.

Veojõud magusaks ja soolaseks: keha saladused

Mis on taha, et tahaks kohe süüa midagi magusat või õhukese õnnetusega hapukurkade purgiga? Kuhu need absurdid enneaegselt soovivad? Nad ütlevad, et kõik on rasedatele andestatav, kuid kui kirg kookide või marineeritud kurkide vastu ärkab täiskasvanud ratsionaalse inimese poolt, on see kummaline ja isegi hirmutav: ei ole selge, mida võid oodata kehalt, mis on talle antud distsiplineeritud viisil. MedAboutMe arvas, mis on maiustuste ja soolase kire taha?

Toitumine ja kirg teatud toiduainete suhtes

On tegureid, mis segavad keha ja mõjutavad söögiisu, isegi kui kõik on korras. Seega seostavad enamik inimesi alates lapsepõlvest maitsvat toitu positiivsete emotsioonidega. Psühholoogid usuvad, et soov süüa magusat stressi ja kurbust on seotud alateadliku sooviga tagastada lapsepõlves puhkuse tunne, kui sünnipäeva ja muude pühade kuupäevadega seostati maiustusi.

Teadlased pakuvad veel üht selgitust. Stressi ajal on veres glükoosi massiline vabanemine. Seega käsib keha: „löögi või joosta!” - instinktiivne reaktsioon mis tahes välisele ohule, olenemata sellest, kuidas see välja näeb. Kuid me oleme elanud tsiviliseeritud maailmas juba pikka aega ja õppinud, kuidas probleeme lahendada ilma põgenemiseta või hävitades meie vastase kohapeal, nii et glükoos jääb alles. Selle töötlemiseks peab kõhunääre vabastama veres suured kogused insuliini. Insuliini suurenemine ja sellele järgnenud veresuhkru vähenemine põhjustavad näljahäda - ja kohutava jõuga inimene tõmbab köögisse, et taastada vere glükoosisisaldus.

Samuti märgitakse, et stressis elavad inimesed armastavad sageli rasvaseid toite. Sageli kombineeritakse rasva ja magusa iha tapmise kombinatsioonina - kook õli kreemiga. Teadlased seletavad seda: rasva seedimine paneb inimese poole ärkvel nirvaanasse, kui ärritavaid tegureid ei saa tema rahu raputada. Omamoodi põgenemine reaalsusest: rasv lõdvestub ja magus parandab meeleolu.

Te saate oma psüühikat stabiliseerida, tõstes serotoniini hormooni taset, mida nimetatakse sageli "hea tuju hormooniks". Ja selle vajaliku aminohappe trüptofaani tootmiseks. See tähendab, et mingi "antidepressant" on toit, mis sisaldab suurt hulka trüptofaani - kodulinnuliha, pähklid, piimatooted, eriti juust.

Kuid on üks oluline probleem: segamisstress on ohtlik praktika, mis viib tõelise sõltuvuse tekkeni. Seetõttu on parem mitte kuritarvitada toitu, et muuta teie maailm heledamaks. Näiteks võite saavutada õnne endorfiinide hormoonide vabanemise, minna jõusaali treeninguks.

Teine oluline tegur, mis paneb meid mõtlema toidule, on uni. Colorado Boulderi ülikooli teadlaste sõnul ei toeta une puudumine 385 kalori tarbimist.

Gaseeritud mineraalvee asendamine energiaga on parem energia ja õhtuse treeningu ajal. Ja lõhenenud söögiisu on parem valgu sisaldusega toidu kustutamine, mis võimaldab teil kauem tunda küllastustunnet.

Aga mõnikord on piisavalt magada ja elu on stabiilne ja mõõdetud ning maja on täis õnne, kuid siiski tõmbab see teid soolale või magusale. Mis asi on?

Tõmmake soolane toit: vesi ja naatrium

Põhjus

Püsiv iha soola vastu - esimene märk naatriumi puudumisest kehas. Samaaegsed sümptomid on naha kuivus, iiveldus, südamepekslemine ja söögiisu halvenemine, lihasnõrkuse tunne. Soolavaba dieedi taustal, näiteks raseduse ajal, võib tekkida naatriumi puudulikkus. Viimast selgitab asjaolu, et vere maht suureneb peaaegu 2 korda ja vee-soola tasakaalu säilitamiseks on vaja nii palju kordi rohkem naatriumi. Selle tulemusena ei kompenseeri tavapärased toidu kogused tema kulusid, ja naine tunneb suurt "soolase" iha.

Dehüdratsioon on teine ​​soola iha põhjus. See seisund areneb kõhulahtisuse või oksendamise tagajärjel teatud haiguste taustal, kuid võib olla ka intensiivse treeningu tulemus, kui higistamisel kaob palju naatriumi. Sportlased ja inimesed, kes tunnevad tõsist füüsilist koormust, on teadlikud sellisest paradoksist, nagu innukas soov juua ja mitte vähem innukas süüa. See on tingitud ka naatriumi puudumisest, mis tuleneb olulisest vedeliku kadumisest higist.

Soola soovi võib põhjustada ka teiste elektrolüütide puudus: kaltsium, tsink, magneesium. Kõik nad on seotud närvisüsteemi ja lihaste süsteemide töös. Nende äge puudus, peavalud, krambid, krambid arenevad.

Mida süüa?

Selle asemel, et kahjustada kiipide ja soolatud pretzelside keha (mis ei ole nii kahjulik õlu), saate juua klaasi puhta veega veerand tl soola. Samuti ei ole soovitatav katta soolatud kurke, soolatud kala ja muid kõrge soolasisaldusega tooteid. Esiteks kahjustab see maomahla tootmist ja teiseks põhjustab see vererõhu muutusi.

Veojõud magusatele toitudele: magneesium, kroom ja insuliin

Põhjus

Tore soov süüa midagi magusat peegeldab sageli veresuhkru ja teatud mineraalide puudumist kehas, eriti magneesiumis. Magneesiumi kadu naistel on sageli seotud menstruatsiooniga ja sportlastega, intensiivse väljaõppega, kui keha kulutab magneesiumi lihastööle.

Samuti võib kommidega seotud vedu olla seotud kroomi puudusega. See on osa äärmiselt olulisest ühendist - glükoositaluvuse tegurist. Ühe teooria kohaselt moodustab kroom koos insuliiniga kompleksi, mis on seotud veresuhkru taseme reguleerimisega. Samuti suurendab see rakkude tundlikkust insuliini suhtes ja mõjutab nende koostoimet. Seetõttu kaotab keha kroomi puudulikkusega glükoosi isegi siis, kui see pritsib veres piisavas koguses ja selle tagajärjel tõmbub inimene meeleheitlikult.

Mida süüa?

Magneesiumi puudujäägiga ja maiustuste ägeda iha vastu ei ole vaja šokolaadi süüa. Magneesium on piisav maapähklivõi, päevalilleseemnete, mandlite ja mereannitega.

Ja selleks, et tunda magusat maitset ja mitte saada rohkem kaloreid, saate valida puuvilju, millel on madal fruktoosisisaldus: marjad, õunad, kiivid ja ananassid. Maitsest kustutab magus kaneeli janu.

Üks parimaid kroomi allikaid on õlle pärm, milles see on kompleksi kujul, mis meie kehas peaaegu täielikult imendub. Teiste kroomiga rikaste toodete hulka kuuluvad juust, munad, vasika maks, seened, köögiviljad, kaunviljad jne. On oluline, et kroomi puudumise korral ei saa mingil juhul pärssida maiustusi. Kroom liigse veresuhkru taustal eritub uriiniga, selle puuduse tõttu suureneb see ainult.