Pasta suvikorvitsate ja tomatitega

  • Ennetamine

Paljud imestavad, kuidas itaallased suudavad säilitada sellise näo armastusega. Vahepeal pole midagi erilist. Esiteks on kõva nisust valmistatud pastatooted madala kalorsusega, ja teiseks on enamik Itaalia pasta retsepte köögiviljadest. Kõik see on väga toitev ja toitev. Niisiis, kui teie, oma talje eest hoolitsesite, olete toidust eemaldanud pastat, siis tagastage need kohe tagasi! Eriti sellepärast, et teie jaoks on teie jaoks sobiv retsept dieettoitudele. Maiustuste ja tomatite pasta võib nimetada tüüpiliseks Itaalia roogaks. Selle imelise riigi kokad kasutavad paljude oma kulinaarse meistriteose jaoks tomateid ja suvikõrvitsasid. Noh, pasta ja öelge ei. Kui olete ostnud kõva nisu kvaliteetset toodet, ei saa te muretseda kalorite arvu pärast. Selline taimetoitlane roog on suurepärane kerge õhtusöök, mis annab maitsva toiduga küllastustunnet, mugavust ja rõõmu.

Koostisosad

  • Kõva pasta - 400 g;
  • Kabatšokid - 1 tk. (keskmine);
  • Tomatid - 3-5 tk;
  • Küüslauk ja sibul - tahet;
  • Taimeõli - 50 ml;
  • Sool ja vürtsid - maitse järgi;
  • Petersell ja tilli - maitse järgi.

Kuidas küpsetada suvikõrvitsat ja tomatit itaalia keeles

Kasutage selle tassi jaoks igasuguse kuju ja suurusega kõva pasta. Need võivad olla sarved, spagetid, cappellini, spiraalid, kestad jne. Valage kastrulisse vett, lisage soola maitse järgi ja seejärel saatke konteiner keskmise kuumusega. Kui vedelik keeb, asetage pasta sellesse. Keeda 6-7 minutit, suurendades põleti leeki maksimaalselt.

Vahepeal loputatakse ja lõigatakse viiludeks või ribadeks noore squash keskmise suurusega. Kui köögivilja koor on juba kindel, siis on parem see eelnevalt eemaldada.

Küüslauk ja sibul (valikuline), koorimine ja tükeldamine igal sobival viisil.

Loputa tomatid, eemalda vars ja seejärel lõigata keskmised lobulid. Koorige tomatid eelnevalt eemaldamiseks keeva veega. Sel juhul on roog maitselisem.

Kuumuta taimeõli pannil. Saada küüslauk, sibul ja suvikõrvits kuumas rasvas. Küpseta köögivilju, unustamata neid segada, kuni pooleks keeduks. Ärge kohe soolakooki soola, muidu nad mahla tühjuvad ja neid ei praetud, vaid hautatakse.

Lisage suvikorvitsale tomatid. Sega köögivilju spaatliga. Keeda koostisosi keskmisel kuumusel, kuni keedetud, 7-10 minutit. Soola ja paprika maitse järgi. Et saavutada maksimaalne sarnasus Itaalia köögiga, kasutage erinevaid kuivatatud maitsetaimi (basiilik, oregano, rosmariin jne). Kui olete kohanud hapukirpte, võite lisada veel mett või suhkrut (1-2 supilusikatäit). Magusus parandab valmis tassi maitset ja toidab köögiviljakastet.

Keedetud pasta vahetab pannil köögiviljadesse. Segage kõik koostisosad ja keedetakse mõneks minutiks keskmise kuumuse juures. See aeg on piisav, et saada saadud köögiviljakastmes. Piserdage valmis roog peenestatud peterselliga või tilliga.

Serveeri pasta suvikõrvitsade ja tomatitega, la "Itaalia" serveerib kuuma, sest need on kõige maitsvamad. Bon isu!

Tavaliste roogade originaalversioon - valmistage spagetid suvikõrvitsaga

Spagetid võivad olla kasulikud nii tervisele kui ka kehale. Selleks valige pasta, mis on valmistatud ainult kõvast nisust ja kasutage erinevaid köögivilju. Väga maitsev roog saadakse tänu suvikõrvitsale, mis on suvel avalikult kättesaadavad. Kui sa ikka ei suuda uskuda, et selliseid koostisosi saab keedetud maitsvaid, siis esitame argumendina mitu retsepti.

  • Kuidas süüa spagetit suvikorviga?
  • Kuidas süüa spagetit suvikorvitsate ja tomatitega?
  • Spagetid baklažaani ja suvikõrvitsaga retseptina taimetoitlastele
  • Kuidas süüa spagetit suvikõrvitsade, tomatite ja krevettidega?
  • Retsept pasta valmistamiseks suvikõrvitsade ja seentega
  • Kuidas küpsetada suvikõrvits ja hakkliha?
  • Tagasiside ja kommentaarid

Kuidas süüa spagetit suvikorviga?

Alustame lihtsaimast retseptist, mis ei vaja palju koostisosi. Toitumisspetsialistidel lubatakse süüa sellist tassi, kuigi väikestes kogustes, isegi neid, kes vaatavad nende kaalu. Koostisosade arv on mõeldud 4-6 portsjoniks. Küpsetusaeg - 35 minutit.

Selle retsepti puhul peate võtma järgmised komponendid: 2 suvikõrvits, 350 g pasta, sibul, 3 küüslauguküünt, 100 g kõva juustu, 15 g basiilikut, 100 ml koort, 2,5 spl. lusikatäit taimeõli ja näputäis soola.

Etappide valmistamine:

  • Alustagem välja, kuidas spagetid õigesti ette valmistada, et nad oleksid terved, maitsvad ja ei jääks kokku. On oluline kasutada suurt vett, et valada palju vett, kuna vedeliku temperatuur ei tohiks pasta langetamisel järsult langeda. Lisada tuleb piisavalt soola, vastasel juhul on roog õrn. Oluline on aegsasti sekkuda pastatesse: kohe pärast toodete langetamist pärast keetmist ja küpsetamise keskel. Nõuetekohaselt keedetud spagetid peaksid olema natuke kõvasti sees;
  • Peske, kuivatage ja lõigake selle tassi peamine köögivili õhukesteks viiludeks. Lõika kooritud sibul ja küüslauk peeneks. Kuumutage pannil pisut õli ja küpsetage sibul ja küüslauk kõigepealt ning lisage suvikõrvits pärast ostu. Segage kõik ja praadige keskmise kuumusega. Ärge unustage maitsele lisada soola ja pipart. Pange purustatud basiilik ja valmis pasta. Segage ja valage koor. Hoidke tulekahju veel 5 minutit. Puistage enne serveerimist tükeldatud juustuga.

Kuidas süüa spagetit suvikorvitsate ja tomatitega?

Kui sul ei ole piisavalt mahlakust, võite retseptisse lisada tomatid. Lisaks sellele lisavad säravad tomatid tassi värvi, mis muudab selle veelgi atraktiivsemaks. Keeda see pasta lõuna- või õhtusöögiks. Koostisosade arv arvutatakse 2 portsjoni kohta.

Selle retsepti puhul peate ostma järgmised tooted: 200 g pasta, suvikõrvits, 300 g kirsstomatit, basiiliku kobar, 3 spl. supilusikatäit oliiviõli, 150 ml rasket koort, 20 g juustu ja isegi soola ja pipart.

  • Keeda pasta nii, nagu on näidatud esimeses retseptis. Peske koostisosi, sealhulgas maitsetaimi. Peamised köögiviljad lõigatakse pooleks ja seejärel poolringideks. Kirss jagatakse pooleks. Basiil lõigatakse suurteks tükkideks;
  • Võtke suur sügav pann ja kuumutage seal õli. Keeda peamist köögivilja seal 3 minutit, pidevalt segades. Samuti saadetakse kirss ja hakitud küüslauk. Hauta paar minutit, kuni see on pehme;
  • Jääb koor, ürdid ja väike sool. Segage kõike hästi ja pane keedetud pasta enne keetmist. Hoidke veidi ahju ja saate teenida. Igas plaadis lisage veidi jahvatatud pipart ja juustu.

Spagetid baklažaani ja suvikõrvitsaga retseptina taimetoitlastele

Juicy köögiviljad muudavad tavalise pasta väga maitsevaks ja rikkaks. Nõudes kasutatakse ka erinevaid vürtse, mis lisavad oma maitse. Koostisosade arv arvutatakse 6 portsjoni kohta.

Selle retsepti jaoks peate võtma järgmised komponendid: 0,5 kg pasta, 225 g baklažaani, 300 g suvikõrvits, sibul, roheline paprika, 1 spl. või, 100 g koort, cheddari juustu ja veel 50 g parmesani, 3 spl. lusikad ketšupi ja sojakastet, 1 spl. lusikatäis Provansiuse maitsetaimi, 1 tl pipart ja soola.

  • Peske köögivilju ja kuivatage. Riivake suvikõrvits ja sinine rest. Koorige magus pipar seemnetest ja lõigake õhukesteks ribadeks. Kooritud sibul lõigatakse poolrõngasteks;
  • Võtke sügav pann ja kuumutage võid seal. Pange kõik köögiviljad ja küpseta neid kuldse vastu. Lülitage tuli välja ja katke kaas;
  • Keeda pasta ja kombineerige need ettevalmistatud köögiviljadega. Pange ülejäänud koostisosad sinna ja segage kõik hästi. See on kõik, roog on valmis.

Kuidas süüa spagetit suvikõrvitsade, tomatite ja krevettidega?

Meie riigile tundub, et suvikõrvitsad on kummaline roog, kuid mujal maailmas on see roog väga populaarne. Koostisosade arv arvutatakse 2 portsjoni kohta.

Selle retsepti jaoks peate võtma järgmisi komponente: 255 g keedetud krevette, kirsstomatit ja spagetit, paar suvikõrvits, 2 küüslauguküünt, oliiviõli, peterselli, soola ja pipraga kimp.

  • Tomatid on jagatud vaibadeks ja seemned eemaldatakse mahlaga. Peamistest köögiviljadest eemaldage koor väike kogus paberimassi ja lõigatakse õhukesteks ribadeks. Eraldi, keeta pasta, kuidas seda õigesti teha, oleme selle eespool sorteerinud;
  • Kuumutatud oliiviõli praadida hakitud küüslaugu ja köögivilja nuudlid. Mõne minuti pärast lisage tomatid ja küpseta veel 3 minutit. Seejärel sirutage keedetud, kooritud krevetid ja hakitud petersell. Küpseta, segades veel 2 minutit. Vala vesi, mis jääb pastatelt pannile, ja keeda. Pane pastat plaadile, puista see oliiviõliga ja pange köögiviljad ja krevetid üles.

Retsept pasta valmistamiseks suvikõrvitsade ja seentega

Köögiviljad ja seened - täiuslik kombinatsioon, mis muudab tassi väga toitvaks ja maitsevaks. Küpseta seda oma pere jaoks ja kohtuge ka külalistega. Koostisosade arv arvutatakse 4 portsjoni kohta.

Toiduvalmistamiseks peate võtma järgmised komponendid: 0,5 kg pasta, 50 g võid, sibul, 3 küüslauguküünt, suvikõrvits, 325 g šampinjonit, 6 kapsas lehed, 1 spl. Lusikas hakitud petersell, sool, pipar, 1/4 tl ingver, 1 spl. koor, juust ja vürtsid.

  • Koorige sibul ja lõigake see väikesteks kuubikuteks ja lihtsalt koorige küüslauk noaga. Koorige peamine köögivili ja tükeldage keskmised tükid. Kooritud ja pestud seened lõigatakse viiludeks. Loputada lehed ja peeneks purustada;
  • Sügavale pannile kuumutage õli ja praadige sibulad, kuni see on läbipaistev. Sealt saadetakse ka riivitud ingver ja küüslauk. Lisage suvikõrvits ja ülejäänud köögiviljad, segage ja keedetakse 15 minutit. Selle tulemusena peaks suvikõrvits olema pehme. Seejärel lisage vürtsid, hakitud petersell ja koor. Kuumutage kõike hästi, kuid ärge pange keema. Korralda küpsetatud pastad plaatidele, asetage kastmega peal ja puista tükeldatud juustuga.

Kuidas küpsetada suvikõrvits ja hakkliha?

On raske leida inimesi, kes ei tahaks pasta, eriti laste jaoks. Aga sööta neid suvikõrvits on väga raske. Sellisel juhul saate kombineerida kõik tooted ühte tassi, sest see on toitev ja maitsev. Koostisosade arv arvutatakse 4 portsjoni kohta.

Selle retsepti puhul on vaja võtta järgmisi komponente: 300 g hakkliha ja pasta, 1 spl. vesi, 100 g suvikõrvits, 1 spl. lusikatäis tomatipasta, 4 spl. lusikatäit hapukooret, soola, maitsetaimi ja 1,5 spl. lusikatäit taimeõli.

  • Jääge pannile ja lisa kuuma vett. Segage ja kuumutage madalal kuumusel. Praegu keeta pasta;
  • Lõika peamised köögivilja tükid segistisse. Eraldage pasta koos hapukoorega ja saatke segu suvikõrvitsale. Viige taimne mass täidisesse ja keedetakse 7 minutit;
  • Lisage sool, pipar ja segage hästi. Vala taimeõli ja keeda, kuni see on õrn. Kombineerige kastmega pastatooted, paigutage plaatidesse ja puista seesami seemnetega, küpsetatakse eraldi kuivas pannis.

Tänu pakutud retseptidele on igaühel võimalus valmistada spagetid uutel viisidel.

Kindlasti proovige sellist tassi ja see viib teid kulinaarsetesse katsetesse, sest te võite pasta juurde lisada teisi köögivilju, vürtse jne.

Söögid suvikõrvist, Pasta nõud, Foto

Suvikõrvitsaga pasta - nii toitev kui ka kerge roog, sobib ideaalselt suve menüüsse.

Lihtne ja omatehtud pasta köögiviljadega. Saadaval kõigile lihtsatest toodetest. Kuid huvitava toiduvalmistamise tehnoloogiaga.

Lihtne retsept kiire, rahuldava ja maitsva õhtusöögi jaoks ei nõua erilisi kulinaarseid oskusi ja võimeid. Täiuslikkus saavutatakse mitte siis, kui pole midagi lisada, aga kui midagi pole enam eemaldatav.

Pasta tomatitega, praetud suvikõrvitsaga ja baklažaaniga - rikkalik suvine roog. Nõu maitset täiendab värske piparmünt, basiilik ja petersell.

Kui te ei leia sellist väikest pasta Itaalia nime "acini di pepe" all (tõlkes - "pipariterad"), siis võtke näiteks "orzo" riisi või muu väikese pastana. See on hea roog, millel on spetsiaalse tekstuuriga praetud kana või hautatud.

Pasta konserveeritud kikerhernes, kirsstomatid ja suvikõrvits on suurepärane kevadgarniit.

Juustu ja juurvilja täidisega täidetud merekarbid sobivad nii pere õhtusöögilaua kui ka romantilise õhtusöögi jaoks kaheks.

Õhtusöögiks või lõunasöögiks võib küpsetada Itaalia linguiini (pikad nuudlid) suvikõrvitsaga ja kanafileega kreemjas kastmes.

Toitev ja maitsev roog, kus pasta segatakse röstitud liha, suvikõrvitsade, basiiliku ja oliivide viiludega.

Lihtsalt lihtne! Kiire ja maitsev!

Pasta (pastatooted) röstitud köögiviljade ja lõhe kreemjas kastmes.

Seashells koos maitsva täidisega küpsetatud. Söögilauad pidulikul laual.

Võin öelda, et ma kannatasin selle kastme retsepti. Ma tahtsin kombineerida kõik maitsvad ja rohkem. Niisiis pakun teile kaste köögiviljade, juustu ja suitsutatud sinkiga. Väga maitsev, rahuldav ja kiire. Proovi seda!

Väga tervislik ja maitsev suvi supp. Klassikaline Palermitani roog, mille valmistamisel tegin veidi muudatusi. Proovi seda.

Spagetid linnuliha ja köögiviljadega - insanely maitsev, mahlane! Mul ei olnud isegi aega plaadile pildistada, mu abikaasa neelas kõik.

Itaalia köök ei ole kunagi tüütu. Pizza, juust ja pasta? Ja ei! Ebatavaline pasta retsept: spagetid kreeka pähklite, suvikõrvitsade ja rosinatega.

Pasta suvikõrvitsaga basiiliku ja sidruni koorega maitsega koorjuustu kastmes ei jäta ükskõikseks ühtegi pasta armastajat.

Jaapani entreesid ei ole ainult dashi ja miso supp erinevate eksootiliste (meile) koostisosadega, nagu aburaghe või nameko seened. Jaapani kööki ja meie jaoks on see üsna vastuvõetav ning usu mind, maitsvaid roogasid. Taimne supp - selle täiuslik tõend. See on sarnane suppidega, mis on keedetud Itaalias, Prantsusmaal ja koos meiega, kuid selle erinevus on see, et see köögiviljasupp on valmistatud raamatust Cooking Japanese.

On mõned toidud, mis on algselt itaalia keeled, kuid mida on lihtne valmistada erinevatest maailma köökidest. Kuid muidugi on vaja ka midagi tõeliselt itaalia keelt. Näiteks traditsiooniline Itaalia pasta. Meie puhul on see cannelloni. Suured õõnsad pastatorud, mis on täidetud sobiva täidisega.

Pasta suurte kestadena on suurepäraselt täidetud erinevate maitsvate täidistega. Näiteks, nagu selles retseptis - kolme liiki "piimand" juust ja tofu sojajuust. Kõik see küpsetatakse tomatikastmes porgandite, suvikõrvikute, sellerite, küüslaugu ja vürtsidega.

Lihtne retsept spagettidele, kus on suvekultuuride kaste - pasta (pasta) suvikõrvitsaga.

Pasta, mis on laia torude kujul, on mugav liha, seente või köögiviljade täitmiseks. Selles retseptis on Prantsuse ratatouille, suvikõrvitsast, tomatist, paprikast ja baklažaanist valmistatud köögiviljasegu, cannelloni jahvatatud liha.

Taimsed lagmanid on uskumatult maitsev, aromaatne ja toitev roog, mis kindlasti teie südame võita ja on kindlasti üks teie lemmikutest.

Spagetikaste on valmistatud ubadest, suvikorvist ja tomatitest. Serveeritakse feta-pastaga.

Kui teil on alati "käsi" kana liha, siis on see "viis ühes", roog on alati lihtne valmistada, maitsev ja rahuldav! Kana ja seente ja köögiviljade kombinatsioon - tabas alati märki!

Kas soovite kiiresti ja maitsvat toitu kogu perele või külalistele? Proovige seda pasta küpsiste, krevettide ja koorega. Väga lihtne toiduvalmistamine ja hämmastav maitse!

Pasta oad ja suvikõrvits on väga lihtne valmistada ja mis kõige tähtsam on kiiresti.

Kõige tavalisematest toodetest saate valmistada originaalse tassi. Näiteks on see helge pajaroog valmistatud pasta, suvikõrvitsast, tomatist ja juustust.

Pastatooted pasta ja kõrvitsaga - huvitav, üsna rahuldav roog õrna kreemja maitsega! Pasta pakendatakse kõrvitsaga pajaroog, paprika ja juust.

Nuudlid sealiha, suvikõrvitsaga, porgandiga ja sibulaga - rikkalik Aasia stiilis roog, mida mehed peaksid hindama.

Fettuccine nuudlid (fettuccine) serveeritakse suvikõrvitsaga, koore ja juustukastmega.

Imeilus lahja roog, samuti maitsev kõrvalroog.

Teine kerge köögiviljasupp, mis rahuldab nälga.

Maitsvad pasta krõbedate spargliga vallutab Itaalia köögi armastajate südamed.

Küpsetan suvel köögivilju ahjus ja serveerin seda pasta (makaronid) ja maitsen salatiga pasta koos pähkel pesto kastmega.

Otsid õhtusöögi retsepti, mida oleks kerge valmistada? Pakume läätsest roogasid, kus MAKFA lokkis on hästi aurutatud köögiviljadega. Me kasutame noori suvikõrvitsasid, porgandeid, tomateid, sibulaid.

Kerge, maitsev supp hakkliha ja suvikõrvitsaga on suurepärane võimalus pereõhtusöögiks.

Kiire ja elegantne pasta roog 30 minutiga!

Lihtne retsept maitsva pasta valmistamiseks.

Soe pasta salat, salami vorstiga, praetud suvikõrvits ja tomatid. Selgub väga rahuldav ja maitsev. Küüslauk ja basiilik annavad talle unikaalse aroomi.

Kanafilee küpsetatakse kiiresti ja seetõttu valitakse õhtusöögiks sageli. Sidruni ja küüslaugu kastmes lisanduvad hõrgutised, kasulikkus ja maitse. Söögiküljel keeta pasta ja - lauale!

Udon on nisujahust valmistatud Jaapani nuudlid. Ma esitan teile ühe võimaluse seda nuudlit toiduvalmistamiseks, nimelt kana ja köögiviljade röstimiseks. Nõu osutub väga maitsevaks, toitevaks ning omab ka spetsiifilisi Aasia märkmeid, mis ei jäta ükskõikseks üle-Aasia köögi armastajat! Samuti väärib märkimist, et seda tassi on väga lihtne ette valmistada ja selle valmistamine ei võta palju aega!

Makarontoote kuju ja suurus, kui valik tehakse sõltuvalt isiklikust eelistusest, konkreetsest pasta roogast ja loomulikult kastmest. Millist itaalia pasta ei ole! Paksest torukujulisest või väga pikast makaronist kuni väikeste pastateni riisi - rizoni või ortso kujul. Ryzoni pannakse suppidesse, lisatakse salatitesse, mida kasutatakse lihtsalt kõrvaltoona - need armas pasta „terad” imavad suurepäraselt kõik maitsed ja on seetõttu väga meeldivad ja maitsvad.

Selle tassi jaoks on vaja suuri pastakoori. Tooted täidetakse spinatitäidisega ja küpsetatakse ahjus.

Lambaliha ja jogurtikaste on üks Lähis-Ida köögi peamisi roogasid. Selle retsepti jaoks on kaste valmistatud koriandi, šalottide ja sidrunimahlaga. Sa võid serveerida orco (riisi kujul), hernestega, mis on lambaliha külgliha.

Veel üks kiire õhtusöögi versioon. Kogu aeg ja rahvad - pasta. Meie inimesed on juba tunnistanud asjaolu, et pasta ei ole igav külg roog, vaid temperamentne, sõltumatu roog, mis on väärt restorani menüüd. Maitsev, kasulik kehale ja mitte vähem väärtuslik, väga lihtne. Näiteks need spagetid maitsestatud maitseainetega ja värskete suvikõrvitsadega.

Pasta köögiviljadega koos. See roog on lemmikloomade lemmik.

Spagetid koos selle pähkliga on kuumad. Sellele roogale saate serveerida liha või kala.

Tatarnuudlid, mis on praetud köögiviljade ja munadega, on värvikas, rahuldav ja maitsev roog, mis pääseb kiireks lõunasöögiks, õhtusöögiks, hommikusöögiks või suupisteks ja rõõmustab iga Aasia köögi asjatundja. Kuna tatarnoodlid ei vaja pikka toiduvalmistamist ja köögivilju küpsetatakse kiiresti kuumal pannil, ei kesta kogu toiduvalmistamise protsess rohkem kui 20 minutit. Lihtne ja väga maitsev! Proovi seda!

Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Selle saidi mis tahes materjalide kasutamisel on hüperlink aadressile www.RussianFood.com kohustuslik.

Saidi haldamine ei vastuta ülaltoodud retseptide rakendamise tulemuste, nende valmistamismeetodite, kulinaar- ja muude soovituste, hüperlinkide paigutamise ressursside tõhususe ja reklaamide sisu eest. Saidi haldamine ei pruugi jagada veebisaidil www.RussianFood.com avaldatud artiklite autorite arvamusi

See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda Teile parimat võimalikku teenust. Saidil kohapeal viibides nõustute isikuandmete töötlemise koha poliitikaga. Ma nõustun

Pasta suvikorvitsaga

Hooajal köögiviljad tahavad süüa palju maitsvaid ja tervislikke toite. Pakun teile ühte neist valikutest - pasta suvikõrvitsaga.

KOOSTISOSAD

  • Squashes 2 tükki
  • Pasta 350 grammi
  • Pirn 1 tk
  • Küüslauk 2-4 hambaravi
  • Juust 100 grammi
  • Basil 10 grammi
  • Koori 100 ml
  • Taimeõli 2-3 Art. lusikad
  • Sool 1 Näputäis

1. etapp

1. Kuidas teha pasta suvikõrvitsaga? See on väga lihtne. Kõikide vajalike koostisosadega ei vaja toiduvalmistamine palju aega. Lisaks on alati olemas fantaasia ja eksperimentide koht.

2. etapp

2. Kõigepealt peate valmistama köögivilju. Squash pestakse, kuivatatakse ja lõigatakse õhukesteks plokkideks (saab kuubikuteks). Koorige ja tükeldage sibul ja küüslauk.

3. etapp

3. Vala pannile mõned taimeõli ja sinna sibul ja küüslauk. Küpseta kuldpruuniks, seejärel lisage suvikõrvits. Segage hoolikalt ja praadige keskmise kuumusega.

4. etapp

4. Vahepeal on vaja saata pasta keetmisele ja kergelt soolatud veele. Pange valmis pasta makaroonile ja kuivatage veidi. Soovi korral võite piserdada ülemise osa oliiviõliga.

5. etapp

4. Köögiviljad pannil peavad olema soolatud ja piprad maitse järgi. Soovi korral saate lisada ka kuivatatud maitsetaimi. Basiil peseb ja tükeldab veidi. Saada pannile, segage hoolikalt. Nüüd saate suvikorvitsale lisada. Seejärel lisage järk-järgult koor, hoidke tulekahju umbes 3-5 minutit ja roog on peaaegu valmis. Enne serveerimist tuleb kindlasti kodus suhkrutega pastat kasta riivitud juustuga.

Pasta suvikorvitsaga

Imeline asi - pasta. Erinevad köögiviljad ja kastmed lisavad uut maitset, uusi toone. Iga kord, kui sama pasta erineva kastmega muutub uueks, väga maitsevaks roogaks. Loovuse ruum!

Ja pasta valmistati kiiresti. Kõva nisust valmistatud pasta võib õhtusöögiks süüa. Köögiviljad muudavad tassi palju tervislikumaks. Köögiviljade praadimiseks on parem võtta oliiviõli, kuid seda ei saa kuumutada kõrgema soojusega.

Toiduvalmistamise raskus: ei ole üldse raske

Küpsetusaeg: umbes 30 minutit

  • Esitage nimekiri:

Sibul ja küüslauk puhastatud.

Parimate artiklite saamiseks tellige Alimero lehed Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook ja Pinterest!

Pasta suvikorvitsaga

500 gr. pasta;
2 keskmise suvikorvitsaga;
sool;
2 spl. või;
jahvatatud must pipar;
100 ml. köögivilja puljong;
rohelised basiilikast või petersellist;

Pasta on Itaalia klassikaline. Koos mahlakas tomatikastmega TM “Tomat”, maitsvatest maitsetaimedest ja juurviljadest saab tassi lihtsalt maitsevaks.

Ma valmistasin seda tassi õhtul, väljaspool akende kajakad karjusid valjusti (meie linn asub Valge mere kaldal) ja mu silmade ees oli suur pilt tuletorniga, mille ma leidsin hämmastavalt

Iga tasane pasta nagu mafaldene teeb seda.

Spagetid suvikõrvits. Pigem kirjutage see retsept. Squashid lendavad üks või kaks korda

Seda tassi võib kutsuda erinevatel viisidel: suvikõrvitsast fettuccine, squash nuudlid, spagetid, suvikõrvitsast kleepida. Nime järgi ei muutu tassi hämmastav maitse. Kui te ei ole kunagi seda proovinud ega mõelnud, mida suvikõrvist valmistada, siis pigem parandage seda. See on nii maitsev ja nii lihtne, et isegi muljetavaldav saak lõpeb kahel kontol!

Suhkritsipasta jaoks valmistage ette:

  • üks suvikõrvits (arv võib proportsionaalselt suurendada) või suvikõrvits;
  • üks suur tomat;
  • 2-4 küüslauguküünt;
  • mis tahes taimeõli;
  • maitseained (saate täiesti ilma nendeta);
  • juust (valikuline).

1. Peske suvikõrvits, eemaldage koor või koorige koor. Järgmisena vajate spagetidelt korra, mille külg on Korea porganditele (pikki õhukesi ribasid). Kui soovite teha fettuccine - valmistage koorija.

Koorija suvikorvitsad lõigatakse pikkadeks ribadeks (või riivitakse riivile). Suvikõrvits tuleb hõõruda enne seemnete ilmumist - nad ei tohiks kleepida. Südamikuga seemneid saab praadida eraldi, küpsetada või hautada.

2. Kuubikuteks lõigatud tomat, nahka ei saa eemaldada. Küüslauk eraldatakse eraldi.

3. Vala pannile või, küpseta tomat 2-3 minutit. Seejärel saatke suvikõrvits, prisolit, nii et nad andsid mahla. Pane kokku. Lõpuks lisada küüslauk ja vürtsid (valikuline). Võite puistata juustuga ja serveeri!

4. Võimalus kehakaalu langetamiseks: või asemel vala pannile vett, pange tomat välja. Seejärel korrake kõike vastavalt ülaltoodud juhistele, välja arvatud juust.

Tomatis mahlaga suhkrustatud suhkruvihm, magustades seda, küüslauguga maitsestatud ja lõpuks luuakse täiuslik, mahlane, tõeliselt suvine duett. Väga lihtne, kuid uskumatult maitsev pasta suvikõrvitsast valmis!

Pasta suvikorvitsate ja tomatitega

Maitsev pasta suvikorvitsate, mahlaste tomatite ja värskete roheliste - nii rahuldava kui tervisliku roogaga, eriti pasta ja köögiviljade osakaal on võrdne. Kõikide vitamiinide säästmiseks ja köögiviljamahla säilitamiseks vürtsika kastme baasina on võimalik lühikest praadimist.

Kullatud lõikamine kuldse lainelise koorikuga ja spetsiaalsete pastatüüpide valik aitab muuta toidu elegantseks ja lastele eriti atraktiivseks. Pärast nende sissetoomist tuleb tassi pidevalt segada, et see ei jääks kleepuma, nii et vürtsid soojeneksid hästi ja loobusid täielikult oma unikaalsest vürtsist aroomist.

Koostisosad

  • makaronid 150 g
  • tomatid 2 tk.
  • noor squash 1 tk.
  • soola
  • jahvatatud must pipar
  • rohelised
  • Taimeõli 3-4 spl. l

Cooking

1. Loputage ja kuivatage suvikõrvits rätikuga. Lõika sabad. Lõigake kogu pikkus kaheks pooleks. Iga pool lõigatakse poolrõngasteks laiusega 2-3 mm, et köögiviljadel oleks aega praadida. Lõikamiseks on võimalik kasutada tavalist või viimistletud nuga.

2. Loputage tomatid. Lõika tomatid pooleks. Lõika vars. Lõika õhukesteks viiludeks.

3. Sügavpann saadab soojeneda. Vala taimeõli (võid kasutada võid). Lisage viilutatud suvikõrvits hästi kuumutatud pannile. Seadke tugev tulekahju ja prae 4–4 minutit kõigil külgedel roosaks. Segage aeg-ajalt, et poolrõngad muutuksid punaseks.

4. Kui suvikõrvits reddens ja muutub veidi pehmeks, on aeg lisada hakitud tomatid. Ärge vähendage soojust, jätkake vaheldumist aeg-ajalt segades 3-5 minutit.

5. Saate samaaegselt saata pott vett kõrgele soojusele. Lisage sool ja keedetakse. Keevas vees valage pasta oma maitse järgi. Segage ja keedetakse 8-10 minuti jooksul pehmeks. Pärast keetmist loksuta liigendajale, loksutage liigne vesi mitu korda.

6. Lisa röstitud köögiviljadesse. Maitsesta kohe soola ja pipraga. Segage ja praadige 2-3 minutit kõrge kuumuse all.

7. Küpsised ja tomatid on valmis. Koheselt toimige tabelis.

Pasta suvikorvitsaga

Suvel suvikõrvits seda toodet soovite lisada absoluutselt kõik. Mõned kombinatsioonid tunduvad meile üsna ootamatud, kuid lõpuks on nad meeldivalt üllatunud. Sellise mitteametliku dueti näide toidab makaronid viskoosse juustu all oleva squashiga. See kõlab väga originaalsena, kas pole?

Soovitame teil valmistada hommikusöögiks selline isuäratav roog. See täidab teid kogu päeva energiaga. Te ei saa muretseda isegi teise tassi pärast, sest selline nami ei pea isegi täiendama. Kindlasti proovige, me lubame, et sa armastad suvikõrvitsat pastaga mitte vähem kui meid.

Pasta suvikorvitsate ja tomatitega

Üks mu vanemaid roogasid, mis on aastate jooksul läbi teinud mitmeid muudatusi. Esialgu valmistasin ma seda pastat kuivatatud basiilikuga, siis oli see veel aasta, mil maitsestasin maitsetaimede ja vürtside valdkonnas. Värske basiilikuga on see roog võrreldamatult parem.

Mõned sõnad pasta valmistamise kohta:

1) Peab olema palju vett, et pärast pasta lisamist ei langeks vee temperatuur nii järsult, vaid jätkab keetmist nii kiiresti kui võimalik. Põhipunktiks on see, et pasta ei kleepu kokku ja küpsetatakse ühtlaselt.

2) Vesi peaks olema väga heldelt soolatud. Kui vesi, kus te valmistate pastat, ei ole sool, ei ole toote maitse ise ja roog näib lõpuks olevat soolatud, ja kui proovite soola tasakaalu tasakaalustada, kastes maitse pungad juba soolatuna.

3) Vesi peaks kogu aeg keema, nii et tooted ei jääks üksteisega kinni ja süüa ühtlaselt.

4) Ei ole lisatud oliiviõli. See on lihtsalt müüt, et see aitab makaronidel mitte kinni jääda, see takistab ainult kaste kleepumist pasta. Küpseta korralikult ja kõik on korras.

5) Segage pastat õigeaegselt. Pärast toote veesse laskmist tuleb kohe pärast keetmise jätkamist sekkuda. Need on kaks kõige olulisemat etappi. Siis saate süüa keetmise keskel, aga kui keeva veega ei ole enam vaja, teeb vesi kõik teie heaks.

Maitsvaid roogasid!

  • 200 grammi lühikest pasta
  • 1 väike suvikõrvits
  • 300 grammi kirsstomatit
  • 3 küüslauguküünt, koor
  • 1 kobaras ragaani (lilla basiilik) võib asendada rohelise basiilikuga
  • 3 spl. oliiviõli
  • 150 ml koort 30% (võib asendada hapukoorega)
  • Maitse järgi sool ja pipar
  • 20 grammi riivitud Parmesani juustu
Küpsetusaeg: 20 minutit

1) Keeda pasta "al dente" (küüslaugu puhul peaks pasta olema veidi kõva sees, mitte keedetud pehme), suurel hulgal soolatud vees. Tühjendage vedelikku hoides.

2) Peske suvikõrvitsad, lõigake aluse ära, lõigake see pooleks ja lõigake põrand ringidesse. Tomatid lõigatakse pooleks. Regan hakkas jämedalt tükeldama.

3) Kuumutage oliiviõli suures pannis, lisage suvikõrvits ja praadige 2-3 minutit, kuni enamus hakkab punastama.

Lisage tomatid ja pigistage küüslauk. Segage ja keedetakse 1-2 minutit, kuni tomat on pehme.

4) Lisage maitse järgi koor ja regan ja sool ning segage hästi. Tooge kaste peaaegu keema, lisage pasta, segage ja kui tass tundub liiga paks, lisage pärast keedetud pasta veidi konserveeritud vedelikku, saavutades soovitud konsistentsi.

Korraldage tassi serveerivatele plaatidele, maitsestage jahvatatud musta pipra ja puista juustuga heldelt. Soovi korral kaunistage basiiliku lehed. Serveeri kohe!