Carbo-free dieet - nädala menüü: kaalulanguse retseptid

• Diagnostika

Tänapäeval on palju erinevaid toitumisi, mis erinevad toitumise, kestuse ja jõudluse poolest. Süsivesikute vaba kaalulangetussüsteem põhineb suurel hulgal süsivesikuid sisaldavate toiduainete kasutamise vähendamisel valgurikaste toitude kasuks. See kaalukaotuse meetod on sportlaste seas populaarne, kuid seda võib täheldada ka sportlastest ja harva isegi rasedatest inimestest. Süsteemi täielikuks ja täiesti kasulikuks nimetamiseks on võimatu, et sellel on mitu vastunäidustust. Lugege selle reegleid, nädala menüüd.

Mis on süsivesikute vaba toitumine?

See on kaalulangetussüsteem, kus süsivesikute kogus väheneb 30-40 g-ni ja mõnel juhul kuni 20 g-ni (madal süsivesikute sisaldus) päevas. Toitumise põhiosa koosneb lihast (kalkun, kana, vasikaliha, küülik, part, veiseliha, lambaliha), munadest ja piimast, harva - teraviljadest, köögiviljadest. Neid tooteid saab süüa piiramatus koguses ja kogustes. Süsivesikute puudumine organismis käivitab protsessi, mida nimetatakse ketoosiks. See koosneb ketoonkehade moodustumisest rasvade lagunemisel energia saamiseks.

Vähemalt niisugusel dieedil võite istuda nädalaks, mille jooksul sa kaotad kaalu 3-4 kg või rohkem (sõltuvalt algsest kaalust). Selline kaalulanguse süsteemi pikaajaline järgimine võib viia tervise, mälu, kontsentratsiooni vähenemise, aju efektiivsuse vähenemiseni, nii et toitumisspetsialistid ei soovita enam kui 2 nädalat kaaluda süsivesikute vaba dieeti. Professionaalsed sportlased vastutustundlike võistluste ees istuvad seda kuu aega. Algajatele on parem jääda kõrge süsiniku dieedi menüüsse (40–125 grammi süsivesikuid päevas).

Toitumise reeglid ja põhimõtted

Süsivesikute vaba toitumine on väga tõhus, kuid selleks, et kaotada kehakaalu nädalas nädalas, ilma et see mõjutaks tervist ja tervise halvenemist, tuleb teil menüü nõuetekohaselt ehitada ja järgida mõningaid reegleid:

1. On vaja süüa vähemalt 5 korda päevas, mitte lubada nälga.
2. Sööge 3 tundi enne magamaminekut, kuid mitte hiljem kui 20.00.
3. Looge ise nädala menüü, lisades lubatud ja välistatud keelatud tooted.
4. Ärge jooge, jooge vähemalt pool tundi pärast sööki.
5. Valige sellised kuumtöötlemise meetodid: toiduvalmistamine, küpsetamine ahjus, grill, hautamine, aurutamine. Kui aga sa ei saa ilma praadida, kasutage protsessi jaoks linaõli või oliiviõli.
6. Ärge jätke toidust süsivesikuid täielikult välja - see võib põhjustada kõikide organite häireid.
7. Joo 1,5-2 liitrit vett päevas.
8. Suurendage füüsilist pingutust või alustage spordi mängimist - pingutage nahka ja tugevdage lihaseid.

Dieet

Tänu ketoosivoolule organismis nimetatakse ka süsivesikute vaba kaalulangusmeetodit keto-dieetiks. Protsessi täielikuks käivitamiseks ja aktiivse rasvapõletamise alustamiseks peavad neli etappi läbima:

Süsivesikud sisenevad kehasse ainult hommikul koguses 20 g ja järelejäänud ajaks, et anda energiat, absorbeerib ta oma varudest glükoosi.

Keha ei täiendata enam glükoosiga ja hakkab tarbima glükogeeni, mis on lihastes, maksas. 2-3 päeva pärast etapi algust kiireneb rasvade põletamise protsess, sest süsivesikute vähesus tundub üha enam ja keha muutub aktiivsemaks alternatiivsete energiaallikate tarbimiseks.

See etapp algab 3-4 päeva pärast, kui süsivesikud on peaaegu otsa. Selle aja jooksul moodustub energia esimest korda rasva ja seejärel valgu põletamisel. Sellega seoses peaks toitumise esimesel nädalal oma menüüs sisalduma suur hulk valgu toiduaineid (kuni 3-4 g 1 kg kehakaalu kohta).

See algab pärast nädalat pärast süsivesikute vaba oleku algust, selle eesmärgiks on saadud tulemuste konsolideerimine. Keha on harjunud süsivesikute puudumisega ja annab suurenenud rasva põletamise tõttu energiat. Ketoosi protsess algab täielikult alles 4. etapi algusega.

Mida saab süüa süsivesikute vaba dieediga

Söögikoguste päevane kalorisisaldus süsivesikute vaba kaalulangussüsteemis peaks olema 1200 kcal - naistele ja mitte rohkem kui 2100 kcal - meestele. Toitumisse tuleb lisada liha, kala, mereannid, piim, hapupiim, juustud, pähklid, teraviljad. Süsivesikute tasakaalustamiseks peate lisama väikeses koguses köögivilju, oad, tsitruselisi ja muid puuvilju, ilma suhkruta. Nädala menüüd saab teha selliste lubatud toodete tabeli alusel:

Dieet ilma süsivesikuteta naistele. Reeglid, toodete nimekiri, nädala menüü

Tavaliselt jälgivad tüdrukud oma figuuri hoolega ja püüavad igal juhul oma kuju hoida. Eriti pakiline ülesanne muutub rannahooajal.

On palju meetodeid, millest üks ei tähenda maitsvatest lihatoidudest keeldumist või muid olulisi muutusi dieedis - see on süsivesikute vaba toit.

Süsivesikute vaba toitumine: selle eelised

Hoolimata toitumise nimetusest ei tähenda see süsivesikute täielikku tagasilükkamist. See tooks kaasa ainevahetuse tõsiseid probleeme. Süsivesikute kasutamise täielik kõrvaldamine on mõttetu eesmärk.

Selle dieedi peamised eelised on:

• vähendada suhkru kogust veres ja põletada rasva, et muuta see energiaks;
• süsivesikute vaba toit on ideaalne mitte ainult naistele, vaid ka meestele, sest see ei piira liha- ja kalaroogade tarbimist;
• seotud spordi või fitness muudab keha silmapaistvamaks ja õhemaks, hävitades kõik liigsed nahaalused rasvad;
• Toitumine ei sisalda radikaalseid gastronoomilisi piiranguid.

Toitumise tõhusust määravad keha tegelikud füsioloogilised näitajad. Oma reegleid järgides ei ole tarvis tarbitud kalorite arvu vähendada.

See toit on ideaalne nii kiirendatud kui ka väikese kaalulanguse jaoks ning pikaajaliseks kasutamiseks, et keha tõsiselt muuta.

Muude toitumiste korral on keha stressi all. Süsivesikute vaba toitumine ei põhjusta lihasmassi kadu, sest see ei piira toiduga valguga tarbimist. Valgud on seotud rasva lagunemisega ja aitavad taluda füüsilist pingutust.

Huvitav fakt! Kliiniliste uuringute kohaselt suureneb süsivesikute tarbimine, mis suurendab söögiisu vähendavate ainete kontsentratsiooni kehas, toimib antidepressantidena ja küllastab aju energiaga.

Süsivesikute vaba toitumise põhireeglid

Süsivesikute ilma dieedita tähendab kehasse sisenevate energiaallikate kontrollimist. Samal ajal saavad valgud peamiseks toiduks. Need ained lagunevad piisavalt aeglaselt, pakkudes pikaajalist küllastust.

Valk muutub süsivesikute vaba toitumise peamiseks toiduks.

Süsivesikute vaba toitumise põhireegel ei tohi ületada maksimaalselt 250 kalorit, mida päevas on süsivesikud.

Menüü koostamisel peate toetuma tervele mõistusele. Ärge kuritarvitage rasvase praadiga kartulit külg roogana. Kasulik on jälgida harmooniat valgete ja köögiviljade vahel, mis ei sisalda tärklist.

Ülaltoodud kaloreid saab kõige paremini saada mitte šokolaadi ja küpsetamise abil, vaid lisades toidule erinevaid teraviljaid ja täisteratooteid.

Süsivesikute vaba dieedi järgimise perioodi ei reguleerita mitte midagi. Isik peab toetuma oma sisemistele tundetele ja heaolule. Valkude ja valkude kõrgenenud tase viitab aktiivsele eluviisile.

Spordialale ei ole vaja minna professionaalselt, kuid keha peaks regulaarselt kogema füüsilist pingutust ja mitte jääma ühest kohast võõras seisukorras.

Pärast kehakaalu languse aktiivset etappi on lubatud keha toodetud süsivesikute osakaalu veidi suurenemine.

Lubatud tooted ilma süsinikdioksiidita

Piiratud kogustes on lubatud süüa mereande, kala ja liha. Söögimenüü võib sisaldada vorsti, vorsti, küpsetajaid, värskeid ja soolatud kala (makrell, heeringas, lõhe), searasva. Ainult tuleb järgida nende toodetega kaasnevate rasvade lubatud piirmäära.

Võite süüa mune, mis tahes juustu, madala rasvasisaldusega kodujuustu, hapukooret, jogurtit, taimeõlisid. Kõige optimaalsemad süsivesikute allikad on tsitrusviljad, värsked köögiviljad ja lehtede salat.

Oluline teada! Valiktoodete majonees peaks olema ilma süsivesikuid. Naistele mõeldud dieet võimaldab toiduvalmistamisprotsessis kasutada looduslikke vürtse: äädikat, soola, kurkumit, pipart.

Süsivesikute vaba toitumise oluline aspekt on piisav vedeliku tarbimine. Iga päev on soovitatav kasutada vähemalt 2 liitrit joogivett (ilma gaasita). Selline vedeliku kogus aitab eemaldada seedimata toiduaineid kehast.

Sööda ilma süsivesikuid soovitatakse juua vähemalt 2 liitrit joogivett.

Samuti käivitab see loodusliku raku uuendamise mehhanismi, mis on organismi jaoks nii oluline, et see oli aktiivse kehakaalu languse staadiumis. Rohelist teed võib päevas tarbida kuni 4 tassi. Mõnikord saate ennast ravida tassi kohvita.

Keelatud toidud, mis ei sisalda dieeti

Eriti tähelepanuväärsed on tooted, mille kasutamine peaks olema välistatud või oluliselt piiratud. Kõige loomulikumaks elemendiks on kõik kondiitritooted ja suhkur. Selles nimekirjas on ka kõik suhkruasendajad ja magusained (fruktoos, sorbitool).

On vaja vältida nn dieettooteid ja jooke. Nad kasutavad sageli tärklisepõhiseid maitsetugevdajaid.

Suhkrupeedi, porgandi, kartuli ja maisi kõrge sisalduse tõttu tuleks need köögiviljad toidust välja jätta. Keelu kohaselt on puuviljade ja marjade magusad sordid.

Süsivesikute vaba toitumine, nagu iga teine, hõlmab küpsetamise lõpetamist.

Üldine soovitus võib olla ostetud toodete koostise ja pakendite hoolikas uurimine.

Kõlblikkusaja pikendamiseks ja valmistoodete maksumuse vähendamiseks lisavad paljud tootjad oma koostisele keemilisi komponente, mis mitte ainult ei kahjusta joonist, vaid võivad ka tõsiselt kahjustada inimeste tervist.

Kindlasti ei ole seda väärt, et külmutatavaid kaupu ja söögikülmutatud toiduaineid osta.

Alkohol, pastöriseeritud ja looduslikud mahlad, gaseeritud joogid, siirupid ja piimakokteilid tuleks jookidest välja jätta.

Süsivesikute vaba toitumine: iganädalane menüü

Süsivesikuvaba dieedi menüü on kogumik kõige mitmekesisematest ja maitsvatest toitudest. Sellise toidu rohkust võib näha nädala dieedi näitel:

Nädala päev

• Hommikusöök koosneb klaasist kefiirist koos dieediga. Võite juua tassi rohelist teed ilma suhkruta.
• Lõunasöögi ajal: riisipuder keedetud kana rinnaga.
• Enne õhtusööki saate valmistada portsjoni (kuni 300 g) tomatit, punast pipart, sibulat ja kurgi salatit. Täitke taimeõli ilma süsivesikuteta.
• Õhtusöögi ajal hõlmab naiste toitumine köögivilju ja puuvilju. Võite alustada õunte ja madala rasvasisaldusega kodujuustuga

• Hommikusöök võib koosneda erinevatest pähklitest ja joogijogurtist.
• Lõunasöögiks on köögiviljakupp kartulitega kana puljongis. Keedetud liha (lambaliha, veiseliha).
• Õhtusöögiks on küpsetatud suvikõrvitsad tomatite ja vürtsidega, keedetud munad (2 tk.) Ja tassi teed.

• Osa kaerahelbest valmistatakse hommikusöögiks ja õuna lõigatakse viiludeks. Tee ilma suhkruta.
• Lõunasöök Esimene lõunasöök on puljongi supp (saate lisada mõned oad). Võite juua madala rasvasisaldusega jogurtit.
• Õhtusöögiks - tatar putru koos küpsetatud sealihaga, viilutatud värskete tomatitega.

• Hommikusöök Kõige parem on omlett hommikusöögiks piima ja peekoniga ning juua kohvi ilma suhkruta.
• Lõunasöögiks valmistage küpsetatud kala köögiviljade ja klaasi porgandimahlaga.
• Õhtusöök ahjus küpsetatud kõrvitsas.

• Hommikusöök koosneb klaasist madala rasvasisaldusega jogurtist ja kliide küpsistest.
• Lõunasöögi ajal saate serveerida kana puljongit või suppi kalkuniliha, osa vinigrettist.
• Õhtusöögiks hautatud köögiviljad: kapsas, sibul, baklažaan ja suvikõrvits.

• Hommikusöögiks valmistage kaerahelbed, jooge tassi teed.
• Lõunasöök koosneb kartulita köögiviljasuppist, osast keedetud veiselihast või sealihast.
• Õhtusöök, küpsetatud köögiviljad, värske õun, magustamata tee.

• Hommikusöögiks võib olla munapuder, värsked tomatid ja väike kogus keedetud vorsti.
• Lõunasöögi ajal saate endale ise küpsetatud kana või kalkuni ja värske köögiviljasalatiga endale lubada.
• Õhtusöök: keedetud riis suvikorvitsas ja lillkapsas

Maitsvad ja tervislikud retseptid süsivesikute vaba dieedi jaoks.

Kana salat

1. Kanafilee tükeldatakse peeneks.
2. Lisage tükeldatud paprika, tomat, roheline salat.
3. Suluguni juust lõigatakse kuubikuteks.
4. Oliivid lisatakse maitse järgi.
5. Külmpressitud oliiviõli salat, sidrunimahlaga.

Küpsetatud kala

Küpsetatud kala küpsetatakse kergetest roogadest. Selleks sobivad tursk, pollock või lest.

1. Kuumakindlates mahutites asetatakse tükeldatud sibulad ja porgandid.
2. Kala puhastatakse, kergelt soolatakse ja puistatakse sidrunimahlaga. Peenestatud köögiviljadega toiduvalmistamiseks.
3. Riivitud juustust, 2 munast ja veest, mis valmistab kaste küpsetamiseks.
4. Nõu valmistada saab otse mikrolaineahjus (30 minutit võimsusega 800 W).

Liha köögiviljadega

Ahjus saab liha köögiviljadega valmistada:

1. Veiseliha tükkideks pisut pannakse ja marinaaditakse umbes tund aega kefiiris.
2. Keraamilise vormi allosas tuleb panna hakitud sibulad. Pealispinnale paigutatud marineeritud liha. Järgmine kiht on riivitud porgandid, pipar ja tomatid lõigatakse väikesteks tükkideks.
3. Ülaltoodud roog on täidetud marinaadina kasutatava kefiiriga.
4. Ahjus keedetakse liha mitte rohkem kui 50 minutit.

Kellele süsivesikute vaba dieet ei sobi: vastunäidustused

Selline toitumine mõjutab ainevahetuse protsessi, muutes seda üsna tugevalt. Suurenenud stressi tingimustes peavad neerud toimima, kuna nad eritavad valkude lagunemisel tekkinud aineid.

Inimesed, kellel on krooniline ja äge neeruhaigus, ei sisalda süsivesikuid sisaldavat toitu (sellistel juhtudel peaks naiste toitumine sisaldama lina seemne kasutamist).

Samuti ei võimalda süsivesikute vaba toitumine siseneda piisavalt kiu, mis on vajalik seedimise parandamiseks. See aine võitleb organismis ülemäärase kolesteroolisisaldusega, mistõttu on selline toitumine suurel määral vastunäidustatud.

Valgurikkad toidud võivad suurendada ainete kontsentratsiooni kehas, mis põhjustavad kivide väljanägemist maksas. Samuti on luuhaigusi põdevatel inimestel (osteoporoos, koeksartroos, osteoartriit) vastunäidustatud süsivesikuid sisaldav toit.

Menopausi ajal ei ole soovitatav naistel kasutada dieeti. Hormoonide tootmise vähenemise tõttu ladestub kaltsium suurtes kogustes neerudesse. Regulaarne liha tarbimine võib põhjustada podagra tekkimist.

Selle dieedi vastunäidustus on tingitud ühest järgmistest teguritest:

• vanus;
• rasedus ja imetamine;
• südame-veresoonkonna haiguste esinemine.

Südame-veresoonkonna haiguste esinemine - süsivesikute vaba dieedi kasutamise vastunäidustus

Dieet ilma süsivesikuteta: millist tulemust oodata

Naiste keha puhul ei ole normaalne toimimine võimalik ilma süsivesikuteta, nii et see toitumine ei tähenda nende kasutamise täielikku tagasilükkamist.

Kui järgite süsivesikute vaba dieedi reegleid, väheneb kehakaalu kahtlemata.

Ja see tulemus ei sõltu selle järgimise perioodist. Isik vajab ainult eesmärgi seadmist ja kannatust. Isegi kui dieedi reegleid ei järgita keskmiselt kuu aega, võite kaalust alla võtta 3 kg.

Pöörake tähelepanu! Sõltuvalt tulemustest ja sisemistest tunnetest saate aja jooksul mõnevõrra oma dieeti muuta, lisades süsivesikute toiduaineid.

Süsivesikuid mittesisaldav dieet vähendab tarbitud süsivesikute kogust, selle asemel, et neid dieedist välja jätta. Selline toitumine peaks olema ette nähtud kvalifitseeritud toitumisspetsialisti poolt individuaalselt. Ärge kasutage seda neeru- ja südame-veresoonkonna haiguste korral.

Ole terve ja ilus!

Kasulikud videod süsivesikute vaba toitumise kohta naistele

Variandi menüü ilma süsivesikute dieedita:

Menüüd, meeste ja naiste ülevaated valgu dieedi kohta:

Ülevaade süsivesikute ilma toitumisest. Arutelu stuudios Malyshevaga:

Tõhus süsivesikute vaba toitumine: toodete menüü ja tabel

Kui olete lihatoodete fänn, siis saate lihtsalt kuklid ja pastatooted annetada, siis peate lihtsalt tutvuma süsivesikute dieetita toodete põhimõtetega, menüü ja tabeliga ning sõitma õhukesele numbrile.

Süsivesikud - peamine energiaallikas kehas. Kui vähendate nende kogust toidus, siis on muidugi rasvavarud. See on toitumise süsteemi põhiprintsiip, mis põhineb süsivesikute kõrge sisaldusega toiduainete täielikul või osalisel kõrvaldamisel.

Nõuanded algajatele

See kaalukaotuse meetod ei ole mitte ainult üks kõige tõhusamaid, vaid ka kõige nõudlikumaid. Ja selleks, et rasvad „aurustuksid” enne, kui meie silmad ja heaolu ei kannataks, peate arvestama mitmete süsivesikuteta toitumise põhireeglitega.

• Täielikult süsivesikutega toodete keeldumine ei ole seda väärt, sest see võib häirida kõigi organite funktsionaalsust. Peaasi on see, et nende arv ei ületa 40-200 g, sõltuvalt ülekaalust. Niisiis mõistab keha, et ta peab otsima alternatiivset jõuallikat ja lülituma rasvadele.
• Rohelist menüüd ilma süsivesikute dieedita saab kombineerida vastavalt teie maitse-eelistustele, välja arvatud ainult keelatud toidud.
• Söömine peaks olema vähemalt 5 korda väike, vältides nälja tunnet. Õhtusöök valmistatakse kolm tundi enne magamaminekut, kuid mitte hiljem kui 20.00.
• Püüdke valmistada toite ilma täiendava õli kasutamata: keeda, keeta, grillida, küpseta. Kui sa ei saa teha ilma röstitud liha, siis küpsetamiseks kasutage lina või oliiviõli.
• Ümardatud kuju peamine põhjus on suhkur. Kui nende tase veres tõuseb, hakkab insuliin tootma ja muundab need rasvaks. Süsivesikuid sisaldav toit peatab insuliini "töö" ja rasv peatub tarbetutes kohtades.
• Püüdke ületada oma laiskus ja nautida kerget kehalist kasvatust. Et motivatsioon oleks raud, mõtle, kuidas nahk ja lihased pärast kehakaalu langust langevad, kui te ei tõmba neid veidi üles.
• Süsivesikute puudumisel organismis algab ketooni protsess. Vere saab söögiisu pärssivate rasvade ja süsivesikute - ketoonide - lagunemissaadused.

Tegelikult on see kaalukontrollimeetod tuntud kui Atkins'i poolt välja töötatud tuntud valguravimite süsteem. Selle meetodi tõhusust on juba ammu testitud, mistõttu on Hollywoodi kuulsuste, kulturistide ja sihvaste siluettide fännide seas väga populaarne süsivesikute vaba toitumine.

Huvitav Selle dieedi populaarsus on rangelt kehtestatud menüü puudumisel. Te saate nautida oma lemmiktoite oma kulinaarsete fantaasiate ja talentide abil, et vähendada „kiiret” süsivesikut.

Millised tooted on keelatud

Nimekiri toodetest, mille pealkiri on "tabu", ei ole väga pikk, mis võimaldab teil täielikult süüa süsivesikuid sisaldavaid toiduaineid ja kaotada kaalu samal ajal. Sellepärast peate täielikult keelduma:

• Kartul ja mais.
• Pasta.
• Leib ja muffin.
• Mesi ja suhkur.
• Puuviljade ja marjade säilitamine.
• Magus gaseeritud vesi.
• Kompotid, mahlad, nektarid suhkruga.
• Alkohoolsed joogid.
• Kashi (piiratud).
• Absoluutselt kõik pähklid ja seemned.
• Magusad puuviljad (piiratud).
• Margariini levik.
• Jogurt lisanditega, kohupiima magustoidud
• Piimatooted.
• Kiirtoit
• Kommid, šokolaad ja küpsised.

Süsivesikute vaba toitumise menüü ja tabel

Ilma et see piiraks joonist, võite süüa igasuguseid liha, kala ja mereande. Liha valikust valige lambaliha, part, kana, keedetud vorst, küülik. Lubatud on ka juustu (kuni 9% rasva), kõva juustujuustu, tofu, Adyghe juustu ja brynza.

Süsivesikute tasakaalustamiseks võimaldas väike kogus köögivilju, seeni, maitsetaimi, tsitrusvilju ja mune. Magustoiduks teevad õunad, pirnid ja hapukarjad. Jookidele lubatakse rohelist ja musta teed ilma suhkruta, mineraalvett, eksootilise mate, rooibose, rümpade armastajatele.

Süsivesikute vaba tabel:

Igapäevase toitumise saate teha alltoodud tabelite abil, mis näitavad, kui palju valke sisaldub toidus, samuti nende kalorisisaldust. Seega ei pea sobivate toodete otsimisel oma pead "murdma", vaid lihtsalt valima need nimekirjast.

Samal ajal tasub järgida soovitatud kalorisisaldust: naistele - vähemalt 1200 kcal, meestele - 2100 kcal. Arsti või toitumisspetsialisti soovitusel võib kliinilise vere parameetrite lagunemise või halvenemise korral piirkütteväärtust veidi suurendada.

Näidismenüü ilma nädalas süsivesikute dieedita:

1. Hommikusöögiks: liha koostisosadega omelets, juustuga munapuder ja küüslauk, suhkruta juustu kohupiim, aurukala, seente moussaka.
2. Lõunasöök: juust, puu- ja köögiviljamahlad, lehtköögivilja salatid, tsitrusviljad.
3. Lõunasöögiks: kõrvits ja läätsekreem supp, köögivilja supid, gazpacho, küpsetatud liha koorekastmega, karbonaad, lihapallid, lihapallid.
4. Pärastlõunal: juustu marjadega, puuvilja smoothie, brokkoli suflee, tarretatud keel.
5. Õhtusöögiks: köögivilja hautatud marjad, liha prantsuse keeles, keedetud merluusi, praetud seente ja küülikuga, pilaf, köögiviljasegu.

Reeglid nädala süsivesikute dieedi menüü loomise kohta:

• Kehakaalu langetamise protsess ei peatunud, õppida sööma mitte rohkem kui 300 grammi liha ja 150 grammi köögivilju.
• Magustoiduks osta tsitrusvilju või marju.
• Lõunasöögiks süüa kreemi suppe ilma puljongita, teravilja, kartuli või pasta.
• Kuid selgeid toite on lubatud ilma piiranguteta, kuid vorme ja vorste ei võeta arvesse, sest ei ole teada, kui palju on tärklist ja soja.

Üks nädal nädalas süsivesikute vaba dieedi menüü:

• Kaks keedetud muna + tükk keedetud veiseliha + roheline tee.
• Kurk ja roheline salat + borsš ilma kartulita hapukoorega + praetud kana.
• Madala rasvasisaldusega jogurt.
• Keedetud spargelkapsas + veiseliha.
• Kaks juustukooki + tee.

• Paar kotletit + rohelised herned + kohv.
• Seenekreemupp + sealiha ja hapukapsasalat.
• Õun.
• Hautatud kapsas + praetud kana + tee.
• Biojogurt

• Keedetud pollock + salat merevetikaga + tee.
• Köögiviljasalat + kanarind + kartulita supp.
• Greip
• Grillitud pollock + keedetud spargel.
• Talujuust.

• Omlett valkudega + salat rohelistest + tee.
• Taimne supp + kana tükk.
• Oranž
• Kaks kalafilee + salat tomatiga ja kurgiga.
• Kefiir + liha.

Näpunäide. Süsivesikute vaba menüüd saab kasutada mitte kauem kui 14 päeva ja mitte rohkem kui 4 korda aastas.

• Tatar putru + kefiir.
• Kana supp + köögiviljasegu + tee või kohv.
• Õun.
• Keedetud lõhe + arugula salat + mozzarella juust.
• Salat tuunikala ja maitsetaimedega + tee.

• Aurutatud pipariga omelett + veiseliha.
• Müsli marjadega ilma suhkruta + tee.
• Läätsesupp lihapallidega + köögiviljasalat.
• Oranž värske.
• Pilaf koos liha + smuutisid piima ja kirssidega.

• Rukkileibast võileib fetajuustuga + tükk sink + tee.
• Kana köögiviljasalatiga + tomati supp.
• Marjad.
• Talujuust + jogurt.
• Keedetud merluusi

Retseptid süsinikuvaba söögi saamiseks

Pizza ilma tainata

See võtab: hakkliha, seened, sibul, porgandid, Cheddari juust.

• Tainas täidisega küpsetusplaadile täidisega.
• Puista tükeldatud sibulrõngad ja riivitud porgandid, sool.
• Seejärel pange seened pooleks, soola ja pipart.
• Riista juust ja küpseta umbes 60-70 minutit. ahjus.

Lihapallide supp:

Nõutav: kanarind, köögiviljapuljong, munad, pruun riis.

• Lisage keedetud puljongile pestud riis ja küpseta 15 minutit.
• Grind kana rinnaga segistiga, lisa munad, soola.
• Vormige väikesed pallid, kastke vette ja küpseta 7 minutit.

Süsivesikute vaba toitumine

Kirjeldus seisuga 07.08.2017

• Efektiivsus: 3-4 kg 1 nädala jooksul
• Kuupäevad: alates 2 nädalast
• Toote maksumus: 2800-4500 rubla 7 päeva jooksul

Üldreeglid

Mis on süsivesikute vaba toitumine?

Süsivesikute vaba toitumine, hoolimata süsivesikute täielikust piiramisest, on üks kõige tõhusamaid ja mugavamaid söömiskavasid. Sellist süsteemi soovitati algselt sportlastele, kes on professionaalselt seotud kulturismis ja võistlustel. Kuid tehnika läks kiiresti kaugemale professionaalse spordi piiridest ja selgus, et see aitab suurepäraselt neid, kes ei täida suuremat füüsilist pingutust. Sööda ilma süsivesikuteta võimaldab teil vabaneda subkutaansetest rasvadest nii palju kui võimalik ja jätta maha ainult ilus lihaste reljeef ja vähendatud kaal.

Sööda sisaldavad süsivesikud ei ole loomulikult täielikult välja jäetud: nende arv päevas ei tohiks ületada 30-40 g. See on kõige mugavam võimalus ohutuks ja valutuks kaalulanguseks süsivesikute vaba dieedi puhul. Võrdluseks, ülalnimetatud professionaalsed sportlased kasutavad kõige sagedamini kõva võimalust - piirates süsivesikute kogust 15-20 g päevas. Aga mõtle endale, kas sa vajad seda?

Mõnede teadlaste sõnul on teil vaja süsivesikuid mittesisaldava dieediga, et seedetrakti normaalseks toimimiseks oleks vaja kõhukinnisust vältida. Kuid teised eksperdid ütlevad, et selle dieetiga saate tõepoolest täielikult kõrvaldada süsivesikuid ja vähendada nende kasutamist nullini ning see ei kahjusta. See on loomulik protsess: vähem toiduaineid tarnitakse vastavalt, fekaalide kogus väheneb ja te lähete tualetti harvemini. Lisaks on selle dieedi puhul kõige tõhusam süsivesikute absoluutne tagasilükkamine.

Siin on peamised tooted, mis moodustavad süsivesikute vaba menüü, on liha, piimatooted ja munad. Harva ja väga väikestes kogustes köögivilju ja teravilja - mitte rohkem kui 30–40 grammi päevas.

Ärge muretsege, et sa pead nälga. See pole üldse nii! Süsivesikuid mittesisaldava toidu mahtu ja suurust ei mõõdeta, seda saab süüa igas koguses. Muidugi, ärge toetuge rasvastele praedele. Parem on eelistada kana, kalkunit, veiseliha, vasikaliha, küülikut, parti - mitte liiga rasva või tailiha. Loomulikult tuleb toiduvalmistamisel vältida suures koguses soola ja õli.

Samuti peate värbama vajaliku koguse süsivesikuid teraviljast, rohelistest köögiviljadest, mis pakuvad teile ilu ja kergust, mitte kuklid ja šokolaad. Lisaks põhjustab maiustuste ja suhkru kasutamine isegi kõige väiksemas koguses veresuhkru järsku hüppamist, mis põhjustab nälja ja metaboolse rikke puhanguid.

Toitumine on enamiku inimeste jaoks ohutu, kuid tasub meeles pidada, et pikaajaline süsivesikute puudus võib kõigepealt mõjutada aju ja närvisüsteemi tööd; teiseks, keha valkude rohke tarbimine nõuab kohustuslikku kehalist aktiivsust. Loomulikult ei ole vaja professionaalselt sportida, kuid elementaarse tugevuse harjutused, põhiharjutused ja kardiovaskulaarsed harjutused on olulised kehakaalu ja kehakaalu vähenemise jaoks.

Mis juhtub kehas, kui sa loobud süsivesikuid?

Süsivesikuid mittesisaldavat dieeti nimetatakse ka keto dieediks. See on tingitud asjaolust, et süsivesikute nälg aktiveerib sellise protsessi nagu ketoos - rasvarakkude keha jagamine märkimisväärse koguse ketoonkehade moodustamisega energia saamiseks.

Üleminek ketoosile süsivesikute vaba dieedi korral toimub järk-järgult:

I etapp

Sa tarbisid hommikul ja pärast seda süsivesikuid, kuid ei söö neid üldse. Nii tuleb esmalt energiavarustuse etapp, kus keha tarbib glükoosi, mis saadi hommikuse söögi ajal.

See reserv lõpeb mõne tunni pärast ja seejärel hakkab keha aja jooksul kulutama glükogeeni kauplusi (teie kehas säilitatavaid süsivesikuid), et muuta see glükoosiks, mis annab kehale energiat.

II etapp

Teine etapp on see, et glükoosi ei tarnita enam toiduga ja keha kasutab maksa ja lihaste glükogeeni. 2-3 päeva pärast mõistab keha, et süsivesikute vähesus suureneb ja hakkab rohkem kasutama alternatiivset energiaallikat. Seega on rasvapõletamise protsess veelgi tõhusam.

III etapp

See etapp järgneb 3-4 päevale ja on tingitud asjaolust, et kehas ei ole praktiliselt glükogeeni. Seega jäävad kehale ainult valgud ja rasvad. Rasvad põletatakse, kuid ketoos ei ole veel täielikult häälestatud ja selleks, et keha energiaks pakkuda, kasutatakse ka valke.

Selles suhtes peaks toitumise esimesel nädalal tarbitud valgu kogus olema mitu korda suurem kui järgnevatel nädalatel. See näeb välja selline: süsivesikute vaba dieedi esimesel nädalal peaks 1 kg kaaluks olema 3-4 g valku.

IV etapp

Nädal hiljem mõistab keha, et süsivesikud ei tule enam ja hakkab rasvast võtma energiat. See algab ketoosiprotsessi.

Eksperdid ütlevad, et süsivesikute vaba dieedi ümmargune versioon on kõige tõhusam, ei nõua intensiivset koolitust ning võimaldab teil elada, töötada ja füüsilist aktiivsust säilitada isegi dieediga.

Süsivesikute vaba dieedi sordid

Süsivesikute vaba dieet on püsiv

Süsivesikute kogus kipub nullini. Tavaliselt ei ole kiu kujul rohkem kui 20 päevas. Sellises pidevas toitumises on minimaalne süsivesikute hulk, kuid palju rasva ja valku. Selline süsivesikute regulaarne piiramine on täis reaktsiooni "inhibeerimist", tähelepanu hajutamist, aju aktiivsuse vähenemist.

Süsivesikute vaba toitumine

See valik sobib innukate sportlaste jaoks: enne iga treeningut on vaja tarbida mõningaid süsivesikuid, et jõusaalis oleks jõudu ja energiat. Sellisel juhul on oluline tõesti palju aega füüsilisele tegevusele kulutada, sest kui te ei kasuta vähem energiat kui kasutate, ei kaota kaalu.

Süsivesikuid sisaldav ümmargune toit (kõige tõhusam)

Selle sordi põhiolemus on, et sa ei söö 6 päeva süsivesikuid (välja arvatud need 30–40 g teravilja ja köögivilja kujul, mida saab süüa) ja keha lülitub rasvavarude kasutamisele. Seitsmendal päeval (pühapäeval) on teil „täidetud” süsivesikutega: süüa täielikult teravilja, köögivilju, kõva nisu pasta, hommikul saab isegi puuvilju süüa.

Süsivesikute laadimine on vajalik ensüümide tootmise alustamiseks, metabolismi suurendamiseks, lihaste küllastamiseks glükogeeniga. Kõik see on järgmisel nädalal hea meelega, täielikult töötatud, tegelenud spordi ja vaimse tegevusega.

Joogirežiim keto-dieediga

Kuna selline toitumine hõlmab kiudaineid (teravili, köögiviljad, puuviljad) sisaldava toidu vähendamist, muutub vesi peristaltika peamiseks stimulaatoriks. See toitumise oluline element ei ole mõeldud mitte ainult seedimata toidu eemaldamiseks soolest, vaid on ka oluline osa keha täieliku kehakaalu vähenemisest.

Süsivesikuvaba dieedi puhul tuleb juua 1,5-2 liitrit puhast vett. Lisaks sellele on lubatud juua mitte rohkem kui liitrit päevas rohelist teed ilma suhkruta. Kohvi ei tohiks kuritarvitada, kuigi kord päevas saab seda kasutada, kuid ilma suhkruta.

Kui kaua sa saad istuda süsivesikute vaba dieediga?

Süsivesikuvaba dieedi kerge versiooni puhul, "valmistamata", arvutades 30-40 g süsivesikuid päevas, võite istuda 2 kuni 6 nädalat. Nädala jooksul on toruliin umbes 3-4 kg. Muidugi peaks toitumise kestus põhinema teie tervisel ja tervisel.

Mida saab süüa süsivesikute vaba dieediga (lubatud tooted)

Süsivesikute vaba toiduainete lubatud ja soovitatud toodete arv sisaldab muidugi liha. Alates keedetud kana rinnast kaameli liha.

• kodulinnuliha - kana, kalkun;
• kala - forell, makrell, lõhe, tursk, heeringas, lest ja tuunikala;
• punane liha - küülik, vasikaliha, veiseliha, lambaliha, harva - sealiha, sest selline liha on liiga rasvane;
• piimatooted - kefiir, piim, juust, juust, mille sisaldus on umbes 5%, ryazhenka, hapukoor.

Toitumise raske versioon - puu, köögivilja ja teravilja väljajätmine või nende kasutamine väga väikestes kogustes. Aga kui te istute esimest korda sarnase dieediga, soovitavad eksperdid siiski neid tooteid oma menüüsse lisada.

Niisiis on lubatud vaid mõned puuviljad: kõik tsitrusviljad, virsikud, hapu õunad ja kookos. Saate valmistada ja mahla panna ning lisada putru ja kasutada suupisteina ning süüa eraldi.

Mõned köögiviljad on samuti lubatud, peamiselt kõik rohelised: seller, kurgid, paprika, salat, basiilik, petersell, tilli, kapsas, koriandrikas, arugula. Termiliselt töödeldud kõrvaltoadeks on suur suvikõrvits, baklažaan, oad, milles muide on palju valku.

Väga kasulikud pähklid! Lisaks sellele, et nad on valgusisaldusega, sisaldavad pähklid oma koostises kõige kasulikke rasvu, mis muudavad teie juuksed, küüned, naha ilusaks ja vastutavad välise ilu ja silmade sära eest. Teil on vaja ainult regulaarselt (2-3 korda nädalas) süüa käputäis pähkleid, maapähklit, kašupähklit, mandleid, sarapuupähkleid, pistaatsiapähkleid.

Lisage teravilja toitumisse vähemalt mitu korda nädalas: tatar, herned, koriander, kaerahelbed - kõik need teraviljad on täis valke ja sisaldavad samas vajalikku kiudaineid.

Lõpuks vaata oma seisundit. Kui ilmnevad depressiivsed seisundid, pärssite mõtlemist, kontsentratsiooni kadu, vähe elujõudu ja energiat, siis tõenäoliselt on teil puudus süsivesikutest ja nende kogus on väärt toidule.

Süsivesikute vaba dieedi menüü tuleks ehitada sellise süsivesikute tabeli alusel:

Lubatud toodete tabel

Köögiviljad ja rohelised

Puuviljad

Pähklid ja kuivatatud puuviljad

Teravili ja teravili

Piimatooted

Juust ja kohupiim

Lihatooted

Lind

Kalad ja mereannid

Õlid ja rasvad

Mittealkohoolsed joogid

* andmed on 100 g toote kohta

Osaliselt piiratud või keelatud toiduained süsivesikute vaba dieedi jaoks

Sööda, mis piirab süsivesikute kogust, sisaldab mitmeid keelatud toite ja see on täielikult põhjendatud, sest selle koostisosad ei kahjusta mitte ainult näo ilu, vaid ka elundite, naha, juuste ja teiste tervist.

Niisiis, alustame väikese ja näiliselt kahjutu. Lõppude lõpuks, nad on purjus nii väikesed lapsed kui ka meie vanavanemad, ning iseendast erinevatel juhtudel pakendatud mahlad ja soodad. Klaasis, näiteks apelsinimahlas, 6 tl suhkrut! Seega on need selles dieedis keelatud süsivesikud ja suured kogused. Lisaks on nende jookide tugevama mürgistuse juhtumeid, mis võivad riiulitel kuude jooksul seisma jääda.

Teine rühm toiduaineid, mis on keelatud süsivesikute vaba toiduga, on tärkliserohelised köögiviljad: meie lemmik kartulid, samuti peet, maisi ja porgandit.

Ärge reageerige provokatsioonile ja ärge sööge tooteid, mis on tähistatud "madala kalorsusega", "dieettoidu", "madala rasvasisaldusega" - kõik see on midagi muud kui turundus. Tegelikult sisaldavad sellised tooted palju kunstlikke lisandeid, suhkrut, tärklist. Muidugi, ärge minge äärmuslikesse kohtadesse, sest kodujuust, piim ja kefiir võivad olla rasvavabad.

Alkohol välistab toitumise ajal üldiselt! Ta on võimeline oma enesekontrolli vähendama, koos temaga, kus saate kergesti üleöö igasuguseid süsivesikute suupisteid.

Samuti ärge laske end ise valmistada. Vältida neid tooteid, mis on läbinud tööstusliku töötlemise: külmutamine, konservid. Loomulikult on neil suur süsivesikute koostis.

Maiustused, kiirtoit - kõik see sisaldab transrasvu. Umbes öeldes on tegemist taimsete rasvadega, mis on ühendatud vesinikuga ja viiakse tahkesse olekusse. Sellistel toodetel on tohutu säilivusaeg! Sellest tulenevalt on sellised tooted lihtsalt toidule ohtlikud.

Lubatud tootetabel

Köögiviljad ja rohelised

Puuviljad

Marjad

Teravili ja teravili

Jahu ja pasta

Pagaritooted

Kondiitritooted

Toorained ja maitseained

Juust ja kohupiim

Vorstid

Alkohoolsed joogid

Mittealkohoolsed joogid

* andmed on 100 g toote kohta

Menüü süsivesikute vaba dieedi kaalulangus

Iga päeva toiduvaliku põhiprintsiip süsivesikute puhul on iga päev liha tarbimine suuremates kogustes ja mis tahes vormis (loomulikult piiritletud piirides). Lubatud on veise-, lamba-, küüliku- ja kalkuniliha, kana ja sealiha ning mõned kõrvalsaadused.

Lisaks lihatoodetele hõlmab süsivesikute ilma toiduta väga populaarne kana munade toitumine, nimelt munavalged. Neid saab kasutada ka mis tahes kujul: munapuder, munapuder, keedetud, salatites või eraldi.

Samuti ärge unustage piimatooteid: erinevad juustud, vähese rasvasisaldusega kodujuust, kefiir, ryazhenka, looduslik jogurt on suurepärased valguallikad ja neid kasutatakse sageli suupistena peamiste söögikordade vahel.

Allpool on menüü 7 päeva, kuid samasuguse menüü loomiseks kuu jaoks ei võta see palju vaeva: saate muuta kõigi päevade järjestust, välja arvatud seitsmes, sest see on süsivesikute “koormus”, muutes toiduvalmistamismeetodeid ja roogade koostist, kasutage kujutlusvõimet Keha „kuivamine“ oli maitsev ja tõhus.

Menüü nädala süsivesikute vaba toitumine

Esmaspäev

• klaasi kefiiri 1% rasva;
• 200 g keedetud pruun riisi;
• roheline tee või kohv ilma suhkruta.

• keedetud peedisalat;
• 2-3 pähklit.

• 200 grammi kanaliha;
• 200-300 g värske köögiviljasalat (kapsas, kurk, tomatid, sibul, paprika).

• 3 munavalget;
• juustu viil.

• 200 g kala;
• 100 grammi rasvata juustu;
• 1 hapu õun.

Teisipäev

• klaas naturaalset jogurtit ilma lisanditeta (saate lisada supilusikatäis kaera kliid);
• käputäis pähkleid.

• 1 roheline õun.

• köögiviljasupp kanaliislis;
• 200 g keedetud veiseliha.

• klaasi kefiiri;
• 2 viilu juustu.

• 3 munavalget;
• 100 g köögiviljasalat mereandidega.

Kolmapäev

• 150 grammi kaerahelbed;
• 1 roheline õun;
• kohvi ilma piima ja suhkruta.

• 1 oranž või greip.

• köögiviljasupp, mis põhineb kalkunifilee puljongil roheliste ubadega;
• 200 grammi kalkuniliha;
• klaas naturaalset jogurtit ilma lisanditeta.

• salat kurk ja valge kapsas, maitsestatud mis tahes taimeõli.

• 200 grammi sealiha;
• 3 kurki;
• 1 tomat.

Neljapäev

• omlett 3 valgust ja 1 munakollast;
• 2 singi sinki;
• taimetee ilma suhkruta.

• klaas naturaalset jogurtit ilma lisanditeta (saate lisada supilusikatäis kaera kliid);
• 1 roheline õun.

• 200 g kala;
• 100 g hautatud köögivilju (suvikõrvits, paprika, tomatid, oad);
• värske porgandimahl.

• 100 g madala rasvasisaldusega kodujuustu.

• 200 g veiseliha;
• 200 g värsket köögiviljasalatit.

Reede

• klaas kefiiri 1% rasva (saate lisada supilusikatäis kaera kliid);
• käputäis pähkleid.

• 2 virsikut.

• lambaliha;
• 100 g lambaid;
• 100 g vinigreti.

• taimsed salat, mis on maitsestatud mis tahes taimeõliga;
• 2 munavalget.

• 200 g kala;
• 100 g kodujuustu;
• klaas naturaalset jogurtit.

Laupäev

• 200 grammi tatar putru;
• 2 ploomi marjad;
• kohvi ilma suhkruta.

• 100 g kodujuustu (lisada kaerakliid).

• borss ilma kartulita;
• 100 g sealiha.

• salat kurk ja valge kapsas, maitsestatud mis tahes taimeõli.

• 100 grammi köögiviljasalat mereandidega;
• viil juustu;
• klaasi kefiiri 1% rasva.

Pühapäev

• ometett 3 munavalgest kala tükiga;
• täistera leiba;
• roheline tee.

• klaasi kefiiri 1% rasva.

• 200 g veiseliha;
• 100 g pruuni riisi.

• 100 grammi rasvata juustu;
• värske köögiviljasalat koos supilusikatäis kliid.

• 200 g kana;
• 100 g nisu putru.

Nagu näete, iseloomustab nädal nädalas süsivesikute vaba toitumise poolest väga rikas ja toitev valgu menüü. Siin on 5 söögikorda, kuid pärast õhtusööki saate siseneda 6. pärast õhtusööki, kui teil on nälja tunne. Kõige sagedamini esindab see 100 grammi rasvata juustu.

Süsivesikute dieedi retseptid

Selline toitumine kodus - sündmus ei ole raske! Minimaalset süsivesikute sisaldust sisaldavate roogade retsepte võib veebis, kokaraamatutes või lihtsalt eraldi luua.

Tugev makrell

• 0,5 kg värsket makrellit;
• 200 g hapukoort 10%;
• pool sidruni;
• 1 sibul;
• maitse järgi sool ja vürtsid.

Koorige makrell, eemaldage luud, tükeldatakse. Lõika sibul rõngasteks, segage hapukoorega, sidrunimahla ja vürtsidega. Täitke segu kala ja jahutage külmkapis 40-60 minutit. Seejärel kuumutage ahi 180 kraadi ja küpseta makrelli 20-30 minutit.

Kanafilee aeglases pliidis

• 1 kg kanafileed;
• 100 g hapukoort 10%;
• 1 sibul;
• 2 tomatit;
• aromaatsete maitsetaimede segu;
• sool, pipar;
• 100 g kõva juustu.

Peske kanafileed ja pekske maha. Spice segu hõõruda iga tükk. Kata multikookeri põhi veega (umbes 70 ml) ja saata kanafilee. Kata liha hapukoorega, sibulaga ja tomati viiludega. Küpseta režiimis "kustutamine" 25-30 minutit. Kui olete valmis, puista riivitud kõva juustuga ja keeda veel 2-3 minutit.

Kui katkestate

Isegi sellise rikkaliku ja rahuldava menüüga on jaotused üsna tõenäolised. Kõik sõltub teie suhtumisest: kas sisenete toitumisse tavapärase piinamisena, mis on ebatõenäoline, et teid aitaks, või läheb positiivse suhtumisega ja teate, et süsinikuvaba dieet muudab teie elustiili. Ja selle dieedi puhul on tõepoolest suur võimalus, et toitumine töötab 100% ja te kaotate kaalu, kui teie kehakaal ja keha ei muutu.

Aga isegi kui sa murdad alguses ära, selgitage rikke põhjused: halb füüsiline ja / või emotsionaalne seisund, halb tervis või lihtsalt sõltuvus ebatervislikest vorstidest, kondiitritoodetest ja kiirtoidust?

Ebapiisava tervisliku seisundi korral peaksite loobuma süsivesikute vaba dieedist ja pöörama tähelepanu madala süsivesiku dieedile: Kremli dieedile, Atkinsi dieedile.

Kui te lihtsalt sõltute toidust, siis ärge mingil juhul toitumiskorralduse tõttu visata. Peaasi - peatage aega ja järgmisel päeval jätkake kehakaalu langust. Uskuge mind, ükski šokolaad või kuum koer ei ole teie ilus keha väärt!

Kuidas saada süsivesikute vaba dieedist välja?

Väga väljapääs toitumisest on väga tingimuslik. See ei ole üldse süsteem, mis piirab toodete massi ja millest on vaja väga ettevaatlikult väljuda, lisades ühe uue toote ükshaaval mitme päeva jooksul.

Toitumisspetsialistide nõuannetel jääb ideaalseks, et elus säiliks piiratud kogus süsivesikuid. Ainult sel juhul on vaja minna süsivesikute vaba madala süsivesikute toiduga, mille süsivesikute sisaldus ei ületa 50-60 g päevas, mis on toitumise süsteemid, nagu näiteks Atkins'i toit, Kremli toit, mis võimaldab teil mitte kaalust alla võtta ja ennast hästi tunda.

Vastunäidustused

Süsivesikute vaba dieedi vastunäidustused on: neerupuudulikkus, kiirendatud ainevahetus, seedetrakti haigused, suhkurtõbi.

Raseduse ja imetamise ajal

Raseduse ajal ei saa kasutada isegi vähem jäikat süsivesikute vaba dieedi varianti, kus süsivesikute kogus varieerub 30 kuni 40 g. Rasedatel ja imetavatel naistel võib siiski kõige sobivam olla madal süsivesikute toitumine, mis piirab süsivesikute tarbimist 60-80 grammi. Sellise dieedi määramine võib olla ainult raviarstil.

Süsivesikute vaba toitumise eelised ja kahju

• Süsivesikute vaba dieedi tulemusena hakkab organism töötama rasvade, mitte süsivesikute puhul; Insuliini tootmise asemel toodab see ketoonkehasid, põletab salvestatud rasva ja kehakaalu langetamine on kiirem ja tõhusam.
• Valgusisaldusega toitu sisaldav toit aitab põletada rasva isegi puhata, nii et see toitumine ei sunni teid iga päev harjutama; ideaalis on see 3-4 korda nädalas intensiivne treening 1-1,5 tundi.
• Suur hulk retsepte peamise komponendiga - liha, rõõmustab sellise toidu, eriti meeste, armastajaid.

• Mõnede jaoks võib olla ebasoodne asjaolu, et selline toit on mõeldud pikka aega, st nädalas ei saavuta see nähtavat edu; Oluliste muutuste märkamiseks kulub 3-4 nädalat.
• Tingimusel, et süsivesikute normide (150 g päevas) kogus väheneb 4-5 korda, võib tekkida pearinglus, iiveldus, nõrkus, uimasus, minestus. Lisaks on kiu defitsiidi tõttu võimalik kõhukinnisus.
• Dieet põhjustab sageli stressi ja depressiooni, letargiat, kuna aju ei saa glükoosi, mis põhjustab aju aktiivsust.
• Süsivesikute toidu tarbimise vähenemise tõttu on palju toitaineid.
• Sellise toitumise ajal on energiaallikas toiduvalik - see toob kaasa maksa ja neerude suure koormuse.

Nõuanded

• Kõige tähtsam on harjuda toitumisega - see võtab aega umbes 3-4 nädalat. Vahetult pärast seda aega märkate esimesi tulemusi. Mõista, et teie keha teeb nüüd tohutut ümberkorraldust, olge kannatlik.
• Toitumise esimese nädala jooksul vähendage ketoosi protsessi alustamiseks tarbitud süsivesikute kogust 20 g-ni ja seejärel tarbige iga päev 30-40 g süsivesikuid.
• Ärge arvestage kiirete tulemustega ja mitte mingil juhul ei hakka nälgima ilma, et märkaksite arvude muutumist nädalas hiljem: peamised söögikohad ja suupisted on selle dieedi jaoks kohustuslikud.
• Ärge vältige tervisliku küllastumata rasvade kasutamist sellise toitumisega, ärge püüdke luua tõhusamat ja kiiremat kehakaalu langetamiseks rasva ja süsivesikuid ilma dieedita. Siin kompenseerivad valgud koos rasvadega süsivesikute nälga.
• Teades dieedi raskest “professionaalsest” versioonist, kus süsivesikute hulk mõne nädala jooksul ei ole suurem kui 20 g, ärge kiirustage seda ja jõusaali jõusaalis, lootes, et olete kuu aja jooksul leevendaja. Pidage meeles, et siin on vaja järkjärgulisust ja selline jäik dieet ei tööta valmistamata isiku jaoks.
• Toodete tabel, kus on märgitud kõrge süsivesikute sisaldusega toidud, keskmine ja ilma süsivesikuteta, leiavad oma koha külmkapis ja teie rahakotis. Eespool esitatud tabel tuleb alla laadida, et see ilusalt korraldada, et oleks meeldiv vaadata seda ja mitte unustada seda kaasas kanda kõikjal, et mitte kahelda, et süüa.

Süsivesikute vaba toitumine, ülevaated ja tulemused

Loomulikult on sportlaste seas kõige populaarsem süsivesikute vaba dieet või “kuivatamine”. Kuid sõltuvalt arstide ülevaatustest ja keskmisest inimesest, kes ei püüa tegutseda, näidates täiuslikku reljeefi, toimib ka veidi kergem dieedi versioon. Ja selliste dieediga kaalust kadunud inimeste ülevaated on mõnevõrra ebaselged: enamik ütleb, et see on väga tõhus, kaal hakkas vähenema juba 2. nädalal, kuid mõnikord oli väga raske seda üle kanda ja tahtmatult tahtnud murda kahjulikku ja keelatud toitu.

• „... ma läksin pikka aega ja lõpuks otsustasin kaalust alla võtta. Kõigepealt lugesin palju teavet ja kommentaare teema kohta „süsivesikute vaba toitumine, kaalulangus olevad ülevaated” vaatasid palju fotosid ja mõistsid, et see on minu! Ma armastan liha: köögivili, mahlane praad, maiustused, kiibid või kiirtoit on alati valik liha. Võib-olla lendas mulle toitumine märkamatult ja rõõmuga. Muide, ma istusin seda 5 nädala jooksul, et veidi kuivada, et minu poolaasta jõupingutused jooksulint oleksid nähtavad. Kõikjal kirjutavad nad, et 70% sellisest toitumisest inimestel on kõhukinnisus. Esimesel nädalal ei teadnud ma, kuidas sellega hakkama saada, kuni sain teada, et dieteetikud soovitavad igal hommikul 20 grammi (supilusikatäit) kaeraklipi süüa. Tõepoolest, see tõesti aitas. Nüüd, isegi väljaspool dieeti, kasutan ma alati seda imetust. Niisiis, 5 nädala pärast kaotasin 10 kg, ma kaotasin talje suuruse, puusad, käed - see on minu kõige ilusam transformatsioon! ”;
• „... hakkasin toituma ilma süsivesikuteta, sest tegin pikka aega jõusaali. Ta tahtis omandada juba loodud lihaste tugevamat leevendust. Koolitaja nõustas teda: tema ülevaated tema kohta olid entusiastlikud! Aga ta hoiatas ja ütles, et ta ei pea ennast tõsiselt piirama, sest ma ei kavatse minna kulturismi ja esinema. Niisiis vähendasin süsivesikute tarbimist 60 grammini päevas. Ma söön seda päeva. Ma ei ütle, et ma kaotasin kaalu, sest ma lihtsalt ei järginud teda. Kuid ta saavutas oma eesmärgi: lihased hakkasid väga selgelt väljenduma, mao ja turse kadusid ”;
• "... mulle pakkus mu tüdruksõber sellist toitu - jõusaali sagedus, juhatusvardad ja tõesti väga aktiivne elus. Ta kaotas ühe kuu jooksul kaalu. Esimene kord (umbes 2 kuud) ei ületanud 30-40 grammi süsivesikuid päevas kogu ketoosi protsessi alustamiseks. Nüüd ei jäta ma ka sellist toiduainete süsteemi, kuid juba 60 g süsivesikuid päevas. Mahalaaditud kaalu (11 kg, 73 kuni 62) ei tagastata. Lisaks põrkas hiljuti Uglevodov.neti ametlik veebisait. Seal leian alati uusi, väga maitsvaid, süsivesikute vaba retsepte. ”

Toidu hind

Süsinikuvaba tabel sisaldab korrapäraseid tooteid, mida on igal hooajal lihtne osta. Suur osa toidust koosneb lihatoodetest, mis moodustavad peamised kulud. Seega maksab iganädalane toit süsivesikute vaba toiduga 2800-4500 rubla.