Dieetoitud Tabeli number 15

  • Tooted

Toitude tabel 15 on tasakaalustatud füsioloogilise ja energia koostise poolest. Päevaratsiooni kalorite tarbimine on umbes 2600-3100 kcal, mis vastab füüsilise tööga tegeleva isiku tarbimise normidele. Tarbitud toidu kogumass ei tohiks ületada 3 kg päevas, soovitatav vedeliku maht on 1,5-2,0 liitrit päevas. Toitumise arv 15 nõuab vitamiinikomplekse, puuviljade ja köögiviljade suurenenud tarbimist ning toitumislauda nr 15 tervetele inimestele, kellel ei ole kroonilisi seedetrakti haigusi. Seda kasutatakse sageli haiglas või sanatooriumis haigusest taastumise perioodil või toitumise sujuvast üleminekust teistest meditsiinilistest tabelitest tavalisele dieedile.

Peaaegu kõigi toiduainete tarbimine. Välja arvatud ainult liha ja kala rasvased sordid, kuumad vürtsid (punane pipar, mädarõika, adzhika, sinep) ja või-tainast valmistatud tooted. Soola kogus on piiratud 12-15 grammi päevas. Kui inimesel on hüpertensioon, vähendatakse soola kogust 5-6 grammini, mis lisatakse vahetult enne kasutamist söögikordadele.

Keetmise meetodid, sealhulgas praadimine, kuid harva. Toitlustustabel 15 näitab 4-5 söögikorda päevas.

Kalorite jaotus: hommikusöök - 25%, 2. hommikusöök - 10%, lõuna-30%, pärastlõunane suupiste-10%, õhtusöök -25%. Valgusisaldus on 80-100 grammi, 100 grammi rasva, neist 30 grammi on taimsed, 400-500 grammi süsivesikuid, millest umbes 100 grammi langeb suhkrule.

Lubatud toidud dieedi tabelis 15

  • Leib on lubatud, küpsetised, kuivad küpsised, kreekerid.
  • Erineva kuumtöötlusega liha - veiseliha, sealiha, madala rasvasisaldusega sordid, küülik, kana, kalkun.
  • Vorstid ja vorstid, keedetud.
  • Igasugused teraviljad, pasta, kaunviljad.
  • Liha, köögiviljad, seente supid ja puljongid.
  • Keedetud munad ometti kujul, mis on valmistatud nõudest.
  • Erinevad värsked ja töödeldud puuviljad ja köögiviljad, igasugused rohelised.
  • Magus või, köögiviljasöögid.
  • Piim ja piimatooted terves vormis ja toiduvalmistamisel.
  • Joogid - tee, kohv, kakao, köögivilja- ja puuviljamahlad, kvas, marjade ja maitsetaimede küpsised, kuivatatud puuvilja kompotid, tarretis.
  • Suhkur ja selle derivaadid, moos, mesi.

Proovi dieedi menüü 15 tabel

1. võimalus.
1 hommikusöök:

  • Kaerahelbed piimas,
  • keedetud muna
  • viil juust
  • või,
  • nisuleib,
  • kohvi piima ja suhkruga.
  • Borshi peetega kanaliislis,
  • tükeldatud šnitsel,
  • riisi puder murenev,
  • tomati ja kurgi salat taimeõliga,
  • rukkileib,
  • kuivatatud puuviljade kompott
  • küpsis.
  • Kala hautatud tomatikastmes
  • köögiviljahaut,
  • rukkileib,
  • tee sidruni ja suhkruga,
  • käsna kook

Dieet 15 tabel: mis on võimalik, mis on võimatu (tabel), menüü

Toitude tabel 15 on ette nähtud patsientidele, kes ei vaja spetsiaalset dieeti, samuti neid, kes ei vaja haiguse remissiooni ajal ranget dieeti. See on üleminekuperioodiline toitumine, mis aitab sujuvalt kohandada keha tavalisele dieedile.

Oluline on meeles pidada, et seedetrakti haiguste puhul kasutatakse tabelit 15 erandjuhtudel ja ainult arsti poolt määratud juhtudel. Reeglina kasutatakse selle haiguskategooria puhul taaskasutamise ja vähendamise käigus sobivamaid toite.

Sisaldab dieedi tabelit 15

Söögilaud 15 - see on peaaegu piiramatu toitumine, menüü on tervislik ja tervislik toit. Calorie jõuab 2500-2600 kalorit, nii et seda dieeti ei saa nimetada dieediks.

Toitumise peamine eesmärk on keha parandamine. Menüü tuleb täita rohkete vitamiinide, mineraalide, normaalsete valkude, rasvade ja süsivesikute kogustega. Selleks peate täitma oma dieedi köögiviljade ja puuviljadega suurtes kogustes ning kasutama vähemalt neid tooteid ja retsepte, mis ei vasta täielikult tervislikule toitumisele.

Toitumisalane tabel nr 15: väikesed toidu kogused (250-300 grammi korraga) 2-3 tunni jooksul. Seda meetodit soovitatakse kasutada kõikidel terapeutilistel dieedidel, kuna see on kõige tervislikum režiim, mis toob kasu kiire metabolismi, hea seedetrakti töö ja kõigi kehasüsteemide loomise vormis.

Eelistage omatehtud toitu. Poe kastmed, majonees, ketšup, vürtsikas maitseained on parem välistada. Toiduained, mille koostises on palju keemilisi lisandeid, on piiratud piirangutega: kiibid, kreekerid, gaseeritud suhkruvabad joogid, limonaadid, toit kiirtoidurestoranidest.

Sa pead juua vähemalt 1,5 liitrit vett päevas. See kogus on kõige mugavam joota ühtlaselt kogu päeva jooksul, soovitavalt 8.00-16.00.

Samuti reguleeritakse soola kogust dieedil. On vaja kasutada mitte rohkem kui 12 grammi soola. Selleks, et seda kogust toitumises korralikult hinnata, proovige osade kaupa juba valmis sööki soolata. Kui menüü on palju köögiviljasalatid, siis on see lihtne teha.

Dieetitabel 15 - mida see ei saa (tabel)

Toitumisreeglid võimaldavad teil valmistada vastavalt standardsetele retseptidele mõnede erandite ja muudatustega. Seda arvesse võttes ei põhjusta menüü koostamine olulisi probleeme. Õige toitumise selgitamiseks kasutage tabelit, mis on võimalik ja mis ei ole tabelis №15.

Meditsiinilise toiduvalmistamise tabeli omadused 15

Toitlustustabel nr 15 on kõige sarnasem tavalisele toiduks mittekasutatavale toidule, millel on mõned reservatsioonid. Esiteks puudutab see praetud toitu. Kuna praetud liha ja praetud tooted ei ole iseenesest palju head, ei ole nad teretulnud mitte ainult dieedil, vaid ka üldjuhul tervislikul inimesel. Seetõttu püüdke vältida praetud kööki, kala, mitte praadida vorsti jne.

Keetmise meetodites eelistage hautamist, aurutamist, toiduvalmistamist. Muidugi võite lisada dieedi menüüsse ja praetud pannkoogid, pannkoogid, juustukoogid, kuid see ei tohiks olla iga päev. Mis puudutab hautamist, siis valmistage nii kõik köögiviljade ja liha, köögiviljade ja kala kombinatsioonid. Need on maitsvad ja lihtsad toidud, mida on lihtne valmistada.

Nädala menüü

Ravi režiimi menüü ettevalmistamisel eelistage suurt hulka toores köögivilju ja puuvilju. Et toit oleks hästi seeditav, ärge sööge üle, ehitage toitumine murdosa toitumise põhimõttele.

  • Hommikusöök: puder piima, tee ja küpsistega.
  • Suupiste: puuviljasalat õunte, banaanide, pähklite ja lina seemnetega.
  • Lõunasöök: tomati supp, kana hautatud valge kapsas ja suvikõrvits.
  • Suupiste: omelett aurutatud, värske köögiviljasalat.
  • Õhtusöök: marjadega kodujuust, kefiir.

Kui toit põhineb umbes sellel menüül, on seedetrakti koormus minimaalne ja keha säästab ressursse enesetervendamiseks. Et muuta dieet iga päev vaheldumisi, asendage standardtoidu koostisosad, asendage need iga 3-4 päeva järel. Näiteks hommikusöögivalikud: kaerahelbed piimaga / veega, tatar koos piimaga / veega, hirss piimaga / veega jne. Kui mitmekesistada neid võimalusi ka paljude puuviljadega, siis ei korrata hommikusööki iga 7-10 päeva järel.

Selle põhimõttega saate luua mitmekesise, toitva ja tervisliku menüü, mis on täidetud maksimaalselt vitamiinide ja toitainetega. Selle dieetiga toob toit 15, mis on kasulik regenereerivale organismile.

Nõude retseptid

Tataripuder munade ja maitsetaimedega

See roog on väga lihtne, kuid maitsev ja tervislik, kindlasti on see kasulik tabeli 15 menüü laiendamiseks. Kuna tatar putru ja keedetud munad sisaldavad palju kasulikke mikroelemente, on see retsept kasulik enamiku inimeste jaoks, kes soovivad rasvumise ajal oma tervist säilitada ja kaalust alla võtta.

Koostis: tatar (0,5 tassi), 2 muna, tilli, roheline sibul, või (30 gr) Ja päevalilleõli.

Cooking Küpseta tatar. Selleks loputage see, valage klaas vett ja pange tulekahju. Pärast putru keetmist vähendage soojust ja küpseta kausi kaane all, kuni keedetud (25-30 min.). Keeda keedetud mune, kui puder keeb. Selleks pange need keevasse vette ja küpseta, kuni see on valmis 10 minutit.
Kui puder on valmis, lülitage kuumus välja ja lisa tatarile või. Lõigake munad kuubikuteks, tükeldage sibulad ja tilli. Serveeri tatar munaga ja roheliste toorainega.

Neid lihtsaid teraviljatooteid saab keeta iga päev, asendades peamise koostisosa ja lisades erinevaid köögivilju. Näiteks riis - tomatid - seened - rohelised; oad - keedetud peet - värske kurk.

Lillkapsas ja brokkoli pajaroog

Et muuta dieet 15 efektiivseks ja maitsevaks, proovige toite. Tassid sobivad väga hästi terapeutiliseks toitumiseks, sest on olemas palju köögiviljade, teravilja ja isegi maiustuste retsepte, näiteks kodujuustu. Mis on head pajaroogad? Esiteks on nõudes rohkem toiteelemente kui teiste valmistamismeetoditega. Teiseks on see maitsev. Ja kolmandaks, neid on väga lihtne ette valmistada.

Koostis: lillkapsas (300 gr.), Brokkoli (200 gr.), Munad (3 tk.), Piim (1 tass), madala rasvasisaldusega juust (50-60 gr.) Sibul, porgand, sool, oliiviõli.

Cooking Keeda brokoli ja värvi kaput (4-5 minutit). Küpsetage sibul ja porgand oliiviõlis. Beat munad piimaga veidi, soola. Määrige küpsetuspann õliga, pange köögiviljad, valage piima ja munade seguga. Puista riivitud juustuga. Küpsetusaeg - 40-45 minutit 180 kraadi juures.

Mis kasu on sellistest pajaroogadest? Esiteks, asjaolu, et nad saavad lisada köögivilju. Ja see mitmekesistab tabeli tervislikku menüüd 15. Squash, igasugused kapsas, porgand viilud, keedetud kartulite viilud, peet, kõrvitsad, rohelised oad, herned ja mais - kõiki neid tooteid võib segada mitmesuguste kombineeritult.

Sellised lihtsate koostisosade lihtsad toidud võivad olla toitumise aluse aluseks. Just see on terapeutilise toitumise eesmärk: muuta see võimalikult lihtsaks, kasulikuks ja maitsevaks. Koos murdosa toitumisega paraneb see keha ja parandab seedetrakti tööd.

Dieet (tabel) number 15

Sait annab taustteavet. Nõuetekohase diagnoosi ja haiguse ravi on võimalik kohusetundliku arsti järelevalve all.

Millal on määratud?

  • Erinevate haiguste taastumise etapp kui vahepealne toitumine meditsiinilisest toitumisest normaalsele üleminekule;
  • Kerge raskusega tüsistusteta haigused, mis ei põhjusta seedetrakti toimimist, mis ei vaja meditsiinilisele toitumisele üleminekut.
Dieet number 15 See ei ole eriline terapeutiline toit teatud haiguste rühma jaoks. See on füsioloogiliselt täielik toitumine, mis annab patsientidele taastumise staadiumis vajaliku koguse toitaineid, et parandada keha tervist, kiirendada taastumisprotsesse pärast haigust, tugevdada immuunsüsteemi ja säilitada kõikide organite ja süsteemide funktsioone.

Seda dieeti on võimalik võrrelda tervisliku toitumisega, mida pidevalt järgitakse, isegi haiguste puudumisel. Selline toitumine sobib ka hooajaliste epideemiate perioodidel, kui haigestumise oht suureneb ja keha immuunsus vajab täiendavat tuge, et taluda kõiki kahjulikke keskkonnategureid. Dieet on soovitatav ka inimestele, kellel on igapäevane kerge kuni mõõdukas füüsiline koormus. Koos õige päevaga ja treeninguga võib seda dieeti pidada tervisliku eluviisi lahutamatuks osaks.

Mis on selle dieedi eesmärk?

Toidu nr 15 koostamisel võeti arvesse keha igapäevaseid füsioloogilisi vajadusi, erinevate ainevahetusprotsesside kiirust ja aktiivsust ning vajadust erinevate elundite ja kudede ehitusmaterjalide järele taastumisperioodi jooksul. Dieet vastab järgmistele nõuetele:

  • Täieliku tasakaalustatud toitumise tagamine - Dieet №15 sisaldab piisaval hulgal valke, rasvu ja süsivesikuid, et rahuldada keha kõiki füsioloogilisi vajadusi. Valk on kõigi elundite ja kudede peamine ehitusmaterjal. Vajadus selle järele suureneb taastumise perioodidel, kuna valgud ja aminohapped on organismis taastuvate protsesside peamised komponendid. Rasvad ja süsivesikud vastutavad energia ja ainevahetuse eest rakkudes ja kudedes, nende vajadus pärast haiguse suurenemist. See toit on samuti rikastatud mikroelementide ja vitamiinidega, mis reguleerivad kõiki organismi ainevahetusprotsesse.
  • Kahjulike ja seeditavate toiduainete väljajätmine toitumisest - hoolimata asjaolust, et see toitumine ei sisalda rangeid toitumispiiranguid, on soovitatav toitumisest kõrvaldada raskesti seeditavad toidud, sest nende seedimiseks kasutatakse suuremat energiat. Erinevatest haigustest taastumise ajal on oluline, et energia metabolism tagaks peamiselt energia taaskasutusprotsesside jaoks, nii et igapäevane toit koosneb peamiselt kergesti seeduvatest toitudest. Samuti, kui seda dieeti täheldatakse, ei kuulu kõik kahjulikud tooted ja toidud, mis suudavad organismis suurendada toksiinide ja toksiliste ainete kogust. Pärast haigust on keha tavaliselt nõrgenenud, nii et selle saastumine erinevate toksiinidega mõjutab tervenemisprotsessi negatiivselt.

Dieet arvudes

Toidu režiim

Toidu nr 15 järgimise ajal on vaja võtta 4-5 korda päevas, s.t. murdosa võimsuse põhimõttel. Toitlustus jagatakse ühtlaselt kogu päeva vältel: esimene hommikusöök, teine ​​hommikusöök, lõunaeine, pärastlõunane tee ja õhtusöök. Suurim osa lõuna- ja õhtusöögi ajal tarbitud toidust ja roogadest. Soovitatav on vältida ülekuumenemist, kuid kalorite tarbimise vähendamine on samuti ebasoovitav. Pärast viimast sööki peaks magama minema 2-3 tundi.

Päeva vahel söögikordade vahel on vaja juua piisav kogus vaba vedelikku, vähemalt 1,5 liitrit.

Milliseid toite ja toite soovitatakse?

Supid: Selles dieedis ei ole suppide suhtes rangeid piiranguid, kuid eelistatakse suppe, mis on ette nähtud lahja liha, kala või seene puljongiga. Lubatud on ka köögiviljade eemaldamisel põhinevad supid. Puljongidesse lisatakse erinevaid köögivilju, teravilja, vermikelli või nuudleid ja keedetud liha. Soovitatav borski, kapsasupp, peedi, marinaad, samuti piima- ja puuvilja supid. Kõiki toite saab maitsestada tilli või peterselliga, hapukoorega ja erinevate kastmetega.

Liha- ja kalaroogad: sa peaksid valima noore liha, ilma naha, veenide ja kõõlusteta. Soovitatav on kana, veiseliha, küülik, madala rasvasisaldusega kala, erinevad mereannid, kaaviari. Selles dieedis lubati kasutada vorsti, peibutajaid ja erinevaid vorste. Liha serveeritakse tükkideks või tükeldatakse erinevas kulinaarses töötlemises.
Välista: lambaliha, sealiha, linnuliha (hane, part), toiduõli rasvane sort. Samuti ei tohiks suitsutatud liha, lihakonserve ja kala kuritarvitada.

Jahutooted: selles dieedis sisalduvaid jahu tooteid ei piirata. Soovitatav on esimese või teise klassi leib, rukis ja nisuleib, magusad või soolased küpsetised erinevatest tainast.

Köögiviljad ja puuviljad: Mitmesugused köögiviljad ja puuviljad on lubatud, on vaja lisada igapäevasesse dieeti salatid ja toores köögiviljast, toorest puuviljadest ja marjadest.
Välista: See peaks piirama või kõrvaldama palju kiudaineid ja eeterlikke õlisid sisaldavaid köögivilju (naeris, redis, redis), kuna need ärritavad mao limaskesta.

Teravili: piiranguid ei ole. Lubatud on erinevaid teravilja-, kaunvilja- ja pasta-toite. Teraviljatoite serveeritakse mitmesugustes kulinaarides.

Munad ja piimatooted: piim ja piimatooted on lubatud nii eraldi roogadena kui ka teiste roogade koostisosana. Kindlasti lisage erinevate piimatoodete igapäevasesse dieeti. Munad on lubatud igas koguses (kuid mitte väärkasutamises) ja küpsetamisel.

Magusad toidud: selles dieedis ei ole maiustuste suhtes piiranguid, kuid me ei tohiks unustada, et liigne suhkrukogus mõjutab tervist. Eelistatakse magusatest puuviljadest või marjadest valmistatud looduslikke magustoite. Rasvakreemi sisaldavate kondiitritoodete kasutamist ei ole soovitatav kasutada.

Kastmed, vürtsid, vürtsid: soovitatavad kastmed lahja liha, kala või seene puljongi, samuti köögiviljapuljongide, puuviljade ja piima kohta. Vürtse ja vürtse ei tohiks kuritarvitada, kuid nende suhtes ei ole rangeid piiranguid.
Välista: vürtsikas maitseained nagu pipar, sinep.

Joogid: eelistada tuleks köögivilja- ja puuviljamahlaid, looduslike rooside keetmist ja nisukliide ning erinevaid taimseid infusioone. Lubatud on ka tee, kohv, kakao, kvass, piimakokteil jne.
Välista: Ärge kuritarvitage gaseeritud vett, on soovitatav vältida magusa vee tarbimist kunstlike lisandite ja alkohoolsete jookidega.

Dieet "Tabeli number 15" Pevznerilt

Dieet 15 on Pevsneri poolt välja töötatud terapeutiliste toitumisprogrammide viimane. Dieet Pevzneri tabel 15 on mõeldud tervendavatele inimestele, kes vahetavad regulaarselt sööki pärast teisi dieete ja seetõttu on neil vähe piiranguid. Siiski on neid, kuid rohkem sellest allpool.

Näidustused

  • Meditsiiniline toitumine "Tabel 15" on näidustatud mitmesuguste haiguste puhul, mis ei vaja toitumisega erilist seost, kui seedetraktis ei ole rikkumisi.
  • Samuti on dieeditabel 15 üleminek normaalsele dieedile pärast teist toitumist taastumisperioodi jooksul.

Kui te ei kuulu sellesse rühma kuuluvate inimeste kategooriasse, vaadake teisi Pevzneri tabeleid.

Üldised soovitused

See on oluline! Dieet "Tabeli number 15" vastab normidele peaaegu täielikult terve inimese toitumisele.

  • Teravad, liiga rasvad ja raskesti seeditavad toidud on välistatud.
  • Tabeli nr 15 toidud tuleb rikastada vitamiinide ja tervislike mikroelementidega.
  • Kulinaaria töötlemine - kõik
  • Toidu temperatuur - normaalne
  • Kalorisisaldus - 2800 Kkl
  • Toitlustus päevas - 4-5
  • Soola kogus - 15 grammi

Toote tabel

Mida saab ja mis mitte olla, kui dieediga "Tabel 15"?

Piirangute loetelu on väike:

  • Rasva liha
  • Rasva lind (part, hane)
  • Loomsed rasvad (ainult tulekindlad)
  • Sinep ja pipar
  • Margariin

Dieet 15 vastavalt Pevznerile soovitab süüa järgmisi toite:

  • Jahu, sealhulgas nisu ja rukkileib
  • Borss, kapsasupp, peet, seene, kala, liha, puuviljad, piim supid
  • Mitmesuguse toiduvalmistamise lihatoidud (ei ole soovitav ülepookida), vorstid, küpsised, vorstid
  • Toitumine "Tabel 15" võimaldab teil kasutada piima, piimatooteid, juustu ja toite. Hapupiim peab olema toitumises tingimata vajalik.
  • Munad, nii eraldi kui ka roogades
  • Teravili, pasta, kaunviljad
  • Toitumine "Tabel 15" soovitab ka köögivilju ja puuvilju nii looduslikult kui ka pärast töötlemist.
  • Greenery
  • Mahlad, küpsised, puuviljajoogid, tee, kohv, kakao
  • Kreemjas, sulatatud, taimeõli

Uuri välja, miks toitumine 0 pärast operatsiooni on kõige rangem.

Nädala menüü "Tabel 15" toitumisega on üsna mitmekesine, sest taastuv inimene peaks saama piisava koguse valke, rasvu ja süsivesikuid.

Päevane menüü dieedi jaoks Tabeli number 15

Iga toitumine piirab teie lemmiktoidu menüüd, et vähendada kehakaalu. Kuid on olemas elektrisüsteem, mis lubab neil süüa ja samal ajal kaalu kaotada. Me räägime sellest selles artiklis. Tabeli nr 15 dieediga eemaldamisel eemaldage dieedimenüüst väike "kahjulike" toodete nimekiri ja näete positiivseid tulemusi nädala jooksul.

Toitumise kirjeldus Tabel 15

Dieet Tabel nr 15 - lõplik terapeutiline dieet Nõukogude lastearstide nimekirjas - M. I. Pevzner. Määratud patsientidele pärast operatsiooni, et taastada tugevus ja energia. Dieetmenüü Tabel nr 15 annab inimesele kõik vajalikud vitamiinid ja mineraalained, mis sisaldavad õige koguse rasva, valku ja süsivesikuid.

Mida saab süüa dieediga nr 15?

Söömise ajal Tabelis nr 15 sööge tavalisi ja lemmiktoite, kui need on lisatud dieettoidu säilitamise üldmenüüde loendisse:

  • puljongid;
  • madala rasvasisaldusega toidud;
  • piimatooted;
  • munad;
  • pudrud;
  • köögiviljad ja puuviljad;
  • kuumad joogid.

Rasvaste toitude, piprade ja sinepite söömine on rangelt vastunäidustatud.

Nädala menüü

Toitumisviis ja menüü nädala jaoks, kui dieediga tabel nr 15 on järgmine:

Esmaspäev

  • Hommikusöök: valmistage oma lemmik putru soola lisamata. Sa võid juua seda magustamata teed.
  • Lõunasöök: menüüst saadakse köögiviljade hauta, lisamata sidemeid. 10 minutit pärast söömist jooge klaasi marjakapslit.
  • Õhtusöök: valmistage köögiviljasalat. Enne magamaminekut jooge tass nõrk tee ilma suhkruta.

Teisipäev

  • süüa töödeldud juustu, pestakse magustamata teega.
  • valmistada veiseliha, lisamata maitseaineid. Apple kompoti on soovitatav joogina.
  • praadige kala, lisades sellele taimse hauti - näide õhtu menüüst.

Kolmapäev

  • keeta tatar ja juua tass kakaod.
  • Riisi puderjoogikompott.
  • vähese rasvasisaldusega kotletid "kinnitavad" köögiviljasalatile ja valmistavad nõrga tee.

Neljapäev

  • tee röstsai ja manna ilma suhkruta.
  • köögivilja puljongijook õunakompotiga.
  • küpseta tatar putru ja lisa sellele kala, aurutatud ja toores köögivili.

Reede

  • köögiviljasalat ja tass magustamata teed sobivad kartulipuderiga.
  • supp lusikaga hapukooret, kalafilee ja kompoti.
  • kodujuust ja puuviljad.

Laupäev

  • piimakook ilma suhkruta ja tassi kohvi.
  • kartulipuder ilma lisanditeta ja klaas apelsinimahla.
  • madala rasvasisaldusega kotletid ja köögiviljasalat ilma oliiviõli.

Pühapäev

  • töödeldud juust, manna ja tee.
  • köögiviljasupp, praetud kala ja puuviljamahl.
  • Köögiviljasalatile lisada mõned kala tükid.

Retseptid iga päev

Lubatud suhkru määr iga päeva menüüs on 25 grammi, leib - 200 grammi.

Anname teile igapäevaseid maitsvaid roogasid retseptide ajal. Tabel 15:

Hirss putru kodujuustuga

Hirss putru kodujuustuga

  • küpseta hirss (suhe 1: 2);
  • vala teravilja klaasiga piima;
  • keeta see segu 5 minutit;
  • lisage maitse järgi juustu ja soola;
  • segage;
  • jätkake keetmist mikrolaineahjus 2-3 minutit.

Küpsetatud tomatid munaga

Küpsetatud tomatid munaga

  • tomati pealt ära lõigata ja eemaldada südamik;
  • murda 1 muna igasse köögivilja, puista roheliste;
  • saatke ahju (temperatuur 100 senti) 10-15 minutiks.

Millal on meditsiiniline toitumine tabeli number 15?

Meditsiiniline dieet Tabeli number 15 on ette nähtud haiguse ravile üleminekuks. Et patsient ei halvendaks tema positsiooni, siis vahetult rasvaste toitude juurde, on ta mõneks ajaks soovitanud toidupiiranguid.

Meditsiinilise dieedi menüü Tabel nr 15 on ette nähtud seedetraktiga seotud haiguste ja seedetrakti kui terviku jaoks. Süsteem on loodud täieliku tasakaalustatud toitumise jaoks, mis koosneb seeduvatest, kuid suure kalorsusega toitudest.

Tabeli number 15 sisaldab 4 sööki iga päev.

Toitumise eesmärk pärast operatsiooni

Dieet Tabel nr 15 - tõeline „elule tagasipöördumine” kodanike jaoks, kellel on jaotus. Maitsva ja armastatud menüü tõttu lisab see patsiendi rõõmu, energiat ja meeleolu.

Dieetmenüü süsteemi nr 15 katkestamine muudab protsessi ümber. Siseorganid naasevad endise olekusse. Sel juhul ei takista toitumise piiramine olukorda. Spetsiifiline toiteallikas on määratud mitte varem kui üks aasta pärast operatsiooni, sest pärast tühjendamist vajavad siseorganid aega taastumiseks.

Kui gastriit

Kui gastriit, tabeli number 15 sisaldab menüüs iga päev köögiviljade ja puuviljade mahla. Erilist tähelepanu tuleks pöörata kasutatud toodete kvaliteedile, sest kahjuliku toidu minimaalne allaneelamine põhjustab kohest halvenemist.

Söömine selle haigusega on vähemalt 4 korda päevas vastavalt tavalisele dieedimenüüle, tabeli number 15 samal ajal. See protseduur toob peagi kaasa seedesüsteemi stabiilse aktiivsuse.

Raseduse ajal

Tabeli nr 15 dieediga toitmisel ei soovitata rasedatele oma keha laadida raskete toitudega, näiteks küpsetatud, praetud ja rasvaste toitudega, millele on lisatud maitseaineid. Selleks, et loote kandmine voolaks stabiilselt ja sujuvalt, jätke menüüst välja vürtsikasid toite. Raseduse ajal on täiesti võimatu süüa alatoitunud liha ja kuritarvitada kohvi.

Näpunäited imetavate emade jaoks

Dieetmenüü Tabel nr 15 on mõeldud tasakaalustatud toitumiseks ilma keha lisakoormuseta. Seetõttu sobib see nii rasedatele kui imetavatele emadele. Ühe-aastaste lastega naised peaksid sööma õigesti, et tagada, et toiduga kaasnevaid kahjulikke aineid ei lastaks lapsega kaasa. Menüü peaks olema mitmekesine, tasakaalustatud, vitamiinide ja mineraalidega rikastatud.

Maohaavand, gastriit, pankreatiit ja isegi pärast operatsiooni on kõigi jaoks vajalik meditsiinilise toidu süsteemi menüü 15. Konkreetse dieedi lõpus saate lubada tooteid keelatud loendist. Kuid täiesti tagasi tavalisele söögile on võimalik olukorda halvendada ja haiglasse tagasi pöörduda.

Meditsiinilist toitumist saab ravida ja kaalust alla võtta. Tulemused on raviarsti vastutusel. Pevzner leiutas 15 meditsiinilist viisi kehakaalu kaotamiseks, et parandada iga siseorgani jõudlust ilma ravimite abita.

Tabeli number 15 on toitumispiirang, mis sobib kõigile. Sealhulgas vanadele meestele ja lastele. sest keha vajab igas vanuses "hooldust".

Toitumise puudused Tabeli number 15

Sellel süsteemil on puudused:

  • keha ettenägematu reageerimine tavaliste toodete puudumisele menüüs;
  • allergilised reaktsioonid ja isiklik sallimatus.
  • ravimite kokkusobimatus üksikute toodetega.

Kui kõrvaltoimeid ei esinenud, jätkake toitumist Tabel nr 15 kuni taastumiseni. Ennetamiseks peaksid kaks korda aastas absoluutselt terved inimesed kasutama tabeli 15 dieeti, sest rämpstoitu toidab välja ka kõige püsivamad.

Dieetitabeli number 15

MI Pevzner töötas välja 15 dieedi tabelit inimestele, kes põevad seedetrakti ägedaid ja kroonilisi haigusi. Iga toitumine on suunatud patsiendi füüsilise ja emotsionaalse seisundi parandamisele. Dieet 15 vastavalt Pevznerile on hea toitumine. Kõige sagedamini on tabel 15 ette nähtud tervendavatele ja tervetele inimestele heaolu säilitamiseks. See tähendab õrna ja tasakaalustatud toitumist.

Toitude tabeli üldreeglid 15

Söögilaua 15 menüü on mõeldud kolmeks või kuueks nädalaks. Kõige sagedamini aitab see dieet inimestel keha taastamisel pärast pikaajalist haigust või operatsiooni. Vahel lisatakse arsti põhitoitumisele vitamiine või mineraale, taimseid infusioone ja toidulisandeid. Kõik see on vajalik keha parandamiseks.

Diet number 15 soovitab 4-5 söögikorda päevas, mille üldine kalorisisaldus on 2750 kuni 2900 päevas. Menüü on tavaliselt umbes 400 grammi süsivesikuid, 100 grammi valku ja umbes 90 grammi rasva.

Arvestades asjaolu, et toit ei ole liiga range, võib seda järgida nii lapsed kui ka rasedad. Sellisel juhul on rasedate naiste tabelis 15 mitmeid üldisi soovitusi:

  • 35% energia väärtusest moodustasid lõunasöögi, 15% õhtusöögiks. Ülejäänud 50% jaguneb ühtlaselt hommikusöögi, lõunasöögi ja pärastlõunase tee vahel;
  • Puuviljad, köögiviljad, salatid ja marjad - tuleb tarbida vähemalt kaks korda päevas;
  • Öine söömine või söömine enne magamaminekut ei ole soovitav. Viimane eine (õhtusöök) ei tohiks olla pikem kui 2 tundi enne magamaminekut;
  • Kodus valmistatud tooteid, näiteks kodujuustu, piima või koort, kasutatakse kõige paremini toiduvalmistamiseks. Fakt on see, et see sisaldab rohkem kui vajalik rasvasisaldus;
  • Toodet ei soovitata soolata. Igapäevane soola kogus inimese kohta - mitte üle 15 g;
  • Soovitav on järgida joomiskorda - sa pead juua umbes 8 klaasi puhta veega päevas (peale kõigi teiste vedelike);
  • Kõige parem on süüa vahetult enne söömist. Säilitatud mitu päeva keedetud roogasid ei ole seda väärt, nad kaotavad oma kasulikud omadused;
  • Olge tähelepanelik selle suhtes, mida sa sööd. Aegunud või varjatud toit põhjustab sageli haiguse tagasipöördumist või võib põhjustada halva tervise.

Näidustused

Toitude tabeli 15 põhinäitajaks on taastumisperiood. See võib olla kas operatsioonijärgne taastumine või tõsised nakkushaigused või remissioon pärast neuroosi või depressiooni.

Taastumine on organismi immuunsüsteemi kõige olulisem periood. Sellepärast sisaldab dieeditabel 15 mikro- ja makroelemente, vitamiine ja antioksüdante. Lisaks erinevatele bioloogiliselt aktiivsetele ainetele.

Pankreatiidi ägeda perioodi jooksul on kõhunäärme ja soolte normaliseerimiseks soovitatav 5p dieet.

Mida saab dieedi ajal kasutada

Söömise ajal toitumise ajal:

  • Köögiviljad, salatid, rohelised, marjad (sh külmutatud, kuivatatud ja pärast kuumtöötlemist);
  • Teravili, makaronid (väikestes kogustes);
  • Pagaritooted, mille tootmisaeg ei ole pikem kui üks päev;
  • Liha, kala ja linnuliha;
  • Piim, juust, hapukoor, madala rasvasisaldusega juustud, kääritatud piimajoogid;
  • Munad - kana, vutt, hane (mitte rohkem kui 2 tk päevas);
  • Maiustused - marmelaad, mousse, marshmallow, marshmallows, mesi, mõru šokolaad (kuni 20 g päevas);
  • Õunasiidri äädikas, kreemjas ja kerge kastmes (soovitavalt omatehtud ja salatikastmes kasutamiseks), samuti võid ja taimeõli;
  • Röstitud seemned ja pähklid;
  • Taim- ja puuvilja tee, dogroosi puljong, marja kompotid, gaseerimata mineraalvesi, nõrk kohv ja sigur.

Mida ei saa dieters tabel 15?

Tabel 15 on kergesti jälgitav toit. Peamine vastunäidustus on liiga magus, liiga soolane, suitsutatud, vürtsikas või rikkaliku toidu ja maitsega.

Lisaks on soovitatav rasvase liha - lambaliha, sealiha, seljatüki - tarbimisest vähendada või sellest välja jätta. Lindude nahk tuleb eemaldada.

Taastumisperioodi jooksul peaksite hoiduma ka grillitud lihast ja kebabidest. Lisaks on kasulik jätta välja majonees, ketšup ja muud salatikastmed, välja arvatud looduslikud. Samuti margariin ja selle derivaadid, toiduvalmistamisõlid.

Toitumine hõlmab kiirtoidu, mugavusjookide, energiajookide, laastude või kreekerite, samuti teiste kõrge naatriumglutamaadi sisaldusega toodete väljajätmist dieedist.

Kuidas süüa?

Praktiliselt on ainus toiduvalmistamise piirang seotud praetud toiduga, sest selles sisalduv kolesterooli ja transrasvade kogus võib põhjustada südamele ja veresoonetele tõsiseid probleeme. Seepärast peab igaüks, kes tahab olla terve (mitte tingimata dieettabelis number 15), kui mitte välistada, siis minimeerida praetud toidu tarbimist.

Cooking meetodid võivad olla palju: hautatud, keeda, protsessi auru. Kõige sagedamini on kõige parem kasutada köögiviljade, liha ja kala kombinatsiooni hautatud kujul. Need on retseptide koostamine üsna lihtne, mis on lisaks kergesti valmistatavad. Toitumine võimaldab ka pannkooke, juustukooke ja muid sarnaseid tooteid, kuid ärge seda kuritarvitage!

Dieet 15 tabel: mida saab ja ei saa, menüü vastavalt Pevznerile

Dieet 15 tabel - viimane toitumissüsteem Nõukogude teadlase Manuel Pevzneri dieedirühmas. Seda kasutatakse taastumisperioodil, kui vajadus terapeutilise dieedi järele kaob. Dieet aitab liikuda normaalsele dieedile, taastab jõu ja kaotas energiat. Tabelit 15 saab kasutada seedetrakti haiguste puudumisel.

Tabeli numbri 15 omadused

Pevzner's Diet 15 on loodud vastavalt organismi füsioloogilistele vajadustele. See on tervislik ja tervislik toit, mis aitab kehal järk-järgult harjuda tavalise toiduga ja naaseb pärast terapeutilist dieeti tavalisele dieedile.

Toitude tabeli 15 aluspõhimõtted:

  • füsioloogiliselt täielik ja tasakaalustatud toitumine;
  • eelistatakse värsketest, kvaliteetsetest toodetest valmistatud omatehtud toitu;
  • tavaline joomine (soovitatav on kasutada 8 klaasi vett päevas);
  • puu-ja köögivilja söömine vähemalt 2 korda päevas;
  • soola päevane kogus - mitte üle 12 g;
  • kõik toiduvalmistamismeetodid on lubatud;
  • kõrvaldada vürtsikas toit ja toidud, mida on raske seedida;
  • Soovitatav on võtta vitamiine;
  • Dieet dieet on mõeldud 3-6 nädalat.

Kui ettenähtud toitumiskord on 15

Dieet nr 15 määratakse taastumise perioodi jooksul pärast ammendumist. Toitumist kasutatakse sujuva üleminekuna normaalsele toitumisele pärast terapeutilist dieeti. Tabeli nr 15 näidustused on samuti erinevad haigused, mis ei vaja erilist terapeutilist dieeti.

Terapeutilise dieedi 15 määramine on võimalik pärast nakkushaiguste ülekandmist pärast operatsiooni depressiooni ja neuroosi järgsel taastumisperioodil. Patsientide statsionaarse ja sanatoorse ravi korral on kasulik kasutada tabelit 15, kes ei vaja rangeid toidupiiranguid. Toitumine sobib krooniliste haiguste remissiooniperioodiks.

Sarnane toitumine sobib ka neile, kes kaotasid lisaraha. Kui järgite toitumise reegleid, saate oma keha heas korras hoida ja mitte muretseda, et sa pead uuesti kaalust alla võtma.

Vastunäidustused dieedi nr 15 kasutamisel on seedetrakti haigused (GIT).

Toitude tabeli peamine eesmärk 15

Terapeutilise dieedi 15 peamine eesmärk on keha taastamine, kaotatud energia, jõu ja elujõu taastamine. Taastumise perioodil pärast haigust annab toit dieet kehale vajaliku koguse vitamiine ja toitaineid. Tabel 15 aitab säilitada kaalu kaalu langetamisel.

Dieet on suunatud:

  • taastumine;
  • suurendada immuunsust;
  • toksiinide ja räbu keha puhastamine;
  • rikkumiste kõrvaldamine siseorganite ja süsteemide töös;
  • metabolismi normaliseerimine;
  • soole ja seedetrakti parandamine;
  • kohandumine normaalse toitumisega.

Toitumise põhiomadused №15

Toitumise number 15 vastab tervislikule toitumisele. Kalorite tarbimine on 2900 kcal päevas. Keemiline koostis sisaldab:

  • 90 g valke (45% taimsed);
  • 100 g rasva (30% taimset päritolu);
  • 400 g süsivesikuid.

Võimsusrežiimi omadused:

  • süüa 4-5 korda päevas;
  • süüa toitu väikestes portsjonites (250-300 g);
  • sööge regulaarselt 2-3 tunni pärast, umbes samal ajal;
  • viimane eine - hiljemalt 2 tundi enne magamaminekut;
  • parem on toitu valmistada vahetult enne serveerimist;
  • piirata keemiliste lisanditega toodete, kiirtoidu ja mugavusvahendite kasutamist;
  • juua vähemalt 1,5-2 liitrit vett.

Tooted toitumise tabeli number 15

Dieetide tabelil 15 ei ole rangeid piiranguid. Keelu kohaselt saab kahjulik, liiga vürtsikas, vürtsikas, suitsutatud ja seedimatu toit. Samuti on soovitatav piirata praetud toitude ja vorstide kogust.

Lubatud ja keelatud toitude tabel aitab teil luua dieedimenüü:

Proovi menüü

Iga päeva menüü on soovitatav lisada rohkem tooraine- ja köögivilju. Praetud toiduainete kogus on parem piirata. Toiduvaliku mitmekesistamiseks saate asendada standardtoidu koostisosad, kasutada toitu ja kasutada uusi retsepte. Seedimise parandamiseks on lubatud enne magamaminekut juua klaasi kefiiri.

Retseptid toitumise tabeli numbrile 15

Lubatud toodete laia nimekirja tõttu saab nädalase menüü suurte roogadega varieerida. Näiteks saate lõunasöögiks valmistada lihtsa ja tervisliku rooga - tatar-puder munade ja maitsetaimedega. Selleks peate võtma:

  • pool tassi tatar;
  • kaks muna;
  • 30 g võid;
  • hunnik tilli ja rohelist sibulat.

Tatar pestakse põhjalikult, valatakse klaasitäis vett ja pannakse pliidile küpsetamiseks. Pärast keetmist vähendage soojust ja jätkake küpsetamist kaane all, kuni keedetud (see võtab aega 25-30 minutit). Vahepeal keeta vett, pange munad ja keedetakse 10 minutit. Lisage valmis pudrule maitse järgi võid ja soola. Kõva keedetud munad on kuubikuteks. Korja rohelised sibulad ja tilli. Tatar on serveeritud munade ja maitsetaimedega.

Hernes pudrutaimi valmistamiseks kodujuustuga peate võtma:

  • hirss - 200 g;
  • piim - 350 ml;
  • suhkur - 1 spl. l.;
  • kodujuust - 200;
  • soola maitse järgi

Hirss pestakse põhjalikult külmas ja kuumas vees. Seejärel valatakse teravilja veega vahekorras 1: 2,5 ja keedetakse 7 minutit. Vesi tühjendatakse, piim, või ja suhkur lisatakse pudrule ning keedetakse veel kolm minutit. Vahepeal hõõruge kohupiim läbi sõela. Valmistatud kohupiima mass lisatakse pudrule. Segu segatakse ja segatakse hästi. Kohupiimaga koor pannakse mikrolaineahju ja küpsetatakse 3 minutit, kasutades 50% võimsust.

Õhtusöögiks saate teha brokkoli ja lillkapsas. See retsept sisaldab neid koostisosi:

  • brokkoli - 200 g;
  • lillkapsas - 300 g;
  • munad - 3 tk;
  • madala rasvasisaldusega juust - 50-60 g;
  • piim - 1 tass;
  • porgandid - 1 tk;
  • sibul - 1 tk;
  • soola maitse järgi

Lillkapsas ja brokkoli keedetakse 4-5 minutit. Porgand koos sibulaga on praetud oliiviõlis. Beat munad piima ja soolaga. Võta küpsetuspann ja määrige õli. Köögiviljad pannakse, valatakse piimaga pekstud munaga ja peale piserdatakse riivitud juustuga. Nõu küpsetatakse 40-45 minutit temperatuuril 180 ° C.

Spetsialistide ja patsientide ülevaated toitumiskordade kohta 15

Meditsiiniline toitumine number 15 on ennast tõestanud kui kasulikku ja tasakaalustatud toitumissüsteemi, mis tagab patsiendi kiire taastumise ja organismi jõudluse taastamise. Patsiendid näitavad, et toit on kergesti talutav, taastab organismi kiiresti pärast varasemaid haigusi ja ei lisa kaalu.

Mõned ülevaated näitavad, et dieedi nr 15 kasutamine suutis kaotada. Samal ajal piirdub praetud, rämpstoitu ja maiustustega. Ekspertide sõnul parandab toitumiskord 15 kiiresti seedimist, parandab üldist tervist ja kiirendab oluliselt paranemisprotsessi.

Toitumisalane tabel nr 15 nimetatakse haiguse järgsel taastumisperioodil. Seda kasutatakse terapeutilisest toitumisest normaalsele toitumisele. Toitumine ei sisalda rangeid piiranguid. Keelu kohaselt saab kahjulik, raske toit, mida keha on raske seedida.

Nõukogu toitumisspetsialist. Hoolimata kõigist eelistest on selle süsteemi puudused:

  • keha ettenägematu reageerimine tavaliste toodete puudumisele menüüs;
  • allergilised reaktsioonid ja isiklik sallimatus;
  • ravimite kokkusobimatus üksikute toodetega.

Kui haigusega kaasneb närvisüsteemi häire, välistatakse stimuleeriva ja stimuleeriva mõjuga tooted - kohv, tugev tee, vürtsid ja vürtsid.

Hüpertensiooni korral on soola tarbimine piiratud 4-6 g-ga, toit tuleb soolata vahetult enne kasutamist (valmistatakse ilma soolata). Kui seedetrakti limaskesta põletik välistab seedetrakti traumaatilise toime (värsked jämedad puuviljad ja köögiviljad, raskesti keedavad teraviljad).

Loe lähemalt Pevzneri toitumisest allpool olevast videost.

Dieetide tabel 15: menüü, mis võib ja ei saa olla, omadused ja tähised

Erinevalt M. I. Pevzneri välja töötatud tabelitest 1 kuni 14 teatavate ägedate ja krooniliste haiguste raviks ja ennetamiseks on toitarv 15 tervislik, täielikult tasakaalustatud toitumine, mis vastab kõigile laste ja täiskasvanute füsioloogilistele vajadustele.

Seda tüüpi menüüd ei soovitata kasutada ainult patsientidele, kellel on probleeme seedetrakti tööga.

Kõige sagedamini soovitavad arstid seda dieeti kinni pidada krooniliste patoloogiate stabiilse remissiooni ajal, kui üleminekuetappi piiravate toitumiste ja tavapärase alates lapsepõlvest tavalise toiduainete süsteemi vahel. Soovitatav on kasutada tabelit 15 sanatooriumi ja statsionaarse ravi tingimustes patsientidele, kes ei vaja terviseindikaatorite rangeid toitumispiiranguid.

Dieet toitumine on kavandatud 3-6 nädalat ja on määratud taastumisperioodil pärast ammendumist. Arsti soovil või soovitusel on võimalik võtta tasakaalustatud vitamiin-mineraal-kompleksid, kliid, ravimtaimed, kiud, õlle pärm ja muud toidulisandid.

Pärast nakkushaigusi, kirurgiat, depressiooni, neuroosi ja teisi tervisehäireid on näidatud toitumise arv 15, mille järel peab keha taastuma.

Immuunsüsteemi aktiivsuse suurendamiseks on tabeli 15 toitumisse kaasatud mitmesugused toidulisandid, mis sisaldavad rohkesti toidulisandeid, pektiiniühendeid, vitamiine, mikro- ja makroelemente, orgaanilisi happeid, antioksüdante ja teisi bioloogiliselt aktiivseid aineid.

Toitude tabeli nr 15 põhiprintsiibid ja koostis

Tasakaalustatud menüüs on kuni 400 grammi süsivesikuid, kuni 100 grammi valguühendeid, kuni 90 grammi lipiide. Päevaratsiooni energiasisaldus varieerub 2750 kuni 2900 kcal. Toitlustus peaks olema 4-5 söögikorda päevas, keskmine söögikord normaalsete ja roogade vahel rangete piiravate dieetide menüüs (tabel 1-14).

Laste toitumise tabel 15 on sarnane täiskasvanute toitumisega. Kuna toidus sisalduvate toidulisandite korraldamisel ei ole 15. reeglis rangeid reegleid, peate järgima tervisliku toitumise aluspõhimõtteid, mis on tuntud alates lapsepõlvest:

  • Õhtusöögi energiasisaldus peaks olema umbes 15% päevaratsioonist ja lõunasöök - kuni 35% (ülejäänud toit on hommikusöögiks, lõunasöögiks ja pärastlõunateedeks umbes võrdse suhtega);
  • Värskete puuviljade söömine (puuviljad, marjad, köögiviljad ja nende salatid, lehtköögiviljad) peab olema vähemalt kaks korda päevas;
  • Hiline söömine ei ole teretulnud, õhtusöök on ette nähtud vähemalt 2 tundi enne magamaminekut;
  • Piimatooteid, millel on kõrge lipiidisisaldus (kodujuust, piimakreem, hapukoor), tuleks piirata ja kasutada toiduvalmistamise protsessis;
  • Soola päevane standard, võttes arvesse enamikus toodetes saadaolevat naatriumkloriidi, ei ületa 15 grammi;
  • Joogirežiim on normaalne (arstid soovitavad juua vähemalt 8 klaasi vaba vedelikku päevas, st joogivett);
  • Enne serveerimist on soovitatav valmistada kõik toidud;
  • Lubatud on ainult üks külmkapis hoitava toidu kuumutamine;
  • Vananenud ja aegunud toodete kasutamine, samuti kahtlase välimuse ja lõhna kasutamine on vastuvõetamatu.

Dieet 15 tabel - mida ma saan süüa?

Lubatud toodete nimekiri on üsna suur:

  • tailiha, linnuliha, kala;
  • piimatooted, kääritatud piimajoogid;
  • vutt, hane, kana munad (mitte rohkem kui 2 tükki päevas);
  • kõik köögiviljad, sealhulgas kaunviljad, aiahelbed, puuviljad, marjad, külmutatud, kuivatatud, värsked ja pärast keetmist;
  • kõik teraviljad, pastatooted (piiratud), leib (soovitavalt päevas, kliid, kiudainetega, täistera);
  • röstimata pähklid, seemned;
  • magustoidud (tarretised, moussid, marshmallow, marshmallows, moos, moos, naturaalne mesi);
  • kuni 20 g / päev mõru šokolaad;
  • piimjas, kreemjas, omatehtud tomatikaste, mitte terav adjika;
  • õuna äädikas salatikaste;
  • või ja taimeõli;
  • suhkur (mitte rohkem kui 2 tundi);
  • gaseerimata mineraalvesi, teed, taimsed joogid, astelpaju puuviljade ja roosipähkli keetmine, ingveri juurte, sigurite, nõrga piimaja kohvi, marmelaadi, kompotide infusioon.

Mida ei saa süüa toitumises number 15?

Tabel 15 on lahtine toit, millel on vähe piiranguid. Te peate loobuma raskest, kahjulikust, rikkalikust sünteetilisest lisandist, raskesti seeditavast, vürtsikas, vürtsikas ja suitsutatud toidust. Röstimise all olevate toodete ja vorstide arv on soovitav minimeerida.

Keelus on ka rasvane liha ja linnuliha - rasv, lambaliha, sealiha, hani, rinnatükk, part. Linderümpade koorimine tuleb eemaldada.

Seedelundite koormuse vähendamiseks tuleks keha taastumisperioodil grillide ja grillitud liha kasutamisest keelduda. Junk food sisaldab ka igat liiki kaupluse kastmeid (majonees, ketšup, tšillid jne), margariini ja kõiki retseptis olevaid roogasid, loomset päritolu toiduõlisid.

Seedetrakti ja kogu keha mürgise koormuse vähendamiseks ei ole vastuvõetav lisada tervisliku toidu menüüsse, kiirtoitesse, pakendatud mahladesse, gaseeritud mineraalvett, energiajoogid, limonaadid ja külmad joogid, laastud, soolatud pähklid, kreekerid, millele on lisatud naatriumglutamaati ja teisi rämpstoitu.

Välista menüüst maitseained ja vürtsid, eriti mädarõigas, sinep, kuum ja mõru pipar, lauäädik. Alkohoolsed joogid, suured kohvi annused, koor kondiitritooted, kakao ja šokolaadi rohkus eemaldatakse toitumise ajaks. Nagu näete, on mugavuse huvides palju tooteid, mille abil saate luua tabeli (mida saate ja ei saa) ning kasutada menüü ettevalmistamisel nädala või päeva jaoks.

Tabeli 15 dieedi menüü nädalaks (näide)

Ligikaudne igapäevane toitumine, mille alusel saate teha kõige mitmekesisema toitumise:

  • Hommikusöök: kaerajahu piimast, millele on lisatud soolatamata või teelusikatäie valmisosale, täistera leiba koos viiluga suluguni juustuga, keedetud muna, sigurijook.
  • Lõunasöök: 200 grammi arbuusi viljaliha või käputäis kuivatatud puuvilju koos pähklitega suupisteks, mate teed lubjaga.
  • Lõunasöök: ukraina borscht küpsetatud madala rasvasisaldusega veiselihast, keedetud liha hautatud kapsaga, salat tomatist, paprikast, rohelise sibula sulgedest, rohelistest ja kurkidest, maitsestatud sidrunimahla ja sojaõli, marjaheljas.
  • Lõunasöök: klaas värsket õuna-porgandimahla, galette küpsised.
  • Õhtusöök: fooliumis küpsetatud lõhe, vinigrett, köögivilja ragu, kodujuustu, piimakastmega, dogrose infusioon meega.
  • Enne magamaminekut: soe piim meega (une kvaliteedi parandamiseks) või klaas jogurtit koos probiootikumidega.

Kompleksselt tervislik toitumine on kasulik isegi inimestele, kellel ei ole kroonilisi haigusi. Perioodiliselt järgides dieedi numbrit 15, saate ideaalselt säilitada kõigi elundite ja süsteemide seisundi.

Tabeli 15 menüü aitab puhastada kogutud toksiinide ja räbu keha, aitab eemaldada metaboliite, normaliseerida soolte ja kogu seedetrakti tööd, parandab immuunsust.

Üldiselt on pärast toitumisalast toitumist üldine keha paranemine, töövõime suurenemine, väikeste süsteemihäirete kõrvaldamine.

Soovitatav on seda dieeti järgida neile, kes vabanevad lisakilpidest ja tahavad keha väga kuju hoida. Tasakaalustatud toitumise ja regulaarse jalutuskäigu, vanni külastamise, spordi mängimise ja tervislike toidulisandite kombinatsioon on viis elukvaliteedi ja aktiivse pikaealisuse parandamiseks!