Türgi ja lillkapsas pajaroog ahjus

  • Analüüsid

Tere! Arvatakse, et kalkun on dieettoode, ainult valmistamisprotsessis lisatakse väärtuslikku valku muud koostisosad, mis omakorda muudab kogu tassi toidust kaugel.

Kõige sobivam ja tervislikum valik on liha ja köögiviljade kombinatsioon. Täna jagab mu sõber Nastya blogi lugejatega oma järgmist retsepti.

Türgi lillkapsas - retsept

Koostisosad:

  • Türgi filee - 500g
  • Lillkapsas - 1 tk. (keskmine)
  • Munad - 4 tk.
  • Piim - 200 ml
  • Juust - 200 gr
  • Maitsestamine muskaatpähkel, kollajuur
  • Küüslaugu sool, tilli, pipra segu

Cooking:

1. Lõika kalkunifilee kuubikuteks, eemalda lillkapsas lilleks.
2. Ühendage tooted, sool, lisage maitseained ja segage.
3. Eraldi kaussi valage piim, lisage munad, tükeldatud tilli ja sool, segage.
4. Küpsetuspannil asetage filee ja kapsas, valage piima ja munade segu.
5. Saada ahju temperatuuril 180 ° 45 minutit, eemalda, puista juustuga ja veel 10 minutit.

Sõbrad, kui sulle meeldib lillkapsaga kalkuni retsept, jaga seda sõpradega sotsiaalsetes võrgustikes, öeldes tänu autorile. Kõik teile parim!

Küpsetatud kalkuni lillkapsas

Väga lihtne valmistada tassi, kuid väga huvitava maitsega. Marineeritud kalkuniliha on suurepäraselt kombineeritud lillkapsas ja rohelised oad. Dieet- ja aromaatne roog. Kui teil ei ole küüslaugu nooli, siis võtke 2 küüslauguküünt, kui rohelisi oad puuduvad, võib tassi valmistada ilma selleta. Küpseta tervist!

Koostisosad:

  • kalkunifilee - 500 g
  • sool, pipar maitse järgi
  • lillkapsas - 1/2 kahvli
  • rohelised oad - 150 g.
  • oliiviõli - 4 spl. l
  • sojakaste - 4 spl. l
  • Itaalia maitsetaimed Spice - maitse järgi
  • küüslaugu nooled - 1 tk.
  • rohelised herned - üks käputäis
  • seesami

Me ravime maksa

Ravi, sümptomid, ravimid

Türgis on lillkapsas ahjus

Tere! Arvatakse, et kalkun on dieettoode, ainult valmistamisprotsessis lisatakse väärtuslikku valku muud koostisosad, mis omakorda muudab kogu tassi toidust kaugel.

Kõige sobivam ja tervislikum valik on liha ja köögiviljade kombinatsioon. Täna jagab mu sõber Nastya blogi lugejatega oma järgmist retsepti.

Türgi lillkapsas - retsept

Koostisosad:

  • Türgi filee - 500g
  • Lillkapsas - 1 tk. (keskmine)
  • Munad - 4 tk.
  • Piim - 200 ml
  • Juust - 200 gr
  • Maitsestamine muskaatpähkel, kollajuur
  • Küüslaugu sool, tilli, pipra segu

Cooking:

1. Lõika kalkunifilee kuubikuteks, eemalda lillkapsas lilleks.
2. Ühendage tooted, sool, lisage maitseained ja segage.
3. Eraldi kaussi valage piim, lisage munad, tükeldatud tilli ja sool, segage.
4. Küpsetuspannil asetage filee ja kapsas, valage piima ja munade segu.
5. Saada ahju temperatuuril 180 ° 45 minutit, eemalda, puista juustuga ja veel 10 minutit.

Sõbrad, kui sulle meeldib lillkapsaga kalkuni retsept, jaga seda sõpradega sotsiaalsetes võrgustikes, öeldes tänu autorile. Kõik teile parim!

Lillkapsasillud, lind

Selle kanali põhjas näeb see välja nagu pajaroog - sama mahlane, õrna kreemja maitsega. Kanafilee lillkapsaga ja juustuga on ahjus lihtne valmistada ning see võib olla suurepärane pere- ja õhtusöök kogu perele!

Lihtne ja põnev retsept kana või muu jahvatatud veiseliha röstimiseks peekoni, sibula, vürtside ja lillkapsaga. Nõu võib olla liha, koos roogaga või isemajandav.

Selle retsepti järgi võib keedetud lillkapsast ja kanafrikast valmistada rõõmsameelseid, mahlakaid ja väga tervislikke sibulaid, mis toidavad peret maitsvalt. Need kapsapatjad nagu lapsed.

Kana saab küpsetada väikeste orzo (orzo) pasta, lillkapsas ja konserveeritud tomatitega. Taldrikule vürtsi piserdamiseks saab seda riivida.

Kana ja lillkapsaga koor, mis on hautatud kooresse.

Küpsetatud kanafilee on keedetud lillkapsas ahjus ja serveeritakse huvitava oliivikastmega.

Maitsev ja lihtne suvine roog - kana kebab ja köögivilja kebab grillil.

Kana reied on keedetud lillkapsas karri kastmega kookospiimaga.

Kana reied küpsetatakse ahjus apelsini kastmega. Pakutakse küpsetatud lillkapsasega küpsetatud kana reite.

Selle kiire retsepti jaoks valmistatakse mõne minuti jooksul mitmekordne, isuäratav roog - pasta kana, köögiviljade ja juustuga.

Selles retseptis on kana liha praetud, kuni see on kergelt kooritud, ja seejärel küpsetatakse lillkapsas, röstitud tomatitega ja valmis pesto kastmega koorega.

Kui teil on vähe aega ja teil on vaja midagi kiiresti süüa, siis see retsept kanafilee jaoks lillkapsas ja riis on teie jaoks! Sellise õhtusöögi valmistamine on tõesti väga lihtne ja mis kõige tähtsam, on kogu pere rahul.

Hoolimata valmistamise lihtsusest, on selline küpsetatud kana köögiviljadega väga maitsev. See kanarooga sobib ka tervisliku toidu ja neile, kes kardavad liigset kalorit. Köögiviljad kasutavad mis tahes, mis meeldib.

Mulle meeldis toiduvalmistamise lihtsus ja kanafilee maitse krõbeda koorikuga.

Soovitan selle retsepti jaoks kana valmistamist - lõhnava õli, küüslaugu, maitsetaimede ja sidruni koorega ning küpsetatud köögiviljadega. Me pole kunagi söönud ahjus küpsetatud mahlast kana! Isegi kana kõige kuivem osa - rind - osutus super-loopiks.

Maitsev ja madala kalorsusega roog. Basmati riis - väga aromaatne ja tervislik, küpsetatud kiiresti! Suitsutatud kalkuni asemel võite kasutada kana.

Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Selle saidi mis tahes materjalide kasutamisel on hüperlink aadressile www.RussianFood.com kohustuslik.

Saidi haldamine ei vastuta ülaltoodud retseptide rakendamise tulemuste, nende valmistamismeetodite, kulinaar- ja muude soovituste, hüperlinkide paigutamise ressursside tõhususe ja reklaamide sisu eest. Saidi haldamine ei pruugi jagada veebisaidil www.RussianFood.com avaldatud artiklite autorite arvamusi

See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda Teile parimat võimalikku teenust. Saidil kohapeal viibides nõustute isikuandmete töötlemise koha poliitikaga. Ma nõustun

Lillkapsas Türgi

Türgi lillkapsas - maitsev ja rikkalik roog. See on valmis lihtsalt ja näeb ilus isegi pidulikul laual. Taldrikul võib kaunistada lillkapsaga kalkunit keedetud šampinjonidega ning serveerida serveeritud riisi ja hernestega. Alkoholist sellisele kalkunile pakutakse ka kuiva valget veini.

  • Peamine koostisosa: Türgi

Koostisainete nimekiri

  • kalkuni rinnafilee - 600-900 g
  • lillkapsas - 1 tk
  • kreem - 200 ml
  • taimeõli - 50 ml
  • kõva juust - 100 g
  • must pipar - maitse järgi
  • soola - maitse järgi
  • värsked köögiviljad kaunistamiseks
  • haljastus - kaunistamiseks
  • rohelised herned - kaunistamiseks

Keetmise meetod

Peske kalkuni rinnatükki, kuivatage ja tõmmake see köögi haamriga. Maitsesta soola ja pipra järgi. Lillkapsas pesta ja lahti võtta õisikuteks. Kasta 5 minutit keevas soolases vees ja eemalda koorimisega. Kõva juustu rest.

Pange valmis rinnad määritud kujul ja puista riivitud juustuga tükk. Top lillkapsas õisikud ja vala kogu koor. Pange kuumutatud ahju ja küpseta 180 kraadi juures umbes 30-45 minutit. Puista ülejäänud juustuga ja küpseta umbes 10 minutit.

Lõika valmis kalkun lillkapsaga osade kaupa ja asetage taldrikule. Kaunista tükeldatud roheliste, värskete köögiviljade ja roheliste hernestega.

Türgi ja kapsa retseptid

Türgi filee on uskumatult kasulik ja taskukohane toode. Kaasaegses toiduvalmistamises kasvab igal aastal lindude liha sisaldavate retseptide arv ja see on silmatorkav originaalsuse ja lihtsuse poolest. Üks hämmastav ja rõõmsameelne roog on küpsetatud kalkuni lillkapsas ahjus. Türgi liha võib hautada ka hapukapsaga, keedetud pannil, keedetud ja kasutada ka lihapallide ja prantsuse avatud pirukate (quiche) alusena.

Kasu ja kahju

Türgi on peamine linnuliha. Tema liha on USA-s väga populaarne ja seda kasutatakse laialdaselt dieetteaduses. Lind on rikas ainulaadse elutähtsate ainete kompleksiga inimorganismile: raud, fosfor, magneesium, kaltsium, valgud ja B- ja PP-vitamiinid. Toode on allergiavastane - see sisaldub laste toitumises 6-8 kuud. Kalkuniliha vastunäidustused on vähe, kuid need on - ei ole soovitatav suurtes kogustes süüa neerupuudulikkuse ja hüpertensiooni all kannatavate inimeste toiduna.

Lindude seljatükid on kõige kasulikumad ja neil on kerge varju võrreldes rümba teiste osadega. Enamikul juhtudel hõlmavad arstid seda aneemia, südame-veresoonkonna haiguste või operatsiooni järgsete patsientide toitumisse.

Kuidas mitte segi ajada liha valikut?

Lahja linnuliha retseptid on väga erinevad ja kergesti valmistatavad. Kuid enne selle või selle toite valmistamist võtke tõsiselt toote valik:

  • rümp peab olema hästi toidetud ja lihav ning kõik selle osad peavad olema puhtad, ilma tumedate laigudeta;
  • liha peaks olema kerge, naha värvus peab olema kollakas;
  • vesi ei tohi liha lekkida;
  • ebameeldivat lõhna;
  • toodet tuleks osta jahutatud.

Türgi filee retseptid

Ahjus on lillkapsaga küpsetatud Türgi filee. Selle tassi valmistamiseks on vaja:

  • filee - 500-600 g;
  • rohelised oad ja lillkapsas (poolhaar);
  • sojakaste - 3-4 spl;
  • rohelised herned ja seesami;
  • sool, pipar, vürtsid - maitse järgi;
  • oliiviõli.

Minu liha ja lõigata eri pikkusega tükkideks. Pange mahukas kauss ja valage õli ja sojakastmega. Puista herned, sool ja pipar. Marina üks tund.

Jagame kapsad õisikutesse ja keedetakse vees, kuni pooleks keedetud koos oadega (vajavad soola). Lõigake liha peale määritud küpsetusplaadile, kapsale ja oad. Puista seesami ja pange ahju. Küpseta 45-50 minutit.

Serveeritakse kuumalt garneeringuga (kartulipuder, riis) või eraldi roogana.

Teine originaalne roog, millel on mahlane maitse ja ainulaadne aroom, on röstitud kalkuniliha brokkoliga. Selle tassi valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:

  • filee - 400-500 g;
  • üks sibul ja rohelised herned (võite kasutada külmutatud);
  • oliiviõli;
  • Broccoli - 250-300 g;
  • koor (10%).

Minu liha ja peeneks lõigatud, praadida pannil kuldpruuniks. Lõigame sibula peeneks ja suures pannis praadime seda oliiviõlis. Lisa sibulale herned ja brokkoli õisikud, seejärel keedetakse keskmisel kuumusel umbes 15 minutit. Köögiviljasegule lisatakse liha, sool, pipar ja valage koor. Me segame kõik, sulgeme kaane ja keedetakse 20 minutit.

Suure pere jaoks on suurepärane roog hapukapsaga kalkuni guljaš. See roog on väga toitev ja abivalmis. Järgmised koostisosad on vajalikud:

  • kalkuniliha;
  • kartulid - 5-6 tükki;
  • hapukapsas - 500 g;
  • sibul, porgand;
  • tomatipasta - 2-3 supilusikatäit;
  • taimeõli;
  • sool, pipar, vürtsid - maitse järgi.

Türgi (originaalfasaanis), küpsetatud lillkapsas

Meil on vaja:
kalkunifilee (võib asendada kanafileega) - 0,5 kg
lillkapsa kahvlid
üks paprika punane või kollane
tilk tilli
250g hapukoor
250g kreemi
100 g juustu
50 g võid
Sool, pipar

1. Lillkapsas jagatakse pungadeks ja keedetakse soolases vees.
2. Lõika fileed väikesteks tükkideks, lisage veidi soola, pipart ja praadige võid kuni pakkumise saamiseni.
3. Pepper lõigatakse pooleks, eemaldage luud ja lõigatakse üle õhukeste ribade.
4. tükeldage tilli.
5. Segage koor ja hapukoor, sool ja pipar.
6. Pange linnuliha, lillkapsas, pipar, tilli kuumakindlas vormis, segage kõik, valage kaste.
7. Hõõru juust jämedale riivile, puista rohkelt fazaani köögiviljadega.
8. Saada kõik eelsoojendatud 180 g ahju ja oodake, kuni juust hästi sulab.
Ärge oodake, kuni juust on koorik, eriti maitsev, kui juust on lihtsalt sulanud ja ümbritseb kõik koostisosad.

Türgi ja lillkapsas pajaroog

Türgi ja lillkapsas pajaroog

Kalkuni ja lillkapsaga pajaroog sobib suurepäraselt hommikusöögiks või lõunasöögiks. See pajaroog mitmekesistab kodumenüüd ja kindlasti kindlasti teie sugulastele. Eriti meeldiv on küpsetada küpsetatud portsjonitena.

Koostisosad

Keetmise etapid

Lillkapsas, jagatud õisikuteks, kastetakse keevasse vette ja keedetakse madalal kuumusel 3-4 minutit. Seejärel pange liigse vee klaasist sõela.

Määrige rasv võiduga. Pange lillkapsas vormidesse, vaheldumisi keedetud kalkuniga. Süüa soola ja pipraga.

Top koos viiludega tomatist ja soolast.

Beat munad piimaga (või koorega).

Valage vormide sisu saadud piimamuna seguga, puista peale riivitud juustuga.

Asetage kalkun ja lillkapsas pajaroog eelsoojendatud ahju ning küpseta 25 minutit 180 kraadi juures. Serveerige lauale koheselt. Väga maitsev!

Lillkapsas Türgi

Lillkapsas Türgi

Eile, 700 g kalkuni reiefilee lõigati suureks kuubiks, kahekesi 2 spl. laua sinep ja pannakse külmkappi marineerima. Tänaseks on lillkapsas pea pea lahti pandud lillekimpudeks, mis on vormis paigutatud, jagatud nende vahel kalkuni tükid, soolatud kõike, valatakse 0,5 liitrit 10% koort, kaeti vormi kaanega ja küpsetati 180-kraadises ahjus 40 minutit kuumutatud ahjus., võttis selle välja, eemaldas kaane, puistatakse parmesani juustuga ja viidi veel 5 minutit ahju. Lihtne, maitsev, mahlane, õrnalt)

Retsept Türgi lillkapsaga ahjus. Kalorite, keemiline koostis ja toiteväärtus.

Koostis Türgis koos lillkapsaga ahjus

Toiteväärtus ja keemiline koostis "Türgi lillkapsaga ahjus".

Energia väärtus Türgis on lillkapsas ahjus on 73,7 kcal.

Esmane allikas: kasutaja loodud. Rohkem üksikasju.

** See tabel näitab täiskasvanute vitamiinide ja mineraalainete keskmisi määrasid. Kui soovite teada reegleid, võttes arvesse oma sugu, vanust ja muid tegureid, siis kasutage rakendust "Minu tervislik toitumine".

Retseptide kalkulaator

Toote kalorite analüüs

Valkude, rasvade ja süsivesikute suhe:

VÄRVILISELT KAABEL TÜÜGI KASUTATAVAD OMADUSED

Kui kasulik on Türgi lillkapsaga ahjus

  • C-vitamiin osaleb redoksreaktsioonides, immuunsüsteemi toimimine soodustab raua imendumist. Puudus põhjustab lõtvust ja verejooksu, nina verejooksu suurenenud läbilaskvuse ja vere kapillaaride ebakindluse tõttu.
  • Kaalium on peamine intratsellulaarne ioon, mis on seotud vee, happe ja elektrolüütide tasakaalu reguleerimisega, osaleb närviimpulsside läbiviimise protsessides, rõhureguleerimises.
  • Fosfor on seotud paljude füsioloogiliste protsessidega, sealhulgas energia ainevahetusega, reguleerib happe-aluse tasakaalu, on osa fosfolipiididest, nukleotiididest ja nukleiinhapetest, on vajalik luude ja hammaste mineralisatsiooniks. Puudus põhjustab anoreksiat, aneemia, ritsete.
  • Seleen on inimkeha antioksüdantide kaitsesüsteemi oluline element, omab immunomoduleerivat toimet, osaleb kilpnäärmehormoonide toime reguleerimises. Puudus põhjustab Kashin-Beck'i haigust (osteoartriit koos liigeste, selgroo ja jäsemete mitmekordse deformatsiooniga), Keshan'i haigust (endeemiline müokardiopaatia), pärilikku trombustsiooni.
ikka varjata

Täielik juhend kõige kasulikumate toodete kohta, mida näete rakenduses "Minu tervislik toitumine".