Mis toidud sisaldavad trüptofaani

Diagnostika

Aromaatne alfa-aminohappe trüptofaan esineb kõigi elusorganismide valgu koostises.

Indooli aromaatsete tuumade sisalduse tõttu kuulub see hüdrofoobse kategooriasse.

Selle aminohappe eelised inimkehale on tohutud, sest see on loomulik antidepressant, mis tagab närvisüsteemi pep ja nõuetekohase toimimise.

Et olla alati terve ja eluga rahul, on oluline teada, millised tooted sisaldavad trüptofaani. Samuti on oluline mõelda selle aminohappe interaktsioonist vitamiinide ja mineraalidega.

Kasulikud omadused

Trüptofaani peetakse aminohappeks, mis on hädavajalik inimkeha normaalseks toimimiseks.

Oma puudulikkusega raskendab see oluliselt ainevahetuse protsessi, mis viib haigusteni, mis on nii füüsilised kui ka emotsionaalsed.

Väärtuslik aminohappe trüptofaan, millel on lai valik kasulikke omadusi ja omadusi, on vajalik hea tervise, stabiilse hea tuju ja atraktiivse välimuse tagamiseks.

Tänu trüptofaanile on inimesel suurepärane füüsiline kuju, kuna see aminohape:

vähendab nälja tunnet;
aitab kaasa söögiisu normaliseerumisele;
tagab keha küllastumise kiirema tunde;
minimeerib sõltuvust toiduainetest, mis sisaldavad märkimisväärses koguses süsivesikuid.

See on väga tõhus ja ohutu loomulik antidepressant, mis:

kiirendab magamisprotsessi ja annab tugeva, tervisliku une;
edendab absoluutset lõõgastust ja emotsionaalse stressi kõrvaldamist;
vähendab agressiivsuse ja ärrituvuse taset;
takistab depressiooni teket;
kõrvaldab peavalu ja migreeni;
suurendab tähelepanu koondumist ja suurendab töövõimet;
aitab ületada alkoholi hoogu.

Trüptofaanil on ka teisi olulisi omadusi, mis hõlmavad kasvuhormooni tootmise aktiveerimist, premenstruaalse sündroomi ebameeldivate ilmingute leevendamist naistel, alkoholi ja nikotiini mürgistuse ohtlike mõjude vähendamist ning bulimia, anoreksia ja muude toitumishäirete edukat ravi.

Piisav kogus trüptofaani kehas aitab tõhusalt toime tulla paljude probleemidega ja parandada tervist.

Siiski on oluline vältida liigset trüptofaani. Liigne tarbimine võib kaasa tuua negatiivseid tagajärgi, mille hulka kuuluvad väljendunud valu lihases ja liigestes, kehatemperatuuri märkimisväärne suurenemine, üldise nõrkuse tunne, õhupuudus, käte ja jalgade turse.

Reeglina põhjustab trüptofaani pikaajaline tarbimine toidulisandite kujul selliseid negatiivseid tagajärgi. Seetõttu on komplikatsioonide tekke vältimiseks soovitatav kasutada trüptofaani koos kvaliteetse ja maitsva toiduga.

Trüptofaani sisaldavad tooted

Aminohappe trüptofaan on erineval määral leitud paljudes toodetes - liha ja linnuliha, kala ja mereannid, piimatooted, pähklid ja seemned, kaunviljad, teravili, šokolaad, kuivatatud puuviljad, seened, pasta, leib ja mõned teised.

Teravili ja teravili

Suurim trüptofaani sisaldus on erinev:

Seetõttu peaksite regulaarselt sisenema oma dieedile, mis on valmistatud nendest toitev ja maitsev teravili.

Köögiviljad ja puuviljad

Seas köögiviljad on rikas selle väärtusliku aminohappe spinat ja naeris, samuti palju sorte kapsas - valge kapsas, brokkoli, lillkapsas, kohlabi ja Peking. Märkimisväärne trüptofaani sisaldus on iseloomulik punastele ja valgetele ubadele, samuti värsketele petersellilehtedele.

Selle väärtusliku valgu olemasolu täheldatakse sellistes puuviljades nagu banaanid, apelsinid ja melonid.

Kuivatatud puuviljad

Kvaliteediga kuivatatud puuviljad on suurepärane võimalus suurendada trüptofaani sisaldust organismis. Kõige eelistatumad selles osas on kuupäevad ja kuivatatud aprikoosid.

Seleen on väärtuslik mineraal. Mitte igaüks ei tea, miks on inimorganisatsioon seleeni vaja. Me räägime sellest artiklis.

Konn'i sündroomi kohta saate lugeda siit.

Siin on loetletud maksa ja kõhunääre jaoks kasulikud tooted.

Piimatooted

Trüptofaani sisaldus piimatoodete hulgas on Hollandi juust.

Sellele järgneb erinevat tüüpi töödeldud juust, samuti kodujuust, kefiir ja piim.

Mis puudutab kodujuustu, siis on selle aminohappe kõrgem sisaldus kõrge rasvasisaldusega tootele.

Värsked värskendavad mahlad võivad meeleolu oluliselt suurendada. See peaks olema rohkem süüa tomatit, samuti palju puuvilja- ja marjavalikuid - kõik sisaldavad piisavalt trüptofaani.

Loomsed ja taimsed õlid

Paljud loomsed ja taimsed rasvad on samuti trüptofaanirikkad ja need peavad olema inimeste toitumises. Erilist tähelepanu tuleks pöörata linaseemneõli, samuti sardiini- ja tursamaksaõli.

Lihatooted

Märkimisväärne trüptofaani sisaldus on iseloomulik küüliku-, kalkuni- ja kanaliha, samuti vasikaliha, veiseliha, veiseliha ja kanamunade puhul. Teatav kogus seda aminohapet esineb sealihas.

Kalad ja mereannid

Nimekiri kaladest ja mereannitest, mis sisaldavad rikkalikku trüptofaani, juhtivaid punaseid ja musti kaaviari.

Neile järgnevad kindlasti kalmaarid, staurid, Atlandi heeringas, lõhe, pollokk, tursk, paltus, haugi, karpkala, meriahven ja makrell.

Selle aminohappe oluline sisaldus on täheldatud ka värskete vetikate koostises - eriti pruunvetikas ja spirulinas.

Mis on vajalik trüptofaani parimal kombineerimisel

Oluline on meeles pidada, et trüptofaan kuulub nn nõrkade aminohapete kategooriasse ja seetõttu on selle edukaks assimilatsiooniks seotud ainete täiendav tarbimine, sealhulgas:

b-rühma kuuluvad vitamiinid;
kiire süsivesikud;
raud;
magneesium.

Selle põhjal võib väita, et trüptofaani sisaldava toote kõige optimaalsem variant on maks, kuna see sisaldab ka piisavat kogust B-grupi väärtuslikke vitamiine ja rauda.

Kuid igal juhul peaksite meeles pidama selle aminohappe lubatud päevaannust, mis on ainult üks gramm ainet.

Tabel trüptofaani sisaldusest toidus

Tahad teada, kus leidub trüptofaani? Pärast kavandatud tabeli üksikasjalikku ülevaatamist saate valida oma dieedi jaoks kõige sobivamad tooted.

Kõrge trüptofaanisisaldusega toodete tabel

Absoluutselt kõik inimesed on meeleolumuutused. Kuid vähesed inimesed teavad, et selle vältimiseks on vaja kontrollida trüptofaani taset veres. Oluline on kohandada oma dieeti, omada täielikku une ja positiivset suhtumist.

Nagu te teate, mõjutab trüptofaan inimese une rütmi ja parandab tema meeleolu. Kui trüptofaan siseneb kehasse, stimuleerib see serotoniini tootmist, põhjustades seeläbi lõõgastust ja heaolu tunnet.

Kasulikud funktsioonid

Reeglina pöörduvad inimesed oma vaimude tõstmiseks harva tervisliku valgu tarbimisele. Tavaliselt eelistatakse alkohoolseid jooke või isegi narkootilisi aineid.

Kahjuks ei vali kõik inimesed hobisid, sporti ega sõpradega suhtlemist, et suurendada nende igapäevast positiivset tooni.

Üks parimaid viise oma positiivse suhtumise suurendamiseks on valgurikaste toitude söömine. See tähendab automaatselt, et toodetes on trüptofaani.

Dieetide fännid on rahul järgmise teabega: aine aitab kindlaks määrata normaalse kaalu. Aminohape vähendab soovi süüa magusaid ja jahu tooteid, mis omakorda avaldab positiivset mõju kaalule.

Kui teil on diabeet ja kavatsete proovida uut toodet või uut tassi, on väga oluline kontrollida, kuidas teie keha reageerib! Soovitatav on enne ja pärast sööki mõõta veresuhkru taset. Seda on mugav teha OneTouch Select® Plus -mõõturiga, millel on värvi otsikud. Sellel on sihtvahemikud enne ja pärast sööki (vajadusel saab neid individuaalselt kohandada). Vihje ja nool ekraanil ütlevad kohe, kas tulemus on normaalne või kui katse toiduga ei õnnestunud.

Dieetis olev inimene on tavaliselt ärritunud ja vihane. Trüptofaan vähendab neid ilminguid edukalt. Selleks süüa seda aminohapet sisaldavaid toite.

On teaduslikke uuringuid, mis väidavad, et aminohape vähendab PMSi sümptomeid ja ilminguid naistel.

Trüptofaani sisaldavad tooted

Nagu te teate, tuleb aminohape saada toidust. Samal ajal on oluline mitte ainult kogus, vaid ka aminohappe koostoime mineraalide, vitamiinide ja muude ainetega. Kui keha on puudulik B-vitamiinist, tsinkist ja magneesiumist, on aine raske aju mõjutada.

Kui teil on vaja tõsta üldist suhtumist, siis ideaalne värske mahl. Näiteks pärast tomati mahla joomist paraneb heaolu kiiresti. Me ei tohi unustada, et marja- ja puuviljamahlades on piisavalt vitamiine, mis aitab kaasa serotoniini tootmisele.

Loomsed ja taimsed õlid

Omega-3 rasvhapped on otseselt seotud aju korraldamisega. Just need happed esinevad loomadel ja taimeõlides. Mõned neist on:

lina seemneõli,
tursamaksaõli
sardiinõli.

Köögiviljad ja puuviljad

Oluline on teada, millistes konkreetsetes toitudes on trüptofaan.

Suurim kogus ainet sisaldub toor vetikates, sealhulgas laminaarias ja spirulinas.

Kuid kõige lihtsam viis on anda sellele aminohappele keha värske spinati või naeris ostes.

Lisaks on trüptofaanirikkaid tooteid, näiteks:

oad,
peterselli lehed,
kapsas: brokkoli, Peking, valge, lillkapsas ja nuikapsas.

Kuivatatud puuviljad ja puuviljad

Puuviljad sisaldavad ainet vähe, kuid samal ajal on neil tähtsam ülesanne - nad annavad kehale vitamiine.

Serotoniini tootmiseks veres on vaja süüa: diabeetikutele on oluline teada, kuidas kuivatatud puuvilju kombineeritakse suhkurtõvega ja meie veebisaidil olev teave aitab selles küsimuses.

Pähklid

Aminohapete kõrge sisaldus on kuulsad pähklid, nagu mändide pähklid ja maapähklid. Väiksem kogus trüptofaani leidub pistaatsiapähklites, mandlites ja kašupähklites.

Piimatooted

Kõva juust on tõeline serotoniini sisaldus. Teisel kohal on serotoniini sisaldus:

Teravili ja teravili

Keha lõpuleviimiseks on oluline puderit süüa. Teadlastel on erinevad arvamused selle kohta, mida see aminohape sisaldab. Arvatakse, et tatar ja kaerahelbed. Puurides on keerulisi süsivesikuid, mis tasakaalustavad glükoosi taset veres.

Lisaks normaliseerivad need süsivesikud insuliini taset. Ta on otseselt seotud trüptofaani transportimisega otse aju.

Tabel trüptofaani sisaldusest toidus

Trüptofaani tooted sisaldavad

Trüptofaan on a-aminohape, mida kasutatakse valgu biosünteesiks. See hõlmab a-aminorühma, a-karboksüülhapet ja külgahela indooli, klassifitseerides selle mittepolaarseks aromaatseks aminohappeks.

See on vajalik inimestel, eeldades, et keha ei suuda seda toota ja seepärast tuleb see toita. Trüptofaan on samuti serotoniini neurotransmitteri ja melatoniini eelkäija.

Nagu teised aminohapped, on trüptofaan füsioloogilise pH-ga zwitterioon, kus aminorühm on protoneeritud ja deprotoneeritud karboksüülhape.

Trüptofaani sisaldavate toodete allikad

Trüptofaan igas sisalduvas produktis? L-trüptofaan on enamiku valguproduktide või dieetvalkude tavaline komponent. Eriti rikkalik on see šokolaad, kaer, kuivatatud fikah, piim, jogurt, omatehtud juust, punane liha, munad, kala, linnuliha, seesami, kikerhernes, mandel, päevalilleseemned, kõrvitsaseemned, tatar, spirulina ja maapähklid. Vastupidiselt levinud arvamusele koosneb kalkunist l-trüptofaani arvukus ebausaldusväärsest. Trüptofaani sisaldus on samuti levinud kodulindude hulgas.

Türgi liha ja uimasus

USA-s on tüüpiline väide, et kalkuniliha kõrge tarbimine põhjustab uimasust tänu l-trüptofaani suurele tasemele. Kuid l-trüptofaani kogus kalkunil on sarnane teiste lihatüüpide sisaldusega.

Söömise järel võib uimasus olla põhjustatud muudest kalkunite tarbitud toiduainetest, eriti süsivesikutest. Tegelikult on nii loomkatsetes kui ka inimestel näidatud, et süsivesikute rikkaliku toidu söömine aktiveerib insuliini vabanemise.

Insuliin omakorda soodustab suurte neutraalsete hargnenud ahelaga aminohapete (BCAA) imendumist, kuid mitte lihastes trüptofaani, suurendades l-trüptofaani ja BCAA suhet vereringes.

Sellest tulenev l-trüptofaani koguse suurenemine vähendab konkurente suures neutraalses aminohappe transporteris (mis kannab nii BCAA-d kui ka aromaatseid aminohappeid), mis toob kaasa suurema l-trüptofaani imendumise aju veresoonte barjääri tserebrospinaalvedelikus.

Pärast CSF-i muutumist konverteeritakse l-trüptofaan tavalisel ensümaatilisel teel tuumas serotoniiniks. Saadud serotoniini metaboliseeritakse käbinäärme kaudu veelgi melatoniiniks. Sel põhjusel soovitab see teave, et "unisuse põhjustatud" - või postprandiaalsest unisusest tingitud rõõm võib olla tingitud süsivesikute rohkest toidust, mis suurendab kaudselt unenäo stimuleerivat melatoniini tootmist ajus.

Kasutamine toidulisandina

Trüptofaan igasugustes toidu lisaainetes? L-trüptofaanile pakutakse Ameerika Ühendriikides loendurit (pärast seda, kui see on erineval määral keelatud aastatel 1989–2005) ja Ühendkuningriik toidulisandina kasutamiseks antidepressantide, anksiolüütiliste ja unearteri abina. Mõningates Euroopa riikides müüakse seda ka retseptiravimina märkimisväärse depressiooni all mitmete kaubanimede all.

Kuna trüptofaan muudetakse 5-hüdroksütrüptofaaniks (5-HTP), mis seetõttu muutub neurotransmitteri serotoniiniks, on oletatud, et trüptofaani või 5-HTP tarbimine võib seetõttu suurendada depressiooni sümptomeid, suurendades aju serotoniini taset.

2001. aastal vabastati 5-HTP ja l-trüptofaani depressiooni tulemuste ülevaade. Autorid koosnesid vaid rangetest uuringutest ja koosnesid nende läbivaatamisel 5-HTP ja trüptofaanist, kuna andmed olid piiratud. 108 uuringust 5-HTP ja trüptofaani kohta depressiooni kohta, mis avaldati aastatel 1966–2000, vastasid autorite kaasamise kvaliteedinõuded vaid kahele, mis hõlmas 64 uuringus osalejat.

Need ained olid platseebost efektiivsemad kahes teaduslikus uuringus, kuid autorid märgivad, et „ebapiisava kvaliteedi tõendid on lõplikud” ja märgivad, et „kuna on olemas alternatiivsed antidepressandid, mis on osutunud tõhusaks ja ohutuks, on teaduslik efektiivsus 5- HTP ja trüptofaan on praegu piiratud. ”

Teaduslik tõendusmaterjal ei kinnita l-trüptofaani kasutamist täiendava ravina lisaks vaimsete ja ärevuse seisundite põhiarstile. Kuna puuduvad kvaliteetsed uuringud ja esialgsed uuringud, mis näitavad piisavate ohutusuuringute tõhusust ja puudumist, ei ole trüptofaani ja 5-HTP kasutamine soovitatav või kliiniliselt kasulik.

On tõendeid, et l-trüptofaani sisaldus veres on ebatõenäoline, muutes dieeti, kuid trüptofaani pakutakse mahepõllumajanduslikes toidupoodides toidulisandina. Puhastatud trüptofaani tarbimine suurendab aju serotoniini taset, samal ajal kui trüptofaani sisaldav toit ei ole.

See on tingitud asjaolust, et vereringe süsteem, mis toob trüptofaani üle kogu vere-aju barjääri, on selektiivne ka teiste aminohapete suhtes. Neid leidub valguallikates. Teiste suurte neutraalsete aminohapete kõrge vereplasma tase väldib trüptofaani plasmakontsentratsiooni suurenemist aju kontsentratsiooni suurenemisel.

Trüptofaani kõrvaltoimed inimestel

Trüptofaani võimalikud kõrvaltoimed on iiveldus, kõhulahtisus, uimasus, peapööritus, peavalu, suukuivus, nägemise hägusus, sedatsioon, õndsus ja nüstagm (tahtmatud silmaliigutused). Tulenevalt asjaolust, et trüptofaani ei ole kliinilises keskkonnas täielikult uuritud, on võimalikud kõrvaltoimed ja koostoimed teiste ravimitega, mis ei ole teada.

Serotoniin on kemikaal, mis arvatakse toimiva teadvuse seisundi stabilisaatorina. On öeldud, et see aitab toota terveid unistavaid proove ja parandab ka teie vaimset seisundit. Uuringud näitavad, et serotoniini tasemed võivad tuua kaasa meeleolu ja käitumist ning kemikaal on sageli seotud suurte ja elavate tundetega. Toidulisandid võivad suurendada serotoniini taset läbi aminohappe l-trüptofaani. Serotoniini toodetakse l-trüptofaanist.

Kuid loomulikuma võimaliku serotoniini taseme leidmiseks on palju l-trüptofaani sisaldavaid tooteid.

Serotoniin ja dieet

Seega on tüüpiline veendumus, et kõrge l-trüptofaanisisaldusega toitude söömisega saate suurendada serotoniini taset. Kuid kas see on tõsi?

Serotoniin ei ole tõesti toiduainetes, kuid trüptofaan on. Suure valgusisaldusega toiduained, raud, riboflaviin ja vitamiin B6 sisaldavad sageli sellist aminohapet. Kuigi kõrge l-trüptofaani sisaldusega tooted ei paranda serotoniini, on selle süsteemi üks võimalik pettus: süsivesikud.

Süsivesikud põhjustavad keha rohkem insuliini, mis aitab kaasa aminohapete ja trüptofaani lahkumisele veres. Kui segate kõrge l-trüptofaani toiduaineid süsivesikutega, saad serotoniini stimuleerimise.

Trüptofaan, mida leiate toidust, peab võtma teisi aminohappeid. Neid on vaja ajus imendumiseks, mistõttu ei ole tõenäoline, et see mõjutaks oluliselt teie serotoniini taset. See erineb trüptofaani lisanditest, mis koosnevad puhastatud l-trüptofaanist ja on serotoniini tasemel.

Kuigi nad ei saa võtta täiendavaid ravimeid, mida te ei peaks ilma arsti nõusolekuta - eespool loetletud tooted sisaldavad suurtes kogustes l-trüptofaani. Teie parim võimalus serotoniini taseme suurendamiseks ilma toidulisandeid kasutamata on tavaliselt osa tervetest süsivesikutest, nagu riis, kaerahelbed või täistera-leib.

Trüptofaani sisaldus toidus

Trüptofaanil, mis on oluline aminohape, on ainus keha täiendamise allikas - toit. „Millised toidud sisaldavad trüptofaani?” Kas küsimus on seotud terve tervisliku eluviisi ja toidutüübiga. Teades trüptofaani sisaldust toidus, saate optimeerida dieeti ja kasutada ära oma kasulikke omadusi, et parandada üldist heaolu.

Trüptofaani tähtsus kehale

Trüptofaanirikkal toidul on positiivne mõju inimese välisele ja sisemisele olekule. Oluline aminohape on seotud serotoniini tootmisega, mis mõjutab üldist meeleolu. Serotoniiniga küllastunud keha kergelt ärkab hommikul, lahendab stressi, ei mõjuta negatiivselt negatiivset mõju väljastpoolt. Võime öelda, et õige toitumine kõrge trüptofaani tasemega aitab kaasa õnne hormooni arengule.

Trüptofaanil, mis on oluline aminohape, on ainus keha täiendamise allikas - toit

Sport ja trüptofaan on omavahel seotud. On tõestatud, et trüptofaaniga toiduainete söömine parandab jõudlust, kehalist aktiivsust ja vastupidavust. Koos teiste toidulisanditega on organismis sünteesitud aminohape seotud kasvuhormooni tootmisega. See aitab kaasa rasva-lihaste suhte kiirele normaliseerumisele.
Niisiis, miks on vaja trüptofaani varusid täiendada? Vastus on lihtne:

aminohape moodustab lõõgastustunnet, meelerahu;
kasutatakse organismi nikotiinhappe sünteesimiseks;
normaliseerib söögiisu, mis aitab kaasa küllastustunde tekkimisele;
kaalu vähendamine;
parandab une;

On tõestatud, et trüptofaani söömine toiduga parandab jõudlust, kehalist aktiivsust ja vastupidavust.

võitlus kroonilise väsimuse ja depressiivsete meeleolude vastu;
vähendab valu premenstruaalse sündroomi ajal.

Trüptofaani kasutatakse Down'i sündroomi, suurenenud aktiivsuse, agressiivsete seisundite, skisofreenia, alkoholi ja nikotiinisõltuvuse raviks. Büremia ravis hädavajalik.

Abiainena määratakse trüptofaanirikast toitu suitsidaalsetele inimestele.

Trüptofaani toodete allikad

Trüptofaan on paljudes toiduainetes. Olulise aminohappe täiendamise allikaid võib jagada 7 alarühma.

Esiteks on tegemist liha ja kalatoodetega. Omega 3 mõjutab aju jõudlust. Eelistatud rasvaste sortide merekala ja liha ning maks.

Omega 3 mõjutab aju jõudlust

Teine kõige olulisem rühm on piimatooted. Aminohapete esinemise rekord on juust. Piim ja kefiir on organismi jaoks praktiliselt sama väärtusega.

Serotoniini tootmine toimub värske mahla sissetoomisega toitu. Puu- ja köögiviljamahlad on heaolu jaoks võrdselt olulised.
Rohkem kui mahlades on teraviljades ja kaunviljades oluline aminohape. Komplekssed süsivesikud rühmas aitavad kaasa insuliini ja suhkru normaliseerumisele, mis parandab trüptofaani voolu aju. Sportlastele on soovitatav tatar ja kaerahelbed.

Dieet peaks sisaldama köögivilju. Trüptofaani sisaldus on märgitud kapsas, oad, rohelised, kartulid. Võimaluse korral tarbige toores vetikad (spirulina, pruunvetikas).

Dieet peaks sisaldama köögivilju

Trüptofaani tootmise suurendamiseks tuleks süüa puuvilju ja köögivilju. Seetõttu on keha ka vitamiinide küllastunud.
Kõrge kalorsusega toodete rühm koos trüptofaani - pähklitega. Suurim summa on maapähklites. Mandlid, kašupähklid, pistaatsiapähklid on vähem väärtuslik.

Paljud sporditoidukauplused müüvad suurt hulka erinevaid trüptofaani. Loomulikult tuleks neid kauplusi usaldada. Aga trüptofaani toodetakse peamiselt välismaal ja hind, mis meil neile on, on väga keeruline. See on palju odavam tellida trüptofaani ameerika veebilehel iherb, kus hinnad on palju odavamad, alati tutvustatakse ja teile tagatakse meie lingi kaudu täiendav 5% soodustus. Seega, kui olete juba otsustanud, milline trüptofaan on teile sobivam, saate selle lingi kaudu minna iherba.

Toodete trüptofaanisisalduse tabel

Õige toitumise valmistamiseks esitame andmeid oluliste aminohapete sisalduse kohta. Tabel aitab teil valida parimad tooted keha küllastamiseks trüptofaaniga.

Millised toidud sisaldavad trüptofaani?

Millised tooted sisaldavad trüptofaani: nimekirja, tabelit ja funktsioone:

Mis on trüptofaan? Kui on palju räägitud vitamiinide, mineraalide, rasvade ja süsivesikute kohta, siis jääb aminohapete kehale mõju saladus.

Ainus asi, mida võib öelda, on see, et need on meie keha jaoks tähtsad ja asendamatud ning neid tuleks ka väljastpoolt alla neelata. Täna tahame rääkida, millised tooted sisaldavad trüptofaani.

Sa oled üllatunud, kuid mitmekesistades oma dieeti lähtetoodetega, võite saada palju õnnelikumaks, normaliseerida une ja muutuda tasakaalustatumaks.

Mis on trüptofaan

See alfa-aminohape, millel on väga väärtuslikud omadused. See sisaldub kõikide elusorganismide valkudes. See on asendamatu, nii et sa peaksid kulutama oma aega ja leidma, millised tooted sisaldavad trüptofaani.

Ilma selleta on täielik ainevahetus võimatu. See tähendab, et krooniline puudus selles aminohappes organismis ebaõnnestub ja varem või hiljem tunnete end halvasti.

Ja see mõjutab kõiki elundeid ja süsteeme, ilu hakkab kaduma ja hea meeleolu täielikult unustada.

Serotoniin ja trüptofaan

Umbes õnnelik hormoon, mis sisaldub šokolaadis ja jäätises, ilmselt kuulnud paljud. See on serotoniin, mis on kõige sagedamini ette nähtud depressiooniks.

Psühhoterapeudid määravad selle ravimina "Prozac" ja selle analoogidena. Söödav serotoniin ei aita aga palju, see hävitatakse isegi enne aju sisenemist.

Seepärast rääkisime täna sellest, millised tooted sisaldavad trüptofaani.

Fakt on see, et „õnne toode” on organismile palju kasulikum ja selle vaheprodukt on aminohappe trüptofaan. Ajus muutub see serotoniiniks. Sarnaselt vitamiinidega ei sünteesita seda organismis ja seda on vaja saada ainult koos toiduga.

Saladused

Rääkides selle aminohappe kasulikest omadustest, on alles üllatunud, et seda ei müüda apteekides kui kõigi haiguste imerohi.

Kuid tänu trüptofaanile saame piisavalt magada, lõõgastuda ja leevendada närvipinget, tõsta oma vaimu ja vabaneda depressioonist. Aga see pole veel kõik.

Teades, millised toidud sisaldavad trüptofaani ja neid regulaarselt söövad, saate töötada ilma väsimiseta ja keskenduda oma tähelepanu, unustada migreenist ja isegi vabaneda alkoholist.

Trüptofaan aitab neid, kes on kaotanud söögiisu või vastupidi, tahavad vähendada nälja tunnet. Kui see aminohape kehas on piisav, siis võid keelduda ilma kommide ja küpsetamise stressita.

Keha igapäevane vajadus

Tegelikult ei ole üldse raske arvutada dieeti sellisel viisil, et trüptofaani saaks iga päev õiges koguses. Millised tooted sisalduvad, analüüsime nüüd, et hoolitseda selle eest, et nad regulaarselt teie lauale langeksid.

Ja kui palju vajab inimene seda aminohapet päevas? Sõltuvalt individuaalsetest omadustest on 300 kuni 400 mg. See ei ole nii palju, sa ise seda mõistad, kui lõpetate artikli lugemise lõpuni.

Muide, erinevalt toidu lisaainetest on aminohapete üleannustamine looduslike toiduainete kasutamisel võimatu.

Kuid see ei tähenda muidugi, et teatavaid toite saab ilma igasuguse meetmeta süüa.

Liha ja kalatooted

Nüüd vaatame, kuidas saame trüptofaani, millised tooted sisaldavad enamikku sellest aminohappest. Ja esimene grupp on valke sisaldavad toidud.

Need on küülik (330 mg 100 g kohta), kalkun (330 mg), kodulinnud (290 mg) ja vasikaliha (250 mg). Tooted on üsna lihtsad ja loomulikud, seega andke end sagedamini.

Päeval vajab inimene umbes 200-300 g rasvata hautatud või keedetud liha.

Erilist tähelepanu pööratakse punasele ja mustale kaaviarile (960 mg), kalmaarile ja stauriidile (300 mg). Tegemist on suure trüptofaanisisaldusega toodetega, mida on soovitav oma laual hoida suurima vaimse ja füüsilise stressi ajal. Kaaviar võib asendada rasvase merekalaga, see on ka väga kasulik.

Piimatooted

Ja siin ei ole kõne veel piimast, vaid selle derivaatidest, piimatoodetest. Arvestades, millised toiduained sisaldavad aminohappe trüptofaani, tuleks esmalt anda naturaalne kõva juust.

100 g sisaldab 790 mg seda kasulikku ainet. Töödeldud juustudes on see umbes 500 mg. Piim, kefiir ja kodujuust sisaldab umbes 210 mg.

Maitsva ja tervisliku hommikusöögiga, mis sisaldab juustuga teravilja leiba, võib olla pool päevast nõudmist ja õhtul lisada menüüsse kefiir.

Pähklid, teraviljad ja kaunviljad

On palju teisi tooteid, mis annavad teile trüptofaani. Millised tooted sisaldavad meie keha jaoks piisavalt palju, kaalume täna teiega. Pöörake tähelepanu pähklitele.

Mandlid ja kašupähklid on väärtuslikud allikad, millest 100 g sisaldab kuni 700 mg aminohappeid. Maapähklid ei ole pähklid, kuid sisaldavad 750 mg 100 g kohta.

Ja männi pähklid on selles suhtes vähem väärtuslikud, kuid nad on allikaks nii paljudele mikroelementidele, mis ei toeta mitte ainult immuunsüsteemi, vaid ravivad ka teatud haigusi. Trüptofaan nendes umbes 400 mg.

Kaunviljad on väga väärtuslik valguallikas. Ainult 100 grammi tavalisi oad või herned annavad teile 260 mg trüptofaani. Seevastu sojaoad on selles osas ületamatud juhid (600 mg).

Seega on need tooted (tofu, sojapiim) samuti väga väärtuslikud. Selle grupi viimasel kohal on tatar. See sisaldab umbes 180 mg 100 g kohta, kuid köögiviljad ja puuviljad ei ole selles aminohappes rikas.

Kuid neil on teine eesmärk - need on asendamatud teiste aminohapete ja vitamiinide allikad.

Kõige tähtsam on tasakaal

Sellepärast peate teadma, millised tooted sisaldavad trüptofaani. Tabel võimaldab teil igal ajal kontrollida ja näha, kas teie toit on tasakaalus.

Aminohappele on hästi seeditav, see peab tulema keha koos toiduga.

Kuid looduslikku trüptofaani peetakse nõrgaks, seega vajab ta kaaslasid B-vitamiinide, kiirete süsivesikute ja mineraalide (magneesium ja raud) kujul.

Sellest saame teha peamise järelduse: toit peaks olema tasakaalus ja tooted tuleb omavahel korralikult ühendada.

Seega, kui olete mures selle aminohappe kättesaadavuse pärast, on soovitatav hommikusöögiks süüa juustu või pastaga võileibu. Eraldi söötmise toetajad sellega ei nõustu, kuid nad täidavad muid eesmärke.

Parim aminohapete, raua ja B-vitamiini kombinatsioon. Seega, kui sulle meeldib maksa, siis küpseta seda sagedamini.

Trüptofaani rikkaliku toidu retseptid

Maksakook on ainult selle aminohappe ladu. Selleks võtke 800 g maksa, 2 muna, 3 porgandit ja 2 sibulat, klaasjahu ja 200 g piima. Segistis tükeldage maks, lisage kõik muud koostisosad (välja arvatud köögiviljad) ja küpseta taimeõlis pannkoogid. Küpseta sibulat ja porgandit eraldi. Koguge kook, pakkige pannkoogid köögiviljade ja majoneesiga.

Hernes zrazy võib olla väga kiire, tervislik ja maitsev roog. Selleks keetke klaasi hernest, andke see läbi segisti, lisage küüslauk ja 2 supilusikatäit manna. Sibulad on ideaalsed täidisena. Rullige röstitud kohupiimad ja prae võid. Ja tatar sobib kaunistamiseks Nagu näete, saate lihtsalt ja odavalt mitmekesistada oma dieeti aminohapetega.

Kõrge trüptofaani sisaldusega tooted: tabel

Kasulikud funktsioonid

Reeglina pöörduvad inimesed oma vaimude tõstmiseks harva tervisliku valgu tarbimisele. Tavaliselt eelistatakse alkohoolseid jooke või isegi narkootilisi aineid.

Kahjuks ei vali kõik inimesed hobisid, sporti ega sõpradega suhtlemist, et suurendada nende igapäevast positiivset tooni.

Üks parimaid viise oma positiivse suhtumise suurendamiseks on valgurikaste toitude söömine. See tähendab automaatselt, et toodetes on trüptofaani.

Dieetide fännid on rahul järgmise teabega: aine aitab kindlaks määrata normaalse kaalu. Aminohape vähendab soovi süüa magusaid ja jahu tooteid, mis omakorda avaldab positiivset mõju kaalule.

Dieetis olev inimene on tavaliselt ärritunud ja vihane. Trüptofaan vähendab neid ilminguid edukalt. Selleks süüa seda aminohapet sisaldavaid toite.

On teaduslikke uuringuid, mis väidavad, et aminohape vähendab PMSi sümptomeid ja ilminguid naistel.

Trüptofaani sisaldavad tooted

Loomsed ja taimsed õlid

Omega-3 rasvhapped on otseselt seotud aju korraldamisega. Just need happed esinevad loomadel ja taimeõlides. Mõned neist on:

lina seemneõli,
tursamaksaõli
sardiinõli.

Köögiviljad ja puuviljad

Oluline on teada, millistes konkreetsetes toitudes on trüptofaan.

Suurim kogus ainet sisaldub toor vetikates, sealhulgas laminaarias ja spirulinas.

Kuid kõige lihtsam viis on anda sellele aminohappele keha värske spinati või naeris ostes.

Lisaks on trüptofaanirikkaid tooteid, näiteks:

oad,
peterselli lehed,
kapsas: brokkoli, Peking, valge, lillkapsas ja nuikapsas.

Kuivatatud puuviljad ja puuviljad

Puuviljad sisaldavad ainet vähe, kuid samal ajal on neil tähtsam ülesanne - nad annavad kehale vitamiine.

Serotoniini tootmiseks veres on vaja süüa: diabeetikutele on oluline teada, kuidas kuivatatud puuvilju kombineeritakse suhkurtõvega ja meie veebisaidil olev teave aitab selles küsimuses.

Pähklid

Aminohapete kõrge sisaldus on kuulsad pähklid, nagu mändide pähklid ja maapähklid. Väiksem kogus trüptofaani leidub pistaatsiapähklites, mandlites ja kašupähklites.

Piimatooted

Kõva juust on tõeline serotoniini sisaldus. Teisel kohal on serotoniini sisaldus:

Teravili ja teravili

Lisaks normaliseerivad need süsivesikud insuliini taset. Ta on otseselt seotud trüptofaani transportimisega otse aju.

Tabel trüptofaani sisaldusest toidus

Trüptofaan dieteetikas

Nüüd saate igal apteegis osta ainet sisaldavat ravimit. Kuid arstid on välja töötanud "trüptofaani dieedi."

Iga päev peab inimorganism trüptofaaniga tarbima 350 grammi toitu. Teadlane Luka Passamont on pühendunud sellele dieedile, ta väidab, et see vähendab agressiivsust ja aitab isegi enesetapu ennetada, kuigi ei ole teada, millistes kogustes.

Trüptofaani vajadus inimese jaoks päevas, keskmiselt vaid 1 gramm. Inimorganism üksi ei tooda trüptofaani. Siiski on selle vajadus väga suur, sest see osaleb valgu struktuuris. See sõltub valgust, millisel tasemel toimivad inimese närvisüsteemi ja südame süsteemid.

Siiski, kui suur kogus trüptofaani on alla neelatud, võib see ilmneda:

Düsplaasia
Kaaluprobleemid: kasum või kahjum
Unetus
Ärrituvus,
Mälu kahjustamine
Isu katkestamine,
Kahjuliku toidu liigne tarbimine,
Peavalud.

Täielikult ei ole kohustuslik kasutada ainult neid tooteid, milles on suur trüptofaani sisaldus. Toidu kvaliteedi ja kvaliteedi jälgimine on üsna tasakaalustatud.

Millised toidud sisaldavad kõige trüptofaani

Tervitab kõiki, kes nüüd neid read loevad, ja neid, kes ainult mõtlesid selle üsna lihtsa küsimuse peale: millistes toodetes on trüptofaan kõige rohkem?

Ma ei piinata teid, mu kallid lugejad pikka mõtlemist ja lugusid toitumise ohtudest, hüvedest ja rääkimisest. Kui olete siin, vajate spetsiifilist vastust toodete kohta, mille trüptofaanisisaldus on kõrge.

Võimsuse korrigeerimine ei pruugi siiski kõigile sobida, mõned hoiatused on olemas, kuid mitte olulised. Muidugi, esiteks - need on lapsed, nad ei tohiks süüa liiga palju toitu, millel on suur trüptofaani sisaldus.

Oodake, ärge kiirustage lihatoodete poodi, mitte kogu liha sisaldab palju trüptofaani. Sidekuded, valgud, ei sisalda lihas trüptofaani. Kõige rohkem on küülik, kalkun, kana, veise- ja vasikaliha. Lambal on ka palju aminohappeid, kuid selles on väga vähe sealiha.

Kalatoodetes

Sama, mis lihatoodetes, on ainult kalades palju rohkem aminohappeid, sest seda sorti on rohkem, seda rohkem on trüptofaan. See on kala, mis eraldab inimestele olulisi taimeõlisid. Aju aktiivsus on oluliselt paranenud tänu kalade kasulikele omadustele.

Aminohapped kalades:

Toiduliste kalade sortides on väga vähe aminohappeid.

Bean tooted

Need tooted on eriti rikkad aminohapete poolest, nad ei ole ainult ülestõusvad, vaid ka väga kasulikud meie kehale tervikuna. Eriti ubade tooted on vajalikud nende inimeste jaoks, kelle töö on seotud vaimse stressiga.

Suur aminohapete sisaldus kaunviljades:

Seda võib samuti omistada ja teravilja koos pastaga:

Pastas leidub trüptofaan suuremates kogustes kõrgematel klassidel.

aminohapped mereannites

Muidugi on mereannid rikas paljude kasulike omadustega inimkehale. Paljud mereannid on delikatess ja peaaegu kõik armastavad neid väga. Kuid igas mereelanikus ei sisaldu aminohapped.

Rikkimad mereannid, trüptofaan:

must ja punane kaaviar (neil on suurim aminohapete sisaldus);
homaar;
kalmaar...

Krevetid, krabiliha ja paljud muud mereannid sisaldavad ka aminohappeid, kuid väiksemaid koguseid.

Pähklites

Pähklid on inimkeha jaoks väga olulised, nad mitte ainult ei tõsta rõõmu, rahu ja usaldust, vaid on ka vaimse tulemuslikkuse kõige olulisem allikas. Lapsed peavad eriti sööma vähemalt paar pähklit päevas.

Aminohapped Rich Nuts:

Pähklid on väga kasulik kõikidele inimeste süsteemidele.

Trüptofaan Rich Fruit

Isegi kui ostate suures koguses aminohappeid sisaldavaid ravimeid, peate meeles pidama, et ilma oluliste vitamiinideta kehale ei imendu ega toimu. Ja see on loomulikult vähemalt puuviljad, neist saavad kõigepealt vajalikud vitamiinid.

Paljud aminohappe sisaldavad puuviljad:

Loomulikult on vaja täiendada toitumist keha rikkamate toodetega ja isegi paremini, kui neid kasutatakse vähe. Kirjutasin neist eespool.

Aminohapetega rikastatud mahl on tomat, see mõjutab suurepäraselt kõiki närvisüsteemiga seotud funktsioone. Loomulikult on see ka apelsinimahl, virsik, õun, võib-olla mahlade seas raske öelda, et on neid, kes ei ole rikastatud aminohapetega. Kõik need on meie keha jaoks positiivsete emotsioonide allikaks.

Trüptofaani piimatooted

Piimatoodete puudumisel on üsna raske ette kujutada head toitumist. Paljud inimesed ei pruugi sellele või sellele piimatoodetele meeldida, kuid nad ei saa mõningaid muid hõrgutisi tagasi lükata. Maitse, aga mis kõige tähtsam, see on hea ja tervislik.

Kõrge aminohapete sisaldus piimatoodetes:

juust (kõvad sordid);
töödeldud juust;
kodujuust;
kefiir;
piim;
ryazhenka;
seerum...

Te saate piimatooted kindlalt osta, tal on palju trüptofaani.

Köögiviljad aminohapetega

Köögiviljad, nagu puuviljad, on meie immuunsuse, keha ja arengu seisukohalt väga olulised. Väga oluline on kasutada värskeid köögivilju, eriti talvel, kui organism vajab vitamiseerimist.

Köögiviljad kõrge aminohapete sisaldusega:

Loomulikult on rohelus lihtsalt inimese jaoks vajalik ja sisaldab ka trüptofaani.

Ära unusta, et igas olukorras on kõige tähtsam süüa. Lõppude lõpuks, brute force on alati halvem kui puudus, seda põhimõtet saab ohutult seostada trüptofaaniga.

Pea meeles, et suur aminohapete kogus veres võib keha kahjustada. Kõik peaks olema tasakaalus.

Meie närvisüsteem on väga habras laev, mis võib igal sekundil puruneda! Sellepärast peaksite oma tervist väga hoolikalt ravima.

Tänan teid huvi eest kõige olulisemate ja huvitavamate punktide pärast tervise osas. Muidugi mitte. Lase oma elul täita vaid positiivseid hetki!

Millised toidud sisaldavad trüptofaani, metioniini, türosiini ja lüsiini?

Kõik looduslik toit toidab meie keha paljude kasulike vitamiinide, samuti makro- ja mikroelementidega. Selles artiklis tahan rääkida, millised tooted sisaldavad trüptofaani, metioniini ja lüsiini, samuti türosiini.

Terminoloogia

Esialgu peame tegelema käesolevas artiklis kasutatavate mõistetega ja mõistetega.

Trüptofaan. Seda nimetatakse ka rahva hormooniks. Niisiis on see oluline aminohape, mida inimkeha ei suuda sünteesida. Seepärast on oluline, et see saadakse väljastpoolt, erinevatest toitudest.
Metioniin. See on ka aminohape, kuid see mõjutab peamiselt keha kudesid.
Türosiin. Teine aminohape. Tema osaleb meeleolu reguleerimises. Selle puudus võib põhjustada depressiivset seisundit.
Lüsiin. Arstide sõnul on see ka üks kaheksast tähtsamast ja hädavajalikust aminohappest, mida kahjuks inimkeha ei sünteesinud. See on otseselt seotud närvisüsteemiga.

Mis on nii kasulik trüptofaan?

Enne kui selgitada, millised tooted sisaldavad trüptofaani, peate mõistma, mis teeb selle nii kasulikuks ja miks seda vajate:

See on asendamatu PP vitamiini sünteesil.
See on loomulik antidepressant, mis võitleb halva tuju vastu.
Aitab sünteesida kehas olulisi hormone.
See on otseselt seotud serotoniini moodustumisega, st. hormooni õnne.

Sel juhul ei ole selle tarbimise päevane annus nii suur ja ainult 1 gramm. Samuti on oluline teada, et selle puudumine organismis võib viia nii kroonilise südamehaiguse kui ka veresoonte tekkeni.

Trüptofaani allikad

Millised toidud sisaldavad trüptofaani ja mida inimene peab õnnelikuks tundma? Enamasti leidub see aminohape lihas, piimatoodetes ja mitmesugustes pähklites.

Siiski saate aru saada ja veelgi olulisemalt, millised tooted sisaldavad trüptofaani. Allpool on esitatud selle mikroelemendi peamiste allikate tabel.

Need on vaadeldava aminohappe peamised allikad. Millised teised tooted sisaldavad trüptofaani, kuid väiksemad kogused? Niisiis on need oder ja pärl oder, nisuleib, praetud kartulid, keedetud riis, kuivatatud aprikoosid, peet, kapsas, porgand, banaan, granaatõuna, vaarikad, mesi, arbuus, õunad, pirnid, jõhvikad, ananassid jne.

Samuti on väga oluline iga inimese kehale aminohape türosiin. See on vajalik ka hea tuju saavutamiseks. Lisaks aitab see element vältida depressiooni.

Teine oluline omadus on see, et see aitab sünteesida kilpnäärme kõige olulisemaid hormone. Lisaks sellele on türosiinil allergiavastane toime, aitab reguleerida survet ja vähendab ka söögiisu.

Selle aminohappe puudumine võib põhjustada kehatemperatuuri langust ning vererõhku, põhjustab sageli rahutute jalgade sündroomi.

Türosiini sisaldavad tooted

Oluline on märkida, et seda aminohapet saab sünteesida inimkehas. Siiski vajab see fenüülalaniini. Samal ajal saab seda väljastpoolt ka toidust. Sel juhul peaksite eelistama piimatooteid, samuti seesami, kõrvitsaseeme, banaane, avokaadot ja mandleid.

On huvitav teada, millised tooted sisaldavad trüptofaani ja türosiini? Niisiis, see on enamasti maapähklid ja banaanid.

Mis on kasulik metioniin

Olles lugenud aminohapet, nagu trüptofaan (milles sisalduvad tooted ja millised eelised organismile pakub), tuleb rääkida ka metioniinist.

Niisiis suurendab see mikroelement erinevate fosfolipiidide sünteesi, mis on olulised kolesterooli taseme langetamiseks inimese veres.

Lisaks aitab metioniin vähendada rasvasisaldust maksas ja avaldab ka soodsat mõju meeleolule (depressiooni pärssimine).

Millistel toodetel on metioniin

On oluline märkida, et metioniini ei saa inimkehas sünteesida. Seega on väga oluline saada see toidust, mida inimene tarbib.

Sellisel juhul tuleks eelistada järgmisi toiduaineid: kana ja veiseliha, veiseliha ja tursakala. Üsna palju on see munades ja juustus, samuti teatud teraviljades (tatar, hirss, riisi kaerahelbed jne).

). Piima, piimatoodete, leiva ja kaunviljade puhul on see väga väike.

Mis on kasulik lüsiin

Olles aru saanud, millised tooted sisaldavad trüptofaani, peate eraldi rääkima sellisest aminohappest nagu lüsiin. Lõppude lõpuks on see kasulik ka inimkehale. Seega on see aminohape peaaegu kõikide valkude komponent.

See on hädavajalik kudede taastumiseks ja kasvuks, samuti hormoonide, ensüümide ja antikehade sünteesiks. Lisaks on oluline selgitada, et sellel happel võib olla viirusevastane toime, eriti kui tegemist on viirusnakkuste ja herpesega.

Teine lüsiin aitab säilitada nõutava energia taseme ja säilitab terve südame.

Kui kehas on selle mikroelemendi puudus, mõjutab see oluliselt valgu sünteesi. Esineb väsimust, väsimust, kasvu aeglustumist, kehakaalu vähenemist. Samuti vähendab inimene kontsentratsiooni, närvilisus, ärrituvus. See mõjutab ka reproduktiivsüsteemi.

Millised tooted on lüsiin

Uurisime aminohappeid, nagu metioniin, türosiin ja trüptofaan. Mis tooted sisaldavad lüsiini - see on ka see, mida te ka vajate. Jällegi tuleb meeles pidada, et seda elementi ei sünteesita inimkehas.

Sellepärast on lihtsalt vaja seda väljastpoolt vastu võtta. Selleks saate süüa järgmisi toiduaineid: piim, liha, kala. Väikeses koguses on see aminohape nisu, rukis, kaunviljad, pähklid, samuti köögiviljad ja puuviljad.

Väga kasulik on võtta lüsiini koos arginiiniga (see suurendab oluliselt selle toimet). Sellisel juhul paraneb immuunsüsteem oluliselt ja inimene võitleb edukalt erinevate viirushaiguste vastu.

Lüsiin kombinatsioonis C-vitamiiniga on lihtsalt vajalik vähihaigetele, aga ka mitmesugustele kardiovaskulaarsetele patoloogiatele.

Toidud kõrge trüptofaaniga

Aminohapped on valkude ehituskivid, mis soodustavad aju ja aju biokeemiliste signaalide neurotransmissiooni. Üks olulisi aminohappeid, mida organism kasutab valkude sünteesimiseks, on tuntud kui trüptofaan.

Trüptofaan on serotoniini (5-HTP), aju hormoonide eelkäija.

Kui inimene sööb sellises essentsiaalses aminohappes kõrget toitu, tõuseb tema kehas serotoniini tase, kuid kui ta suitsetab, joob alkoholi ja suhkrut sisaldavaid toiduaineid või tal on ebanormaalselt madal veresuhkru tase, siis trüptofaani konversioon serotoniiniks peatub. Trüptofaani nõuetekohane muundamine niatsiiniks ja serotoniiniks nõuab B6-vitamiinirikkaid toite.

Neid aminohappeid sisaldavate toodete kasutamine organismis põhjustab ka selle muutumist maksas B3-vitamiiniks (niatsiin). Trüptofaani konversioon niatsiiniks tasakaalustab selle vitamiini taset veres ja aitab vähendada kolesterooli ning parandada vereringet ja mälu.

Trüptofaani rikkalik toit

Trüptofaani rikkad toidud aitavad reguleerida unerežiimi, söögiisu ja meeleolu. Seetõttu kasutatakse trüptofaani mitmesuguste vaimse seisundi, nagu depressioon, ärevus ja unetus, raviks.

On teada, et teatud toodete kasutamine muudab inimese lõdvestunuks, rahulikuks ja mõnikord uniseks. Näiteks tunnevad mõned inimesed pärast röstitud kalkunite söömist väsimust.

See on tingitud asjaolust, et Türgi on trüptofaanirikas liha.

Piimatooted ja juust

Piima joomine öösel enne magamaminekut on suurepärane idee. Piimas sisalduv trüptofaan soodustab magamist. Sojapiim ja jogurt on samuti head trüptofaani allikad.

Teine trüptofaanirikas toode on juust, mis võib olla osa igapäevastest toitudest.

Võite kasutada erinevaid tüüpe, nagu omatehtud pehme juust, cheddari töödeldud juust, gruyere juust, tofu jne.

Mitmesugused lahja ja punase liha liigid on rikkalikud trüptofaanis, nagu näiteks veiseliha, lambaliha, hirved, kana viled, vasika maks ja kalkuni sarv.

Puuviljad

Banaanid, maasikad, õunad, apelsinid, mustikad, ananassid, avokaadod ja virsikud sisaldavad seda olulist aminohapet.

Pähklid

Trüptofaanirikaste pähklite näited on maapähklid, kreeka pähklid, pistaatsiapähklid, kašupähklid, mandlid ja kastanid.

On leitud, et kõrgel trüptofaani sisaldusel on tursk, tuunikala, t
sardiinid, makrell, krevetid, meribass, lõhe ja kammkarbid.

Köögiviljad

Selle aminohappe headeks allikateks on köögiviljad nagu spargel, sinep, suur kõrvits, baklažaanid, spinat, brokkoli, rohelised herned, merevetikad, kapsas, sibul, tomatid, seened, lillkapsas, kartul ja kurgid.

Kaunviljad

Maksa oad, sojaoad, tavalised oad, mung ja kikerherned on rikkalikult trüptofaani.

Seemned

Piisavalt suured kogused trüptofaani sisaldavad röstitud kõrvitsat, liblikõielisi, seesami-, lina- ja päevalilleseeme.

Teravili

Trüptofaani sisalduse suurenemine veres aitab kaasa punase ravimi kasutamisele
või pruun riis, nisu, mais, oder ja kaer.

Trüptofaani tõus

Trüptofaani puudulikkus võib põhjustada kehakaalu langust imikutel ja lastel. Kui toidu tarbimisel on selle aminohappe sisaldus madal, võib tulemuseks olla ka vitamiin B3 puudumine, mis võib viia pellagra tekkeni.

Pellagra on haigus, mis on tingitud trüptofaani metaboolse muundumise niatsiiniks häirimisest ja mida iseloomustab seedetrakti häired, erüteem ja närvi- või vaimsed haigused.

Selle põhjuseks on alatoitumine, alkoholism või muud toitumisega seotud häired.

Muuhulgas võib madal trüptofaani sisaldav dieet põhjustada serotoniini taseme langust, mis viib depressiooni, ärrituvuse, ärevuse ja halva kontsentratsiooni tekkeni.

Trüptofaani taseme tõstmiseks tuleb järgida järgmisi juhiseid:

Suurendage loetletud toiduainete tarbimist tühja kõhuga.
Konsulteerige arstiga enne trüptofaani lisandite võtmist.

Ülaltoodud tooteid tarbides vabastab keha kohe insuliini, et töödelda aminohappeid, nagu türosiin, histidiin ja leutsiin, mis konkureerivad trüptofaaniga ja takistavad selle jõudmist aju. Insuliin ei mõjuta trüptofaani, kuid võib kergesti ajusse sattuda ainult siis, kui teisi aminohappeid ravitakse insuliiniga.

Niisiis, organismis sisalduva trüptofaani taseme suurendamine selle ainega rikaste toitude toitumise kaudu suurendab niatsiini ja serotoniini loomulikku tootmist, mis omakorda parandab inimese meeleolu, reguleerib tema söögiisu, võimaldab tal lõõgastuda ja aitab ka paremini magada.

Lahtiütlemine: See artikkel on mõeldud ainult informatiivseks otstarbeks ja seda ei tohiks mingil moel asendada vastava meditsiini valdkonna spetsialisti nõuannetega.

Allikas: buzzle.com
mainlandmilk.com

Trüptofaan - sisaldus toidus | Fitness ja kulturismi

Aminohapped on struktuuriüksused, mille valgud on ehitatud. Mõned neist on sünteesitud keha poolt, teised, nn asendamatu, pärinevad toidust.

Viimane hõlmab trüptofaani (kolm), mida nimetatakse hea tuju aminohappeks.

Kui see on puudulik, on inimesel unehäired, veresooned ja süda, meeleolu vähenemine, depressioon ja alkoholisõltuvus arenevad.

Trüptofaani allikad

Täiskasvanu peaks päevas saama 1 g kolm. Nad on rikkalikud järgmistes toodetes:

punane ja must kaaviar;
sojaoad;
piim ja jogurt;
kodujuust ja juustud;
kaerahelbed;
seened;
maapähklivõi või pähklid;
kuupäevad;
banaanid;
kala ja liha;
pähklid ja pähklid;
seesami.

Trüptofaani eelised

Aminohapete omastamine eeldab magneesiumi, vitamiinide B6 ja B9 ning askorbiinhappe olemasolu. Sünteetiliste kolme vastuvõtmine ei lõpeta alati täieliku assimilatsiooniga - põhjuseks mõnede tehisliku toote struktuurimuutustele. Kui kasutatakse toidulisandeid trüptofaaniga, on soovitav lisada dieeti rohkem süsivesikuid sisaldavaid toiduaineid.

Metaboolse protsessi käigus muudetakse trüptofaan õnnhormooniks - serotoniiniks, mis annab inimesele hea lõõgastumise ja lõõgastumise;
vajalik B3-vitamiini või niatsiini, samuti kasvuhormooni sünteesiks;
aminohape võib rahustada hüperaktiivseid lapsi;
aitab normaliseerida kaalu;
leevendab inimest kroonilise väsimuse eest;
aitab naistel premenstruaalset sündroomi elada;
vähendab lööki;
aitab ületada alkoholi sõltuvust.

Trüptofaani metabolismi häired

Nende hulka kuuluvad:

K. Tad kirjeldatav haigus, milles kolm ainevahetust on häiritud selle muundumisega kinureniiniks;
Hartnapi haigus, mis avaldub pärast aminohapete transporti soolestiku kaudu;
harvaesinev geneetiline patoloogia (perekonna hüpertriptopanemia), millega kaasneb trüptofaani metabolismi ja selle eritumine uriiniga.

Liigne trüptofaan

Kolme ülejääk võib põhjustada pearinglust, iiveldust ja värinat. Aminohapete kombineerimisel SSRI-dega (selektiivsed serotoniini tagasihaarde inhibiitorid) võib tekkida nn serotoniini sündroom, mille tagajärjed võivad olla palavik, tahtmatu liikumisaktiivsus, delusiaalne seisund ja kooma.

Vähese kvaliteediga sünteetilise toote probleem

Sünteetilise kolme madala kvaliteedi vastuvõtmine viis 1989. aastal eosinofiilse müalgia tekkeni.

Seejärel võeti Ameerika Ühendriikides meetmeid, et keelata sünteetiliste kolme importimine kahjulike lisandite sisalduse tõttu riigis. Tänapäeval on toidulisandite turg turvalisem, kuna seda jälgitakse hoolikalt.

See haigus ei ole seotud aminohappega ise ja ei ole selle manustamise kõrvalmõju.