Dieet 5 tabel: mida saab, mida ei saa (tabel). Proovi menüü.

• Diagnostika

Tere lugejatele! Täna kirjutan ma paljudele inimestele väga olulise teema kohta: toit 5 on tabel, mida saate ja mida ei saa süüa. Ma esitan kõike mugavas visuaalses tabelis. Ma kirjutan nädala jaoks ka einestamise menüü, mis on mõeldud söögikordadele 5 tabelis.

Dieet 5 tabel: kes näitab seda dieeti?

Dieet 5 tabel on meditsiiniline toit. Sellel pole midagi pistmist kehakaalu langetamise toitumisega. Dieet 5 tabeli töötas arst Pevzner ligi sada aastat tagasi, kuid seni kirjutavad arstid seda dieeti patsientidele. See viitab sellele, et see elektrisüsteem töötab tõesti ja aitab parandada patsiendi seisundit.

Toit "Tabel number 5" on ette nähtud maksa, sapipõie ja sapiteede haiguste raviks. Täpsemalt, kui:

• maksatsirroos, kui maksapuudulikkus puudub
• krooniline gastriit
• sapikivide haigus (ilma ägenemiseta)
• hepatiit (ilma süvenemiseta)
• koletsüstiit (ilma ägenemiseta)
• krooniline koliit
• pärast ägeda koliidi ja gastriidi taastumist
• pärast sapipõie eemaldamist (pärast operatsiooni)

Tasub meeles pidada, et toitumine on üks taastumise olulisi komponente. Toitlustus tabelis tabelis 5 normaliseerib seedimist, aitab parandada sapi sekretsiooni. Maksa toitumisperioodil puhkab ja taastub. Tabeli number 5 aitab vältida ägenemisi. See toit võib kesta kuu, aasta ja isegi elu. Seepärast ei tohiks 5 tabelit pidada teile piiravaks dieediks, käsitle seda kui eluviisi kui head harjumust.

Dieet 5 tabel: põhiprintsiibid.

1. Proteiin ja süsivesikud toidus jäävad tavaliseks. See on umbes 80-100 grammi valke, süsivesikuid - 250-400 grammi. Summa sõltub soost, kehalisest aktiivsusest, kaalust. Rasva piirid peavad olema 80 grammi. päevas.

2. Kalorite tarbimine on vahemikus 2000 kuni 2800 kcal. Jällegi sõltub see ülaltoodud teguritest.

3. Suurendab toitumises tapjaid, peamiselt köögiviljade tõttu. Ainult köögivilju tuleks süüa vormitud kujul, nii et haigeid elundeid oleks lihtsam neid omaks võtta, nii et maos vabaneb vähem hapet.
4. Suurendage pektiini hulka dieedis. Pektiin on väga oluline aku. See toimib paksendajana. Väga hea mõju maksale ja kõhunäärmele, sest see eemaldab kehast toksiinid, mis akumuleeruvad. Samuti vähendab pektiin kolesterooli ja veresuhkru taset ning on soolestiku mikrofloora toit.

Parimad pektiini allikad on peet, õuna, sõstrad, ploomid, aprikoos.

Veidi väiksemates kogustes on pektiin teistes puuviljades, marjades ja köögiviljades. Siiski ei tohi te pektiini kasutada toidulisandina. Sellisel juhul võib soolestikus esineda fermentatsiooni ja selle ummistumist. Puu ja köögivilja looduslik pektiin on küllaltki piisav.

5. Jooge kindlasti palju vett. Vähemalt 1,5 liitrit päevas puhta gaseerimata vett, suvel vähemalt 2 liitrit.

6. Fraktsiooniline toitumine 4-5 korda päevas iga 3-4 tunni järel.

7. Sööki tuleks süüa keedetud, küpsetatud, aurutatud, hautatud. Sa ei saa süüa süüa. Köögivilju ja jahu ei ole võimalik läbida.

8. Suurendage dieedis lipotroopsete ainete hulka. Need on kasulikud aminohapped, mis normaliseerivad kolesterooli ainevahetust organismis, aitavad maksal vabastada rasva.

Lipotroopsed ained sisalduvad valgutoodetes: veiseliha, madala rasvasisaldusega kodujuust, munad, lahja kala, soja.

9. Dieet 5 tabel keelab sööda külma toitu. Ainult soe või mõõdukalt kuum.

10. On vaja välja jätta järgmised tooted: alkohol, marineeritud toit, vürtsikas, konserveeritud, rasvane, sooda ja kohv.

11. Soola võib kasutada toiduvalmistamisel. Aga see on parem süüa valmis roog, nii et sa kasutad vähem soola. Päeval saab süüa 10 grammi. sool, mis on võrdne 1 tl.

Need on tabeli nr 5 toitlustamise peamised põhimõtted, mida tuleb järgida. Samal ajal vähendate maksa, kõhunäärme, sapipõie koormust. Dieet 5 on üsna mitmekesine, mis ei häiri teid tervise parandamiseks.

Dieet 5 tabel: mis on võimalik, mis on võimatu (tabel), nädala menüü

Dieet 5 tabel - see on tervislik toit, mis aitab normaliseerida seedetrakti tööd. Nimetatakse täiskasvanutele ja lastele, kellel on probleeme maksaga, sapipõie ja sapiteedega. See toit sisaldab kõiki vajalikke aineid inimestele ja kõrvaldab maksale ja kõhunäärmele kahjuliku toidu.

Õrn toit aitab leevendada koormust kogu seedetraktist ning normaliseerida maksa- ja sapiteede toimimist. Neile, kes on rasvunud lisaks seedetrakti probleemidele, aitab 5. toitumine kaotada kaalu, kuna organismis on normaliseerunud lipiidide (rasva) ainevahetus. Kui te järgite seda dieeti pikka aega (kuni 2 aastat), siis patsientidel on stabiilne remissioon ja raviks vajalike ravimite kogus väheneb mitu korda.

Millistele haigustele on määratud

Toitumise eesmärk on normaliseerida seedetrakti tööd, mis on seotud sapi tootmise ja vabastamisega. Nende hulka kuuluvad maks, sapipõie ja selle kanalid, kõhunääre.

See terapeutiline dieet on näidustatud järgmiste haiguste puhul:

• krooniline hepatiit;
• maksatsirroos (maksapuudulikkuse puudumisel);
• krooniline koletsüstiit (sapipõie põletik);
• sapikivid;
• pankreatiit;
• gastroduodenitis;
• taastumisperiood pärast sapipõie eemaldamist.

Tabeli funktsioonid 5

• Fraktsioonivõimsus. Söö väikest toitu kuni 6 korda päevas. See vähendab oluliselt seedetrakti koormust ja aitab kaalust alla võtta.
• Toidu temperatuur Sa ei saa süüa väga kuuma ja väga külma toitu. Toitumise kõige tervislikum toidu temperatuur on mõõdukalt soe.
• Vesi Vee kogus, mida tuleb tarbida päevas, 1,5–3 liitrit.
• Praetud, soolatud, marineeritud, vürtsikas. Kõik need tooted tuleb dieedist välja jätta, kuna need mõjutavad negatiivselt maksa ja sapipõie toimimist.
• Oravad. On vaja kasutada taimseid valke ja loomset valku kogumahus 50% päevast toitu.
• Köögiviljad ja puuviljad. Täiendage organismi vajadust süsivesikute järele toorelt köögiviljade ja puuviljadega, mis on lubatud dieedil (vt tabel).
• Soola Tabelis 5 vähendatakse soola kogust 8-10 grammini päevas.

On olemas mitmesugused toidulauad №5, - see on dieedi tabel 5A, mis on ette nähtud ägeda hepatiidi ja koletsüstiidi raviks. Selle dieedi toime on suunatud haiguse ägeda staadiumi eemaldamisele, mille järel patsient liigub reeglina remissiooni säilitamiseks toitumislauale 5.

Milline on erinevus dieedi tabeli nr 5 ja tabeli 5A vahel? Peamine erinevus põhitoitude tabeliga 5 on see, et kõik köögiviljad ja puuviljad tuleb kuumtöödelda. Lisaks praetud, vürtsikate, rasvaste, välja arvatud puuviljade ja köögiviljade orgaanilistele hapetele on välistatud.

5A dieedi üheks tunnuseks on soole käärimist põhjustavate toiduainete keelustamine. See on veel üks põhjus, miks köögivilju ja puuvilju serveeritakse keedetud või küpsetatud.

Dieet 5 tabel, mis on võimalik ja mis mitte (tabel)

Tabeli all on näha, mida saab süüa ja mis ei pruugi olla säästlik toitumine 5. Kasutage seda teavet nädala menüü tegemisel.

Dieet 5 tabel: toodete tabel, menüü, mida saab ja mida ei saa süüa

Kuulus nõukogude teadlane M.I. Pevzner on välja töötanud spetsiaalse dieedi, mida nimetatakse tabelis 5, mille järgimine aitab oluliselt kaasa maksa, sapiteede, sapipõie ja teiste keha patoloogiliste seisundite ravile. Tabel 5a on ette nähtud kroonilise pankreatiidiga patsientidele ja hepatiidi ägenemisele.

Lisaks mao-sooletrakti koormuse vähendamisele ja mao ja soolte termiliste, mehaaniliste ja biokeemiliste mõjude piiramisele loob toitumise täielik toitumine nr 5 tingimusi lipiidide metabolismi, kogu sapisüsteemi ja peamise filtreeriva organi, maksa normaliseerimiseks.

Meditsiinilise toitumise kohta 5

Terapeutilise toidulaua nr 5 eesmärk on soovitatav väljaspool nende organite krooniliste patoloogiate ägenemist (mõõduka funktsionaalse maksapuudulikkusega hepatiit, sapikivitõbi, krooniline koletsüstiit).

Kõhunäärme ravi (äge pankreatiit) algab näljaga (1 kuni 3 päeva) koos toidulaudade järkjärgulise lisamisega dieedile vastavalt toidulisandile nr 5a. Pankrease koormuse vähendamiseks tarbitakse kõiki tooteid, sealhulgas köögivilju ja puuvilju, ainult pärast kuumtöötlemist ja kuumtöötlemist.

Tabeli põhireeglid 5

Keemiliste ühendite päevane tarbimiskiirus dieetitabelis 5 on:

• vesi (vaba) 1,5 kuni 2 liitrit;
• soola 6 kuni 10 grammi (kui pankreatiidi ägenemine esimesel etapil puudub, siis lisatakse sool järk-järgult);
• süsivesikud 300 kuni 350 grammi (lihtsate kiirelt neelavate süsivesikute arv 40 grammi);
• rasvad 70 kuni 75 grammi (taimede lipiidide norm on 25 grammi);
• valguühendid 90 grammi, millest pooleks on loomsed valgud.

Igapäevase menüü energia väärtus varieerub 2100 kuni 2500 kcal. Söögikordade arv 5-lt 6-le.

Kes on määratud?

Koletsüstiit, pankreatiit, hepatiit. Kogenud gastroenteroloogide sõnul on nende patoloogiate töötlemine ilma range dieedi arvuta 5 võimalik. Tabelit 5 saab järgida kuni kaks aastat.

Dieet 5 tabel, mida saab ja mida ei saa (toodete tabel)

See on kategooriliselt vastunäidustatud lisada küpsetatud toidu toitumisse, toodete, sealhulgas tulekindlate rasvade, sisaldus on kõrge tihedusega kolesterooli ja puriinide kõrge kontsentratsiooniga.

Mao mahla eritumist stimuleerivate ekstraheerivate ühendite pakkumise piiramine vähendab seedetrakti keemilist koormust.

Kõik toidud on keedetud mitme- või kahekordses katlas, keedetud või küpsetatud. Liha, eriti karmid ja kõik köögiviljad, jämedate toidu kiudude allikad, tuleb hõõruda.

Tarbitud toidu temperatuur on samuti oluline (20 kuni 60 ° C), see tähendab, et kuumad ega külmad toidud, mis ärritavad seedetrakti, ei ole vastuvõetavad. Fraktsioonilisi osi kasutatakse korratavusega iga 2,5–3 tunni tagant, võimaldades seedetraktil kiiresti sissetulevat kerget toitu töödelda.

• Joogid ja magustoidud: värsketest kuivatatud puuviljadest (ainult magusad) sidrunid ja kompootid, soola ja vürtsideta köögiviljamahlad, nõrk tee lõssi, mesi, moos (piiratud), marmelaad, kommid, vahukommid, vahud ja tarretised.
• Leib: päevane või kuivatatud nisu.
• Taimsed supid.
• Rasvavabad piimatooted.
• Lima keedetud pudrud: riis, tatar, nisu, kaer.
• Dieetliha.
• Lean kala.
• Kulinaarsed töödeldud ja purustatud köögiviljad, välja arvatud keelatud, tärkliserikkad, näiteks kartulid, piiratud.
• Munad (mitte rohkem kui 1 tk. Päevas auru omlettina või keedetud pehme keeduna).
• Rasvad: taimeõli, soolamata või (lisage ainult valmis, kergelt jahutatud külgriide ja kuumaid roogasid).
• Küpsetatud magusad puuviljad (õun, pirn), magusa kuivatatud puuviljad (kuivatatud aprikoosid, rosinad, ploomid).

• alkohoolsed joogid, must kohv, karastusjoogid ja sooda, energiajoogid, puljongid, kvas,
• hapukesed kuumad toidud (supp, hapukurk, roheline borss),
• kaunviljad, seened
• pärl-oder, hirss ja maisihelbed
• rasvane liha ja seapekk, rasvane kala (lõhe, makrell, lõhe, sardiin, stellate tuur) ja kaaviar
• vürtsikas ja hapukas köögivili ja maitsetaimed (kapsas, porrulauk, spinat, hapu),
• kulinaarne, lambaliha, sealiha, veiseliha, margariin
• Sub-tooted, konserveeritud, soolatud, marineeritud, suitsutatud, praetud, vürtsikas, vürtsikas
• kõvaks keedetud munad
• värsked küpsetised, pruun leib ja kreekerid
• kiirtoit
• jäätis, rasvaste piimatoodete tootmine
• šokolaad, kondiitritooted, lehtpastad, kondiitritooted
• kakaooad
• majonees, ketšup ja kõik muud kastmed.

Tabelis on näidatud, mis on võimalik ja mida ei tohiks kasutada dieedi tabeli 5 (täielik nimekiri) puhul.

Näidismenüü dieedi tabeli number 5

Toitlustusruumi menüü toidud 5 toituvad ja erinevad. Annagem näite igapäevasest menüüst patsientidele, kellele on määratud see toidu süsteem.

• Hommikusöök: kaerahelbed (2 supilusikatäit kuivatatud helbed) ½ teelusikatäis või, auruvett, vesi, rosehip.
• Suupiste: õrn porgandipüree.
• Lõunasöök: riisi supp puuritud köögiviljadega, keedetud kalkunifilee (mitte rohkem kui 100 grammi), riivitud peet, kuivad ploomid ja pirnid.
• Lõunasöök: vähese rasvasisaldusega kodujuust (100 gr), küpsetatud õuna.
• Õhtusöök: aurutatud merluusi filee (90 g), brokoli või suvikõrvits, astelpaju või puuvilja tee.
• Õhtusöök hilja: bifidokofir.

Toitumine vastab täielikult keha füsioloogilistele vajadustele nii energia kui ka bioloogiliselt aktiivsete ainete puhul. Toitude tabel 5 pankreatiidi kohta nädalas koostatakse antud soovitustega.

Laste ja täiskasvanud patsientide toitumisrežiim võimaldab mitte ainult normaliseerida kõhunäärme, maksa, sapipõie, sapiteede bioloogilist toimimist ja taastab seedetrakti optimaalse toimimise, vaid ka kaalust alla võtta. Patsientide hinnangul toitumise kohta nr 5 toimub kaalulangus harmooniliselt, sujuvalt ja püsivalt.

Oluline lipiidipiirang on kasulik kõigile inimestele, kes peavad hoidma seedetrakti organeid. Sellele menüüle pika aja jooksul kleepudes võite vabaneda valu ja ebamugavusest õiges hüpokondriumis, samuti parandada ja puhastada kogu keha.

Dieet 5 tabeli number viis - dieedi menüü, mis on võimalik, mis on võimatu 5. tabeli toitumisega

Dieet 5: tabeli number viis on erimenüü nädalale ja iga päev. See oli M.I. Pevzner töötas välja spetsiaalse dieedi nimega tabeli number 5 (viies tabel). Mis saab, mida ei saa siis, kui dieedi 5 tabel selles artiklis aru saab. Tabel 5a on ette nähtud kroonilise pankreatiidiga patsientidele ja hepatiidi ägenemisele.

Terapeutilise dieedi tabel 5 on mõeldud patsientidele, kellel on olemasolevad maksa- ja sapiteede funktsioonid. See on jagatud tabelisse 5a, mis kaitseb soole mehaanilise toimega kahjustuste eest ja 5p, mida soovitatakse kroonilise pankreatiidi korral.

Toitumise eesmärk on korraldada õrn menüü siseorganitele, normaliseerida maksa toimimist, parandada sapi eraldumist. Dieet 5 tabel - see on tervislik toit, mis aitab normaliseerida seedetrakti tööd.

Dieetide üldised omadused 5

• Ärge kasutage kõrge sisaldusega aineid nagu puriinid, oksaalhape;
• Kõiki toite saab valmistada järgmistel viisidel - toiduvalmistamiseks, küpsetamiseks, mõnikord hautamiseks. Samal ajal on vaja pühkida ainult tselluloosi rikkad köögiviljad. Liha peeneks tükeldamiseks on soovitatav pingeline liha. Praetud köögivilju ja jahu ei saa;
• Välja arvatud tooted, mis põhjustavad soole paistetust, sisaldades jäme kiudaineid, mis sisaldavad rohkesti kaevandavaid aineid, stimuleerides seedetrakti sekretsiooni;
• Normaalne valgu ja süsivesikute sisaldus (kerge langusega);
• Soolapiir on mõõdukas;
• Külma toite, mis sisaldavad 5 dieeti, ei soovitata;
• Nädala menüüs on piiratud rasvasisaldus.

Nimetatakse täiskasvanutele ja lastele, kellel on probleeme maksaga, sapipõie ja sapiteedega. See toit sisaldab kõiki vajalikke aineid inimestele ja kõrvaldab maksale ja kõhunäärmele kahjuliku toidu.

Mõnes elus mõtleb peaaegu igaüks oma tervisest, õigest toitumisest ja toitumisest. "Dieetitabeli nr 5" näidustused on maksa, sapiteede ja sapipõie haigused.

Keemiliste ühendite päevane määr dieedi arvus 5

Keemiliste ühendite päevane tarbimiskiirus dieetitabelis 5 on:

• Süsivesikud 300 kuni 350 g (lihtsate kiirelt neelavate süsivesikute arv kuni 40 g);
• Valguühendid on 90 g, millest pooled on loomsed valgud;
• Vesi on lihtne - 1,5–2 l.
• Rasvad 70 kuni 75 g (taime lipiidide norm 25 g);
• Tabelisoola 6 kuni 10 g (pankreatiidi ägenemisel esimeses etapis ei ole soola, siis lisatakse see järk-järgult dieedile);
• Igapäevase menüü energia väärtus varieerub 2100 kuni 2500 kcal. Söögikordade arv 5-lt 6-le.

Koletsüstiit, pankreatiit, hepatiit. Kogenud gastroenteroloogide sõnul on nende patoloogiate töötlemine ilma range dieedi arvuta 5 võimalik. Tabelit 5 saab järgida kuni kaks aastat.

Sordi toitumise taustad number 5

Viienda toiduvaliku terapeutiline ja puhastav toime põhineb teatud tootekategooria kasutamise tagasilükkamisel, samuti lubatavate toodete valmistamise tehnoloogia muutmisel. Tavaliselt on terapeutilise dieedi tabel 5 ette nähtud koletsüstiidi, hepatiidi, sapikivide haiguse ägenemiseks akuutses või kroonilises vormis ja taastumisprotsessis.

Taotluse eesmärk on taastada või säilitada sapiteede ja maksa normaalne toimimine, parandada sapi tootmist. Selle baasil töötati välja toitumisvalikud, et rahuldada konkreetse haiguse põhjustatud individuaalseid vajadusi. Alamliigid, millesse on jagatud ravitabel 5:

• 5a on ette nähtud hepatiidi, koletsüstiidi, sapikivide haiguse ägenemiseks;
• 5l / g või lipotroopne rasvane dieet 5 on ette nähtud kroonilise koletsüstiidi raviks, mida iseloomustab sapisool;
• 5p on ette nähtud kroonilise pankreatiidi raviks pärast ägedaid ägenemisi taastumise ajal;
• 5p määratud maohaavandiga seotud operatsiooni järel;
• 5-aastased või säästvad on ette nähtud hepatiidi, kroonilise gastriidi, duodeniidi raviks, postcholecystectomy sündroomiga.

Lisaks terapeutilisele toimele on see dieet 5 osutunud tõhusaks ja õrnaks kehakaalu vähendamiseks, mis võimaldab teil kontrollida tarbitud kalorite arvu ja on kehale detoksifitseeriv.

Dieet 5 tabel: mida saab kasutada nädala menüüs

1. Nädala menüüs kasutatakse lahja veiseliha, vasikaliha, küülikut, kana. Nad võivad keeta ja seejärel küpsetada, serveerida tükki või hakitud;
2. Võite süüa teravilja kujul teravilja, lisandina suppides ja pajaroogades;
3. Hapukoor, köögivilja- ja piimakastmed saab keeta iga liha- ja köögiviljasöögi jaoks, samuti on lubatud küpsetada;
4. Kalaroogasid serveeritakse keedetud ja keedetud;
5. Leiva nisu (jahu 1 ja 2 sorti), hea talutavusega - rukkileib. Et vältida soolestiku paistetust, peate sööma liisunud. Toidust laiendatakse kuiva küpsise, küpsetatud toodete, liha, kodujuustu, õunte ja vähese rasvasisaldusega küpsistega.
6. Maiustustest on lubatud marmelaad, karamell (mitte šokolaad), mesi, moos. Suhkur asendatakse ksülitooliga (osaliselt);
7. Ainult madala rasvasisaldusega piimatooted: kefiir, acidophilus, jogurt. Piim, kuna see on halvasti talutav, lisatakse ainult nõudele. Te võite juustu oma loomulikus vormis ja pajaroogade koostises julgustada;
8. Supid valmistatakse ainult teravilja, nuudlite ja köögiviljadega köögiviljapulbrites. Saate süüa borski ja kapsasupp, piima ja puuvilja supid. Suppide tankimiseks ettenähtud köögivilju ei tohi praadida;
9. Köögivilju kasutatakse küpsetatud, keedetud ja hautatud kujul (välja arvatud hapu, redis, spinat, redis, seened, küüslauk). Sa võid valmistada värske köögivilja salat võidaga ja vinaigrettidega. Lubatud on hapu hapukapsas, roheline hernesipre, squash-kaaviar, köögiviljahaud. Vürtsidest lubatud tilli ja peterselli;
10. Millist kala sa sööd? Lubatud on madala rasvasisaldusega kala (tursk, merluus, haugi, navaga, pollock, haug, karpkala, merluus), keedetud mereande salatid ja köögiviljadega täidetud kalad;
11. Puuviljad ja marjad ei tohi olla happelised, neid tarbitakse värskelt ja kompotide ja želee kujul;
12. Soovitatavad munad - omelets või pehme keedetud. Jääk on JCB poolt piiratud või välistatud;
13. Hapukoor on lubatud maitsestamise teel. Koogi (taimne) õli sisestatakse tassi oma loomulikus vormis.

Mis on tõeline toitumismehhanismi 5 mehhanism inimkehale? Selle eesmärk on anda patsiendile nõuetekohane toitumine, mis aitab normaliseerida maksa, parandada sapi sekretsiooni, säästes maksas. Õrn toit aitab leevendada koormust kogu seedetraktist ning normaliseerida maksa- ja sapiteede toimimist. Dieet 5 on näidustatud erinevate maksahaigustega patsientidele.

Dieet 5 tabel: menüü-dieedi tabel viies tabel nädalas

Tabel 1

Tabel 2

Dieet 5 tabel: mida ei saa kasutada nädala menüüs

1. Nädala menüüs ei saa süüa suppe tugevas seente, liha ja kala puljongis, rohelises supp ja okroshka;
2. Ärge lisage menüüsse konserveeritud kala, soolatud, suitsutatud ja rasvaseid kalu;
3. Vältida hapu marju ja puuvilju, šokolaadi, jäätist, rasvase koorega tooteid;
4. Ebasoovitav on kaunviljade (oad, herned) kasutamine;
5. Spinat, redis ja redis, hapu, küüslauk, rohelised sibulad, seened, marineeritud köögiviljad on välistatud.
6. Välistada täielikult mädarõika iga päev menüüst, kuum ja aromaatne pipar, sinep, majonees, adjika, sojakaste. Soolapiir kuni 10 grammi päevas;
7. Prügi rasvane liha, rups: aju, maks; hane ja pardiliha; suitsutatud lihatooted ja vorstid; terav konserveeritud liha.
   Piirata hapukoore rasvasortide kasutamist; koor; ryazhenka, rasvane kodujuust ja rasvane soolane juust;
8. Dieet nr 5 näeb ette mitmeid loomsete rasvade välistamist, näiteks: kana rasva ja kanaliha; seapekk, veiseliha ja lamba rasv;
9. Piirata või välistada väljamõeldud või lehtköögiviljadest valmistatud tooteid, praetud pirukaid, värsket pärmi leiba; pirukad ja muud tainatooted, praetud;
10. Ignoreeri külmi jooke, kakaod, musta kohvi, kõiki alkohoolseid ja madala alkoholisisaldusega jooke;
11. Kalaaria, igasugused suitsutatud liha, rasvane ja vürtsikas konservid, nagu kilud, tekitavad kõhule ebamugavust; ja muud vürtsised ja rasvased suupisted;
12. Hülga praetud ja keedetud kõvaks keedetud mune, ja kolelitiaasiga mitte rohkem kui pool munakollast koos muu toiduga.

Neile, kes on rasvunud lisaks seedetrakti probleemidele, aitab 5. toitumine kaotada kaalu, kuna organismis on normaliseerunud lipiidide (rasva) ainevahetus. Dieet 5 sisaldab tavapäraste süsivesikute ja valgusisaldusega toiduaineid, piirang kehtib rasvade (enamasti tulekindlate) suhtes. Dieet 5 on viis, kuidas aidata väsinud elunditel saada energiat ja taastada toimimine.

Dieet 5 tabel: menüü dieet viies tabel nädalas

Esimesed hommikusöögid, millest valida:

• Tatar pudrud keedetud lihaga;
• Toitjuustu puding koos moosiga;
• Vinaigrett taimeõliga;
• Piima kaerahelbed viljadega;
• Auruvalgu omlett;
• Vedelik: tee sidruniga, kohv piimaga, puuviljamahl.

Teine hommikusöök - valida:

• Värske madala rasvasisaldusega juust;
• Küpsetatud õun;
• Vedelik: nõrk tee ja kuivad küpsised, marjaheljas, roosipähkli puljong.

Lõunasöök, esimene kursus, millest valida:

• Supp segatud köögiviljadest pastaga;
• Kartuli- ja porgandimaitseline supp;
• Vegetarian borsch;
• Riisi puuviljaupp;
• Piim supp riisiga.

Lõunasöök, pearoog, et valida:

• Keedetud riis kanafileega;
• Pooker, mis on valmistatud küpsetatud kanaga;
• Keedetud kala küpsetatud kartulitega;
• Kartulipuder keedetud veiselihaga;
• Tatar putru kanaliha.

Lõunasöök, magustoit, millest valida:

• Apple kompott;
• Värske õun;
• Puuviljahile;
• Küpsised moosiga;
• Vaarika marmelaad.

Turvaline:

• Köögivilja Keetmine;
• Puuviljamahl kuiva küpsisega;
• Lahtine tee röstidega;
• Kaltsineeritud kodujuust;
• Puljongi puusad.

Õhtusöök valida:

• Kana bittidega pilaf;
• Aurutatud kala porgand-kartulipüreega;
• Keedetud vermikellid lihatükiga;
• Keedetud liha köögiviljasisaldusega;
• Tatar-tangud lihapallidega;
• Vedelik: dogrose puljong, nõrk tee, puuviljamahl.

Bedtime:

Toidust välja arvatud toidud, mis sisaldavad oksaalhapet, eeterlikud õlid, kolesteroolirikkad, puriinid, rasvade oksüdatsiooniproduktid, mis moodustuvad röstimise ajal. Selle dieedi ligikaudne päevane toitumine sisaldab 50 g süsivesikuid, 70 g rasva, 100 g valku. Energia väärtus on 2500-2900 kcal.

Terapeutilise toidulaua nr 5 nimetamine on soovitatav väljaspool nende organite krooniliste patoloogiate ägenemist (mõõduka funktsionaalse maksapuudulikkusega hepatiit, sapikivitõbi, krooniline koletsüstiit). Tavaliselt määratakse see lisaks ravimitele ja füsioteraapiale.

Toitude tabeli nr 5 plussid ja miinused

Ükski Dr Pevzneri poolt väljatöötatud 15 dieetist ei kasuta kaasaegseid kaalulangusmeetodeid:

• Üleminek ainult valgu toitumisele;
• Madala süsivesiku ja süsivesikute dieedi kasutamine;
• Paastumise päevad;
• Mono toit;
• Pikad intervallid söögi vahel õhtul või paastumise perioodidel;
• Eriliste rasvapõletustoodete kasutamine;
• Tugevad piirangud teenindusmahtudes;
• Rasvavaba toit.

Dr Pevzner oma toitumise ja eriti dieedi 5 tabeli arendamisel tõrjus objektiivsest inimvajadusest BZHU (valgud, rasvad, süsivesikud) ja kaloreid päevasel ajal, samuti toodete kogum, mis on konkreetse haiguse jaoks kõige kasulikum.

Seetõttu leiate soovitatavast toiduvalmistamise tabelist 5 nisu leib, valge riis, või, hapukoor ja isegi maiustused, mida tavaliselt muudes dieedides on mustas nimekirjas. Teatud toote dieedist väljajätmine on ajutine ja põhjustatud haiguste ägenemisest. Terapeutilise dieedi 5 tabelis on söögid, mis avaldavad haigele keha säästvat mõju.

Seetõttu ei kasutata tabelis 5 ja teistes Pevsneri dieetides pikaajalisi rasvavaba, süsivesikuid või valguvaba toite. Kasutage erinevaid viise, kuidas neid valmistada. Loomulikult võib alguses soovitatud roogade nimekiri igaüks hirmutada: purustatud supid, tükeldatud kala ja liha, poolviskoossed teraviljad, aurutasside ülekaal, kartulipuder, pesemata leib, kastmete ja maitseainete peaaegu täielik puudumine ja soola tarbimine.

Nagu toidust nähtub, ei püüdnud Pevzner teha terapeutilist toitu maitsevaks ja mugavaks, vaid oli kasulik ainult haige elundi jaoks. Lisaks on kõik meditsiinilise tabeli 5 pakutud võimalused mõeldud peamiselt voodipesu jaoks ega võta arvesse võimalikku aktiivset füüsilist pingutust. See hetk on oluline kaaluda, kas olete aktiivselt spordiga seotud ja kogunenud, et istuda "vedelas" dieedis.

Dieet nr 5: dieteetikute soovitused

1. Meditsiiniline toitumine 5 on erinevate haiguste ravis kindlasti mõttekas. Kummalisel kombel võib toitumine üldiselt ravida organismis palju probleeme. Tabeli 5a puhul võimaldab see mitte ainult parandada üldist seisundit ja peatada ägenemise, vaid ka vähendada kaalu ja tõsta üldist tooni. Dieet 5a sisaldab üsna suurt hulka toite, mida saab kombineerida tervisliku ja maitsva menüü loomiseks;
2. Seda ravitabelit ei ole ette nähtud eraldi, kui haiguse imerohi, vaid ainult koos ravimite ja füsioteraapiaga. Ei ole soovitatav seda ise käivitada - alles pärast konsulteerimist spetsialistiga. Dieet 5 tabel - see on üks dr M.I. Pevzner;
3. Mõned kasulikud näpunäited: keelatud toitu ei tohi tarbida dieedi ajal ja pärast seda. Alkoholist, alkoholist ja maitsvatest suitsutatud liha maitsestest maitsestest - unusta see täiesti. Vastasel juhul läheb kogu toitumise tulemus alla. Siseorganite koormus ei tohiks olla üldse - ainult sel juhul on võimalik nende tööd normaliseerida. Toidu kulgu korratakse vajadusel, kuid ainult arsti soovitusel. Dieet 5 aitab taastada sapipõie ja maksa normaalset toimimist, normaliseerib kolesterooli ja rasva ainevahetust;
4. Tugeva dieedi järgimisega saab remissiooni saavutada üsna kiiresti - kõrvaldada ägenemine, tuua kõik seedetrakti normaalsed. Kuid te peate järgima kõiki arsti soovitusi. Kui teile öeldakse, et sööte eile leiba, siis on täiesti võimatu süüa värskelt kategooriliselt. Kui öeldakse, et kõik jämedad toidud on rikutud - nii me teeme, muidu ei ole dieedi tähendus lihtsalt;
5. Ülekaaluga patsientide puhul tuleks süsivesikute kogust vähendada isegi madalamal tasemel kui see toitumine. Jahvatage kogu toit dieedi ajaks, peeneks purustamiseks, pööramiseks läbi lihvija jne. Toidu hoolikas töötlemine tagab haigete elundite shchazhenyi;
6. Süüa - ainult murdosa! Mitte 2-3 korda, nagu elevant, kuid 5-6 korda - osades. Ja muidugi ärge unustage kiudaineid - menüüs on rohkem selliseid tooteid, et suurendada selle dieedi kolereetilist toimet;

Koletsüstiidi ja kroonilise hepatiidi korral on äärmiselt oluline järgida terapeutilise dieedi põhiprintsiipe:

Kõigepealt peate sisenema toitumisse piisava koguse valgu - täieliku ja kiiresti seeditava.

Teiseks, ärge ületage lubatud rasvasisaldust, et mitte tekitada maksa lisakoormust. See tähendab, et kõik rasvased toidud - annavad vaenlasele. Hapukoor, kohupiim jne - ainult kerge või täiesti rasvavaba. Õliga - ärge minema. Kui soovite suurendada dieedi choleretic mõju - suurendada taimset rasva.

See terapeutiline dieet 5 on ette nähtud patsientidele maksa- ja sapiteede haiguste ägenemise staadiumis (hepatiit, koletsüstiit), nende kombinatsioonis koliidi ja gastriidiga, maksatsirroosiga hüvitamise staadiumis. Tabeli nr 5 põhireeglid - toit, välja arvatud mao ja seedetrakti mehaanilised stiimulid, süüa roogunud vormis.

Toitude puhul suureneb pektiinide, lipotroopsete ainete, vedelike, kiudainete sisaldus. Dieetfraktsioon - 5-6 korda päevas. Nõud on enamasti keedetud ja küpsetatud, harvemini hautatud. Kui küpsetada jahu, sibul, porgand ja muud köögiviljad ei lähe.

Parimad pektiini allikad on peet, õuna, sõstrad, ploomid, aprikoos.

Veidi väiksemates kogustes on pektiin teistes puuviljades, marjades ja köögiviljades. Kuid ärge võtke pektiini toidulisandite kujul. Sellisel juhul võib soolestikus esineda fermentatsiooni ja selle ummistumist. Puu ja köögivilja looduslik pektiin on küllaltki piisav.

Dieet-tabel №5

Artikli sisu:

Ravi tabel nr 5 on mõeldud patsientidele, kes kannatavad maksa- ja sapiteede haiguste all, kroonilise koliidi (kombineeritult kõhukinnisuse kalduvusega) korral, kus akuutses staadiumis on "seisev" maks ja gastriit.

Mis on dieedis lubatud ja milline võiks olla menüü?

Dieet ja toitumisreeglid

Toitumise põhieesmärk on soodustada maksa tööd, leevendada kolesterooli / rasva ainevahetust, stimuleerida loomulikult seedetrakti tööd.

Ravi tabeli nr 5 peamised reeglid:

• Piirangud: kolesterool, rasvad, oksaalhape, sool (10 g / päevas), samuti puriinalused.
• Igapäevaseks toitumiseks piisab 70 g rasva, 50 g süsivesikuid ja 100 g valku.
• Täielikult välja arvatud: munad ja kaunviljad, kuklid, maks, kõik praetud, külmad toidud ja või.
• Eelistatakse puuvilju köögiviljade, kerge kala roogade, taimetoitude, piimatoodetega.
• Spetsialistide soovitatud tooted on need, mis sisaldavad vedelaid ja lipotroopseid aineid, kiudainega pektiine.
• Keetmise meetodid - hautamine ja küpsetamine, aurutatud, keedetud.
• Lisareeglid: soovitatav süüa 5-6 korda päevas. Köögiviljad ja jahu ei pea sautetama. Kõva köögivilja ja liiga kerge liha puhul soovitatakse lihvimist (pühkida). Nõudel ei ole "maitsvat" koorikut.

Mida on lubatud süüa?

• Supid: köögiviljadest ja piimast, puuviljadest, teraviljast. Peet, borss ja kapsasupp on vastuvõetavad, kuid ilma liha. Ja pole praetud suppi!
• Liha: kerge ja lahja. Näiteks on lubatud keedetud keel või sink, veiseliha ja linnuliha. Soovitatav on valmistada paarile või serveerida keedetud roogasid.
• Kaladest: ka - ainult kerged sordid. Soovita navaga tursa, karja, merluusi, pollakiga. Saate küpsetada kala aspikaati või küpsetada seda toodet ahjus.
• Piimatooted: kefiiri, kodujuustu ja piima "piir" - maksimaalselt 200 ml päevas. Alates juustust on parem kokk juustukoogid ja pajaroogad, saate laisk pelmeenid. Juust - pehme ja kerge, terav keelatud. Piim - ainult putru ja muid roogasid.
• Jahu: klassikaline žanr - eile leib. Oletame ka kliide leiba. Nagu küpsetamine - mitte rohkem kui 2 p / nädalas, tingimusel, et taignas ei ole võid. Ärge unustage küpsiseid, küpsiseid ja küpsiseid.
• Munad: ettevaatlikult. Parem omlett. "Limit" - 1 tk / päevas.
• Köögiviljad ja rohelised: nõutav. Toores ja keedetud, erinevates roogades. Keskenduge porganditega peetele.
• Puuviljast / marjast - ainult magus ja küps, piiratud.
• Must kaaviar
• Jam ja marshmallow, samuti muud maiustused (marshmallows, mesi ja marmelaad) - umbes 70 g päevas
• Õli (mõlemad liigid) - ainult bensiinijaamade kujul.
• Lubatud vermikellid, pasta.
• Joogid: kõigepealt vesi. Tema hind päevas - 1,5 liitrist. Tee - nõrk, maitsetaimed, piimaga. Kohvile võib lisada ka piima. Mahlast - loomulik. Ära ole rohkem kui loodusliku roosi keetmine.
• Kastmed - piima, puuviljade ja marjadega.
• Maitsestest: petersell koos tilli, piiratud - vanilje ja kaneeli, loorberiga.

Keelatud toitumises

• Kõik praetud ja rasvased toidud.
• Suitsutatud liha ja konservid.
• Liha / kala - erakordselt madala rasvasisaldusega sordid.
• Vürtsikad toidud.
• Kõik alkohoolsed, gaseeritud ja külmad joogid. Kakao ei ole ka soovitatav.
• Kaunviljad
• Rupskid, kaaviari ja peekon.
• Äädikas ja seened.
• Marinadiga marjad.
• Maiustustest - jäätis šokolaadiga.
• Köögiviljad, küüslaugu / sibula, spinati ja hapukoorega, naeris ja redis, lillkapsas ja redis.
• Värske leib, praetud / kuklid.
• Tugevad puljongid, kapsas ja okroshka supid, seene puljongid.
• Koor ja hapukoor / kodujuust, rasazenka rasvaste juustudega, piim rasvasisaldusega üle 6%.
• Munapuder ja munad.
• Peppers, sinep koos mädarõigas.
• Kulinaaria- ja loomsed rasvad.

Kõik menüüvalikud toituvad iga päev 5 patsiendi jaoks

Menüü koostamisel on terapeutilisel dieedil number 5 iga konkreetse haiguse jaoks oma väikesed omadused. Toit on tehtud keha probleemide põhjal.

Dieet №5 sapipõie ja kõhunäärme haiguste puhul (pankreatiit)

Kui kõhunäärme põletik on umbes päeva menüü järgmine:

• Esimesel hommikusöögil: nõrk tee + puder (kaerahelbed), piimaga + madala rasvasisaldusega kodujuustu 10-20 g hapukoorega.
• 2. hommikusöögiks: küpsetatud õun.
• Lõunasöögiks: kerge köögiviljasupp + riis kaunistamiseks + 150 g keedetud kana + kompott.
• Lõunasöögiks: 150 g roosipähkli keetmist.
• Õhtusöögiks: kartulipuder (kartul) + tükk keedetud kala + nõrk tee kodujuustukookiga.
• Enne magamaminekut: 150 g kefiiri.

Dieet nr 5 pärast sapipõie eemaldamist pärast operatsiooni.

Ligikaudne iganädalane menüü pärast operatsiooni:

Esmaspäev

• 1. hommikusöögiks: puder (riis) piimas + tee + 120 g kodujuustu.
• 2. hommikusöögiks: kompoot + paak liblad + krekerid 50 g.
• Lõunasöögiks: köögiviljasupp, kus on kaetud kaerahelbed + tee + marjad (liha) + vermicelli.
• Lõunasöögil: viinamarjad, 100 g
• Õhtusöök: nõrk tee + kartulipuder (kartul) + lihapallid (kala) + puding (kodujuust).

Teisipäev

• Esimesel hommikusöögil: kohv piimaga + tatar koos 5 g võiga + auru omlett.
• 2. hommikusöögiks: mitte rohkem kui 100 g kodujuustu + teed.
• Lõunasöögiks: köögiviljasupp + garneering (riis) + 150 g keedetud liha + metsik roos (puljong).
• Lõunasöögil: kompoot + peedi salat.
• Õhtusöögiks: nõrk tee + kartulipuder (porgandid) + aurutatud kala.

Kolmapäev

• Esimesel hommikusöögil: kohv piimaga + 60 g juustu (madala rasvasisaldusega sort) + kaerahelbed 5 g võiduga.
• 2. hommikusöögiks: eile leiba ja madala rasvasisaldusega juust + tee + paar küpsetatud õuna.
• Lõunasöögiks: piimaga koor (riis) + kartulipuder (suvikõrvits) + kana-lihapallid + kompott.
• Lõunasöögi ajal: želeed + küpsised / kreekerid.
• Õhtusöögiks: nõrk tee + hautatud kapsas (190 g, värv) + heeringas (piimaga leotamine).

Neljapäev

• 1. hommikusöögil: nõrk tee + puder (riis) + lihapallid (liha, mitte üle 150 g).
• 2. hommikusöögil: tee + küpsetatud pirn + 60 g kodujuustu.
• Lõunasöögiks: köögiviljasupp + keedetud köögiviljad + lihapallid (liha) + kompott.
• Lõunasöögi ajal: värskelt pressitud mahl (veega lahjendatud) + kreekerid + moos.
• Õhtusöök: nõrk tee + keedetud porgandid + tursk (küpseta).

Reede

• 1. hommikusöögil: kohv piimaga + putru (nisu) + kartulipuder (liha).
• 2. hommikusöögiks: tomatid ja tee + omatehtud jogurt.
• Lõunasöögiks: kreemupp (köögiviljad) + 140 g lillkapsast (küpsetada) + sibul (liha) + kompott jõhvikaga.
• Lõunasöök: värske mahl (lahjendatud) + kreekerid ja marmelaad.
• Õhtusöögiks: nõrk tee + kartulipuder (kõrvits) + sibul (kala).

Laupäev

• 1. hommikusöögil: putru (mais) + piimaga kohv + past (liha).
• 2. hommikusöögil: kurgid (100 g) + nõrk tee + kliid (2 spl / l).
• Lõunasöögiks: kompott (õunad) + taimetoitlane (riisiga) + kartulipuder (peet) + keedetud liha.
• Lõunasöögi ajal: värskelt pressitud mahl (veega lahjendatud) + juustukoogid 50 g madala rasvasisaldusega hapukoorega.
• Õhtusöök: tee + garneering (kartulipuder, kartul) + tükk keedetud kala.

Pühapäev.

• 1. hommikusöögil: kohvi 10 g piimaga + pajaroog (kodujuust) + puder (odra).
• 2. hommikusöögiks: paar tangeriini + omatehtud jogurt + nõrk tee.
• Lõunasöögiks: hapukurk + kompott (porgand) + garneering (pasta) + veiseliha stroganoff.
• Lõunasöögil: puding (riis) + kreekerid + mahl.
• Õhtusöök: nõrk tee + kõrvits (küpseta) + kapsarullid.

Dieet number 5 maksahaiguste korral

Esmaspäev

• 1. hommikusöögil: pehme keedetud muna + putru (riis) 5 g või + teega.
• 2. hommikusöögil: pajaroog (kodujuust) + nõrk tee.
• Lõunasöögiks: köögiviljasupp + külgliha (hautatud porgandid) + keedetud veiseliha + kompott.
• Lõunasöök: küpsis + tee.
• Õhtusöök: kompott + makaronid madala rasvasisaldusega juustuga.

Teisipäev

• 1. hommikusöögiks: tee + salat (porgand / õun) + sibul (liha, aurutatud).
• 2. hommikusöögiks: paar värsket õunu.
• Lõunasöögiks: kreemupp (kartul) + garneering (hautatud kapsas) + tükk keedetud kala + nõrk tee.
• Lõunasöögi ajal: kompootiga küpsised.
• Õhtusöögiks: pajaroog (tatar) + tee.

Kolmapäev

• 1. hommikusöögil: putru (kaerahelbed) + nõrk tee + omlettvalk).
• 2. hommikusöögiks: küpsetatud õun.
• Lõunasöögiks: köögiviljasupp + garneering (riis) + tükk keedetud kana + kompott (kuivatatud aprikoosid).
• Lõunasöök: mahla küpsistega.
• Õhtusöögiks: kartulipuder (kartul) + tükk keedetud kala + tee.

Neljapäev

• 1. hommikusöögil: nõrk tee + 50 g hapukoorega kodujuust.
• 2. hommikusöögil: pasta 5 grammi või + teega.
• Lõunasöögiks: köögiviljasupp (kaerahelbed) + kompott + kapsarullid.
• Lõunasöök: kefiir.
• Õhtusöögiks: puder (riis) + juust + tee.

Reede

• 1. hommikusöögiks: tatar 5 g võid + nõrk tee + kodune juust.
• 2. hommikusöögiks: kartulipuder (porgand).
• Lõunasöögiks: supp (vees) + nuudlid + tükk keedetud liha + kompott (porgand).
• Lõunasöök: paar õuna.
• Õhtusöögiks: salat (värsked köögiviljad) + kartulipuder (kartul) + tükk keedetud kala.

Laupäev

• 1. hommikusöögil: putru (kaerahelbed) + nõrk tee + pehme keedetud muna.
• 2. hommikusöögiks: küpsetatud õun.
• Lõunasöögiks: nuudlisupp (piimaga) + kompott + pajaroog (kodujuust) 20 g hapukoorega.
• Lõunasöögi ajal: küpsised mahlaga.
• Õhtusöögiks: ploomid + tee + puder (manna, piim).

Pühapäev.

• 1. hommikusöögil: salat (kartul) + h / l taimeõli + nõrk tee.
• 2. hommikusöögiks: omatehtud kodujuust 50 g madala rasvasisaldusega hapukoorega.
• Lõunasöögiks: köögiviljasupp + külgliha (vermicelli) + lihapallid (liha) aurutatud + kompott.
• Lõunasöök: küpsetatud õun.
• Õhtusöök: tee + pelmeenid (kodujuust).

Dieet nr 5 maohaavandiga

Esmaspäev

• 1. hommikusöögil: puder (riis) piimas + piim (100 g) + omlettvalk.
• 2. hommikusöögiks: kohupiimakreem + tee.
• Lõunasöögiks: supp (kaerahelbel) + kartulipuder (kartul) + lihatõug + õunakompoot.
• Lõunasöök: piim (klaas).
• Õhtusöögiks: tatar (piimaga) + piim (klaas) + pehme keedetud muna.

Teisipäev

• 1. hommikusöögil: manna + piim + valgu omlett.
• 2. hommikusöögiks: kodujuust + tee piimaga.
• Lõunasöögiks: supp köögiviljadega (kaerahelbed) + kartulipuder (kartul) + kompott.
• Lõunasöök: küpsised + piim.
• Õhtusöögiks: puder (kaerahelbed) + nõrk tee + muna.

Kolmapäev

• 1. hommikusöögil: putru (manna), saate piima + teed piima + pehme keedetud muna.
• 2. hommikusöögiks: kodujuust + tee.
• Lõunasöögiks: köögiviljasupp + tükk keedetud veiseliha + kartulipuder (kartul) + kompott.
• Lõunasöögi ajal: küpsiste piim.
• Õhtusöögiks: puder (riis) + valgu omlett + nõrk tee.

Neljapäev

• Esimesel hommikusöögil: kaerahelbed + tee piimaga + valgu omlett.
• 2. hommikusöögil: omatehtud kodujuust 50 g hapukoorega + piimaga.
• Lõunasöögiks: köögiviljasupp (manna) + siirniki + kartulipuder (kartul) + kompott (õunad).
• Lõunasöögi ajal: küpsiste piim.
• Õhtusöögiks: tatar (piimaga) + nõrk tee + pehme keedetud muna.

Reede

• 1. hommikusöögil: manna + piim + pehme keedetud muna.
• 2. hommikusöögiks: kodus valmistatud kodujuust + nõrk tee.
• Lõunasöögiks: supp kaerahelbedega (köögiviljad) + safiir (haugi) + hautatud porgandid + tee.
• Lõunasöögi ajal: küpsiste piim (kuiv).
• Õhtusöögiks: puder (riis) + piim + valgu omlett.

Laupäev

• Esimesel hommikusöögil: putru (riis), piimaga + tee piimaga + valgu omlett.
• 2. hommikusöögiks: siirniki + tee piimaga.
• Lõunasöögiks: piim supp (kaerahelbed) + kartulipuder (kartul) + tükk keedetud veiseliha + nõrk tee.
• Lõunasöök: piim + kuiv küpsised.
• Õhtusöögiks: tatar + piim + pehme keedetud muna.

Pühapäev.

• 1. hommikusöögil: putru (kaerahelbed) + tee piimaga + pehme keedetud muna.
• 2. hommikusöögil: kohupiima pasta + piim.
• Lõunasöögiks: piim supp (riis) + ahvenafilee (soufflé) + tee piimaga.
• Lõunasöögi ajal: küpsiste piim.
• Õhtusöögiks: manna + tee ja valgu omlett.

Dieet nr 5 gastriidi ja gastroduodeniidi puhul

Kaks valikut ligikaudne menüü:

1. menüüvalik:

• 1. hommikusöögil: vinigrett (kaste - 10 g hapukoorega) + 20 g heeringat (piimaga leotamine) + eile leib + tee piimaga.
• 2. hommikusöögil: tükk keedetud veiseliha + tatar + köögiviljamahl.
• Lõunasöögiks: köögiviljasupp 10 g hapukoorega + kartulipuder (kartul) + keedetud köögiviljad + tükk keedetud kala + kompott.
• Lõunasöögi ajal: küpsised + želeed.
• Õhtusöögiks: pajaroog (kodujuust) + nõrk tee.

2. menüüvalik:

• Esimesel hommikusöögil: kaerahelbed + kodune juust + tee meega.
• 2. hommikusöögiks: küpsetatud õun.
• Lõunasöögiks: supp (köögiviljadel) + roog (riis) + tükk keedetud kana + kompott.
• Lõunasöök: kefiir küpsistega.
• Õhtusöögiks: kartulipuder (kartul) + tükk keedetud kala + tee.
• Bedtime: dogrose keetmine.

Mis on laste ja rasedate naiste terapeutilise hüpoallergeense dieedi nr 5 menüüs?

Eeldatavad emad on arsti poolt määratud ainult dieedi nr 5 jaoks.

Põhireeglid: piirata soola kogust, keskenduda piimatoodetele, köögiviljade / puuviljatoodetele, keedetud kala / liha.

Peamine toit on pudingid ja pajaroogad, viskoosne putru, mesi, teravili.

Loomulikult ei ole kiirtoitu, kooke ega šokolaadi. Me ei tohi unustada mineraal-vitamiinikomplekside tarbimist.

Ligikaudne ühepäevane menüü tulevase ema jaoks - dieedi number 5:

• 1. hommikusöögil: must leib (viil) + 5 g võid + tee.
• 2. hommikusöögiks: ryazhenka + puuviljad.
• Lõunasöögiks: supilusikas (köögiviljad) + kartulipuder (kartul) + peet (keeta) + tükk keedetud veiseliha + kompott (ploomid, õunad).
• Lõunasöögil: omatehtud jogurt + küpsetatud õun.
• Õhtusöögiks: tatar + nõrk tee + juust (tahke, madala rasvasisaldusega) + köögiviljasalat.

5. menüü toitumise menüü ei ole palju erinev.

Laste ligikaudse menüü kaks võimalust:

1. võimalus:

• 1. hommikusöögiks: tatar 10 g või + 100 g kodujuustu + tee piimaga.
• 2. hommikusöögiks: õun (küpsetamine).
• Lõunasöögiks: köögiviljasupp 15 g hapukoorega + nuudlid + 80 g keedetud veiseliha + kissel (õunad).
• Lõunasöögi ajal: küpsised teega.
• Õhtusöögiks: kartulipuder (kartul) + keedetud tursa + mineraalvesi (klaas).
• Bedtime: kefiir.

2. võimalus:

• 1. hommikusöögil: nõrk tee + pasta + 80 g keedetud veiseliha.
• 2. hommikusöögil: piim + kodujuust.
• Lõunasöögiks: köögiviljasupp (kartul, kaerahelbed) + täidised kapsas + marmelaad marjadest.
• Pärastlõunal: õun.
• Õhtusöögiks: puder (riis), saate piima piima + mineraalvett.
• Bedtime: kefiir.

Dieetide arvustused

Loomulikult peaks toit olema kombineeritud ettenähtud ravimitega. Ja iseseisev üleminek dieedi numbrile 5 ei ole soovitatav.

Lisaks märkan ma - ei "schkuyte" leiva ja kuklitega. Söö eile leiba. Äärmuslikel juhtudel kuivatage pannil. Muffin ei toeta seda dieeti.

Dieetide järgimine võib tuua keha tagasi normaalsesse olukorda ja lahendada samal ajal ka teisi keha probleeme (liigne vedelik, ülekaal, liigeste probleemid jne).

Kannatlikkus ei ole kõigile piisav, kuid meditsiiniline toitumine on tõesti tõhus normaalse seisundi taastamiseks. Seetõttu on mõtet kannatada. Kogu tervis.